父親的酒經(jīng)典散文

　　父親一生愛酒。從散酒到茅臺，從低度酒到高度酒，從紅酒、啤酒到白酒，只要是酒，父親都愛！

　　父親喝酒是品，而非喝。先將酒倒在酒壺里，再從酒壺倒在酒杯里。待菜上桌，端起酒杯慢慢送到唇邊，一股酒香從鼻翼直接潤沁到了心底。父親微微一笑，‘吱’的押上一口，咂咂嘴。每到這時，我就會對酒產(chǎn)生深深的欲望，迫切地想去體會父親喝酒時的心情和香甜！

　　小時候，家里生活困難。父親用贏弱的雙肩挑起了家的重?fù)?dān)，勞累了一天的他回到家里就想喝點酒解解乏。那時候一斤散白酒一毛三分錢，可父親的工資就幾十元�？匆妱诶鄣母赣H，母親很心疼。不忍心讓父親喝不到酒，又舍不得去買酒。于是，聰明的母親就想起了‘釀酒’這個高超的技藝。

　　母親先把買回來的散酒倒出來三分之一，再把水兌進(jìn)去。瓶子中，酒與水迅速地交融在一起。兌完后母親喝一小口嘗嘗，然后才滿意地把勾兌好的酒放在桌子上，而把倒出來的酒藏在箱子底下。就這樣，二斤酒在母親的手里就會變成三斤，母親也許就是那個時代最偉大、最聰明的‘釀酒師’了！

　　會喝酒的人都知道，勾兌后的白酒是很辣的。有一次母親也許是兌的水多了，父親喝了一口，被辣的呲牙咧嘴的。這幅畫面深深地刻在了我的腦海里，無論時光如何流轉(zhuǎn)，都記憶猶新。那時候我就暗暗發(fā)誓，一定要好好上學(xué)，長大了要給父親買好多的酒，買好酒。給父親做一個大大的酒柜，上面琳瑯滿目都放著父親的酒，讓父親遍嘗美酒，不再喝勾兌過白水的酒。讓母親不再為難、不再為了省幾分酒錢去做‘釀酒師’！時至今日，我才明白，其實父親是知道酒里摻了水的，他只是不說。因為他愛母親，他懂母親的不易和辛苦。想到這兒，我的眼角濕潤了，父親那瘦弱的身軀里到底有多少愛，有多少對親人的情？

　　父親愛酒，更愛我們。他對兒女的愛如經(jīng)年老窖那樣濃烈甘醇！北方的冬天，滴水成冰。他舍不得兒女去山上撿拾燒柴，總是說：太冷了，別凍壞了孩子。年幼的我總是會問：父親不冷嗎？他就呵呵笑著從懷里拿出一個小酒瓶說：父親有酒呢，有酒身上就會暖和。

　　一大早，父親就拉著雙輪車去了山里。北方冬季的森林里，積雪達(dá)膝，越往里走，越空曠，杳無人煙。只有父親一個人，孤獨前行�？墒�，他不覺得累也不覺得苦，因為他心中有對兒女的愛和牽掛！渴了，捧一把雪放進(jìn)嘴里。餓了，從懷里掏出母親為他做的玉米面餅子，就著冷風(fēng)吃下。冷了，喝兩口酒，一股暖流瞬間就溢滿心頭。直到夜幕微垂，父親才回來，把燒柴卸下車走進(jìn)屋子。我便撲到父親懷里，父親顧不上勞累，呵呵笑著把我抱起來。這份幸福讓冬天變的暖暖的、甜甜的。我不知道父親那瘦弱的身體里有多少能量、有多少剛毅。我只知道，他心中滿滿的，都是對兒女的愛意！

　　父親愛酒，更珍惜情誼。他出生在山東，卻有著典型東北人的豪放和熱情。還記得有一天夜里，正在沉睡的一家人被急促的敲門聲驚醒。父親一骨碌從床上坐起來，問都沒問就把門打開了。因為他知道，深更半夜，如果沒有急事又怎會這時敲門。一股冷冷的寒風(fēng)伴著鄰居大叔焦急的聲音傳來：大兄弟，快點，孩子再不退熱就要抽瘋了。父親二話不說，連外衣都沒穿就走了，走時將小酒瓶抓在手里。

