培訓方案經(jīng)典(7篇)
為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開展,往往需要預先制定好方案,方案是有很強可操作性的書面計劃。寫方案需要注意哪些格式呢?以下是小編為大家收集的培訓方案7篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
培訓方案 篇1
指導思想:
本次活動以“和諧的數(shù)學、快樂的數(shù)學、創(chuàng)新的數(shù)學”為根本宗旨,以一系列數(shù)學活動為基本載體,為全體學生展示自身的聰明智慧提供平臺,感受數(shù)學的魅力,享受數(shù)學學習的樂趣,讓學生們體驗“學數(shù)學,其樂無窮;用數(shù)學,無處不在;愛數(shù)學,受益終身”,讓大家感悟數(shù)學之美,擁有一雙用數(shù)學觀察世界的眼睛,擁有一個用數(shù)學思維認識世界的頭腦,從而去發(fā)現(xiàn),去創(chuàng)造。
活動目的':
通過活動,希望能讓學生在參與活動中得到鍛煉,讓數(shù)學愛好者能一顯身手,脫穎而出;使學生進一步感受數(shù)學與生活的密切聯(lián)系,讓每一個學生真正走進數(shù)學,感受數(shù)學,喜歡數(shù)學,在數(shù)學中得到快樂,加強我校數(shù)學文化建設。
活動時間:
4月18日——4月30日
活動安排:
活動:發(fā)揮想象,奇妙創(chuàng)造
活動內(nèi)容:數(shù)學繪畫創(chuàng)作大賽
參賽對象:一~三年級學生
參賽作品要求:
以數(shù)字、圖形等為創(chuàng)作基本素材,可運用平移、旋轉(zhuǎn)等規(guī)律做圖。繪畫形式不限,比賽統(tǒng)一用8開美術紙。各班選出5件優(yōu)秀作品交給評委教師,參加校想象畫比賽。評選出的優(yōu)秀作品參加全校展覽。
作品上交截止日期:4月29日。
評委教師:柯晶晶
活動二:小學數(shù)學趣味活動方案
活動主題:我是小主編
活動內(nèi)容:數(shù)學手抄報創(chuàng)作大賽
參賽對象:四~六年級學生
培訓方案 篇2
一、活動事項:
1.活動時間:20xx年11月18日(星期三)一天
2.活動地點:B302青藤樓多媒體教室
3.參加人員:學校領導和全體科學教師。(調(diào)整好課務參加活動,寫好聽課評議表)
4.內(nèi)容安排:
上午:
(1)城東小學周楊老師執(zhí)教四(3)班《食物在口腔里的變化》;
。2)華維文瀾小學嚴益鋒老師執(zhí)教三(1)班《水和食用油的比較》;
(3)驛亭橫塘小學李敏老師執(zhí)教五(5)班《運動和摩擦力》
。4)城東小學朱鉆飚老師執(zhí)教五(4)班《土壤中有什么》
下午:
(5)互動評課及交流
。6)專題講座
二、準備工作(11月17日周二傍晚前準備好,檢查:任子珍)
1.橫幅制作及懸掛(負責人:李迎輝、夏敖夫)
。1)鄉(xiāng)賢廳或校門口內(nèi)容:熱烈歡迎領導和老師蒞臨我校指導。
。2)B302青藤樓多媒體教室內(nèi)容:上虞市小學科學“領雁工程”市級骨干培訓班實踐活動。
2.后勤設施:(負責人:王仲良)
。1)會場的'準備:B302青藤樓多媒體教室30人的會場。
。2)茶水準備:茶葉一盒、紙杯1桶、熱水瓶6只,并持續(xù)供應熱水。
。3)與會教師中餐準備:約30人左右。
。4)會場保潔:中午、傍晚各打掃一次。準備廢茶水傾倒水桶一個。
3.招待簽到:地點:B302教室門口(負責人員:呂政鋼)
4.多媒體設施:電腦、投影、話筒等設備準備和調(diào)試。(負責人員:傅蔣和朱偉偉)
5.實驗器材設施提供:(負責人員:周楊)
6.其他資料準備:活動指南、培訓資料等。(負責人員:朱鉆飚和呂政鋼)
三、活動開展(現(xiàn)場指導:潘榮良、夏苗鋒、任子珍等)
1.現(xiàn)場協(xié)助。(負責人員:朱鉆飚及城東小學科學教師)
