第一次包餃子三年級(jí)學(xué)生優(yōu)秀作文
導(dǎo)語(yǔ):過(guò)年的時(shí)候,我們一家都聚在一起包美味好吃的餃子,這可是我第一次包餃子,我真的好期待!下面是小編為大家?guī)?lái)的第一次包餃子三年級(jí)學(xué)生優(yōu)秀作文,希望對(duì)大家有所幫助。
第一次包餃子三年級(jí)學(xué)生優(yōu)秀作文1
周末,媽媽又準(zhǔn)備給我包餃子。以前都是媽媽把餃子包好煮熟了,我只知道吃,偶爾我也去看一下媽媽包,我從來(lái)沒(méi)有親自動(dòng)手幫媽媽包過(guò)。今天我決定跟媽媽從頭到尾學(xué),想親身體驗(yàn)一下整個(gè)包餃子的過(guò)程,媽媽特別高興,笑一笑同意了。
于是,媽媽告訴我,先把面粉放入盆里,加上適量的溫水揉好。好家伙,這有啥難的呀?可是說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單,揉起來(lái)就難了。我用手一攪面粉,剛往里加了一點(diǎn)水,面粉就粘得滿手白白的,這邊是濕漉漉的,那邊還有干干的面粉,我學(xué)著媽媽以前的樣子,一邊加水,一邊攪,一邊揉。哇塞!我使出了吃奶的勁兒,額頭上的汗水像是豆大的珍珠直往下滾,把衣服都滴濕了,還是沒(méi)把面揉好。媽媽在旁邊鼓勵(lì)我說(shuō):“手上少蘸點(diǎn)水,用雙手努力翻揉!闭f(shuō)來(lái)也怪,那些面疙瘩在我不斷努力的翻揉下,手上和盆邊的面粉都凝聚成了一個(gè)大面餅。媽媽說(shuō)要用濕毛巾蓋上,讓面餳一餳。接下來(lái)就要學(xué)做餃子餡兒了,媽媽教我把剁好的肉餡和姜末放在盆里,加上香油攪一攪,再加上一個(gè)雞蛋白拌均,然后把料酒、醬油、雞精、鹽、大蔥等調(diào)料拌入,最后把剁好的香菇和白菜加在一起順?lè)较驍嚢杈鶆,餃子餡兒就做好了。只見(jiàn)媽媽把餳好的面在盆里拉起來(lái)熟練地揉了幾下,放在面板上,搓成長(zhǎng)條,揪成一個(gè)個(gè)小湯圓似的面劑子,媽媽教我按扁,搟成圓圓的面皮,我學(xué)著媽媽的樣子,左手拿著面劑子,右手拿著搟面杖,從外向內(nèi)一邊搟一邊轉(zhuǎn)。不是搟到手指上疼得我直叫,就是把面團(tuán)搟成了長(zhǎng)條。天哪,怎么這么難搟呀,我有些灰心了,急得直冒汗。媽媽便鼓勵(lì)我說(shuō):“世上無(wú)難事,只要肯登攀,多搟幾個(gè)就會(huì)了!
