商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書
日子如同白駒過隙,不經(jīng)意間,我們的工作同時也在不斷更新迭代中,是時候認真思考計劃該如何寫了。那么我們該怎么去寫計劃呢?下面是小編為大家收集的商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書,希望能夠幫助到大家。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書1
近幾年,隨著人們生活水平的提高和對精神文化生活的追求,戶外運動逐漸表現(xiàn)出它獨特的市場前景和巨大的經(jīng)濟價值。戶外運動在國內(nèi)漸漸成為運動時尚,其中也孕育著無限的商機。但只有善于捕捉機會敢于創(chuàng)新的人,才能夠有所收獲。于是,開個戶外用品店成了一種可行的個人創(chuàng)業(yè)計劃。
戶外用品店創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢包括
1.市場空間較大:我國旅游人數(shù)正以每年26%的速度增長,而其中增長最快的就是20"40歲年齡段的,同時旅游用品市場需求則每年增長17%。并且中國的相關(guān)產(chǎn)業(yè)還處于興起階段,市場發(fā)展空間相對較大。
2.投資收益看好:據(jù)了解,專業(yè)裝備是目前戶外運動的主要開銷之一,有些登山發(fā)燒友的裝備在萬元以上,即使是中低擋的裝備也要20xx多元。此外,戶外旅游用品的易耗性較大,顧客多次購買的需求較強。因此,戶外旅游用品的利潤相對較高,而投資卻不大。
3.入行門檻不高:開戶外旅游用品店,對創(chuàng)業(yè)者沒有太大的專業(yè)要求,而對于有較高學歷的大學生來說,更是得心應(yīng)手。戶外旅游用品店的顧客大都多是年輕人,因此選在大中專院校附近可近水樓臺先得月。在廣告宣傳上也很省力,自助游特別是野外生存體驗,是時下都市年輕人追求的一種時尚,雖然在我國才剛剛興起,但人氣劇增。因此,開家戶外旅游用品店,正是迎合了這部分年輕人的消費潮流,只要商品有特色,活動夠生動,就能吸引顧客,而無需投入太多的廣告費用。
戶外運動熱起來的原因,據(jù)我分析可能會有以下幾點:
1.隨著人們生活水平的提高,人們越來越重視自己的健康情況。參加戶外活動,鍛煉了身體對自己的健康有好處。
2.都市生活節(jié)奏讓很多白領(lǐng)感到身心疲憊,到大自然中去無疑是種非常好的放松和調(diào)理的方式。
3.對于目前社會來說,戶外還算一種新鮮的動動,能讓人們尤其是白領(lǐng)階層的人會體會到嘗鮮的感覺。而戶外這兩個字,本身就具有很大的吸引力,這正是具有一定文化階層的人所喜歡追求的東西。
4.參加難度比較大的戶外活動也是人生的一種豐富,也是對自己耐力和意志力的考驗。
5.參加戶外活動可以讓人真正的回到大自然中去,得到真正的放松。
緣由此,現(xiàn)在玩戶外的人越來越多了,所以戶外用品的市場一路高漲。但目前戶外用品店的增漲還遠遠不能滿足市場的漲幅。目前在我國,戶外用品店大多集中在少數(shù)的幾個大城市,一般中小型城市幾乎很少甚至沒有專業(yè)的戶外用品店,根本無法滿足社會巨大的需求和供應(yīng)短缺的矛盾。
銷售一件東西必須了解他的顧客是誰才行。經(jīng)過對其他同行戶外用品店的顧客調(diào)查情況看,光顧戶外用品商店的,一般是專業(yè)人士或白領(lǐng),尤其是外貿(mào)公司和it行業(yè)的職工,年齡在20歲到40歲之間,月收入在兩三千元以上的人群。戶外作為一門新興的運動,而且玩起來相對于其他運動算是高消費。所以只有中高收入而且有一定文化的人群才會愿意消費。
所謂的專業(yè)人士一般都有很豐富的戶外運動經(jīng)驗,對裝備要求較高,尤其是追求某些細節(jié)方面,如果能留得住這些顧客,雖然在他們身上不可能賺太多,但他們往往帶來些潛在的市場價值。而普通消費者大多數(shù)為有文化有知識有一定經(jīng)濟基礎(chǔ)的青年人。這些人里面有的是準專業(yè),有的純粹是一時興起瞎玩,有的人喜歡燒裝備,有的人來帶著其他目的。不過,這些人里面賺錢還是相當容易的,尤其是那些燒客們。要求店長能準確揣摩出這些人的心思,逢時逢利地介紹商品,掌握了這些東西,開店也就算是成功了一半了。
通過以上闡述我們知道了開個戶外用品店的可操作性,那么接下來具體說到開店我們要買一些什么產(chǎn)品呢?戶外用品包括很多種類,有包類、戶外服裝、鞋襪類、帳篷、野外照明、野外伙食、水具、登山攀巖、防護藥品、工具、書刊等。根據(jù)戶外用品的耐用程度來安排產(chǎn)品結(jié)構(gòu),如旅行包和帳篷等可長期的使用,在進貨時就要注意數(shù)量不宜過大,應(yīng)在品牌和式樣上追求多樣化。從大的方面來講,由于包類和野外睡眠產(chǎn)品是戶外運動很重要的大件用品,因此顧客在選購這樣的一些東西時要進行仔細的對比和選擇。包類和睡眠產(chǎn)品屬大件,價格也高,也是商家大的利潤點。在開設(shè)戶外用品店時,要確立好主打產(chǎn)品。
因此對于個人來講在知識水平工資收入較高的人群聚集地開一個戶外用品連鎖店,店面主要代理經(jīng)營國外品牌戶外運動所有用品,同時兼顧經(jīng)營些其他品牌和外貿(mào)的東西。如此可以較好的獲的一個市場投資先機,從小做大,在某個地段發(fā)展店面,合理經(jīng)營與管理,隨著效益的擴大,就擴大經(jīng)營面積,開展連鎖業(yè)務(wù),在一座城市甚至全省、全國經(jīng)營成一個大的戶外用品連鎖品牌,最終實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的最初目的。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書2
隨著創(chuàng)業(yè)人員的變多,我們好像隨處可見各個公司的CEO、CFO、CTO等等。好像當前社會中你的名片上不帶一個O就混得極差一樣。
尤其是現(xiàn)在一些大學生初創(chuàng)的公司,公司只有幾個人,但是個個都有響當當?shù)拿,其實自己就是光桿司令而已。
如果你是投資人遇到這樣的情況會怎樣?很多人是哭笑不得的。
所以在團隊成員介紹上面主要有以下幾個方面需要注意:
1..小公司不要每個人都是領(lǐng)導。
很多公司在初創(chuàng)期間,人數(shù)很少,但是可以發(fā)現(xiàn)的是每個人都有一個頂級職位。它們分別為CEO、CFO、CTO、COO、CMO等。公司一共就五個人結(jié)果全都是首席什么官,拜托各位把這些職位搞清楚再寫title好吧?
一般在公司人少的情況下,只寫一個公司CEO就可以了。這樣可以清楚的告訴投資人誰是這個團隊的領(lǐng)袖,這就夠了。
當然,在公司小有規(guī)模之后,你們的創(chuàng)始團隊是都可以加上比較響亮的title的,畢竟你已經(jīng)不再是當年的光桿司令。
2.有技巧性地包裝學歷。
不可否認,在創(chuàng)投圈是有著明顯的學歷鄙視鏈的。你可以不承認,但是它的確存在,而且不可消除。
大概是這么一個排序:國際一流大學(哈佛、斯坦福、麻省理工、耶魯大學等)>清華北大>其他大學。
看學歷投人,看似是一個草率的規(guī)則,但是卻是很多投資人都在遵循的規(guī)則。其中,天使投資人徐小平就多次表達出對于國際名校創(chuàng)業(yè)者的喜愛,陳歐畢業(yè)于國際知名院校斯坦福大學;貒蟮年悮W剛準備創(chuàng)業(yè),徐小平就投資了陳歐,就是這么直接。陳歐甚至不需要制作出一份精美的商業(yè)計劃書來。
在國內(nèi),投資人看學校只有兩個準則,一個是清華北大,另一個是其他。這個規(guī)則看似冷酷,但是又無可奈何。
有人可能會反駁,我也畢業(yè)于國內(nèi)的985/211大學呀,憑什么還是會被鄙視?對不起,你的學校就是其他大學。
假如說我們畢業(yè)于西安交通大學,這個學校在我國中西部可以說是頂級院校了,但是到了北京好像就有點拿不出手了,于是想要包裝的話,就直接寫成是國內(nèi)著名高校。
這樣反而更容易引起投資人注意,他們也會好奇你到底畢業(yè)于哪所“著名高!?這樣你們就有了下一次詳聊的機會。
3.團隊介紹學會用關(guān)鍵詞。
除了學歷之外,我們還需要向投資人展示團隊成員的工作經(jīng)歷情況。
很多人總是怕表達不清楚,于是便把介紹搞成了記敘文,長篇大論寫誰誰誰做過什么。比如說,我曾經(jīng)在20xx年--20xx年之間任職于阿里巴巴,從事IT開發(fā)工作,做到了P7職位,下面管理一個團隊。
這樣的寫法給人的感覺就是啰嗦,因此需要將它簡化成4年的阿里巴巴技術(shù)管理經(jīng)驗。這樣一句話就OK了。
學會用關(guān)鍵詞可以大大提升BP的簡潔程度,也可以提升格局。
4.不用每個成員都介紹。
團隊介紹其實最主要的就是突出創(chuàng)始人的光鮮履歷就可以了,其他的聯(lián)合創(chuàng)始人也可以稍微介紹一下。其他的一些主管啊,員工啊,那就沒有必要一一介紹了。
因為投資人的時間非常有限,你長篇大論的介紹你們公司的每一位員工是何居心?除非你們公司只有五個人,那可以每個人都介紹一下。
有的公司有二三十人,創(chuàng)始人還想一一介紹,這不是不懂事嗎?
抓重點,懂取舍是一個成功的BP的基本表現(xiàn)。
5.兼職成員不要過多。
有些創(chuàng)業(yè)者為了提高自己公司的分量,于是外聘了很多知名的兼職人員。就在投資人準備進一步了解的時候才發(fā)現(xiàn)公司全是兼職人員那是什么心情?
恐怕投資人要再一次的欲哭無淚了。
兼職人員太多一是會讓投資人懷疑創(chuàng)始人的吸引能力不夠,二是會擔心公司的穩(wěn)定性較差。所以最好從根本上杜絕這種現(xiàn)象。
6.團隊成員關(guān)系不要過于單一。
創(chuàng)業(yè)團隊的每個人的關(guān)系也是投資人的參考之一。因為只有彼此的專業(yè)能力的互補性是不夠的,如果成員之間了解程度不夠的話,會為以后的團隊合作制造很多的障礙。
現(xiàn)在大學生創(chuàng)業(yè)的話,很多都是一個宿舍的出來創(chuàng)業(yè),這樣的關(guān)系其實就挺好,因為他們彼此熟悉,也早就過了磨合期,穩(wěn)定性要比較好。
當然,如果團隊成員之間關(guān)系過于密切也是非常不好的。比如說有個人創(chuàng)業(yè),公司有四個人,除了創(chuàng)始人外,剩下的三個人分別是創(chuàng)始人的爸爸媽媽和老婆。這種關(guān)系讓每個人投資人也會望而卻步,實在太過單一了吧
商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書3
一、實施綱要:
鮮花,于生命不可或缺,作為親朋、父母之間傳遞感情的紐帶,在禮品市場中占有非常重要的地位。特別是現(xiàn)在,隨著人們生活水平的不斷地進步,生活質(zhì)量不斷地提高,鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。而且每一種花都有花語,而這些花語就是吸引消費者的所在,如:桔;ǖ幕ㄕZ——真誠不變的愛,這就可以用來表達情侶之間的愛;時鐘花的花語——愛在你身邊,如果你想表白就可以買這種花,這樣既可以表達你對他或她的愛,又可以很含蓄……我們創(chuàng)辦網(wǎng)上花店以鮮花專遞為市場切入點,滿足個性消費為主題,展示花店形象,形成具有“鮮花坊”品牌優(yōu)勢的市場。
二、項目背景:
近年來,消費者對個性禮品的需求也日益增加,在人們購買饋贈禮品時,不僅注重禮品的時尚美觀、方便簡潔、情趣高雅的特性,更加注重禮品的親和性、惟一性。1984年我國對花卉業(yè)進行正式的發(fā)展,到目前為止已經(jīng)過了25個年頭。據(jù)初步統(tǒng)計,20xx年全國花卉面積1163萬畝,產(chǎn)業(yè)規(guī)模居世界第一。全國花卉銷售額達到666.9億元。甘肅的花卉產(chǎn)業(yè)也在不斷地創(chuàng)新進步,如天水研發(fā)的太空仙客來神州系列,臨洮大麗花等,產(chǎn)銷兩旺。目前國內(nèi)的花店仍不能滿足顧客的需求,在大街小巷,經(jīng)?梢钥吹讲贾玫梅浅F恋幕槎Y花車;在很多酒店宴會大廳,都可以看到豪華的婚禮花藝;在每個醫(yī)院的病房,為病人精心設(shè)計的花籃;在每個情人節(jié)的傍晚,一對對戀人手捧玫瑰……可以說鮮花已經(jīng)融入到現(xiàn)代人的生活中,成為了我們?nèi)粘I,社交中的必需?而隨著中國城市化的加劇,大量的城市人口更是給鮮花消費帶來了無窮的動力和潛力,相信開一家鮮花店必然會為投資者帶來不錯的收益。
三、項目基本設(shè)想:
首先在湖南商學院附近開一家小店作為試點市場,計劃用一年的時間在此校的大學生中建立起一定的知名度,并努力實現(xiàn)收支平衡。然后培養(yǎng)自己的品牌,建立自己的網(wǎng)站,在網(wǎng)上開展鮮花速遞業(yè)務(wù)等,以各種形式的服務(wù),打響品牌。暫定的目標消費群以長沙市各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場。以湖南商學院為例,各類在校生近1.6萬人,另外還有湖南大學、湖南師范大學等高校,這樣的市場規(guī)模是比較龐大的,而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶這一現(xiàn)實,目標市場的容量將是相當可觀的。
四、市場分析:
高校是人口極為密集的場所,同時整體上知識文化素質(zhì)比較高,接受了較多西方思想,喜歡時尚新奇的生活方式,并很容易吸收新事物。他們有強烈的追求較高品位生活方式的欲望,有一部分群體消費水平較高,有較多的可支配收入購買非生活必需品。因此,目標市場對產(chǎn)品的包容性較好。目前校園市場還未被開發(fā),消費群體集中,消費潛力大。年輕人居多,一旦形成習慣和消費偏好,易于培養(yǎng)顧客忠誠。
1.市場調(diào)查結(jié)果分析:
利用校內(nèi)網(wǎng)的網(wǎng)絡(luò)資源,采取問卷的方式對湖南商學院在校生的調(diào)查。此次我們共發(fā)出問卷50份,得到39份回應(yīng)。由于時間有限,問卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求:
(1)有明顯的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產(chǎn)生購買行為;
(2)購買行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種;
(3)接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性;
(4)影響產(chǎn)品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務(wù)等;
(5)購買行為節(jié)日性很強,一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。
2.目標客戶分析:
在校大學生購買一般不問價格,但從網(wǎng)上調(diào)查來看側(cè)重于中檔價位。在定單數(shù)量上傾向于能表達心聲,如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯一)等等,在教師節(jié)這一天往往以班級為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于高檔化,個性化,對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫破損現(xiàn)象等。
五、擬建規(guī)模:
1) 店名:鮮花坊 鮮花店;
2) 店面面積:30平方米;
3) 總投資 :2.5萬;
4) 裝修費用:XX元;
5) 管理人員一名:XXX元月薪;
6) 花藝師一名 :XX元~XXX元月薪;
7) 普通員工三人:XX元月薪;
8) 流動資金:XXXX元;
9) 店址選擇:在湖南商學院正對面,基本位于各高校的重心位置,易于目標群體到達。
六、主要產(chǎn)品及經(jīng)營范圍:
產(chǎn)品體系當然是以鮮花為主,也可以有少量其他DIY飾品,一方面可以滿足消費者多層次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住這些顧客。鮮花品種:桔;ā⑥挂虏、向日葵、薔薇、水仙花、仙人掌、彼岸花、梔子花、菊花、鳶尾花、蘭花、茉莉花、時鐘花、風信子、杜鵑,百合,蝴蝶蘭,康乃馨,玫瑰等。經(jīng)營干花,綠植,小飾品,水果花盒,花瓶,花器,禮儀花籃等。提供電話訂花,送花服務(wù),上門插花,鮮花租擺,花束設(shè)計,婚慶的婚宴用花設(shè)計、賓館花藝設(shè)計、家庭花藝設(shè)計,網(wǎng)上訂花。
價格體系應(yīng)該比一般的鮮花店的鮮花價格稍低,因為一個重要的消費群體是學生,經(jīng)濟收入有限?傮w價格體系上以中低檔為主,輔以高檔價格,一方面可以提升形象,另一方面可以滿足有此需求的消費者。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書4
商業(yè)計劃書(bp,business plan )應(yīng)該要怎么寫,恐怕是最常被創(chuàng)業(yè)者問起的問題了。由于大部分的投資人是透過閱讀商業(yè)計畫書來決定是否約見創(chuàng)業(yè)團隊,以及在約見之前先做點功課有個初步的認識,所以商業(yè)計畫書的好壞,具有相當程度的重要性。 然而,商業(yè)計畫書并不是交給投資人的作業(yè),它是幫助創(chuàng)業(yè)者把事情想清楚的工具,哪怕你是自己掏錢創(chuàng)業(yè)而不需要投資人,筆者都會鼓勵你把想法寫出來成為計畫。靈光乍現(xiàn)的創(chuàng)業(yè)點子,會在撰寫商業(yè)計畫書的過程中逐漸明白,究竟是不是個不切實際的想法。 藉由周密的商業(yè)計畫書撰寫反覆的檢視自己的想法,這才是撰寫商業(yè)計畫書的最原始目的。
創(chuàng)業(yè)畢竟風險很高,透過計畫書來思考是否有遺漏的地方,了解自己的長處與弱項,以及在弱項處是否準備好因應(yīng)方式,這些都可以確保創(chuàng)業(yè)風險的降低。 筆者經(jīng)常被問到商業(yè)計畫書應(yīng)該以word還是以power point 撰寫。事實上,商業(yè)計畫書應(yīng)該以word撰寫,這份主要給自己看。然后從其中精鍊出主要論點進行power point 的制作,這份用于接觸投資人。之后,如果遇到意愿很高的投資者時,word文件才可能給到對方!蚰康氖且鹨娒娴哪铑^ 筆者看過最精彩的商業(yè)計畫書就是以word撰寫,高達95頁。鉅細靡遺的從用戶需求出發(fā),經(jīng)營模式與目標,產(chǎn)品競爭力,推廣方法,品牌 經(jīng)營,軟件硬件核心技術(shù),服務(wù)與內(nèi)容管理體系,人員配置組織架構(gòu)與招聘計畫,財務(wù)計劃與融資說明等,令人嘆為觀止。 然而,拿這么厚的一本商業(yè)計畫書給投資人有用嗎?
