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制作重陽(yáng)糕作文

時(shí)間:2021-10-13 19:23:52 重陽(yáng)節(jié) 我要投稿

制作重陽(yáng)糕作文(通用7篇)

  在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語(yǔ)言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編為大家收集的制作重陽(yáng)糕作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

制作重陽(yáng)糕作文(通用7篇)

  制作重陽(yáng)糕作文 篇1

  今天,是重陽(yáng)節(jié),也稱老人節(jié),這下我可高興了,因?yàn)橛帜艹缘矫牢兜闹仃?yáng)糕,但是重陽(yáng)糕的制作方法我還是一竅不通,所以我決心學(xué)做重陽(yáng)糕。

  我和奶奶合作,先把面粉放入盆水,加溫水,倒入一些甜酒,用筷子把面粉在盆里翻來覆去,面粉被拌勻后,讓它發(fā)酵,過了一會(huì)面粉出現(xiàn)了蜂窩狀,然后加少許的糖,用筷子攪拌。我心想:我做的重陽(yáng)糕是什么味道呢?真是期待呀!

  攪勻后,我用手在盆水把面粉揉啊揉,揉啊揉,在揉面粉時(shí),面粉揉上去像濕的泥土,軟軟的,不過注意哦!不能太用力來揉面粉,不然弄得盆的邊上到處都是面粉,那就要花很大的力氣才能重新把面粉全部合起來了,還有在倒水時(shí)不能倒太多哦,不能把面粉弄得太稀,不然到揉的時(shí)候就會(huì)粘在手上,干了后洗也洗不掉。我們?cè)侔岩恍┡榈暮谥ヂ榘诿娣劾锩妫槺阍谒橹ヂ樯先鳇c(diǎn)糖,再一點(diǎn)一點(diǎn)把面粉合起來,不要再撒點(diǎn)干面粉上面,使重陽(yáng)糕不容易破掉。

  哇!包好了,把它壓壓扁,注意,不能太用力,不然可是要被壓破的哦!壓扁后撒些芝麻,按規(guī)律放幾顆紅棗,啊!大功告成,我把它放進(jìn)電飯煲里,開始煮了。

  終于煮好了,我先給爺爺奶奶各來了一塊,我也吃了一口,雖然味道不怎么樣,但這也是給長(zhǎng)輩的一片孝心呀!我心里比吃了蜜還甜呢?

  制作重陽(yáng)糕作文 篇2

  今年國(guó)慶放假恰逢重陽(yáng)節(jié),爸爸媽媽帶我去慈城年糕館體驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)制糕過程。

  一進(jìn)入年糕館,里邊真是熱鬧非凡。〈┻^熙熙攘攘的人群,我們又來到了“印糕制作室”。印糕又名“重陽(yáng)糕”,因?yàn)檎侵仃?yáng)時(shí)節(jié),制作印糕的人可真不少!場(chǎng)館內(nèi)人頭攢動(dòng),我們好不容易等到一張空閑的八仙桌,我迫不及待地請(qǐng)工作人員給我們調(diào)配好“原料”,并拿來制糕的工具。

  只見服務(wù)員阿姨嫻熟地把糖水倒入黃豆粉中,攪拌均勻,然后再加入一些噴香的黑芝麻,“原料”就算準(zhǔn)備妥當(dāng)了。隨后,服務(wù)員又給我們拿來一小碗松花粉,告訴我們,在壓糕前要把松花粉抹在模子的底部,便于脫模。

  開始制糕了,我先試著把松花粉均勻地涂抹在印模上,再把黃豆粉壓進(jìn)模子,雙手使足勁,把它摁得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的,然后用鏟子鏟除多余的粉末,接著用木棒敲擊模板。這時(shí),一個(gè)個(gè)涂著金黃色松花粉的“重陽(yáng)糕”就誕生了。

  “重陽(yáng)糕”小巧精致,有圓形的,有扇形的,還有樹葉狀的,正面還印有花草圖案和代表吉利的祝福詞呢!一個(gè)個(gè)小印糕在我手里似乎“活”了起來,一會(huì)兒工夫,食品盒就被擠得滿滿的。

  這是我第一次親手制作的“重陽(yáng)糕”,我要把這些“作品”送給關(guān)心愛護(hù)我的長(zhǎng)輩品嘗。

  制作重陽(yáng)糕作文 篇3

  今天是重陽(yáng)節(jié),我和媽媽去外婆家吃晚飯。外婆說:“今天是重陽(yáng)節(jié),我們一起來做重陽(yáng)糕!”我一聽,一蹦三尺高,大聲嚷著:“我也要做,我也要做!”

