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工作計(jì)劃

時(shí)間:2021-03-03 16:14:38 工作計(jì)劃 我要投稿

關(guān)于工作計(jì)劃錦集7篇

  光陰如水,又迎來了一個(gè)全新的起點(diǎn),是時(shí)候認(rèn)真思考工作計(jì)劃如何寫了。相信許多人會(huì)覺得工作計(jì)劃很難寫吧,以下是小編幫大家整理的工作計(jì)劃7篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

關(guān)于工作計(jì)劃錦集7篇

工作計(jì)劃 篇1

  (一)遼寧省的一些情況

  遼寧省的市場情況在上次報(bào)告中已經(jīng)陳述過,因而不再提及重復(fù)的內(nèi)容。以下是遼寧省總代理創(chuàng)下銷售奇跡的一個(gè)剖析。自從遼寧省簽訂總代合同以后,銷售業(yè)績翻了幾倍,創(chuàng)下遼寧省業(yè)績的新高,針對(duì)這個(gè)情況,我與總代理共同去尋找造成業(yè)績猛增的原因,并總結(jié)去一套成功的經(jīng)驗(yàn),向其它區(qū)域推廣,讓其它地區(qū)也能獲得業(yè)績較大的增長。帶著這個(gè)想法我們分析了這個(gè)現(xiàn)象。總結(jié)出以下幾點(diǎn)。

  第一個(gè)原因:公司用對(duì)了政策,選對(duì)了合作者,也選對(duì)了市場。

  第二個(gè)原因:該總代理操作市場的能力,和對(duì)我司的信心,積極推廣,改變?cè)瓉淼呐l(fā)價(jià)格,價(jià)格下調(diào)了一些。

  第三個(gè)原因:當(dāng)?shù)厥且粋(gè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境比較好,玩具業(yè)發(fā)達(dá),市場潛力巨大。

  第四個(gè)原因:我們走訪了各個(gè)城市,做了一翻宣傳,和市場服務(wù)。

  第五個(gè)重要的原因:近兩面?zhèn)月進(jìn)入了全年的銷售旺季。

  最后的結(jié)論是:這種高速增長的結(jié)果的后面包含了穩(wěn)定的增長,和不穩(wěn)定的增長,明年開年就會(huì)進(jìn)入平穩(wěn)的市場狀態(tài),不再參雜了過年這種消費(fèi)高峰的原因素。業(yè)績可能出現(xiàn)大幅下滑。不過預(yù)計(jì)明年的銷售狀況會(huì)比上年同期的銷售業(yè)績高出很多。只不過增長幅度沒這么大。

  (二)吉林省的一些情況

  與吉林省簽訂總代合同后,業(yè)績都出現(xiàn)了一定的攀升,從各方觀察總代,該總代已經(jīng)開始重視我們了,并在行動(dòng)上開始有一些小的細(xì)節(jié)動(dòng)作,預(yù)計(jì)明年我們的合作關(guān)系會(huì)進(jìn)入更加緊密的狀態(tài)。合作意愿會(huì)進(jìn)一步變成更多的實(shí)際行動(dòng),并且業(yè)績會(huì)步入穩(wěn)定的增長時(shí)期;同時(shí)由于公司政策變動(dòng),引發(fā)了李洪日對(duì)公司的不滿,并且停止進(jìn)貨以示不滿。原建生,各方面都沒有大的變化。

  (三)黑龍江省的市場情況

  黑龍江省是一個(gè)面廣,人口多,經(jīng)濟(jì)環(huán)境不差的省份,但上個(gè)月的銷售業(yè)績并不稱得上理想,上個(gè)月是全年銷售最好的一個(gè)月。銷量應(yīng)遠(yuǎn)不止這個(gè)數(shù),應(yīng)該還有更大的上升空間,我認(rèn)為還沒有找到合適的合作者,造成銷量難以提升。

  (四)海南省的市場情況

  海南省地處于粵西地區(qū)尾的一個(gè)島嶼。是一個(gè)旅游城市,經(jīng)濟(jì)環(huán)境偏差,因而也制約了玩具行業(yè)的發(fā)展。整個(gè)玩具行業(yè)的還是處于中等偏弱的水平。雖然整個(gè)行業(yè)不繁榮,但我司的產(chǎn)品在此省的銷量情況同此省的玩具行業(yè)還是不成比利,還應(yīng)有較大的上升的空間。此省的銷售狀況差,主要原因是沒有一個(gè)商家把我司產(chǎn)品作為一個(gè)重要的品牌去推廣。拼圖業(yè)還處于一個(gè)自由發(fā)展的狀態(tài)。因而銷量上不去。

  目前,海南省的產(chǎn)品分銷網(wǎng)絡(luò)也不太理想。一共有四個(gè)批發(fā)商經(jīng)銷我司的產(chǎn)品,這些批發(fā)商的經(jīng)營水平,經(jīng)營規(guī)模,經(jīng)營意識(shí),都停留在個(gè)體戶的層面上,經(jīng)營我司產(chǎn)品的品種也不多,普遍是一些老品種,見不到新產(chǎn)的蹤影,包括新的拼圖和折碟。這些商家們的心態(tài)都把我們的產(chǎn)品當(dāng)作一種補(bǔ)充品種。

  海南省玩具批發(fā)行業(yè)當(dāng)中實(shí)力較大的只有黃良鸝一個(gè),規(guī)模是般一批發(fā)商的4到5倍左右,操作水平也比較高,分工專業(yè)而業(yè)精細(xì)。每個(gè)環(huán)節(jié)都有專人管理,對(duì)市場營銷也有一定的認(rèn)識(shí),意識(shí)觀念都比其他批發(fā)商超前。是一個(gè)實(shí)力不錯(cuò)的商家;經(jīng)營我司的產(chǎn)品的狀況,是擺放在二樓的一個(gè)專柜里。幾乎所有的廠家都是這樣的放置方式,擔(dān)推廣上不怎樣出力。

