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【優(yōu)秀】關(guān)于揚(yáng)州作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編整理的關(guān)于揚(yáng)州作文，希望能夠幫助到大家。
關(guān)于揚(yáng)州作文1
國慶黃金周，天天有驚喜!這不10月4日一大早我和爸爸媽媽組成的旅游小組就來到了揚(yáng)州大明寺。
對(duì)著寺門，我們像其他游客一樣，虔誠地鞠躬作揖，跨過高大的門檻，進(jìn)入寺內(nèi)參觀。
別看大明寺外表很普通，似乎與一般的寺院無異，可里面卻別有洞天。首先映入我眼簾的`是高達(dá)4米的巨型玄鐵香爐，上面依次鑄刻著多位菩薩。香爐身后便是寺內(nèi)主體建筑——大雄寶殿。降魔萬世功德天神手持降魔杵盤腿端坐在蓮花寶座上。四大天王腳踩小鬼，手持武器，氣宇軒昂地側(cè)立在兩旁。如此氣勢(shì)使人不寒而粟。
依次走過各個(gè)小殿，我們?nèi)チ绥姌牵茬娖砀�。緊接著我們又迫不及待地攀登棲靈塔。該塔呈方形，共九層，高聳入云，巍峨壯觀。第四層“塔中塔”供奉著釋加牟尼的骰骨——舍利子。今日終于有幸目睹了這至尊圣物。登上塔頂，極目遠(yuǎn)眺整個(gè)揚(yáng)州城盡收眼底，其景美不勝收，令人心曠神怡。忽然我們好像看到大日如來在遠(yuǎn)方的天際向我領(lǐng)首微笑。
關(guān)于揚(yáng)州作文2
揚(yáng)州炒飯又名揚(yáng)州蛋炒飯,原流傳于民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯.隋煬帝巡視江都(今揚(yáng)州)時(shí),隨之也將蛋炒飯傳入揚(yáng)州,后經(jīng)歷代廚壇高手逐步創(chuàng)新,柔合進(jìn)淮揚(yáng)菜肴的“選料嚴(yán)謹(jǐn),制作精細(xì),加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終于發(fā)展成為淮揚(yáng)風(fēng)味有名的主食之一.歐美、日本、香港等地的揚(yáng)州風(fēng)味菜館,也紛紛掛牌售此美食,頗受歡迎.
揚(yáng)州炒飯又名揚(yáng)州蛋炒飯,原流傳于民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯.隋煬帝巡視江都(今揚(yáng)州)時(shí),隨之也將蛋炒飯傳入揚(yáng)州,后經(jīng)歷代廚壇高手逐步創(chuàng)新,柔合進(jìn)淮揚(yáng)菜肴的“選料嚴(yán)謹(jǐn),制作精細(xì),加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終于發(fā)展成為淮揚(yáng)風(fēng)味有名的`主食之一.歐美、日本、香港等地的揚(yáng)州風(fēng)味菜館,也紛紛掛牌售此美食,頗受歡迎.
揚(yáng)州的蛋炒飯,風(fēng)味各異,品種繁多,有“清蛋炒飯”、“金裹銀蛋炒飯”、“月牙蛋炒飯”、“蝦仁蛋炒飯”、“火腿蛋炒飯”、“三鮮蛋炒飯”、“什錦蛋炒飯”等等.
揚(yáng)州蛋炒飯,從其選料上看,主料是用上等白秈米或用新的白粳米代替;煮之前需用水淘洗干凈,略浸后下鍋煮至熟透,無硬心,粒粒松散,松硬有度為宜.炒飯時(shí)要防止焦糊.烹調(diào)時(shí),將輔料炒成帶鹵汁的澆頭,鹵汁中加些醬油稱之為(牙色炒),不加醬油稱之為(白炒),盛裝上席又用名瓷,有道是“美食又美器”.
