廚師的簡歷
時光在流逝，從不停歇，我們找工作的時間就要到來，是時候好好地琢磨一下寫簡歷的事情了哦。簡歷要怎么寫？想必這讓大家都很苦惱吧，以下是小編為大家收集的廚師的簡歷，歡迎大家分享。
廚師的簡歷1
基本信息：
姓名：張三
性別：男
年齡：30歲
籍貫：北京市
聯(lián)系方式：138xxxxxxx
教育經歷：
20xx年至20xx年，就讀于北京市某大學，獲得學士學位。
20xx年至20xx年，就讀于北京市某烹飪學校，獲得高級烹飪師證書。
工作經歷：
20xx年至20xx年，在北京市某五星級酒店擔任廚師長，負責餐廳的日常菜單設計和廚房管理。
20xx年至20xx年，在上海市某知名餐廳擔任主廚，負責菜單設計和廚房管理。
20xx年至今，在廣州市某高檔餐廳擔任執(zhí)行主廚，負責菜單設計和廚房管理。
專業(yè)技能：
1. 熟練掌握中式、西式、日式、韓式等多種菜系。
2. 精通各種烹飪技法，如炒、煮、炸、蒸、烤等。
3. 擅長食材的搭配和調味，能夠根據客人的口味和需求進行菜品定制。
4. 具備廚房管理經驗，能夠有效組織和協(xié)調廚房工作。
個人特點：
1. 對烹飪有著濃厚的興趣和熱情，善于不斷學習和創(chuàng)新。
2. 工作認真負責，能夠承受一定的工作壓力。
3. 具有良好的溝通能力和團隊合作精神。
自我評價：
我是一名有著多年烹飪經驗的廚師，對于烹飪有著濃厚的興趣和熱情。我具備多種菜系的烹飪技能和廚房管理經驗，能夠根據客人的口味和需求進行菜品定制。我工作認真負責，能夠承受一定的工作壓力，具有良好的溝通能力和團隊合作精神。我相信，在未來的`工作中，我會繼續(xù)不斷學習和提升自己的烹飪技能，為客人帶來更好的用餐體驗。
廚師的簡歷2
姓名：xxx
性別：男
民族：漢族
出生年月：1982年2月11日
證件號碼：
婚姻狀況：已婚
身高：165cm
體重：55kg
戶籍：廣東湛江
現(xiàn)所在地：廣東湛江
畢業(yè)學校：湛江化工成人中專
學歷：中專
專業(yè)名稱：廚師
畢業(yè)年份：20xx年
工作年限：五年以上
職稱：高級職稱
求職意向
職位性質：全職
職位類別：
職位名稱：
工作地區(qū)：
待遇要求：可面議；不需要提供住房
到職時間：可隨時到崗
技能專長
語言能力：
計算機能力：
綜合技能：
教育培訓
教育經歷：
時間所在學校學歷
1999年7月-20xx年7月湛江市化工成人中專中專
培訓經歷：
時間培訓機構證書
20xx年8月-20xx年8月湛江勞動局中，高級廚師證各一本
工作經歷
所在公司：珠海市喜苑餐飲有限公司
時間范圍：20xx年12月-20xx年3月
公司性質：外資企業(yè)
所屬行業(yè)：餐飲、娛樂、酒店
擔任職位：廚師長
工作描述：對川，粵，西餐等菜系都有一定熟識程度
離職原因：因公司人事人員管理出現(xiàn)問題
所在公司：灰太郎休閑吧
時間范圍：20xx年7月-20xx年1月
公司性質：私營企業(yè)
所屬行業(yè)：餐飲、娛樂、酒店
擔任職位：炒位師傅
工作描述：專做川，粵，西餐等菜系
離職原因：個人問題
其他信息
自我評價：
發(fā)展方向：
其他要求：
聯(lián)系方式
廚師的簡歷3
真實姓名：
性別：
年齡：
身高：
婚姻狀況：
戶籍所在： 貴州省遵義地區(qū)仁懷縣
最高學歷： 中專
工作經驗： 1-3年
聯(lián)系地址： 貴陽
最近工作過的職位：
期望工作地： 貴州省/貴陽市
期望崗位性質： 全職
期望月薪： 4000~5000元/月
期望從事的崗位： 廚師,
期望從事的行業(yè)： 無限制
技能特長：
教育經歷：
起止年月：
學校名稱：
專業(yè)名稱：
獲得學歷：
起止日期：
從事職位：
業(yè)績表現(xiàn)：
企業(yè)介紹：
廚師的'簡歷4
短短的兩年中職生活即將離去，在箐箐校園中，老師的教誨，同學們的友愛以及各方面的熏陶.使我獲得許多知識.懂得許多道理.收獲很多,本人勤奮好學.勤學苦練.努力學習文化知識,專業(yè)技能.遵守中學生行為規(guī)范.在校期間,我一直致力將自己培養(yǎng)成一復合型人才.兩年來,在專業(yè)老師的悉心指導下.我學習烹飪專業(yè),冷拼.雕刻.面點制作,并積極參加校內各項技能比賽.取得優(yōu)異成績.并獲得中級烹飪師的資格.在校期間,本人注重提高自身文化素質.并通過語.數(shù).英.計算機會考。
