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家鄉(xiāng)的習(xí)俗作文

時(shí)間:2023-10-05 13:28:11 習(xí)俗 我要投稿

實(shí)用的家鄉(xiāng)的習(xí)俗作文8篇(必備)

  在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆?以下是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的習(xí)俗作文8篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

實(shí)用的家鄉(xiāng)的習(xí)俗作文8篇(必備)

家鄉(xiāng)的習(xí)俗作文 篇1

  百里不同風(fēng),千里不同俗,每個(gè)地方都有不同的民俗。

  我的家鄉(xiāng)在石泉,那里的山美,水美,人更美。山會(huì)在不同的季節(jié)繪制出不同的景色,水會(huì)在不同的季節(jié)向你展現(xiàn)出它不同的舞姿,人更是熱情好客,不管你們認(rèn)識(shí)與否,只要你需要幫助,他們總是會(huì)放下手里的活來(lái)幫你。最令人喜歡的不是那的環(huán)境,而是那獨(dú)特的風(fēng)俗。

  我最喜歡家鄉(xiāng)的春節(jié),家鄉(xiāng)的春節(jié)是最熱鬧的節(jié)日,也是最快樂的節(jié)日,大街小巷到到處張燈結(jié)彩,小孩子們把作業(yè)的煩惱拋到了九霄云外,在大街小巷中快樂的奔跑玩耍,大人們?cè)诩覝?zhǔn)備著年貨,街上到處是美食的`香味。

  除夕那天,天剛擦黑,幾只煙花就迫不及待的沖向天空,在天空中綻放出朵朵鮮花,除夕之夜還要守歲,所以除了很小的孩子以外,幾乎沒人睡覺,除此之外除夕還有一項(xiàng)大的活動(dòng),就是吃年夜飯,每當(dāng)此時(shí),在外奔波勞碌了一年的親人們都會(huì)回家感受家的溫暖,在吃年夜飯時(shí)如果小孩子一不小心打碎盤子,長(zhǎng)輩不但不會(huì)說(shuō)你,而且還會(huì)愿你歲歲(碎碎)平安。

  這就是家鄉(xiāng)的春節(jié),這就是家鄉(xiāng)獨(dú)特的風(fēng)俗。

家鄉(xiāng)的習(xí)俗作文 篇2

  農(nóng)歷臘月二十三這天,是春節(jié)前的一個(gè)重要的民間節(jié)日,人們稱之為“祭灶節(jié)”。這個(gè)春節(jié),我隨爸爸回老家河南有幸一起過(guò)了這個(gè)有趣的節(jié)日。路上,爸爸就神秘的告訴我,有可能會(huì)趕上過(guò)“祭灶節(jié)”?什么是“祭灶節(jié)”,那個(gè)做飯的爐子有什么好祭奠的?看著我一臉的狐疑?爸爸告訴我,傳說(shuō)灶王爺是由玉帝指派,下界監(jiān)管人間是非,為此每當(dāng)這一天到來(lái),人們敬請(qǐng)?jiān)钔鯛敵栽钐,希望用糖把灶王爺(shù)淖祓ぷ,回到天宮后不再搬弄人間是非,向玉帝多說(shuō)好話,以求來(lái)年可以五谷登豐,人人都可以吃飽肚子。以前環(huán)境十分惡劣,田地有時(shí)顆粒無(wú)收,人們都吃不飽,因此祈求上天。哈哈,看來(lái)這個(gè)灶王爺是個(gè)貪嘴的老頭。

