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采葛經(jīng)典散文

時間:2021-06-22 17:35:38 散文 我要投稿

采葛經(jīng)典散文

  《詩經(jīng)·王風(fēng)》里,有一首感人肺腑的癡情情歌《采葛》“彼采葛兮,一日不見,如三月兮!彼采蕭兮,一日不見,如三秋兮!彼采艾兮!一日不見,如三歲兮”,那個美麗的姑娘上山采葛、采蕭、采艾去了,才一天沒見,男主人公卻覺得好似隔了三月、三秋、三年那么長。也許采葛女采葛才去了半天,一個早晨,而不是一整天,男主人公卻失魂落魄,度日如年。成語“一日不見,如隔三秋”就是由此而來的。

采葛經(jīng)典散文

  每當想起這首美麗的詩,心里總是很感動,很溫暖。

  自古以來,感人肺腑的愛情的藤蔓,往往如山崖上、古樹上纏綿攀爬著的葛藤,扯也扯不斷,理也理不清,數(shù)也數(shù)不盡。

  葛,是一種藤蔓植物,長在山林里,山崖上,牽牽絆絆,攀援曲折,蜿蜒綿長,好似牽牽絆絆,扯不斷,理還亂的情感。葛,是一種溫柔的、女性味道的植物,葛表現(xiàn)出的是一種依附,一種依戀,一種纏綿。上山采藥和牧羊的人,拽著葛藤向上爬,都難以扯斷山崖上攀爬著的葛藤,很安全。山崖與山崖之間,樹與樹之間,有了葛藤相纏,就糾纏不清了,就有了千絲萬縷的聯(lián)系了,就你中有我,我中有你,分不清你我,說不清關(guān)系了。

  葛藤與瓜蔓,很相似,所以俗話說“瓜葛”,比喻說不清的關(guān)系,特別是男女關(guān)系。

  總是覺得,采葛的女子是純真美麗脫俗的,是浪漫溫柔的,采葛的日子是很有詩意的,是很美麗的。就總是會猜想,三千年前的那些個臉上燦爛如陽光、燦爛如向日葵的女子,是在山上采根藤,采葛葉,還是采挖葛根呢,她們要采摘葛干什么呢,是不是采摘苦葛葉,采割苦葛藤,背回家去制成葛布葛衣,制作葛鞋,還是說,就是采挖甜葛根,拿回去,給她喜歡的男子解酒呢……

  《采葛》這首精美絕倫的詩歌,這個大膽癡情的男子,用比興手法,用采葛這么浪漫美麗的事情,來比喻追求愛情,渴求愛情,抒發(fā)的其實是急于與他癡戀的那一個上山去采葛去了的女子相見,渴望熾熱的愛情的情感。

  愛情,總要與純真、美麗和浪漫聯(lián)系起來,才叫人們渴求,才叫人們回味無窮。

  滇中楚雄的山野里,生長著眾多陽剛的大樹,水冬瓜樹、麻栗樹、云南松、杉老樹,也就有眾多溫柔纏綿的、水波波的葛藤纏纏綿綿地攀爬在林間。

  楚雄人愛吃甜葛根。晚秋以后采挖的葛根,很甘甜,很好吃。甘甜中,微微有點苦,類似于吃野橄欖,又有吃野地瓜的甜脆口感。依然很熱的晚秋,楚雄人就喜歡采挖甜葛根吃,村村寨寨人家里,就經(jīng)常放著一根新鮮葛根,干完農(nóng)活回來,又累又渴又餓,吃一截葛根,很快解了乏,解了渴,又管飽。

  滇中楚雄,葛根是近似于水果的好吃食物,好吃的山珍野味,很好吃,但是很常見,一點都不稀罕,不珍貴。葛根還是解表發(fā)汗,治療感冒的良藥,也是清熱解酒解毒的良藥,藥用價值極高。因為其叢生密布于滇中的村村寨寨邊,采挖很容易,所以是一味任何人家都用得起的中藥,也是一種任何人家都吃得起吃得到的美食。

  葛根,是我們童年生活于鄉(xiāng)間,缺吃少穿的生活里一種給我們美好回憶的`美食。那時候,父親秋冬季出去走村串巷劁豬,到了朱喜沖、糯稻凹等等彝族山村,就常常會給我們扛回來幾根甜葛根。

  最厭惡的事情,就是赴宴和勸酒,最痛恨的人,莫過于發(fā)明烤酒技術(shù)的人,也痛恨烤酒和賣酒的人。有些酒宴,是無論如何推不掉的,有些酒也是無論如何推不掉的,明知吃下去,就得去打吊針,或者吃好幾副中藥,還是不得不吃下一杯又一杯。

  吃醉酒,就得吃葛根,秋冬季,楚雄有新鮮甜葛根,切一截或者幾片甜葛根吃下去,酒很快就會解去。如果醉了得不省人事,就要別人熬煮葛根汁給我吃。一小碗熱乎乎的葛根汁吃下去,酒很快就醒了,頭也絕對不會疼,整夜全身都清涼舒服,極其好睡。否則頭疼欲裂,整夜全身大汗淋漓,根本睡不著覺。

  因為要應(yīng)酬各種酒宴,要應(yīng)付各種勸酒,每年都會吃得大醉多次,有備無患,所以,每年秋冬季,我都會從老家村寨邊,采挖幾根甜葛根,洗干凈,切成片,曬干后,小心收藏起來,以備一整年醉酒的時候用來解酒。

  像牛尾山藥一樣,甜葛根在秋冬季采挖,就很甘甜脆嫩,口感極佳,等到來年開春以后,葛根也會僵了,又硬又苦,口感極差,藥效也大打折扣。

  當然,甜葛根,其實也微微有些苦的,與野生的苦葛根沒有明顯區(qū)分界限,正如滇中楚雄山野里密布的甜蕨菜與苦蕨菜一樣。

  這樣收藏著葛根,等到傷風(fēng)感冒了,也可以順手從村邊山野里采摘幾莖臭靈丹,采摘幾片淡竹葉,一起熬煮汁水吃,療效很好。

  每年春天和秋天,我都會夢想,與一位純潔美麗得如同野百合的女子,一起爬上家鄉(xiāng)的高山懸崖上去,去采葛,去采摘浪漫和美麗。那時候,我就不是要解酒,而是要吃酒,吃醉酒的。

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