聽(tīng)了媽媽的話,我改變了想法,心想,干什么事都不能半途而廢呀。然后又一個(gè)接一個(gè)地?fù){,終于把面皮搟圓了?吹綃寢屄冻隽诵θ,我心里美滋滋的。媽媽拿起面皮,放上餡兒,雙手合攏一捏,一個(gè)個(gè)金元寶似的餃子就做成了。我心想,原來(lái)包餃子這么容易呀,比揉面和搟皮簡(jiǎn)單多了,我也來(lái)包。我學(xué)著媽媽的樣子,拿起面皮放上餡兒,雙手合起一捏。心里正想:這下可好了,餃子包成了。誰(shuí)知面皮破了個(gè)洞,餡兒鉆出來(lái)了?磥(lái)包餃子也不容易啊!媽媽好像看透了我的心思,用信任的`目光看著我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,一個(gè)包不好再接著包,慢慢地多包幾個(gè)就學(xué)會(huì)了。”她讓我不要放太多餡兒,面皮要先合攏捏好粘在一起,又手把手地教我捏。我按照媽媽的方法包,果然好了很多,有媽媽的言傳身教和我的不斷努力,終于包出了合格的餃子。
媽媽把鍋里燒上水,她告訴我,等水開(kāi)了,還要加一點(diǎn)鹽,然后才把包好的餃子一一放進(jìn)鍋里,蓋上鍋蓋沸騰后,往里加上一點(diǎn)冷水,如此再重復(fù)兩次,這樣煮出來(lái)的餃子又不粘又好吃。原來(lái)看似這么簡(jiǎn)單的餃子里面包含著這么大的學(xué)問(wèn),我和媽媽吃著又鮮又香的餃子,心里高興極了。因?yàn)檫@里面有我的勞動(dòng)成果呀!
第一次包餃子三年級(jí)學(xué)生優(yōu)秀作文2
人生中有許許多多的第一次,雖然它們已經(jīng)過(guò)去了,但是我們還會(huì)常;匚丁F渲,最使我難以忘懷的是——第一次包餃子。
記得是今年的春節(jié),爸爸壓皮兒,媽媽包。看著媽媽包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個(gè)。
我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“是不是泄氣了?”我不好意思地點(diǎn)了點(diǎn)頭!皝(lái),我教你!”說(shuō)完,媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講,講完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來(lái)。
我按照媽媽說(shuō)的,拿起餃子皮,用筷子夾起些陷兒,小心地放在餃子皮上,學(xué)著媽媽的樣子,把皮對(duì)折,上沿對(duì)齊,兩手一擠,一只可愛(ài)的小餃子,就做好了。接下來(lái),我又包好了許多個(gè)餃子。這時(shí),爸爸說(shuō):“開(kāi)始煮餃子啦!”說(shuō)完,爸爸就把餃子放進(jìn)鍋里。
過(guò)了一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說(shuō)不出的高興。此時(shí),我真想告訴全世界的人,我是多么“偉大”。
其實(shí),人生中的許多事都是這樣。當(dāng)你勇敢地跨出了最艱難的第一步,你就會(huì)有加倍的信心和勇氣去應(yīng)付更多的困難,也許這就是“天下事有難易乎?”的道理吧!
第一次包餃子三年級(jí)學(xué)生優(yōu)秀作文3
星期天,媽媽說(shuō):“今天咱們包餃子!蔽乙宦(tīng),心里樂(lè)開(kāi)了花,說(shuō):“我也要包餃子!”媽媽答應(yīng)了,我可高興了。
我先把餃子皮拿起來(lái)放到手心里,然后用筷子夾了點(diǎn)餡放在餃子皮上。我一提餃子的左邊,右邊的餡一下子就出來(lái)了;我又捏住餃子的右邊,左邊的餡又出來(lái)了。最后我想了個(gè)辦法:兩邊同時(shí)捏。我試了試,兩邊都不露餡了,可是餃子的小肚皮破了,我又拿過(guò)一張皮補(bǔ)上了。
好不容易一個(gè)餃子包好了,我繼續(xù)和媽媽一起包。媽媽包的餃子非常鼓,像打了勝仗的將軍,可是我包的餃子卻癟達(dá)達(dá)像沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下的士兵。我一屁股坐在沙發(fā)上不干了,媽媽說(shuō):“我來(lái)教你!痹趮寢尩闹笇(dǎo)下,我越包越好,媽媽直夸我是心靈手巧的好孩子。不一會(huì)我就包了好幾個(gè)餃子,一個(gè)個(gè)像大元寶一樣。我學(xué)會(huì)了包餃子,心里高興極了。
到了晚上,我吃著自己包的餃子,真香!
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