  好不容易盼到晚上,我與父母來(lái)到灶神廟前,人們恭敬地跪在灶王爺面前,臉上展現(xiàn)出崇拜的神色,看到這一幕,我不禁感到好笑,覺得這只不過(guò)是迷信而已,只有辛苦勞作,才會(huì)有好的收獲。但為了不失禮節(jié),我趕緊隨著媽媽一起跪在灶神面前。爸爸把事先準(zhǔn)備好的公雞放入我懷里,這是一只紅公雞,看來(lái)灶王爺要騎紅馬上天了。因?yàn)閾?jù)說(shuō)雞是灶王爺升天之馬,故雞不稱雞,而稱為馬,若為紅雞即為紅馬。奶奶說(shuō)接下來(lái)就要到高潮了,為的是讓灶王爺在走的最后時(shí)刻依然對(duì)我們保留著好印象,因此專門舉行儀式,為灶王爺送行。我跪在灶王爺面前,看著爸爸斟酒叩頭,嘴里念念有詞,念完后,祭灶人高喊一聲“領(lǐng)”然后將酒澆在雞的頭上,雞在我懷里撲棱撲棱發(fā)出聲響,我驚訝的看著爸爸,爸爸微笑的說(shuō)了聲:“噢啦!”我松了口氣,將雞還給爸爸。祭完灶,爸爸給我和妹妹一人發(fā)了一塊灶糖,吃著甜甜的灶糖,望著散去的`人們,我突然想到,這并不是可笑而愚昧的迷信,而是人們對(duì)未來(lái)美好生活的向往和期待,我不該嘲笑他們。他們使用這種方式來(lái)表達(dá)自己內(nèi)心對(duì)美好未來(lái)的寄托。

  這一次我領(lǐng)略到了勞苦人民用自己那獨(dú)特的方式表示自己對(duì)來(lái)年大豐收的期待,在這無(wú)形的鼓勵(lì)下,用自己的努力讓自己的期望變成現(xiàn)實(shí)。

家鄉(xiāng)的習(xí)俗作文 篇3

  每每大年三十的夜晚,我們村里都要舉行一項(xiàng)隆重的儀式——放煙花。

  不要誤會(huì),這可不是普通的放煙花,而是全村一起放煙花。

  在大年夜的傍晚的時(shí)候,應(yīng)該是六點(diǎn)多的'樣子,全村人就要開始準(zhǔn)備煙花了,除了煙花,我們還要拿個(gè)盤子,里面放上豬肉、豆腐、米餅、油餅。食物準(zhǔn)備好后,我們還要將火紙剪成那種一條一條,連在一起,可以拉長(zhǎng)的那種東西,這是用來(lái)烤的。

  準(zhǔn)備好這些之后,我們都來(lái)到一塊平坦的地方,中間有一個(gè)坑。我們把煙花放在地上,把盤子全部放在一塊水泥地上。然后把紙剪成的東西扔進(jìn)坑里點(diǎn)燃,當(dāng)火燒到最旺的時(shí)候,我們就彎腰三拜。當(dāng)火滅時(shí),這便象征著可以開始放煙花了。

  我們?nèi)迦艘积R點(diǎn)燃煙花,大大小小的煙花在漆黑的夜空中綻放出一塊又一塊美麗的圖案。那煙花的聲音真是震耳欲聾,如果我不閉著耳朵,耳膜就會(huì)很難受。哇!那場(chǎng)面真是壯觀!把漆黑的夜空照得跟白天一樣,這時(shí)候全村人的心情都高漲起來(lái),絢麗的煙花仿佛要將黑夜吞并。

  過(guò)了一會(huì)兒,壯觀的煙花會(huì)結(jié)束了,全村人都帶著自己的盤子回家了,他們都回去吃團(tuán)圓飯了。

  在剛才壯觀的平地上,又恢復(fù)了以前的寂靜,只留下一陣陣刺鼻的火藥味……

家鄉(xiāng)的習(xí)俗作文 篇4

  自古以來(lái),中國(guó)都有非常多的傳統(tǒng)節(jié)日。像春節(jié)、中秋、國(guó)慶等等,今天,我要向大家介紹的是我們家鄉(xiāng)的一個(gè)傳統(tǒng)風(fēng)俗——賽龍舟。

  賽龍舟不僅僅是端午節(jié)的習(xí)俗,還是我們家鄉(xiāng)的習(xí)俗。至今為止,我還非常清晰地記得那一場(chǎng)激動(dòng)人心的龍舟賽。

