元旦習(xí)俗作文
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎?下面是小編為大家收集的元旦習(xí)俗作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
元旦習(xí)俗作文1
新一年,總是給人們帶來(lái)美好的祝福。在這除舊迎新的日子里,世界各國(guó)的人們都以其別出心裁、各具特色的方式迎接著新年的到來(lái)。
英國(guó):元旦前一天,家家戶戶都必須做到瓶中有酒,櫥中有肉。英國(guó)人認(rèn)為,如果沒(méi)有余下的酒肉,來(lái)年便會(huì)貧窮。除此之外,英國(guó)還流行新年“打井水”的風(fēng)俗,人們都爭(zhēng)取第一個(gè)去打水,認(rèn)為第一個(gè)打水人為幸福之人,打來(lái)的水是吉祥之水。英國(guó)人在除夕的深夜,常帶上糕點(diǎn)和酒出去拜訪,他們不敲門,就徑直走進(jìn)親友家去。按英國(guó)人的風(fēng)俗,除夕千夜過(guò)后,朝屋里邁進(jìn)第一只腳的人,預(yù)示著新的一年的運(yùn)氣。如果第一個(gè)客人是個(gè)黑發(fā)的男人,或是個(gè)快樂(lè)、幸福而富裕的人,主人就將全年吉利走好運(yùn)。如果第一個(gè)客人是個(gè)淺黃頭發(fā)的女人,或是個(gè)憂傷、貧窮、不幸的人,主人在新的一年中將遭霉運(yùn),會(huì)遇上困難和災(zāi)禍。除夕在親友家作客的人,在未交談前,要先去撥弄壁爐的火,祝福主人“開(kāi)門大吉”。在英國(guó)中部的一些地區(qū),新年早上出門時(shí),不管熟識(shí)還是陌生,都會(huì)互送銅錢,他們認(rèn)為這樣做,不但對(duì)方一年有財(cái)氣,同時(shí)也會(huì)給自己帶來(lái)幸運(yùn)。
印度:印度的元旦被人稱為“痛哭元旦”、“禁食元旦”。他們?cè)谛履甑谝惶,誰(shuí)也不許對(duì)人生氣,更不準(zhǔn)發(fā)脾氣。有些地方,過(guò)年不但不慶祝,反而相抱大哭。他們認(rèn)為,元旦一開(kāi)始,歲月易逝——人生短暫,用哭聲來(lái)表示自己的.感嘆。有些地區(qū)的人們則以禁食一天一夜來(lái)迎接新的一年,由元旦凌晨開(kāi)始直到午夜為止。
蒙古:新一年到來(lái),蒙古老人會(huì)裝扮成牧羊人的樣子,穿著毛絨的皮外套,頭戴一頂皮帽,手拿一根鞭子,不停地把鞭子在空中抽得啪啪響,以示驅(qū)邪祝福。
巴西:巴西人在元旦這天,高舉火把,蜂擁登山。人們爭(zhēng)先恐后地尋找那象征幸福的金樺果。只有不畏艱險(xiǎn)的人,才能找到這種罕見(jiàn)的果子。他們稱之為“尋!薄0臀鬓r(nóng)村有一個(gè)獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣——便是互相揪耳,人們?cè)谠┮?jiàn)面時(shí),一定要相互使勁揪住對(duì)方的耳朵,表示祝福。
巴基斯坦:在元旦這一天,巴基斯坦人們個(gè)個(gè)手拿紅粉跑出門,見(jiàn)了親友,道過(guò)新喜,便互相將紅粉涂在額上,以示慶祝新年吉祥如意。
阿富汗:在阿富汗北部地區(qū)的居民,每逢元旦都要舉行激烈的搶山羊比賽,以示慶祝。兩隊(duì)騎手爭(zhēng)搶獵物,比賽既緊張激烈,又喜慶歡樂(lè)。
阿根廷:阿根廷人認(rèn)為水是最圣潔的。每年元旦,各家老少成群結(jié)隊(duì)到江河中洗“新年浴”,以洗去身上的一切污穢。
元旦習(xí)俗作文2
中國(guó)古代元旦飲食豐富多彩,《荊楚歲時(shí)記》的記述就是集中體現(xiàn)。南朝時(shí)荊楚元旦拜賀畢,接著是進(jìn)椒柏酒,飲桃湯,進(jìn)屠蘇酒、膠牙餳(táng)、五辛盤(pán)。進(jìn)敷于散,服卻鬼丸,各吃一個(gè)雞蛋。其中有飲料、食品,還有……
中國(guó)古代元旦飲食豐富多彩,《荊楚歲時(shí)記》的記述就是集中體現(xiàn)。南朝時(shí)荊楚元旦拜賀畢,接著是進(jìn)椒柏酒,飲桃湯,進(jìn)屠蘇酒、膠牙餳(táng)、五辛盤(pán)。進(jìn)敷于散,服卻鬼丸,各吃一個(gè)雞蛋。其中有飲料、食品,還有藥物,一應(yīng)俱全,各有其特殊含義。
