關(guān)于幼兒園大班健康教育教案（精選8篇）
作為一位杰出的教職工，可能需要進行教案編寫工作，教案是教學(xué)活動的依據(jù)，有著重要的地位。我們應(yīng)該怎么寫教案呢？下面是小編收集整理的關(guān)于幼兒園大班健康教育教案（精選8篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
幼兒園大班健康教育教案1
活動目標(biāo)
1.通過教學(xué)引導(dǎo)幼兒認識眼睛構(gòu)造、用途。
2.教育幼兒保護眼睛，學(xué)習(xí)保護眼睛的方法。
3.引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)緩解眼睛疲勞的保健操。
4.初步了解健康的小常識。
5.學(xué)會保持愉快的心情，培養(yǎng)幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。
活動準備
眼睛的構(gòu)造圖，故事眼鏡和鼻梁，幼兒不良行為的情景圖(也可以是孩子和老師的情景表演)
活動過程
一、謎語導(dǎo)入
上邊毛，下邊毛，中間夾顆黑葡萄。
上大門，下大門，關(guān)起門來就睡覺
二、了解眼睛的構(gòu)造，用途
1.出示圖片引導(dǎo)幼兒觀察。
提問：這是什么?眼睛的上面有什么?眼睫毛有什么用處?中間像黑葡萄的是什么?眼睛的最中間的小圓點是什么?眼睛是用來干什么的?
2.請幼兒閉上眼睛感受一下看不見東西的感覺。
小結(jié)：眼睛是心靈的窗戶，沒有眼睛我們什么也看不到。
三、引導(dǎo)幼兒了解保護眼睛的必要性和保護眼睛的辦法。
1.欣賞故事《眼鏡和鼻梁》
提問：眼鏡和鼻梁為什么吵架?最后發(fā)生了什么事情?
小結(jié)：眼鏡帶在鼻梁上很不舒服，明明得了近視眼，沒有眼鏡什么也看不到，所以我們一定要好好保護我們的眼睛。
2.欣賞情景表演或看圖片
(1)小朋友在用臟手揉眼睛。
提問：這個小朋友做得對不對?為什么?應(yīng)該怎樣做?
小結(jié)：小朋友的臟手上有很多的細菌，如果用臟手揉眼睛會讓眼睛生紅眼病，我們?nèi)绻械窖劬Σ皇娣梢杂酶蓛舻拿�、手絹或者衛(wèi)生紙擦。
(2)小朋友頭趴在桌子上畫畫。
提問：這個小朋友哪個地方做的不對?為什么?應(yīng)該怎么做?平時還要注意什么事情?
小結(jié)：看書、畫畫時眼睛不能距離紙?zhí)�，也不要躺著看書，否則容易得近視眼。我們要在看書畫畫時抬起頭，眼睛離開約1尺的距離。平時還要注意不要看電視的時間太長，看書時間長了要向遠處眺望一下。不要玩尖銳的東西，多吃一些對眼睛有好處的胡蘿卜、動物肝臟等食物。
四、引導(dǎo)幼兒做簡單的鍛煉眼睛的保健操。
1.教師示范眼睛保健操。
眼睛向上和向下、向左、向右看，然后向上、左、下、右轉(zhuǎn)動，用手指輕輕按摩眼睛周圍的肌肉，按摩眼睛上面的肌肉、下面的肌肉、太陽穴等。
2.幼兒在輕音樂的伴隨下和老師一起做眼睛保健操。
附故事：眼鏡和鼻梁
夜深了，大家都睡得很香，只有明明臉上的鼻梁在輕輕地抽泣："疼，疼，疼死我了!"他邊哭邊揉著紅腫的鼻梁，"誰在哭?"耳朵問，鼻梁哭泣著說"明明的眼鏡整天壓在我的身上，我的身上又紅又腫。"耳朵氣惱地說："討厭的眼鏡每天掛在我的身上，又沉又重，難受極了!我們找他評理去!
耳朵和鼻梁怒氣沖沖地找到桌子上的眼鏡："眼鏡!你為什么整天都要掛在我們的身上，又沉又重，難受極了!"眼鏡理直氣壯地說："是主人把我戴在你們身上的，你們要為我服務(wù)，累也是應(yīng)該的!"……他們你一言，我一語地吵起來，耳朵和鼻梁氣急了，他們要報仇!
