經(jīng)營工作計劃范文十篇

　　時間過得可真快，從來都不等人，又迎來了一個全新的起點，此時此刻需要制定一個詳細(xì)的計劃了。計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編為大家整理的經(jīng)營工作計劃10篇，希望對大家有所幫助。

經(jīng)營工作計劃 篇1

　　為加強(qiáng)我社信貸管理，提高信貸工作質(zhì)量，樹立風(fēng)險，責(zé)任意識，做到職責(zé)分明，更有序地開展信貸工作，促進(jìn)我社信貸工作規(guī)范、穩(wěn)健地發(fā)展，全面地完成信貸工作任務(wù)目標(biāo)，現(xiàn)對我社20xx年信貸工作提出以下意見：一是各項貸款凈投放增加XX萬元；力爭達(dá)到XX萬元，二是貸款利息收入XX萬元；三是不良貸款凈下降XX萬元；四是信貸管理更加完善、規(guī)范；五是新增貸款劣變率控制在2%以內(nèi)；六是非信貸資產(chǎn)下降XX萬元。

　　一、貸款的營銷

　　1、小額農(nóng)貸余額的補(bǔ)核和投放工作

　　小額農(nóng)貸補(bǔ)核工作，嚴(yán)格按照《小額農(nóng)貸管理辦法》的規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行小額農(nóng)貸核定標(biāo)準(zhǔn)，同時要加強(qiáng)對農(nóng)戶的信用觀念的教育，做到邊核定邊催收和內(nèi)外核對，及時投放，做好大春備耕資金的發(fā)放，滿足農(nóng)戶的貸款需求。

　　2、做好信用戶的評級授信工作

　　為挖掘和培植優(yōu)良客戶，拓展信貸業(yè)務(wù)，對種養(yǎng)加工大戶、個體工商戶及中、小企業(yè)進(jìn)行評級授信，在評定中嚴(yán)格按照《xx市農(nóng)村信用社信用工程建設(shè)手冊》以及有關(guān)農(nóng)村信用社信用等級評定的規(guī)定進(jìn)行，確保內(nèi)部信用等級評定資料的真實性、操作的規(guī)范性、公正性，切實減少貸款決策風(fēng)險，提高信貸資金的安全性，流動性和效益性。

　　3、抓好轄內(nèi)貸款的投放

　　客戶提出貸款申請后，及時做好貸前調(diào)查，并寫出詳細(xì)、真實的調(diào)查報告，提交審貸小組討論審批或報主任審批，并辦理好相應(yīng)的抵押登記手續(xù)，做好貸款風(fēng)險的防范。

　　4、做好XX鎮(zhèn)居民小區(qū)建房貸款的發(fā)放

　　在投放貸款前，先同村、社干部聯(lián)系，調(diào)查清楚申請戶的基本情況，資金缺口情況，還貸資金來源情況，同城建部門協(xié)調(diào)落實抵押登記的辦理，以防范風(fēng)險、控制風(fēng)險的原則解決失地農(nóng)民建房貸款。

　　5、支持“五個一”工程和社會主義新農(nóng)村的建設(shè)

　　6、抓好轄外優(yōu)良客戶的發(fā)展

　　在XX區(qū)及城區(qū)個體工商戶，私營企業(yè)和中、小企業(yè)中發(fā)展一批有實力、講信用的客戶，發(fā)展這些客戶時，注重調(diào)查他們的信用狀況是否良好，在其它金融機(jī)構(gòu)有無不良信用記錄，抵押物是否充足，經(jīng)營狀況是否正常良好。

　　7、時機(jī)成熟時介入個人住房按揭貸款。

　　8，條件成熟時開辦中間業(yè)務(wù)，增加中間業(yè)務(wù)收入。

　　二、努力盤活不良貸款

　　1、加強(qiáng)小額不良貸款催收力度，對小額不良貸款的催收力爭做到戶戶見面，發(fā)出催收通知，并利用小額農(nóng)貸的靈活性，著實降低我社小額不良貸款的占比。

　　2、大額不良貸款在4月15日前要鎖定清收對象,今年不良貸款計劃凈下降XX萬元，占比下降12個百分點。

　　3、政府捐贈資產(chǎn)和央行票據(jù)置換的不良貸款，今年逐戶催收一次，確保訴訟時效，清收時，可采取委托清收，協(xié)助清收，以資抵貸清收或讓利清收等方式。

　　三、收息工作

　　全年計劃利息收入XX萬元，對正常貸款結(jié)算率要求達(dá)到95%以上，每季度提前發(fā)出結(jié)息通知書，對結(jié)息金額大，難度大的可實行按月結(jié)息，做到應(yīng)收盡收，同時做好小額農(nóng)貸利息的收回和要加大歷年陳欠利息的清收力度。

　　四：加強(qiáng)信貸管理

　　1、認(rèn)真執(zhí)行貸款的“三查”制度

　　貸款調(diào)查做到深入、仔細(xì)、多方位、多層次地了解貸戶的基本情況，貸前調(diào)查資料做到準(zhǔn)確、真實、詳細(xì)，為貸款審批提供詳實的資料、信息。貸款檢查每季度1次，貸后檢查報告及時交信貸會計存檔。

　　2、信貸檔案的管理

　　信貸檔案由信貸會計統(tǒng)一管理，負(fù)責(zé)審查各片區(qū)交回的檔案資料是否齊全，對資料不齊全的信貸檔案，信貸會計可以拒收并通知各片定期收集齊全入檔，信貸會計在每季末次月20日前通知各片區(qū)交回貸后檢查資料，并做到入檔及時，檔案、目錄、清單記載及時并于檔案資料相符，做到檔案管理規(guī)范。

　　3、抵貸資產(chǎn)和已置換的貸款的管理

　　已入抵貸資產(chǎn)科目的抵貸資產(chǎn)，加大處置變現(xiàn)力度，處置時堅持公平、公開、公正的原則，同時完善抵貸資產(chǎn)的相關(guān)手續(xù)，對處置難度大的抵貸資產(chǎn)，要加強(qiáng)管理，確保抵貸資產(chǎn)不流失、不損毀。央行票據(jù)和政府資產(chǎn)置換出來的不良貸款，加大催收力度，催收通知及時交信貸會計存檔，減少非信貸資產(chǎn)的占用。

　　4、資產(chǎn)保全工作

　　掌握借款人的情況變化，該起訴的或需要訴前保全的，協(xié)助法律顧問及時起訴或進(jìn)行訴前保全。確保信貸資產(chǎn)不受損失。

　　5加強(qiáng)信貸知識的學(xué)習(xí)

　　以省聯(lián)社信貸管理相關(guān)規(guī)定和相關(guān)法律法規(guī)為重點，通過學(xué)習(xí)，提高信貸隊伍的工作能力、政策水平、管理能力和業(yè)務(wù)性能，提高信貸隊伍的凝聚力和相互協(xié)作能力。

經(jīng)營工作計劃 篇2

　　緊張忙碌的20xx年工作事宜已悄然結(jié)束，在過去的一年中經(jīng)營部在公司領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和正確領(lǐng)導(dǎo)下，在我司各職能部門和司屬個單位的大力支持和密切配合下，認(rèn)真執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)定和決策，努力提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，促進(jìn)部門內(nèi)務(wù)管理規(guī)范化，全力配合公司導(dǎo)向決策，積極拓展了各項業(yè)務(wù)管理工作，從中不足唯有依靠本部自身承攬、公開中得項目業(yè)績還是寥寥無幾。20xx年，新的一年已經(jīng)到來，經(jīng)營部將集思廣益結(jié)合實際制定的詳細(xì)、具體的計劃和分工，責(zé)任到人，各司其職，努力提高我們部門員工的業(yè)務(wù)水平及責(zé)任感，牢牢抓住以人為本這一基則發(fā)揮人的積極性和創(chuàng)造性，打造出經(jīng)營部不一樣的未來。

　　20xx年經(jīng)營部各項工作工作簡要回顧

　　20xx年，在經(jīng)營部全體人員的努力下，思想穩(wěn)定團(tuán)結(jié)，各項管理制度不斷完善，實現(xiàn)了經(jīng)營各項工作積極有序地發(fā)展，保證了我公司的經(jīng)營能力逐步提高。

　　一、承接任務(wù)情況

　　20xx年公司承接工程共xx個，承接合同額約27000萬

　　元；具體有:

　　二、合同管理方面情況

　　20xx年在合同管理方面總的執(zhí)行情還是不錯的基本上做到了先簽合同后進(jìn)場，不簽合同不進(jìn)場原則，合同簽訂執(zhí)行合同審批表程序，經(jīng)各項目部門審閱批準(zhǔn)后執(zhí)行合同簽訂，在不同程度上規(guī)避不簽合同存在的潛風(fēng)險，但也存在很