  (五)湛江市的市場情況

  湛江市處于粵西尾的,周邊有幾個(gè)地級(jí)市,該市的貨品流通渠道有兩種方式,該市和地級(jí)市的一些大的零售商和大批發(fā)商都從廣州調(diào)貨,一些小的批發(fā)商和零售商都從湛江市取貨。因此湛江批發(fā)市場只能輻射到一些小的批發(fā)商和零售商縣鎮(zhèn)輻射程度較高,F(xiàn)時(shí)當(dāng)?shù)赜袃晌恢匾纳碳以谥鲹沃@塊市場,另外有一些毛毛腿也有參與,F(xiàn)在所形成的分銷網(wǎng)絡(luò)非?茖W(xué)合理。市場面積不大,但有定的消費(fèi)能力,經(jīng)常刺激業(yè)績還有一定幅度的攀升。

工作計(jì)劃 篇2

  一、指導(dǎo)思想

  本學(xué)期,在學(xué)校校長室和教導(dǎo)處的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我校語文教研組立足校本教研,以提高教學(xué)質(zhì)量為中心,狠抓實(shí)效,大力促進(jìn)教師專業(yè)化發(fā)展。課堂教學(xué)以精講、互動(dòng)、高效為指導(dǎo),教研工作以校本為中心,努力提高語文學(xué)科的教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)學(xué)生的人文素質(zhì)。緊緊圍繞學(xué)校本學(xué)期工作目標(biāo),進(jìn)一步加大課堂教學(xué)改革的力度,規(guī)范教學(xué)常規(guī)管理,強(qiáng)化語文教學(xué)工作中的研究、服務(wù)、指導(dǎo)等功能,全面提高學(xué)生語文綜合素養(yǎng)。

  二、工作要點(diǎn)

  (一)、抓好常規(guī)教學(xué)。

  1、課堂上堅(jiān)持“精講、互動(dòng)、高效”的原則,繼續(xù)落實(shí)課堂教學(xué)評(píng)價(jià)機(jī)制,確立以活動(dòng)促發(fā)展的意識(shí)。通過舉辦不同層面的課堂教學(xué)展示研討活動(dòng),多評(píng)議切磋,多交流碰撞,在活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)、研究、解決所遇問題。要切實(shí)轉(zhuǎn)變學(xué)生學(xué)習(xí)的方式,將充分的自主學(xué)習(xí)、有效的合作學(xué)習(xí)、適度的探究學(xué)習(xí)緊密結(jié)合起來,重視興趣的激發(fā)、獨(dú)特體驗(yàn)的激活和朗讀作用的發(fā)揮。

  2、加強(qiáng)備課,抓好集體備課的過程管理,提高教學(xué)質(zhì)量。集體備課的目的是為教師創(chuàng)造自主發(fā)展的條件,備課前要組織同年級(jí)同學(xué)科的教師認(rèn)真分析教材,統(tǒng)一認(rèn)識(shí),并做好討論記錄,然后分工備課,認(rèn)真修改,直至將它轉(zhuǎn)化為自己的認(rèn)識(shí)。還要注重合作,做到資源共享,切實(shí)注重教學(xué)效果,提高整體教學(xué)質(zhì)量。要加強(qiáng)管理,做到?jīng)]有教案不進(jìn)課堂。備課應(yīng)注意備學(xué)生,做到目中有人,留有一定彈性。作業(yè)練習(xí)要基礎(chǔ)性跟綜合性、實(shí)踐性、活動(dòng)性合理搭配,努力做到“輕負(fù)高效”。

  3.重視學(xué)生良好學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成。特別要重視上課專心聽講、按時(shí)完成作業(yè)、審題、閱讀、寫字等習(xí)慣的養(yǎng)成,采取切實(shí)的措施經(jīng)常抓,反復(fù)抓,為學(xué)生可持續(xù)發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

  4.加強(qiáng)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控。要將語文教學(xué)質(zhì)量追求分解到每一課每一單元的評(píng)價(jià)上,減少或消除錯(cuò)誤積累。要控制期末復(fù)習(xí)時(shí)間,提倡期中調(diào)研分析,特別重視提優(yōu)補(bǔ)差工作。同時(shí)加強(qiáng)各類素質(zhì)競賽,以促進(jìn)學(xué)生素質(zhì)全面發(fā)展。

  (二)學(xué)習(xí)研究新大綱、新教材仍然是本學(xué)期教研工作重點(diǎn)之一。有計(jì)劃地學(xué)習(xí)新大綱,以新大綱為準(zhǔn)則進(jìn)行教學(xué),以確保教學(xué)質(zhì)量的穩(wěn)步提高。

  (三)教研組活動(dòng)的常規(guī)要求。教研組活動(dòng)至少每周一次,每次至少一小時(shí),教研組成員可自主報(bào)名參加主持工作,形式多樣,并用統(tǒng)一的記錄本做好記錄,記錄時(shí)要書寫規(guī)范、整齊、詳實(shí),以備參加優(yōu)秀教研組的評(píng)比活動(dòng)。教師教學(xué)過程管理要加強(qiáng),本組教師要積極切磋教法學(xué)法,積極上好實(shí)踐課、研究課,開展評(píng)課交流,及時(shí)反思、提煉和總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)要努力將教研組建設(shè)為學(xué)習(xí)型組織,重視組內(nèi)和組際之間的團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí),加強(qiáng)教研組信息化建設(shè)步伐,整體促進(jìn)教研組業(yè)務(wù)水平的提高。

  (四)充分利用學(xué)校閱覽室、圖書室的優(yōu)勢,加大學(xué)生的閱讀量。

  (五)努力申報(bào)課題,抓好課題研究,提高課題研究的質(zhì)量。

  (六)加強(qiáng)青年教師的培養(yǎng),促進(jìn)教師隊(duì)伍素質(zhì)的全面提高。

  1、充分發(fā)揮優(yōu)秀教師的作用。本學(xué)期,我組將充分發(fā)揮先進(jìn)教師的示范作用,讓他們上示范課、請(qǐng)骨干教師作理論講座,進(jìn)一步提高本組教師的整體教學(xué)和研究水平,從而促使更多的教師以他們?yōu)榘駱,不斷提高自己的教學(xué)業(yè)務(wù)水平。

  2、通過上掛牌課、說課、寫教學(xué)反思,研討課堂疑難問題等形式,讓每個(gè)教師都有學(xué)習(xí)和提高的機(jī)會(huì),從而讓年輕教師盡快脫穎而出,使我校的語文教學(xué)新人輩出,充滿蓬勃生機(jī)。