  收拾干凈了桌子,外婆端出一盆浸濕后又晾得半干的米粉,把它們倒在一個(gè)大竹匾里,我激動(dòng)得直搓雙手。我卷卷衣袖,搓搓小手,深吸了一口氣,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。第一步是和面,和以往不同的是,這次是用糖水和。外婆給我倒了一些糖水,我便開始揉!拔胰,我揉、我揉揉揉……”我自己為自己鼓勁。由于用力過大,鐵盆被我弄得“咯噔”響?墒俏业氖植灰粫(huì)兒就酸了,使不出勁來。面團(tuán)還總是不聽我的話,粘在盆子的壁上不下來。于是我便用手指挖。這一挖,弄得手上黏糊糊的。外婆趕緊說:“在手上抹點(diǎn)干面粉!泵鎴F(tuán)差不多成形了,也越來越柔軟了。我將面團(tuán)一分為二,將面團(tuán)按成面餅,現(xiàn)在要給這半成品“化妝”啦!先用紅絲綠絲做幾條紅紅綠綠的頭發(fā),眼睛一只紫一只紅,鼻子只有一條線這么細(xì),嘴巴是用瓜子做的,臉上還五顏六色。真不知道這塊重陽(yáng)糕烤好是什么樣的。是黑乎乎的,還是白白胖胖的?只見外婆那也快做好了,外婆把細(xì)細(xì)的,白白的米粉一勺一勺放入蒸籠里,輕輕地、小心翼翼地壓平,再用小刀把它們切成一塊塊菱形,再小心地撒上紅絲、綠絲和黑芝麻,最后,我們把蒸籠放在蒸鍋上蒸。外婆說:“只要我們?cè)倌托牡壬隙昼,就可以吃到又松又軟的重?yáng)糕啦!”

  我們靜靜等待著,不一會(huì)兒,一陣甜滋滋的香味悠悠傳來,重陽(yáng)糕蒸好了!我迫不及待地找到了自己的杰作,迫不及待地掰了一小塊放進(jìn)嘴里!昂孟惆!”我感嘆道:“沒想到重陽(yáng)糕如此美味,我還是第一次吃到自己做的重陽(yáng)糕呢。”

  制作重陽(yáng)糕作文 篇4

  再過兩天,就是一年一度的重陽(yáng)節(jié)了!我高興得不得了!馬上就能給爺爺、奶奶一個(gè)大驚喜了。我一定要做出世界上最好吃的重陽(yáng)糕,親手送給爺爺、奶奶們品嘗!

  我們拿出自己精心準(zhǔn)備的各種各樣的材料:有小小的葡萄干,脆脆的小核桃,還有甜甜的巧克力豆……我們戴上一次性手套和口罩,摩拳擦掌,躍躍欲試。我心想:“一定要認(rèn)真地做好重陽(yáng)糕!”我下定了決心!

  瞧!涵鈺媽媽端來了一大鍋滾燙的開水,慢慢地倒進(jìn)裝有米粉的盆子里,然后用筷子把水和米粉和在了一起。不一會(huì),米粉成了一個(gè)大白饅頭,白白胖胖,可真好玩兒,我可真想咬一口!

  和好米粉后,涵鈺媽媽分給每人一小塊兒,我也得到了一小塊兒。我把它放在桌上,用力一壓,再拿上準(zhǔn)備好的磨具往上一按。呀!一個(gè)米老鼠重陽(yáng)糕出現(xiàn)了!它好像在說:“我是米老鼠重陽(yáng)糕,你把我打扮得漂亮一點(diǎn),再送給你的爺爺、奶奶,他們一定會(huì)很高興的!

  我看著它輕輕一笑,說:“你放心吧,我一定會(huì)把你打扮得漂亮一點(diǎn)的。”說完,我就把它裝飾了一下!

  看!兩顆巧克力豆做的`小眼睛,炯炯有神;一顆小葡萄干做的小鼻子,顯得非常俏皮;一個(gè)用棗片做的小嘴巴,看起來甜甜的!就這樣,一個(gè)漂漂亮亮的米老鼠重陽(yáng)糕誕生啦!