關(guān)于揚(yáng)州作文3
我的家鄉(xiāng)在揚(yáng)州。我的家鄉(xiāng)有很多景點(diǎn)，有瘦西湖、個(gè)園、何園……可是我最喜歡的還是揚(yáng)州古運(yùn)河。
揚(yáng)州古運(yùn)河是揚(yáng)州城的“母親河”，揚(yáng)州是唯一與中國古運(yùn)河同生共長的城市，是天下獨(dú)一無二的“運(yùn)河城”。 中國古運(yùn)河是世界上開鑿時(shí)間最早、流程最長的人工河流，與萬里長城一同被譽(yù)為中國古代的兩大工程奇跡，而它的發(fā)端就在我們揚(yáng)州。
這條象征著智慧、古老、青春的河，千百年以來，滋潤灌溉著揚(yáng)城——這片美麗富饒的土地，哺育著這兒的人民，給這里帶來了無限的繁榮與快樂。古運(yùn)河對(duì)揚(yáng)州城的誕生和成長，對(duì)揚(yáng)州文化的發(fā)展和繁榮，都具有無可替代的重要意義。
古運(yùn)河兩岸依依的楊柳，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，柳枝姑娘在風(fēng)中盡情地?fù)u擺著柔軟的身子，多么像在抖動(dòng)她那長長的發(fā)辮兒呀!當(dāng)河面風(fēng)平浪靜時(shí)，柳樹好像一位溫順的長發(fā)姑娘，將滿頭青絲灑向水面;站在河邊往河底看游魚水藻都可以看的`清清楚楚每當(dāng)天氣晴朗時(shí)藍(lán)天、白云、綠樹、紅花都倒映河水中好像一幅幅五彩繽紛的圖畫. 到了夜晚，揚(yáng)州城燈火通明，運(yùn)河岸上臨水的霓虹燈齊放光彩倒映在古運(yùn)河中猶如仙境一般.橫跨在河面上的一座座大橋遠(yuǎn)看成了一道道美麗的彩虹向人們?cè)V說揚(yáng)州的美麗與繁榮.
“到北京看長城，來揚(yáng)州看運(yùn)河”，如今古運(yùn)河兩岸已成為揚(yáng)州的風(fēng)光帶成為揚(yáng)州人民、外地游客和國際友人觀光休閑的好去處。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與進(jìn)步，我相信未來的揚(yáng)州古運(yùn)河會(huì)更加美好!
關(guān)于揚(yáng)州作文4
“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下?lián)P州”，我的家鄉(xiāng)是具有悠久文化歷史的古城—揚(yáng)州。
這里氣候溫暖，平原廣闊，古跡很多。在這里，勤勞樸實(shí)的揚(yáng)州人譜寫了令我們非常自豪的'文化篇章。我就舉例說一說吧：千年古剎大明寺，初建于南朝劉宋孝武帝大明年間而得名。大明寺及佛教廟宇，文化古跡和園林風(fēng)光結(jié)于一體，是一處歷史文化內(nèi)涵十分豐富的文化寶藏。其中大明寺最出名的是唐代鑒真大師。
揚(yáng)州園林歷史悠久。如果你能來到揚(yáng)州旅游，就會(huì)看到各式各樣的園林。就舉例說一下吧。瘦西湖坐落在揚(yáng)州是西北方向，是國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝風(fēng)景區(qū)，是聞名中外的游覽勝地。瘦西湖湖面，時(shí)寬時(shí)窄，錯(cuò)落有致的景點(diǎn)住于水道之間，非常漂亮。它的主要景致有：大虹橋、長提春柳、徐園、釣魚臺(tái)、五亭橋、白塔、二十四橋……
揚(yáng)州也出過不少名人。如著名的學(xué)者和教育家故瑗先生。他提出了“致天下之治者在人才，成天下之才者右教化……”，并且創(chuàng)立了“分齋教學(xué)”制度，影響很大。
我愛我的家鄉(xiāng)揚(yáng)州，因?yàn)樗粌H在于風(fēng)景美，而且它還養(yǎng)育了不少名賢。我會(huì)努力學(xué)習(xí)文化知識(shí)，長大后報(bào)效祖國，把祖國建設(shè)得更加美好！
我愛你—揚(yáng)州！
關(guān)于揚(yáng)州作文5
假期結(jié)束了，爸爸媽媽都已經(jīng)上班了，中午爸爸媽媽還沒回來，弟弟吵著要吃蛋炒飯，我也有點(diǎn)兒想吃，于是我決定學(xué)著媽媽的樣子做一次揚(yáng)州炒飯。