  3、組織小型多樣、講究實(shí)效的研究活動(dòng)和競賽活動(dòng),組織語文優(yōu)秀課評(píng)比活動(dòng)。

  (七)堅(jiān)持正確導(dǎo)向,抓好畢業(yè)班教學(xué)工作。

  全體畢業(yè)班語文老師要進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)教育部有關(guān)考試改革精神,學(xué)習(xí)其他地方語文改革的經(jīng)驗(yàn),認(rèn)真研究升學(xué)考,真正吃透考試改革的精神實(shí)質(zhì),從而有重點(diǎn)、有針對(duì)性地做好畢業(yè)班的語文教學(xué)和復(fù)習(xí)工作,同時(shí)也為非畢業(yè)班的教師做好鋪路工作 。

  三、具體安排

  (一)、“一人一課”活動(dòng)(略讀課文),做好課堂疑難問題記錄。

  (二)、請(qǐng)骨干教師組內(nèi)講座

  (三)、網(wǎng)上教研要求:全組成員每人每學(xué)期向網(wǎng)上發(fā)一塊

  四、師生讀書月活動(dòng)

  語文是“厚積薄發(fā)”的學(xué)科,沒有一定的文化底蘊(yùn)是無法領(lǐng)略語文學(xué)科的無窮奧妙的,沒有一定的文化底蘊(yùn)是無法體會(huì)語文學(xué)科的無限魅力的。厚實(shí)學(xué)生的文化底蘊(yùn),唯一的方法是教會(huì)學(xué)生讀書,教會(huì)學(xué)生熱愛閱讀!

  1、中華經(jīng)典誦讀比賽

  每班推出優(yōu)秀誦讀者一名,各班、教研組要提前做好認(rèn)真的準(zhǔn)備,營造濃郁的誦讀經(jīng)典的讀書氛圍,不能只重視誦讀比賽的結(jié)果,更重要的是要重視比賽的準(zhǔn)備過程,在這個(gè)準(zhǔn)備過程中,形成濃郁的經(jīng)典吟誦氛圍,讓師生在吟誦經(jīng)典名著中豐富知識(shí)積累、明澈人生哲理;比賽誦讀內(nèi)容a4紙打印,賽后交評(píng)委處。

  2、“淘寶”書海活動(dòng)

  1) 建議各班主任發(fā)動(dòng)學(xué)生,制作富有班級(jí)特色的宣傳語布置班級(jí)外面的宣傳欄以及自己的班的小書海起個(gè)有個(gè)性的名字,如:一(1)小精靈書店、二(1)班紅珊瑚書店等,營造班級(jí)特色的“淘寶書海”的環(huán)境文化。

  2)每班師生共讀一本好書,開展好讀書交流活動(dòng),評(píng)比一回,展出一版讀書心得。

  3)學(xué)生代表讀書經(jīng)驗(yàn)采訪:(小傳人廣播臺(tái))

  4)學(xué)生讀書隨筆展評(píng)活動(dòng):(閱讀筆記展覽, 激發(fā)學(xué)生看課外書的興趣,養(yǎng)成愛看課外書、善于積累的'好習(xí)慣,提高鑒賞水平)

  展評(píng)內(nèi)容:學(xué)生的讀書材料,如:班級(jí)閱讀特色、讀書卡、、摘抄、心得等.

  五、各年級(jí)組競賽活動(dòng)

  1、朗讀比賽,提高學(xué)生的朗讀水平,訓(xùn)練學(xué)生的語感。

  2、詩詞默寫競賽(小學(xué)生必背古詩80首)。

  3、書法比賽并展覽,訓(xùn)練學(xué)生寫一手正規(guī)、漂亮的鉛筆字和鋼筆字。

工作計(jì)劃 篇3

  一、原料機(jī)械點(diǎn)檢作業(yè)區(qū)20xx年主要生產(chǎn)、安全、環(huán)保指標(biāo)完成情況;

  1、在過去的20xx年里,原料場機(jī)械點(diǎn)檢作業(yè)區(qū)加強(qiáng)了設(shè)備運(yùn)行的:以規(guī)范管理和加強(qiáng)設(shè)備點(diǎn)檢、設(shè)備潤滑和設(shè)備檢修管理工作。通過一年實(shí)施與運(yùn)行,對(duì)設(shè)備的管理呈現(xiàn)規(guī)范化趨勢,回顧過去原料機(jī)械點(diǎn)檢根據(jù)公司年度目標(biāo)計(jì)劃展開各項(xiàng)工作。

  2、以保障設(shè)備長期處于良好狀態(tài)為基準(zhǔn),充分發(fā)揮各區(qū)域點(diǎn)檢人員的作用,推動(dòng)和促進(jìn)各項(xiàng)計(jì)劃工作的深入開展,并取得了良好的成效。在生產(chǎn)方面根據(jù)生產(chǎn)作業(yè)區(qū)提出的要求對(duì)(轉(zhuǎn)載于:www.773N.co m校 園生活 網(wǎng):原料場工作總結(jié)和計(jì)劃)設(shè)備存在不合理的都進(jìn)行統(tǒng)一處理,在20xx年里面安全方面作業(yè)區(qū)做到了零傷亡,環(huán)保方面全面達(dá)到公司要求完成指標(biāo);

  二、20xx年做的主要工作、措施及效果;

  在20xx年里原料機(jī)械點(diǎn)檢作業(yè)在主要工作方面,每月能夠根據(jù)生產(chǎn)要求對(duì)原料場7臺(tái)設(shè)備進(jìn)行同步檢修,檢修完成率達(dá)到98%,在20xx年原料場設(shè)備有計(jì)劃檢修總計(jì)96次,設(shè)備全年累計(jì)檢修計(jì)劃時(shí)間786h,設(shè)備使用率為98.66%,全年的檢修工單總計(jì)約5400張,檢修質(zhì)量完成合格率為98%,全年設(shè)備出現(xiàn)的事故為4次,因檢修造成的事故率為零。

  原料場設(shè)備運(yùn)行全年正常運(yùn)行天數(shù)約為340天, 為公司創(chuàng)造良好效益打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ);