成績優(yōu)秀，我積極參加各類文體活動，身體健康，體育合格標準達標。在心理方面，鍛煉自己堅強的意志品質，塑造健康人格，克服心理障礙，以適應社會發(fā)展要求。
本人性格活潑開郎，愛好籃球，聽音樂，上網。在班里擔任過原料知識課代表，學習委員，團員。工作認真，有很強的管理能力。
作為一名即將畢業(yè)的.中職生。我深知兩年的中職生活，所奠定的只是技能和知識的基礎。在未來我將面對許多的挑戰(zhàn)。但我會以實力和熱誠的心理去克服挑戰(zhàn)。從中獲得經驗，豐富自我，從而更好的實現(xiàn)人生的價值。我會繼續(xù)努力，把自己培養(yǎng)成一個合格的高技能的烹飪師!
廚師的簡歷5
范文一
本人有較強廚房管理能力，能很好的控制好成本核算，對于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經營思路有一定的體會和見解,我一直堅持勤奮努力不斷進取，
同時嚴格要求自己不斷提高自身素質，對工作認真負責不帶一點馬虎，有一流的廚師隊伍，可以接手各類型的湘菜廚房 ,有經過嚴格培訓的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。
范文二
我來XX，自XX城市，有著N年的廚師工作經歷，曾任職于XX酒店和XX酒店。經過幾年的工作積累，現(xiàn)已成功考取了初級崗位技術證書/中級廚師證。
本人有一定的廚房管理能力，能很好的控制好成本核算，對于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經營思路有一定的體會和見解。工作上，我比較擅長海鮮干鍋系列，紙鍋系列，鐵板系列，石鍋系列。沙鍋系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列。合理的原料營養(yǎng)搭配、色、香、味俱全。能根據市場定位，將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合，定期研發(fā)推出新菜品。
人往高處走，水往低處流。為追求更大的.職業(yè)發(fā)展空間，故辭去了上一份工作。通過之前工作經驗的積累，我有信心也有能力，可以勝任貴酒店的廚師一職。謝謝!
范文三
1、聽從廚師長安排，向廚師長負責;
2、負責對各種食品的烹調工作，保證食品質量;
3、負責檢查廚房內的清潔衛(wèi)生與安全;
4、負責廚房工作人員調配與考核的工作;
5、請領廚房內所需的食品原料及一切使用工具與消耗品;
6、精打細算，重視成本核算，降低食品成本，做到價廉質優(yōu)。
廚師的簡歷6
個人信息
姓名：xxx
工作經驗：兩年以上
性別：男
年齡：27歲
居住地：湖南
電 話：136xxxxxxx(手機)
E-mail：
最近工作[1年6個月]
公 司：XX有限公司
行 業(yè)：酒店旅游
職 位：西餐廚師
最高學歷
學 歷：本科
�！I(yè)：食品質量與安全
學 校：湖南農業(yè)大學
求職意向
到崗時間：可隨時到崗
工作性質：全職
希望行業(yè)：酒店旅游
目標地點：湖南
期望月薪：面議月
目標職能：西餐廚師
工作經驗
20xx.2.1–20xx.8.1：XX有限公司[1年6個月]
所屬行業(yè)：酒店旅游
食品部西餐廚師
.1根據要求制定食譜，認真做好各類菜式的出品工作，保障出品符合員工口味要求符合食品衛(wèi)生標準。
2.1熟悉各類西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技術。
3.1協(xié)助廚師長設計制定各類西餐菜單，制作規(guī)格及工作程序和標準提出合理化建議使之更加完善。
20xx.7.1–20xx.12.1：XX有限公司[1年5個月]
所屬行業(yè)：酒店旅游
食品部西餐廚師
1.1負責對西廚房各點所有設備、器具的正確使用情況進行檢查與指導。
2.1每天要檢查用料是否是否齊全，有否變味按各種用料的'須要來預計用料量，保持食品的新鮮度，生熟食品分開存放。
3.1各種湯料、醬汁的熬制和食材的準備，嚴格按《食品衛(wèi)生法》操作，對員工服務熱情周到。
教育經歷