2.攝影工作:給每位講座教師拍照3—5張。(負責人員:朱偉偉)
四、活動結束(周三傍晚前落實好,檢查:夏苗峰)
1、多媒體設施整理。(負責人員:傅蔣和朱偉偉)
2、實驗器材整理。(負責人員:周楊及相關科學教師)
3、會場復原。(負責人員:夏敖夫)
4、衛(wèi)生保潔。(負責人員:保潔人員)
5、活動報道。(負責人員:周楊)
上虞市城東小學教導處、科學組
20xx年十一月十六日
培訓方案 篇3
一、指導思想
堅持以科學發(fā)展觀為指導,以服務農(nóng)業(yè)、繁榮農(nóng)村、加強基層、富裕農(nóng)民為目標;以提升我縣扶貧開發(fā)水平,加快脫貧致富步伐,奠定堅實的知識基礎為己任。通過選拔農(nóng)村基層干部和優(yōu)秀青年接受高等教育,為農(nóng)村培養(yǎng)一批有文化、懂技術、會經(jīng)營的農(nóng)村實用人才帶頭人和綜合素質(zhì)好、有培養(yǎng)發(fā)展?jié)摿Φ霓r(nóng)村基層干部,使他們成為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、推廣運用先進適用技術、實現(xiàn)科技致富和推動農(nóng)村社會進步的骨干力量,進一步加強農(nóng)村基層組織和黨員干部隊伍建設,為扶貧開發(fā)、社會主義新農(nóng)村建設、流域重點治理和科學發(fā)展提供人才保障和智力支持。
二、目標任務
從年開始,選拔100名(今年春季招生10名、秋季招生90名)農(nóng)村基層干部和優(yōu)秀青年,開展不脫產(chǎn)學習的大專以上學歷教育,通過二至三年的培訓,使培訓對象掌握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學技術和經(jīng)濟管理知識,成為“留得住、用得上、干得好”的綜合性、實用性的農(nóng)村實用人才、農(nóng)村基層干部和后備干部,提高全縣村級干部整體素質(zhì)。
三、培訓對象和模式
。ㄒ唬┡嘤枌ο!耙淮逡幻髮W生”培訓對象是:各村具有高中(含職高、中專同等學歷)文化程度,政治素質(zhì)好,身體健康,有培養(yǎng)前途的村“兩委”班子成員、村后備干部、退伍軍人、致富能手、農(nóng)村經(jīng)紀人、農(nóng)村優(yōu)秀青年。培訓采取個人報名,村委會、鄉(xiāng)鎮(zhèn)推薦,扶貧辦把關,組織部審核,廣播電視大學黨校教學點組織實施的程序進行。
。ǘ┡嘤柗绞健!耙淮逡幻髮W生”培訓,采取遠程開放教育加集中面授輔導的學習形式進行,不脫產(chǎn)。由廣播電視大學黨校教學點組織實施培訓。學制2-3年,學員修完規(guī)定課程學分,由中央廣播電視大學頒發(fā)國家承認學歷的大專文憑。同時,學員在學習期間參加相應職業(yè)資格和技能認定考試資格的,也要頒發(fā)國家職業(yè)資格和技能證書。
(三)培養(yǎng)專業(yè)及課程設置。按照培養(yǎng)農(nóng)村所需的綜合型、復合型、實用型人才的要求,設置涉農(nóng)專業(yè),重點開設種養(yǎng)加工等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實用技術以及市場營銷、農(nóng)村經(jīng)濟管理、社會管理、農(nóng)村政策法規(guī)等課程。具體專業(yè)有廣播電視大學黨校教學點經(jīng)申請由上級電大批準設置的農(nóng)村經(jīng)濟管理和園藝技術專業(yè),具體課程由廣播電視大學黨校教學點遵照《廣播電視大學實施性專業(yè)規(guī)則》確定。我縣學員今年報學農(nóng)村經(jīng)濟管理和園藝技術兩個專業(yè),以后隨著培訓需要逐步增加專業(yè)。
四、保障措施