  在20xx年1月完成了1#圓盤給料機(jī)設(shè)備安裝完成,3月份根據(jù)生產(chǎn)要求對(duì)原料場4臺(tái)斗輪設(shè)備、混勻預(yù)配料倉都已接入設(shè)備沖洗管道,4月份對(duì)人工卸車槽格柵進(jìn)行一邊的更換,由于材料缺少到現(xiàn)在未能全部完成,對(duì)人工卸車槽剩余部分等勻堆機(jī)軌道大修完成之后將勻堆機(jī)拆卸下來的軌道用于人工卸車槽使用;6月份對(duì)C106卸料小車存在行走減速機(jī)高速軸外殼斷裂事情進(jìn)行了整體改進(jìn);7月份對(duì)一燒、二燒成品礦槽內(nèi)下料斗進(jìn)行修復(fù)處理;8月份對(duì)4#斗輪取料機(jī)回轉(zhuǎn)大齒圈出現(xiàn)故障處理;9月份完成了對(duì)原料場設(shè)備潤滑工作,10月份對(duì)四輥破碎液壓系統(tǒng)外移底座制作安裝完成;11月份完成了公司對(duì)原料場勻堆機(jī)、勻取機(jī)設(shè)備的防腐工作,12月份對(duì)原料場3#斗輪堆取料機(jī)懸臂皮帶減速機(jī)低速軸漏油嚴(yán)重進(jìn)行更換;在設(shè)備運(yùn)行措施方面推行20xx年一樣的“作業(yè)長與技術(shù)帶頭人周檢制度”,系統(tǒng)解決問題 為確保在高爐不停產(chǎn)的狀態(tài)下處理完成高爐及其輔助設(shè)備存在的缺陷。既保證將已有故障消滅在萌芽狀態(tài)使設(shè)備問題不積累,同時(shí)又減少定修時(shí)的項(xiàng)目,保證定修質(zhì)量,原料機(jī)械點(diǎn)檢作業(yè)區(qū)結(jié)合煉鐵生產(chǎn)實(shí)際,適時(shí)推出“與生產(chǎn)周檢查制度”。在些方面都能夠得到及時(shí)溝通與處理,取得了良好的效果;

  三、原料機(jī)械點(diǎn)檢作業(yè)區(qū)工作領(lǐng)域所建立的好的模式、機(jī)制、制度、創(chuàng)新方面;

  在過去的20xx年里面,原料機(jī)械點(diǎn)檢作業(yè)區(qū)在所轄工作方面建立了作業(yè)區(qū)內(nèi)部管理制度,作業(yè)區(qū)內(nèi)部管理?xiàng)l例模式,作業(yè)區(qū)人員嚴(yán)格按照制度進(jìn)行進(jìn)行,采取獎(jiǎng)罰制度,尤其在今年7月份之后作業(yè)區(qū)

  內(nèi)人員辭職,作業(yè)區(qū)對(duì)設(shè)備進(jìn)行了點(diǎn)檢分工管理。明確合理的分工,是做好點(diǎn)檢工作的前提。為保證點(diǎn)檢設(shè)備“臺(tái)臺(tái)有人管,人人有職責(zé)”,實(shí)行“五定”即:定責(zé)任人、定點(diǎn)檢內(nèi)容、定點(diǎn)檢標(biāo)準(zhǔn)、定點(diǎn)檢周期、定考核辦法。崗位操作工負(fù)責(zé)日常點(diǎn)檢,主要內(nèi)容是通過點(diǎn)檢,突出設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),及時(shí)發(fā)現(xiàn)簡單隱患,及時(shí)排除故障,通過區(qū)域點(diǎn)檢對(duì)生產(chǎn)崗位進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)和指導(dǎo)。有效的減少了設(shè)備維修,加強(qiáng)維修人員負(fù)責(zé)設(shè)備的專業(yè)點(diǎn)檢,故障維修,嚴(yán)格按點(diǎn)檢計(jì)劃和標(biāo)準(zhǔn)開展工作,加強(qiáng)對(duì)設(shè)備狀態(tài)的管理。充分發(fā)揮生產(chǎn)崗位與維檢人員的作用,有利于及時(shí)排除設(shè)備故障隱患,提高設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)效率,減少故障停機(jī)時(shí)間,提高設(shè)備使用效率。對(duì)設(shè)備采取離線檢修模式,以前更換一套斗輪堆取料機(jī)行走驅(qū)動(dòng)裝置,都需要在線更換更換一套時(shí)間需要8小時(shí)左右,存在問題是檢修時(shí)間長,嚴(yán)重影響生產(chǎn),未能有效的發(fā)揮設(shè)備的綜合效益和提高設(shè)備技術(shù)功能的預(yù)控性。而采用離線裝配一套進(jìn)行整體更換,只需要時(shí)間2小時(shí),有效的提高設(shè)備綜合效益和預(yù)控性工作

  20xx年里面原料機(jī)械點(diǎn)檢作業(yè)區(qū)對(duì)于設(shè)備不能局限于設(shè)備本身,還應(yīng)包括如何與生產(chǎn)部分溝通生產(chǎn)管理、設(shè)備檢修質(zhì)量管理和現(xiàn)場檢修安全管理等多項(xiàng)內(nèi)容,應(yīng)通過進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)找出自己存在的不足,盡全部力量能滿足生產(chǎn)、質(zhì)量和安全工作要求的最經(jīng)濟(jì)和最能發(fā)揮設(shè)備功效的關(guān)鍵點(diǎn),還實(shí)施設(shè)備夜間故障檢修受控生產(chǎn)作業(yè)區(qū)進(jìn)行檢查管理為基礎(chǔ)的設(shè)備檢修管理新模式;已有效的保證了夜間設(shè)備出現(xiàn)一般故障都能夠及時(shí)處理予以解決,同時(shí)解決了點(diǎn)檢人夜間進(jìn)廠處理問

  題的事情。

  四、20xx年里生產(chǎn)過程中存在的問題,所點(diǎn)檢采取的措施及效果分析;