　　多不足與問題：

　　在分包合同管理上：①曾出現(xiàn)下屬分公司、項目部先施工（購銷）再簽訂現(xiàn)象；②分包合同的起草會簽時間過慢；③勞務(wù)分包還未能有效的全部實行起來，較大項目且已經(jīng)建立起勞務(wù)分包協(xié)議。

　　三、公開招投標(biāo)方面

　　20xx年公司開具建筑工程招標(biāo)項目介紹信98項，公司自投公開招投標(biāo)項目 23只（包括鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門招標(biāo)），報名未投16只（區(qū)招投標(biāo)5只，鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門11只），外借59只（包括鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門招標(biāo)，本地區(qū)及外省地擬標(biāo)的房間、市政、裝飾項目），公司中標(biāo)項目6只。

　　存在的不足之處即20xx年公司未中得公建市政項目。原因之處市政項目叁級資質(zhì)市區(qū)公開招標(biāo)數(shù)量少，基本以圍標(biāo)形式多，也少不了自身的原因。

　　20xx年工作努力的方向與目標(biāo)

　　針對上一年經(jīng)營科存在的一些薄弱環(huán)節(jié)，結(jié)合公司年度工作目標(biāo)，20xx年經(jīng)營科工作思路及重點可用“三句話”概括，那就是工作要“用心”，管理規(guī)劃要有“信心”，管理團(tuán)隊要“齊心”。 一、工作要 “用心”

　　1、20xx年對我們經(jīng)營科來講是一個結(jié)算年，公司大部分工程進(jìn)入收尾階段，將先后有八個工程要進(jìn)行結(jié)算。

　　2、針對上一年中出現(xiàn)的，分包合同起草會簽過慢現(xiàn)象，經(jīng)營科將在今年重點改進(jìn)，要做到及時有效。

　　3、制作標(biāo)書方面，上一年度中出現(xiàn)一只項目標(biāo)書上制作錯誤，導(dǎo)致項目投標(biāo)廢標(biāo)，今年“細(xì)心”將是經(jīng)營科必須強(qiáng)化的一個重要因素，做到投標(biāo)書零失誤。 二、管理規(guī)劃要有“信心”

　　1、20xx年按照公司的年度目標(biāo)，進(jìn)入市場承接任務(wù)，有選擇的參與市場招投標(biāo)，進(jìn)行市場競爭；要與兄弟單位比實力、找差距、迎頭趕上，為公司的下一步發(fā)展墊定基礎(chǔ)。以前公司從來沒有參與過市場上億項目需要技術(shù)標(biāo)的正規(guī)招投標(biāo)，一旦參與無論中標(biāo)與否，“信心”將是經(jīng)營科下一步必須加強(qiáng)的。

　　2、今年力爭與材料、項目部一道建立二個重要“信息庫”，一是合格勞務(wù)分包商信息庫；二是較為完善的內(nèi)部價格信息庫，包括勞務(wù)、專業(yè)分包、材料設(shè)備等要素信息。有了以上信息庫，可為勞務(wù)、分包的選擇提供信息平臺，也可為內(nèi)部項目成本考核、投標(biāo)報價提供可靠依據(jù)。 三、管理團(tuán)隊要有“齊心”

　　俗話說得好，“人心齊，泰山移”，一個團(tuán)隊如果沒有凝聚力，將是一盤散沙，豪無戰(zhàn)斗力可言。20xx年我部門經(jīng)過人員調(diào)整，各成員的職能分配上存在著磨合期，20xx年團(tuán)結(jié)部門成員都將以身作責(zé)，發(fā)揚團(tuán)隊精神，切實落實各項部門規(guī)章制度。

　　展望20xx年，在繁榮的市場和良好的發(fā)展機(jī)遇面前，我們感到的是更大的挑戰(zhàn)，我們將以更加積極的心態(tài)，匯聚所有經(jīng)營部人員的力量，積極進(jìn)取、努力奮發(fā)，用扎扎實實的工作迎接公司更加光明燦爛的明天。

　　經(jīng)營部

　　二0xx年二月七日

經(jīng)營工作計劃 篇3

　　現(xiàn)今階段，酒店業(yè)競爭日益激烈，消費者也變的越來越成熟，這就對我們飯店經(jīng)營提出了更高的要求。在20xx年來臨之際，我計劃對我們臥龍山莊經(jīng)營管理作出一系列的調(diào)整，吸引消費者到我們店消費，提高我店經(jīng)營效益。

　　一、市場環(huán)境分析

　　我店經(jīng)營中存在的問題：

　　1、目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確，過于狹窄。主要特征是等顧客上門，依靠政府部門為主顧客群，缺乏開展民間消費群體。沒有充分體現(xiàn)出本店的特色，另外部分酒店服務(wù)質(zhì)量還存在一定問題，影響了消費者到酒店消費的信心。去年的經(jīng)營狀況不佳，我們應(yīng)當(dāng)反思，目標(biāo)市場定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場，建立完善的管理體制，人員配置要嚴(yán)格篩選。建立經(jīng)營銷售中心。合理鞏固已現(xiàn)有企業(yè)單位消費體，進(jìn)行改關(guān)拉籠。完善其消費者檔案。而我店是以經(jīng)營山貨及本地菜系為主，我們店的硬件設(shè)施本地區(qū)最好，因此要分檔接收各層次的消費

　　2、宣傳力度不夠，沒能讓神木消費群體了解我山莊，也沒能在神木地區(qū)充分宣傳。建議用投入較少的資金進(jìn)行企業(yè)文化宣傳或企業(yè)人脈的宣傳，其次要求對外圍主干道設(shè)立廣告牌。

　　3、山莊優(yōu)勢分析：仿古建筑，硬件齊全，宴會面積擴(kuò)展，可接多等次宴會，以陜北風(fēng)味為主，老板關(guān)系網(wǎng)密集。

　　二、市場擴(kuò)展定位

　　1，以群體消費為主張，以多種宴會為發(fā)展

　　2，以餐飲主場帶動棋牌，以棋牌做餌誘至餐飲

　　3，以人際口碑為發(fā)展主題，以軟體硬件力求特殊優(yōu)質(zhì)化

　　三，內(nèi)部整頓六大塊

　　1，建立完善管理體制，

　　2，設(shè)立經(jīng)營銷售部，

　　3，塑造有影響力企業(yè)文化，

　　4，對員工進(jìn)行正規(guī)化管理與培訓(xùn)，

　　5，改進(jìn)后勤（如宿舍，水電，維修等）

　　6， 成本降低的力度（如，盤庫，清庫，設(shè)施設(shè)備日常維護(hù)，等）

　　四、市場營銷總策略

　　“百姓的高檔消費對象”，擴(kuò)大百姓市場的收容爭取。我們在文化上進(jìn)行定位，力爭婚宴、壽宴、謝師宴及節(jié)日宣傳上炒作，以引起“轟動”。對于每年節(jié)日待全面拓展。

經(jīng)營工作計劃 篇4

　　成本控制部工作規(guī)劃 成本具有普遍性，無處不發(fā)生，無時不發(fā)生，無人不發(fā)生。成本控制部的重點工作是發(fā)現(xiàn)公司成本管理中存在的問題，及時提出，會同相關(guān)部門盡快解決，同時充分調(diào)動所有員工降本增效的積極性與創(chuàng)造性，保證企業(yè)成本管理的全員參與和共同努力。成本控制工作一般都是企業(yè)的重點工作環(huán)節(jié)，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)都非常重視，各部門在成本控制方面也有大量的工作需要完成。為了進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)的成本控制，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，結(jié)合企業(yè)實際情況，成本控制部的成本管理應(yīng)做好如下幾方面工作。

　　一、 準(zhǔn)確項目成本核算。

　　項目成本核算準(zhǔn)確性的問題，是企業(yè)成本核算工作的.一個卡脖子工程，完成該項工作需要多個部門協(xié)調(diào)，主要有項目部的項目預(yù)算，車間的各類領(lǐng)料，倉儲物流部的各類材料消耗erp錄入，計劃調(diào)度部的項目工時匯總等。長期以來，由于企業(yè)中存在著許多不規(guī)范和程序不清楚，導(dǎo)致企業(yè)項目成本核算工作的開展困難重重。 存在問題有：

　　1、領(lǐng)料單的填寫和向ERP的輸入不規(guī)范，缺項、串項、填寫、輸入錯誤等現(xiàn)象很多，直接影響成本核算的準(zhǔn)確性。主要原因是相關(guān)人員在思想意識上重視不夠和責(zé)任心不強(qiáng)造成的，其次是方法不對，倉庫人員對車間的項目領(lǐng)料單的控制沒有措施，不知道領(lǐng)料單的填寫是否齊全，是否有遺漏。

　　2、部分計劃（定額）送不到倉庫保管員手中，按計劃發(fā)料不能執(zhí)行。例如：項目的外配套計劃、鑄件計劃、滾筒車間的機(jī)加工材料計劃、小件組的材料計劃、托輥車間需要下料車間下料的材料計劃等。