(一)培訓經(jīng)費。?茖W員畢業(yè)最低需修滿78學分,每學分由廣播電視大學從80元減免至64元,全學程需總學費4992元。在這些學費中,廣播電視大學再減免1950元?h扶貧辦從扶貧培訓資金“雨露計劃”中每生補助2500元(第一年1500元,第二年1000元),其余不足部分約542元由學員個人承擔。學習所需的書本費、考試費由個人承擔。學生考試住宿費由廣播電視大學黨校教學點按最低標準收取。
。ǘ┡嘤柣亍V播電視大學黨校教學點是“一村一名農(nóng)民大學生”培訓基地,負責培訓對象的招生、管理和教育教學、考試、實習、考察工作,對學生思想政治品德每年進行考評。
。ㄈ┥唇M織推薦和錄取。對符合招生條件的對象,采取組織部門按指標下達招生計劃、鄉(xiāng)鎮(zhèn)宣傳發(fā)動、個人自愿報名、村委會集體研究確定,填報《中央廣播電視大學“一村一名農(nóng)民大學生”報名登記表》一式三份,并附本人申請、身份證復印件、畢業(yè)證原件及復印件,經(jīng)村委會初審,鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府審核同意后,報送廣播電視大學黨校教學點,本人到指定地點照相。經(jīng)縣扶貧辦、縣委組織部確認同意后,由廣播電視大學黨校教學點登記注冊,發(fā)放入學通知書,納入學籍管理。
五、組織領導
。ㄒ唬┘訌婎I導,狠抓落實。廣播電視大學黨校教學點成立“一村一名農(nóng)村大學生”培訓工程領導小組。
領導小組下設“一村一名農(nóng)村大學生”班,班主任由李鳳霞同志擔任。聘請全縣農(nóng)、林、水、牧等部門具有中等專業(yè)技術職稱的人員,擔任專職輔導員。
(二)嚴格把關,規(guī)范運作!耙淮逡幻r(nóng)村大學生”培訓工程是“德政工程”、“惠民工程”,政策性強,一定要按照規(guī)定的招生政策范圍、對象、條件和程序規(guī)范運作,認真組織實施,決不允許弄虛作假和冒名頂替現(xiàn)象的發(fā)生,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),不僅要取消學員學籍,而且要追究相關人員責任。整個運行程序,接受縣扶貧辦指導和監(jiān)督。
(三)抓好教學,確保質(zhì)量!耙淮逡幻r(nóng)村大學生”培訓要高度重視,嚴密組織,切實抓好教學和管理的'每一個環(huán)節(jié),提高教學質(zhì)量。廣播電視大學黨校教學點要根據(jù)實際,特別是全縣農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結構的特點和農(nóng)村經(jīng)濟社會發(fā)展的要求,制定實用人才教學計劃,積極向上級電大申請適合我縣需求的專業(yè),以突出實用性和應用性。要整合教師資源,加大實踐應用教學的力度,在全縣選擇確定一批種植、養(yǎng)殖、加工和管理的示范點作為教學實訓基地。還要針對農(nóng)村實際和農(nóng)民特點,設立與農(nóng)時季節(jié)相銜接、靈活方便的學習時間。聘請農(nóng)林水牧等方面專家為學生上課。做到學習生產(chǎn)兩不誤、兩促進。要加強學籍管理和日常管理,健全學生檔案,嚴格考試管理,專職輔導員和班主任做好學生思想工作和學習、生活服務。建立激勵機制,設立優(yōu)秀學生獎勵制度,鼓勵學生按期完成學業(yè)。
。ㄋ模┟鞔_責任,務求實效。所有培訓對象一旦注冊上報,就成為廣播電視大學黨校教學點“一村一名農(nóng)村大學生”班學員,享受縣扶貧辦下發(fā)的2500元學費補助。同時,必須服從學校管理,按規(guī)定要求完成學業(yè)。不得以任何理由半途退學或者放棄學業(yè)。對因各種理由完不成學業(yè)的學員,不論在任何時候退學,均必須向縣扶貧辦退還2500元學費補助。
培訓方案 篇4