  那是一個(gè)在別的地方看似再平凡不過(guò)的端午節(jié),在我們那,可是熱鬧翻了。那天天公也作美,把壞天氣收拾得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,把云朵排成了一個(gè)個(gè)巨大的笑臉,仿佛它們也想觀看這場(chǎng)比賽。一大早,我就被媽媽拉了起來(lái),雖說(shuō)到底還是有些不情愿,但想到馬上就要舉行的龍舟賽,心中便欣喜萬(wàn)分,毫無(wú)一絲怨念。

  我們乘車趕到賽場(chǎng)上時(shí),發(fā)現(xiàn)場(chǎng)地上的人已經(jīng)摩肩接踵,絡(luò)繹不絕了,他們?nèi)寂d奮地大聲叫著,喊著,仿佛他們的激動(dòng)是釋放不完的。我媽媽拉著我往里擠,過(guò)了好半天,才能看到完整情況:龍舟已經(jīng)準(zhǔn)備就緒了,舟上的那些選手們?nèi)繉?duì)著我們招手。此時(shí),我也按捺不住我的激動(dòng),大聲尖叫起來(lái)。

  在這里,我有必要跟你提一下,這里的龍舟真的'是各式各樣,可以說(shuō),幾乎沒有相同風(fēng)格的龍舟了:你看!這條龍舟的龍嘴里銜著一顆珍珠,仿佛珍珠就是冠軍,他們已把冠軍牢牢掌握;你再看!那條龍舟上的龍正“騰云駕霧”,仿佛一會(huì)兒比賽開始時(shí),他們就直接飛走了!……

  終于,最激動(dòng)人心的部分到來(lái)了。裁判一聲“預(yù)備”,選手們就做好準(zhǔn)備,打鼓的準(zhǔn)備打鼓,劃船的準(zhǔn)備劃船,指揮的準(zhǔn)備指揮……一切都有條不紊地進(jìn)行著!伴_始!!”裁判的聲音映入每個(gè)人的耳膜,選手們頓時(shí)如狂牛一樣:“預(yù)備,劃!”“一!二!三!四!”一句句有力的話語(yǔ),一聲聲嘹亮的口號(hào),甚至是一曲曲令人興奮不已的號(hào)子,無(wú)一不體現(xiàn)出了這些“戰(zhàn)士”們的倔強(qiáng)。他們你追上我,我又追上你,不亦樂乎。

  慢慢地,龍舟遠(yuǎn)去了,群眾們都追過(guò)去看,我也不例外,那陣陣鼓聲如驚雷一般,震撼著我。

  終于,在終點(diǎn)線,我看到有一條龍舟正極速前進(jìn)。隊(duì)員們喊著“嘿!哈!嘿!哈!”鼓聲“咚咚”地響,它風(fēng)一般地沖過(guò)了終點(diǎn)線。頓時(shí),人群中歡呼了起來(lái)。我一看,這不正是那條“騰云駕霧”的龍舟嗎?沒想到它還真“飛”過(guò)來(lái)了!

  看!這就是我們家鄉(xiāng)的習(xí)俗,賽龍舟。我現(xiàn)在還在納悶:要是我們平時(shí)也能像賽龍舟那樣團(tuán)結(jié),那么,生活中的一切問題不就迎刃而解了嗎?

家鄉(xiāng)的習(xí)俗作文 篇5

  一年一度的春節(jié)終于來(lái)了!街上熱鬧非凡,每個(gè)地方有著各自的特色。你現(xiàn)在我給大家介紹一下我們鐵沖過(guò)春節(jié)的習(xí)俗。

  每到春節(jié)的上午,家家戶戶的人都忙不過(guò)來(lái)。他們?cè)诿κ裁茨??dāng)然是在貼春聯(lián)啦!春聯(lián)都是紅紅火火的,都代表著吉祥幸福。門上貼著春聯(lián)則有春味,無(wú)論再美的房子,就在春節(jié)不貼春聯(lián),那也不顯得十分美觀。