　　3、工序外協(xié)的入庫手續(xù)滯后。由于其他原因，工序外協(xié)的手續(xù)往往滯后，工序外協(xié)的出入庫一般不是倉庫直接經(jīng)手，是生產(chǎn)中心直接安排的，而辦理出入庫手續(xù)需由倉庫辦理，工序外協(xié)的入庫手續(xù)必須有計劃、檢驗單、車間負(fù)責(zé)人簽字方可辦理，很正常的要求執(zhí)行起來卻經(jīng)常出現(xiàn)錯誤。

　　4、售后和產(chǎn)品的劃分不清晰。公司有許多產(chǎn)品是屬于售后范圍，是沒有收入的，而從生產(chǎn)安排的所有環(huán)節(jié)都反映不出來，造成財務(wù)的記賬困難。

　　5、批量生產(chǎn)和成品結(jié)轉(zhuǎn)問題。由于常年積累和其他原因，生產(chǎn)中存在有批量生產(chǎn)向單個項目結(jié)轉(zhuǎn)成本的現(xiàn)象，以及利用成品庫存產(chǎn)品直接銷售的現(xiàn)象。這就要求財務(wù)必須有相應(yīng)的財務(wù)處理方法，把實際的生產(chǎn)過程和財務(wù)的記賬方法統(tǒng)一起來，不能實際生產(chǎn)是一套方法，財務(wù)記賬是另外一套方法，相互不一致

　　解決措施：

　　1、對倉庫保管員進(jìn)行技能培訓(xùn)，不斷提高倉庫保管員的工作技能，并且要保證部分主要骨干保管員工作的相對穩(wěn)定性。倉庫保管員的工作如果只是簡單地收發(fā)材料，對保管員的工作技能要求就比較低，但是，倉庫保管員的工作是公司成本核算工作中的重要組成部分。成本核算的準(zhǔn)確性和及時性，基礎(chǔ)資料的收集和輸入幾乎全部來源于倉

　　庫環(huán)節(jié)。加上我們公司的部分倉庫管理是開放式，如鋼材庫、半成品庫、成品庫等，因此，對倉庫保管員工作技能的要求就更重要，倉庫保管員要把各項工作都做好，需要學(xué)習(xí)和掌握許多公司內(nèi)部的各種流程，并能在平時的工作中找到好的工作方法才行。

　　2、按計劃（定額）收發(fā)材料，要求所有材料的采購計劃和材料發(fā)放定額都必須發(fā)到倉庫保管員手中。倉庫只有堅持做到按計劃入庫和按定額出庫的基本原則做事，倉庫管理才能逐步走向正規(guī)，項目成本核算才有了基礎(chǔ)。同時，各類問題才能暴露出來，為解決問題提供依據(jù)。

　　3、建立半成品庫，規(guī)范產(chǎn)品流轉(zhuǎn)中間過程的控制。目前公司的生產(chǎn)中存在有一些控制薄弱的中間環(huán)節(jié)，如外協(xié)鑄件半成品、成品、機(jī)加工外協(xié)件，無項目的備品備件等。如果沒有半成品庫的管理，這部分工作的各類手續(xù)（出入證、出入庫）就會不規(guī)范，不能起到控制的作用，同時，項目的成本核算也會不準(zhǔn)確。

　　4、建立成品庫，一是把公司的成品管起來，責(zé)任到部門和專人，二是把財務(wù)的“生產(chǎn)成本”區(qū)分開來。目前公司財務(wù)的“生產(chǎn)成本”包含在制品、產(chǎn)成品、未結(jié)算發(fā)出商品，如此的記賬方法不利于成本核算和成本分析。通過成品庫的建立把公司目前的“生產(chǎn)成本”區(qū)分為在制品、產(chǎn)成品、發(fā)出商品，同時對于庫存成品的項目再利用也理順了財務(wù)手續(xù)。

　　二、成本控制。

　　成本控制是成本控制部的核心工作，依據(jù)公司的實際情況，成本控制部目前的主要成本控制工作有以下幾個方面：

　　1、項目優(yōu)化設(shè)計。開發(fā)設(shè)計部的圖紙設(shè)計，在滿足用戶需求的情況下，根據(jù)公司實際生產(chǎn)情況，保證對產(chǎn)品設(shè)計進(jìn)行優(yōu)化。同時要注重對圖紙的審核，盡量減少圖紙在生產(chǎn)過程中的修改次數(shù)。成本控制方面對開發(fā)設(shè)計部的考核指標(biāo)應(yīng)增加“設(shè)計優(yōu)化”和“設(shè)計錯誤率”的內(nèi)容。

　　2、定額的準(zhǔn)確性和工藝的先進(jìn)性。產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的材料出入，標(biāo)準(zhǔn)件的采購和發(fā)放，車間工人的工資核算等都要以定額為依據(jù)。工藝部對產(chǎn)品定額的準(zhǔn)確性、合理性負(fù)責(zé)。產(chǎn)品加工工藝的先進(jìn)性是節(jié)約成本的最有效途徑，目前公司生產(chǎn)工藝的改進(jìn)空間還很大，特別的批量生產(chǎn)的產(chǎn)品，必須進(jìn)行工藝流程再造，例如滾筒的生產(chǎn)、橫梁的生產(chǎn)、噴漆工序等。滾筒的工藝再造重點是，在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下減少產(chǎn)品流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，減少輔助工序，合并不關(guān)鍵的工序，從而達(dá)到減員增效，規(guī)模復(fù)制，擴(kuò)大生產(chǎn)能力。具體方法是利用正確的、科學(xué)的工藝過程，以及過硬的技工隊伍，和完善的管理方法。橫梁的工藝再造重點是簡單工序的自動化。噴漆工序的改進(jìn)重點在于油漆的浪費。

　　3、不合格產(chǎn)品的產(chǎn)生和流轉(zhuǎn)是直接成本增加的主要環(huán)節(jié)。因此要求品控部對不合格產(chǎn)品的控制要有記錄、有措施、有處罰。要形成制度，要養(yǎng)成習(xí)慣，在每個員工的思想中都有這樣的意識，既犯錯誤就要承擔(dān)責(zé)任，犯錯誤就會被發(fā)現(xiàn)，使員工面對產(chǎn)品要有謹(jǐn)慎細(xì)致的態(tài)度。工作態(tài)度很重要，好習(xí)慣養(yǎng)成靠的是長期堅持不懈的教育和處罰，因此，品控部《產(chǎn)品不合格通知單》制度認(rèn)真執(zhí)行力度的大小是

　　關(guān)鍵。

　　4、產(chǎn)品進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)，成本控制的重點是一切按定額領(lǐng)發(fā)物資。如倉庫按定額收發(fā)材料、標(biāo)準(zhǔn)件，車間按定額核算工資等。這環(huán)節(jié)要做好，倉庫保管員必須有方法、有措施，不然只會是口號，是空談。 因此，要求倉儲物流部要對倉庫保管員進(jìn)行培訓(xùn)，并且要保持倉庫骨干人員技能的不斷進(jìn)步，保持與公司管理提升的同步，才能保證此項工作的順利無差錯完成。

　　5、車間輔料消耗的控制。目前，車間的輔料管理是一項空白，領(lǐng)用無計劃，過程控制無依據(jù)，沒有效果評價。各車間要先依據(jù)20xx年的實際輔料消耗，制定出車間主要輔料的消耗定額。為車間的輔料消耗管理做好基礎(chǔ)工作。同時，工藝部要逐步把產(chǎn)品的輔料消耗定額制定出來，最終要達(dá)到所有輔料的消耗象主要材料一樣有定額，能控制。

　　6、外協(xié)鑄件的成本控制。鑄件外協(xié)對產(chǎn)品的成本影響比較大，因此要求外協(xié)工作要做細(xì)致，目前公司的鑄件外協(xié)分毛坯和成品兩種。 毛坯外協(xié)要確定毛坯的重量，不能是外協(xié)廠家把毛坯鑄多重公司就收多重。外協(xié)成品要計算毛坯價格和成品價格的差異，不能為了好管理而簡單的要求成品，特別是大的鑄鋼件，毛坯價格和成品價格是不小的差異，更要統(tǒng)籌計算成本。同時要求將公司主要外協(xié)鑄件的價格進(jìn)行分析，并將分析結(jié)果備案。

　　7、建立成品庫和半成品庫。隨著公司生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，和為了降低生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效率，正常生產(chǎn)中一定會出現(xiàn)暫時分配

經(jīng)營工作計劃 篇5

　　公司20xx年發(fā)展計劃綱要中提出了新的目標(biāo)、新的要求，結(jié)合本部門實際情況，制定經(jīng)營合約部20xx年的工作計劃。

　　一、組織人員核查往年積存項目問題，審核完工項目情況，跟蹤在建項目，緊密配合新項目

　　20xx年公司有10個項目，總產(chǎn)值約2.2億元，總面積約15萬平米；完工7個項目，產(chǎn)值為7000萬元；20xx年積存有2個項目，總產(chǎn)值約1億元；根據(jù)公司20xx年的目標(biāo)，預(yù)計產(chǎn)值在2億元，項目在12個左右。匯總以上數(shù)據(jù)，本部門今年要完成審核的產(chǎn)值約5.2億元，項目數(shù)量約24個。