  在過去的一年里在生產(chǎn)作業(yè)區(qū)存在操作方面存在如下問題,在今年焦炭棚天車鋼絲繩被生產(chǎn)操作斷股方面,四輥破碎操作導(dǎo)致油缸連接螺栓斷裂方面,以及在10月份生產(chǎn)作業(yè)區(qū)在取料過程中未能對(duì)料堆中的溝蓋板進(jìn)行清理導(dǎo)致1#勻取機(jī)小車梁斷裂,導(dǎo)致停機(jī)6小時(shí),12月份對(duì)3#斗輪堆取料機(jī)斗輪減速機(jī)油管撞斷導(dǎo)致減速機(jī)損壞導(dǎo)致停機(jī)時(shí)間6小時(shí),對(duì)上述問題原料機(jī)械點(diǎn)檢作業(yè)區(qū)都采取了相對(duì)應(yīng)的措施,對(duì)焦炭棚天車鋼絲繩斷股方面,加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)崗位操作方面的培訓(xùn),以及在更換鋼絲繩方面要切實(shí)維檢單位將鋼絲繩預(yù)留一部分,方便在更換過程中加快檢修速度,四輥破碎機(jī)方面要求生產(chǎn)作業(yè)區(qū)對(duì)料堆中的大塊進(jìn)行及時(shí)清理,在油缸螺絲方面增加彈簧墊圈,已有效的保證生產(chǎn)順利進(jìn)行,對(duì)料堆中存在的溝蓋板要求生產(chǎn)作業(yè)區(qū)進(jìn)行清理,要求生產(chǎn)崗位在取料作業(yè)過程中發(fā)現(xiàn)溝蓋板進(jìn)行停機(jī)處理,對(duì)于斗輪堆取料機(jī)斗輪減速機(jī)高速軸油管方面采用膠管連接,同時(shí)在減速機(jī)上面增加防撞蓋板已有效地對(duì)設(shè)備進(jìn)行保護(hù);

  五、20xx年的主要工作思路及目標(biāo)、管理創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新等方面措施;

  一般來說設(shè)備的生產(chǎn)能力是一定的,生產(chǎn)的產(chǎn)品數(shù)量是需要時(shí)間來保證的,對(duì)一個(gè)每天24h連續(xù)生產(chǎn)作業(yè)的生產(chǎn)制造業(yè)企業(yè),要保證一每天高爐的產(chǎn)量,就必須保證設(shè)備的作業(yè)時(shí)間,而任何的檢修維護(hù)

  或設(shè)備保養(yǎng)都會(huì)占用一定時(shí)間,所以如何減少設(shè)備維護(hù)的時(shí)間,增加設(shè)備作業(yè)的時(shí)間就是生產(chǎn)與設(shè)備維護(hù)矛盾的焦點(diǎn),

  原料機(jī)械點(diǎn)檢作業(yè)區(qū)加強(qiáng)與生產(chǎn)作業(yè)區(qū)溝通在20xx年里面,讓設(shè)備維護(hù)得到有機(jī)結(jié)合,設(shè)備的操作者對(duì)設(shè)備進(jìn)一步進(jìn)行掌握和了解是設(shè)備少出故障或不出故障的保證,因?yàn)樵O(shè)備操作工人是對(duì)現(xiàn)場設(shè)備常態(tài)的維護(hù)人,設(shè)備平時(shí)的保養(yǎng)靠的就是設(shè)備的操作人員,專職的設(shè)備維護(hù)人員一般是故障維護(hù),設(shè)備檢修和大、中修,主要影響生產(chǎn)的是設(shè)備的故障檢修,設(shè)備的故障率越高對(duì)生產(chǎn)的影響就越大,生產(chǎn)與設(shè)備維護(hù)的矛盾就越突出。只有點(diǎn)檢、生產(chǎn)人員、維護(hù)人員提高設(shè)備的檢修質(zhì)量,檢修維護(hù)時(shí)不放過任何可能引起設(shè)備故障的隱患;操作人員不野蠻操作,保證設(shè)備不過載,班前仔細(xì)閱讀設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)的交接班記錄并檢查保養(yǎng),班后清潔并做好設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)記錄,這就是專職的設(shè)備維護(hù)與生產(chǎn)中的常態(tài)維護(hù)保養(yǎng)的有機(jī)結(jié)合,雖然無論正常維護(hù),還是常態(tài)保養(yǎng)都會(huì)占用一些生產(chǎn)時(shí)間,但俗話說,磨刀不誤砍柴工,設(shè)備的無故障運(yùn)行時(shí)間越長效果體現(xiàn)的就越明顯。

  六、以及對(duì)對(duì)主要指標(biāo)、目前存在的差距及改進(jìn);

  一、節(jié)約成本:對(duì)已損壞價(jià)格昂貴的設(shè)備零部品進(jìn)行分解修理,使修理工作細(xì)致到單元上,縮小設(shè)備事故故障范圍,使用最低的維修成本修復(fù)設(shè)備,避免直接更換新的部品,減少設(shè)備大修次數(shù),加大點(diǎn)檢頻率,提高維檢單位檢修力度

  二、降低事故率:對(duì)生產(chǎn)操作出現(xiàn)的異常問題要做到及時(shí)的管控,及時(shí)分析,找出解決方案,從而避免同樣錯(cuò)誤再次發(fā)生,對(duì)生產(chǎn)崗位

工作計(jì)劃 篇4

  生活部是學(xué)生會(huì)的后勤支柱,是一個(gè)專門為學(xué)生所服務(wù)的部門。本學(xué)期我們將吸取上學(xué)期的工作經(jīng)驗(yàn),繼續(xù)努力做好各項(xiàng)工作,現(xiàn)將本學(xué)期的工作計(jì)劃如下:

  (一)主要工作

  為了督促系各同學(xué)能保持良好的個(gè)人衛(wèi)生、宿舍衛(wèi)生、擁有一個(gè)良好的生活和學(xué)習(xí)環(huán)境,我部本學(xué)期將定期繼續(xù)開展對(duì)本系宿舍進(jìn)行衛(wèi)生檢查。具體的活動(dòng)內(nèi)容如下:

  (1)除特殊情況,本部門每兩周的星期四下午將對(duì)本系宿舍進(jìn)行衛(wèi)生檢查,確保同學(xué)們有良好的生活和學(xué)習(xí)環(huán)境,檢查宿舍時(shí)積極引導(dǎo)學(xué)生們養(yǎng)成科學(xué),合理的作息規(guī)侓。