　　鄰居家正忙做一團，哭聲、喊聲在屋子里迷漫。孩子的身子滾燙，不時抖動一下。父親懂醫(yī)理，曾經(jīng)做過醫(yī)生。那時候貧窮，誰家里也不會常備著退熱藥。面對鄰居殷切而絕望的眼神，父親很心疼。急忙把帶來的白酒倒在小碗里，再兌上些熱水，用軟軟的棉絮沾著酒在孩子的腋窩、腘窩等大血管走行的地方反復(fù)揉搓起來，直到皮膚微紅方才住手。在父親的精心治療下，孩子的熱度漸漸消退，安靜地進(jìn)入夢鄉(xiāng)。父親還不放心，在床邊靜靜守候，害怕熱度再升。一抹亮色在東方悠然升起，父親才拖著疲憊而困倦的身子走回家中。顧不上休息，吃了口母親做的飯菜，就去上班。這一幕深深地刻畫在我幼小的心里，多年后的今天，想來都是滿滿的感動。父親那高貴的品格，為我的人生豎起一座風(fēng)向標(biāo)，又似我靈魂的啟明星，讓我收獲良多！

　　為了讓妻兒住進(jìn)寬大的房子，父親決定獨立蓋新房子。下班后的他喝兩口酒，就干起活來，為了兒女從來沒有叫苦、叫累過。這是父親的品格，也是父親對兒女的愛！休息時，父親喜歡牽著我的手在后園子里漫步。后園子里各色花開的鮮艷奪目，有地瓜花、臘梅花。而開的最多、花期最長的要算掃帚梅了。父親告訴我，掃帚梅就是雪域高原的格�；�。它桿細(xì)卻腰身挺拔，風(fēng)雨越狂，它腰身越挺。做人要有品格，要做雪域高原的格�；�！父親的話深深地種植在我幼小的心里。以至于在今后的歲月里，無論晴天還是雨天，我都會想起父親的話，父親對我的教誨是我一生的財富！

　　畢業(yè)后開第一個月工資，好像是一百二十幾元。拿著錢，迫不及待地走進(jìn)供銷社，空蕩的柜臺上零星地擺著幾瓶酒。我問賣酒阿姨哪種酒好喝。賣酒阿姨便詳細(xì)地對我介紹起來：北京二鍋頭、竹葉青、大泉眼、散白酒。這些酒中散白酒最便宜，竹葉青最貴。我毫不猶豫地買了竹葉青，是那種二兩半裝的小瓶子竹葉青酒。又給媽媽買了些糖果，才興沖沖地往火車站趕去。

　　二十歲離開家的我，總是對家充滿了依戀。長長的鐵軌載不動我對家鄉(xiāng)的思念、也載不動我思鄉(xiāng)的淚水。坐在車上，歸心似箭！恨不得讓火車插上翅膀飛會故鄉(xiāng)，依偎在父母的懷里，做回小女兒樣。

　　那時候火車還不是內(nèi)燃機，跑的沒有現(xiàn)在這么快，又是山區(qū)，九曲十八彎的�；疖嚂r而快時而慢，二百公里的路程要行使四個多小時。坐在車廂里，望著窗外飛逝的景象，再想想自己孤獨的異鄉(xiāng)生活，不自主地就讓淚水盈滿了眼眶。當(dāng)年背起行囊義無反顧的豪情，早已經(jīng)被鄉(xiāng)思、鄉(xiāng)愁折磨的`體無完膚，現(xiàn)在我只想快點回到故鄉(xiāng)！

　　火車在我殷殷的期盼中駛進(jìn)了終點。背上包飛也似的下車，朝著家的方向快步走去。回家的路有兩條：一條平坦而遙遠(yuǎn)，一條崎嶇卻很近。我每每都會選擇后者，不畏崎嶇，只為了早些見到家，見到父母。這條路上有很大一段都是火車道，走在枕木和大小不一的小石子上，“硌”的腳生疼，還要不時地回頭看看有無火車駛來。那時顧不了許多，因為這條路是回家最近的路。

　　鐵軌分岔處的對面就可以看見家了。我興奮地快速跑下小山坡，再趟過一條淺淺的小河，穿過別人家院子前面的小胡同，就來到了家的柵欄前。顧不上喘一口氣，也顧不上揉揉生疼的腳，就迫不及待地順著臺階向上走去。

　　家在一個小山坡上，有四層樓那么高。三間大瓦房，青磚碧瓦。拾階而上，黑漆的大門，帶著家的溫馨迎面而開。

　　家里養(yǎng)的那條大黃狗對我搖著尾巴，目送著我撲向家門的身影，我邊喊著：“我回來了�！边吪苓M(jìn)去。母親曾經(jīng)說過，狗是最忠實、嗅覺最好的動物，它能記住家里每個人身上的氣味，無論你離開多久，在你回來時它都會記得你。