  大家把各自的“杰作”放到蒸格里。!真是五花八門,同學(xué)們的手可真巧。

  等呀,等呀,重陽(yáng)糕終于蒸好了。濃濃的香味飄滿了整個(gè)教室,真是太饞人了!

  我第一次做的重陽(yáng)糕可真成功,爺爺、奶奶吃了我的重陽(yáng)糕一定會(huì)贊不絕口的。

  制作重陽(yáng)糕作文 篇5

  近了近了,秋天的腳步近了。是誰(shuí)駕著祥云在俯視人間?你看他左耳上盤著一條蛇,右肩上扛著一柄斧,看起來威武極了。噢,他就是秋神蓐收!

  蓐收舞動(dòng)巨斧,帶出一陣風(fēng)。秋風(fēng)颯颯,美麗的菊花綻開了笑臉,楓葉似火,大雁南飛。明天就是重陽(yáng)節(jié)了,我心念一動(dòng):何不做個(gè)重陽(yáng)糕應(yīng)應(yīng)景呢?

  我向媽媽說了我的想法,她二話不說就答應(yīng)了,帶著我沖向超市。我們買齊了食材:粳米粉、糯米粉、豆沙餡、紅棗、紅絲綠絲等。媽媽廚藝不精,她特地在百度上查了重陽(yáng)糕的做法,不停說著“原來如此簡(jiǎn)單”,實(shí)際操作起來翻了船。在她的指揮下,我不知不覺加了很多水,粉全部都溶解了,變成了一盆薄湯,我不禁跳起了腳:這還能做糕嗎!

  正當(dāng)我急得六神無主時(shí),爸爸下班了,如神兵天降。知道了我的意圖后,立刻掏出手機(jī),查了“下廚寶”,就開始教我。只聽他說:“重新拿一個(gè)盆,粳米粉、糯米粉各放250克!币娢易龅煤芎,他緊接著道:“加水,記得水要一點(diǎn)一點(diǎn)加,把大塊的粉粒捏碎!蔽耶(dāng)然知道,我可不會(huì)在同一塊石頭上再摔倒一次!誰(shuí)知事與愿違,水又多了一些,沒有達(dá)到我預(yù)定的要求,不禁又懊惱起來。爸爸趕緊安慰:“沒關(guān)系沒關(guān)系,我們跳過‘篩粉’這一步,接著做下去就行。”于是,我按著爸爸說的,不停地揉搓擠壓,直至所有的顆粒都消失不見。我拿出蒸籠,在底部鋪上紗布,把粉團(tuán)搓圓后攤平,放上豆沙餡,再搓一個(gè)粉團(tuán),覆蓋住豆沙,擺上紅棗,用紅絲綠絲點(diǎn)綴。哈哈,我欣賞著“杰作”,這不就跟下廚寶中的圖片一模一樣嘛!

  我樂顛顛地把蒸籠放進(jìn)蒸箱,心里七上八下的,不知會(huì)怎樣。過了15分鐘左右,只聽“!钡囊宦,蒸箱停止了工作,也意味著重陽(yáng)糕可以出爐了。我忐忑地拉開蒸箱:呦,雪白的糕上紅棗笑顏如花,紅絲綠絲也齊齊向我打著招呼,一股香甜的氣味撲面而來。“可別讓我失望!”我滿懷希望、小心翼翼地咬了一口:哇,好好吃,雖然不完美,但也很成功!我細(xì)細(xì)咀嚼著,重陽(yáng)糕滑軟柔潤(rùn),甜而不膩,清香可口,重重美味又層層分明。吃著吃著,我想起了遠(yuǎn)方的爺爺奶奶、外公外婆,明天我一定要打個(gè)電話給他們,祝福他們健康長(zhǎng)壽!

  制作重陽(yáng)糕作文 篇6

  馬上就到傳統(tǒng)祈福和敬老的重陽(yáng)佳節(jié)了,我和媽媽準(zhǔn)備一起做重陽(yáng)糕送給外公外婆。

  首先,我們?nèi)コ胁少?gòu)做重陽(yáng)糕的材料,然后還在小區(qū)里采了一些香氣撲鼻的桂花,因?yàn)閶寢屨f,用這樣的桂花水來和面會(huì)更香。

