落巖頭隨筆

　　去年秋天，我站在木杓沙灘的礁石邊，看到一個(gè)白發(fā)蒼蒼的老太婆提桶拿鑿在敲牡蠣，莫名地涌起一陣感動(dòng)，這一幕我太熟悉了，我的老家就在海邊。

　　海邊人有一種獨(dú)特的生活叫落巖頭，就是到海邊的礁石上去抓挖一些帶殼的海生物，改善生活或招待客人，敲牡蠣就是落巖頭的一種。春秋時(shí)分，氣候宜人，是落巖頭的好時(shí)節(jié)。村民們?nèi)�五成群，結(jié)隊(duì)到海邊去落巖頭，也有一個(gè)兩個(gè)的，婦女居多。孩子就更隨便了，我們小時(shí)候，有事無事就往海邊跑，做各種事，很少明確地說去落巖頭，而有時(shí)候也撿回一大堆海產(chǎn)品。

　　那時(shí)候，海生物很豐富，有螺、牡蠣、藤壺、生珍、觀音手、淡菜、半邊鮮、蟹、魚、望潮、章魚等等，而其中螺就有十多種，有辣螺、豆瓣螺、香螺、芝麻螺等。每一塊礁石都飽含生機(jī)，爬滿螺、半邊鮮等，巖縫里長著生珍、牡蠣和漂亮的觀音手，沒有工具是很難勾出來的。半邊鮮就像一口倒扣的鍋趴在巖石上，你一動(dòng)它就會緊緊地吸住巖石，不費(fèi)點(diǎn)力氣是很難弄出來的。藤壺密密麻麻，一簇一簇地?cái)D在巖石上，因它敲起來比較麻煩，現(xiàn)在敲藤壺的人不多了，其實(shí)藤壺是最鮮的。每一個(gè)窟窿里，都有東西在，銀魚、青蟹、硬殼蟹等，有時(shí)候還有望潮和章魚，都是好東西，輕易不要放過。小生物太多了，一抓就是一蟹籮。

　　落巖頭自然是有趣的事，但也有許多挑戰(zhàn)，硬殼蟹常常會把我們的手指鉗得鮮血淋漓。更有意思的是望潮，一個(gè)圓圓的腦袋下長有帶著吸盤的八只腳，你抓了它，它就吸著你的手臂往上爬，左手抓吸左手，右手抓吸右手。比望潮大一些的小章魚，我們叫章竿，力量更大，吸得你手上、臉上、身體上青一塊紫一塊的。我們總要不停地把它從身上扯下來，狠狠地?fù)ピ趲r石上，這樣來來回回好幾回，把它摜個(gè)半死，力量小了，才能裝進(jìn)籮子里。

　　然而大海并不總是馴服的，常有人因落巖頭而受傷乃至喪命的。受傷主要是被鋒利的牡蠣殼、藤壺殼和其他貝殼還有礁石劃破手腳，而不小心被潮水打濕全身也就很平常了。有一種非常嚴(yán)重的情況，是有些巖夾縫里，因?yàn)楠M小，平常進(jìn)去的人少，那些海產(chǎn)品一簇一簇的長得很好。有人試著擠進(jìn)去，看到那么多好東西，在里面抓挖得興起，忘了潮水。而很多時(shí)候潮水漲起來的速度是很快的，等到發(fā)現(xiàn)，急著出來，卻被夾著出不來了，活活地被淹死在里面，這樣的事情在我們村就發(fā)生過好幾起。