20xx.8.1—20xx.61湖南農業(yè)大學1食品質量與安全1本科
證書
20xx.12.1大學英語四級
語言能力
英語(良好)聽說(良好)，讀寫(良好)
自我評價
忠實誠信，講原則，說到做到，決不推卸責任，有自制力，做事情始終堅持有始有終，從不半途而廢�？蠈W習，有問題不逃避，愿意虛心向他人學習。自信但不自負，不以自我為中心，愿意以謙虛態(tài)度贊揚接納優(yōu)越者，權威者。
廚師的簡歷7
基本資料
姓名：58同城
年齡：1988年1月12日工作經驗：一年以內
身高：175 cm婚姻狀況：未婚
體重：55KG現(xiàn)居城市：廣州
戶籍：廣州性別：男
民族：漢族政治面貌：團員
工作經歷
20xx.9——20xx.10北京XX酒樓
工作職位：學徒
離職原因：生病
工作描述：我對工作非常積極認真，學習快，剛去的第一天上午我對里面的東西還不是很熟悉，到下午我基本掌握了里面的操作流程。
求職意向
月薪要求：面議期望職位：廚師
希望工作地區(qū)：深圳東莞惠州希望就職行業(yè)：廚師
職業(yè)狀態(tài)：隨時
工作能力及專長
我在個人的性格內項有點偏外項，喜歡運動，在學校學習期間學習成績一直很好。，參加過學校的`刀工比賽，畢業(yè)后在北京做過一段時間。因為從小就喜歡這行，所以我對工作非常積極，勤學，吃得在行的苦，因為現(xiàn)在我的技能還不是很好，所以在以后的工作中我回更加努力的學習。
廚師的簡歷8
姓名：xxx
性別：男
目前所在： 白云區(qū)
年齡： 38
籍貫： 陜西
國籍： 中國
婚否： 未婚
民族： 漢族
身高： 176 cm
體重： 80 kg
求職意向
求職職位： 廚師/面點師：
工作經驗/年： 8 專業(yè)
職稱： 無職稱
工作類型： 均可
就職時間： 隨時
期望薪資： 1500--20xx
求職地區(qū)： 廣東省
工作履歷
廣州萬家xx部
起止年月：20xx-09-01 ～ 至今
公司性質：
所屬行業(yè)：服務業(yè)
擔任職位： 廚師
工作描述：
離職原因：
廣州xx
起止年月：20xx-10-01 ～ 20xx-02-01
公司性質：
所屬行業(yè)：服務業(yè)
擔任職位： 廚師
工作描述：
離職原因：
廣州南xx
起止年月：20xx-06-01 ～ 20xx-05-01
公司性質：
所屬行業(yè)：服務業(yè)
擔任職位： 炒鍋
工作描述：
離職原因：
廣州華粵酒店
起止年月：20xx-09-01 ～ 20xx-05-01
公司性質：
所屬行業(yè)：服務業(yè)
擔任職位： 粘板，炒鍋
工作描述：
離職原因：
教育簡歷
畢業(yè)學校： 廣州市技能培訓中心
最高學歷： 高中
獲得學位:
畢業(yè)時間： 20xx-08-01
所學專業(yè)： 粵菜烹調
第二專業(yè)： 無
起始年月 終止年月 學校（機構） 所學專業(yè) 獲得證書 證書編號
20xx-09-01 20xx-07-01 延安市川口中學 初中 初中畢業(yè)證
20xx-10-01 20xx-02-01 臨潼市就業(yè)培訓中心 烹調 三級廚師證
20xx-05-01 20xx-08-01 廣州市技能培訓中心 粵菜烹調 二級廚師證
語言能力
外語： 英語較差 粵語水平： 一般
第二外語： 無 國語水平： 精通
自我評價
8年的廚房工作經驗和在工作中的刻苦鉆研業(yè)務技術，使我學會了川，粵，淮揚等菜系的'烹調技術和制作過程，達到了國家二級廚師水平。
廚師的簡歷9
個人基本簡歷
姓名：小編
國籍：中國
目前所在地：廣州
民族：漢族
戶口所在地：河源
身材：172 cm65 kg
婚姻狀況：未婚
年齡：29 歲
培訓認證： 誠信徽章：
求職意向及工作經歷
人才類型：普通求職
應聘職位：餐飲/娛樂：廚師、廚師/面點師、廚師/面點師：
工作年限：8
職稱：高級
求職類型：全職可到職
日期：一個星期
月薪要求：20xx--3500
希望工作地區(qū)：廣東省 廣州 珠海
個人工作經歷：公司
名稱：起止年月：20xx-10 ～ 20xx-07廣州安碩
公司性質：私營企業(yè)
所屬行業(yè)：通信/電信/網絡設備
擔任職務：廚師長
工作描述：
離職原因：
公司名稱：起止年月：20xx-08 ～ 20xx-09珠江地產
公司性質：股份制企業(yè)
所屬行業(yè)：房地產/建筑