 。2)根據(jù)本學(xué)期的宿舍衛(wèi)生檢查結(jié)果評(píng)出文明宿舍并進(jìn)行頒獎(jiǎng)。

  (3)與分團(tuán)委輪流定期對(duì)系辦、舊系辦進(jìn)行清潔大掃除。

 。4)舉辦生活部部門特色活

 。5)配合院生活部進(jìn)行宿舍衛(wèi)生檢查和相關(guān)工作的開展

  (6)為期末的畢業(yè)典禮做準(zhǔn)備。

  (二)配合各部門做好相關(guān)工作

  本學(xué)期我部將一如既往地積極配合各部門做好相關(guān)工作,推動(dòng)學(xué)生會(huì)不斷向前發(fā)展。

  (三)努力改進(jìn)不足與克服缺點(diǎn)

  對(duì)于上學(xué)期工作中所出現(xiàn)的問題,我們將吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)及時(shí)改正,加強(qiáng)與其他部門的工作經(jīng)驗(yàn)交流,虛心聽取意見,在今后的工作中,將會(huì)對(duì)部門嚴(yán)格要求,繼續(xù)堅(jiān)持團(tuán)結(jié)開拓的精神,積極引導(dǎo)部門干事團(tuán)結(jié)一心,不斷將生活部發(fā)展壯大,將今后的各項(xiàng)工作做得更好。

  以上是本學(xué)期的工作計(jì)劃。生活部全體成員將一如既往,以最飽滿的熱情,最積極的態(tài)度投入到工作中,積極配合其他各部門的工作,確保我系的各項(xiàng)工作有條不紊地開展,為建設(shè)和諧校園貢獻(xiàn)出最大的力量。

工作計(jì)劃 篇5

  一年來,在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在縣檔案局的精心指導(dǎo)下,我鎮(zhèn)檔案工作緊緊圍繞強(qiáng)化職能、規(guī)范管理、發(fā)揮作用指導(dǎo)思想,較好地完成了20xx年度全鎮(zhèn)各種門類的檔案收集、整理、立卷、歸檔等工作。現(xiàn)將具體情況匯報(bào)如下:

  一、工作總結(jié)

 。ㄒ唬╊I(lǐng)導(dǎo)重視,組織有力。鎮(zhèn)黨委、政府高度重視檔案管理工作,將檔案管理工作納入重要議事日程,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)檔案管理工作的領(lǐng)導(dǎo)。年初,及時(shí)調(diào)整充實(shí)了檔案管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,把檔案工作列入全鎮(zhèn)的長遠(yuǎn)規(guī)劃、年度計(jì)劃,列入鎮(zhèn)機(jī)關(guān)績效管理的重要內(nèi)容,與其它中心工作同部署、同組織、同考核,真正做到了認(rèn)識(shí)到位,組織到位,措施到位。同時(shí),積極向干部職工宣傳檔案工作的政策法規(guī),收到了較好效果,例如干部職工都能自覺配合檔案管理工作人員提交相關(guān)資料、信息等,各站所都能將各自的存檔資料歸檔上交檔案室。在歸檔工作中,我們深深體會(huì)到,領(lǐng)導(dǎo)重視是做好檔案工作的關(guān)鍵。

 。ǘ┲贫冉∪,執(zhí)行有力。為使檔案管理工作逐步走向規(guī)范化、制度化和科學(xué)化。我鎮(zhèn)結(jié)合情況,建立健全完善了立卷歸檔、檔案保管、檔案保密、檔案利用等檔案管理制度。在實(shí)際工作中,嚴(yán)格執(zhí)行檔案工作的各項(xiàng)制度,保證了檔案工作的有序開展。同時(shí),繼續(xù)加強(qiáng)工作人員崗位職責(zé)的建設(shè),加大工作人員的教育培訓(xùn)力度,定期做好檔案工作的法規(guī)、制度、規(guī)定的宣傳工作,增強(qiáng)各單位工作人員的檔案意識(shí),確保了《檔案法》以及國家有關(guān)檔案工作的方針政策貫徹執(zhí)行到位。

 。ㄈ┕芾硪(guī)范,措施有力。我們立足鎮(zhèn)情實(shí)際,嚴(yán)格按照相關(guān)法規(guī),切實(shí)加強(qiáng)對(duì)文件材料收集和鑒定銷毀工作的監(jiān)督、檢查和管理,使歸檔工作更趨合理化、規(guī)范化、科學(xué)化。一方面,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)歸檔文件材料的保管以及保密力度,由檔案人員統(tǒng)一集中管理,任何個(gè)人不得擅自挪用,凡涉及保密的文件資料,認(rèn)真做好傳閱和保存工作;另一方面,努力提高檔案管理工作人員的業(yè)務(wù)素質(zhì),積極參加檔案專業(yè)技術(shù)和業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)。檔案工作人員認(rèn)真做好文件的收、發(fā)工作,做好檔案的收集整理工作,保證歸檔文件材料完整、準(zhǔn)確、系統(tǒng);做好檔案的統(tǒng)計(jì)、利用工作,對(duì)各類檔案庫存、接收、銷毀、利用等進(jìn)行準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì),有計(jì)劃、有步驟地進(jìn)行檔案史料匯編,積極做好檔案信息資源的開發(fā)利用,保證檔案的安全利用

  二、存在的問題

  (一)檔案意識(shí)淡薄,思想未到位。盡管現(xiàn)在把檔案列入我鎮(zhèn)責(zé)任考核中,但部分干部對(duì)檔案工作意識(shí)仍不夠重視,認(rèn)為檔案工作是軟任務(wù)、軟指標(biāo),既費(fèi)時(shí)費(fèi)力又費(fèi)錢,對(duì)文件資料歸檔不及時(shí),一定程度上影響了檔案工作的開展。

 。ǘ┗A(chǔ)設(shè)施落后,經(jīng)費(fèi)落實(shí)難。由于財(cái)政困難,檔案裝具、材料、消防設(shè)施等達(dá)不到上級(jí)部門對(duì)檔案管理的要求,使檔案保管利用受到影響,特別是隨著社會(huì)發(fā)展,辦公自動(dòng)化技術(shù)的應(yīng)用、電子文件應(yīng)運(yùn)而生,傳統(tǒng)的歸檔方式已不能滿足社會(huì)需要,但受到經(jīng)濟(jì)制約,本鎮(zhèn)的檔案管理工作只能依據(jù)傳統(tǒng)的方式進(jìn)行歸檔。