第二天，明明在放學(xué)的路上邊走邊看書，突然鼻梁一聳肩，耳朵連忙彎彎腰，明明的眼鏡就嘩啦一聲掉在地上，打碎了。明明沒有了眼鏡什么也看不見，不小心撞在了樹上，鼻梁腫了，流出很多血，耳朵也很心疼，眼睛說話了："不要埋怨眼鏡，都是明明不愛護眼睛讓我們什么也看不見，才請眼鏡來幫忙，大家要互相幫助，提醒明明愛護眼睛，天天做眼睛保健操，摘掉眼鏡，大家都會很開心!"
幼兒園大班健康教育教案2
活動目標(biāo)
1、認知目標(biāo)：讓幼兒了解各消化器官的功能和食物在人體內(nèi)消化和吸收過程。
2、情感目標(biāo)：培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣。
3、能力目標(biāo)：學(xué)會簡單的保護胃的方法。
4、初步了解健康的小常識。
5、初步了解預(yù)防疾病的方法。
教學(xué)重點、難點
重點：日常生活中怎樣保護胃保護胃
難點：消化器官的功能和食物在人體內(nèi)消化和吸收過程
活動準備
人體消化器官人體模型、桔子若干、幻燈片、故事錄音：胃的自述
活動過程
一、開始環(huán)節(jié)：
寶貝們喜歡吃水果嗎？（出示桔子）看老師給你們帶來了什么水果，想不想嘗一嘗呢？（分發(fā)桔子幼兒品嘗）
二、基本環(huán)節(jié)：
1、寶貝，你們吃到嘴里的桔子到哪里去了？誰能告訴老師？（找舉手的幼兒提問）
寶貝們說的太棒了，那究竟我們吃到嘴里的桔子到了哪里呢？你們想不想知道呢？
2、出示消化器官人體模型演示“食物的旅行”過程。
教師邊演示邊講解各器官的名稱及消化功能
3、幼兒自己動手演示并說出食物都經(jīng)過了哪些消化器官？
4、觀察人體模型
提問：胃長得什么樣（紅紅的、軟軟的）
胃有什么作用（消化食物）
師小結(jié)：胃是人體主要消化器官，它具有消化、吸收食物的作用。
5、在日常生活中你的胃有沒有生過病呢？（幼兒回答）
6、聽故事：胃的自述（出示幻燈片）提問：胃為什么生病了？
7、那在日常生活中我們應(yīng)該怎樣保護胃呢？
（1）說一說日常生活中哪些食物對我們的胃有好處？
�。�2）介紹牛奶的特殊用途：牛奶能中和胃酸，保護胃壁。
師小結(jié)：吃飯要細嚼慢咽，減小胃的負擔(dān)；不能吃太多的東西，食物吃得多了，胃就會覺得漲；不能一會兒吃冷、一會兒吃熱的食物；胃不能著涼，著涼后胃會疼的。
三、結(jié)束環(huán)節(jié)：
今天我們知道了胃的好壞直接影響著我們的身體健康，所以在以后的'飲食中要注意吃飯要細嚼慢咽，不要暴飲暴食，少吃刺激性的食物，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，讓我們的胃舒服些。
四、延伸環(huán)節(jié)：
小記者：采訪小班的小朋友一日飲食。
活動反思：
本節(jié)課幼兒通過觀察及動手操作了解了各消化器官的功能，激發(fā)了幼兒的求知欲 望，也提高了對胃的保護的認知能力，同時各方面的能力都得到了提高。
幼兒園大班健康教育教案3
活動目標(biāo)：
1、了解人的喜、怒、哀、愁等基本情緒。
2、初步學(xué)會用正確的方式排解不開心的情緒。
3、培養(yǎng)開朗的性格和樂觀的情緒。
4、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
5、學(xué)會在日常生活中保持樂觀的情緒，逐漸養(yǎng)成樂觀開朗的性格。
活動準備：
半圓型座位，輕音樂，相關(guān)課件，愛心包、手鼓各一，大表情卡一套（喜、怒、哀、愁），心形顏色卡及小表情卡人手一套。
活動過程：
1、跟隨音樂表演《表情歌》。
導(dǎo)語：寶貝們，讓我們跟隨音樂一起來表演《表情歌》，好嗎？
2、引導(dǎo)幼兒了解人的基本情緒特征、分類及成因。