擔任職務：廚師長
工作描述：
離職原因：
公司名稱：起止年月：20xx-06 ～ 20xx-08彭年酒店
公司性質：股份制企業(yè)所屬行業(yè)：服務業(yè)
擔任職務：廚師長
工作描述：
離職原因：
公司名稱：起止年月：20xx-10 ～ 20xx-06陽光酒店
公司性質：股份制企業(yè)所屬行業(yè)：服務業(yè)
擔任職務：廚師
工作描述：
離職原因：
公司名稱：起止年月：20xx-06 ～ 20xx-09韶華酒店
公司性質：股份制企業(yè)所屬行業(yè)：服務業(yè)
擔任職務：廚師
工作描述：
離職原因：
教育背景
畢業(yè)院校：韶關商業(yè)技工學校99烹飪班
最高學歷：中專畢業(yè)日期：20xx-07-01
所學專業(yè)一：烹飪所學專業(yè)二：廚師
受教育培訓經歷：起始年月終止年月學校(機構)專業(yè)獲得證書證書編號
1999-092001-07韶關商業(yè)技工學校99烹飪班烹飪中技
語言能力
外語：英語一般
國語水平：良好
粵語水平：良好
工作能力及其他專長
本人對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強.
喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.
配合能力強.有食堂管理、膳食管理工作經驗，熟悉食堂管理的相關工作流程，有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經驗;
認真細致，能吃苦耐勞。
詳細個人自傳
1、身體健康，持有健康證及廚師證;
2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經驗;
3、懂開菜單會炒大鍋菜，湘菜、川菜、以粵菜為主;
4、誠實，正直，吃苦耐勞，服務意識強
5、溝通、協(xié)調能力強
6.烹飪酒店專業(yè)畢業(yè)，持有學士學位證書或畢業(yè)證書。
7.英文能力好，能說流利的普通話和廣東話。
8.能夠領導和培訓團隊。善于與不同階層的人溝通。
9.5年大中型國際酒店副總廚工作經驗。
10.表達能力強，具有問題解決能力。
11.適應非正常時間內工作。
12.熟悉電腦操作，如Power Point, Word, Excel,以及上網廚師長個人簡歷模板廚師長個人簡歷模板。
13.良好的團體合作精神。
科普
廚師
廚師，是以烹飪?yōu)槁殬I(yè)，以烹制菜點為主要工作內容的人。廚師這一職業(yè)出現(xiàn)很早，大約在奴隸社會，就已經有了專職廚師。隨著社會物質文明程度的不斷提高，廚師職業(yè)也不斷發(fā)展，專職廚師隊伍不斷擴大，根據有關資料統(tǒng)計，21世紀初，世界廚師隊伍已發(fā)展到數(shù)千萬人，中國素以烹飪王國著稱于世，廚師力量和人數(shù)首屈一指。
中式烹調師職業(yè)資格證書按等級共分五個等級
初級
具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格五級
(一)經本職業(yè)初級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，且取得畢(結)業(yè)證書。
(二)在本職業(yè)連續(xù)見習工作2年以上。
(三)本職業(yè)學徒期滿。
中級
具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格四級
(一)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從從事本職業(yè)工作3年以上，經 本職業(yè)中級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，且取得畢(結)業(yè)證書。
(二)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
(三)取得經勞動和社會保障行政部門審核認定的，以中級技能為培養(yǎng)目標的 中等以上職業(yè)學校職業(yè)畢業(yè)證書。
高級
具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格三級