沒有。對于初次接觸的創(chuàng)業(yè)計畫來說,大部分情況下投資人根本沒時間細看。這就是為何需要準備一個power point 版本的原因。word版本是幫助你想清楚,而power point 是逼你在20個幻燈片頁面中把商業(yè)模式說清楚。 投資人普遍相信,好的商業(yè)模式是簡單到可以用幾張power point 就說清楚的。如果你很放心這個投資人不會外泄你的商業(yè)點子,你可以同時寄上兩個版本,前者證明你想清楚了,而后者證明你的模式確實夠簡單。這至少可以幫助你有機會見上投資人一面。 重點來了。遞交商業(yè)計畫書給投資人的目的是為了見上一面,因此內(nèi)容必須能引起見面的念頭。從這個層面上說,商業(yè)計畫書既重要也不重要。重要的原因是好的內(nèi)容可以幫你贏得見面機會;不重要的原因是,不需要送上商業(yè)計畫書也一樣有辦法可以見到投資人。
◎商業(yè)計畫書的重點 投資人并非高高在上,而是因為時間很有限,沒法每個創(chuàng)業(yè)者都見上一面。投資人喜歡在商業(yè)計畫書當中看到有經(jīng)驗的團隊,有新穎的商業(yè)模式,以及你對即將進入的市場有充分的了解,對于成功的關(guān)鍵點有無把握,知道自己要這筆錢打算拿來干嘛,以及何時能營利。 筆者看過最簡單的商業(yè)計畫書只有word一頁,當然沒法完整交代上述內(nèi)容。由于是朋友介紹,投資人勉強約見對方,一小時談下來只證明對方真的沒想清楚,這種情況倒還不如不見來得好。以商業(yè)計畫書的厚度來決定是否與創(chuàng)業(yè)者見面,看來是有一定程度可靠性的。 如果是互聯(lián)網(wǎng)的創(chuàng)業(yè)計畫,最好還能加上一個demo site 會更容易說明些。因為很多用戶行為以及模式性的東西,談概念說不清楚。如果有個初步的網(wǎng)站或者程式(例如游戲)可以體驗一下,說服力更強。如果這個網(wǎng)站已經(jīng)證明他具有高速成長的成績,那更好。
天底下沒有「成功的創(chuàng)業(yè)計劃書」,只有「成功的創(chuàng)業(yè)」。寫95頁不代表創(chuàng)業(yè)會成功,但至少證明你很專注在自己的事業(yè),并且把投資人的錢當一回事看待。如果創(chuàng)業(yè)計劃書寄出以后石沉大海也請原諒投資人,因為你自以為創(chuàng)新的點子可能他之前已經(jīng)看過 65536次了。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書5
編寫前需要準備的資料
1、公司概要;
2、股權(quán)結(jié)構(gòu)、股東背景;
3、公司組織架構(gòu)、高級管理人員簡介;
4、產(chǎn)品介紹、市場占有率、知識產(chǎn)權(quán)狀況;
5、資金需求及使用計劃。
怎樣寫好商業(yè)計劃書
關(guān)注產(chǎn)品
在商業(yè)計劃書中,應(yīng)提供所有與企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)有關(guān)的細節(jié),包括企業(yè)所實施的所有調(diào)查。這些問題包括:產(chǎn)品正處于什么樣的發(fā)展階段?它的獨特性怎樣?企業(yè)分銷產(chǎn)品的方法是什么?誰會使用企業(yè)的產(chǎn)品,為什么?產(chǎn)品的生產(chǎn)成本是多少,售價是多少?企業(yè)發(fā)展新的現(xiàn)代化產(chǎn)品的計劃是什么?把出資者拉到企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)中來,這樣出資者就會和風險企業(yè)家一樣對產(chǎn)品有興趣。在商業(yè)計劃書中,企業(yè)家應(yīng)盡量用簡單的詞語來描述每件事。商品及其屬性的定義對企業(yè)家來說是非常明確的,但其他人卻不一定清楚它們的含義。制訂商業(yè)計劃書的目的不僅是要出資者相信企業(yè)的產(chǎn)品會在世界上產(chǎn)生革命性的影響,同時也要使他們相信企業(yè)有證明它的論據(jù)。商業(yè)計劃書對產(chǎn)品的闡述,要讓出資者感到:“噢,這種產(chǎn)品是多么美妙、多么令人鼓舞。
敢于競爭
在商業(yè)計劃書中,風險企業(yè)家應(yīng)細致分析競爭對手的情況。競爭對手都是誰?他們的產(chǎn)品是如何工作的?競爭對手的產(chǎn)品與本企業(yè)的產(chǎn)品相比,有哪些相同點和不同點?競爭對手所采用的營銷策略是什么?要明確每個競爭者的銷售額,毛利潤、收入以及市場份額,然后再討論本企業(yè)相對于每個競爭者所具有的競爭優(yōu)勢,要向投資者展示,顧客偏愛本企業(yè)的原因是:本企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量好,送貨迅速,定位適中,價格合適等等,商業(yè)計劃書要使它的讀者相信,本企業(yè)不僅是行業(yè)中的有力競爭者,而且將來還會是確定行業(yè)標準的領(lǐng)先者。在商業(yè)計劃書中,企業(yè)家還應(yīng)闡明競爭者給本企業(yè)帶來的風險以及本企業(yè)所采取的對策。
了解市場
商業(yè)計劃書要給投資者提供企業(yè)對目標市場的深入分析和理解。要細致分析經(jīng)濟、地理、職業(yè)以及心理等因素對消費者選擇購買本企業(yè)產(chǎn)品這一行為的影響,以及各個因素所起的作用。商業(yè)計劃書中還應(yīng)包括一個主要的營銷計劃,計劃中應(yīng)列出本企業(yè)打算開展廣告、促銷以及公共關(guān)系活動的地區(qū),明確每一項活動的預算和收益。商業(yè)計劃書中還應(yīng)簡述一下企業(yè)的銷售戰(zhàn)略:企業(yè)是使用外面的銷售代表還是使用內(nèi)部職員?企業(yè)是使用轉(zhuǎn)賣商、分銷商還是特許商?企業(yè)將提供何種類型的銷售培訓?此外,商業(yè)計劃書還應(yīng)特別關(guān)注一下銷售中的細節(jié)問題。
表明行動的方針
企業(yè)的行動計劃應(yīng)該是無懈可擊的。商業(yè)計劃書中應(yīng)該明確下列問題:企業(yè)如何把產(chǎn)品推向市場?如何設(shè)計生產(chǎn)線,如何組裝產(chǎn)品?企業(yè)生產(chǎn)需要哪些原料?企業(yè)擁有那些生產(chǎn)資源,還需要什么生產(chǎn)資源?生產(chǎn)和設(shè)備的成本是多少?企業(yè)是買設(shè)備還是租設(shè)備?解釋與產(chǎn)品組裝,儲存以及發(fā)送有關(guān)的固定成本和變動成本的情況。
展示你的管理隊伍
把一個思想轉(zhuǎn)化為一個成功的風險企業(yè),其關(guān)鍵的因素就是要有一支強有力的管理隊伍。這支隊伍的成員必須有較高的專業(yè)技術(shù)知識、管理才能和多年工作經(jīng)驗,要給投資者這樣一種感覺:“看,這支隊伍里都有誰!如果這個公司是一支足球隊的話,他們就會一直殺入世界杯決賽!”管理者的職能就是計劃、組織、控制和指導公司實現(xiàn)目標的行動。在商業(yè)計劃書中,應(yīng)首先描述一下整個管理隊伍及其職責,然后再分別介紹每位管理人員的特殊才能、特點和造詣,細致描述每個管理者將對公司所做的貢獻。
商業(yè)計劃書中還應(yīng)明確管理目標以及組織機構(gòu)圖。
出色的計劃摘要
商業(yè)計劃書中的計劃摘要也十分重要。它必須能讓讀者有興趣并渴望得到更多的信息,它將給讀者留下長久的印象。計劃摘要將是風險企業(yè)家所寫的最后一部分內(nèi)容,但卻是出資者首先要看的內(nèi)容,它將從計劃中摘錄出與籌集資金最相干的細節(jié):包括對公司內(nèi)部的基本情況,公司的能力以及局限性,公司的競爭對手,營銷和財務(wù)戰(zhàn)略,公司的管理隊伍等情況的簡明而生動的概括。如果公司是一本書,它就象是這本書的封面,做得好就可以把投資者吸引住。它給風險投資家有這樣的印象:“這個公司將會成為行業(yè)中的巨人,我已等不及要去讀計劃的其余部分了!
周詳?shù)耐松碇?/strong>
周詳?shù)耐松碇,無論投資最后結(jié)局如何,風險投資者都會十分關(guān)心這一問題,很明顯,如果投資效果不好,他們也想收回投資;即使投資效果很好,他們也不愿意在公司長時間擁有產(chǎn)權(quán),遲早他們要撤出投資。每一個風險投資者的既定目標都是要把原投資變?yōu)榭芍苻D(zhuǎn)的銀行現(xiàn)金。因此,在你的計劃書中,必須明確指出他們的退身之路。比如:公司股票上市、股權(quán)轉(zhuǎn)讓、回購等退身措施。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書6
目錄
一、創(chuàng)業(yè)背景
項目背景
二、創(chuàng)業(yè)構(gòu)思
項目介紹、項目經(jīng)營、項目優(yōu)勢
三、團隊介紹
團隊成員的優(yōu)勢
四、市場分析
市場調(diào)查與行業(yè)前景分析、競爭分析、弱勢分析
五、組織與場地分析
組織結(jié)構(gòu)、場地的選取、參考選址類型、具體選址要求、目標消費群體、經(jīng)營面積定位、裝修標準定位
六、營銷計劃
營銷計劃與營銷策略、具體操作流程、健身方案123
七、經(jīng)費預算
經(jīng)費預算表、經(jīng)費的籌措
八、附錄
資產(chǎn)負債表、利潤表
一、創(chuàng)業(yè)背景
1、項目背景
這幾年的研究調(diào)查表明,大學生體質(zhì)健康狀況不容樂觀,例如體質(zhì)下降,容易生病等。這不僅影響了大學生當前的學習,而且也對他們未來所從事的事業(yè)產(chǎn)生了不可忽視的影響。尤其是這幾年NBA、英超等體育活動的風靡,激發(fā)了大學生在競技場上一展風采的愿望。當下大學生希望通過體育鍛煉來增強體質(zhì)。然而,學校提供的鍛煉設(shè)施較為陳舊,且目前市場上健身房的收費標準往往超出了大學生的承受能力,因此,開辦一間針對大學生的健身房具有明朗的前景。
結(jié)合福州高校學生健身房匱乏的現(xiàn)狀,擬選取大學城作為創(chuàng)業(yè)的起點,憑借大學城龐大的學生群體及在體能教育方面的優(yōu)勢,可以預見我們擁有龐大的市場空間和發(fā)展空間。
二、創(chuàng)業(yè)構(gòu)想
1、項目介紹
我們計劃成立一間健身房,以大學城為中心,顧客以附近大學的大學生為主,以及附近周圍的社會上的顧客。項目前期打算先租賃一間大倉庫,地點選在地價相對較低的地段。相關(guān)配套設(shè)施有:跑步機5臺、五人綜合訓練器1臺、坐式蹬腿訓練器1臺、坐式胸肌推舉訓練器1臺、下斜舉重床1臺、臂力訓練器2臺、乒乓球臺、桌球臺、桌游設(shè)備等。
2、項目的經(jīng)營
形勢分析:前期因為設(shè)施有限,并且知名度不高,顧客對我們的認知度不高。
相應(yīng)對策:我們必須先把握住每個進來的顧客,前期我們打算為每個來光顧的顧客量身定制健身方案,爭取每個顧客都有專門的教練手把手的指導與訓練。在顧客中留下好的口碑、好的形象,通過顧客的'口碑相傳,打開我們在大學城的市場,使我們能夠站穩(wěn)腳跟。后期發(fā)展壯大之后,首先進行面積上的擴展,設(shè)備的更新和新設(shè)備的引進,專業(yè)教練的人員數(shù)量增加。并且有可能發(fā)展成為全國唯一一家針對大學生的專業(yè)健身連鎖店。
3、項目優(yōu)勢
大學城附近沒有一個設(shè)備齊全、價格適合大學生的健身房。并且即使有也沒有一個主要針對大學生人群的專業(yè)化的健身團隊,F(xiàn)代社會對良好身體素質(zhì)的需要,要求我們迫切改變自己,提高自己的身體素質(zhì)。初中高中我們迫于學業(yè)壓力鍛煉的機會和時間都很少,大學的時間是很充足的并且我們處于一個從學校走向社會的轉(zhuǎn)折。有一個良好的體魄對于我們走向社會、走向職場都有很大的幫助,F(xiàn)在很多的職業(yè)面試都是先看外表。俗話也有說:好的身體是革命的本錢。所以,加強鍛煉,增強身體素質(zhì)是現(xiàn)代大學生的需求。這是一個正在增長的新興社會需求。
4、團隊優(yōu)勢
我們團隊自己擁有有體育專業(yè)的學生、專業(yè)化的健身知識,優(yōu)良的管理和營銷策略以及對于事業(yè)的熱忱。
四、市場分析
1、市場調(diào)查與行業(yè)分析
大學生,一群永遠走在時尚和思潮前面的人,隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展,健身這個及健康又時尚的行業(yè)越來越流行了,大學生自然不會落后。
一方面,對于大學生而言,健身并不是一項很簡單的很隨意的消費。大學生沒有固定的經(jīng)濟來源,同時平時要上課,空閑時間有限。另一方面,健身房要怎么做才能吸引更多的大學生來作自己的會員呢?作為潛在消費者,無疑現(xiàn)在的大學生將是以后健身房的主力消費群體,在一定意義上來說,這是一項長期投資,但絕對值得,何況當下就有回報,只是相對的少點。何樂而不為?