首先把手洗干凈，系上圍裙，照鏡子一看，還真像那么回事。我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋和兩根火腿腸放在鍋臺(tái)上，接著用刀把火腿腸切成碎丁，又把雞蛋敲碎，放在碗里。把火腿腸和雞蛋放在一起，用筷子拌一拌。接著從飯鍋里盛一碗飯。最后在鍋里放一些油，把火腿腸和雞蛋先放入鍋中，再把飯放進(jìn)鍋里，用鏟子在鍋里炒一炒。不一會(huì)兒，廚房里飄出一股香味，我又趁勢(shì)放了一點(diǎn)蔥花、鹽和味精，我得意地喊道：“揚(yáng)州炒飯ＯＫ了！”
我和弟弟津津有味地吃著我做的蛋炒飯，心里想：爸爸媽媽回來會(huì)說些什么呢？
關(guān)于揚(yáng)州作文6
嗨!大家還好嗎?今天我們又要說說小吃的問題了，今天我們就要說一說揚(yáng)州炒飯的由來。
揚(yáng)州炒飯又名揚(yáng)州蛋炒飯，在謝諷的《食經(jīng)》就有“越國食碎金飯”，即是揚(yáng)州蛋炒飯的前身。相傳隋煬帝巡游揚(yáng)州時(shí)將“碎金飯”傳入揚(yáng)州，也就成了有關(guān)揚(yáng)州炒飯最早的記載。
揚(yáng)州炒飯是如何從揚(yáng)州向外傳播，不得不提起一個(gè)人，他就是揚(yáng)州知府伊秉綬。
伊秉綬，福建汀洲人，乾隆54年任揚(yáng)州知府。此人政聲很好，不僅精通詩賦書法，還是美食家。盛傳如今流傳于粵港一帶的“伊府面”及“揚(yáng)州炒飯”，便是由他發(fā)明的;如今我們吃的方便面，便是在伊府面的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。伊秉綬亦被人稱為方便食品的開創(chuàng)者之一。
香港著名書法家凌云超先生在其所著的.《中國書法三千年》中說：“江蘇式的炒飯即蔥油炒飯是也，所不同的伊府廚師又錦上添花，再加上一些蝦仁和叉燒同炒，所以能味美逾恒，此味華南人士即稱為“揚(yáng)州炒飯”。伊秉綬罷官回原籍后，也將此法帶回老家福建，并特意在他所著的《留春草堂集》中介紹了揚(yáng)州炒飯的制作方法。這時(shí)的“揚(yáng)州炒飯”已不僅僅是揚(yáng)式了，還是粵式菜譜中的一道美食。正是伊秉綬的創(chuàng)新與傳播，才有了今天“揚(yáng)州炒飯”五彩繽紛的面孔。
關(guān)于揚(yáng)州作文7
早晨8點(diǎn)鐘，爸爸開著車帶著媽媽和我接到外公、外婆和阿姨后就出發(fā)去揚(yáng)州了。
爸爸讓我體驗(yàn)了擺渡過江的滋味，將車開上了渡船。這艘渡船的肚子非常大，能吃進(jìn)旅游車、大卡車、小汽車和摩托車。站在渡船上，我看見江上來來往往、大大小小的船只。叁拾多分鐘后，我們上岸開上了高速公路�？粗┧蟛粩嗟钠�，讓我想起了“賽車總動(dòng)員”中66號(hào)公路上川流不息的汽車，不一會(huì)兒，遠(yuǎn)去的汽車就象小螞蟻一樣漸漸消失了。
中午時(shí)分，我們來到了揚(yáng)州的瘦西湖，匆匆吃過午飯，我們進(jìn)入了公園。此時(shí)，天空中淅瀝淅瀝下起了小雨，人們都撐起了五顏六色的傘。
雨中的瘦西湖顯得霧蒙蒙的，讓我覺得很美。我們乘游覽車，進(jìn)入景區(qū)，仿佛進(jìn)入了一幅長長的'畫卷中，看到了小金山、五亭橋、白塔以及彎彎曲曲的小橋——美景在不知不覺中合上了畫卷。出來時(shí)已近五點(diǎn)，我們吃過飯后又一路奔向盱眙。當(dāng)我們到達(dá)盱眙時(shí)，頓時(shí)感到眼前一亮，首先看見了他的標(biāo)志物，兩只大大的龍蝦，接著就是道路兩旁的造型各異的龍蝦，就象士兵一樣在夜晚中列隊(duì)迎接我們的到來。
關(guān)于揚(yáng)州作文8
東關(guān)街位于揚(yáng)州最繁華的古城區(qū)，一進(jìn)入街道就會(huì)感覺到一種古色古香的味道。路兩邊的房子都是用青磚砌成的，房頂覆蓋著黑色的瓦。在這種青磚黑瓦的映襯下，掛在房子門口的紅色的燈籠顯得十分耀眼。這些房子的檐口都是翹著的，媽媽說這就是古代房子飛檐翹角的特點(diǎn)，這是為了讓雨水不流進(jìn)屋子里。
東關(guān)街上人來人往，非常熱鬧，最有特點(diǎn)的還是路兩邊的.小吃。有賣面人的、有賣芝麻糖的、有賣燒餅的……琳瑯滿目的小吃讓人看得眼花繚亂。忽然我看見一群人圍在一個(gè)路邊的攤子邊，我湊過去一看，呀!原來是一位老爺爺正在用糖做各種畫，我不禁問道：“老爺爺，這個(gè)叫什么?”