  回到家中,我和媽媽就開始分工協(xié)作,我負(fù)責(zé)仔細(xì)地挑選新鮮的桂花,去梗,洗凈,然后用熱水浸泡,媽媽負(fù)責(zé)搓粉,篩粉。由于我的任務(wù)比較輕松,很快完成了,看著媽媽還在辛苦的搓粉和篩粉,我覺得自己已經(jīng)長(zhǎng)大了,可以幫媽媽分擔(dān)更多家務(wù),于是我就幫媽媽篩粉,細(xì)細(xì)的雪白的粉從網(wǎng)里掉下來,就像在下雪一樣。雖然手臂很酸,但是看到自己勞動(dòng)的成果和媽媽開心的笑容,我也不覺得累。

  經(jīng)過我和媽媽一個(gè)小時(shí)的努力,準(zhǔn)備工作完成,我們一層粉一層豆沙的在飯盒里鋪好,還在最上面的一層撒上了紅棗和葡萄干,然后放在鍋里開始蒸糕。

  不一會(huì)兒,香噴噴的重陽(yáng)糕出爐了!媽媽立馬拿出手機(jī),讓我端著重陽(yáng)糕不停地?cái)[pose。一頓咔咔咔之后,心滿意足的媽媽開始發(fā)朋友圈去點(diǎn)贊了。

  我看著自己努力勞動(dòng)做出來的糕點(diǎn),嘗了一塊,真是美味啊!

  晚上,爸爸開車把我做的重陽(yáng)糕和賀卡送到了外婆家。我希望外公外婆吃了我做的重陽(yáng)糕,可以身體健康,快快樂樂!

  制作重陽(yáng)糕作文 篇7

  九九重陽(yáng)節(jié)到來了。今天星期日,老師給我們布置兩個(gè)任務(wù):一是學(xué)做重陽(yáng)糕;二是以此為素材,寫一篇作文。這第一個(gè)任務(wù),對(duì)于我們?nèi)襾碚f,那可是大姑娘坐轎頭一回。

  怎么辦呢?全家人經(jīng)過商量后決定:要不怕困難,勇于探索,敢于學(xué)會(huì)我們不會(huì)的東西。

  我到媽媽辦公室里上網(wǎng)查到了重陽(yáng)糕的制作方法:將糯米粉1。5千克,粳米粉1千克混合成相粉,加入白砂糖0。5千克,加入0。75千克反復(fù)揉搓,靜放2小時(shí)后,用旺火蒸15-20分鐘,撒上色漿、芝麻、紅綠絲即成。

  今天一大早,我和外婆到菜市場(chǎng)去買糕料。買糕料的爺爺說:“我有15年的做糕經(jīng)驗(yàn),每年都大量批發(fā)重陽(yáng)糕,我來教你做”。我們一聽,馬上拜爺爺為師。爺爺給我們稱了半斤糯米粉,半斤粳米粉,2兩紅綠絲后告訴我們:“把這些相粉放到盆里,根據(jù)口味,加上白糖,在噴霧里裝160毫升涼水,邊噴邊搓,搓好后馬上就可以放籠里蒸了。

  回到家里,我們把飲料瓶蓋扎滿孔,當(dāng)噴霧器,然后在瓶子里按規(guī)定裝上水,邊噴邊搓。搓好后發(fā)現(xiàn)相粉很松散,這能蒸成糕嗎?我和外婆商量:先蒸一半試試看,如果不行,另一半加水后放置兩小時(shí)再蒸。

  我們?nèi)∫粋(gè)搪瓷盤子,在盤底抹上油,把搓好的糕料放到盤子里,上面撒上紅綠絲,用旺火蒸了30分鐘。

  因?yàn)槭堑谝淮握,所以我們時(shí)不時(shí)地去觀察重陽(yáng)糕的變化情況。只看見透明的蒸鍋上炊煙裊裊;蒸鍋里紅邊盤子里,雪白的重陽(yáng)糕上紅綠相間,十分好看,我馬上用相機(jī)拍下了這美麗的畫面。

  重陽(yáng)糕蒸好后,我們懷著忐忑不安的心情把盤子端出鍋,用筷子一夾,可以,不散。夾一塊嘴里一嘗,哈哈!黏中帶沙,香中帶甜,口感非常好,比買的重陽(yáng)糕還好吃呢!

  通過今天學(xué)做重陽(yáng)糕的活動(dòng),讓我深深地體會(huì)到“世上無難事,只要肯登攀”的道理,我今后還要不怕苦難繼續(xù)學(xué)會(huì)更多的東西。

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