(一)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經本 職業(yè)高級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得畢(結)業(yè)證書。
(二)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。
(三)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作 2年以上。
(四)取得高級技工學�；蚪泟趧雍蜕鐣Ｕ闲姓块T審核認定，以高級技能 為培養(yǎng)目標的職業(yè)學校本職業(yè)畢業(yè)證書
技師
具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格二級
(一)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經本職業(yè)技師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得畢(結)業(yè)證書。
(二)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上。
(三)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書的高級技工學校畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿2年。
高級技師
具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格一級
(一)取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經本職業(yè)高級技師正規(guī)職業(yè)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得畢(結)業(yè)證書。
(二)取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上的。[1]
廚師長工作職責
1、全面負責廚房生產，組織工作，每天上班查閱報表，掌握分析昨天的接待人次，確保原料需求量，簽發(fā)當日的領貨單。
2、了解客情，根據客情編排廚房各領班的班次及休息日，做好領班的考勤記錄。每天上班后，查看宴會預定單、根據業(yè)務情況做好一天營業(yè)準備工作。
3、出席餐飲部召開的例會，匯報工作情況，聽取經理的命令，結合廚房實際情況組織貫徹落實。主持后廚房內部會議。
4、全面負責廚房的組織領導工作，擬定各崗位人員編制，提出各崗位領班人選。根據的業(yè)務能力和技能特長決定各崗位人員和工作的調換。擬定廚房工作的`規(guī)章制度和直屬下級的崗位，制定工作程序以及各項工作的控制指標和檢查表。
5、組織和指揮后廚按餐飲部的規(guī)定成本生產優(yōu)質的菜品，控制成本、節(jié)約費用、增加營業(yè)額，滿足賓客需求。
6、檢查各崗位生產情況，落實生產任務，發(fā)現(xiàn)問題并及時糾正。正式開餐前督促各部主管、領班做好食品材料的準備工作，檢查食品的出成率，保證食品的質量和成本控制及生產需要。
7、每日主持后廚房班前會，檢查員工儀容儀表，布置當餐工作任務，并對上一餐所發(fā)現(xiàn)的問題及時糾正并加以說明。
8、根據餐飲部要求制定培訓計劃，督導實施培訓工作，確保有良好知識、技能及工作態(tài)度，并使其達到崗位要求。督導員工遵守公司的各項規(guī)章制度。
9、對大型的、重要的宴會與零點親自制定菜單，制定進貨計劃，負責生產安排，現(xiàn)場督導，必要時親自上灶烹制主要產品，以保證菜點質量和信譽。
10、根據公司的經營目標和下達的經營指標，負責制定廚房的階段性實施計劃，負責餐廳菜單的制作和更換，最低保證一年內推出春季、秋季兩套菜譜。
11、保持餐廳、采購、庫房、餐飲辦公室及財務成本核算員的關系，保證廚房生產協(xié)調開展。