目前的高校學生以80后期和90后出生的人群為主。這個群體是伴隨著我國經(jīng)濟快速成長起來的,而互聯(lián)網(wǎng)是他們?nèi)粘I畹囊徊糠帧R虼诉@個人群的特點是思想開放、容易接收新事物,敢于嘗試新事物。對這樣的一個群體而言,高校之內(nèi)的傳統(tǒng)健身項目顯然不能滿足他們的基本的要求。而目前單在福州市的高校眾多,因此開拓這片高校健身市場具有重大的意義。經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn),福州大學生平均月消費是750元左右,但是辦理一張力美健健身年卡最少需要3000元左右。對于一名普通的在校大學生,是不可能承受如此高額的健身消費的,無疑福州的大學生想獲得適合自己的健身鍛煉只是一種奢侈的幻想。為此,我們針對性地開設(shè)了這個健身房。
結(jié)合大學城遠離市區(qū)的地理位置和城內(nèi)龐大的消費群體 ,因此此選址開設(shè)健身房即能吸引較多的大學生,而且競爭壓力相對較小。由于大部分高校學生有群體式消費的習慣,他們鍛煉的時間比較集中,加上學習和社團的任務(wù)與壓力都比較大,他們需要更多的體育活動來減壓。而我們擁有比較專業(yè)的體能教練,能對不同的學生針對開設(shè)一套比較完善、符合他們需要的健身方案。
目前大部分學校的健身方式比較單一、內(nèi)容較為枯燥。部分同學急切關(guān)心自己的鍛煉成效、擁有較強的表現(xiàn)欲望,他們希望通過體育鍛煉能獲得更多的成功體驗。擬根據(jù)顧客的要求,設(shè)定最適合他們的健身方式。
男生市場:在師大和福大的宿舍附近的商業(yè)區(qū)開設(shè)以主要鍛煉大腿、胸腹、手臂等肌肉為主的健身項目。
女生市場:當男生市場的運作趨于穩(wěn)定的時候,我們將在福大、師大外附近開設(shè)瑜伽、普拉提、舍賓等健身項目。
大學生心里分析:
站在消費者的立場上想,無非就是“物美價廉”幾個字,但對大學生來說這幾個字就更顯重要了,畢竟大學生沒有穩(wěn)定的經(jīng)濟來源。首先,在心里面有一個預算,在這個預算的基礎(chǔ)上進行篩選,要確定這個健身房的價格不會很高,要符合自己的能力。有的健身房有專門針對學生的套餐,看看適不適合自己。問問周圍的同學有沒有已經(jīng)是或以前是健身房會員的,少走彎路,他們給你的意見要重視,大多是他們以前沒有注意而有很重要的。考慮交通是否便利,大多大學生在周六周日去健身,那樣的話會不會堵車,多長時間到這都是很重要的,別讓時間都消耗在公共汽車上。在確定價錢可以接受,交通便利,同時口碑有好的情況下,就可以和健身房的會籍顧問交流了。
那么針對于目前大學生的這種消費心態(tài),我們應(yīng)該制定相應(yīng)的營銷方案。
健身房角度分析:現(xiàn)在去健身的大學生越來越多,雖然針對大學生的年卡和套餐會相對比較便宜,但薄利多銷,還是一塊很大的蛋糕。那么要怎么做才會分到盡可能多的蛋糕呢?一般的大學生都會先被價格所吸引,如浩沙健身房年卡促銷399元一年的時候,很多人都會停下來看一看。然后呢一定要有一個比較有專業(yè)素養(yǎng)和經(jīng)驗的會籍顧問。還有就是主動出擊,一般情況下就是讓會籍顧問通過發(fā)放傳單,吸引那些想要健身的大學生的注意力。然后就是讓他們通過體驗、試課。此時需要會籍顧問本身對顧客非常很了解,就會讓學生覺得不會被騙,這是學生最怕的,先打消他們的后顧之憂。而一般的價格戰(zhàn)都應(yīng)該在問清學生的具體需求之后再展開,將有興趣的學生帶到健身房進行體驗,體驗他感興趣的方面,例如:團體操課可以讓她學到想學的東西,鍛煉團隊意識,享受健身;動感單車鍛煉你的心肺功能和對減肥有很好的幫助;器械可以鍛煉你的肌肉和肌肉力量,有很好的塑形效果。盡最大的可能讓他覺得這個健身房的設(shè)施和教練以及課程安排能夠滿足需要,而且非常適合自己,在她的興趣得到滿足之后,其他的東西只需要簡單介紹即可,記住抓住重點。而價格則是在所有的東西介紹完之后再談,否則會讓學生感覺你不是在介紹服務(wù)而是在騙錢,很難成功。最后是一條黃金原則,永遠為顧客考慮,除了硬件,服務(wù)態(tài)度決定一切。
以后會有越來越多的大學生走進健身房,針對大學生的健身服務(wù)也一定會越來越完善。相信最后一定將是一個學生和健身房的雙贏的局面。
2、福州大學城地區(qū)目前大學的分布情況:區(qū)域內(nèi)至少有六七所大學,也就是說我們的市場可以是很廣泛的,不會局限在一所大學附近。
3、競爭分析
因為我們的健身房的營運成本比較低,所以我們的設(shè)備器材也會相對較薄落。同比之下許多大型的健身房擁有相對較大的健身房,器材齊全,有穩(wěn)定的客源,有穩(wěn)定的收入。可以說是財大氣粗。如果當他們發(fā)現(xiàn)大學生這塊肥肉的話,我們要與他們競爭是非常困難的。
另外,假設(shè)我們正常的經(jīng)營下來了。不排除有新的競爭者加入。例如,和我們類似的健身機構(gòu),專門針對大學生的健身俱樂部。因為我們沒有專利,而這個行業(yè)的門檻相對較低,不能壟斷經(jīng)營。
4、弱勢分析
并且想要在眾多的大學之中生存下來,是非常困難的。我們的前期投入什么時候能夠回籠,是關(guān)鍵的問題。如果資金缺口很大,則健身房很可能無法正常經(jīng)營下去。
五、組織與場地分析
1、組織結(jié)構(gòu):營銷中心、財務(wù)部、、片區(qū)辦、拓展部、市場部、門店
2、場地選取
選擇租金價格相對較低且大學集中分布的地區(qū),正適合我們健身房的選址。
3、參考選址類型
。ㄒ唬┥倘Φ脑O(shè)定
。1)徒步為主的商圈
徒步為主的商圈,例如商業(yè)區(qū)、住宅區(qū)等,以店為中心,半徑約五百米,以走得到且快速方便為主。
。2)車輛動線為主體的
例如交叉路口附近及郊外主干路上,此種商圈大多設(shè)置于郊外或下班路線上,有方便的停車空間及良好的視覺效果,可滿足流動車輛所需的商品。
(二)商圈以區(qū)域大小分類
以區(qū)域的大小加以分類,則有下列幾種型態(tài)。
1、鄰近中心型
其商圈的設(shè)定大約在半徑二百米到五百米左右,即徒步商圈,此類型商圈分布在每個地區(qū)人口較密集的地方或商業(yè)集中地。
2、地區(qū)中心型
其商圈的設(shè)定一般在半徑1千米,人們稱之為生活商圈。
3、大地區(qū)中心型
此為地區(qū)中心更廣的商圈。
4、副都市型
通常指公共汽車路線集結(jié)的地方,可以轉(zhuǎn)換車,而形成交通集會地。
5、都市型
商圈可涵蓋的范圍,可能是整個都市的四周,其交通流或人潮流的層面,可能來自四面八方。
。ㄈ┚唧w選址要求:
場地的租賃價格相對較便宜、場所面積比較大。要位于以大學為中心的圓內(nèi),盡量找?guī)讉圓的交集。這樣店面的輻射范圍會比較大。
要有大學生經(jīng)常經(jīng)過的地方。經(jīng)常能與大學生面對面的交流與溝通。了解大學生的消費導向是什么,以及消費的額度是多少。
。ㄋ模┠繕讼M群定位
。1)根據(jù)公司的經(jīng)營戰(zhàn)略的思想和理念
A類顧客:是屬于剛來的新生。目標年齡一般在17~18歲之間。
B類顧客: 一般是屬于在大學已經(jīng)有一兩年的目標群體。年齡一般在20~22之間
C類顧客:一般是快走向社會的消費群體。年齡一般在22歲以上
。2)按照族群類別劃分:
A類顧客:一類追求娛樂、享受、習慣“夜生活”,以十六歲到二十五歲年輕人,如:單身一族、青年學生、夜間上班族為主;
B類顧客:一類是習慣快節(jié)奏生活的人。
。ㄎ澹┙(jīng)營面積定位
根據(jù)公司的經(jīng)營思想和未來競爭的需求及具備抗風險的能力,公司將現(xiàn)在和未來將要開設(shè)的門店定義為3個類別,按照面積劃分:
A類店:400~600㎡;(適用于籌備期)
B類店:800~1000㎡(適用于發(fā)展中期)
C類店:上下層的模式,每層約800㎡(適用于發(fā)展后期)
。┭b修標準定位
為了體現(xiàn)公司統(tǒng)一的店面形象和裝修風格,公司將按照如下標準進行門店裝修:
A、落地玻璃;
B、空調(diào)、風扇、排氣扇、上下水道;
C、防潮地板磚;給必要的地方裝上海綿墊
D、衛(wèi)生間:兩蹲一站(MALE)、洗手盆、墻體全磚、防潮地板;
E、店招牌(LOGO)用亞克力透明膠片,內(nèi)打燈制作;
隨著我們品牌的不斷做大做強,我們的店面裝修會采用更好的裝修設(shè)計和裝飾材料。
六、營銷策劃
1、營銷計劃與營銷策略
營銷方式:
采用時間卡制優(yōu)惠方式,顧客介紹吸引更多顧客,換取會員卡的方式,開設(shè)不同人群共同健身的鍛煉新模式,通過桌游等游戲緩解等待健身的壓力,適當開設(shè)男女混合鍛煉項目、增設(shè)戶外活動,每個星期鍛煉結(jié)束回饋鍛煉效果、提供鍛煉意見,舉辦“大學城先生”活動。
營銷策略:走價格優(yōu)勢路線、專業(yè)化的咨詢團隊、量身打造健身計劃、以顧客為主、目前唯一一家專業(yè)化的針對大學生的健身房。
2、具體操作流程
我們的核心理念:連卓越都不夠好!
服務(wù)理念:做好每一件小事,力求為客戶帶來更多喜悅!有針對性才有挑戰(zhàn)性。圍繞以上的理念,我們的團隊制作出了如下具體營銷模式:
。1)我們店面開張前,主要以發(fā)宣傳單的形式,面向周圍的大學宣傳。宣傳的內(nèi)容包括:我們是以月卡、年卡的形式,價格低,服務(wù)專業(yè),有專業(yè)的健身教練,目前唯一一家專門針對大學生健身的健身房。開張當天前十名顧客可以獲得我們的免費一個月的體驗卡。
。2)因為剛開始可能顧客不多。所以我們針對前來的每個顧客,為其量身定制最適合的健身方案。我們的教練會隨時征求顧客的意見,并給予建議、指導。
(3)等我們的第一批顧客的健身方案完成后,我相信。這些顧客會是我們打響品牌,宣傳的最好證據(jù)。所以,我們的宣傳頁將轉(zhuǎn)入以顧客口碑為主的宣傳階段。
(4)當然,我們針對每個顧客的需求,給予不同方案的鍛煉計劃:
定價方案: 月卡:120元/月,(包月)
次卡80元/次,(一次性,適合周末)
日卡20元,(一天)
學期卡450元/學期(包學期)
。5)銷售周期:分3個周期
旺季:剛開學前后,推出購買季度卡、月卡優(yōu)惠,吸引學生購買。
淡季:開學之后到放假之前,通過舉辦戶外活動和桌游、乒乓球等項目減輕開支,保持學生對健身的熱度
假期:開設(shè)假期訓練班、夏令營吸引臨近的客源
3、健身方案123
這個版塊是我們針對不同的顧客類型做出的具體的健身方案。以下是按照男女性別指定的方案:
男性展示自己身體的時候,最好的地方應(yīng)該是胸肌、臂肌、腹肌等身體部位。所以,我們對于男性大學生主要以力量型的健身方式讓你的整個身體充實起來。
而相對于女性來說,我們則側(cè)重于女性的柔韌性的訓練,加以必要的力量鍛煉。所以我們對于女性的大學生主要以瑜伽,團體操,搏擊操等做為主要的訓練方式。
以下是按照鍛煉的時間習慣制定的方案:
方案1、(晚上運動型)
時間一般在晚上8點到10點。晚上的運動時間不宜過長。所以一般安排兩個小時左右。一般可以用跑步機跑步半小時,然后開始開始活動臂肌、胸肌、腹肌、腿部肌肉的運動鍛煉。晚上的肌肉容易松弛,所以對于肌肉的鍛煉要適當,不宜過久。
方案2、(白天運動型)
白天運動是一個比較正常的運動時間,特別是早上和傍晚這兩個時間段,那么我們可以按照每個人的基本要求進行不同的訓練。
方案3、(周末運動型)
周末是很多人都會選擇的運動時間,因此,我們對于周末這種人數(shù)比較多的時候我們準備增加團體運動的場次。
七、經(jīng)費預算
1、經(jīng)費預算表
數(shù)量 單價 合計
跑步機 5 3500 17500
五人綜合訓練器 1 13000 13000
坐式蹬腿訓練器 1 5000 5000
坐式胸肌推舉訓練器 1 6000 6000
下斜舉重床 1 6500 6500
臂力訓練器 2 6000 1200
其他設(shè)施(乒乓球臺等) 若干 30000
其他費用(租金等) 220000
合計 300000
注:其他費用為場地的租賃費用以及裝修的費用等。
2、經(jīng)費的籌措
以家庭借款的方式湊集資金為主、向銀行貸款為輔的原則,多人集資平分收入
八、附錄
1、資產(chǎn)負債明細表
資產(chǎn)
合計(元)
跑步機 17500
五人綜合訓練器 13000坐式蹬腿訓練器 5000
坐式胸肌推舉訓練器 6000下斜舉重床 6500
臂力訓練器 1200其他設(shè)施(乒乓球臺等) 30000合計 79200負債 合計(元)
銀行欠款 80000
其他欠款 140000
合伙人出資 80000
合計 300000
2、利潤表(經(jīng)營初期)
編制單位:第五健身房 201*年度 單位:元
項目 本期金額
一、營業(yè)收入 222300
減:營業(yè)成本 60000
銷售費用 1500(宣傳費用)
管理費用 5000
財務(wù)費用 5280(銀行借款利息)
二、營業(yè)利潤 150520
加:營業(yè)外收入 20xx
減:營業(yè)外支出 1500
三、利潤總額 151020
減:所得稅費用 48825
四、凈利潤 102195
財務(wù)費用為銀行借款的利息費用
年利率6.65% ,80000*6.65%
注:營業(yè)收入=120*20*12+45*80*4*12+20*30*12+450*15*2=28800+172800+7200+13500=222300 此數(shù)為預計收入數(shù)
3、盈虧收支情況表
時間 具體內(nèi)容 收支情況
前期(1-3年) 凈利潤用于償還貸款和解款 虧損
發(fā)展(3-4年) 凈利潤持續(xù)增長,借款與貸款還清 平衡
商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書7
一、行業(yè)概況
馬上就要從象牙塔里出來了,根據(jù)自己對于餐飲業(yè)的興趣及所學打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為大眾消費的一大潮流。
二、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區(qū)商業(yè)街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
三、經(jīng)營目標
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。
四、市場分析
1.客源:本店的目標顧客有:到商業(yè)街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)量充足,消費水平中低檔。
2.競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的
五、經(jīng)營計劃
1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過去和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果。
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7.經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度?ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當眾稱他(她)為_先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。
六、財務(wù)估算
啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元
設(shè)備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱).3.貨架和賣臺投入約1500元。4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元。5.機器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(平均):30000元。據(jù)業(yè)內(nèi)人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達30000元。
每月支出:21033元.