　　我小時(shí)候是個(gè)好讀書的乖孩子，雖然也在海邊摸爬滾打，但應(yīng)該說在海邊玩得并不瘋。然而時(shí)至今日，卻十分懷念那種日子，在早春陽光融融的日子里就想起落巖頭。都說海風(fēng)里有一種讓人迷醉的類似于多巴胺的化學(xué)物質(zhì)，讓人舊情難忘。我一到海邊的礁石上玩，就會不由自主地把目光粘在巖石上，伸進(jìn)巖窟窿里找螺找蟹，似乎成了一種本能。那年國慶，回老家�？吹嚼衔萁锹淅镉幸欢雅f物，是生了銹的落巖頭用的.生珍勾、牡蠣戳、蔥戳等，還有蟹籮、手套、草鞋。不覺就想起了以前的生活，與侄女一家一起來到金北沙的小沙灘上敲牡蠣，撿螺，也撿些貝殼。下午三點(diǎn)就回家了，四點(diǎn)燒熟，放在一口大盆里，圍坐在門口，十幾個(gè)頭勾起來湊成一個(gè)圓，在暖暖的斜陽下，每人拿著一枚針，對著螺口挑著吃。有一年春節(jié)，大年初三的下午，我與老婆、女兒一起來到牛尾塘落巖頭。這里還有一些東西。我與老婆一邊撿螺一邊挖生珍、敲藤壺。我一路走在前面，還撿了不少半邊鮮，味道又鮮又香，算是好吃的，可惜飯店里很少見到。女兒在巖石上玩耍，來來去去地檢查我們的戰(zhàn)利品，不時(shí)發(fā)生“哇、哇”的贊嘆聲。在一個(gè)小水坑，我不小心被一只蟹咬住了手指，疼得叫了起來。她立即讓我把手放到水里，果然蟹放開了我，不知道她在哪里學(xué)的這知識。我還是慢慢地把蟹抓住了，放在她的可樂罐里養(yǎng)著。女兒為它起了一個(gè)名字叫：咬指。一會兒，我們的袋子、牙罐里就裝滿了戰(zhàn)利品，夠吃一頓了。我和女兒回到沙灘上玩耍，在沙上寫字。我寫上“牛尾塘，我一個(gè)人的塘”，女兒馬上在后面署上她的名字。

　　現(xiàn)在，日常落巖頭的生活很少了，孩子們更不會單獨(dú)到海邊玩耍，只是偶爾還能看到上了年紀(jì)的老婦人在海邊落巖頭。她們已經(jīng)找不到很多東西了，只是聊為日子，或者是對過往生活的一種懷念罷了。然而現(xiàn)在吃海鮮的人越來越多，螺、牡蠣等貝殼類海鮮越來越被人需要，常有人到村里來收購。村民明白這是賺錢的行當(dāng)，挖來賣，自己不吃了。現(xiàn)在村里有了一撥專門落巖頭的人，帶著很專業(yè)的工具。漸漸地海邊再也找不到海產(chǎn)品了，又專門有人買了船送他們到遠(yuǎn)處的海島上落巖頭。聽說還很賺錢，好的時(shí)候，一面潮水十來天，可有上萬元的收入。村里有一個(gè)單身漢，落巖頭賺了錢，就打牌抽煙，錢沒了又去落巖頭，從不想以后的事，也不想找老婆的事。這種落巖頭的方式全然不是以前的味道了。

　　老家有個(gè)叫牛糞團(tuán)的海灣，有點(diǎn)偏僻，來的人少，還比較原始，能找到一些螺和藤壺等。而且這個(gè)海灣風(fēng)光好，有千奇百怪的礁石，壯觀的海浪，還有美麗的相守從潮漲到潮退的愛情故事。我很喜歡這個(gè)地方，一當(dāng)春日來臨，總要邀三五好友帶點(diǎn)干糧、酒，帶口鍋，來此聽潮看海落巖頭。我們的落巖頭只當(dāng)是對一份遠(yuǎn)去生活的體驗(yàn)，一種玩樂，不求撿到多少東西。到中午時(shí)，差不多了，就開始生火煮吃戰(zhàn)利品。酒足飯飽后，攤開四肢躺在金黃的礁石上吹海風(fēng)聽潮聲，吹牛皮說笑話，直到太陽下山才回家。

　　落巖頭延續(xù)至今，從海邊特有的富有趣味的生活變成了一種謀生的手段，已然變味，亦有點(diǎn)難以為繼，但依然頑強(qiáng)地存在著，就像一個(gè)潦倒的舊人，總也不肯退場。

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