《好吃的面條》教學(xué)設(shè)計

《好吃的面條》教學(xué)設(shè)計

　　教材分析

　　1、《綱要》中早已提出要培養(yǎng)幼兒感受美發(fā)現(xiàn)美創(chuàng)造美的能力，《3到6歲幼兒發(fā)展與指南》同時對小班的泥工活動也提出要求，培養(yǎng)他們對泥工的興趣。泥工活動對發(fā)展幼兒的創(chuàng)造性思維能力有著獨特的作用，要實現(xiàn)泥工活動的教育作用，關(guān)鍵在于教師要正確地發(fā)揮自己的主導(dǎo)作用，要設(shè)法調(diào)動起幼兒的主動性、積極性，幫助幼兒在泥工活動中獲得創(chuàng)造的快樂，促進(jìn)幼兒創(chuàng)造性思維能力的發(fā)展。根據(jù)小班孩子的年齡特點，我為他們設(shè)計了《好吃的面條》這一泥工活動。

　　2、幼兒在泥工活動中已經(jīng)可以隨意的團(tuán)一團(tuán)，捏一捏。為了進(jìn)一步的提高孩子的泥工技能，對泥工活動有興趣，教材提出了本節(jié)課，這對以后的搓壓等技能也是一個很好的鋪墊。

　　學(xué)情分析

　　1、幼兒泥工活動是一種發(fā)展幼兒動手能力和培養(yǎng)幼兒空間想像能力的活動，也是一項孩子們非常喜歡的休閑游戲活動。其操作性、創(chuàng)造性很強(qiáng)。

　　2、經(jīng)過一段時間的觀察，我班幼兒對泥工有了一定的興趣，但是還是不能很好的完成一個作品，特別是搓的技能有待完善，小班幼兒的手指肌肉發(fā)展這一快兒還不是很靈活，所以我從搓條開始，激發(fā)幼兒玩泥的興趣，為以后大班泥工的作品呈現(xiàn)有一個很好的鋪墊。

　　教學(xué)目標(biāo)

　　1、通過認(rèn)識各種面條。培養(yǎng)幼兒對泥工的興趣。

　　2、提高幼兒的動手能力和手眼協(xié)調(diào)能力。

　　3、教學(xué)重點：引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)分泥，搓長條等泥工技能。

　　4、教學(xué)難點：搓條時用力要均勻。

　　教學(xué)過程

　　本次小班泥工活動，我的教學(xué)流程是這樣呈現(xiàn)的：

　　設(shè)計意圖：一次區(qū)域活動中，孩子們在娃娃家用各色紙條撕紙做面條，紙條撕的大小粗細(xì)不一，但孩子們吃的津津有味，玩的不亦樂乎，我抓住這次教育契機(jī)，給孩子們上了一節(jié)撕面條的課，接著做了一個延伸，就有了搓面條的想法，為什么不讓孩子們在面條的世界里大展身手呢？ 首先，我?guī)ьI(lǐng)孩子們參觀了自己的撕紙作品，面條世界，然后用娃娃阿貍導(dǎo)入，說他喜歡吃好更多的五彩面條，我們就來幫助他吧，孩子們自然愿意。 活動開始我放了很多幻燈吊足孩子們的胃口，產(chǎn)生做面條的欲望。欣賞完以后我做了一碗，師范給孩子們看，示范兩次，孩子們操作模仿。注意講清要領(lǐng)。最后環(huán)節(jié)給阿里吃面條，拍照留念。

　　板書設(shè)計

　　因為是孩子們的課堂，就沒有板書這一塊兒了，只有活動準(zhǔn)備，如：幻燈演示，各色橡皮泥，每人一個塑料小蝶（蛋糕店就有，孩子們過生日吃剩的那種。）另外就是已有知識經(jīng)驗的儲備。

　　教學(xué)活動設(shè)計

　　教學(xué)活動具體流程如下：

　　師：前幾天老師參觀了你們的娃娃家，發(fā)現(xiàn)好多小朋友變成了面條師傅，個個有一套做面的好本領(lǐng)，今天有一位喜歡吃面條的阿貍小朋友也來小一班做客，你們愿意好好招待一下這位客人嗎？