椒柏酒。在東漢《四民月令》中已經(jīng)出現(xiàn)。椒是花椒,古人說(shuō)椒是玉衡星之精,氣味芬香,服之令人身輕耐老;柏是柏樹(shù)葉,古人視為仙藥,可免百病。椒、柏可分別浸制酒,也可一起放入酒中飲用。飲椒柏酒可去病長(zhǎng)壽。南朝庾信《正旦蒙賚酒》:“正旦辟惡酒,新年長(zhǎng)命杯。柏葉隨銘至,椒花逐頌來(lái)!泵枥L了元旦朝賀受到賞賜椒柏酒的喜悅心情。而唐代武平一《奉和元日賜群臣柏葉》一詩(shī),以“愿持柏葉壽,長(zhǎng)奉萬(wàn)年歡”之句,表達(dá)以健康長(zhǎng)壽之身服務(wù)萬(wàn)年天子的愿望。飲椒柏酒在民間一直流傳下來(lái),明代山東歷城、浙江嘉興均有此俗。
桃湯。即取桃之葉、枝、莖三者煮沸而飲,古人以桃為五行之精,能厭伏邪氣。制百鬼,故飲之。
屠蘇酒。唐人韓鄂《歲華紀(jì)麗·進(jìn)屠蘇》記載:“俗說(shuō)屠蘇乃草庵之名。昔有人居草庵之中,每歲除夜遺閭里一藥貼,令囊浸井中,至元日取水,置于酒樽,合家飲之,不病瘟疫。今人得其方而不知其人姓名,但日屠蘇而已!表n鄂還在他的另一部著作《四時(shí)纂要》中披露了這一預(yù)防瘟疫的屠蘇酒方:大黃、花椒、桔梗、桂心、防風(fēng)各半兩,白術(shù)、虎杖各一兩,烏頭半分。他說(shuō)將以上八味切細(xì),裝入深紅色的口袋里,年三十的傍晚,把它放在井中。初一早上,拿出來(lái)連口袋浸在酒里。全家從小到大,依次稍許各喝一些,一年沒(méi)有病。膠牙餳。隋杜公瞻注釋《荊楚歲時(shí)記》膠牙的含義是“使其牢固不動(dòng)”。實(shí)際上此俗寄托了長(zhǎng)壽的美好愿望,因?yàn)檠例X堅(jiān)固,能吃能喝,自然身體健康。隋注還說(shuō)“今北人亦如之”,可見(jiàn)此俗的廣泛性。自居易《歲日家宴戲示弟侄等兼呈張侍御殷判官》有“春盤(pán)先勸膠牙餳”之句,反映了唐代元目的食俗。不過(guò)膠牙餳在南宋以后作為送灶的供物,慢慢地從元旦食品中消失。
五辛盤(pán)。作為元日食品最早見(jiàn)于吳晉間周處的《風(fēng)土記》,說(shuō)元日早晨吃五辛菜!耙灾l(fā)五藏氣”(《玉燭寶典》卷一引)。五辛菜是五種有辛味的菜,《荊楚歲時(shí)記》隋注說(shuō)是大蒜、小蒜、韭菜、云臺(tái)、胡荽。如《風(fēng)土記》所說(shuō)可活動(dòng)五臟,是祈求健康的東西!肚G楚歲時(shí)記》注引《莊子》說(shuō):“春日飲酒茹蔥,以通五藏!笨梢(jiàn)元日食辛菜的傳統(tǒng)由來(lái)已久。隋唐時(shí)代的孫思邈在《食忌》中說(shuō):“正月之節(jié)食五辛,以辟厲氣。”(《歲時(shí)廣記》卷五91)而明代醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍的《本草綱目》又說(shuō):“元旦立春,以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜雜和食之。取迎新之意。謂之五辛盤(pán)。杜甫詩(shī)所謂‘春日春盤(pán)細(xì)生菜’是矣!边@種食辛盤(pán)迎新當(dāng)是晚起的意思。
敷于散。是一種中藥,藥方出自葛洪《煉化篇》,用柏子仁、麻仁、細(xì)辛、干姜、附子等粉碎成末,用干凈井水飲服。
卻鬼丸!肚G楚歲時(shí)記》隋注講的處方是:武都雄黃丹散二兩,用蠟調(diào)和,使之像彈丸一般,正月初一早晨,男的佩戴在左臂上,女的佩戴在右臂上。如此鬼便會(huì)逃避的。不過(guò)《荊楚歲時(shí)記》說(shuō)的卻鬼丸是服食的,與注不同,可能佩戴是后起的風(fēng)俗。南朝梁的文學(xué)家庾肩吾《歲盡應(yīng)制》中有“金簿圖神燕。朱泥卻鬼丸”之句,說(shuō)明除夕夜有準(zhǔn)備卻鬼丸的活動(dòng)。司空曙《酬衛(wèi)長(zhǎng)林歲日見(jiàn)呈》有“朱泥一丸藥,柏葉萬(wàn)年杯”的詩(shī)句,反映了唐朝尚有此俗。