“叫糖畫�！崩蠣敔敾卮�。
“我也想要一個(gè)�！�
只見老爺爺拿了一個(gè)勺子，在燒著的圓鍋里舀了一勺糖，再在一個(gè)方形的冷板上輕輕畫出一個(gè)彎彎的蝦身，然后他在蝦身的前面繞了幾下，呀!畫出一對(duì)鉗子，接著他又在兩個(gè)鉗子之間抖了兩下，兩條長長的胡須就出現(xiàn)在我眼前，然后又飛快地在蝦身的下面來回繞了幾下，這次畫出的是一只尾巴。不一會(huì)兒，一只栩栩如生、活蹦亂跳的大蝦就出現(xiàn)在我眼前。只見老爺爺又用一根木棒沾了點(diǎn)糖，然后用力壓在畫上，最后他小心翼翼地用鏟子把糖畫鏟起來，我急忙舔了兩下，甜絲絲、香噴噴的，真好吃!
熱鬧非凡、車水馬龍、古色古香的東關(guān)街真讓人流連忘返。
關(guān)于揚(yáng)州作文9
今天是假期的第三天，我們?nèi)胰チ嗣利惖墓懦恰獡P(yáng)州。
我們中午出發(fā)，到了揚(yáng)州已經(jīng)是晚上八點(diǎn)了，我們顧不上吃飯，直接去了夜景迷人的古運(yùn)河。那里的游客真多呀!爸爸買了船票，我們也排進(jìn)了長長的`隊(duì)伍中。游船好大，四四方方的，床頭還有兩條龍，我們終于上了船，我一看船上能坐一百多個(gè)人呢!我挑了一個(gè)靠窗的位子，兩岸燈火闌珊，楊柳婀娜多姿，真美!我一會(huì)兒拍照;一會(huì)兒欣賞兩岸的景色;一會(huì)兒去船頭看看師傅開船，玩的可痛快了!
游完古運(yùn)河，我們又去了歷史老街——東關(guān)街。長長的古街玲瑯滿目，令我流連忘返。我吃了揚(yáng)州最有名的四喜湯圓和揚(yáng)州包子，味道很特別哦!由于我們?nèi)サ挠悬c(diǎn)晚了，沒有買到喜愛的紀(jì)念品，但我還是非常開心!