房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約4000元。
貨品成本:30%左右,約9000元。
人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計6000元。
水電等雜費:700元。
設(shè)備折舊費:按5年計算,每月1333元月。
利潤:8967元左右,按此估算,一年左右即可收回投資。
七、風險及制約因素分析
因為蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書8
一.項目名稱:
項目單位:
項目負責人:
說明:本創(chuàng)業(yè)計劃書為商業(yè)機密,所有權(quán)屬于*****公司,所涉及的內(nèi)容和資料只限于已簽署投資(合作)意向書的投資者使用,收到本計劃后,收件方應(yīng)立刻確認,并遵守以下約定:
1.在未取得****公司的書面許可前,收件人不得將本計劃書的內(nèi)容復制,泄露或散布.
2.收件人若無意投資或合作本計劃所述項目,應(yīng)盡快將本計劃書完整退回.
三.目錄:1.計劃摘要.2.企業(yè)介紹.3.產(chǎn)品/服務(wù)介紹.4.創(chuàng)業(yè)團隊.5.市場預測.
6.制造計劃.7.營銷策略.8.財務(wù)規(guī)劃.9.風險評估.10.發(fā)展目標.
二.企業(yè)介紹:
1.企業(yè)宗旨:
2.企業(yè)的基本情況:
A.a. 企業(yè)名稱;b.成立時間;c.注冊地點;d.經(jīng)營場所;e.企業(yè)的法律形式:有限責任公 司;f.公司法人代表;g.注冊資本;h.主要股東: i.股份比例.
B.a.企業(yè)未來發(fā)展的計劃:
b.企業(yè)的發(fā)展方向和發(fā)展戰(zhàn)略
3.企業(yè)的發(fā)展階段:介紹說明企業(yè)發(fā)展的不同時期,A.初創(chuàng)時期,發(fā)展早期,穩(wěn)定發(fā)展期,擴張時期的情況.B.可能出現(xiàn)的企業(yè)兼并,企業(yè)重組情況,企業(yè)產(chǎn)品的市場占有情況.
三.產(chǎn)品/服務(wù)介紹
1.產(chǎn)品/服務(wù)的概況:產(chǎn)品/服務(wù)的概念,性能,特性,用途及其先進性,創(chuàng)新性和獨特性.
2.產(chǎn)品/服務(wù)的競爭力和市場前景:說明企業(yè)的產(chǎn)品/服務(wù)與同類產(chǎn)品/服務(wù)相比的優(yōu)缺點,消費者選擇使用這種產(chǎn)品/服務(wù)的可能性及原因,這種產(chǎn)品與服務(wù)的市場空間大小.
3.產(chǎn)品/服務(wù)的研發(fā)/提供過程:企業(yè)的研發(fā)成果和成果的先進性;是否通過有資質(zhì)的機構(gòu)鑒定;是否獲得有關(guān)部門或機構(gòu)的獎勵;是否參與制定產(chǎn)品的行業(yè)標準,質(zhì)檢標準;是否采用何種方式改進產(chǎn)品的質(zhì)量和性能;企業(yè)是否開發(fā)新產(chǎn)品的計劃
4.產(chǎn)品成本分析:產(chǎn)品研發(fā)費用,設(shè)備購置成本,開發(fā)人員薪資成本,每件產(chǎn)品的實際成本
5.產(chǎn)品的品牌和專利:企業(yè)為保護自己的產(chǎn)品采取了何種保護措施;產(chǎn)品擁有哪些專利,許可證或者與已申請專利的廠家簽訂了哪些協(xié)議.
四.創(chuàng)業(yè)團隊:
1.介紹創(chuàng)業(yè)團隊的基本情況
2.介紹創(chuàng)業(yè)團隊成員尤其是創(chuàng)業(yè)核心成員的特長和有關(guān)教育,工作背景以及主要投資人和以上人員的持股情況.
3.公司的組織結(jié)構(gòu)圖,各部門的功能與責任,各部門的負責人及主要成員,公司的報酬體系,公司股東名單(認股權(quán),比例,特權(quán)),公司的董事會成員,各位董事的背景資料
五.市場預測:
1.對需求的預測:市場是否存在對這種產(chǎn)品的需求?需求程度是否可以給企業(yè)帶來所期望的效益?市場規(guī)模多大?需求發(fā)展的未來趨向及其狀態(tài)如何?影響市場需求的有哪些因素?
2.對市場競爭狀況的分析:市場上主要的競爭對手是誰?是否存在有利于企業(yè)產(chǎn)品發(fā)展的市場空間?企業(yè)預期的市場占有率是多少?企業(yè)進入市場會引起競爭對象何種反應(yīng)?這些反應(yīng)對企業(yè)發(fā)展又會有什么影響?
3.目標顧客和目標市場的詳細準確的情況
六.制造計劃:
1.產(chǎn)品制造方式:說明企業(yè)是自己設(shè)廠(自建廠房,購買廠房,租用廠房,廠房總面積和生產(chǎn)面積,廠房所在地的交通運輸,通訊條件)還是通過委托加工或其他方生產(chǎn)產(chǎn)品.
2.生產(chǎn)設(shè)備:使用什么設(shè)備,設(shè)備專用還是通用,設(shè)備先進程度如何,價值多少,最大生產(chǎn)能力多大,能否滿足企業(yè)產(chǎn)品銷售需求,隨著生產(chǎn)規(guī)模擴大是否需要增加或更新設(shè)備,設(shè)備增加與更新的數(shù)量和狀況,怎樣做好員工操作技能的培訓工作
3. 產(chǎn)品的工藝和質(zhì)量:A.產(chǎn)品的生產(chǎn)制造過程,采用何種工藝,工藝流程如何,各工藝流程的質(zhì)量控制計劃和指標計劃.B.主要原材料,設(shè)備部件,關(guān)鍵零配件等生產(chǎn)必需品的供貨渠道的穩(wěn)定性,可靠性,質(zhì)量如何.C.正常生產(chǎn)條件下,產(chǎn)品的正品率,次品率可控制在何種范圍,如何保證新產(chǎn)品進入規(guī)模生產(chǎn)時的穩(wěn)定性和 可靠性.
七.營銷策略:
1.了解產(chǎn)品/服務(wù)市場以及銷售方式和競爭條件
2.說明市場機構(gòu)和營銷渠道的選擇
3.營銷隊伍的組建,構(gòu)成和管理
4.建立穩(wěn)定銷售網(wǎng)的的策略
5.制定促銷計劃和廣告策略.
6.價格決策和策略
八.財務(wù)規(guī)劃:
1.創(chuàng)業(yè)計劃書的條件假設(shè)(財務(wù)規(guī)劃與企業(yè)的生產(chǎn)計劃,人力資源計劃,營銷計劃密不可分)
2.現(xiàn)金流量表,資產(chǎn)負債表,損益表
3.產(chǎn)品在每一時期的發(fā)出量是多大?何時開始產(chǎn)品線擴張?每件產(chǎn)品的生產(chǎn)費用是多少?每件產(chǎn)品的定價是多少?使用哪種分銷渠道,預期的成本和利潤分別是多少?要雇傭哪幾種類型的人?雇傭何時開始,工資預算是多少?
4.現(xiàn)金收支分析,資金來源和使用
九.風險評估:
1.政策風險:國家政策的調(diào)整和變化導致產(chǎn)品發(fā)展和產(chǎn)業(yè)格局的變化有可能給企業(yè)帶來的政策性風險.
2.不可預見的風險:一些不可預見的事件(戰(zhàn)爭,動亂,天災,大規(guī)模流行疾病)也可能導致企業(yè)的經(jīng)營,發(fā)展面臨風險.
3.市場風險:國際和國內(nèi)市場環(huán)境的改變,行業(yè)競爭的加劇等市場環(huán)境的變化也會給企業(yè)帶來經(jīng)營,發(fā)展的風險.
4.經(jīng)營管理風險:經(jīng)營項目在運營過程中由于決策失誤,開發(fā)項目失敗,客戶合作項目流產(chǎn),工作管理的失誤,工作運營成本增加.
5.財務(wù)風險:企業(yè)的經(jīng)營過程中出現(xiàn)投資資金不到位,資金周轉(zhuǎn)困難,財務(wù)管理出現(xiàn)漏洞以及陷入"三角債"困境,都會使企業(yè)發(fā)展舉步維艱.
十.發(fā)展目標:
1.企業(yè)發(fā)展分為幾個階段,每個階段的重點工作是什么?
2.企業(yè)的短,中,長期發(fā)展計劃是什么?
商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書9
1、咖啡行業(yè)現(xiàn)狀分析
在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡?Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。咖啡、西餐的真正興起,應(yīng)該是從20世紀90年代末開始的。其發(fā)展速度之快,在短短十來年時間內(nèi),達到了前所未有的行業(yè)繁榮,F(xiàn)在隨著改革開放經(jīng)濟蓬勃的發(fā)展,有著大批的外商和白領(lǐng)長期處在高節(jié)奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素,造成了這個咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費主要群體也就是外商、白領(lǐng)、旅游者和居家百姓。隨著時代的發(fā)展和人們生活理念的進一步改變,咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
2、企業(yè)說明----大學生群體分析
年齡:18—25
特點:在中國,大部分大學生經(jīng)濟來源主要來自于父母,他們擁有較高的知識文化水平,有區(qū)別于其他群體獨有的價值觀。他們追奇求新,尊重個性,緊跟潮流,渴望獨立,尋求刺激,卻又帶有些許懷舊,希望獲得成就感、歸屬感和安全感。
價格定位:精準企劃在做咖啡產(chǎn)品價格測試時并沒有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價格定位是在哪個價格區(qū)間,從而為咖啡產(chǎn)品的價格定位提供消費者需求的數(shù)據(jù)支持。
調(diào)查結(jié)果顯示,消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價格區(qū)間的消費者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出,消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調(diào)研數(shù)據(jù)是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進行價格定位的重要依據(jù)。
18-25歲消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價格
在18-25歲的消費者中,有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價格區(qū)間的消費者選擇較少。收入越高的消費者對咖啡產(chǎn)品價格的接受程度相對也越高。
價格定位符合消費者需求才是硬道理
不管是咖啡產(chǎn)品還是其它產(chǎn)品,價格定位的正確方式是根據(jù)消費者對該類產(chǎn)品的價格接受程度來定價。比如每瓶咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價格,再根據(jù)消費者對每瓶咖啡價格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量;而不是根據(jù)每瓶咖啡產(chǎn)品的容量來決定產(chǎn)品的價格?Х犬a(chǎn)品的價格定位既不是越高越好,也不是越低越好。價格定位只有符合消費者需求才是硬道理。
3、部門設(shè)置與職責
3.1店長:
1.負責咖啡廳成敗責任的經(jīng)營者。
2.對外為咖啡廳的代表人。
3.參與營業(yè)活動的執(zhí)行者。
4.甄選、訓練、激勵咖啡廳人員的。
5.維持咖啡廳營運正常運作的管理者。
6.了解顧客與競爭者動向的信息收集者。
7.傳遞總部和分店之間信息的傳播者。
8.推動組織學習與知識管理的教練。
9.解決咖啡廳危機與人員沖突的問題處理者。
10.尋求市場機會與創(chuàng)新的企業(yè)家。
3.2行政人事部負責人:
部門:行政人事部。主管單位:H7咖啡店。
部門工作目標:負責文檔宣傳、內(nèi)勤事務(wù)、行政公關(guān)等方面工作確保上級各項方針政策順利實施,使店內(nèi)各項重大活動和安排高效有序進行,總結(jié)起草店內(nèi)重要文件報告,協(xié)調(diào)好各項公關(guān)接待事宜,搞好內(nèi)勤事務(wù)管理工作,充分發(fā)揮出參謀、組織和協(xié)調(diào)的作用,維護店內(nèi)上下的規(guī)范和高效運作。為本店招募、選拔、培養(yǎng)高素質(zhì)人才;制定薪酬福利政策、績效考核政策及其它激勵政策挖掘員工潛力,激勵其創(chuàng)造力;充分發(fā)揮人力資源管理在提升企業(yè)核心競爭力和建立學習型組織等方面的重要用。
活動:安排在校藝術(shù)設(shè)計等專業(yè)大學生來做兼職,每周五晚安排一名繪畫專業(yè)的學生給客人免費畫肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業(yè)余模特走秀。薪水按小時計算。
部門權(quán)限:負責監(jiān)督和檢查有關(guān)部門對上級各項方針政策的的貫徹執(zhí)行情況,參與組織和協(xié)調(diào)全店生產(chǎn)經(jīng)營工作,統(tǒng)籌店內(nèi)重大活動及會議安排,起草重要報告和文件,做好文件的傳遞、落實與內(nèi)外宣傳,統(tǒng)一公司辦公用品管理,并負責對消防、保衛(wèi)、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規(guī)劃、政策和制度;向店長提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績效考核方案及其它激勵政策,監(jiān)督、指導集團各部門、事業(yè)部執(zhí)行相關(guān)人力資源管理制度。
H7咖啡店設(shè)有:
店長1名;
行政人事部:正、副部長各1名,檔案管理員1名;
財會部:部長1名,會計1名,收銀員1名;
市場部:部長1名,成員3名;
采購部:設(shè)部長1名,采購人員若干,記錄員2名;
酒水服務(wù)部:部長1名,服務(wù)員4名,調(diào)酒師2名,點心飲品師傅若干;
獎勵制度:根據(jù)員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)。
員工守則與店規(guī)
人事記錄:員工到職前須填寫人事表格,提供正確個人資料和近照。在職期間如有任何變更應(yīng)盡快呈報行政人事部。
員工證:員工在當值時須佩帶員工證。如有遺失,應(yīng)立即報告,打理補領(lǐng)手續(xù),離職時須將員工證交還。
工作責任:員工必須忠誠,工作勤奮,對上級服從,對同事尊重及熱心幫助,盡心盡力負起分內(nèi)工作責任。
服務(wù)態(tài)度:對顧客經(jīng)常保持禮貌及微笑的面容,客氣應(yīng)對,不可與顧客發(fā)生爭執(zhí)。如發(fā)生事故,應(yīng)立即通知上級領(lǐng)導處理。
儀容:須經(jīng)常保持儀容清潔整齊,指甲應(yīng)經(jīng)常修剪。從事店堂服務(wù)的男員工不許留胡須和長發(fā);女員工上班時必須把頭發(fā)盤入頭巾內(nèi)。