　　1.1核查往年積存項目問題

　　20xx年有2個積存項目：****展覽館和唐山****賓館，這兩個項目與業(yè)主的結(jié)算已基本辦妥，需核查的是勞務(wù)分包隊伍的工程量，由于地域跨度大，分別各由1名人員接手。

　　1.2審核完工項目情況

　　20xx年完工項目有四個：唐山****辦公樓和研發(fā)樓、北京****、秦皇島****，這四個項目與業(yè)主的結(jié)算已經(jīng)申報，且已基本定型，需要審核的是勞務(wù)分包隊伍的工程量，比對項目所有材料使用情況。有3個項目在收尾：濟(jì)南****、青島****、****二期，需要做的工作是收集資料申報與業(yè)主的結(jié)算，配合項目經(jīng)理完成相關(guān)審計，審核勞務(wù)分包隊伍的工程量，比對項目所有材料使用情況。人員安排3名，同樣根據(jù)區(qū)域劃分，山東1名，北京、唐山1名，秦皇島1名。

　　1.3跟蹤在建項目

　　目前在建項目有3個：****體育館、唐山****二期、****中心，其中唐山****項目為總價包死，故跟蹤的重點在于合同內(nèi)項目的執(zhí)行情況。****體育館、****中心為施工中批價、簽證、套定額的形式，期間配合事宜較多，跟蹤時不僅限于勞務(wù)分包隊工程量、材料使用情況等。人員安排2名，山東1名，唐山1名。

　　1.4緊密配合新項目

　　在談中的項目有：秦皇島****、****等，當(dāng)前重點在預(yù)算配合。屆時根據(jù)地域和各人員手中項目多少而定。

　　后期肯定還有更多的項目投標(biāo)、開工建設(shè)，總之合約部會盡職盡責(zé)把好審核關(guān)口。

　　二、加強(qiáng)部門內(nèi)部素質(zhì)建設(shè)，儲備技能人才，提高業(yè)務(wù)水平，標(biāo)準(zhǔn)化工作流程，建立審計約束機(jī)制，認(rèn)真落實績效考核機(jī)制

　　面對今年5.2億元的審核產(chǎn)值，我部門倍感壓力之重、責(zé)任之大，哪怕是千分之一的誤差也要52萬元。為此，通過如下5點措施，努力確保公司利益不受損失。

　　2.1加強(qiáng)、加大部門素質(zhì)建設(shè)，儲備技能人才

　　要做好工程審計工作,審計人員不僅要有豐富的工程造價理論知識，法律法規(guī)知識及相關(guān)建筑專業(yè)知識，還應(yīng)具備嫻熟的工程施工實際工作經(jīng)驗，要有與時俱進(jìn)、不斷學(xué)習(xí)充實的精神及良好的職業(yè)道德。

　　在審計工作中必須以理服人，以事實為準(zhǔn)繩，以相關(guān)法律法規(guī)、規(guī)范合同、施工圖紙為依據(jù)，充分發(fā)揮主觀能動性，以高度負(fù)責(zé)任的態(tài)度，主動審核工程全過程各個方面的條件因素，才能真正使工程項目從設(shè)計到工程竣工結(jié)算的造價審計目標(biāo)實現(xiàn)。

　　隨著市場發(fā)展日趨成熟、市場秩序日趨完善，企業(yè)間的競爭最終演變?yōu)槿瞬诺母偁�，為此公司要發(fā)現(xiàn)、儲備高技能人才，補(bǔ)充人員數(shù)量，保證公司在市場潮漲潮落中立于不敗之地。

　　2.2努力提高業(yè)務(wù)水平

　　審計人員要全方位學(xué)習(xí)，不斷充實完善自己，充實自已，具體通過如下方式：

　　1.有機(jī)會參加合適的培訓(xùn)，如廣聯(lián)達(dá)公司定期組織的有關(guān)專題會，或者收費的系統(tǒng)性的造價班等等。

　　2.從實際工作中獲得提高，項目多、范圍廣是壓力，同時也是一次次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會，在面對問題時，或內(nèi)部探討、或請教專家，總之問題解決的過程也是一個豐富自我的機(jī)會。

　　3.日常的自我學(xué)習(xí)，閑暇時通過書籍、網(wǎng)絡(luò)等手段時時充電，內(nèi)部定期組織課題討論會等形式，互幫互助、取長補(bǔ)短。

　　2.3標(biāo)準(zhǔn)化工作流程

　　嚴(yán)格按照工作流程圖執(zhí)行，其中的重點：

　　1.審計施工合同是否與招標(biāo)文件一致

　　2.對于設(shè)計變更應(yīng)該有規(guī)定程序

　　3.嚴(yán)格規(guī)范證據(jù)材料

　　在結(jié)算過程中，常會出現(xiàn)證據(jù)材料的找不到的情況，一來與業(yè)主結(jié)算時容易陷入被動，有損公司利益或者增加不必要的費用；二來與勞務(wù)分包單位結(jié)算時容易扯皮，被有意之人鉆空子。

　　4.審查資料數(shù)據(jù)是否篡改

　　工程資料有時出現(xiàn)惡意篡改情況，篡改的內(nèi)容多是對那些難以實地驗證的數(shù)據(jù)進(jìn)行改動，以達(dá)到獲得更多利潤的目的。

　　2.4建立審計約束機(jī)制

　　要把單純的審計變?yōu)楣芾頇C(jī)制的審計，要確保項目審計的良好質(zhì)量，就必須建設(shè)內(nèi)部控制制度，如績效考核、相互監(jiān)督制度等，要更加注重項目建設(shè)成本責(zé)任制的貫徹和落實情況，通過行之有效的約束機(jī)制嚴(yán)格杜絕弄虛作假和缺乏責(zé)任心的現(xiàn)象發(fā)生。

　　2.5認(rèn)真落實績效考核機(jī)制

　　認(rèn)真執(zhí)行、落實公司制定的相關(guān)績效考核制度，及時發(fā)現(xiàn)錯誤、糾正錯誤，用懲罰的措施對其鞭策；更要對為公司創(chuàng)造效益、挽回?fù)p失的行為給予獎勵，提高當(dāng)事人的積極性，以鼓勵其用更加飽滿的熱忱去工作。

　　三、加強(qiáng)部門間溝通，從各階段向各部門要效益

　　工程項目造價及成本的合理控制，直接關(guān)系到公司的經(jīng)濟(jì)效益，因此，無論是從早期工程設(shè)計階段、投標(biāo)階段，還是工程施工階段，以至后期工程竣工結(jié)算審核，每個階段都很重要。而每個階段都會牽扯到幾個部門，因此加強(qiáng)部門間的溝通、信息交流和相互監(jiān)督也尤為重要。

　　在此，從事前（前期投標(biāo)、設(shè)計）、事中（施工）、事后（竣工決算）三階段闡述：

　　3.1事前階段

　　此階段投標(biāo)與設(shè)計共存，相互交織、影響。

　　在編制投標(biāo)文件時，編審人員應(yīng)收集、篩選、分析各類有價值的數(shù)據(jù)、資料，對影響工程造價的各種因素進(jìn)行鑒別、預(yù)測、評價，然后編制投標(biāo)文件。首先分析評分規(guī)則、控制價，盡可能多的滿足硬性條件，如資質(zhì)、業(yè)績等；依據(jù)控制價結(jié)合造價評分規(guī)則確定工程總價，再結(jié)合技術(shù)要求、施工圖紙確定每個分項價格；技術(shù)標(biāo)沒有大偏差，分值相差不大，如果有針對性會更好。對于項目中造價比重大的分項單價組成，應(yīng)進(jìn)行仔細(xì)分析；對招標(biāo)文件中涉及費用的條款，反復(fù)推敲，盡量做到“知己知彼”，盡可能地了解造價預(yù)算形成的來龍去脈，以利于日后結(jié)算審計工作。

　　而設(shè)計呢？符合設(shè)計規(guī)范要求的設(shè)計是最有效的，也是最經(jīng)濟(jì)的設(shè)計。設(shè)計人員要充分利用前期已完成的、有類似項目的設(shè)計案例，將各類工程的經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)指標(biāo)，與新項目的設(shè)計方案工程進(jìn)行對比，找出最優(yōu)的合理化方案。一般情況下，設(shè)計人員往往偏重于設(shè)計本身的質(zhì)量與功能，而忽略設(shè)計對工程造價的影響，甚至有些設(shè)計的安全系數(shù)大大超過設(shè)計規(guī)范的要求，由此造成成本偏高、浪費。對此應(yīng)采取施工圖評審（經(jīng)營合約部門也參與）的方式，擇優(yōu)選擇更好的設(shè)計方案。一旦預(yù)算造價形成后，在整個施工過程中每降低多少個百分點，就獎勵設(shè)計人員或好建議的提議人適當(dāng)比例的設(shè)計費。以經(jīng)濟(jì)扛桿的作用方式，調(diào)動設(shè)計人員（包括項目人員）的積極性，盡量多計算、多畫圖，充分運用自己的知識和經(jīng)驗，為降低工程造價成本提供可能。