醫(yī)療質(zhì)量是醫(yī)務人員利用醫(yī)療技術為患者提高診斷和治療過程中體現(xiàn)出來的,醫(yī)療服務的提供過程與實現(xiàn)同時進行,很難對醫(yī)療服務進行檢查,即合格后校對,因此環(huán)節(jié)質(zhì)量直接影響到醫(yī)療質(zhì)量,且醫(yī)療服務對象是人,服務過程中出現(xiàn)不合格可能產(chǎn)生嚴重后果,且難以糾正,可見,環(huán)節(jié)質(zhì)量管理十分重要。針對我院婦產(chǎn)科重點科室現(xiàn)制定出以下管理方案:
1、自覺履行好崗位職責。必須嚴格自覺履行好崗位職責,否則為崗位不作為或不能勝任崗位工作。自覺接受院領導檢查,科室要經(jīng)常開展履職教育。
2、抓好婦產(chǎn)科質(zhì)量管理:科室質(zhì)量管理是環(huán)節(jié)管理的中間環(huán)節(jié)、關鍵環(huán)節(jié),能及時發(fā)現(xiàn)及糾正醫(yī)療過程中的質(zhì)量問題?浦魅巍⒆o士長是科室質(zhì)量管理負責人,要狠抓落實。
3、抓好環(huán)節(jié)中的重點環(huán)節(jié)和薄弱環(huán)節(jié)。
、、抓好行政查房、會診、病例討論、手術審批、轉(zhuǎn)診轉(zhuǎn)院、等制度的貫徹落實。
、啤⒆ズ貌閷ぷ。
⑶、做好危重病人、手術期病人和特殊病人的管理。
、取⒆ズ门R床輸血管理。確保用血安全。
、、抓好急救藥品等。
、省⒆ズ弥蛋嘀贫,節(jié)假日值班技術力量要保證,做好交接班及報告書寫,經(jīng)常隨機抽查(特別是節(jié)假日夜班間抽查)在崗位情況。
、、做好病歷書寫和管理,及時客觀準確書寫,上級醫(yī)師及時修改簽名,按時歸檔,妥善保存,歸檔病例不得修改、返回,原則上不借閱。
、、做好溝通工作:一方面做好醫(yī)患溝通工作并做好談話記錄,并一方面做好院內(nèi)上下、科室之間、同事之間工作的溝通,確保質(zhì)量管理的決定及時執(zhí)行,工作上能互相協(xié)作,確保工作正常運轉(zhuǎn)。
、汀嵤┝闳毕莨芾,防止差錯事故發(fā)生。
、、持證上崗,嚴格執(zhí)業(yè)準入。
醫(yī)療質(zhì)量控制的職責:
。1)、上級醫(yī)(護)師負責對下級醫(yī)(護)師醫(yī)療質(zhì)量的督促檢查與整改。
。2)、科室主任(護士長)及科室質(zhì)量管理小組負責對全科醫(yī)療護理質(zhì)量的督促檢查與整改。
(3)、科主任對科室醫(yī)療護理及醫(yī)療環(huán)境、設備進行質(zhì)量的督促、檢查、控制。由院長、業(yè)務副院長負責安排、組織檢查。
醫(yī)療質(zhì)控的方法:
。1)、上級醫(yī)(護)師通過查房、病例討論、檢查病歷等方式,隨時對下級醫(yī)(護)師進行檢查和控制。
(2)、科主任(護士長)和科醫(yī)療質(zhì)量管理小組通過查房、病例討論、檢查病歷、檢查工作和平常掌握情況,定期不定期對全科的醫(yī)療護理質(zhì)量進行檢查。
。3)、科主任通過平常掌握、隨機抽查、定期檢查相結合對各科進行檢查。
。4)、檢查是質(zhì)量控制手段,通過發(fā)現(xiàn)問題、分析、評價、促進整改,達到質(zhì)量改進,從而提高和確保質(zhì)量。
。5)、采取缺陷管理,并予登記。醫(yī)療質(zhì)量控制統(tǒng)計到科室,科室統(tǒng)計到人頭。
。6)、嚴格管理,科學化的基礎上做到人性化管理,以教育糾正、整改為目的,促進質(zhì)量提高。
(7)、環(huán)節(jié)管理為主,平時掌握與隨即抽查為主,終未質(zhì)量管理與定期檢查為輔。
不合格醫(yī)療服務的處理:
(1)、醫(yī)務人員在直接或間接為患者服務時,如違反了相應的規(guī)章制度或技術操作規(guī)程,未滿足患者或院內(nèi)其他科室及工作人員的需要或期望,引起投訴、醫(yī)療糾紛,甚至醫(yī)療事故,或被質(zhì)量控制人員檢查發(fā)現(xiàn)為不合格醫(yī)療服務。
