包餃子的樂趣作文
導語:自己包的餃子吃起來特別香,“丑八怪”的味道也還不錯呢!通過這一次包餃子,我悟到了一個道理,就是做事不要心急,只要沉下心來,用心學,沒有學不會的。接下來小編整理了包餃子的樂趣作文,文章希望大家喜歡!
包餃子的樂趣作文
今天,姨媽來我家做客,媽媽準備包青菜肉餃招待她。我躍躍欲試,也想學包餃子。餃子好吃但工序復雜,所以我們?nèi)朔止ず献鳎河晌叶绮损W,媽媽和餡,姨媽揉面搟皮。
頭一次切菜,沒想到刀這么沉,剁一會兒我的手就酸痛了。不過為了美味的餃子,堅持!終于把青菜剁得很細了,媽媽擰掉菜汁開始和餡。先加入兩個雞蛋、糖、鹽和少許油等調(diào)味品后,開始順時針攪拌,直到肉和菜完全粘在一起,她才說了聲好。
姨媽的工程最浩大。揉面是個技術(shù)活兒,要把面團揉出韌勁才能搟皮。用一根搟面杖搟、推,再用手翻,在皮上撒點山芋粉,再推。好半天一張輕薄的皮子才能搟好。開始切餃皮,姨媽動作嫻熟,不一會兒一張張餃皮便像小山包一樣堆在桌上。
終于開始包餃子了!媽媽拿起一張餃皮攤在手心,再放上餡,把餃皮對折兩頭捏緊。在我的央求下,媽媽手把手地教我:餡不能太多,不然皮會撐破。結(jié)果我包的餃子不是露餡就是呲牙裂嘴。不過我在不斷摸索中終于找到感覺,瞧,我包的餃子也排成長龍呢。
在我的焦急等待中,媽媽端上熱氣騰騰的餃子,吃著自己包的餃子,真香!
包餃子的樂趣作文
大年三十的晚上,全家人聚在一起包餃子,我也參加了進去。
媽媽要我到廚房洗干凈手,然后用布擦干凈手,再把我拉出廚房,讓我坐下來。媽媽慢條斯理地對我說了關于包餃子的技巧。我認真聽完以后,迫不及待地拿起一塊餃子皮,搓了一下面粉,放在手掌中間,接著,用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央,最后用手把餃子皮的邊緣捏緊,可是卻露了餡。當時我真想放棄,可是又想起一句名言:世上無難事,只要肯攀登。于是,我急忙問媽媽怎樣做,媽媽摸摸我的頭,說:龍飛,只要你認真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的。媽媽的鼓勵給了我信心。
媽媽拿起一塊餃子皮,要我模仿著她來做,我連續(xù)做了三次,終于做好了。雖然做得沒有媽媽的好看,但我總算學會了包餃子,F(xiàn)在包餃子對于我來說是一件非常容易的事,我會更加努力,爭取做得更好。
我不僅學會了包餃子了人要,也懂得從小事做起,不要遇到一點困難就放棄了。在做每一件事都要認真,這樣無論什么事都能做。
包餃子的樂趣作文
今天,爸爸媽媽要包餃子,我聽了決定也學一學。
爸爸和好了面,媽媽調(diào)好了餡,我們就開始包餃子了。剛開始,我看著媽媽包了一個,覺得也不太難嘛。我學著媽媽的樣子拿起皮,把餡放在皮的中間,捏了幾下,滿以為自己包得還行,但一放下看,自己包的餃子簡直是一攤爛泥,不但站不起來,餃子外面還有許多餡。
這下我不敢大意了,吸取上次的教訓,又包第二個餃子。這次我沒捏緊,露出了一個洞,媽媽一揭就揭開了。媽媽告訴我不要捏得太往里,要捏緊邊,不讓餡露出來。這真應了那句話:“看著容易做起來難”。
媽媽看出我有些泄氣,就鼓勵我不要灰心,一定能學會包餃子的。我又重新鼓起勇氣,邊看媽媽示范邊小心翼翼地包。這次還行,雖說又慢又不像媽媽包得那樣好,但起碼有點像餃子了,就這一點成績我也挺美的。
接下來,我又包了幾個餃子,進步不算太大。有的`餃子癟著肚子,有的餃子挺著將軍肚,有的餃子里外發(fā)燒……看著自己的“作品”一個個奇形怪狀,我和爸爸媽媽都笑了。
晚餐時,我吃了自己包的餃子,感覺格外的香。是呀,自己的勞動果實才是最甜美的。
今后,我要多做些家務,多學些本領,減輕媽媽的負擔,做一個勤勞快樂的孩子。
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