12、開餐結束后檢查各部原料消耗情況、剩余數(shù)量及保管措施，檢查炊具、廚具的清理工作，保證下一餐的生產需要。監(jiān)督下屬員工保持餐廳餐前、餐后的衛(wèi)生水平。
13、審閱前一天菜肴銷售情況、數(shù)量、品種，對前一天暢銷的菜肴要準備充足，滯銷的菜肴找出原因，調整備貨數(shù)量。
14、與前臺主管保持良好的合作關系，研究和創(chuàng)新新品種，推陳出新，及時征詢前臺主管客人用餐時對菜肴的建議及反饋意見，以作為研究制定菜單時的參考。制定新產品的開發(fā)、試驗和運用方面的計劃，創(chuàng)本店的餐飲風格。
15、抓好食品衛(wèi)生和員工個人衛(wèi)生的管理工作，保障食品衛(wèi)生符合標準，防止食物中毒的事故發(fā)生。
16、抓好安全工作，嚴格執(zhí)行安全消防規(guī)定，定期進行員工安全培訓，制定使用保管與安全消防制度。制定液化氣罐房管理制度，保證液化氣罐房的安全工作。
17、督導員工正確使用餐廳的各項設施設備，定期檢查設施設備和清點餐具。定期做好設施設備的清潔保養(yǎng)工作和維修維護工作。
18、每日下班前做好工作總結，了解餐廳的銷售情況，制定次日的工作安排。安排好值班人員并認真填寫值班記錄。
19、積極完成經理交派的其他任務。
廚師的簡歷10
姓名：
出生年月：
性別：男
籍貫：山東省樂陵市
民族：漢
政治面貌：群眾
學歷：高中
住址：
電話：
工作經歷：
19xx~ 19xx 上海市樓上樓酒家中廚
19xx ~ 19xx 上海市元盛食品有限公司牛排館，由由大酒店西廚房
1999 ~ 20xx 上海市唯尚餐飲管理有限公司廚房領班、分店廚師長、
公司行政總廚
20xx ~ 20xx 上海市拉斐特西餐廳副廚師長
20xx ~ 20xx 上海市蓋高商務管理有限公司后廚主管
20xx ~ 20xx 上海市曉樑餐飲管理有限公司Ginspires西餐廳總廚
20xx.10至今 個人經營
個人特長：
中餐（本幫家常菜）
西餐（歐美菜系、東南亞菜系）
工作職能：
新店籌備、員工培訓、菜品制作，新品研發(fā)、質量把關，衛(wèi)生監(jiān)督，廚務管理、設備維護，成本核算，部門溝通，消防安全等
廚師的簡歷11
男32歲
學歷：中專/技校
工作年限：8-10年
期望薪資：3000-5000元
工作地點：廣州-海珠-瑞寶
求職意向：湘菜廚師長
工作經驗
�。üぷ髁�10年9個月，做了1份工作）
湘菜
工作時間：20xx年7月至20xx年4月［10年9個月］
職位名稱：湘菜廚師
工作內容：本人工作認真負責，請給我一個發(fā)展的空間，我會更加努力的'工作。
教育經歷
20xx年7月畢業(yè)湖南職業(yè)技術學院電子
自我描述
工作認真負責，炒各種湘菜小炒，火鍋
廚師的簡歷12
與此相反，我們可以用數(shù)字來突出我們過去所取得的成就。數(shù)字具有兩種功能。首先是可以展現(xiàn)出業(yè)績的卓著。同簡單表示“提高了生產能力”的應聘者相比，一個在“7個月內將工廠產量提高156%”的人，無疑會令招聘經理印象更加深刻。另外，“管理350名技術設計人員”同“領導工程小組”相比，前一種陳述能更好地證明我們的能力。
強調成功經驗，必須列出具體數(shù)據。要證明我們以前的成就，就應學會用數(shù)字說話，包括我們?yōu)楣竟?jié)約了多少錢、多少時間等，說明我們有什么創(chuàng)新等。強調以前的事件，一定要寫上結果，比如：“組織了公司人員調整，削減了無用的員工，每年節(jié)約55000元�！笔聦嵣希舐氄弑仨殞⒊删驮诤啔v中活靈活現(xiàn)地展示出來加以證實，若不能有效地予以表述，那些成就等于不存在。
具體地說，用數(shù)據或百分比指標來量化我們的業(yè)績和技能，如多少數(shù)量、多少次、占多少百分比等等，表述越具體，未來的雇主就越容易判斷出我們是否適合去他的公司工作。例如：
1）列舉一項或多項我們參加或承擔的重要項目或計劃，我們在其中的職責和貢獻哪怕我們在其中只是作為服務支持或行政管理人員，在達到或完成規(guī)定的工作任務之外，我們還做出了哪些其他貢獻；
2）是否有什么建議曾被上司、部門或是公司采納？若有，說明其內容，在實施這項建議時我們的作用以及我們因此取得的業(yè)績和資歷；
3）是否做過管理別人的工作？若有，有多少人在我們的領導之下？他們是哪種層次的員工？文秘類、技術類、業(yè)務類、行政管理類等？
