中班科學(xué)教案馬鈴薯

　　作為一名辛苦耕耘的教育工作者，編寫教案是必不可少的，編寫教案有利于我們科學(xué)、合理地支配課堂時間�？靵韰⒖冀贪甘窃趺磳懙陌桑∠旅媸切【帪榇蠹沂占�的中班科學(xué)教案馬鈴薯，希望對大家有所幫助。

　　活動目標(biāo)

　　1、了解馬鈴薯的生長過程，激發(fā)探究植物奧秘的欲望。

　　2、知道到馬鈴薯的食用方法，喜歡吃馬鈴薯。

　　3、能大膽進行實踐活動，并用完整的語言表達自己的意見。

　　4、通過觀察、交流與討論等活動，感知周圍事物的不斷變化，知道一切都在變。

　　活動準(zhǔn)備

　　1、圖片：食用馬鈴薯的圖片，生長的馬鈴薯，發(fā)芽的馬鈴薯。

　　教學(xué)過程

　　一、出示薯片，引起幼兒的興趣教師：這是什么?你們吃過嗎?這是用什么做成的?

　　幼兒討論教師：這就是我們平時說的"土豆"，它還有一個名字叫"馬鈴薯"。今天我們來認識馬鈴薯。

　　二、認識馬鈴薯及其生長過程1、出示圖片：馬鈴薯教師：這是什么?它還有一個名字呢，知道叫什么嗎?

　　2、出示發(fā)芽的馬鈴薯圖片。

　　請小朋友看看這個馬鈴薯有什么不同?

　　教師：仔細觀察，看看馬鈴薯哪里最容易長出小芽?

　　猜猜把長芽的埋到土里會不會長出葉子，會結(jié)出新的馬鈴薯嗎?

　　3、了解馬鈴薯的生長過程(1)讓幼兒討論：發(fā)了芽的馬鈴薯切成幾塊，切口朝下埋在土里會發(fā)生什么事情?

　　(2)教師：馬鈴薯的根和芽一天天長出來。

　　馬鈴薯的根是從有芽的地方長出來的，你知道芽朝哪里長嗎?

　　往地里長還是往有陽光的地方長?

　　幼兒討論后知道，芽朝著有陽關(guān)的地方長。

　　(3)教師：什么時候長出葉子了，看到露出地面長出嫩嫩的.葉子，你就會知道在這個地方有一棵馬鈴薯了。

　　(4)教師：葉子越長越多，地底下發(fā)生什么事呢?

　　(幼兒自由討論。)(5)教師：馬鈴薯寶寶要長出來了，知道寶寶長在哪里嗎?

　　原來是長在根的最前端。寶寶在地下長，地上面開出漂亮的花了!

　　(6)提問：我們什么時間才能把馬鈴薯從土里挖出來?

　　(7)出示圖片，觀察地里成熟后的馬鈴薯。

　　教師：花謝了，葉子也枯萎了，這個時候我們就可以挖出長大的馬鈴薯了。

　　4、教師小結(jié)馬鈴薯生長的過程：

　　把發(fā)芽的馬鈴薯切成塊，切面朝下埋在土里，有充足的陽光和水分，在土里發(fā)芽長根，露出地面時長出嫩嫩的葉子，長了許多葉子以后開出漂亮的花，馬鈴薯寶寶在土里慢慢長大，等到花和葉子枯萎了，馬鈴薯就長大了，我們就可以吃了。

　　三、馬鈴薯的食用

　　1、提問：是不是所有的馬鈴薯都可以吃?長芽的，已經(jīng)變綠了的可以吃嗎?

　　教師：長芽的，已經(jīng)變綠的馬鈴薯有毒素是不可以可以吃的。

　　2、提問：馬鈴薯可以怎么吃呢?

　　幼兒討論3、出示馬鈴薯制成的食物圖片教師和幼兒一起歸納做法：可以炸，炒，煮，烤。切成塊，絲，整個，土豆泥等。

　　教師：想不想吃馬鈴薯啊?回家和爸爸媽媽一起做美味的馬鈴薯食品吧!

　　教學(xué)反思

　　新《綱要》中一再強調(diào)幼兒科學(xué)教育的首要任務(wù)是精心呵護與培植幼兒對周圍現(xiàn)象及其相互關(guān)系的好奇心、認識興趣和探究欲望。如果在幼兒期能夠通過科學(xué)教育激發(fā)何培養(yǎng)起幼兒的認識興趣何探究欲望，也就是使幼兒具有了終身學(xué)習(xí)何發(fā)展的動力機制，這將使之終身受益。對幼兒來說，科學(xué)就是他們每天所做的事。而且，在一日生活中，幼兒對周圍世界的好奇和問題無時無刻的在發(fā)生。因此，幼兒核心教育更多地應(yīng)在幼兒的一日活動中生成。

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