　　設(shè)計階段要求設(shè)計人員提供工程量及材料用量，并以此為評價，當(dāng)然考慮偏差，對設(shè)計用量明顯偏大者等等情況，均要做考核。

　　3.2事中階段

　　項目施工階段是履行合同，申請月度工程進(jìn)度款的階段。此階段會發(fā)生影響造價的設(shè)計變更與隱蔽簽證等，所以也是獲取審計效果關(guān)鍵的過程。目前公司部分工程報價形式采取“低價中標(biāo)，簽證盈利”的方式承攬工程，審計人員（由于達(dá)不到全過程跟蹤審計，多數(shù)情況下是項目人員辦理）在處理簽證，應(yīng)當(dāng)做到認(rèn)真及時。如果簽證得不到及時解決，積累的結(jié)果往往會影響工程進(jìn)度，況且簽證越拖后越不易簽下來，甚至多最后甲方等單位無人問津，給公司帶來不利的影響。

　　在施工中如果有設(shè)計變更，例如做法上的調(diào)整，而勞務(wù)分包隊伍可能借機(jī)造勢，為此在簽訂施工合同中應(yīng)明確，或單價定死，不因做法的調(diào)整而浮動；或者重新報價，我公司有權(quán)利重新選擇施工隊伍。有時綜合分析、考察后，即便勞務(wù)總單價不變，但牽扯到支付月進(jìn)度款，影響到公司的現(xiàn)金流，因此也應(yīng)及時調(diào)整承包分階段工序價格。

　　3.3事后階段

　　工程決算階段是工程造價最終把關(guān)的階段，也是公司再次找到贏利點的過程。該項工作，主要是由審計人員和設(shè)計人員一起研究，以施工合同、相關(guān)定額、竣工資料等為依據(jù)，對工程竣工結(jié)算進(jìn)行匯總、核實。申報的工程總價應(yīng)適當(dāng)加大，在與業(yè)主審計人員的溝通中，要據(jù)理力爭。工程決算的核準(zhǔn)的難點有二：一工程項目隱蔽工程的簽證，二已不具備條件據(jù)實測量的工程量。這兩點是后期審計的關(guān)鍵贏利點，但也是把雙刃劍，在與施工隊結(jié)算時容易被有意或無意的忽略，因此要求項目部、設(shè)計部保留好相關(guān)的資料文件。

　　總之，經(jīng)營合約部作為公司審核的最后一個關(guān)口，在20xx年會以更加飽滿的精神挑起重?fù)?dān)來，在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，會同其他部門為公司爭取效益而努力。

經(jīng)營工作計劃 篇6

　　一位優(yōu)秀的總經(jīng)理是思考者而非執(zhí)行者，他需要考企業(yè)未來的生存模式和經(jīng)營形態(tài)，同時需要合理地調(diào)配各種資源――資金，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，組織結(jié)構(gòu)等，在某一段時間內(nèi)實現(xiàn)的戰(zhàn)略規(guī)劃。

　　企業(yè)內(nèi)部，系統(tǒng)層級的工作必須由總經(jīng)理主導(dǎo)，只有總經(jīng)理才有足夠的權(quán)力及能力協(xié)調(diào)好復(fù)雜的戰(zhàn)略規(guī)劃問題，系統(tǒng)層級的工作是宏觀且長遠(yuǎn)的經(jīng)營行為，決定企業(yè)的生存狀態(tài)。

　　計劃層級

　　總經(jīng)理是制定年度計劃者，而非執(zhí)行者，總監(jiān)是企業(yè)的計劃層級管理者，主要工作任務(wù)是根據(jù)戰(zhàn)略目標(biāo)生成實現(xiàn)目標(biāo)的計劃，并保障這些計劃得以實現(xiàn)。

　　總監(jiān)主要實現(xiàn)兩個職能：一是生成“策略”的職能，要根據(jù)企業(yè)的戰(zhàn)略要示，分析出具體的執(zhí)行策略，也就是做計劃；二是“管理”職能，要能夠有效的監(jiān)督，管理，控制計劃的落實。

　　項目層級

　　總經(jīng)理根據(jù)市場環(huán)境和公司資源的綜合評估結(jié)果制訂戰(zhàn)略目標(biāo)：五年內(nèi)公司要成為行業(yè)內(nèi)第一。營銷總監(jiān)根據(jù)這個目標(biāo)設(shè)定五年中每一年的工作計劃，第一年將市場占有率擴(kuò)大為40%。根據(jù)這個計劃，部門經(jīng)理就必須擬定出一系列工作項目，比如說提高產(chǎn)品終端覆蓋率，提升經(jīng)銷商滿意度，改進(jìn)產(chǎn)品性能或包裝，降低零售價格等。。。。這些項目依次完成之后，市場占有率擴(kuò)大40%的計劃將補(bǔ)實現(xiàn)。

　　項目層級的管理者是部門經(jīng)理，主要工作職責(zé)是制訂，管理并監(jiān)控工作項目的完成情況。

　　項目層級是企業(yè)最重要的管控層級，從項目的執(zhí)行數(shù)量和質(zhì)量上就可以清晰地評估企業(yè)計劃的實施情況。

　　任務(wù)層級

　　任務(wù)層級對執(zhí)行者的管理素養(yǎng)要求不高，更偏重于執(zhí)行能力。

　　活動層級

　　活動層給是企業(yè)管理中最細(xì)致而又最頻繁的工作，通常由助理和秘收來完成。由于活動層給的工作龐雜且隨機(jī)性很強(qiáng)，所以大多數(shù)管理者往往忽視對該層級工作的管理。

　　“管理是一種實踐”，對行為過分苛責(zé)必然使管理的藝術(shù)性蕩然無存，把人管理成機(jī)器設(shè)備并不是管理的目的。

　　用項目管理描述年度經(jīng)營計劃

　　不同層級的管理者：總經(jīng)理是一個公司的系統(tǒng)管理者，總監(jiān)是計劃管理者，部門經(jīng)理是項目管理者，主管是任務(wù)管理者，普通員工是活動管理者。

　　現(xiàn)在很多企業(yè)經(jīng)營出現(xiàn)問題，其實是忽略了項目層級的管理內(nèi)容，很多企業(yè)都有自己的計劃，但是沒有做好計劃層級與項目層級之間的銜接，將計劃直接下達(dá)到任務(wù)層級中：比如說某企業(yè)計劃把年銷售額提升2人億，卻不計算這兩個億到底從哪兒提升，只知道想要提高銷售額就必須擴(kuò)大生產(chǎn)，加大促銷力度等，于是，該企業(yè)在算清楚達(dá)成計劃 的生產(chǎn)成本和銷售成本后，就開始瘋狂的生產(chǎn)產(chǎn)品，鋪天蓋地地進(jìn)行促銷活動�？墒堑侥甑滓凰銕�，無論計劃是否完成，企業(yè)的利潤都非常低。銷售額的提升并不等于利潤也相對應(yīng)的提升

　　這就是缺少對項目層級管控的結(jié)果，正常情況應(yīng)該是這樣：首先，提出兩個億的銷售增長幅度，其次，要進(jìn)行一次系統(tǒng)的，詳細(xì)的市場調(diào)研，根據(jù)調(diào)研結(jié)果，生成若干的經(jīng)營策略，再次，各個部門根據(jù)已生成的經(jīng)營策略擬定達(dá)成指標(biāo)的一系列工作項目，最后，根據(jù)工作項目分解出合理的工作任務(wù)。在此過程中，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者是通過對工作項目的考評來監(jiān)控年度經(jīng)營計劃的實施情況，而不是盲目的監(jiān)管任務(wù)層級的工作，無的放矢般在市場中亂撞。

　　年度經(jīng)營計劃并不是口號，企業(yè)管理者要根據(jù)經(jīng)營目標(biāo)，制定出一系列支持目標(biāo)的項目，再有效的管理這些項目確保其順利實施，只有這樣才能完成計劃。計劃也才是有意義的，很多企業(yè)管理者因為沒有能力將計劃分解成支撐計劃的工作項目，或是沒有意識到經(jīng)營管理的重點，所以被迫管理任務(wù)層級的工作，由此造成企業(yè)資源的極大浪費，以及企業(yè)市場前景的自我毀滅。

經(jīng)營工作計劃 篇7

　　一、餐廳開業(yè)前期的工作計劃綱領(lǐng)