4）是否處理過緊急或危險等情況？并對此加以說明。
如何讓“工作經歷”為我們的簡歷錦上添花
一份好的簡歷，工作經驗是核心。hr在查看簡歷時，最感興趣的就是工作經驗部分。因此，在填寫簡歷時，一定要在描述工作經驗上多花些功夫，要盡量詳細地描述我們的工作內容和職責。例如：“負責華東地區(qū)的市場拓展工作: 完成銷售任務, 貫徹執(zhí)行公司的銷售策略；因地制宜，制定和實施區(qū)域性的市場發(fā)展計劃；發(fā)展和管理經銷商，并與其保持良好合作關系；協(xié)助經銷商建立運作架構，指導和管理其銷售隊伍�！�
另外，不要僅使用空洞的`描述，應更多的使用具體的實例或者數(shù)字等來展示我們的工作業(yè)績。如
“改組了整個服務部門，提高了工作效率。”
“提出新的流程，在減少工作壓力的同時，提高了員工的生產能力。成功的向潛在的購買者解釋并演示了技術產品和相關科技�！�
“將原來無利潤的存貨以10萬美金的價格成交�！�
“開發(fā)了銷售和市場項目，使購物中心的利潤提高了33個百分點。在行政法規(guī)聽證會上，作為法律代表為客戶公司進行辯護，勝訴率達80%以上。”
“通過對公司產品和公司形象的重新定位，使medisoft的股票價格在9個月內翻了5翻�！�
“為××出版社管理23家生產廠家的代表公司的國際和國內銷售力量。”
“使郵政業(yè)務量提高9個百分點，從84%提高到歷史最高紀錄93%，而標準工作量則為74%�！�
“負責華東地區(qū)的23家商店的銷售和損益�！�
“創(chuàng)作了兩個有關國際旅行社的作品，揭開了國際旅行的艱辛，強調了自助旅行的益處�！�
廚師的簡歷13
基本信息
真實姓名： 顧統(tǒng)輝 性別： 男
年齡： 40 歲 身高： 170CM
婚姻狀況： 已婚 戶籍所在： 貴州
最高學歷： 高中 工作經驗： 5-10年
求職意向
最近工作過的職位： 廚師長
期望工作地： 貴州省/貴陽市
期望崗位性質： 全職
期望月薪： 3000~4000元/月
期望從事的崗位： 廚師,其他職位
期望從事的`行業(yè)： 餐飲/娛樂/休閑
技能特長
1.20年餐飲工作,有15年500人員工食堂就餐經驗
2:食品衛(wèi)生，成本核算，工作協(xié)調，出品質量
3: 擅長川菜，黔菜，粵菜�？勺龉賳T和外賓的接待宴席。
4:熟悉公司報表。
教育經歷
貴陽市商業(yè)學校 (高中)
起止年月： 20xx年7月至20xx年7月
學校名稱： 貴陽市商業(yè)學校
專業(yè)名稱： 與U看
獲得學歷： 高中
貴陽市商業(yè)學校 (高中)
起止年月： 20xx年7月至20xx年7月
學校名稱： 貴陽市商業(yè)學校
專業(yè)名稱： 與U看
獲得學歷： 高中
工作經歷
星臣地產公司 - 廚師長
起止日期： 20xx年10月至20xx年8月
企業(yè)名稱： 星臣地產公司
從事職位： 廚師長
廚師的簡歷14
個人信息
XXX
性別：男
年齡：53歲民族：漢族
工作經驗：5年以上居住地：浙江臺州路橋區(qū)
身高：CM戶口：江西上饒鉛山縣
自我評價
以客戶為尊，以信為本，以誠相待、質量上乘，通過使顧客滿意，最終達到承包經營理念推廣。本人具有多年經營管理食堂經驗，對各類大小型企業(yè)均有較強的實際操作能力。-
求職意向
希望崗位：后勤保障類-食堂主管/經理后勤保障類-食堂廚師
尋求職位：大小企業(yè)食堂承包;食堂廚師。
希望工作地點：浙江臺州
期望工資：/月(可面議) (要求提供住房)到崗時間：隨時到崗
其它待遇要求：托管優(yōu)勢：省麻煩，不需現(xiàn)金支出，只需定期結算，避免漏洞。不需直接管理，只需監(jiān)督，省時省力。不需后勤采購，只需對原食品原料檢查、驗收。不出辦公樓，就可以解決所有員工進餐問題。
工作目標/發(fā)展方向
為了進一步搞好職工食堂，體現(xiàn)食堂服務員工，保障生產，易于管理，對外承包經營管理當屬首選。
本人具有多年從事食堂承包經營管理經驗及承包經營大小企業(yè)的基礎，能夠對各類企業(yè)工廠的生產情況制定相應管理方式和經營理念，以配合公司的生產，保證后勤。
具體操作方式如下：
一、合作模式
1、我們可在適當?shù)臅r間先試著承包食堂1-3個月，對方滿意后再簽正式合同。