(2)、不合格醫(yī)療服務處理程序:
①科主任、護士長、科室質(zhì)控人員、上級醫(yī)(護)師發(fā)現(xiàn)不合格醫(yī)療服務,應及時指出當事人的.錯誤,提出批評教育,并予以糾正,防止不合格醫(yī)療服務的擴大和造成不良后果。
科主任檢查發(fā)現(xiàn)不合格醫(yī)療服務或平常了解掌握的不合格醫(yī)療服務,應給科室質(zhì)量控制小組或當事人指出。具有共性的不合格醫(yī)療服務通過職工大會、周會、科室晨會,制定新規(guī)則、舉辦培訓班等形式糾正、教育,并跟蹤檢驗。
、趯Σ缓细襻t(yī)療服務予以登記,按《差錯事故登記報告處理程序》處理。
、劭浦魅螌εR床、醫(yī)技及其它部門應對不合格原因進行分析,查找影響因素,防止再次發(fā)生。
、軐Σ缓细襻t(yī)療服務當事人和科室,按照有關規(guī)定處理。
、菘浦魅萎斒盏讲T投訴,應要求科室責任人立即調(diào)查,查找原因,確定糾正,處理辦法后3日內(nèi)交回,對糾正和處理辦法的執(zhí)行情況由科主任追蹤。
、藁颊咛岢龅尼t(yī)療糾紛,醫(yī)務科負責接待,予以登記,對投訴內(nèi)容責成相關科室調(diào)查核實,查找原因,給投訴者解釋,并作出調(diào)查處理。
培訓方案 篇5
今年我校新配置了6套班班通設備,為了提高現(xiàn)代遠程教育資源應用和電腦多媒體教室的管理,加強教師的學習和學校校本培訓,充分利用教育網(wǎng)絡資源和多媒體教學的研究及推廣,最大限度地發(fā)揮現(xiàn)代教學設備的巨大作用, 使絕大部分學科教師能夠利用“班班通”設備和資源開展課堂教學。經(jīng)學校研究決定組織全校中青年教師開展“班班通”工程的相關業(yè)務培訓。結合縣電教館的相關要求及學校實際情況,制定了《劉祠小學學!鞍喟嗤ā迸嘤柗桨浮。
一、目標和任務
、逋ㄟ^培訓使接受培訓的技術管理人員掌握
1、班班通”設備基本使用;
2、“班班通”設備管理與維護;
3、校園局域網(wǎng)建設與管理;
4、校園網(wǎng)絡安全。
、妗⑼ㄟ^培訓使接受培訓的學科教師掌握
1、“班班通”設備基本使用;
2、“班班通”教學資源獲取;
3、信息化教學設計基礎;
4、“班班通”教學應用。
二、培訓內(nèi)容和目標
1、“班班通”設備使用的培訓,重點是暢言教學系統(tǒng)備課平臺、教學平臺和電子白板以及投影機的使用,要強調(diào)教師正確進行開關機操作,確保電子白板、投影儀等能充分散熱,以延長其使用壽命。
2、“班班通”設備管理與維護的培訓,重點是“班班通”設備硬件管理和常見問題的維護,確保班班通設備的正常運轉(zhuǎn)。
3、“班班通”教學資源獲取的培訓,重點是培訓老師如何獲取“班班通”教學資源以及利用局域網(wǎng)訪問遠程教育接收資源和學校教學資源庫。
4、信息化教學設計基礎的培訓,重點是培訓老師了解信息化教學設計的時代背景、信息化教學設計的.定義、信息化教學設計的模塊等。進一步推進我校課程與信息技術整合的深入發(fā)展。
5、“班班通”教學應用的培訓,重點是培訓老師結合學科特點如何利用暢言教學系統(tǒng)備課平臺、教學平臺和電子白板進行進行備課和教學,真正做到合理、高效地地使用現(xiàn)代教育技術手段。盡早使我校的現(xiàn)代教育技術應用成為我校的一道亮麗風景線,從而給我們的教育教學注入新鮮的活力。
三、培訓對象:
劉祠學校教師。
四、具體安排表
“班班”校內(nèi)培訓計劃表
二〇**年九月十六日
培訓方案 篇6
各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)計劃生育服務中心,縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)計生辦,局機關各科室,局直屬單位:
為切實提高我縣計生技術服務隊伍整體素質(zhì),提升計生管理和服務水平,根據(jù)省、市有關文件規(guī)定,結合業(yè)務工作實際,制定本方案。
一、培訓目的
通過培訓,強化全體人員責任意識和奉獻意識,增強世代服務理念,提高業(yè)務水平和工作能力,規(guī)范管理和服務行為,打造一支作風過硬、知識全面、業(yè)務精湛、服務一流的計劃生育技術服務隊伍。
二、培訓時間
1、每季度組織一次業(yè)務培訓,具體時間可以結合上級工作部署進行組織,每次培訓時間不少于半天。
2、新上崗人員組織崗前或在崗輪訓,培訓時間不低于半年。
3、組織進修。分批安排衛(wèi)技骨干到縣計生指導站或醫(yī)院進修,每批進修時間不低于3個月。
三、培訓方法
1、集中培訓。由縣人口計生局科技辦組織集中培訓學習。
2、分批輪訓。衛(wèi)技員(重點是新上崗衛(wèi)技員)分批到縣計生指導站進修相關實踐操作和技術規(guī)范以及世代服務運行規(guī)范等。
3、外出進修。組織技術服務骨干進行相關專業(yè)進修。
4、組織自學。由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)計生服務中心組織,結合星期一工作安排或周末工作點評,每周組織一次。
四、培訓內(nèi)容
1、《中華人民共和國人口與計劃生育法》、《流動人口管理辦法》、《社會扶養(yǎng)費征收管理辦法》、《計劃生育技術服務管理條例》、《省人口與計劃生育條例》以及相關的'法律、法規(guī)知識;
2、咨詢與人際交流技巧;
3、計劃生育依法行政;
4、實踐操作和工作管理規(guī)范;
5、相關專業(yè)業(yè)務內(nèi)容及要求;
五、相關要求
1、認真制定年度培訓計劃,并嚴格按照計劃和內(nèi)容組織實施。
2、培訓知識面要寬,不能局限于本崗位專業(yè)知識,還應學習法律法規(guī)和依法行政知識,重點加強實際工作能力培訓。
3、培訓注重實效,要與實際工作相結合,促進工作水平和能力的提高。
4、科學組織,由科技辦和縣計生指導站合理安排培訓名單并提前通知所在單位。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)計生服務中心要及時調(diào)整工作分工,保證進修人員進修時間,不得以任何借口不參加進修學習。
5、加強督查。培訓工作將列入年度科技工作考核,保證培訓工作達到目的和要求。
培訓方案 篇7
餐廳服務員培訓資料主要是針對服務員服務態(tài)度、服務知識、服務能力、服務身體素質(zhì)要求等四個方面來進行培訓的。該份餐廳服務員培訓資料適用于新進員工服務也適用于老員工的培訓,但針對不同的餐廳服務員還需要進行相對的增加 和刪減一些培訓內(nèi)容。
一、服務態(tài)度
服務態(tài)度是指餐廳服務員在對客服務過程中體現(xiàn)出來的主觀意向和心理狀態(tài),其好壞直接影響到賓客的心理感受。服務態(tài)度取決于員工的主動性、創(chuàng)造性、積極性、責任感和素質(zhì)的高低。其具體要求是:
1.主動
餐廳服務員應牢固樹立“賓客至上、服務第一”的專業(yè)意識,在服務工作中應時時處處為賓客著想,表現(xiàn)出一種主動、積極的情緒,凡是賓客需要,不分份內(nèi)、份外,發(fā)現(xiàn)后即應主動、及時地予以解決,做到眼勤、口勤、手勤、腳勤、心勤,把服務工作做在賓客開口之前。
2.熱情
餐廳服務員在服務工作中應熱愛本職工作,熱愛自己的服務對象,象對待親友一樣為賓客服務,做到面帶微笑、端莊穩(wěn)重、語言親切、精神飽滿、誠懇待人,具有助人為樂的精神,處處熱情待客。
3.耐心
餐廳服務員在為各種不同類型的賓客服務時,應有耐性,不急噪、不厭煩,態(tài)度和藹。服務人員應善于揣摩賓客的消費心理,對于他們提出的所有問題,都應耐心解答,百問不厭;并能虛心聽取賓客的意見和建議,對事情不推諉,火鍋加盟。與賓客發(fā)生矛盾時,應尊重賓客,并有較強的自律能力,做到心平氣和、耐心說服。