導(dǎo)語：寶貝們，毛毛、妮妮、琪琪、安安遇到了一些事情。讓他們有了不同的心情，我們一起來看大屏幕。仔細觀察他們到底遇到了什么事情，心情怎么樣。
�。�1）觀看多媒體課件1，了解不同的情緒。
�。┫玻簨寢尭嬖V毛毛，星期天要帶他到游樂園玩，毛毛臉上露出了甜甜的笑容。
（妮妮）怒：妮妮的玩具被小伙伴摔壞了，她很生氣。
（琪琪）哀：在回家的路上琪琪不小心和媽媽走散了，她非常傷心。
�。ò舶玻┏睿荷嫌變簣@的時間到了，安安因不會系鞋帶而發(fā)愁。
小結(jié)：每個人在遇到各種各樣的事情時，都會有不同的感受，比如喜、怒、哀、愁，這種感受叫心情。
�。�2）玩"擊鼓傳心包"游戲，表達感受過的喜、怒、哀、愁。
�、俳淮螒蛲娣ǎ郝牭绞止捻�，幼兒從左往右開始傳遞裝有喜、怒、哀、愁表情卡的愛心包，手鼓聲停，手上持有愛心包的幼兒從中抽出一張表情卡，然后與大家分享一件與這張表情卡相符的事件。
�、谟變河螒�，鼓勵幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗聯(lián)想喜、怒、哀、愁的心情經(jīng)歷，并用語言或動作表達心情特征，教師根據(jù)幼兒的講述在磁性黑板上分類羅列。
�。�3）操作活動：給心情配色。
導(dǎo)語：我們認識了解了喜、怒、哀、愁幾種心情。請大家給不同的心情配色，好嗎？
①請幼兒思考；表情娃娃喜、怒、哀、愁分別配什么顏色卡最合適？（引導(dǎo)孩子好心情配暖色。壞心情配冷色。）
②請幼兒按自己的意愿為表情卡喜、怒、哀、愁配顏色卡，并說出配色的原因。
3、引導(dǎo)幼兒為自己的心情做主。
導(dǎo)語：你最喜歡哪種心情？是什么原因讓你喜歡這種心情的？
�。�1）充分討論自己最喜歡的心情及理由。
小結(jié)："喜"是一種好心情，好心情利于我們健康成長，還能帶給別人快樂：而"怒""哀""愁"是壞心情，壞心情不僅不讓人喜歡，還會對我們身體產(chǎn)生不好的影響，我們在心情不好的時候，會吃不下飯，睡不好覺，身體越來越差，同時還會妨礙別人，所以我們要盡量讓自己保持好心情，做一個快樂的人！
�。�2）說說自己不同心情時候的做法。
①當(dāng)你心情很好的時候你會怎么樣？
②心情不好時你會用什么方式讓自己心情好起來？
�。�3）學(xué)習(xí)處理生活中的不愉快。
觀看多媒體課件2
�、僖蝗盒∨笥押荛_心地邀請瑤瑤參加游戲，瑤瑤因為心情不好而粗暴拒絕，這群小朋友也變得很不開心。
②佳佳過生日收到很多玩具，他將玩具帶到幼兒園，和小朋友一起分享他的快樂。
提問1：誰做得對，為什么？（重點引導(dǎo)幼兒去理解瑤瑤——心情不好時確實不想?yún)⒓佑螒�，但不能對同伴發(fā)脾氣，否則就會影響別人的情緒。）
提問2：如果瑤瑤很不禮貌地拒絕了你，你會怎么做？（重點引導(dǎo)幼兒體察他人心情，學(xué)會寬容。）
方法一：告訴小朋友"我現(xiàn)在不想玩，過一會兒再說"。
方法二：告訴小朋友"我心情不好，只想去情緒角唱歌"。
方法三：愉快地接受邀請，因為和小朋友一起玩一定會讓自己快樂起來。
提問3：你喜歡誰？這樣好在哪里？（重點引導(dǎo)幼兒懂得快樂、成功、友愛要讓大家分享，讓好心情像糖一樣甜到大家心上。）
（4）討論如何做自己心情的主人，
導(dǎo)語1：你喜歡開心的自己還是不開心的自己？如果你想買玩具媽媽不給你買：如果你想和別人交朋友，別人卻不愿意。你會開心嗎？那么當(dāng)你不開心的時候。你將會用什么辦法調(diào)整情緒？
導(dǎo)語2：當(dāng)別人心情不好時，如何幫助別人有一個好心情？
4、游戲"心情碰碰碰"。
玩法：兩名幼兒一組，手拉手對站，當(dāng)聽到舒緩的音樂響起，就閉上眼睛想一種自己最喜歡的心情。并用表情表現(xiàn)出來，然后輕輕地捏一下對方的手指尖，互相猜心情（根據(jù)表情判別），并給對方講述想的那件事。如果對方講的是不開心的事，就要想辦法幫助對方心情好起來。
