過(guò)年吃餃子日記450字小學(xué)四年級(jí)實(shí)用9篇
轉(zhuǎn)眼一天又過(guò)去了，今天一定有不少的收獲吧，想必是時(shí)候?qū)懸黄沼浟�。那么日記有什么格式呢？以下是小編收集整理的過(guò)年吃餃子日記450字小學(xué)四年級(jí)實(shí)用9篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
過(guò)年吃餃子日記小學(xué)四年級(jí) 篇1
今天大年夜，媽媽一大早就上街買(mǎi)回了薺菜、豬肉、香菇和面粉，準(zhǔn)備包餃子吃。奶奶把薺菜洗干凈，放在開(kāi)水里煮了一下。媽媽把豬肉和香菇剁成碎碎的餡兒，又把煮好的薺菜剁細(xì)，然后放進(jìn)豬肉香菇餡里，加上調(diào)料攪拌均勻。爸爸也不閑著，看到餡兒快做好了，就開(kāi)始和面了。爸爸先把面粉倒在盆子里，然后加水，再用手不斷地?cái)噭?dòng)，等面粉都攪勻了，就開(kāi)始使勁地揉，揉啊揉，一個(gè)白白胖胖的大面團(tuán)就揉成了。
開(kāi)始包餃子了，爺爺把大面團(tuán)揪成一個(gè)個(gè)小“肉球”，然后用搟面杖把小“肉球”搟成圓圓的餃皮，媽媽和阿姨在旁邊用餃皮包餃子。我也跟著她倆學(xué)包餃子。我包的餃子千奇百怪，有的像帽子，有的像元寶，還有的被我包成了包子狀，大家看了都忍不住地笑。調(diào)皮的小弟弟也想來(lái)湊熱鬧，時(shí)不時(shí)地晃動(dòng)著胖乎乎的小手來(lái)抓一下，弄得滿(mǎn)臉面粉。
餃子終于包好了！媽媽把餃子下進(jìn)鍋里，過(guò)了一會(huì)，一只只又白又胖的水餃浮出了水面，就像一群在游泳的白色鴨子，真可愛(ài)！我迫不及待地把它們盛了上來(lái)，吃了一口，��！真好吃！餃皮又滑又嫩，餡兒又鮮又香，我一口氣吃了十二個(gè)。
餃子真美味，特別是一家人圍在一起吃的感覺(jué)更美味。
過(guò)年吃餃子日記小學(xué)四年級(jí) 篇2
寒假里有許多事情讓我難以忘記，最難忘的可能就是今天過(guò)除夕吃餃子這件事。
今天晚上，奶奶和媽媽包完餃子，奶奶就去煮餃子去了，媽媽好像有什么秘密，神神秘秘的對(duì)我說(shuō)：“孩子，有的餃子里包著一塊糖，它代表著甜甜蜜蜜，豆芽代表發(fā)，發(fā)財(cái)；棗代表紅紅火火；菜代表清清涼涼。”媽媽說(shuō)完，我就把這件事告訴了爺爺和爸爸。吃餃子了！吃餃子了！我正要吃第一個(gè)餃子的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)它不是綠色和棕色的，而是白色的，我想：可能是糖餃子吧！于是我對(duì)大家說(shuō)：“我可能吃到糖餃子了！”我一吃果真是糖餃子，就高興的跳了起來(lái)。這時(shí)爸爸吃到了一個(gè)棗餃子，他說(shuō)：“嗡！我吃到了一個(gè)棗的�！边^(guò)了一會(huì)兒，媽媽吃到了豆芽的。奶奶說(shuō)：“可能是我們老了沒(méi)福氣了，什么也沒(méi)有吃到�！惫�！全家都笑了！
我寒假里這件事，我至今難以忘記！
過(guò)年吃餃子日記小學(xué)四年級(jí) 篇3
今天，我家吃餃子。姥姥說(shuō)：“這次我們?nèi)巳藙?dòng)手，人人參與，這樣吃起來(lái)才香呢！”
早上，媽媽帶我到菜市場(chǎng)買(mǎi)包餃子用的材料。首先，我們買(mǎi)了餃皮，然后又買(mǎi)了一塊肉，用來(lái)做餃餡兒。回到家，姥爺把韭菜和肉洗干凈，再用刀和砧板把它們剁成餡兒。姥姥在肉餡里放了各種調(diào)料，有蔥、姜、雞蛋、鹽、糖、料酒、醬油、鮮辣粉等。我問(wèn)：“為什么要放這么多東西呢？”她說(shuō)：“拌上這些佐料，味道才鮮美。”