各人吃一個(gè)雞蛋的習(xí)俗,在吳晉間的《風(fēng)土記》中已出現(xiàn)!讹L(fēng)土記》說(shuō)“正旦,當(dāng)生吞雞子一枚,謂之練形”。練形是道家用語(yǔ),指修煉形體,認(rèn)為可以成仙。生吃雞蛋是為了長(zhǎng)生!短接[》卷二九引《荊楚歲時(shí)記》說(shuō):“梁有天下不食葷,荊自此不復(fù)食雞子,以從常則!奔戳何涞坌欧罘鸾,不再吞食屬于小葷的雞蛋。
湯餅是指古代凡小麥面制品用水煮的食品,后魏賈思勰《齊民要術(shù)》卷九“餅法”中,講了“水引馎饦?lè)ā,其中“水引”制法:“挼(ruó)如箸大,一尺一斷,盤(pán)中盛水浸,宜以手臨鐺上,挼令薄如韭葉逐沸煮!瘪A饦“挼如大指許,二寸一斷,著水盆中浸,宜以手向盆旁挼使極薄,皆急火逐沸熟煮。非直光白可愛(ài),亦自滑美殊!?芍婉A饦屬于同一類型食品,只是水引似今面條,馎饦?biāo)平耖L(zhǎng)揪皮。其實(shí)宋人說(shuō)的“年馎饦”是一句概括語(yǔ),也包括了水引。北宋《歲時(shí)雜記》說(shuō):“元旦,京師人家多食索餅,所謂年馎饦,或此之類。”(《歲時(shí)廣記》卷五引)索餅就是前代的長(zhǎng)引。長(zhǎng)引是說(shuō)拉長(zhǎng)的東西,索餅指像繩索一樣細(xì)長(zhǎng)的餅,兩個(gè)名稱講的都是形狀細(xì)長(zhǎng)的食物。由上可知,宋代元旦流行吃面條之類的食品。
流傳至今的元旦食品要數(shù)餃子和年糕了。
餃子。前身是“餛飩”。餛飩是指面食中帶餡的食品。北齊人顏之推曾說(shuō):“今之餛飩,形如偃月,天下通食也!保ㄌ贫喂贰侗睉翡洝纷⒁╊愃平裉斓娘溩。明代《正字通》說(shuō):“今俗餃餌,屑米面和飴為之,干濕大小不一,或謂之‘粉角’。北人說(shuō)角如矯,實(shí)即餃耳。唐人謂之‘牢丸’。段成式《食品》有‘湯中牢丸’,即今水餃子;其‘籠上牢丸’即今蒸湯餃也。食畢出門拜年,由近及遠(yuǎn),元午直到燒燈后!睋(jù)此則唐牢丸近似餃子,而且有煮有蒸。宋代食品中出現(xiàn)角子一詞。元代把餃子叫做“扁食”,可能出自蒙古語(yǔ)。明代的餃子如《正字通》所說(shuō),稱餃餌、粉角、水餃子、蒸燙面餃。此外,還有水點(diǎn)心等叫法,清代北京旗人還把餃子稱作“煮餑餑”。元旦吃餃子興盛于明清時(shí)期的北方。如明萬(wàn)歷年間沈榜《宛署雜記》說(shuō),北京郊區(qū)的宛平縣元旦拜年“作扁食,奉長(zhǎng)上為壽”。明嘉靖時(shí)山西《曲沃縣志》記載:“二日制扁食包金,邀婿爭(zhēng)福!痹馐骋辉~在民間流傳下來(lái)。
年糕。又稱粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,北方則為黏黍。年糕的歷史悠久,漢朝的米糕已有“稻餅”、“糕”、“餌”、“糍”等名稱。6世紀(jì)食譜《食次》就有年糕“白繭糖”的制法,北朝《齊民要術(shù)》記載了將米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清時(shí)代,尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二記載,正月元旦,“夙興盥激,吃棗糕,日年年糕”。北方河北嘉靖時(shí)《威縣志》說(shuō)當(dāng)?shù)爻浴罢粞蚋狻。在南方,江浙的蘇州、嘉定等地方志稱“節(jié)糕”,明正德廣東《瓊臺(tái)志》記載當(dāng)?shù)爻源焊猓骸霸┣耙耘捶蹪纾╦í)蔗糖或灰汁籠蒸春糕,圍徑尺許,厚五六寸,雜諸果品歲祀,遞割為年茶,以相饋答!逼湫沃祁愃平裉斓纳盏案。清顧祿《清嘉錄》卷十二記載更為詳細(xì),說(shuō)將黍粉和糖為糕,叫做“年糕”,有黃色和白色之別。大的一尺見(jiàn)方為“方頭糕”,還有像元寶的“糕元寶”,用于除夕供先、親戚朋友間的贈(zèng)答。此外,還有細(xì)長(zhǎng)的“條頭糕”、寬大的“條半糕”。過(guò)節(jié)時(shí)富家雇人制糕,一般人可在糕店購(gòu)買。
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