小結(jié)：心情是藏在我們心中的小精靈，每個人都能做自己心情的主人，要想讓自己擁有一個好心情就要少生氣，多關(guān)心別人、幫助別人，這樣你的快樂就會變成大家的快樂，我們的身邊就會充滿快樂！當(dāng)然我們每個人都有壞心情的時候，這時。你可以唱唱歌、跳跳舞、玩玩玩具、看看電視，或者找朋友傾述，這樣你就能讓自己的心情快樂起來。
教學(xué)反思：
從執(zhí)教的情況來看，我覺得自己在課堂上的組織語言還有待加強，如何讓孩子對你的提問或是小結(jié)能更好的明白、理解，是自己在以后的教學(xué)中需要關(guān)注的一個重要方面。
幼兒園大班健康教育教案4
活動目標(biāo)
1、認識幾種植物的果實或者果仁，知道果仁對大腦的發(fā)育特別有益。
2、學(xué)習(xí)吃硬殼食物的方法，能夠注意環(huán)境衛(wèi)生。
3、積極參見用果殼制作工藝品的活動。
4、培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。
5、體驗游戲的快樂。
重難點
積極參見用果殼制作工藝品的活動。
活動準備
1、準備硬殼類的食物，如，核桃、板栗、松子、瓜子、花生、杏仁等。
2、提供一些食物的輪廓圖片（詳見幼兒用書）
3、幼兒用書：《硬硬的殼，香香的肉》
活動過程：
�。ㄒ唬⿴熡淄�"猜謎"游戲，了解硬殼類食物的名稱。
1、猜謎活動
（1）麻屋子，紅帳子，里面睡著個白胖子。（花生）
（2）有個黑寶寶，從來不開口，要是一開口，沒準掉舌頭。（西瓜子）
�。�3）殼兒硬，殼兒脆，四個姐妹隔墻睡，從小到大背靠背，蓋的一床疙瘩被。（核桃）
2、啟發(fā)幼兒猜出謎語的謎底，并出示相應(yīng)的實物。
�。ǘ⿲W(xué)習(xí)吃硬殼類食物，注意環(huán)境衛(wèi)生。
1、共同品嘗食物，在品嘗的過程中鼓勵幼兒用牙齒咀嚼食物，鍛煉牙齒的功能。
2、啟發(fā)說說吃這些食物的方法，如用手剝開、用牙齒嗑開等辦法，并請進食方法正確的幼兒給大家示范，同時在環(huán)境整潔方面提出要求。
3、說出這些食物的共同特點，知道它們都是植物果實、都有硬硬的殼、香香的肉。并說說還有哪些食物也有硬硬的殼、香香的肉。（如葵花子、南瓜子、開心果、小胡桃等。）
4、討論：你喜歡吃這些硬殼類的食物嗎？為什么？（經(jīng)常吃這些食物能使我們的大腦變得更加聰明。）
（三）用硬果類食物的果殼裝飾實物藝術(shù)品。
1、觀看果殼拼貼操作圖，引起制作的興趣。
2、引導(dǎo)幼兒在提供的輪廓圖上面用瓜子殼、花生殼、松子殼等進行裝飾，在制作的過程中引導(dǎo)幼兒觀察果殼食品的外形，能根據(jù)殼的特點選擇不同的圖案輪廓進行裝飾。
3、一起欣賞制作完成的工藝品，相互交流自己的看法。
活動延伸：
區(qū)角活動：在閱讀圖書的過程中有意識地尋找有關(guān)的故事、兒歌等文學(xué)作品，增加活動的趣味性。
教學(xué)反思：
給幼兒提供自由表現(xiàn)的機會，運用不同的形式表達自己的感受。
活動中，我以猜謎語的形式導(dǎo)入，我說謎面，讓幼兒猜謎底。在這個環(huán)節(jié)中，我根據(jù)幼兒猜出的謎底出示相應(yīng)的實物，在猜西瓜子的時候，有的孩子都猜錯了，但是我沒有馬上否定他們的想法，而是引導(dǎo)其他小朋友一起來分析，再次說謎面，再猜謎底。給了幼兒的時間和空間來表達自己的想法。在這一環(huán)節(jié)用時有點多，在以后的活動中不僅要把時間留給孩子，還要把握好每個環(huán)節(jié)的時間。
幼兒園大班健康教育教案5
教學(xué)目標(biāo)：
1、感知保護牙齒的重要性，初步了解刷牙的重要性。
2、認識刷牙的工具材料，學(xué)習(xí)正確的刷牙方法。