　　父母早已經(jīng)守在家里，母親做好了可口的飯菜，父親又拿起了他的小酒壺。我炫耀似地對父親說：猜猜你的寶貝女兒給你買什么了？父親很配合地胡亂猜了一頓，怎么也猜不對。我“咯咯”笑著把酒瓶子舉過頭頂對父親說：“看看，這是寶貝女兒買的酒呢？猜猜是什么酒�！备赣H再次配合地猜了一頓，直到我滿意地放下手里的酒瓶子。打開蓋子，給父親倒上滿滿一酒壺酒。這時候父親臉上就樂開了花，仿佛是畫家筆下最精彩的一筆！

　　父親端起酒自己不喝，卻遞到母親面前笑著說：“喝口嘗嘗，這是咱芹兒買的好酒呢�！蹦赣H邊說著不會喝酒便接過來，大大地喝上一口，咂著嘴說：“這酒還香呢�！备赣H一聽這話，趕緊收回來端著酒杯的手，把酒送到自己的嘴邊，這時候的他不是品酒而是飲酒了，“咕咚”一大口下了肚才咂咂嘴說：“好酒，好酒�。　蔽也恢�道父親嘴里的好酒是什么酒，只是不想讓父親再喝那種兌著水的酒。今天我才明白，父親心中的好酒不是陳年佳釀，而是兒女承歡膝下！

　　酒喝完了，酒瓶父親是不舍得扔掉的。他把各種喝過的空酒瓶像擺放戰(zhàn)利品那樣都擺在了桌子上。直到桌子上擺不下了，才收起來幾個放在箱子里。父親那種對酒的摯愛，讓我感動也很擔(dān)憂。身為醫(yī)者，我知道飲酒對身體的傷害，我想限制父親飲酒的量。作為女兒，看見父親看見酒時，兩眼中綻放的光芒我又想多給他買酒。幾十年的歲月就在我這么猶豫不決中悄然劃過。歲月累彎了父親的脊梁，流年蹣跚了他曾經(jīng)矯健的步伐，風(fēng)霜浸染了他的發(fā)，年輪刻畫在他的額頭。今天我才明白，父親不是戀酒，更非貪杯，他只是不忍忘記曾經(jīng)度過的如夢光陰！

　　父母的到來，結(jié)束了我那段往返于家和故鄉(xiāng)的征程。父親依然愛酒。平時自斟自飲，自娛自樂。若是趕上來親戚或者過年過節(jié)，總是能勾起父親的酒興。

　　還記得那次，家里來了客人，是大姐朋友的兒子。這小伙子嘴甜，酒量也好。一聲聲外公叫的父親心花怒放，很快兩個人就如忘年交那樣推杯換盞起來。我在身邊不停地阻止，父親總是大聲說：沒事。這樣一來二去父親喝的就有些多，他畢竟是個八十四歲的老人了。酒席散后把父親送回家，父親的腳步有些虛浮，嘴里卻說著沒事。將父親安頓在床上休息，我便悄悄掩上門去上班了。這一下午我不知道是怎么過來的，我不停地看表。下班后飛也似地跑回去，屋子里父親還在酣睡。我熬好了粥把他喊起來，父親腳步依然虛浮，但是明顯的已經(jīng)醒酒了。喝了一碗粥后的父親精神了很多，我不禁佩服起父親的酒量來。想想自己喝一杯紅酒都會醉的酒量，難道真的沒有得到父親的嫡傳？其實我明白父親不是想喝多、想喝醉。他只是貪戀喝酒時的豪情，那里有他青春年少時的回味！

　　父親愛酒，達(dá)到了很高的境界，可以不吃菜、不吃飯，只要有酒。父親話不多，也許只有酒才能將他的愛、他的豪情、他的壯志都演繹清楚！

　　時間很瘦，指間很寬。轉(zhuǎn)眼間父親已經(jīng)八十六歲高齡了，喝酒也不似當(dāng)年的豪氣，不知不覺間由原來每天喝兩頓酒變成了一頓。吃飯時坐在對面的父親總是定定地看著我。這時候我就會笑著說：“母親，你看父親老看我，幸虧我臉皮厚些，不然還真是給他看羞了�！蔽业脑捯�得家人一陣大笑，父親也笑著低下頭繼續(xù)吃飯。我的心頭卻泛起一陣酸楚。父親老的已經(jīng)喝不下酒了，可是，他依然愛女兒，女兒的面容他怎么也看不夠，想永遠(yuǎn)記在心里。

　　我不敢想象不能喝酒的父親是什么樣子，我也不去想。我愿父親永遠(yuǎn)喝酒、永遠(yuǎn)愛酒。

　　此刻！時光已然住步，依稀間，父親正端著酒杯暢飲，豪氣云天，呵呵笑著說：好酒！好酒！

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