操守行為:員工嚴禁在店堂內(nèi)粗言語、吸煙、飲食、隨地吐痰及談?wù)撆c經(jīng)營無關(guān)的一切事宜。并且嚴禁在點內(nèi)聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設(shè)備及公物等非法行為,如違反,除辭退外,嚴重者將送交警方。
拾遺:如有拾遺,無論大小貴賤,員工均應(yīng)馬上交由主管登記,以備失主隨時領(lǐng)回。絕對不能意存貪念或據(jù)為己有,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將以紀律處分。
攜物出店:員工進出店時,除預先經(jīng)有關(guān)部門主管發(fā)證明文件核準外,不得攜帶任何店財物離店,若有犯罪著作盜竊行為處理。
防火和火警:員工必須嚴格遵守公司頒布的防火告示,注意防火安全。如遇上火警,應(yīng)保持鎮(zhèn)定,傳呼同事協(xié)助及通知上級報警,關(guān)閉現(xiàn)場電源及煤氣閥門,并迅速協(xié)助客人撤離火警現(xiàn)場。
3.3市場宣傳部負責人:
我們確定云山水榭咖啡屋主推產(chǎn)品為原味、咖啡冰、特濃,并加大宣傳力度。同時目標消費群將集中在月消費水平超過500元的大學生。
(1)店鋪個性分析,優(yōu)勢:據(jù)在高校的市場抽樣調(diào)查,云山水榭咖啡屋在高校中擁有一定的知名度,廣告語“味道好極了”著重于其功能定位,在追奇求新的大學生消費群中占有一席之地。
分析:首先,根據(jù)我們的市場調(diào)查,在咖啡屋里除了“提神”這一功效外,大部分人在這里還感覺到了“休閑”!靶蓍e”不僅是一種生活態(tài)度,更是生活追求。面對眼花繚亂的大千世界,面對生活節(jié)奏不斷加速的大背景,大學生有一種身心能夠得到歇息的渴望,而云山水榭咖啡屋正是給消費者提供了這樣的場所。
(2)活動具體實施
1.活動時間:20xx-06-1——20xx-06-30
2.活動主題:同你的朋友來這里邂逅;廣告語:亞當與夏娃的相遇,如生活與咖啡的邂逅般美麗。
3.活動內(nèi)容:在所有校園內(nèi)的宣傳欄上張貼POP宣傳畫,注明主題和廣告語
4.活動方式:1)消費滿XX元錢,可送一張積分卡,積滿X分送一杯XX口味的咖啡;2)選擇XX口味的咖啡送精美禮品一份
5.活動目的:入客數(shù)增加20%,讓廣大學生了解云山水榭咖啡屋,擴大咖啡屋的知名度,樹立完整的形象。
6.其他宣傳形式的配合
A、制定DM和優(yōu)惠券發(fā)放給周圍高校的大學生,吸引顧客認識和接受
B、網(wǎng)絡(luò)廣告:校園網(wǎng),flash制作,表現(xiàn)咖啡屋的飲用場景,將休閑和舒適的環(huán)境融入其中,營造活動氛圍(網(wǎng)絡(luò)點擊鏈接云山水榭咖啡屋網(wǎng)址,注冊,加入云山水榭咖啡屋俱樂部,獲得優(yōu)惠券)
C、廣播廣告:宣傳云山水榭咖啡屋里的產(chǎn)品,讓大學生更了解我們的情況。
D、校園電視傳媒:系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時間播放、是否集中在受眾的“空閑”時間、效果測試)
(3)各階段費用預算
1.POP費用:100張X元=XXXX元
2.優(yōu)惠券印刷費:XXXX元
3.送顧客咖啡成本:成本(X元)入客數(shù)X送比數(shù)(3%)=XXXX元
4.其他活動費
3.4采購部負責人:
采購部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬于財務(wù)總監(jiān)的下屬部門。負責咖啡冷飲屋所有食品原料和經(jīng)營物品的采購、驗收與進出物品的記錄等工作。采購部對原料物品質(zhì)量和價格的把關(guān)直接影響到整個咖啡冷食屋的經(jīng)營效益。
采購部人員設(shè)置及職稱
人員設(shè)置:采購業(yè)務(wù)主管1名,采購員若干名,記錄員2名
主要職能:
部長:采購業(yè)務(wù)主管,作為采購部的直接領(lǐng)導人,必須很好的掌握市場信息,開拓新貨源,優(yōu)化進貨渠道,降低采購費用。會同庫管部、會計部確定合理物資采購量,及時了解存貨情況,進行合理采購。并且要詳細對待購物品的待購數(shù)量進行預測記錄,作出價格預算,并將所需款項向咖啡冷食屋財務(wù)部匯報以取得采購經(jīng)費。此外,采購業(yè)務(wù)主管有責任管理好本部人員的工作,同時加強本部與其他各部門的溝通工作。
采購員:采購員主要負責外出采購,包括進行市場調(diào)查,選擇、評審、管理供應(yīng)商,建立供應(yīng)商檔案,與供應(yīng)商進行談價,簽訂買賣合同并負責貨品在運輸過程中的安全,以及采購過程中的退、換貨工作。
記錄員:2名記錄員要分別負責記錄采購部貨物和資金的進出情況,記錄員必須詳細記錄貨物的名稱、規(guī)格、數(shù)量、進貨日期、采購經(jīng)費、支出數(shù)目、余額等,以便月末進行核查。
采購工作流程:采購業(yè)務(wù)主管根據(jù)當月的庫存擬定采購清單上報,在接到批示的采購清單后,由采購業(yè)務(wù)主管負責對待購物品的數(shù)量和價格作出預算,并將預算款單遞交財政部申請購物經(jīng)費,并由記錄員記錄在當月收支單上,供月末核查,采購經(jīng)費將交給采購員外出采購貨物,貨物采購完成后,由本部門對貨物進行驗收盤點并詳細記錄。
采購部的管轄范圍
(1)采購部所屬員工。
(2)采購部所屬辦公場所區(qū)及衛(wèi)生責任區(qū)。
(3)采購部辦公用具、車輛、設(shè)備設(shè)施。
3.5財務(wù)部負責人:
財務(wù)狀況分析
1.初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設(shè)施費用(5000)等
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。
3.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設(shè)施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4.每日經(jīng)營財務(wù)預算及分析:據(jù)預算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,也可以看出每杯31-100元之間的價格最為合適,因此可大致估算出每日總營業(yè)額約20xx元,收益率70%,毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
現(xiàn)金流量預測表
收入:6月7月8月
咖啡平均價格(元/杯)404040
咖啡銷售量(杯)150017051860
銷售收入(元)600006820074400
資本金(元)180002046022320
總結(jié)(元)780008866096720
A:(元)263380
支出:6月7月8月
稅(元)100010001000
員工工資(元)800800800
電話費(元)300280260
差旅費(元)300260220
其他費用(元)200200200
合計(元)260025402480
B:(元)7620
總現(xiàn)金流量C=A+B(元)271000
三個月累計現(xiàn)金流量D(元)271000
一般問題所采取的行動:
顧客稀少銷售額降低,作出相應(yīng)價格調(diào)整,深入市場,加大宣傳力度。若出現(xiàn)競爭者且用不正當手段拉攏顧客,則利用高質(zhì)量,高效率守信,價格低面對挑戰(zhàn),尊重經(jīng)商道德,凈化市場。
3.6酒水服務(wù)部負責人:
酒水服務(wù)部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標是向顧客提供以咖啡,冷飲,糕點和各種飲料為代表的有形產(chǎn)品,并提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務(wù),開源節(jié)流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。
人員設(shè)置及主要職責
人員設(shè)置:設(shè)部長1名,服務(wù)員,糕點飲品師傅若干。
主要職責分工:
部長:
1、全面主持本部工作,配合店長安排,協(xié)調(diào)各部門工作,確保當日任務(wù)順利完成。
2、確保咖啡,冷飲,糕點和酒水的正常供應(yīng),審核采購計劃,統(tǒng)籌策劃和確定采購內(nèi)容,檢查購進酒水食品的質(zhì)量,對酒水食品的采購要求和質(zhì)量有領(lǐng)導責任。
3、對服務(wù)員和糕點飲品師傅的業(yè)務(wù)培訓工作。對剛招收的服務(wù)員進行基本素質(zhì)培訓,開展文明禮貌教育。并定時給店內(nèi)員工進行素質(zhì)培訓,對糕點飲品師傅進行業(yè)務(wù)培訓,鼓勵他們有新花樣,新創(chuàng)意。
服務(wù)員:
1、迎接客人,引客入座,招待客人。
2、供應(yīng)酒水食品,為客人提供熱情優(yōu)質(zhì)服務(wù),引領(lǐng)客人結(jié)帳。
3、清理臺面,做好衛(wèi)生工作,按規(guī)定開啟單據(jù),保留好以做核查。
4、客人有其他合理要求時,要熱情服務(wù),盡量給予滿足。當遇到不合理要求時,要禮貌在先,沉著冷靜,并及時報告上級負責人。
糕點飲品師傅:
負責各種點心飲品的設(shè)計及制作,不斷創(chuàng)新研制新品種。
本部要求:
1、所招服務(wù)員基本素質(zhì)必須過硬,要有耐心,熱情,善于和人打交道,能用英語進行基本對話,一批服務(wù)員中必須有一個英語口語好的,方便和留學生等外國顧客交流。
2、服務(wù)員要統(tǒng)一服裝,要有良好的精神面貌,體現(xiàn)出當代青年的活力和朝氣。
3、糕點飲品師傅必須要專業(yè),富有創(chuàng)造力,這是咖啡冷飲屋生存的源泉。
本部宗旨:
有限進餐,無限服務(wù)。文明禮貌,熱情待人。廚藝高超,樂于創(chuàng)新。開源節(jié)流,財源廣進。
【女式服裝店】
一、項目介紹。
考慮到大多數(shù)人都是小本經(jīng)營,就拿5萬元舉個例子吧。
由于資金有限只有5萬元,所以也不能選大投資的項目,所以暫就來個傳統(tǒng)行業(yè),服裝行業(yè)。
項目是做服裝行業(yè),就開個女式服裝店。
在選定行業(yè)之前,一定先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,5萬元。因為,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來做進一步的規(guī)劃。
選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動。
二、店面的選址
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。是居住區(qū),或者靠近大型商業(yè)街,交通發(fā)達,人口密集的地方,如果能在車站、地鐵站附近就更好了。
店面的租金約5000元/月,付三壓一,(以上海北京為例)。找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為,一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。所以,在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)(包括營業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準備好了。在與房東簽約時,租期不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結(jié)果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。一般可以簽三年,即使將來經(jīng)營出了問題也可以轉(zhuǎn)租出去。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以要向房東協(xié)商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。
三、店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營風格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。
所以,在裝潢前不要怕麻煩,請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下:
1、門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當然本店剛開張簡裝為宜。
2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!
四、選貨
萬事具備只欠東風,下面進入正題,我該講講怎么買生財?shù)墓ぞ撸阂路,怎么進貨選貨
選貨:選樣,款式,品牌,數(shù)量
選貨要掌握當?shù)厥袌鲂星椋撼霈F(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。
品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。
進貨要適銷、適量,要編制進貨計劃,當然在進貨過程中也可應(yīng)變修改。進貨時,首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實進貨
少進試銷,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
進貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!
象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再準備貨品,提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!
五、人力規(guī)劃
店面不大的話,三個人足夠了,兩個小姑娘是漂亮MM,愛美之心人皆有之,漂亮MM容易招攬顧客奧,主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀,一定要自己親自在店里看著。兩個小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣,800/月+提成1%,收銀出了問題要負責任。
六、投資金額分析,每月費用分析
1,房租:5000/月,付三壓一,20000元
2,裝修費5000
3,第一次衣服貨款20000元
4,其他費用1000元
5,員工工資可以在第一月底結(jié),不用算在初期5萬內(nèi)
6,余下4000做流動資金使用
七、營銷策略
(一)、開幕促銷
當一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
(二)、衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點,把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!