3、愿意天天早晚刷牙，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
4、初步了解健康的小常識。
5、初步了解預(yù)防疾病的方法。
教學(xué)準備：
1、有關(guān)刷牙的ppt
2、牙膏、杯子、牙刷
3、牙齒模型
4、幼兒已學(xué)會漱口，會念兒歌。
教學(xué)過程：
一、觀看動畫片《小紅臉和小藍臉》感知刷牙的重要性。
1、看ppt第一張（有小紅臉和小藍臉的圖片）引出故事。
2、觀看動畫片前半段，感知刷牙的重要性。
3、老師就動畫片里的內(nèi)容提問。
4、小結(jié)：細菌小紅臉和小藍臉最喜歡不愛刷牙的小朋友，讓他的牙齒生病，牙齒生病了不僅不好看還會使人疼的不想睡覺、不想吃飯影響我們的健康。
二、借助幻燈片和實物，了解刷牙的工具和步驟。
1、提問：刷牙用到什么？小朋友快告訴小明。
2、平時如何刷牙的，請小朋友來示范。
3、告訴小明刷牙前先給牙刷上擠牙膏，然后往杯子里倒水接下來含一口水漱口（念漱口歌邊做動作）開始刷牙最后漱口。
三、學(xué)習(xí)正確的刷牙方法。
1、拿出牙齒模型觀察牙齒感知牙齒。
2、借助牙齒模型學(xué)習(xí)正確的刷牙方法。
3、學(xué)習(xí)刷牙歌，練習(xí)正確的刷牙方法。
4、觀看動畫片的后半段，體驗刷牙的作用。
四、發(fā)刷牙記錄表，強化天天刷牙的意識。
五、幼兒帶口杯牙刷刷牙，教師觀察指導(dǎo)。
教學(xué)反思：
通過這次教育活動孩子們知道了要怎樣保護牙齒，并且學(xué)會了怎樣刷牙。在這次教育活動中孩子們學(xué)習(xí)的興趣非常濃厚，課堂氣氛活躍，效果較好。
幼兒園大班健康教育教案6
活動目標(biāo)：
1、初步了解感冒的典型特征。
2、掌握預(yù)防感冒的一些方法。
3、樹立保護身體健康的意識，養(yǎng)成良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣。
4、鼓勵幼兒大膽說話和積極應(yīng)答。
5、培養(yǎng)幼兒思考問題、解決問題的能力及快速應(yīng)答能力。
重點難點：
重點：了解感冒的具體癥狀以及掌握預(yù)防感冒的一些方法。
難點：在游戲中運用自己了解到的方法。
活動準備：
經(jīng)驗準備：幼兒有感冒的經(jīng)歷。
物質(zhì)準備：
1、手偶喬治玩具，音樂《洗手歌》
2、預(yù)防感冒小知識的PPT，健康小貼士主題墻。
活動過程：
�。ㄒ唬╅_始部分（6分鐘）
1、教師戴手偶講故事：喬治感冒了，激發(fā)幼兒談?wù)摰呐d趣。（3分鐘）
提問1：小朋友們，故事里的喬治怎么了呀？他為什么會不舒服呢？
提問2：你們是怎么發(fā)現(xiàn)的？（感冒的特征）
2、自由討論（3分鐘）談?wù)撟约焊忻暗慕?jīng)歷，了解感冒的癥狀（出示PPT）。
教師小結(jié)：感冒的癥狀（鼻子不透氣、流鼻涕、嗓子痛、頭痛、咳嗽、打噴嚏、有時候會發(fā)燒）
（二）基本部分（6分鐘）
1、自由討論：怎樣才能預(yù)防感冒？
�。�1）幼兒談?wù)擃A(yù)防感冒的一些方法。
�。�2）出示PPT，了解預(yù)防感冒的方法。
2、教師小結(jié)：總結(jié)預(yù)防感冒的方法
�。�1）勤洗手，洗澡，注意衛(wèi)生
（2）盡量避免與感冒患者接觸
�。�3）少去人員密集的地方，特別是室內(nèi)
�。�4）加強體育鍛煉
�。�5）均衡飲食
（6）充足的睡眠
活動延伸：
1、制作健康小貼士宣傳畫：
通過今天的活動，你們對付病菌的辦法肯定更多了。可是，許多小朋友還不知道這些好方法，請你將這些辦法畫出來，我們制作成健康小貼士的宣傳畫，讓更多的人能夠健健康康的過冬天。
2、將健康小貼士張貼在醒目處，讓更多的幼兒了解預(yù)防流感的好方法。
附故事：