　　1、確定餐廳各區(qū)域主要功能及布局。

　　根據(jù)酒樓總體建筑布置和市場定位，對營業(yè)區(qū)域要進(jìn)行詳細(xì)的功能定位。在進(jìn)行區(qū)域分布時，要合理考慮餐廳各項管理流程；如送餐線路；服務(wù)流程的合理性；廚房工作流程的合理性；餐具收拾和洗滌的流程；足夠的倉儲場所和備餐間；尤其是多功能宴會廳要留有充足的餐桌的場地。

　　2、設(shè)計餐廳組織機(jī)構(gòu)

　　要科學(xué)、合理地設(shè)計組織機(jī)構(gòu)，餐廳經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。

　　3、制定物品采購清單

　　飯店開業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅靠采購部去完成此項任務(wù)難度很大，各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是餐廳部，在制定餐廳采購清單時，都應(yīng)考慮到以下一些問題：

　　(1).本餐廳的建筑特點。采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關(guān)系。

　　(2).行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和市場定位。

　　(3).本餐廳的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場定位。餐挺總經(jīng)理應(yīng)從本飯店的實際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計的檔次標(biāo)準(zhǔn)，同時還應(yīng)根據(jù)本飯店的目標(biāo)市場定位情況，考慮目標(biāo)客源市場對餐飲用品的配備需求。如高檔宴會的布置需要；婚宴市場的產(chǎn)品。

　　(4).行業(yè)發(fā)展趨勢。餐廳總經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識，不能過于傳統(tǒng)和保守。

　　(5).其它情況。在制定物資采購清單時，有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素，如：餐廳上座率、餐廳的資金狀況等。采購清單的設(shè)計必須規(guī)范，通常應(yīng)包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，餐廳在制定采購清單的同時，就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。

　　4、協(xié)助采購

　　這項工作對餐廳的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大，餐廳總經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負(fù)擔(dān)，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。餐廳總經(jīng)理要定期對照采購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率，應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。

　　5、參與制服的設(shè)計與制作

　　餐廳的崗位較多，而且風(fēng)格各異，中餐廳分為零點餐廳、宴會廳、包廂、風(fēng)味餐廳等；為營造較好的服務(wù)氛圍，在制服的款式、面料要加以區(qū)分。

　　6、編寫部門運轉(zhuǎn)手冊《管理實務(wù)》

　　運轉(zhuǎn)手冊，是部門的丁作指南，也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說，運轉(zhuǎn)手冊可包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等部分。

　　7、參與員工的招聘

　　通常，餐廳的員工招聘與培訓(xùn)，需由人力資源部和餐廳總經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中，人力資源部根據(jù)飯店工作的一般要求，對應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選，而餐廳總經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。

　　8、、抓好開業(yè)前培訓(xùn)工作

　　開業(yè)前培訓(xùn)是餐飲部開業(yè)前的一項主要任務(wù)，餐廳總經(jīng)理需從本餐廳的實際出發(fā)，制定切實可行的部門培訓(xùn)計劃，選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員，指導(dǎo)其編寫具體的授課計劃，督導(dǎo)培訓(xùn)計劃的實施，并確保培訓(xùn)工作達(dá)到預(yù)期的效果。

　　一般培訓(xùn)計劃以倒計時的方式編定。由部門安排培訓(xùn)，餐廳培訓(xùn)的主要內(nèi)容有：

　　—餐飲的基礎(chǔ)理論知識；

　　—基本功練習(xí)；

　　—餐飲服務(wù)規(guī)范流程的訓(xùn)練；

　　—酒店主菜單培訓(xùn)；

　　—培訓(xùn)團(tuán)隊的凝聚力，可在培訓(xùn)期間穿插一些團(tuán)隊合作的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練等。

　　培訓(xùn)結(jié)束，可組織一次大型的培訓(xùn)成果匯報會，也可從中發(fā)現(xiàn)一些優(yōu)秀服務(wù)人員。

　　9、建立餐飲檔案

　　開業(yè)前，即開始建立餐飲檔案，對日后的餐廳管理具有特別重要的意義。很多酒樓就因在此期間忽視該項工作，而失去了收集大量第一手資料的機(jī)會。最好能與最初確定餐廳定位和功能劃分的人進(jìn)行一次溝通，領(lǐng)會他們對餐飲設(shè)計的意圖。

　　10、參與餐廳驗收

　　餐廳的驗收，一般由投資人、副總經(jīng)理、工程部經(jīng)理、餐廳總經(jīng)理等共同參加。餐廳參與餐飲的驗收，能在很大程度上確保餐飲裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。餐廳在參與驗收前，應(yīng)根據(jù)本餐廳的情況設(shè)計一份餐廳驗收檢查表，并對參與的部門人員進(jìn)行講解。驗收后，要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。

　　11、開業(yè)前開荒衛(wèi)生工作

　　開業(yè)前開荒衛(wèi)生工作的成功與否，直接影響著對餐廳成品的保護(hù)。很多餐廳就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆�，而留下永久的遺憾。餐廳應(yīng)在開業(yè)前與最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門，共同確定部門清潔計劃，展開全面的清潔工作。

　　12、餐廳的模擬運轉(zhuǎn)

　　餐廳在各項準(zhǔn)備工作基本到位后，即可進(jìn)行模擬運轉(zhuǎn)。這既是對準(zhǔn)備工作的檢驗，又能為正式的運營打下堅實的基礎(chǔ)。

　　二、餐廳開業(yè)詳細(xì)準(zhǔn)備計劃

　　(一)開業(yè)前第 周

　　餐廳總經(jīng)理到位后，與工程承包商聯(lián)系，餐廳總經(jīng)理必須建立這種溝通渠道，以便日后的發(fā)現(xiàn)問題時的聯(lián)絡(luò)。

　　(二)開業(yè)前第 周至第 周

　　1.參與選擇制服的用料和式樣。

　　2.了解餐廳的營業(yè)項目、餐位數(shù)等。

　　3.了解餐廳的其它配套設(shè)施的配置。

　　4.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計藍(lán)圖并實地察看。

　　5.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財產(chǎn)的清單。

　　6.了解所有已經(jīng)落實的訂單，補(bǔ)充尚未落實的訂單。

　　7.確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位，并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法，建立訂貨的驗收、入庫與查詢的工作程序。

　　8.檢查是否有必需的設(shè)備、服務(wù)設(shè)施被遺漏，在補(bǔ)全的同時，要確保開支不超出預(yù)算。

　　9. 確定組織結(jié)構(gòu)、人員定編、運作模式。

　　10確定餐廳經(jīng)營的主菜系。

　　11.編印崗位職務(wù)說明書、工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)、管理制度、運轉(zhuǎn)表格等。

　　12.落實員工招聘事宜。

　　(三)開業(yè)前第 周至第 周

　　1.按照餐廳的設(shè)計要求，確定餐廳各區(qū)域的布置標(biāo)準(zhǔn)。

　　2.制定餐廳的物品庫存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。

　　3.制訂餐廳工作鑰匙的使用和管理計劃。

　　4.制定餐廳的衛(wèi)生、安全管理制度。

　　5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。

　　6.制定餐廳設(shè)施、設(shè)備的檢查、報修程序。

　　7.建立餐廳質(zhì)量管理制度。

　　8、制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃。

　　(四)開業(yè)前第 周至第 周

　　1、審查后勤組洗碗機(jī)等設(shè)計方案、審查廚房設(shè)備方案。

　　2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系，使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需品供應(yīng)到位。

　　3、準(zhǔn)備一份餐廳檢查驗收單，以供驗收時使用。

　　4、核定餐廳員工的工資報酬及福利待遇。

　　5、核定所有餐具、茶具、服務(wù)用品、布草、清潔用品、服務(wù)設(shè)施等物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。

　　6、實施開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃。

　　7、與總經(jīng)理商定員工食堂的開出方案。

　　(五)開業(yè)前第 周

　　1、展開原材料市場調(diào)查分析；制定原料供應(yīng)方案和程序。

　　2、與廚師長一起著手制訂菜單。菜單的制訂是對餐廳整體經(jīng)營思路的體現(xiàn)，也是餐廳出品檔次的體現(xiàn)，要經(jīng)過反復(fù)討論，基本方案制訂好后報總經(jīng)理。菜單設(shè)計程序：

　�、倜鞔_當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣（依據(jù)市場調(diào)查分析報告）