  聽!“啪啦啪啦——”這聲音十分美妙,它唱出了春節(jié)的喜悅與熱鬧!你再仔細(xì)看,只見眼前一片紅。就像一群紅孩子在活潑亂跳。想必大家都知道它是什么了。

  每到春節(jié)的`中午,家家戶戶的人都會(huì)敬神(一般都是敬死去的親人)一般敬神都要放置三碗飯和一些菜,然而這些菜不能是被吃過(guò)的,要不然是對(duì)神的不敬。

  每到春節(jié)的下午,大家都要到墓碑前掃墓,都是懷著滿滿的孝心來(lái)看望親人

  每當(dāng)春節(jié)的傍晚,家家戶戶都有除夕守歲的習(xí)慣。守歲從年夜飯開始,這頓飯得慢慢的吃,大家邊吃邊聊家常話,老人們最遵守這個(gè)規(guī)矩了,他們一吃就吃到深夜,而我們這些孩子們則耐不了性子,就跑出去,在外面一起玩爆竹,傳來(lái)的歡笑聲把除夕推到了高潮。

  吃年夜飯時(shí),則少不了這兩樣菜:一樣是年糕,它是過(guò)年中最有代表性的食物,它也是我的最愛,因?yàn)樗芴。還有一樣是魚,“魚”和“余”的諧音一樣,是象征“吉慶多余,年年有余......”

  一時(shí)間,鐵沖的過(guò)節(jié)習(xí)俗說(shuō)也說(shuō)不完,如果你想了解更多,那歡迎你來(lái)到這里,等你來(lái)到這里時(shí),你就能親身感受到它的魅力!

家鄉(xiāng)的習(xí)俗作文 篇6

  提起我的家鄉(xiāng),是一個(gè)大省,那就是齊魯大地山東。家鄉(xiāng)的風(fēng)俗還真不少。

  這里只說(shuō)說(shuō)過(guò)年時(shí)的習(xí)俗吧,從臘月23開始就算過(guò)年了,到?jīng)]出正月還是年的說(shuō)法。到了臘月二十三,是民間“辭灶”的日子,人們稱之為“過(guò)小年”了。一家人在一起吃餃子,到了大年三十的早晨,人們開始貼春聯(lián),請(qǐng)福字。

  春節(jié)即農(nóng)歷正月初一,古代有元日、元旦、元正、元辰、元朔、三元、三朝、三正、正旦、正朔等30多種名稱。辛亥革命后,改行公歷,這天被定為春節(jié),以區(qū)別公歷新年的元旦,但一般人們?nèi)粤?xí)慣把它看作年節(jié),俗稱“過(guò)年”、“過(guò)大年”。

  舊俗春節(jié)從初一零點(diǎn)開始,山東各地一般開門前先放一掛火鞭,春節(jié)的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時(shí),要鳴放鞭炮。為驅(qū)邪惡、求吉利,有的地區(qū)燒火煮餃子要用芝麻秸,意味著新一年象芝麻開花節(jié)節(jié)高,日子越過(guò)越好。

  春節(jié)的餃子里多包有錢、棗、栗子等,吃到紅棗,意味著新一年能起早干活,勤勞致富;吃到栗子,意味著新的一年能出大力,流大汗;吃到花生米,就能長(zhǎng)命百歲;吃到錢,就能發(fā)財(cái)。不管誰(shuí)吃到其中的哪一種,大家都衷心地祝賀。如果小孩吃到了錢,家長(zhǎng)更十分高興,認(rèn)為孩子有出息,除了鼓勵(lì)以外,還要賞錢,以示祝賀。許多地方初一吃素餡餃子,取“素靜一年”之意。