  (三)檔案收集率低,室藏檔案缺。各辦公室及部門形成的文件材料,各自存放,特別是一些專業(yè)檔案和照片檔案易散落在各個(gè)辦公室,收集、整理它們也就特別難,造成檔案收集完整率、歸檔率低。

  (四)人員素質(zhì)較差,工作視野窄。加大檔案管理人員培訓(xùn)力度,提高檔案管理人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)是我們迫切需要解決的。希望檔案部門給我鎮(zhèn)基層檔案人員提供一個(gè)外出學(xué)習(xí),相互交流、提高的機(jī)會(huì),使基層檔案管理工作進(jìn)一步提高,適應(yīng)現(xiàn)代化檔案管理的步伐。

  三、工作計(jì)劃

 。ㄒ唬┥钊胄麄鳎鰪(qiáng)檔案工作意識(shí)。檔案工作是全鎮(zhèn)工作中的一個(gè)重要組成部分。隨著社會(huì)的發(fā)展,檔案工作越來越顯示著它獨(dú)特的價(jià)值,在今后我們將加強(qiáng)檔案法規(guī)宣傳力度,使領(lǐng)導(dǎo)干部和各職能辦都能形成共識(shí),提高檔案意識(shí),減少私自占有而使檔案遺失,防止工作調(diào)動(dòng)而引起的檔案丟失,為立卷部門做好檔案工作創(chuàng)造一個(gè)良好的氛圍。

  (二)加大投入,強(qiáng)化檔案工作保障。檔案事業(yè)的發(fā)展離不開各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、重視和支持,今后將以各種方式使領(lǐng)導(dǎo)充分認(rèn)識(shí)到檔案是農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)的需要,是經(jīng)濟(jì)建設(shè)的迫切需要,能為黨和政府決策提供歷史依據(jù),從而使檔案工作列入工作日程上,增加其投入力度。

 。ㄈ┨嵘刭|(zhì),發(fā)揮檔案工作效能。加強(qiáng)自身檔案知識(shí)修養(yǎng),提高業(yè)務(wù)水平。積極參加縣檔案局組織的培訓(xùn),認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)檔案方面的知識(shí),勇于創(chuàng)新,注重工作實(shí)效。積極主動(dòng)為現(xiàn)實(shí)工作提供參考、借鑒、憑證。同時(shí)積極對(duì)檔案信息資源加以開發(fā),使之為領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù)。

工作計(jì)劃 篇6

  一、在20xx年的基礎(chǔ)上,全面提高行政人事管理。

  1、完善制度,狠抓落實(shí)。20xx上半年完成公司各項(xiàng)制度的修訂、整理、匯總工作,并在實(shí)際執(zhí)行中不斷完善。

  2、 把人才管理看作戰(zhàn)略支持,抓好《20xx年后備人才培養(yǎng)計(jì)劃》的落實(shí)工作。20xx年第一季度完成《后備人才培養(yǎng)計(jì)劃》的前期溝通、磋商,達(dá)成共識(shí),通知下發(fā)各部門。第二三季度著手對(duì)后選人進(jìn)入考核,本年度爭取將后備人才培養(yǎng)工作制度化。

  3、“以人為本,尊嚴(yán)至上”,加強(qiáng)員工關(guān)系管理

  加強(qiáng)勞動(dòng)合同的簽訂工作:每半年度進(jìn)行勞動(dòng)合同普查工作,避免漏簽、延期現(xiàn)象,同時(shí)對(duì)問題員工及時(shí)解決。

  認(rèn)真落實(shí)社會(huì)統(tǒng)籌保險(xiǎn)工作:將辦理養(yǎng)老、醫(yī)療統(tǒng)籌保險(xiǎn)工作與季度考核工作緊密結(jié)合,把這項(xiàng)福利作為激勵(lì)先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的一種措施,并進(jìn)行詳細(xì)建帳。

  每季度組織員工活動(dòng):加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),豐富員工文化生活,提高員工凝聚力。 認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)福利措施:20xx年福利措施制度化,狠抓落實(shí)。

  規(guī)劃好員工的職業(yè)生涯:以工程部為例,嘗試對(duì)轉(zhuǎn)正員工進(jìn)行分級(jí),拓寬員工晉升渠道。一季度開始準(zhǔn)備,二季度實(shí)施。

  保持與公公司每一位員工的溝通交流:通過員工活動(dòng)、生日活動(dòng)、轉(zhuǎn)正談話等正式與非正式溝通,與每位員工保持交流,了解員工所思所想。

  二、完成招聘工作,提高招聘質(zhì)量。

  1、招聘與篩選工作:拓寬招聘渠道,廣開思路,配合公司業(yè)務(wù)發(fā)展,完成招聘任務(wù)。

  2、錄用與評(píng)估工作:在錄用方面加強(qiáng)對(duì)應(yīng)聘后選人的資格審查工作,包括證件驗(yàn)審,背景調(diào)查等,確保為公司錄用合格人才。

  3、試用期:與試用期員工每月談話,隨時(shí)向主管了解新員工的工作情況及適應(yīng)性。對(duì)主管以上級(jí)別的試用期員工轉(zhuǎn)正采用評(píng)制,即當(dāng)事人述職,各部門負(fù)責(zé)人提問,公司領(lǐng)導(dǎo)評(píng)審。(根據(jù)現(xiàn)有的工作情況和人員不足的的情況下,需要和其它工作相應(yīng)調(diào)整)

  三、調(diào)整、規(guī)范培訓(xùn)工作。

  1、加強(qiáng)新員工入職培訓(xùn):修訂《新員工培訓(xùn)手冊(cè)》20xx上半年完成。進(jìn)一步提高新員工入職培訓(xùn)效果,指導(dǎo)用人部門派專人協(xié)助完成新員工的職前培訓(xùn)。如帶領(lǐng)新員工參觀熟悉部門,把新員介紹給部門同事及主要人員,解釋部門工作內(nèi)容等,指導(dǎo)、協(xié)助部門組織聯(lián)誼活動(dòng),培養(yǎng)新老員工之間的親切感受,加強(qiáng)團(tuán)結(jié)合作,相互協(xié)助精神。