有一天喬治一個人去森林里玩，他正玩得高興時，突然下起了大雨，喬治沒有傘，他只好淋著雨匆忙的跑回了家里。晚上，喬治覺得很不舒服，渾身酸痛，鼻子也堵得慌，喬治縮成一團，在床上翻來覆去，卻怎么也睡不著。討厭的鼻涕怎么也止不�。讨尾煌５奈翘�，還忍不住打起噴嚏，因為鼻子不通氣，他趴在床上張開大嘴呼哧呼哧的喘著粗氣�？磥恚瑔讨紊×�！喬治的媽媽摸摸喬治的額頭，說道："天呀，喬治你的額頭好燙呀。"于是，喬治媽媽趕緊請了杰克醫(yī)生來給喬治看病，杰克醫(yī)生趕緊給喬治打了針，吃了藥。過了幾天，喬治又活蹦亂跳的了。
教學(xué)反思：
此次活動圓滿結(jié)束！活動前我為幼兒創(chuàng)設(shè)了寬松自由的活動氛圍，讓幼兒在寬松自由的氛圍中輕松獲得鍛煉與提高�；顒舆^程中，幼兒表現(xiàn)的積極主動，都能用較完整的語言回答老師提出的問題，并能主動與同伴交流。
幼兒園大班健康教育教案7
活動目標(biāo)
1、認識常見蔬菜的名稱及外形特征，簡單了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法。
2、嘗試給蔬菜分類（根類、莖葉類、果實類），發(fā)展幼兒的分類能力。
3、蔬菜好吃有營養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識。
教學(xué)重點、難點
重點：讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值，不愛吃蔬菜、挑食對身體不好。
難點：有些蔬菜不能直觀的給幼兒展示。
活動準備
1、一些常見的蔬菜實物，卡片畫，自制一些蔬菜頭飾
2、幼兒提前在家里或者和家長一起去市場了解一些蔬菜的知識。
活動過程
1、讓小朋友戴上蔬菜的頭飾跳一段“蔬菜寶寶舞”，激發(fā)幼兒的興趣。
老師：“這多的蔬菜寶寶呀，老師都看花眼了，讓不出來是什么疏菜了，小朋友能自己說出來自己頭上戴的是什么蔬菜嗎？”（幼兒自己說蔬菜的名字）
老師：“哇！小朋友真聰明，認識這么多的蔬菜呢，有的老師還不認識呢。那你們都喜歡吃哪一種蔬菜呢？”（幼兒回答）
老師：“小朋友們還知道這些蔬菜的哪個部分是可以吃的嗎？”然后用準備好是蔬菜實物逐一說明，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜可以食用的部分是不一樣的。
2、通過做游戲，讓幼兒學(xué)會蔬菜的簡單分類。
給每個小朋友發(fā)一個蔬菜實物或者蔬菜卡片，然后讓幼兒根據(jù)蔬菜的食用部分去找朋友。（在活動的過程給與及時的糾正，加深幼兒的印象。）
利用輕松、活潑的游戲，讓小朋友在活動過程中不僅能正確地對蔬菜進行分類，并能自由地、夸張地表現(xiàn)可愛的蔬菜寶寶形象。
3、通過角色表演，讓幼兒形象的了解多吃蔬菜的好處。
扮演蔬菜的幼兒依次做簡單的動作，邊做自我介紹。白菜寶寶：我是白菜寶寶，小朋友要和我做朋友，只要吃了我以后，天天大便很舒暢。菠菜寶寶：你們認識我嗎？我叫菠菜寶寶，你想變得強壯有力氣嗎？小朋友吃了我以后，就會身體棒棒，少生病，記住了，大力水手吃菠菜。西紅柿寶寶：我是西紅柿寶寶，你看我長得多漂亮，渾身紅通通，小朋友吃了我以后，也會變得漂亮、帥氣。
只要幼兒明白多吃蔬菜對身體的好處，他們的偏食習(xí)慣是能夠慢慢地糾正過來的。
4、活動延伸
幼兒回家后，可一和家長一起榨一些美味的蔬菜汁，進一步了解蔬菜的營養(yǎng)，讓幼兒對蔬菜持續(xù)不斷的對蔬菜產(chǎn)生興趣。
活動反思：
由于硬件設(shè)施的限制，不能更好的展示蔬菜的特征及營養(yǎng)價值
有一部分幼兒不愛吃蔬菜可能是味覺系統(tǒng)還沒發(fā)育完全，對某些蔬菜的氣味適應(yīng)不了，我們應(yīng)多和家長溝通，爭取把蔬菜做的更美味一些，讓小朋友早日愛上蔬菜。
幼兒園大班健康教育教案8
活動目標(biāo)：