　�、诮�(jīng)營思路的目標(biāo)客戶群

　�、墼�料供應(yīng)方案

　�、軓N師隊伍的實力

　�、菥C合制訂菜單

　　⑥印刷，要求開業(yè)一周前印刷品到位。

　　3、確定酒水、飲料的供應(yīng)方案；與財務(wù)部一起合理定價，報總經(jīng)理。

　　4、各種印刷品如筷套、牙簽套、酒水單等設(shè)計印刷。

　　5、與財務(wù)部聯(lián)系制訂結(jié)帳程序并安排二個課時以上的培訓(xùn)。

　　6、邀請財務(wù)部予以財務(wù)管理制訂培訓(xùn)。

　　7、與保安及車場管理制訂安全管理制度。

　　8、與布草商制訂布草送洗程序。

　　10、與前廳管理反饋程序。

　　11、與銷售部聯(lián)系建立宴會工作程序。

　　12、建立餐廳部的文檔管理程序。

　　13、繼續(xù)實施員工培訓(xùn)計劃。對餐飲服務(wù)基本功進(jìn)行測試，不合格的要強(qiáng)化訓(xùn)練。

　　(六)開業(yè)前第 周

　　1、與財務(wù)部合作，根據(jù)預(yù)計的需求量，建立一套布件、餐具、酒水等客用品的總庫存標(biāo)準(zhǔn)。

　　2、核定所有餐廳設(shè)施的交付、接收日期。

　　3、準(zhǔn)備足夠的用品，供開業(yè)前清潔使用。

　　4、確定各庫房物品存放標(biāo)準(zhǔn)。

　　5、確保所有餐廳物品按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)上架存放。

　　6、與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量，做出確認(rèn)和修改。

　　7、與財務(wù)經(jīng)理一起準(zhǔn)備一份詳細(xì)的貨物貯存與控制程序，以確保開業(yè)前各項開支的準(zhǔn)確、可靠、合理。

　　8、繼續(xù)實施員工培訓(xùn)計劃。

　　(七)開業(yè)前第 周

　　1、與工程部經(jīng)理一起全面核實廚房設(shè)備安裝到位情況。

　　2、正式確定餐廳的組織機(jī)構(gòu)。

　　3、確定營業(yè)時間。

　　4、對各營業(yè)區(qū)域餐位進(jìn)行全面的統(tǒng)計。

　　5、根據(jù)工作和其它規(guī)格要求，制定出人員分配方案。

　　6、按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗收，驗收重點：裝修、設(shè)備用品的采購、人員的配置、衛(wèi)生工作。

經(jīng)營工作計劃 篇8

　　20xx年上半年，在開發(fā)區(qū)管委會及總公司的支持和領(lǐng)導(dǎo)下，到目前為止我們已完成營業(yè)收入230萬元。20xx年下半年，我們將繼續(xù)保持上半年的良好發(fā)展勢頭，響應(yīng)市政府振興徐州老工業(yè)基地的號召，進(jìn)一步加大業(yè)務(wù)投入，爭取引進(jìn)更多的工程項目，重點開拓物業(yè)管理業(yè)務(wù)。同時還要找問題、找差距、找不足，為此，我們制定我公司20xx下半年的工作計劃：

　　一、總的工作目標(biāo)：

　　1、穩(wěn)抓環(huán)衛(wèi)，提高道路保潔質(zhì)量，確保開發(fā)區(qū)環(huán)境衛(wèi)生在全市領(lǐng)先。

　　2、發(fā)展綠化，確保完成開發(fā)區(qū)下達(dá)的綠化養(yǎng)護(hù)及綠化保潔任務(wù)。

　　3、積極拓展其他工程業(yè)務(wù)，提高經(jīng)濟(jì)效益。

　　4、確保安全生產(chǎn)，加強(qiáng)安全意識，尤其是保證車輛行駛安全及道路保潔工人人身安全。

　　5、提高全體干部員工的服務(wù)意識和服務(wù)理念。

　　6、維護(hù)職工的合法利益，提高職工福利待遇，確保職工隊伍的穩(wěn)定。

　　7、力爭完成全年營業(yè)收入520萬元，創(chuàng)利稅20萬元。

　　8、積極拓展物業(yè)管理新業(yè)務(wù)，擬承接高鐵國際商務(wù)區(qū)一體化物業(yè)管理。

　　二、具體措施：

　　1、加強(qiáng)政治學(xué)習(xí)，統(tǒng)一思想認(rèn)識，提高全體干部員工為開發(fā)區(qū)建設(shè)和發(fā)展服務(wù)的意識。將開發(fā)區(qū)的新形勢、新發(fā)展、新變化傳達(dá)給個職工，激發(fā)職工的工作熱情。

　　2、加強(qiáng)職工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。尤其是物業(yè)管理人員，分管理人員、維修人員、秩序維護(hù)員（保安）、保潔員等不同部門、不同工種要定期進(jìn)行物業(yè)管理知識、專業(yè)技能訓(xùn)練，定期進(jìn)行消防知識培訓(xùn)；對駕駛員定期進(jìn)行安全思想教育。

　　3、繼續(xù)在各部門推行承包責(zé)任制，由部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本部門內(nèi)部的所有事務(wù)，部門負(fù)責(zé)人對公司經(jīng)理負(fù)責(zé)。

　　1）公司擬正式成立監(jiān)管科，隸屬于公司辦公室，向辦公室及公司總經(jīng)理匯報工作。監(jiān)管科于20xx年初成立試運行以來，對公司的各項工作都有了很大的促進(jìn)作用，但是監(jiān)管力度仍然不夠大，離公司領(lǐng)導(dǎo)對監(jiān)管科的期許，還有比較大的差距。公司擬于下半年正式成立監(jiān)管科，加強(qiáng)對各部門的檢查考核，量化考核指標(biāo)，每天考核兩次，不走過場，不搞形式主義，不怕得罪人，如實填寫日考核表，月底總結(jié)考核情況報辦公室，根據(jù)考核情況按公司獎懲制度進(jìn)行獎懲。

　　2）對環(huán)境衛(wèi)隊醞釀進(jìn)行重大改革。推行承包責(zé)任制，環(huán)衛(wèi)隊實行隊長負(fù)責(zé)制，隊長簽定承包責(zé)任合同，全面負(fù)責(zé)環(huán)衛(wèi)工作。同時計劃分路段進(jìn)行承包，由監(jiān)管科對各路段進(jìn)行考核定獎懲；垃圾中轉(zhuǎn)站（車隊）實行隊長負(fù)責(zé)制，隊長簽訂承包責(zé)任合同，職責(zé)范圍包括垃圾中轉(zhuǎn)站、車隊、安全保衛(wèi)、渣土辦；與駕駛員簽訂責(zé)任狀，明確駕駛員的責(zé)、權(quán)、利，進(jìn)一步明確發(fā)生安全事故后公司和駕駛員各自所承擔(dān)的責(zé)任；對原垃圾站進(jìn)行改造，新上壓縮機(jī)組一臺；強(qiáng)化服務(wù)功能，提高服務(wù)水平，加大對企事業(yè)單位的服務(wù)力度，擬增加封閉式保潔車、吸糞車及灑水車各一輛；擬接管經(jīng)七路垃圾中轉(zhuǎn)站。

　　2）辦公室加強(qiáng)內(nèi)部管理，對公司各部門勞動紀(jì)律及業(yè)績的監(jiān)督考核；負(fù)責(zé)倉庫、汽車等事項的綜合管理；組織經(jīng)理辦公會及班組長會議，每月進(jìn)行工作總結(jié)并制定下月工作計劃；安排監(jiān)管科每天考核各部門工作；進(jìn)一步加強(qiáng)物資采購、倉庫管理、用油管理，材料進(jìn)出必須有領(lǐng)導(dǎo)簽字；油票由辦公室統(tǒng)一開具經(jīng)總經(jīng)理簽字后方可加油，并由辦公室安排專人隨同；汽車維修及購買配件由專人負(fù)責(zé)，辦公室統(tǒng)一安排。

　　3）綠化隊實行承包責(zé)任制，分管經(jīng)理簽訂承包責(zé)任合同，負(fù)責(zé)綠化隊內(nèi)部所有事務(wù)。在確保完成開發(fā)區(qū)下達(dá)的綠化帶養(yǎng)護(hù)及保潔任務(wù)的同時，積極拓展其他綠化工程業(yè)務(wù)。

　　4）繼續(xù)加大物業(yè)管理力度。做好安全培訓(xùn)及管理，定期對安保人員進(jìn)行技能培訓(xùn)、消防培訓(xùn)，定期舉行技能競賽和消防演習(xí)；繼續(xù)加強(qiáng)科技創(chuàng)業(yè)園服務(wù)區(qū)的管理，對服務(wù)區(qū)食堂衛(wèi)生及飯菜質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督管理，確保宿舍樓住戶財產(chǎn)及人身安全，確保園區(qū)環(huán)境美觀，高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量完成園區(qū)車棚建設(shè)；繼續(xù)做好怡園市民廣場窗口單位物業(yè)管理，擬申報廣場綠化工程為徐州市精品園林工程；承接清潔技術(shù)產(chǎn)業(yè)園綠化