  春節(jié)拜年的習(xí)俗由來(lái)已久,至今不衰。首先進(jìn)行家拜,一家人中,晚輩給長(zhǎng)輩拜年,平輩之間互相拜年;爾后進(jìn)行近拜,就是給沒出五服的長(zhǎng)輩拜年;最后是遠(yuǎn)拜,給出了五服的長(zhǎng)輩和親朋好友拜年。舊時(shí)拜年要磕頭,現(xiàn)在一般只是問好。商人拜年,除了問好外,還要互道恭喜發(fā)財(cái)。晚輩向長(zhǎng)輩拜年時(shí),長(zhǎng)輩要給壓歲錢。到了初一早晨,孩子們都在忙著數(shù)著給誰(shuí)拜年,能得到多少押歲錢。

  初一忌諱很多,各地大同小異。臨沂則初一忌掃地,忌動(dòng)針錢,忌吃葷,最忌初一打破東西,萬(wàn)一打破東西,要在打破器物之后,念吉語(yǔ)“歲歲(碎碎)平安”來(lái)破解。初一煮餃子,破了不可說(shuō)“破了”,要改說(shuō)“掙(賺)了”。

  春節(jié)的慶;顒(dòng),從初一開始,一直持續(xù)到正月十四。要擺貢品,焚香燒紙,鳴放鞭炮。接連不斷地鳴放鞭炮,十分熱鬧。祭祀時(shí),燒香叩頭,街坊鄰居也帶著香紙,到商人家祭祀財(cái)神,祝賀生意興隆,主人則以酒肴招待,表示感謝。

  串親是春節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng)。串親拜年的順序各地不一,春節(jié)串親,都要帶一些禮物。新婚女婿給岳父的禮物十分講究,一般是四色、六色、有的甚至八色、十色。四色就是酒、肉、雞、魚。此外,香煙、糖塊必不可少,但不算一色。雞要帶兩只,鯉魚要帶兩條,各色禮物,均要雙數(shù),切忌單數(shù)。新婚夫婦串親一般都在雙日,意為成雙成對(duì),大吉大利。

  春節(jié)期間開展娛樂活動(dòng),在山東民間極為普遍。秧歌、龍燈、獅子舞、跑旱船、武術(shù)表演等形式多樣。柳琴、大鼓、評(píng)書等地方戲表演,有賣木璇玩具、賣花炮、賣花鼓、捏泥人、賣泥哨的',賣油炸糕、爆米花、糖葫蘆、芝麻棒的等諸種攤販。

  我愛家鄉(xiāng)的習(xí)俗,更愛我的家鄉(xiāng)以及勤勞純樸的父老鄉(xiāng)親。

家鄉(xiāng)的習(xí)俗作文 篇7

  哦!過(guò)年嘍!你猜我為什么這么高興,因?yàn)榻裉焓浅Π。?/p>

  我高興地拿出火箭炮,迫不及待地點(diǎn)燃,只聽見砰的一聲,炮立刻消失的無(wú)影無(wú)蹤,正當(dāng)我疑惑不解時(shí),突然頭頂上噼噼啪啪的嚇我一大跳。。≡瓉(lái)是鞭炮。√擉@一場(chǎng)!終于到激動(dòng)人心的時(shí)刻了,只見哥哥拿出一個(gè)大三角,用打火機(jī)一點(diǎn),那大三角噴出了五顏六色的火星,正當(dāng)我們以為它快熄滅時(shí),突然,天空又出現(xiàn)了五彩斑斕的煙花。哇!好美啊!姐姐不禁叫了起來(lái)。

  你們知道這天為什么叫除夕嗎?而且還要放炮嗎?讓我來(lái)告訴你們吧!從前,山上有個(gè)怪物,叫做夕,夕無(wú)惡不作,每到新年的前夕,就下山吃動(dòng)物吃人,誰(shuí)見了它都嚇的魂飛魄散,人們恨之入骨,卻又無(wú)能為力。后來(lái),有個(gè)神仙告訴人們嚇跑夕的方法。第二年,當(dāng)夕再下山時(shí),突然發(fā)現(xiàn)大量的火光,夕驚慌失措,這時(shí),到處都響起了爆竹聲,夕更是驚恐萬(wàn)狀,立刻拔腿逃跑,從此,夕再也沒有來(lái)害人了。