關(guān)于揚(yáng)州作文10
“天下三分明月夜，二分無賴是揚(yáng)州�！毙炷靡辉�，把揚(yáng)州展現(xiàn)的淋漓盡致。揚(yáng)州是我的故鄉(xiāng)，這古雅素凈的地方，充滿了無盡的魅力。
玲瓏剔透的.雨花石，制作精巧的草席，讓人直流口水的大儀牛肉，一口便回味無窮的十二圩香干……
揚(yáng)州的市花當(dāng)屬瓊花，但廣陵的芍藥與洛陽牡丹齊名。素有“揚(yáng)州芍藥甲天下”之稱。街頭巷尾，隨處可聽到旋律優(yōu)美的揚(yáng)州民歌——《茉莉花》。“好一朵美麗的茉莉花……”
揚(yáng)州，有物、有花，自然也少不了景。說景色，何園被譽(yù)為“晚清第一園”，但瘦西湖，還是更勝一籌！“娉娉裊裊十三余，豆蔻梢頭二月初。春風(fēng)十里揚(yáng)州路，卷上珠簾總不如。”杜牧在游瘦西湖時(shí)，有感而發(fā)寫出的千古名句。瘦西湖，原名：保障河，又稱：長春湖，建于清朝康熙年間，瘦西湖可分為六大景點(diǎn)。兩堤花柳靠在岸邊，湖水清澈見底，如同一面銅鏡。瘦西湖自古就是賞月圣地，走在二十四橋上，看著圓月的倩影映在湖面上，分外皎潔，正如詩中所云“二十四橋明月夜，玉人何處教吹簫。”無論白日或黑夜，瘦西湖景色一點(diǎn)也不亞于杭州西湖。
揚(yáng)州，實(shí)為江南的瑰寶。古往今來多少文人墨客，都沉浸在“淮左名都，竹西佳處”的美譽(yù)中，讓人流年忘返！
專家點(diǎn)評(píng):
詳略不當(dāng)，中心不突出
關(guān)于揚(yáng)州作文11
俗話說“民以食為天”每個(gè)地方都有自己的美味。比如北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面……從宴會(huì)上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說數(shù)不勝數(shù)。揚(yáng)州炒飯則是我們揚(yáng)州的美味。
揚(yáng)州炒飯不僅好吃而且樣子也很好看。金黃的米飯，黃色的.荷包蛋，翠綠的蔥花散落其間。
別看它好像很難做，其實(shí)做法很簡(jiǎn)單。先把熟的飯放進(jìn)鍋里，再放入油，接著用鏟子把飯?jiān)阱伬飦砘胤瓌?dòng)，等到飯呈金黃色以后，用小碗把飯盛出。再煎一個(gè)雞蛋，用鏟子把煎好的雞蛋搗碎。下一步就是把碎雞蛋和之前炒好的飯都放在鍋里，撒上蔥花，炒一會(huì)就可以出鍋了。
揚(yáng)州炒飯的吃法也挺有趣的。我先把飯的中間用筷子淘一個(gè)小“坑”，這樣就可以很快把飯變冷。然后用旁邊的飯把這個(gè)“坑”填上，這時(shí)，中間就會(huì)有一個(gè)地方凸出來，我在一口咬下去，這樣，飯的頂就沒了，香氣撲鼻而來。再細(xì)細(xì)品嘗它的鮮味。
這就是我們的揚(yáng)州炒飯，有機(jī)會(huì)也要來吃哦！
關(guān)于揚(yáng)州作文12
宋夾城體育公園位于美麗的瘦西湖畔，她風(fēng)景優(yōu)美，是個(gè)踏青的好地方。
我們走過一座石拱橋，來到了宋夾城的南門口。南門城墻高大，城門寬闊，兩扇大門厚重而古樸。穿過門洞，地勢(shì)變得異常地開闊、平坦。眼前種類繁多的樹木行列整齊，高低錯(cuò)落有致。這兒的樹林成了鳥兒們的天堂。他們時(shí)而飛上藍(lán)天，時(shí)而俯沖而下，時(shí)而盤旋，盡情地向人們展示他們高超的飛翔技能。青綠的草葉，嫩嫩的，軟軟的，一陣風(fēng)吹過，仿佛含笑頷首，熱情歡迎來客呢。忽而低沉，忽而高亢的音樂聲不絕于耳，形態(tài)各異的音箱設(shè)計(jì)獨(dú)特，皆被巧妙地融合于周圍的.環(huán)境中。
這里，迷人的風(fēng)景盡收眼底，優(yōu)美的旋律回蕩在耳際，清新的芬香潛入心間，難怪來此休閑的人們無不心曠神怡，流連忘返。
宋夾城體育公園不愧為揚(yáng)州東城區(qū)居民首選的休閑勝地呀。
關(guān)于揚(yáng)州作文13