　　4、開源節(jié)流，節(jié)約各項經(jīng)費開支，加強(qiáng)財務(wù)審計力度，尤其是工程審計，提高公司的經(jīng)濟(jì)效益。

　　5、加大物業(yè)管理房租、水電費收費力度，確保費用及時回收。

　　6、改革公司工資分配體制。進(jìn)一步提高臨聘人員工資待遇以及改革駕駛員工資制度，宗旨是使多勞者多得、少勞者少得、不勞者不得，盡可能使工資分配趨于合理化。

　　7、加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理，進(jìn)行安全知識培訓(xùn)，包括保安職責(zé)教育、消防知識培訓(xùn)、車輛行駛安全教育等，特別是行車安全管理，通過每周進(jìn)行一次安全思想教育，強(qiáng)化駕駛員的安全意識。確保20xx年全年無安全責(zé)任事故。

　　8、嚴(yán)格執(zhí)行獎懲制度，細(xì)化獎懲條例。做到獎優(yōu)罰劣，使人人有壓力，人人有動力。

　　20xx年下半年，我們將以振興徐州老工業(yè)基地為契機(jī)，參與推進(jìn)開發(fā)區(qū)二次創(chuàng)業(yè)，以秦及各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持為動力，齊心協(xié)力，共謀發(fā)展，爭取超額完成全年經(jīng)濟(jì)目標(biāo)任務(wù)。

經(jīng)營工作計劃 篇9

　　20xx年以來，我經(jīng)營部在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和支持關(guān)懷下，以提高經(jīng)濟(jì)效益為中心，真抓實干，奮力拼搏，較圓滿地完成了各項經(jīng)濟(jì)指標(biāo)和工作任務(wù)，現(xiàn)將我部門20xx年度的工作總結(jié)暨20xx年工作安排匯報如下。

　　一、主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況

　　1、管理常抓不懈，規(guī)范化管理水平明顯提高

　　公司年初便確定了以經(jīng)營部的工作為重點的工作思路，經(jīng)營部工作的好壞直接影響到公司整體經(jīng)濟(jì)效益，經(jīng)營部針對規(guī)范化管理主要做了以下幾項工作

　　為提高員工隊伍專業(yè)素質(zhì)，部門在公司的統(tǒng)一組織部署下，對員工進(jìn)行了專業(yè)技能培訓(xùn)和考核，并且安排組織員工進(jìn)行實地參觀學(xué)習(xí)。通過考察培訓(xùn)，員工處理緊急突發(fā)事件的能力得到了大幅度的提高。

　　2、經(jīng)營管理持之以恒，全力提高公司經(jīng)濟(jì)效益

　　經(jīng)營部日常工作居多，瑣碎繁雜，一絲疏漏便會給公司造成經(jīng)濟(jì)損失，因此我部在經(jīng)營管理方面小心謹(jǐn)慎，從大處著眼、從小處著手，精打細(xì)算，一切舉措均以提高經(jīng)濟(jì)效益為出發(fā)點。

　　三、其他工作一是工作有計劃性

　　我部在各級領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)、大力支持下，從20xx年11月份便開始醞釀?wù)�體工作思路，未雨綢繆。公司根據(jù)整體工作思路，并且每周一固定召開一次工作例會，將計劃開展的主要工作一一排開，明確計劃完成時間、負(fù)責(zé)人及職責(zé)。對上周工作予以總結(jié)，對本周工作予以計劃安排，沒有完成的工作要分析原因，制定整改措施。由于計劃周密，部署及時，保證了工作忙而不亂、步步為營。

　　二是崗位分工明確

　　部門人員配備到位，員工整體素質(zhì)較高，具有較強(qiáng)的責(zé)任感和主人公意識。對工作踏實負(fù)責(zé)，兢兢業(yè)業(yè)，對公司忠心耿耿，任勞任怨，尤其提出表揚的是我部門的趙杰同志，對待工作一絲不茍，認(rèn)真細(xì)心。在此基礎(chǔ)上明確分工專人分別負(fù)責(zé)結(jié)算審核、電腦及網(wǎng)站更新維護(hù)、文件資料整理保管等工作。工作忙時有交叉、有配合，平時工作各有側(cè)重，便于區(qū)分責(zé)任和調(diào)動積極性。

　　總結(jié)上半年的工作，我部門在公司領(lǐng)導(dǎo)下，在各兄弟部門的大力支持和協(xié)助下取得了點滴成績，但也存在不少問題。如與客戶協(xié)調(diào)交流還需進(jìn)一步融洽，管理工作還需更加進(jìn)一步提高，部門內(nèi)部管理制度還有待進(jìn)一步完善、與公司各部門的配合還需要進(jìn)一步加強(qiáng)等等。

　　四、20xx年下半年工作計劃

　　20xx年度，經(jīng)營部將在公司的領(lǐng)導(dǎo)下繼續(xù)將提高經(jīng)濟(jì)效益放在首位，做公司圓滿完成20xx年經(jīng)營目標(biāo)繼續(xù)努力。

　　(一)進(jìn)一步強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)服務(wù)，提升部門員工整體素質(zhì)，更好的服務(wù)廣大用戶。

　　(二)采取有效措施，及時準(zhǔn)確推進(jìn)計量結(jié)算工作的開展，確保正常經(jīng)營。

　　(三)加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高運行操作技能，保證用戶滿意度。

　　(四)根據(jù)公司整體規(guī)劃建設(shè)步伐，通過大量調(diào)查走訪用戶，了解掌握新最近市場情況、為發(fā)展新用戶奠定基礎(chǔ)。

　　(五)根據(jù)用戶的反饋，加強(qiáng)和各部門之間的配合程度，及時互通信息。

　　在下半年中，我們將揚長避短，再接再厲，推動**公司事業(yè)飛躍發(fā)展，為公司創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)和社會效益而做出我們更大的貢獻(xiàn)!

經(jīng)營工作計劃 篇10

　　隨著社會的發(fā)展，競爭與挑戰(zhàn)逐漸成為企業(yè)生存與發(fā)展的主流，以需求為導(dǎo)向的市場經(jīng)濟(jì)體制代替?zhèn)鹘y(tǒng)的計劃經(jīng)濟(jì)體制，以優(yōu)勝劣汰為本質(zhì)的競爭體制將代替平均主義，醫(yī)院要在未來的市場競爭中生存與發(fā)展，脫穎而出，成為品牌，建立醫(yī)院的經(jīng)營理念是必須考慮和實施的必要部分。

　　一、各功能科室管理。

　　1、項目內(nèi)容：

　　功能科室年要開展的項目內(nèi)容，根據(jù)成本制定出相應(yīng)價格（新設(shè)備購進(jìn)后全面制定，原有設(shè)備價格xx月底前核定完成）

　　2、人員編制：

　　根據(jù)項目內(nèi)容、工作量情況進(jìn)行人員配置。（配合業(yè)務(wù)部門進(jìn)行合理分科，xx月底前完成此項工作）

　　3、科室制度：

　　科室制度牌的制作以及巡邏制度的制定（需業(yè)務(wù)部門配合制定，xx月底前完成）

　　4、工作流程：

　　明確科室工作流程，使科室工作通暢有序（各業(yè)務(wù)部門制定，xx月底前完成）

　　5、部門配合：

　　細(xì)化各部門之間的配合，作好銜接工作（全年工作）

　　6、資料統(tǒng)計：

　　分析各科室工作情況，適時提出整合營銷（全年工作）

　　7、績效考核：

　　提高員工工作能力和積極性為宗旨制定（按以往業(yè)績進(jìn)行分析后制定，xx月底前出臺，每三個月制定一次）

　　二、醫(yī)生科室。

　　1、分診制度：

　　試行掛號制度，以平均分診為主，考慮醫(yī)生能力可適當(dāng)控號（xx月試運行，系統(tǒng)起動起正式完成）

　　2、報表制度：

　　有醫(yī)生業(yè)績報表和日報表，及時分析（xx月試運行，系統(tǒng)起動起正式完成）

　　3、接診技巧：

　　根據(jù)報表數(shù)據(jù)與醫(yī)生溝通以及接診細(xì)節(jié)（全年工作）

　　4、診療方案：

　　包括開具檢查、手術(shù)、治療，進(jìn)行整合營銷。（全年工作）

　　5、醫(yī)患關(guān)系：

　　協(xié)調(diào)醫(yī)患關(guān)系，提高醫(yī)生的信任度。（全年工作）

　　三、院外營銷活動（全年工作）。

　　1、營銷目的：

　　指人氣炒作、技術(shù)炒作等等。

　　2、營銷內(nèi)容：

　　包括優(yōu)免、院內(nèi)營銷等等。

　　3、活動流程：

　　制訂活動細(xì)節(jié)流程圖，發(fā)給相關(guān)部門，確�；顒禹槙�。

　　4、廣告投放：

　　包括電視、報紙、院刊等投放。

　　5、市場配合：

　　市場投入管道以及相關(guān)配合。

　　6、效果評估：

　　通過數(shù)據(jù)，對院內(nèi)活動的效果進(jìn)行評估。

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