1、認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。
2、能仔細觀察、分析哪些食品時安全的，哪些食品存在安全隱患。
3、在生活中增強食品安全意識，克制自己，少吃零食。
4、考驗小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個人能力。
5、培養(yǎng)幼兒自我保護能力。
活動準備：
1、各種食品包裝袋及瓶、罐。
2、霉變及變質(zhì)的食品若干。
3、教學(xué)掛圖。
活動過程：
1、活動導(dǎo)入，談話活動。
教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢？在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志，你們知道嗎？
2、活動展開：觀看教學(xué)掛圖。
�。�1）觀看教學(xué)掛圖，認識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。
①教師出示掛圖上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片，請幼兒觀察并辨認。
教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案？它們有什么用？
②教師給出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。有安全標(biāo)志的食品是安全的，沒有安全標(biāo)志的食品不要購買。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。如果你不會計算保質(zhì)期到什么時候，可以問問身邊的大人。
�。�2）觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。
①教師出示掛圖上其他三幅圖片。
教師提問：面包上面有什么，還能吃嗎？開封后擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質(zhì)呢？牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎？
②請幼兒回答，大家評論。
�、劢處熜〗Y(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。
3、活動展開：實地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
�。�1）師：我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請小朋友來當(dāng)食品檢驗員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。
（2）每次請3~5名幼兒，并集體檢查討論。
�。�3）討論零食中的安全隱患，克制自己，少吃或不吃零食。
4、活動總結(jié)：在生活中，小朋友們要少吃或不吃不健康的零食，發(fā)霉有毒的食物不能吃，也不能因為食物好吃就暴飲暴食。
教學(xué)反思：
活動中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法。活動中，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經(jīng)過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。
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