(三)、長期發(fā)展營銷策略
1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)
2、方針:盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標準化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復制
3、服務(wù):訓練營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
4、方法:
(1)初次來店的驚喜
①免費贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)
(2)增加其下次來店的可能性
、賯鬟_每周都有新貨上架的信息
②利用顧客數(shù)據(jù)庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等
③購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來,進貨以38元標價300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)
(3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買
、俑嬷櫩土看蠡驁F購可優(yōu)惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡
②介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。
(4)不定期打折
①人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠",也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)
這些招牌通常能抓住女人的心。
(5)一年中做幾次短期促銷,售價定為10-30元,非常聚人氣!再把店內(nèi)滯銷款低價一起處理!如五一,十一,三八等時間。
【蛋糕店】
一、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經(jīng)營目標
1.由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1.客源:本店的目標顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)目充足,消費水平中低檔。
2.競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的
四、經(jīng)營計劃
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價蛋糕店創(chuàng)業(yè)計劃書范文。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以的材料制作出品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7.經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度?ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務(wù)估算
啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元
設(shè)備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投進約1500元4.員工(2名)同一服裝需500元5.機器設(shè)備的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元.房租:選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費:700元設(shè)備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書10
第一章 前言
隨著國內(nèi)經(jīng)濟的發(fā)展,廣告行業(yè)也在不斷完善和擴大,我們創(chuàng)辦廣告公司的重點在于業(yè)務(wù),經(jīng)營手法的創(chuàng)新,這是接觸廣告公司與眾不同之處。首先,我們的廣告公司既向市場推出廣告類服務(wù),同時提供了對廣告業(yè)有興趣的零陵學院在校大學生實踐和操作的平臺。我們把接觸廣告公司投入商業(yè)運作,但不以贏利多少為惟一創(chuàng)業(yè)目的,能在社會實踐中有所獲得才是我們的真正的追求。
其次我們擬與湖南其他大中型廣告公司合伙組建接觸廣告公司,共同受益,共同承擔風險。我們將與合伙的廣告公司簽訂零陵學院廣告人才長期推薦合同。合伙公司需要哪一方面的人才,需要這個人具備哪一方面的技能,以此為基礎(chǔ)合伙公司幫助我們在接觸廣告公司運營中著重訓練學生的這方面素質(zhì)和能力,使我們的學生素質(zhì)能力各項均達到合伙廣告公司的要求標準。這個訓練過程我們將在學生在校階段就可以培訓完成,學生畢業(yè)后就可以直接到合伙廣告公司中工作。
接觸廣告公司的發(fā)展策略,一方面增強了我們的技術(shù)力量,為實現(xiàn)市場效益創(chuàng)造了條件;另一方面公司的市場行為可以豐富學校的教學資源,它產(chǎn)生的社會效應(yīng)也將在一定程度上提高我校的知名度,從而形成良好的互動,促進零陵學院有關(guān)學科的發(fā)展。
我們將不斷努力進取,為把接觸廣告公司創(chuàng)辦成一個代表零陵學院大學生創(chuàng)業(yè)成果的窗口形象而努力。
第二章 公司描述
。ㄒ唬┕久Q
零陵學院接觸廣告公司
(二)公司性質(zhì)
集制作、代理、策劃、創(chuàng)意、調(diào)查、咨詢?yōu)橐惑w的媒介性合資廣告公司。
。ㄈ┕咀谥
以幫助客戶獲取經(jīng)濟效益和社會效益為已任,旨在通過公司科學、專業(yè)、真誠的服務(wù)來建立客戶與市場的最佳溝通渠道,把客戶有限的資金進行最經(jīng)濟的策劃和設(shè)計,讓客戶以最低的廣告成本,達到最佳傳播的效果。
。ㄋ模┕灸繕
打造代表零陵學院大學生創(chuàng)業(yè)成果的窗口形象。
。ㄎ澹﹦(chuàng)業(yè)理念
接觸廣告公司目前處于調(diào)查研究和起步的階段,但是我們形成一個共識,即在起步之初積極探索發(fā)展模式和方向,走一條有自己特色的路子,通過有效的資本運作,實行各種方式聯(lián)合或兼并其他小公司,在當?shù)匦纬蓮娪辛Φ膹V告集團。從最初吸引小客戶做起,以精益求精的務(wù)實態(tài)度與客戶建立良好的長期的合作伙伴關(guān)系,逐步擴大自己的經(jīng)驗和名氣,一點一點劃分屬于我們的“勢力范圍”。
我們將努力在每一個細節(jié)之中,都融入一絲不茍的敬業(yè)精神,通過各種渠道分析廣告發(fā)展的動態(tài)和趨勢,從研究受眾及市場出發(fā),具體落實為我們的每一個客戶提供科學化、專業(yè)化的服務(wù)。只有不斷進取,不斷超越自己,這是接觸廣告公司發(fā)展的關(guān)鍵。
。ㄎ澹┕痉⻊(wù)
1、專業(yè)化的廣告服務(wù)
--為我們的客戶提供詳細準確的行業(yè)咨詢服務(wù),包括數(shù)據(jù)調(diào)查資料,分析結(jié)論。從而使得客戶的投資更科學、合理,全方位與消費者溝通。
--成立內(nèi)部的研究機構(gòu),逐漸開創(chuàng)自己的理論架構(gòu)和知識體系,建立自身文化內(nèi)涵。
--與媒體成為戰(zhàn)略伙伴,代理和完全買斷媒介的大量廣告版面和時間,由我們單方向?qū)V告主進行廣告媒介的推銷和販賣。
2、個性化的業(yè)務(wù)服務(wù)
--是永州市第一家含有為婚禮策劃和營造婚禮氣氛業(yè)務(wù)的公司。
--為客戶提供開業(yè)、節(jié)慶、房地產(chǎn)展銷、產(chǎn)品促銷、大型活動的策劃,以及向客戶出租活動中必須的大型升空氣球、充氣拱門,卡通人等宣傳造勢工具。
--代理聯(lián)系舉行活動所需禮儀小姐。
3、為客戶提供準確、科學的市場調(diào)查
--不必客戶東奔西跑,我們?yōu)榭蛻籼峁┩晟频男Ч麥y定服務(wù)
4、其他
--用戶利益:我們因自身特點具有業(yè)務(wù)成本上優(yōu)勢。能把客戶所需的廣告預算降到最低,做到真正的優(yōu)質(zhì)價廉。
第三章 市場分析
(一)市場描述
廣告行業(yè)是我國的新興行業(yè),二○○二年我國共有廣告公司57434家,幾年來公司數(shù)量不斷增加,營業(yè)額和從業(yè)人員不斷擴大,增長速度可觀,全國廣告經(jīng)營額二○○三年突破1000億元大關(guān)。按照專家的預測,二○○四年我國國內(nèi)生產(chǎn)總值增長不低于7%,將達到12.5萬億元以上,全國廣告經(jīng)營額大概在1100億元左右。中國廣告市場在未來十年左右有望成為全球三大廣告市場之一。但與美國廣告權(quán)威機構(gòu)披露的外國大型廣告集團的年營業(yè)額數(shù)字相比,差距極為巨大。我國西部地區(qū)的經(jīng)濟及廣告與東部相比差距仍然很大,這一點在短時間內(nèi)不會有大的變化。
永州是湖南南部毗鄰兩廣地區(qū)商品集散中心,商品交易活躍,商業(yè)網(wǎng)點密集。全市現(xiàn)有各類批發(fā)市場三十多個,商業(yè)及飲食服務(wù)網(wǎng)點2萬多個,從業(yè)人員4萬多人。據(jù)永州市第二次全國基本單位普查資料顯示:全部企業(yè)法人單位中,從業(yè)人員在一百人以上單位四百十四個,占9.43%;一百人以下的單位三千九百七十四個,占90.57%,其中又以三十人以下的企業(yè)為主,占全部企業(yè)的67.37%?梢娪乐莸乃綘I個體經(jīng)濟的特點主要是企業(yè)規(guī)模小,數(shù)量多,分布廣。永州的廣告客戶多為中小規(guī)模企業(yè)或商鋪業(yè)主,永州現(xiàn)代廣告行業(yè)起步晚,發(fā)展快,廣告行業(yè)在永州將擁有更廣闊的市場前景。
。ǘ┠繕耸袌
我們把創(chuàng)業(yè)初期目標市場按地域特點分為三類:零陵學院校內(nèi)市場,零陵學院周邊市場,永州芝山區(qū)市場,遠期目標市場為永州各地市場,包括永州冷水灘區(qū)市場。
零陵學院校內(nèi)市場主要表現(xiàn)為學院方對外宣傳的廣告需求,學院三十三個學生社團活動的廣告需求,以及學院內(nèi)舉行各類活動和比賽的廣告需求。
零陵學院周邊市場的主要表現(xiàn)為楊梓塘一條街的各商鋪、門面的廣告需求,尤其需要注意的是學院附近各門面和商鋪的更新速度很快。
永州芝山區(qū)市場的主要表現(xiàn)為商場或企業(yè)事業(yè)單位提供市場調(diào)查,公關(guān)活動策劃,舉行促銷活動所需的廣告服務(wù)以及各小商鋪的門面廣告,招牌制作,戶外廣告等。
(三)目標客戶
目標客戶初期主要定位在零陵學院以及永州芝山區(qū)各企業(yè)、商鋪、經(jīng)營生產(chǎn)門面業(yè)主。
。ㄋ模┙ㄔO(shè)進度
接觸廣告公司由籌建、準備到實施預計將花費三個月的時間。其中第一、二個月將與湖南省各地廣告公司進行聯(lián)系及商務(wù)談判,建立初步的合伙人關(guān)系。從第二個月開始,我們將用兩個月的時間,同時從硬件與軟件兩方面建設(shè)公司。到最后一個月,在完善公司建設(shè)的同時,將聯(lián)絡(luò)永州的商務(wù)網(wǎng)站與一些廣告裝潢公司,以及目標顧客群相對集中的廣告裝潢門面,爭取與它們建立商業(yè)伙伴關(guān)系。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書11
一、項目概述
項目概述是商業(yè)計劃書中最重要的部分。項目概述是商業(yè)計劃書的縮寫版,主要包括以下幾個方面:
1、概括描述企業(yè)的團隊是一個“有效的組合”,能夠帶領(lǐng)企業(yè)不斷向前發(fā)展;
2、清晰地描述企業(yè)的商業(yè)模式,即企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù);
3、明確表述產(chǎn)品的創(chuàng)新性和解決了用戶的什么問題,填補了市場的空白;
4、概括(包括具體數(shù)字)描述巨大的市場規(guī)模和潛在的遠景;
5、概括描述企業(yè)的競爭優(yōu)勢;
6、概括(包括具體數(shù)字和時間)來概述企業(yè)如何在最短的時間內(nèi)讓投資人賺錢;
7、概括陳述企業(yè)希望融多少錢、主要用來做什么?用于產(chǎn)品研發(fā),市場拓展,還是人才引進等。
二、基本情況
1、企業(yè)的核心團隊,包括團隊核心成員的構(gòu)成,行業(yè)背景?技術(shù)、市場、管理人員是否配置合理?是否有經(jīng)驗?
2、各股東的出資額,以及占企業(yè)現(xiàn)在的股權(quán)比例,包括歷史的演變和股權(quán)變化。
3、企業(yè)的組織構(gòu)架,企業(yè)注冊在哪里?注冊在海外還是國內(nèi)?有哪些分公司、子公司、關(guān)聯(lián)公司?投資人的錢從哪里注入的?公司的架構(gòu)關(guān)系到股東利益是如何體現(xiàn)的,畫一張圖表來表達清楚。
4、企業(yè)是如何運轉(zhuǎn)的,都有那些部門?企業(yè)的總經(jīng)理,銷售副總、技術(shù)總監(jiān)們是否分工明確?還是既是董事長、又兼任總經(jīng)理、財務(wù)總監(jiān)、系統(tǒng)構(gòu)架師、人事總監(jiān),集大權(quán)于一身的獨裁領(lǐng)導?也要能提供出一張詳細的圖表。
5、目前企業(yè)的投資額,企業(yè)的注冊資金是一個方面,是否還有其它資金投入,資金都投到什么地方了?
6、里程碑,對于企業(yè)成長過程中具有影響力的節(jié)點,比如:產(chǎn)品研發(fā)成功、產(chǎn)品通過成果鑒定,產(chǎn)品成功上市銷售、引進新的戰(zhàn)略投資者、獲得了行業(yè)重大項目等等。
7、自主知識產(chǎn)權(quán),企業(yè)已經(jīng)取得的軟件著作權(quán)、產(chǎn)品專利權(quán)等。
8、客戶報告,企業(yè)的合約、訂單、意向書、用戶報告等。
三、商業(yè)模式
產(chǎn)品和服務(wù)就是企業(yè)的商業(yè)模式,企業(yè)靠什么去賺錢的?包括產(chǎn)品分類、成本測算、營銷方法和手段、收入預測等。清晰的、可信的、明確的、精準的、看得見摸得著的收入模式。
四、市場概述
市場可以從三個方面看:宏觀的、微觀的、以及具體如何開發(fā)自己的市場。宏觀的:企業(yè)所能得到的宏觀市場數(shù)據(jù),諸如從網(wǎng)站上下載的免費報告,這一類的信息等。重要的是與企業(yè)產(chǎn)品直接相關(guān)的市場數(shù)據(jù),即微觀市場。這些數(shù)據(jù)越詳細越好,最好是行業(yè)權(quán)威報告。說明企業(yè)如何來行之有效地做市場,比如已經(jīng)和某企業(yè)達成意向,通過他們的渠道進入市場等等。
五、競爭態(tài)勢
市場容量有多大?是否有競爭對手,都是哪些公司,國內(nèi)的還是國外的?競爭態(tài)勢如何?公司的競爭優(yōu)勢主要有哪些,以及市場占有率等?
六、財務(wù)計劃
財務(wù)預測是商業(yè)計劃書中最重要的部分。至少做3年的財務(wù)計劃,最好做5年,把重點放在第一年。包括:資產(chǎn)負債表、收入預測表、現(xiàn)金流表等。
七、資金用途
即使企業(yè)有詳細的財務(wù)預測,建議企業(yè)在商業(yè)計劃書里有一張清晰的列表,把主要的資金用途羅列出來。
八、企業(yè)估值
用預期收益法、資產(chǎn)重置法、或者市場上其它通用的方法,計算出企業(yè)的價值。這是吸收投資的參考價值。
九、退出機制
投資者在何種情況下可以退出,退出的規(guī)則是什么?
十、風險對策
項目都存在哪些方面的風險,比如政策、技術(shù)、市場、團隊、資金等,應(yīng)對策略是什么?