　　幼：我們愿意。 師：下面我們來欣賞一組幻燈片，看看里面有什么面條，你們猜猜他們是用什么做的。（放幻燈片）

　　幼兒甲：有西紅柿面條，瞧他紅紅的。

　　幼兒乙：有蔬菜面條吧！看它綠綠的。

　　幼兒丙：我覺得是芒果味的面條，我媽媽就給我做過的，還有香蕉味的，好好吃呢！

　　幼兒丁：我媽媽就帶我去飯店吃過的，這種五彩面條超好吃，各種味道都有。 （很多幼兒積極發(fā)言，教師要積極的引導(dǎo)，讓幼兒觀察顏色，想象他是用什么做的，味道如何，調(diào)動幼兒的語言表達(dá)能力和思維想象能力。）

　　師：你們的想法真棒，那咱們親手做一碗給阿貍吃好嗎？

　　幼兒聲音洪亮的：好的。

　　師：那我們?nèi)绾巫雒鏃l呢，用你們的橡皮泥做，誰來說說。

　　幼兒1：泥放在桌子上，用手搓一搓。

　　幼兒2：泥放在一個手上，另一個手壓在上面搓呀搓。

　　幼兒3：不對，應(yīng)該是用手指搓一搓。

　　師：小朋友說的都不錯，咱們就來試一試，看看老師是怎么做的。首先把橡皮泥分成很小的幾團(tuán)，拿一團(tuán)在手里，把它放在桌上，輕輕的搓，注意用力要均勻，以免用力太大搓斷，或用力太小搓不好。從左往右搓成一個長條，就成功了。或是把泥放在左手上，用右手食指輕輕的在左手手掌上慢慢搓，也可以搓出漂亮的好吃的面條，大家試試看哦！

　　（幼兒實踐操作。教師可以先觀察，不要過多的介入指導(dǎo)，讓孩子們自己總結(jié)經(jīng)驗，找到方法，在找方法無果的情況下，教師再指導(dǎo)，在此過程中發(fā)現(xiàn)貝貝小朋友多次把面條搓斷或是壓扁，教師引導(dǎo)孩子用力要均勻，并手把手教孩子控制手的力度。再有成效后，馬上鼓勵孩子們，你們搓的面條有長有短有粗有細(xì)，一定很有味道哦，我們一定要請阿貍吃個夠。）

　�。òl(fā)現(xiàn)做得好的，教師馬上讓幼兒給阿貍吃，并拍照留念。）

　　最后幼兒作品呈現(xiàn)，幼兒自我評價，幼幼評價，師幼評價，總結(jié)本次搓泥活動的特殊體驗。

　　教學(xué)反思

　　上完本次活動，再總結(jié)園長和各位老師的點評，我有了如下反思：

　　1、基本完成了教學(xué)目標(biāo)，孩子們樂意參與活動，搓泥技巧也有了一定的提高。

　　2、在教學(xué)環(huán)節(jié)上，我園評課老師馬老師認(rèn)為在看完幻燈片后，可以讓幼兒嘗試自己操作，教師先入為主的示范可能會對發(fā)展幼兒的想象能力有干擾。幼兒操作以后教師在總結(jié)示范可能會更好些。

　　3、幼兒操作環(huán)節(jié)，我還是沒有照顧到全體幼兒的感受，比如有孩子是左撇子的情況。

　　4、園長提議注意課程整合，比如可以加入認(rèn)識字寶寶“橡皮泥”的環(huán)節(jié)，在幼兒操作時可以放一些輕音樂，課程結(jié)束時可以編一些有趣的泥工兒歌，這都是我以后需要改進(jìn)的。

　　5、通過此次泥工課，我以后更會精心設(shè)計各個環(huán)節(jié)，課前博采眾長，爭取上好每一節(jié)課，讓每個孩子在活動中有所收獲。

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