  當(dāng)然,我的'家鄉(xiāng)過(guò)年還有很多習(xí)俗,比如吃餃子,餃子里包硬幣,吃到的就代表新的一年里幸運(yùn);還拜年,每拜一次年,我立刻就變成了大富翁;還有吃團(tuán)圓飯。

  春節(jié),代表著新的一年的到來(lái),也包含著炎黃子孫濃濃的情感。

  客家人的春節(jié)習(xí)俗_六年級(jí)下冊(cè)語(yǔ)文第二單元

  爸爸說(shuō),我們是客家人,多多少少也知道一些客家過(guò)年的習(xí)俗。

  過(guò)年的時(shí)候,老家村里的鄉(xiāng)親會(huì)聚在一個(gè)廟堂里,祈求新的一年里眾人平安的話語(yǔ)。

  在老家過(guò)年,是我感到最好玩的時(shí)候了?粗蠹覉F(tuán)聚在一起,就覺得很開心,大家在煙霧環(huán)繞的廟堂里,聽著長(zhǎng)輩們祈求平安的聲音,看著廟堂的昏暗光線,有種讓人昏昏欲睡的感覺。上完香后,準(zhǔn)備放鞭炮的時(shí)候,我趕緊捂上耳朵,跟一群小孩跑出廟堂,準(zhǔn)備看放鞭炮。大人們把鞭炮鋪好后,大伯拿起火機(jī),往點(diǎn)火線上一點(diǎn),不一會(huì),漫天都是一片紅紅的顏色,鞭炮噼里啪啦的聲音在耳邊響起。

  鞭炮放完后,一些膽大的孩子,回家拿了香,等鞭炮上的煙散了,就在其中尋覓沒有點(diǎn)完的鞭炮,拿著香觸碰了引線,也來(lái)不及看到底有沒有點(diǎn)著就跳開背過(guò)去,聽著后面一聲爆響,真是驚心動(dòng)魄啊。

  過(guò)年時(shí)去別人家串門總是很讓人高興的,叔公叔婆一個(gè)個(gè)叫著,紅包那個(gè)多呀,收的我那個(gè)心花怒放啊。

  過(guò)年的放煙花也總是讓人興奮的,放一種叫沖天炮的煙花時(shí)只有我一個(gè)人把它們插在沙堆上玩,我一個(gè)人點(diǎn)火速度不夠快跑去找哥哥姐姐他們一起點(diǎn),但是他們都不敢,玩完煙花后他們還一個(gè)勁地夸我膽子大。

  過(guò)年的飯菜豐盛得能讓人口水流成河,桌上可謂是山珍海味樣樣俱全呢,五彩繽紛,色香味俱全,在這里呆上幾天,吃上幾天就胖了好幾圈。

  關(guān)于客家過(guò)年的習(xí)俗其實(shí)還有很多,在這里就不一一提出了,如果想了解,就自己去親身體驗(yàn)一下吧。

家鄉(xiāng)的習(xí)俗作文 篇8

  我的家鄉(xiāng)是一個(gè)不大不小的城鎮(zhèn),就坐落在一個(gè)群山環(huán)抱的水島邊。這兒一年四季都是那樣風(fēng)景如畫,而那濃郁的家鄉(xiāng)風(fēng)味,也如一顆閃耀的星星,永遠(yuǎn)亮著,亮在家鄉(xiāng)人的心中。

  要提到我們這兒的名小吃,很多人都會(huì)脫口而出“臭豆腐”、”小籠包“什么的,而我最鐘愛的小吃卻是家鄉(xiāng)的燒烤。

  當(dāng)夜幕降臨的時(shí)候,廣場(chǎng)上開始跳起了歡快的舞蹈,一架架四輪的小推車也出來(lái)了,一輛接著一輛,上面擺滿了早已用竹簽子串好的新鮮食物,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望過(guò)去真是琳瑯滿目,花花綠綠的樣子讓出來(lái)散步的人都驚喜無(wú)比。什么骨肉相連、雞中翅、還有串得整整齊齊的藕片、茄子,看看那白色的藕片,洗得干干凈凈,在霓虹燈的照耀下反射出澄亮的光澤,讓人忍不住要咬一口。

