我學包餃子七年級作文400字
導語:餃子,是中國傳統(tǒng)食物。餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,是我國南陽鄧州人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。下面小編給大家?guī)砦覍W包餃子七年級作文400字,歡迎閱讀,希望對你們有所幫助!
我學包餃子七年級作文400字1
我從小就喜歡吃餃子,記得第一次包餃子是在去年的除夕節(jié)。
那天早晨,媽媽早早地準備了包餃子所需要的材料,分別有:圓形的餃子皮、肉、韭菜和花生米。接著,奶奶和媽媽又一起把肉、韭菜洗干凈,并把肉和韭菜剁碎,放好佐料,做成餃子餡。
一切準備完畢后,開始包餃子了。我學著奶奶的樣子把餃子皮放在自己的手掌心里,然后再把餡放到餃子皮的中心,將餃子皮對折,再用自己的拇指和食指把餃子皮沒有餡的.地方層疊起來,用手捏緊?墒,我剛把這邊的口封住,那邊的餡又鼓出來了,心里一急,捏來捏去,最后還把餃子皮捏破了一個洞。我只好無可奈何地把我包的餃子放在一個空盤子上。我看來看去,發(fā)覺我包的餃子不像餃子,反而更像包子。可奶奶包的餃子大小差不多,而且還很好看呢!奶奶看見了,趕忙說道:“沒關系的,再來。”又說:“包餃子的時候要有耐心,不能心急,重要的一點就是餡不要放得太多,捏的時候用力一定要均勻!蔽荫R上包第二個餃子。這一次,我吸取第一次的教訓,少放了一點餡,然后又小心翼翼地捏,生怕捏破了。果然,包得好多了,餡沒有往外鼓,樣子也比較像餃子。我的心里又多了一份信心。就這樣,我又包了許多餃子,而且包得一個比一個好哩!我高興極了。
今天,我學會了一個新的手藝——包餃子,我的心中好愉快呀!
我學包餃子七年級作文400字2
一個星期天的下午,我見外婆正在拌餃子餡,不禁心里癢癢的,要和外婆學學包餃子。
我們準備好餡和皮,就開始包餃子。
我把一張皮攤在手心里,又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點水,涂在皮的四周……前面的步驟我學得很不錯,可要開始捏花紋時,我就怎么也學不會了。如果把兩層皮一起捏,捏出的餃子既不好看又立不正;如果只把一層皮往后捏,捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正,可沒辦法,餃子就是不跟我做朋友,老跟我反著來。
后來外婆告訴我,水不能沾得太多,沾得太多會把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看,我們要在捏最后一折時需稍稍彎出一個拱形,這樣就可以達到要求啦……
聽了外婆的解說,我恍然大悟,于是就按照外婆說的去做,包的餃子果然是“十全十美”。接著,我就照這樣又包起餃子來,包得一個比一個有進步。外婆見了,夸獎道:“你這丫頭一下開竅了,包得比外婆還要好呢!”我聽了心里美滋滋的。
晚餐時,我吃著自己包的餃子,感到無比溫馨,無比好吃。我認為,那是我吃過的最好吃的餃子。
包餃子不但能讓你變得心靈手巧,而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。
我學包餃子七年級作文400字3
童年的故事就像一個個精美的盒子,而有那么一只盒子使我終生難忘。
那個星期天,我看媽媽在包餃子,就跑過去問:“媽媽,我可以包嗎?”“可以。”媽媽答應了。接著,她給我說了包餃子的要領?晌覅s把媽媽的話當做耳邊風,巴不得快點學會包餃子。
我先把餃子皮放在手心里,再用勺子打滿滿一勺肉餡,放在皮中央,接著在皮的外圈抹上水,最后把兩端一合,兩手使勁一捏。誰知肉餡寶寶這么不聽話,已經伸出腦袋好奇地張望這個世界了。我趕緊“急救”,還是沒有堵住“漏洞”。我苦惱地一屁股坐在椅子上,心想:這該如何是好?早知道就不把媽媽的話當成耳邊風了,現在倒好,不會包了吧!
這時,媽媽似乎摸透了我的心思,走過來對我說:“婧揚,做事不能半途而廢呀!來,我教你。”聽了媽媽的話,我又重新振作起來。這次,我認真地聽這媽媽的講解,看著媽媽的示范。我又開始包了,這次我按照媽媽的指示包,果然包出了一個又一個圓鼓鼓的餃子。
那天,我不僅學會了包餃子,同時明白了一個道理:無論做什么事都不能半途而廢。
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