商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書12
一、總體描述
進入21世紀的中國,經(jīng)濟快速發(fā)展,居民消費水平逐步提高,消費心理和消費習慣逐漸改變,人們消費逐漸由單純物質(zhì)消費,轉(zhuǎn)向以服務(wù)消費為主的時期。
旅游業(yè)作為無煙工業(yè),隨著中國人均生活水平的提高,旅游收入和旅游人數(shù)都保持了25%的年增長率。發(fā)達國家的經(jīng)驗表明,在人均GDP1美元,即達到小康水平,旅游的大眾化,普通化即開始迅猛發(fā)展。根據(jù)最新的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,中國人均GDP已經(jīng)超過1美元,即旅游熱潮即將興起。
國家旅游局在中國旅游業(yè)發(fā)展的十五規(guī)劃中,到25年,國內(nèi)旅游人數(shù)將達到11億人次,旅游收入5億元。旅游業(yè)總體產(chǎn)出為75億元,相當于全國GDP的5.8%。
而在同時,國內(nèi)旅游業(yè)發(fā)展并不成熟,形式單一,主要是游山玩水,旅游市場沒有針對性,缺乏特色服務(wù)和創(chuàng)新服務(wù),讓許多本來有出游打算的消費者因為對旅行社的服務(wù)不滿意而不出游,浪費了旅游資源和消費資源,同時消費者無法得到滿足。
現(xiàn)代社會的日趨發(fā)展和進步,對人的素質(zhì)的要求也日益提高,當前和會就業(yè)壓力很大,大學生就業(yè)問題日益突出,而怎樣提高大學生素質(zhì),拓展大學生思維,解決大學生就業(yè)問題,目前已經(jīng)成為社會關(guān)注的一個熱點和焦點問題。
大學是人一生中十分重要的轉(zhuǎn)折點,這個時期的成長如何,直接影響進入社會,甚至整個人生的發(fā)展歷程。當前社會對大學生要求壓力日益增大,大學生如何應(yīng)對挑戰(zhàn),提高素質(zhì),這成為目前在校的17萬大學生迫在眉睫的事情。
另一方面,作為站在時代潮頭的大學生,消費觀念開放,思維先進,對于參與社會,享受自然和生活的熱情也日趨高漲,大學生在這方面的消費需求也日益增強。
我們企業(yè)將通過一系列的服務(wù)和活動,并于教育部門聯(lián)合,為大學生提供旅行服務(wù),為大學生的生活提供一個更加豐富的平臺,讓大學生能在以后的生活中終身受益。
二、企業(yè)和目標
企業(yè)的業(yè)務(wù)主要針對各大高校有消費能力的大學生而開展的。并根據(jù)大學生的實際消費能力進設(shè)計和客源開發(fā)。本著特色服務(wù),以人為本、創(chuàng)造終身價值的理念,匯集管理、財務(wù)、營銷等各方面的人才,充分發(fā)揮潛力,提供最優(yōu)秀的服務(wù),獲取收益。企業(yè)的短期目標是在一個地區(qū)開展服務(wù),并成為領(lǐng)導企業(yè)。長期目標是開發(fā)全國市場,構(gòu)筑全國服務(wù)網(wǎng)絡(luò),成為大學生旅行服務(wù)的首選服務(wù)。成為倡導大學生生活文化,促進大學生自身發(fā)展和交流的大型平臺。
三、產(chǎn)品和服務(wù)
企業(yè)的業(yè)務(wù)主要包括以下部分:
(一)休閑旅游
休閑旅游服務(wù)是企業(yè)提供的一項基本旅行服務(wù)。這項傳統(tǒng)的旅行服務(wù)旨在讓消費者擺脫社會和生活的壓力,暫時放開煩惱的事情,走進大自然,融入大自然美好的氛圍中去,享受大自然帶來的樂趣。體驗在百忙中享受生活。這項服務(wù)中,可以充分體驗自然,陶冶情操,回歸自然,解脫心靈的束縛,尋找真實的自我,感悟人生,享受美好生活。
在這項服務(wù)中,我們更加注重對景點的選擇,根據(jù)需要,開發(fā)新的景區(qū),不局限與現(xiàn)有熱門景區(qū),延長停留時間。這樣可以冰雹正享受到真真正正的大自然。
(二)素質(zhì)拓展
這項服務(wù)實在傳統(tǒng)旅游服務(wù)基礎(chǔ)上,賦予其諸如探索、考察、生存能力的培養(yǎng)。借助大自然奇妙的造化,來鍛煉能力。這項服務(wù)對于大學生學會觀察,學會適應(yīng)自然,體驗大自然的奇妙世界都十分有益。在這項服務(wù)中,我們會有專業(yè)人士進行隨團指導。指導大學生的野外生存技能,自然奇趣,等等。讓大學生在這項服務(wù)中既可以體驗到自然的樂趣,有可以學到知識本領(lǐng)。這些基本素質(zhì)的鍛煉,能夠提升大學生的體質(zhì),訓練觀察力和適應(yīng)能力并融入自身,終身受益。
(三)社會實踐
這項服務(wù)是我們區(qū)別于傳統(tǒng)旅游的最大之處之一。這項服務(wù)主要是為了鍛煉大學生素質(zhì)而設(shè)計的。通過這項服務(wù),可以讓大學生了解社會的方方面面,明白社會的運行和從事工作的流程。這項服務(wù)中企業(yè)設(shè)計有調(diào)查活動,訪問活動,實習活動,等等。大學生可以選擇參加其中一項活動或幾項活動。我們有專業(yè)人員進行配合,確保大學生的活動能順利成功完成,這項活動也是體現(xiàn)大學生地方自身能力,展現(xiàn)個人風采,了解社會,了解自己的時機,也在這時來創(chuàng)造自身的價值。體驗勞動帶來的快樂,為踏入社會作好準備,打下基礎(chǔ)。在這項服務(wù)中,大學生既可以學到各種做事、工作、處世的本領(lǐng),也可以鍛煉自己適應(yīng)社會的能力。
(四)Party Time
這項服務(wù)也是我們區(qū)別于傳統(tǒng)旅游的最大之處之一。Party Time是我們?yōu)榇髮W生交流信息,結(jié)交朋友,獲取知識而設(shè)計的服務(wù)。在這項服務(wù)中,會提供許多具體的活動,以便于大學生的需要得到滿足。在Party Time,充滿了知識和友誼,信息和互動,是大學生理想的焦急學習場所。在Party Time,企業(yè)會提供各類大學生感興趣的信息,比如,經(jīng)濟、時事、軍事、就業(yè)、教育等等。企業(yè)會聘請著名人物做互動演講,請語言大師傳授外語口語。企業(yè)還舉辦各式論壇,讓大學生自由發(fā)揮,訴其所想,感受學術(shù)自由的樂趣與充實感。Party Time是大學生展現(xiàn)青春風采的舞臺,讓大學生在快樂中學到知識,結(jié)交朋友,在青春留下美好的回憶。
(五)潛能訓練
潛能訓練就是把大學生帶到大自然,利用崇山峻嶺,瀚海大川等自然環(huán)境,通過專門設(shè)計富有挑戰(zhàn)性的課程,利用種種典型場景和活動方式,讓團隊和個人經(jīng)歷一系列的考驗,磨練克服困難的毅力,培養(yǎng)健康的心理素質(zhì)和積極進取的人生態(tài)度,培養(yǎng)團結(jié)合作的團隊意識,使大學生達到磨練意志,完善人格,陶冶情操,挖掘潛能,熔煉團隊的培訓目的。潛能訓練把人的身心能力中最卓越,最出色的部分升華到可能達到的顛峰,當人從顛峰下降到平凡生活時,應(yīng)對一切挑戰(zhàn)可以從容不迫,潛能訓練已經(jīng)成為學習適應(yīng)社會和終身教育的好方式。
四、市場分析
1.行業(yè)市場
旅游市場有巨大的發(fā)展空間。旅游業(yè)作為國家的支柱產(chǎn)業(yè),有國家政策的大力支持。在相當長的時期內(nèi),旅游產(chǎn)業(yè)都會呈現(xiàn)快速發(fā)展的狀況。另一方面,由于人民生活水平一直不斷提高,而且人們的空閑時間也多起來,現(xiàn)代人的生活觀念也發(fā)生了變化。當收入游樂保障的情況下,出外旅行享受生活就成為人們生活中不可缺少的部分。需求的大量增加,必然導致旅行產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展,而且隨著社會的發(fā)展,旅游業(yè)也會更加個性化和多樣化。
(1)市場細分
旅游市場主要針對有一定消費能力的中高收入者。
按職業(yè)細分,大學生的旅游消費市場迅速擴大。由于大學生在社會的特殊性,導致大學生特殊的消費習慣和消費需求。問卷調(diào)查顯示,7.5%的學生每月的全部花費支出在3元之下,4.5%的學生在3-5元之間,35.8%的學生在5-8之間,15.2%的學生在8-12元,還1%的學生每月花費超過12元?梢姡蟛糠謱W生的消費能力不弱。我們的目標市場主要就是月消費支出超過5元的這部分大學生,即約占52%的大學生。即全國884萬的大學生市場。按照平均每人每年的旅行消費所得利潤5元計算,稅前利潤可達442萬元。另據(jù)調(diào)查顯示,這部分的大學生的潛在消費需求很大。而且消費目標改變的彈性較大。只要有合適的替代品,大學生很容易改變消費習慣。因此,針對企業(yè)的服務(wù)項目,便較容易打開市場,并可在短期內(nèi)獲得快速成長。
(2)市場定位
因企業(yè)的資源限制,以及在細分市場無競爭者,因此采用避強定位,差異化戰(zhàn)略,以確保市場占有。
企業(yè)致力于提高大學生素質(zhì),為大學生提供更周到、更細致、更省錢、更具價值的出行服務(wù)。一切為了創(chuàng)造大學生需要的價值。
首先服務(wù)差異化。企業(yè)提供的服務(wù)目前是絕無僅有的一項服務(wù),不僅體現(xiàn)在服務(wù)的具體設(shè)計上,更具體在貫穿其中的全新的學習、生活理念。在服務(wù)設(shè)計上,突出了對自然和社會的協(xié)調(diào),既保證大學生對自然風光、人文古跡向往的需求滿足,同時更具現(xiàn)實意義的素質(zhì)鍛煉以及人際交往方面的需求也可以滿足。在整個服務(wù)中體現(xiàn)的追求自由和實力,揮灑青春活力,展現(xiàn)青春風采的精神更是別具一格,充分滿足現(xiàn)代大學生的理想和追求。
在服務(wù)上,一切為了創(chuàng)造大學生需要的價值,即服務(wù)更周到、更細致、更省錢、更富情趣。
其次,形象差異化。企業(yè)所開展的服務(wù)是為大學生服務(wù),形象上是大學生的益友。年輕活潑,充滿智力和激情。企業(yè)構(gòu)建全新的企業(yè)文化。企業(yè)的企業(yè)文化是健康、積極向上、充滿激情和靈性。在現(xiàn)代社會中,成為時代領(lǐng)跑者而又是生活享受者。
企業(yè)形象充分區(qū)別與其他企業(yè),代表大學生的內(nèi)心感受和生活渴望。
2.競爭優(yōu)勢
企業(yè)提供的服務(wù),周到細致省錢。大學生的需求通過我們的服務(wù)可以全面、方便、有效地滿足。其主要優(yōu)勢有以下幾點:
(1)專業(yè)化企業(yè)在服務(wù)設(shè)計方向突出專業(yè)化,可以讓大學生產(chǎn)生強烈的真實感。針對大學生,無論在休閑觀光,還有在素質(zhì)拓展、Party Time、潛能訓練、社會實踐,都讓大學生參與其中,獲得價值。
(2)個性化企業(yè)提供的服務(wù)針對大學生中不同的需求偏向,設(shè)計的服務(wù)也具有明顯的個性化,可以讓大學生的不同需求得到全面滿足。而且,在提供的服務(wù)過程中,根據(jù)實際情況還提供專門的特色服務(wù),達到大學生的滿意。
(3)集成性企業(yè)提供的服務(wù)是創(chuàng)新的集合各項服務(wù),多方位、多角度地全面服務(wù)。大學生可以全面系統(tǒng)地參加一項或幾項服務(wù)的組合,以滿足大學生不同的需求。
(4)創(chuàng)新性企業(yè)服務(wù)始終堅持創(chuàng)新原則,不斷創(chuàng)新,全面創(chuàng)新,保證滿足大學生的消費需求。
(5)完全顧客導向企業(yè)的每一項服務(wù)都是為大學生量身定做的,一切從大學生的實際需求出發(fā),一切為了創(chuàng)造適合大學生的價值。企業(yè)和顧客共建企業(yè)文化,形成完全的顧客導向。
(6)及時性企業(yè)通過現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)、校園社點等方式直接提供服務(wù),保證服務(wù)的及時性。
3.人才優(yōu)勢
企業(yè)部分依托高校專家教授,一部分依托外聘優(yōu)秀管理人員和高素質(zhì)職員,建立完善的人才機制,有充分的人力資源優(yōu)勢。
4.競爭劣勢
由于企業(yè)進入的是一個全新的領(lǐng)域,目前尚無人可以學習,因此具有一定的進入風險,企業(yè)屬創(chuàng)業(yè)企業(yè),資源有限,短期內(nèi)無法支撐較大規(guī)模的競爭壓力。
五、管理和團隊
企業(yè)通過外聘優(yōu)秀管理人才和高校顧問,構(gòu)件優(yōu)秀的管理團隊,并在此基礎(chǔ)上建立完善的企業(yè)制度和企業(yè)文化,并做到合理融合。集合了優(yōu)秀的人才,加上一流的制度和文化,并通過企業(yè)全體的一致努力,充分發(fā)揮能力和挖掘潛力,一定回給企業(yè)帶來成功,我們也堅信,通過不斷創(chuàng)新和進取,企業(yè)必然能達到理想目標。
六、財務(wù)與融資
1.企業(yè)三年投資計劃
(1)投資方向和資金使用項目
企業(yè)在24年6月到27年月的第一個三年計劃期內(nèi),重點投資方向?qū)⑾拗圃诠枮I市場開發(fā),鞏固和進入全國市場的準備階段。
企業(yè)第一個三年計劃內(nèi),資金的使用和投資項目包括:
(1)企業(yè)管理費用
(2)企業(yè)固定資產(chǎn)購置(主要是網(wǎng)絡(luò)工作部)
(3)服務(wù)設(shè)計所需要的資金支持
(4)市場拓展、公關(guān)宣傳、廣告等費用
(2)投資計劃(第一個三年計劃)
初步計劃,三年內(nèi)企業(yè)完成投資7萬。
(1)企業(yè)管理費用(估算):37萬
初步估計,企業(yè)的人員規(guī)模和管理費用如下:
24年6月----25年7月,企業(yè)人員控制在2人左右,管理費用95萬
25年7月----26年6月,企業(yè)人員控制在3人左右,管理費用125萬
26年6月----27年7月,企業(yè)人員穩(wěn)定在3人左右,管理費用15萬
(2)企業(yè)固定資產(chǎn)購置:1萬元
如,購置辦公設(shè)備,網(wǎng)絡(luò)設(shè)備等。
(3)服務(wù)設(shè)計所需資金支持:1萬
(4)市場拓展、公關(guān)宣傳、廣告等費用:13萬
由于目標市場非常集中,因此推廣費用相對低。
大學生旅行企業(yè)第一個三年計劃投資計劃表
(24年6月----27年7月)(單位:RMB萬元)
項目24年6月25年7月25年7月--26年6月26年6月--27年7月合計
1.企業(yè)管理費用95 125 15 37
2.企業(yè)固定資產(chǎn)購置5 25 25 1
3.服務(wù)設(shè)計所需資金支持4 3 3 1
4.市場拓展、公關(guān)宣傳、廣告等費用6 4 3 13
合計245 22 235 7
2.資金來源(三年內(nèi))
企業(yè)在24年6月27年7月的三年內(nèi),資金來源包括企業(yè)初期投入資金、營業(yè)收入和銀行貸款三部分。
(1)企業(yè)初期投入:通過自籌和引入風險投資,爭取資金2萬
(2)初步估計,企業(yè)在24年6月----25年7月可實現(xiàn)營業(yè)收入416萬,25年7月----26年6月,可實現(xiàn)營業(yè)收入832萬。26年6月---27年7月可實現(xiàn)營業(yè)收入416萬。
(3)由于銀行貸款向中小企業(yè)傾斜和第三產(chǎn)業(yè)傾斜,針對大學生創(chuàng)業(yè)企業(yè)的支持,同時用企業(yè)固定資產(chǎn)抵押,可爭取銀行貸款2萬。
(4)資金平衡分析
從以上分析可以看到,企業(yè)從24年6月到25年7月的兩年內(nèi),須投資455萬,企業(yè)初始投資2萬,銀行貸款2萬,合計4萬,資金缺口55萬。依靠一年的營業(yè)收入就可以解決。預計24年6月到25年7月的一年內(nèi),企業(yè)將實現(xiàn)營業(yè)收入416萬。因此,保證資金的供應(yīng)是有保障的。
3.效益預測
(1)股東及風險投資回報的來源:主要是營業(yè)收入。
(2)投資收益預測
A.營業(yè)收入:
24年6月----25年7月 416萬
25年7月----26年6月 832萬
26年6月----27年7月 416萬
三年合計548萬。
B.經(jīng)營成本
服務(wù)業(yè)的附加值較高,由于本企業(yè)的價格定位較低,初步估計,經(jīng)營成本按收入的7%計算:
24年6月----25年7月 291.2萬
25年7月----26年6月 582.4萬
26年6月----27年7月 2912萬
三年合計3785.6萬。
C.稅前利潤
24年6月----25年7月 124.8萬
25年7月----26年6月 249.6萬
26年6月----27年7月 1248萬
三年合計1622.4萬。
D.稅后利潤
扣除營業(yè)稅及附加5%,前兩年免企業(yè)所得稅,所得利潤
1622.45485%-(1248-4165%)15%=1196萬元
由此可見,企業(yè)在三年內(nèi),將創(chuàng)造稅后利潤716萬。按照風險投資1萬計算,站股份的5%,風險投資收益回報率達598%。由于三年內(nèi)的戰(zhàn)略是開發(fā)哈爾濱市場2,業(yè)務(wù)成熟后,向全國推廣時,回報率還會提高。
3.結(jié)論:經(jīng)初步分析,企業(yè)通過經(jīng)營,將為投資者創(chuàng)造十分巨大的經(jīng)濟效益和社會效益。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書13
第一章