接下來(lái)，我們拿來(lái)了水、肉餡兒、筷子、餃皮，開(kāi)始包餃子啦。我們的制作步驟是：先把肉餡兒放入餃皮中間，在餃皮的.邊上抹上一點(diǎn)兒水，再把餃皮對(duì)折，用力捏緊，一個(gè)小餃子就包好了。不過(guò)，要想讓餃子包的漂亮，還得掌握一些技巧。開(kāi)始，我包的餃子問(wèn)題懶洋洋地躺在板子上“睡大覺(jué)。”姥姥說(shuō)：“要先捏中間，再捏兩邊，最好能捏出漂亮的皺折，這樣餃子就可以‘站直’了�！蔽以嚵嗽�，�。≌娴�，餃子像一只只小白鵝一樣，排著整齊的隊(duì)伍站在那兒。
最后，我把“小白鵝”放入開(kāi)水鍋里煮了一會(huì)兒，媽媽說(shuō)：“加三次涼開(kāi)水后，香噴噴的餃子就出鍋了。”我嘗了一個(gè)，“��！”我忍不住叫了起來(lái)，“真是太好吃了。自己動(dòng)手包的餃子吃起來(lái)就是香�！�
過(guò)年吃餃子日記小學(xué)四年級(jí) 篇4
大家日夜盼望的新年到了！新年嘛，一定要吃上餃子。
今天是大年初一，我們一早來(lái)到爺爺家。到家時(shí)，餃子已經(jīng)做好了，看著那元寶似的餃子，忍不住吃了一個(gè)。真好吃當(dāng)我拿起筷子，準(zhǔn)備又吃時(shí)，媽媽一把叫住我，問(wèn)：你知道吃餃子的傳說(shuō)嗎？
見(jiàn)我一愣，媽媽接著說(shuō)了下去：餃子源于我國(guó)有2600多年歷史。據(jù)說(shuō)，餃子源自醫(yī)圣張仲景冬至舍藥。東漢時(shí)期的張仲景，在長(zhǎng)沙太守期間，見(jiàn)白河兩岸鄉(xiāng)親肌寒交迫，骨瘦如柴，不少人耳朵僵凍潰爛，心不能忍，辭官為民行醫(yī)。冬天剛到，他讓弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭棚支鍋，把羊肉、辣椒和驅(qū)寒藥材一鍋同煮，熟后撈出切碎，用面皮包成耳朵狀的嬌耳再煮制成祛寒?huà)啥鷾�，然后每人每只嬌耳一碗湯服后周身血液上涌，兩耳發(fā)熱，寒氣頓消。凍耳很快治好。1700多年來(lái)世代承傳，人們每年冬至包食嬌耳以紀(jì)念張仲景恩師。
這時(shí)爸爸走過(guò)來(lái)說(shuō)：我還知道另一個(gè)傳說(shuō)：女?huà)z捏土造成人時(shí)，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女?huà)z在人的耳朵上扎一個(gè)小眼，用細(xì)線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女?huà)z的功績(jī)，就包起餃子來(lái)，用面捏成人耳朵的形狀，內(nèi)包有餡線，用嘴咬吃。
我想：是啊，一個(gè)餃子竟然吃出這么多文化，中國(guó)文化這么博大精深，然后我更應(yīng)該要努力學(xué)習(xí)才是�。∮谑潜愦蛉さ卣f(shuō)：看來(lái)我要好好學(xué)習(xí)才是，不然我這后浪不就推不動(dòng)前浪了？爸爸聽(tīng)我這話，一笑：那我們也要努力啦，我可不想死在沙灘上！哈哈哈！爽朗的笑聲不斷。
過(guò)年吃餃子日記小學(xué)四年級(jí) 篇5
今天是除夕，家戶(hù)戶(hù)都要貼春聯(lián)、掛燈籠、放鞭炮、除夕，我就跟著學(xué)會(huì)了包餃子。
開(kāi)始包餃子了！只見(jiàn)媽媽首先拿出一張餃子皮，輕輕在周?chē)瓷弦蝗λ�，然后用勺子舀上肉餡放在餃子皮中心的位置，再把餃子皮對(duì)折，左手的食指擱在對(duì)折的餃子皮之間，右手將餃子皮輕輕地捏在一起，最后到中心的地方打三個(gè)小折。媽媽包的餃子彎彎的，如同月牙一般好看。