4.周到
餐廳服務員應將服務工作做得細致入微、面面俱到、周密妥帖。在服務前,服務人員應做好充分的準備工作,對服務工作做出細致、周到的計劃;在服務時,應仔細觀察,及時發(fā)現(xiàn)并滿足賓客的需求;在服務結束時,應認真征求賓客的意見或建議,并及時反饋,以將服務工作做得更好。
二、服務知識
餐廳服務員應具有較廣的知識面,具體內(nèi)容有:
1.基礎知識
主要有員工守則、服務意識、禮貌禮節(jié)、職業(yè)道德、外事紀律、飯店安全與衛(wèi)生、服務心理學、外語知識等。
2.專業(yè)知識
主要有崗位職責、工作程序、運轉(zhuǎn)表單、管理制度、設施設備的使用與保養(yǎng)、飯店的服務項目及營業(yè)時間、溝通技巧等。
3.相關知識
主要有宗教知識、哲學、美學、文學、藝術、法律各國的歷史地理、習俗和禮儀、民俗與宗教知識、本地及周邊地區(qū)的旅游景點及交通等。
三、服務能力
1.語言能力
語言是人與人溝通、交流的工具。餐廳的優(yōu)質(zhì)服務需要運用語言來表達。因此,餐廳服務員應具有較好的語言能力。對餐廳服務人員的語言要求為:“語言要文明、禮貌、簡明、清晰;提倡講普通話;對客人提出的問題無法解答時,應予以耐心解釋,不推諉和應付”。此外,服務人員還應掌握一定的外語。
2.應變能力
由于餐廳服務工作大都由員工通過手工勞動完成,而且賓客的需求多變,所以,在服務過程中難免會出現(xiàn)一些突發(fā)事件,如賓客投訴、員工操作不當、賓客醉酒鬧事、停電等,麥勒菲,告訴您開品牌折扣店成功的秘訣,這就要求餐廳服務人員必須具有靈活的應變能力,遇事冷靜,及時應變,妥善處理,充分體現(xiàn)飯店“賓客至上”的服務宗旨,盡量滿足賓客的需求。
3.推銷能力
餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售及賓客消費幾乎是同步進行的,且具有無形性的特點,所以要求餐廳服務人員必須根據(jù)客人的愛好、習慣及消費能力靈活推銷,以盡力提高賓客的消費水平,從而提高餐飲部的經(jīng)濟效益。
4.技術能力
餐飲服務既是一門科學,又是一門藝術。技術能力是指餐廳服務人員在提供服務時顯現(xiàn)的技巧和能力,它不僅能提高工作效率,保證餐廳服務的規(guī)格標準,更可給賓客帶來賞心悅目的感受。因此,要想做好餐廳服務工作,就必須掌握嫻熟的服務技能,并靈活、自如地加以運用。
5.觀察能力
餐廳服務質(zhì)量的好壞取決于賓客在享受服務后的生理、心理感受,也即賓客需求的滿足程度。這就要求服務人員在對客服務時應具備敏銳的觀察能力,隨時關注賓客的需求并給予及時滿足。
四、身體素質(zhì)
1.身體健康
餐廳服務員必須身體健康,定期體檢,取得衛(wèi)生防疫部門核發(fā)的健康證,手機加香,如患有不適宜從事餐廳服務工作的.疾病,汽車裝飾加盟,應調(diào)離崗位,冰淇淋加盟。
2.體格健壯
餐飲服務工作的勞動強度較大,餐廳服務員的站立、行走及餐廳服務等必須具有一定的腿力、臂力和腰力等,因此,餐廳服務員必須要有健壯的體格才能勝任工作。
此外,餐廳服務工作需要團隊精神,餐廳服務質(zhì)量的提高需要全體員工的參與和投入,美容產(chǎn)品加盟。在餐廳服務工作中,要求服務人員在做好本職工作的同時,應與其他員工密切配合,尊重他人,共同努力,盡力滿足賓客需求。
最后對該份的運用進行一下提醒吧,該份資料雖說可以拿來即用,但必須根據(jù)自身餐廳的具體情況來進行增加或減少一些相關培訓內(nèi)容,比如餐廳的管理制度、考核管理制度、員工工作手冊等對餐廳服務員進行培訓。
資料前面三項都是可以通過自身不斷的努力進行提高的,第四項可能會因為個人身體狀況不同而有所不同,自身根據(jù)自身體質(zhì)來進行鍛煉加強體質(zhì)也是可以的。
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