包餃子小學(xué)作文800字
導(dǎo)語(yǔ)：“媽媽，你包的餃子真漂亮！”看著月牙似的餃子，我忍不住嘖嘖贊嘆。接下來小編整理了包餃子小學(xué)作文800字，文章希望大家喜歡！
包餃子小學(xué)作文800字
7月14日是放暑假以來的第二個(gè)星期二，夏天里最酷熱的三伏天到了，俗話說的好：“頭伏餃子，二伏面，三伏包子就大蒜�！�
今天是一伏，應(yīng)該吃餃子，于是我和爸爸、媽媽商量好了吃三鮮餡的餃子。便分配好了任務(wù)，媽媽買肉餡，爸爸買蝦、木耳和韭菜，我在家里和面。爸爸、媽媽都走了，我一個(gè)人在家里和面，我先把面粉盛到了一個(gè)大盆里，我不管三七二十一接了兩大碗水放在了盆里面，用手和呀和，和呀和，發(fā)現(xiàn)面里放的水多了，五個(gè)手指粘在一起，分不開瓣，我用另一只手去擄，可另一只手也被沾的牢牢的。急的我像熱鍋上的小螞蟻————團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，大汗直流。我心想：這可真是三伏天呀！哎！是誰(shuí)發(fā)明的吃餃子？好麻煩。突然，我靈機(jī)一動(dòng)，如果再加一些干面粉會(huì)不會(huì)好一點(diǎn)？于是，我又放了一些干面粉進(jìn)去，和著和著，媽媽回來了，摸了摸面，硬硬的，媽媽說：“軟面餃子，硬面湯，包餃子要用溫水和面�！蔽一腥淮笪�，說：“哎呀，可真是油梭子發(fā)白——短煉（練）�！�
下一部就是和餡，爸爸買回了蝦、韭菜和木耳，我先抓了一大把木耳，放在了一個(gè)盆里面，倒上開水蓋上蓋。爸爸包蝦，媽媽讓我摘韭菜，我把韭菜根上的泥弄掉，把葉尖上的黃葉揪下去，可卻覺得好像越摘越多似的，一根根韭菜似乎比頭發(fā)還細(xì)，我哭的心事都有。我自言自語(yǔ)：“包個(gè)餃子這么費(fèi)事�！蔽野丫虏讼春�，爸爸說：“把韭菜控一控，要不然水份太多，用帶水的韭菜和餡會(huì)沙湯的'�！蔽肄D(zhuǎn)身去拿木耳，一開蓋嚇了我一跳，“爸爸，快過來，木耳怎么變成這么多了，難道它會(huì)變戲法嗎？”爸爸笑著說：“木耳放一點(diǎn)，就可以發(fā)很多�！比怵W和好了，萬事俱備，只欠東風(fēng)了——包餃子。
我們?nèi)齻�(gè)人分了工，我搟面皮，爸爸、媽媽包餃子，我先把面搓成長(zhǎng)條，又把面揪成小團(tuán)，用手團(tuán)圓，用掌心一壓，壓扁，在用搟面杖檊。第一個(gè)皮粘在了板子上，第二個(gè)又裹在了搟面杖上，第三個(gè)又弄了一個(gè)大洞……我看著爸爸、媽媽正在可憐巴巴地等待著我搟的皮。媽媽終于忍不住了，說：“沾一點(diǎn)干面。”沾完干面果然好多了，可是形狀一點(diǎn)都不好看，有長(zhǎng)的、方的、短的、大的、小的，扁的、鼓的……就是沒有圓的。爸爸卻在一旁說風(fēng)涼話：“瞧你搟的跟大鞋底子似的，哈哈……”我一聽非常生氣，扔下了搟面杖，走進(jìn)了客廳，坐在了沙發(fā)上，心想：我弄得不好，你們?nèi)グ�！這時(shí)媽媽走了過來說：“失敗是成功之母，這個(gè)沒有誰(shuí)不學(xué)就會(huì)的，過來媽媽教你�！蔽矣只氐搅藦N房，媽媽說：“不要朝一個(gè)方向搟，面片要不斷地轉(zhuǎn)圈，一邊轉(zhuǎn)一邊搟�！蔽以嚵艘幌�，真靈，一個(gè)圓圓的餃子皮成功地?fù){出來了。