我學(xué)著媽媽的樣包了起來(lái)，可是肉餡總是不聽(tīng)話，偷偷溜出來(lái)，好不容易這邊把它留住了，那邊又裂口了，弄得我哭笑不得。媽媽笑著說(shuō)：萬(wàn)事開(kāi)頭難，只要你餡放少一點(diǎn)，再練習(xí)包幾個(gè)，一定能。果然，我越包越熟練，不一會(huì)兒，餃子全都包好了。吃年夜飯了。哇！滿(mǎn)滿(mǎn)一桌菜，當(dāng)然，還有我包的餃子香噴噴熱騰騰的餃子。我一邊吃著餃子，一邊聽(tīng)著講餃子的。原來(lái)，除夕吃餃子是為了紀(jì)念盤(pán)古氏，他開(kāi)天辟地，結(jié)束了混沌狀態(tài)。古時(shí)候混沌和渾囤是諧音，有糧食滿(mǎn)囤的意思。
餃子就是這樣從混沌演變過(guò)來(lái)的，代表吉祥如意，喜慶團(tuán)圓。吃著自己包的餃子，我感覺(jué)那特別鮮美無(wú)比，心里美滋滋的！
過(guò)年吃餃子日記小學(xué)四年級(jí) 篇6
今天是大年三十，是我期盼已久的日子。
今天，我剛起床，果然聞到了一股餃子味。我連忙跑到廚房一看，一個(gè)個(gè)餃子正透著熱氣呢！忽然，奶奶從碗里拿出了一枚一角硬幣，洗完，燙好，正要包進(jìn)餃子，我奇怪地問(wèn)：“為什么要在餃子里面放上一枚硬幣呢？”奶奶笑呵呵地說(shuō)：“因?yàn)槿绻缘竭@枚硬幣，你一年都會(huì)交好運(yùn)。”“那萬(wàn)一吞了呢？”“那你就先用筷子把餃子五馬分尸了吧！”“哈哈！謝謝奶奶啦！”“謝我干嘛？”“完了！萬(wàn)一他不吃了怎么辦。臭小子！給我回來(lái)！不許不吃餃子！”。
終于到吃餃子的時(shí)候了，我和哥哥弟弟都得到了一盤(pán)餃子，我們互相打賭，“我的餃子里有硬幣！”“我的餃子里才有！”“都不對(duì)！我的才有！”“那我們吃著瞧！”我用奶奶的方法吃餃子，沒(méi)想到，肚子已圓圓滾滾。太陽(yáng)升得老高，我卻還沒(méi)有吃到硬幣，我問(wèn)奶奶：“怎么還沒(méi)有硬幣！”“可能這一個(gè)有吧！”我一看，沒(méi)想到只有一個(gè)餃子了，我和哥哥、弟弟互相對(duì)視了一眼，都搶著這個(gè)餃子�？�！哥哥扎到了，我連忙用筷子來(lái)個(gè)“兩面包圍”夾住餃子……最后，以我的勝利而告終，全家人都祝賀我。
這個(gè)春節(jié)可真有趣，因?yàn)槲页缘搅舜砗眠\(yùn)的硬幣餃子，我愛(ài)過(guò)春節(jié)。
過(guò)年吃餃子日記小學(xué)四年級(jí) 篇7
今天，我家吃餃子。我可真是高興了，因?yàn)轱溩邮俏业淖類(lèi)?ài)。
外婆和媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了餃皮，餃子餡，準(zhǔn)備包餃子了。我也湊到里面去學(xué)包餃子。我先仔細(xì)觀察了一下，然后學(xué)著外婆和媽媽的樣子，先拿一張餃子皮推在手上，用筷子把餡放入皮中央，用手蘸點(diǎn)水，涂在餃皮邊上，把餃皮對(duì)折，先把中間捏住，然后把左右兩邊重疊地捏了幾下，像一級(jí)級(jí)樓梯。這只餃子樣子倒還好，可是它裂開(kāi)了嘴，好像在朝著我笑呢？我再試一個(gè)，這次我把餡放少一些，捏的時(shí)候重一些。�。∵@次我成功了。不過(guò)這只餃子有點(diǎn)瘦，肚子癟癟的。我繼續(xù)努力，再來(lái)一個(gè)。這次我更是小心翼翼，肉放得不多也不少，蘸好水，捏的時(shí)候用點(diǎn)力，一個(gè)完美的餃子終于誕生了。外婆和媽媽見(jiàn)了也直夸我包得好。但是我不驕傲，包得更認(rèn)真了。我還把包好的餃子整齊地排好隊(duì)，瞧，它們多像一個(gè)胖娃娃呀！