  我們這兒的燒烤,有點(diǎn)兒像人們口中所說(shuō)的烤串一樣,而且種類豐富,還有一大好處是絕對(duì)不用擔(dān)心食品安全,因?yàn)榘。@種專門做小燒烤的小推車都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格考證的,每一種食物都是現(xiàn)取現(xiàn)串好的,全都分門別類規(guī)規(guī)整整地?cái)[放在一個(gè)個(gè)瓷盤里,絕對(duì)不作假;燒烤用的火爐子呢,也要經(jīng)過(guò)換煤炭等復(fù)雜的工序。我最愛在盛夏的晚上,挽著姐姐的手走到廣場(chǎng)上來(lái),找尋著我最熟悉的那個(gè)燒烤叔叔的影子。

  啊,找到了,劉叔叔,他做燒烤這一行有十年了,絕對(duì)是不折不扣的老字號(hào)。誰(shuí)知道,我們還沒靠近燒烤攤,那兒的燒烤師傅都笑呵呵地吆喝起來(lái)了:“小朋友,吃燒烤啊,來(lái)我們這兒,天上飛的,地上爬的,水里游的……包你吃得好!”“小朋友,阿姨這小攤才是最正宗的燒烤,麻辣鮮香,妙不可言哩!”我還是走向了劉叔叔的燒烤攤,挑了幾塊年糕、魔芋和雞翅,劉叔叔麻利地打開火爐子,隨著那藍(lán)色的小火苗跳著舞蹈,劉叔叔擺開大廚的架勢(shì),一只手嫻熟地翻著燒烤,另一只手拿起一旁的好些塑料瓶,動(dòng)作迅速地撒上鹽、味精、孜然、花椒粉等作料,再翻過(guò)另一面,上上下下地?cái)[動(dòng)起來(lái),好不歡樂!瞧那燒烤上的一串串小年糕,白色的小臉兒被烤紅了,那嬌嫩的皮膚也變得皮開肉綻,那土豆呢,更像是搖搖晃晃地跳起了霹靂舞……幾分鐘過(guò)后,美味的燒烤出爐了,我和姐姐坐在河邊,一邊滿嘴流油地吃著帶勁的燒烤串兒,一邊欣賞河面的景色,那感覺真是勝似人間天堂!

  說(shuō)了熟悉的`燒烤,再來(lái)瞅瞅我們家鄉(xiāng)的一絕——米線吧!

  家鄉(xiāng)的米線雖然不如云南的過(guò)橋米線那樣名揚(yáng)海內(nèi)外,但其制作的工序卻也是十分謹(jǐn)慎。就拿我們樓下那家老牌店來(lái)說(shuō)吧,店面不大,專做早餐米線,里面有好些個(gè)服務(wù)員,每天天不亮就開始忙活了,洗菜的洗菜,煮米線的煮米線,燒雞湯的燒雞湯……我曾觀察過(guò),煮米線的火候不能太大,否則米線會(huì)斷裂,但也不能太小,不然就達(dá)不到那種技藝,總之,得用一種十分勁道的文火煮上十幾分鐘,然后出鍋,又進(jìn)行一次烹煮,在里面撒上蔥花、牛肉,最后再淋上一瓢熱騰騰香噴噴的雞湯,米線就出爐了,大家爭(zhēng)先恐后地品嘗著美味的米線,時(shí)不時(shí)地咂咂嘴吧,意猶未盡的樣子!

  啊,這就是我們家鄉(xiāng)的風(fēng)味,它樸實(shí)無(wú)華,卻滋潤(rùn)了一代又一代人的心田……

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