我又試著包了兩個(gè)餃子，爸爸、媽媽手把手教我，當(dāng)那熱乎乎的餃子端上來時(shí)，我心情無比高興，自己包的餃子就是香，沒想到小小的餃子包起來競(jìng)有這么不容易！
這就是暑假中一件有意義的事。它給我的啟發(fā)是：生活處處皆學(xué)問。
包餃子小學(xué)作文800字
今天，外公買回了一些肉、香菇和韭菜，準(zhǔn)備包餃子。我心血來潮，也想學(xué)著包餃子，外公一口答應(yīng)了。
先是剁肉餡。別看外公73歲了，可剁起肉來非常有精神。你聽，“咚咚咚……”就像演奏一首高亢的進(jìn)行曲。我看了心癢癢的，把刀從外公手里一把搶過來。哇，沉甸甸的，不輕松呀！我剛剁了幾下就氣喘吁吁，手都麻了。我剁肉的聲音就像一個(gè)巨人邁著沉重的腳步，低沉緩慢。
太累了，到外婆這邊瞧瞧。咦，外婆在干啥？原來外婆在和面啊！我心想：不就是玩大的“橡皮泥”嗎？這我行！我興奮地對(duì)外婆說：“讓我來吧，這可是我的拿手好戲�！焙兔婵雌饋砣菀�，就像捏橡皮泥，不過，做起來可沒那么簡(jiǎn)單。因?yàn)橛袝r(shí)它濕了，就要多放面粉，但如果放多了，又太干，粘不住。這個(gè)面團(tuán)像是成心與我作對(duì)，把我急得直跺腳。這時(shí)，外婆過來教我。她說：“如果濕了，用勺子舀一勺面粉，一點(diǎn)點(diǎn)地加，掌握好份量�！蔽野凑胀馄诺姆椒ㄗ�，果然好多了。別看面粉團(tuán)軟乎乎的，揉起來真費(fèi)勁。
接下來要搟餃子皮了。外公正好剁完肉，拿出兩根搟面杖。我眼疾手快，搶了一根小的，直嚷嚷著讓他教我搟面皮。外公搟出來的面皮圓圓滿滿，像個(gè)小太陽(yáng)。而我搟的卻坑坑洼洼，像一塊小破布。我有些泄氣了，怎么什么都做不好？媽媽在一旁打趣道：“你可是我們家的餃子王，一口氣能吃20個(gè)餃子。吃餃子這么厲害，做餃子可不能服輸喲！”“那是當(dāng)然！”我驕傲地昂昂頭。我靜下心，按照外公教的方法，先把一個(gè)小面團(tuán)搓圓，用手按扁，接著從面團(tuán)中央往四周搟，注意厚薄均勻，邊搟邊轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮。這樣，來來回回操作幾次，一個(gè)像模像樣的面皮就在我手中誕生了。我興奮得哼起了小曲。
“包餃子啦，包餃子啦！”媽媽張羅出空位，向大家發(fā)出了號(hào)召。我憋足了勁，暗暗地觀察外公包餃子的過程，心中一陣竊喜：這回我可是先偷學(xué)再操作，應(yīng)該沒問題了吧！一個(gè)、二個(gè)、三個(gè)、四個(gè)……大家的作品一一呈現(xiàn)在桌上。外公包的餃子像金元寶，飽滿、挺立。外婆、媽媽包的像一只只小船，也還周正。而我包的像被霜打的茄子般，無精打采，全都蔫了，有的還撐破了肚皮，破了相。這是怎么回事？我是按外公的步驟做的呀！真是看事容易做事難�？次夷强蓱z樣，外公趕緊過來手把手地教我。先把一團(tuán)不大不小的肉餡放在餃子皮中央，再把皮對(duì)折，蘸點(diǎn)水在皮邊上。兩只手收攏把面皮兩端向中間捏緊，操作過程中要把握好力度。掌握了要點(diǎn)，我反復(fù)操作。真的是熟能生巧，越做越順。哈哈，我包的餃子終于也昂首挺胸，漂漂亮亮了！
今天的餃子我吃得特別香。因?yàn)槲野褲鉂獾挠H情，成長(zhǎng)的快樂都包在其中。大家夸我真棒！
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