在我們?nèi)说凝R心協(xié)力下，餃子終于包完了。外婆煮好餃子盛在盤(pán)子里，我迫不及待地嘗一個(gè)，真香�。∵@一定是我包的餃子。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子，今后我可以包給大家吃了。
過(guò)年吃餃子日記小學(xué)四年級(jí) 篇8
每年過(guò)年的時(shí)候，我們?nèi)易钆瓮囊患虑榫褪浅燥溩�，因�(yàn)閶寢尠娘溩游兜捞貏e鮮美。但去年吃餃子的經(jīng)歷卻讓我至今記憶猶新！
去年過(guò)年，媽媽包的餃子有兩種味道：一種是芹菜餡的，一種是肉餡的。媽媽包完之后就開(kāi)始煮了，她把餃子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)鍋里，大概煮了十五分鐘餃子熟了，媽媽把鍋端到桌子上，味道香噴噴的，我和爸爸都忍不住留下了口水。
我們一家人開(kāi)始吃了，我先夾了一個(gè)芹菜味的，特別好吃，接著媽媽給我?jiàn)A了一個(gè)肉餡的，我說(shuō)：“媽媽?zhuān)也幌矚g是這個(gè)味道！”媽媽非讓我吃，還笑著說(shuō)：“孩子，然后這個(gè)肉餡的餃子是甜的餓，不信你嘗嘗！”我咬了一口，一塊硬硬的東西碰到了我的牙齒，我吐出來(lái)仔細(xì)一看是一塊水果糖，于是，我又放回口中，酸甜可口，果然好吃！這時(shí)候，媽媽笑瞇瞇地說(shuō)：“如果吃到了帶糖的餃子，這一年都會(huì)幸福甜蜜的！”接著，我們?nèi)胰藲g呼起來(lái)，他們一起為我祝福。我這才知道剛才媽媽的良苦用心，眼里閃動(dòng)起感動(dòng)的淚花！
我喜歡吃餃子，更喜歡吃媽媽親手包的甜餃子，因?yàn)槌燥溩拥臅r(shí)候，然后我能感到媽媽那份濃濃的愛(ài)！
過(guò)年吃餃子日記小學(xué)四年級(jí) 篇9
古人云：爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送曖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日，總把新桃換舊符。
吃餃子是表達(dá)人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。按照中國(guó)古代記時(shí)法，晚上11時(shí)到第二天凌晨1時(shí)為子時(shí)。“交子”即新年與舊年相交的時(shí)刻。餃子就意味著更歲交子，過(guò)春節(jié)吃餃子被認(rèn)為是大吉大利。另外餃子形狀像元寶，包餃子意味著包住福運(yùn)，吃餃子象征生活富裕。與北方不同，南方的年夜飯通常有火鍋和魚(yú)。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，紅紅火火;“魚(yú)”和“余”諧音，象征“吉慶有余”，也喻示著生活幸福，“年年有余”。南方還有一些地方過(guò)春節(jié)講究吃年糕，年年高(糕)，象征收成一年比一年高，境界一年比一年高。
俗話說(shuō)：“大寒小寒，吃餃子過(guò)年�！边^(guò)年，是中國(guó)人一年一度最隆重的節(jié)日。為了過(guò)好年，舊時(shí)農(nóng)家一進(jìn)臘月的門(mén)檻，就開(kāi)始忙年。從臘月二十三，俗稱(chēng)“小年”的時(shí)候起，就進(jìn)入了過(guò)年的倒計(jì)時(shí)，張彩燈、貼對(duì)聯(lián)、打掃庭院，準(zhǔn)備迎接遠(yuǎn)方的親人，過(guò)個(gè)團(tuán)圓年。在北方，到了大年三十的晚上，最重要的活動(dòng)就是全家老小一起包餃子。
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