每次我告訴別人我是揚(yáng)州人的時(shí)候，人家總是說：“揚(yáng)州自古出美女，男孩也是帥哥”。我好奇的問媽媽為什么揚(yáng)州人美呢?媽媽說一方水土養(yǎng)一方人，揚(yáng)州是一座歷史悠久、風(fēng)景秀麗的文化名城。隨著揚(yáng)州經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，揚(yáng)州發(fā)生了翻天覆地的變化。
我五歲前一直生活在江都，20xx媽媽在揚(yáng)州買了房，那年我剛出生，媽媽說當(dāng)時(shí)這里很荒涼，只有大潤發(fā)，街道也很窄。09年我們來到揚(yáng)州，我簡(jiǎn)直不敢相信媽媽口中的荒涼之地這么漂亮。這幾年我目睹了揚(yáng)州的城的快速發(fā)展：街道寬闊，廣場(chǎng)優(yōu)美，繞城高速四通八達(dá)，一幢幢豪華、漂亮的住宅樓拔地而起……潤揚(yáng)大橋、火車站，飛機(jī)場(chǎng)的建成，更是錦上添花
如今的'揚(yáng)州白天風(fēng)景如畫而夜幕降臨，華燈初上，古城揚(yáng)州褪去了白日的喧囂，換上了迷人的晚裝，星星點(diǎn)點(diǎn)，璀璨奪目，讓人沉醉。
關(guān)于揚(yáng)州作文14
俗話說“人間天堂是杭州”，而揚(yáng)州則有人間圣地的美譽(yù)。經(jīng)過五個(gè)小時(shí)的“車上觀光”，我們小記者來到了揚(yáng)州。
首先映入我眼簾的'是具有古典風(fēng)韻的瘦西湖大門。我們隨著人流涌進(jìn)瘦西湖公園。我們沿著瘦西湖長堤一路觀光。堤邊楊柳依依，三步一桃，五步一柳，桃柳成行，錯(cuò)落有致。行到長堤春柳盡處，我們游覽了美麗的徐園，又來到了古今聞名的五亭橋前。橋上有五個(gè)亭子，橋下有三大橋墩，每個(gè)橋墩下有五個(gè)橋洞，共十五個(gè)橋洞，洞洞相連，洞洞相通。五亭橋兩岸楊柳依依，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，就像一片片綠云，在微風(fēng)吹拂下，輕輕涌動(dòng)。
穿過五亭橋，我們一路踏青，來到了玲瓏花界。這里百花爭(zhēng)艷，讓人陶醉。跟隨導(dǎo)游繼續(xù)前進(jìn)，踏進(jìn)吟雪西門，這兒游客絡(luò)繹不絕，古典的樓臺(tái)建筑真是巧妙，無論你從哪個(gè)角度看，它總顯得那么精致。樓閣上垂下珠簾，讓人產(chǎn)生了無限的遐想。接著，我們來到了二十四橋。這二十四橋更是別有風(fēng)韻，走在橋上，一高一低一臺(tái)階，形成了“一波三折”。
揚(yáng)州可真是人間仙境啊！
關(guān)于揚(yáng)州作文15
揚(yáng)州炒飯是揚(yáng)州的風(fēng)味小吃。
瞧！那碗花花綠綠的是什么？就是令人愛不釋手的揚(yáng)州炒飯！紅通通的火腿加上綠油油的'蔥，使這道菜又增添了一分姿色，還有那香噴噴的米飯，在火腿和蔥的襯托下，顯得更加可口了！這道菜真可謂是色、香、味俱全��！
揚(yáng)州炒飯不僅“相貌”好看，而且做法也很簡(jiǎn)單：先將事先準(zhǔn)備好的火腿、雞脯、蔥和豬肉均切成碎末，接著在雞蛋里加一小勺鹽、少許蔥末攪拌均勻。然后把鍋中的油燒熱，投入雞脯、豬肉、蝦仁、火腿煸炒，加料酒和一小勺鹽調(diào)味后盛出。接著再另起鍋放油燒至五成熟，倒入雞蛋炒散，加入米飯同炒，最后倒入剛剛做的配料及蔥末入鍋內(nèi)炒勻就行了！
在餓極了的時(shí)候，最適合吃揚(yáng)州炒飯，既能解餓，又不會(huì)像牛奶一樣空腹吃會(huì)對(duì)腸胃有所傷害。我品嘗了一下，哇！這味道可真讓人吃一次想兩次��！
記得第一次吃揚(yáng)州炒飯時(shí)，我還不知道它的名稱，便以為是蛋炒飯，可又比蛋炒飯好吃些，那它究竟叫什么呢？后來才知道它叫作揚(yáng)州炒飯，多么傳統(tǒng)的名字�。∷�，我給它取了一個(gè)別名，叫作“蛋炒飯的兒子”，因?yàn)樗堑俺达埖摹靶乱淮甭铮?/p>
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