2、公司免費提供廚房場地、廚具、水電、燃料(可協(xié)商)等設備。
3、公司免費提供食堂工作人員住宿。
4、公司監(jiān)督、配合食堂管理。杜絕員工自己燒菜、蒸菜。
5、我們可墊付貴公司人員伙食費，實行每月結算一次。
6、雙方共同制定食堂制度。
7、我們可交付公司1000元以上的保證金，合同期滿退還。
8、我們以豐儉由客、自由消費、自選菜式供餐，保證每天按時開飯，供應充足、飯香菜鮮、價廉味美，根據菜式制定出合理價格，快餐素菜以1元每份，葷菜2元至4元不等，飯每人1元吃飽，每天每餐提供免費湯一份。(快餐、訂餐可雙方協(xié)商，保證不高出外面快餐店的菜價提供給公司員工用餐。)
9、公司員工實行排隊就餐，以現(xiàn)金購買飯卡或IC卡充值等多種形式進行就餐(超市模式)。
10、提供少數(shù)點菜、小炒、以備急用(小炒素菜每份4元，葷菜6元不等)。
11、我們保證在緊急供應和來客招待時，以最短的時間到位。
12、公司可在每1-2個月隨機抽查一次，綜合滿意率低于50%的'，我們即將做出相應的改善，盡量滿足公司員工的要求。
13、公司員工若出現(xiàn)集體中毒，需經過醫(yī)學證明，如果屬實，由我們承擔一切后果。
二、操作模式：
我們以誠為本、職工滿意、公司放心、全力為企事業(yè)單位后勤解決后顧之憂的服務理念，并堅持以下五大重點原則的經營管理方式操作：
1、衛(wèi)生：
a、個人衛(wèi)生：
首先保持良好的個人形象、衛(wèi)生習慣、工作風貌等特征，做好自己，始終留給公司一個完美的第一印象。
b、廚房餐廳衛(wèi)生：
廚房清潔，設立崗位責任制，所有日常用品廚具餐具等每天都得在工作后必須進行嚴格清洗，嚴格消毒并加蓋保管，防止再污染。食堂餐廳所有場地以及廚房所有設備在用完后都要予以擦拭、打掃、確保干凈整潔，長期保證。
c、食品衛(wèi)生：
在市場采購所有原材料及食品都要保證新鮮，杜絕異味、腐爛、發(fā)霉、生蟲及快過期的原料。進廚房存放有序，防止污染，中毒。
2、口味：
首先對貴公司所有員工做個初步調查，以貴公司大部分人員口味一致為主，小部分為次，燒出適合公司所有人員口味的美味佳肴。(擅長小炒菜和大鍋菜，本地口味、海鮮、大眾口味、川味及南北風味)
3、合理價格：
根據市場購進菜價，菜式，制定出合理價格，以薄利多銷、以客為主的經營管理方式，保證長期價廉物美，并每天公布菜單菜價，讓公司人員消費一目了然。
4、服務：
我們本著顧客是上帝的服務宗旨，盡量做到貴公司全體員工滿意、公司放心。
5、安全：
做好防火防盜及有關安全工作，避免公司的財產損失。
相信通過我們的服務，把公司更多的實惠和優(yōu)越傳遞給每一位員工，我們的計劃也是我們的承諾，我們的承諾有實際兌現(xiàn)的能力表現(xiàn)，可提供實地考察。
教育經歷
1996-09--1999-07江西鉛山一中技工類/高中
技能專長
技術職稱：廚師
語言能力：其他：一般;中文普通話：精通
所在地方言：熟練;
計算機能力：初級
計算機詳細技能：熟練Word和Excel辦公軟件
其它相關技能：
大小企業(yè)承包食堂及經營管理經驗豐富，大眾口味，會做小炒菜和大鍋菜。
廚師的簡歷15
姓名:
國籍:中國
目前所在地:廣州
民族:漢族
戶口所在地:內蒙
身材:170cm 60kg
婚姻狀況:未婚
年齡:29歲
培訓認證:
誠信徽章:
求職意向及工作經歷
人才類型:普通求職
應聘職位:廚師、廚師長
工作年限:10
職稱:中級
求職類型:均可
可到職隨時
月薪要求:面議
希望工作地區(qū):廣東省
個人工作經歷:
1998xx 在南湖酒店任職中廚
xxxx 在天龍酒店做炒鍋
xxxx 在武警醫(yī)院做炒鍋
教育背景
畢業(yè)院校:廣東省旅游學校
最高學歷:中專畢業(yè)19970701
所學專業(yè)一:廚師
所學專業(yè)二:
受教育培訓經歷:1997年畢業(yè)于廣東省旅游學校
xx年考取廣東省粵菜中級廚師等級證書
語言能力
外語:英語一般
國語水平:優(yōu)秀
粵語水平:良好
工作能力及其他專長
本人從事廚師已xx年，廚藝精湛，擅長川、粵、湘這三種菜式，是中級廚師，工作認真負責。
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