  2、各部門業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作加強(qiáng)落實(shí):逐漸加大各部門負(fù)責(zé)人培訓(xùn)責(zé)任,每季度初與各部門負(fù)責(zé)人溝通,明確各部門培訓(xùn)需求,根據(jù)培訓(xùn)需求指導(dǎo)、協(xié)助各部門落實(shí)各項(xiàng)培訓(xùn)。每季度對(duì)各部門培訓(xùn)工作進(jìn)行評(píng)估。

  3、加強(qiáng)對(duì)管理人員的培訓(xùn)工作:在崗培訓(xùn):對(duì)有發(fā)展?jié)摿Φ膯T工指定專人進(jìn)行“幫帶培訓(xùn)”。

  4、嘗試編寫符合公司相關(guān)部門工作特點(diǎn)的培訓(xùn)教材,逐漸形成具公司特色的培訓(xùn)體系。

  5、鼓勵(lì)員工自學(xué):倡導(dǎo)人人學(xué)習(xí)、人人追求進(jìn)步的良好風(fēng)氣。

  四、進(jìn)一步完善績效考核評(píng)估工作。

  1、加強(qiáng)部門考核,加大直接主管考核力度。將各部門每月的績效考核工作交各部門負(fù)責(zé)人完成,報(bào)行政人事部匯總后與當(dāng)月工資掛鉤。

  2、考核結(jié)果與獎(jiǎng)罰掛鉤的力度加大,優(yōu)勝劣汰,獎(jiǎng)勤罰懶。

  3、建立績效評(píng)估投訴制度。

工作計(jì)劃 篇7

  現(xiàn)如今我公司韓園韓國料理以在蘇州韓餐界遠(yuǎn)近聞名,為了讓公司在目前的基礎(chǔ)上能走得更遠(yuǎn)更好,將工作更加規(guī)范化,制度化,程序化,本人針對(duì)廚房有以下計(jì)劃:

  一:菜品質(zhì)量的管理:

  1:內(nèi)在的質(zhì)量:對(duì)于從中央廚房輸送到湖東店的每種調(diào)料及肉類要細(xì)心檢查肉類質(zhì)量和調(diào)料的味道和日期,定要先進(jìn)先用,有問題需及時(shí)和中央廚房溝通。

  2:外在的質(zhì)量:嚴(yán)把每道菜品的質(zhì)量,對(duì)于每一道上到客人面前的菜做到盡善,盡美,對(duì)菜品的搭配,份量,溫度以及盤邊衛(wèi)生嚴(yán)守把關(guān),盡量避免菜品內(nèi)出現(xiàn)異物,雜物!肉類的擺法及花紋搭配使用,嚴(yán)禁肉上帶冰帶水與變死色的肉品!菜品出現(xiàn)問題,應(yīng)正確對(duì)待和重視,以及及時(shí)找出原因,需對(duì)制作人員提高對(duì)于菜品質(zhì)量的意識(shí),不斷提升菜品的質(zhì)量。

  二:制作產(chǎn)品的出菜順序

  1:對(duì)于出菜的順序應(yīng)按照單子上時(shí)間的先后去制作餐品,對(duì)于個(gè)別特殊的單子,應(yīng)及時(shí)出品,保證客人的需求.

  2:因我店主打經(jīng)營烤肉類,必須要讓每一位客人吃到好吃特色的烤肉,而不竄味,肉部應(yīng)必須按照前廳烤肉順序出菜,保證肉的口感和質(zhì)量。

  3:中午營業(yè)時(shí)間段類,主食類較多,湯部對(duì)于出菜的速度應(yīng)在提升,特殊情況高峰期階段由我來進(jìn)入廚房制作產(chǎn)品,及時(shí)的讓客人在相對(duì)的時(shí)間內(nèi)用餐。

  三:成本控制

  1:從食材的保存上入手,合理計(jì)算每天的用量和預(yù)估第二天進(jìn)貨采購的數(shù)量,通過一菜一表來規(guī)范的控制使用食材的多少,讓每個(gè)廚師養(yǎng)成一個(gè)成本意識(shí),不浪費(fèi)是最大的控制和節(jié)約成本,對(duì)原材料和邊角料的合理使用,做到物盡其用!需注意象茼蒿,生菜和豆腐之類保鮮期不是很長的食材定要做到先進(jìn)先用!

  2:嚴(yán)格監(jiān)督肉部師傅剔肉的技術(shù)及培訓(xùn)。有效的提高每一樣肉的成品率

  四:廚房衛(wèi)生以及個(gè)人衛(wèi)生管理

  1:定期清掃各部門區(qū)域衛(wèi)生,及死角,墻角,保證無異味。無油跡 2:工作結(jié)束后工具用具,工作臺(tái)面,地面清理干凈。

  3:每日例會(huì)需檢查每位廚房人員的個(gè)人衛(wèi)生,如頭發(fā),胡子,指甲,工裝,進(jìn)入廚房必須做到工裝鞋帽子整潔!

  五:能源節(jié)約

  1:對(duì)每天用的水,電,天然氣的使用嚴(yán)格合理使用,對(duì)每個(gè)廚師加強(qiáng)能源節(jié)約的意識(shí),定做到人走水關(guān),菜走煤氣關(guān),無菜排風(fēng)關(guān)!

  六:設(shè)備及道具的保養(yǎng)

  1:定期維護(hù)保養(yǎng)工作主要以部門的使用,操作人員為主來執(zhí)行,有問題需及時(shí)報(bào)修,以不斷提高部門對(duì)設(shè)備的安全正常使用!如各部門冰箱,排風(fēng),蔥絲機(jī)必須一周一次徹底清洗!

  2:刀具是每個(gè)廚師必不可少的伙伴,合理的保養(yǎng)刀具,可以有效的提高廚師的工作效率和速度,延長刀的壽命經(jīng)常磨刀:鋒利的刀比鈍刀更安全,鋒利的刀切東西時(shí),用的力氣小,不容易打滑,手也不容易累!

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