創(chuàng)業(yè)機會選擇的原因
根據(jù)我上大學以來的經(jīng)歷發(fā)現(xiàn),感覺到餐飲業(yè)是一個很有發(fā)展?jié)摿Φ氖袌觥6颊f“民以食為天”,這句話的確是沒有錯,所以我想在呈貢大學城開一家特色小吃店,這里學生人數(shù)多,而且消費能力也比較強,所以我們選擇這個小吃創(chuàng)業(yè)是因為:
1.位于大學城內(nèi),學生的消費能力比較強,具有廣闊的消費市場。
2.我們的小吃店雖多,但沒有幾家是地地道道的小吃,而且都是單一的地方小吃,沒有一家是多樣化,多特色的小吃店。
3.餐飲業(yè)規(guī)模較小,經(jīng)營風險小,資金易周轉(zhuǎn),團隊易管理,效益回報快,不需要長期的投資,屬于易經(jīng)營的項目。
4.開小吃店對外部條件要求不高,對壞境的依賴性不強。經(jīng)營比較靈活,易轉(zhuǎn)變,對交通氣候的不敏感,便于生產(chǎn),經(jīng)營。
5.適合團隊創(chuàng)業(yè),大家可以一起分擔風險。
6.迎合了當代大學生的消費心理,容易打開市場。
開辦特色小吃店是一個市場縫隙和機會。創(chuàng)業(yè)是一件具有很大風險的艱難的事情,尤其對于我們學生來說,創(chuàng)業(yè)資金比較短缺,資源整合的能力有待提高,所以我們必須做到謹慎,不能盲目的參與到市場競爭中。餐飲行業(yè)更適合我們的起步創(chuàng)業(yè),因為它更側(cè)重于服務(wù),運營模式更易操作,規(guī)模較小,經(jīng)營風險小,資金回轉(zhuǎn)較快,也易退出市場。
項目分析
開辦特色小吃店在呈貢大學城發(fā)展前景越來越好,由于呈貢距離市區(qū)較遠,黃金校區(qū)周圍開的特色餐館都有區(qū)域性,沒有一個綜合各地特色的小吃店。而我們的小吃店卻是各地小吃的組合而成,是一個綜合性的小吃店。它彌補了這個空缺,是一個市場的縫隙。項目的發(fā)展具有以下幾點優(yōu)勢:
(一)面對廣闊市場,接近大量的消費者。大學城的學生都來自五湖四海,他們遠離家鄉(xiāng),在異地吃到家鄉(xiāng)的小吃,減少水土不服的影響。
(二)制定了差異化營銷戰(zhàn)略。多樣化、跨地域特色小吃對長期在食堂吃飯不滿意學校食堂伙食的同學們具有較大的吸引力。
(三)具有成本領(lǐng)先的優(yōu)勢。我們的小吃店專門聘請了精通各地特色小吃的廚師,在一定程度上節(jié)約了成本。同時,我們的小吃物美價廉,在學生的可承擔范圍之內(nèi)。
綜上所述:開辦特色小吃店在我校有很好的消費市場和發(fā)展前景。
地址選擇在餐飲店經(jīng)營中有著重要的作用。店的規(guī)模大小、所處地點和成本高低都直接影響著我們特色店的目標市場、營銷戰(zhàn)略與商品構(gòu)成。結(jié)合大學城的實際情況,有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的地點而不愿到較遠點地方,所以在地理位置選擇上應(yīng)離寢室區(qū)較近。
項目前景分析
由于綜合性的特色小吃店在黃金校區(qū)是首次開辦,可以搶占先機并在黃金校區(qū)開拓一片市場。我們這個團隊的成員都是學管理的,團隊合作意識較強,可以創(chuàng)造性的整合各種資源,如組織領(lǐng)導能力、溝通能力、對市場和顧客需求的洞察能力?梢詾樾〉甑陌l(fā)展提供策略。提供新穎的管理模式和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),并不斷的創(chuàng)新,拓展市場,促使特色店的更好更快的發(fā)展。
第二章
目標市場
我們的目標市場定位在在校大學生,在校大學生以及情侶是我們顧客的主體,主要是那些喜歡各地風味的學生,滿足他們對不同風味的需求的要求,大學生有追求新事物的激情,不滿足現(xiàn)狀,希望有創(chuàng)新,我們小吃店就為了符合這種需求而應(yīng)運而生得。
項目簡介
我們的項目是創(chuàng)建一個多樣化、跨地域性的特色小吃店。容納大部分省市的小吃,滿足大部人對異地風味的需求,提供一個較好的平臺。我們小吃店堅持錯位競爭的原則,找準服務(wù)對象,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員,并根據(jù)消費對象的消費習慣、品味、喜好等特點,有針對性的設(shè)計飲食品種、布置就餐環(huán)境。針對大學生飲食不規(guī)律,休閑娛樂活動較多點特點,我們也提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。我們店品種多,經(jīng)營南北方不同小吃,可以使我們滿足不同的顧客。而非餐點又提供各種冷飲,如豆?jié){、薄冰、粥、水果拼盤等。我們的小吃物美價廉,口味全,營養(yǎng)豐富,為就餐者提供了更多的選擇。產(chǎn)品齊全,服務(wù)周到,為特色小吃店成功開拓黃金校區(qū)市場奠定了良好的基礎(chǔ)。
服務(wù)簡介
我們將提供安靜整潔的用餐環(huán)境,保證優(yōu)良的服務(wù),創(chuàng)造優(yōu)雅的氛圍。同時還又一系列的配套設(shè)備,可提供流行音樂,設(shè)置情侶專區(qū),提供雜志和書籍供廣大顧客閱覽。
第三章
市場分析
餐飲業(yè)是競爭最激烈的行業(yè)之一。目前小吃店遍布全國各地,不同的地方有不同的小吃店,它們大多體現(xiàn)了當?shù)氐娘L俗民情,就目前現(xiàn)實市場而言,小吃店還是比較火爆的。從消費者的接受性來看,隨著人們生活水平的不斷提高,小吃的價格又相對便宜,大多數(shù)人還是愿意消費的。小吃屬于食物類,雖不能與米飯相比較,但早餐大多數(shù)人還是傾向于吃小吃的,有時人們心情郁悶或者其它原因不愿吃飯,也可以吃吃小吃,開開胃,所以小吃目前的潛力也是很大的。
STRENGTH(優(yōu)勢)分析:從我們周圍環(huán)境出發(fā),目前的小吃店都普遍存在一個現(xiàn)象就是種類單一,它們只是部分地方的風味小吃。而我們現(xiàn)在所做的小吃正是克服這一缺點,盡量多樣化,集各地小吃。我們提供的是優(yōu)質(zhì)服務(wù),給顧客帶來家一樣溫馨的感覺,盡可能的滿足顧客的多種需求。同時我們的特色小吃走群眾路線,價廉物美,能夠深受廣大學生群體的喜愛。簡潔舒適的裝修將是小吃店的一大特點,學生普遍喜歡在安靜整潔的環(huán)境下享受美味佳肴。菜品和服務(wù)將是我們小吃店的核心競爭力。自己是學生,所以比較容易把握學生們的消費心理,能夠及時跟上學生的消費時尚,推出競爭力較強的產(chǎn)品以及服務(wù)。
WEAKNESS(劣勢)分析:剛進入市場,小吃店的規(guī)模較小,人力物力資源有限,在服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)項目等方面顯得很薄弱。比如我們只有兩個服務(wù)員,在生意比較好的情況下很可能會產(chǎn)生下單不及時、上菜速度慢等情況。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,很難形成自身的競爭力。另一方面,學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,這在一定程度上加大了我們的創(chuàng)業(yè)成本,使項目很難發(fā)展壯大。由于是綜合性的小吃店,所以比較難以找到“全能”廚師,所以有可能加大我們的廚師招聘成本。
OPPORTUNITY(機會)分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品具有廣闊的消費市場,并具有一定的核心競爭力——多樣化特色菜品與優(yōu)質(zhì)服務(wù)。創(chuàng)業(yè)團隊成員都是學習管理的,具有敏銳的洞察力和信息收集能力。我們把握住了當前學生的消費心理,了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機會擠入餐飲行業(yè)的。
THREAT(威脅)分析:小吃店的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但在價格上就缺少一個競爭優(yōu)勢。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,多樣化、跨地域的特色食品提供的可能性也值得我們進行深入思考?绲赜蛟牧系牟少弻䴓O大程度的增加我們的生產(chǎn)成本。如何完美的做出各地風味的小吃也是一大難題,因為各地風俗與飲食習慣的不同,是否大多數(shù)的顧客都能對產(chǎn)品認可和滿意呢?同時還有經(jīng)營模式被復制的可能,這也是需要接受考驗的。
市場預測
小吃店在我們學校雖然存在,但沒有一家容納各種特色小吃,只是單一的經(jīng)營模式,F(xiàn)階段的小吃滿足不了顧客的各種需求,所以我們特色小吃店,會有一定的市場,具有一定的需求。
競爭分析
我們的競爭對手是學校的食堂,還有其他的小食堂和小吃店,他們比我們更早的進入市場,擁有一定的市場占有率。我們的項目是一個市場縫隙,目前在這個大學城內(nèi)還沒有興起。剛剛起步,市場開拓階段需承擔一定的壓力。且區(qū)域內(nèi)有大量替代品,需求彈性較大。這對我們開拓市場有較大的難度。
第四章
營銷策略
為提高佳美味小吃店的名聲,也為了讓顧客能更好地享受到我店的優(yōu)質(zhì)服務(wù),我店特制定一系列銷售方式與營銷計劃。
1.作為一個剛起步的小吃餐飲店,首先是要讓大家了解小店的情況,所以增加同學對我們小吃店的認識,提高知名度是很有必要的。如貼海報,發(fā)宣傳單,以吸引顧客。因在學生群體中信息傳遞的廣度和力度是很大的,而我們的主要消費群體又是學生,所以應(yīng)加大在學生當中的宣傳力度。
2.試營業(yè)階段可開展一系列優(yōu)惠活動,如打折、贈送小禮品,而且也可以提供一些東西免費品嘗。增加一些新的業(yè)務(wù),吸納大量的消費者,以提高小店的競爭力。如以班級為形式的聚餐,為其提供材料讓其自己在本店做各種小吃。
3.為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),提供外賣與預訂服務(wù)。小吃店在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。此為經(jīng)濟批量銷售。
4.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間可考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
5.市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待我們小店的發(fā)展,可根據(jù)PDCA循環(huán)(即戴明環(huán)),進行分析,并制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的小吃行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
6.考慮市場的切割,把小店的營銷策略與其他小店的策略區(qū)分開來,從而吸引顧客
管理策略
店長
兩個服務(wù)員:20xxx2
一名學生收銀員:1800
一名學生服務(wù)員:星期六、星期天工作,200
兩名廚師:4000x2
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷。
主要的產(chǎn)品特色:豐富的各地小吃,物美價廉。
主要的服務(wù)特色:家一樣的溫馨,滿足顧客的需求。
主要的環(huán)境特色:具有休閑的環(huán)境,寧靜的氛圍,戀愛的天堂。
注:我們特色小吃店對廚師要求較高,聘請的廚師必須精通各地小吃,廚藝高超,工資也相對來說較高。
員工管理
1.準時上下班,對所擔負的工作爭取時效,不拖延、不積壓。
2.盡忠職守,保證工作激情。
3.愛護本公司財物,不浪費,不化公為私。
4.遵守公司一切規(guī)章及工作守則。
5.保持公司信譽,不做任何有損公司信譽的行為。
6.注意本身品德修養(yǎng),切戒不良嗜好。
7.待人接物要態(tài)度謙和,以爭取同仁及顧客的合作。
財務(wù)分析
1.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需40000元(場地租賃費用10000元/年,場地裝修費用3000元,廚房用具購置費用1500元,基本設(shè)施及其他費用等3500元,第一月工資12000元,流動資金10000元)。
2.考慮到我們的創(chuàng)業(yè)資金比較少,融資方式為四個創(chuàng)業(yè)成員自行出資,無需銀行貸款,降低了風險與成本。
3.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。每日經(jīng)營財務(wù)預算及分析據(jù)預算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約20_元,收益率15%,由此可計算出投資回報,收期為四個半月左右。
4.原料采購我們可以根據(jù)前一天的銷售情況來看,做到庫存的貨盡量用完再進,以免久放變質(zhì)。這樣做可以極大的節(jié)約小店的成本。
風險分析與管理
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾類風險的存在:
外部風險:
(1)校園內(nèi)特色小吃店較多,面臨的市場競爭與壓力較大。最大的市場風險來源于市場上的競爭對手。如果收益較好很可能導致經(jīng)營模式被復制,從而加重了小吃店的生存壓力。這就要求我們小吃店根據(jù)市場變化及時調(diào)整,不斷推出新款式,新品種、新服務(wù)、新特色。
(2)員工流動率過大,經(jīng)常有員工做不到一、兩個月就辭職,尤其是服務(wù)員的流動率。因為小本創(chuàng)業(yè),規(guī)模較小,所以每個崗位都沒有備用人員。每個老員工離職就會有新的員工進來,新員工需要一定時間適應(yīng),增加了不必要的工作量且不利于小店的正常營業(yè)。
(3)一時疏忽導致安全隱患,原材料采購或在生產(chǎn)過程中不注重細節(jié),出現(xiàn)食品安全問題發(fā)生事故。
內(nèi)部風險
〔1〕內(nèi)部管理經(jīng)營不善很可能面臨處境艱難甚至破產(chǎn)的境況。小吃店是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它對管理人員的能力與素質(zhì)要求較高。不斷完善我們的規(guī)章管理制度,將科學管理作為我們創(chuàng)業(yè)資源優(yōu)化整合后的核心競爭力。因此,建立現(xiàn)代管理制度和強化店內(nèi)部管理對小店的生存與發(fā)展至關(guān)重要。
(2)缺乏核心競爭力。餐飲業(yè)側(cè)重于服務(wù),不僅要服務(wù)好顧客,更要服務(wù)好我們的員工。要提高成員的歸屬感和忠誠度,提高員工的工作積極性從而促進小店的發(fā)展。我們小店資源優(yōu)化整合后的核心競爭力就在于我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
(3)店內(nèi)的環(huán)境,衛(wèi)生問題,安全問題對于顧客忠誠度的影響是很大的,這要求我們著重對店內(nèi)環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生狀況的把握。為顧客營造一個安靜舒適的用餐環(huán)境,提高小店的市場競爭力。
(4)店內(nèi)的資金周轉(zhuǎn)不靈等現(xiàn)金流問題容易導致失敗。創(chuàng)業(yè)活動是創(chuàng)業(yè)者在資源匱乏的情況下開展的具有創(chuàng)造性的工作,勢必面臨很大的不確定性。創(chuàng)業(yè)階段對資金整合的要求比較高,這也要求我們制定一份切實可行、全面完善的財務(wù)計劃。
第五章
公司文化
由于學生來五湖四海,我們公司主要是提供一個得家的文化,讓異地的學子通過品嘗家鄉(xiāng)的小吃,減輕對家的思念,減少在異地的陌生感,使他們有家的感覺!白寪垠w現(xiàn)在服務(wù),讓服務(wù)充滿愛;讓思念埋在美食中,讓美食體現(xiàn)家的溫馨!边@是我們公司文化主旨。
團隊建設(shè)
我們公司的組織結(jié)構(gòu)是直線型,店長控制著店里的一切事物。這種結(jié)構(gòu)可以避免我們公司錯過機會,一切決策可以較快得出。團隊是注重集體績效、積極的、共同的、相互補充的具有積極的協(xié)同效應(yīng)的特殊群體。要達到群體績效是1+1>2的效果,成功的開展團隊建設(shè),就必須建立成員間的信任,成員具有協(xié)作精神,良好的心態(tài),注重細節(jié),具有競爭和合作意識。關(guān)于團隊建設(shè)活動的開展,我們可以通過以下幾個途徑進行:
1、確立團隊的目標,使個人目標與企業(yè)目標相一致。并設(shè)置符合團隊長期發(fā)展及團隊成員的利益和訴求的目標。
2、實行科學的管理方法。我們公司確立的是扁平化的組織結(jié)構(gòu)。一個店長,兩個服務(wù)員,店長直接對員工進行管理,并根據(jù)員工的表現(xiàn)
3、制定相應(yīng)的激勵制度,不斷完善薪資和晉升制度。從制度層面,在成員基本利益的基礎(chǔ)上,建立切合實際的獎懲制度,規(guī)范團隊的發(fā)展,刺激成員工作積極性。建立良性的循環(huán)管理制度,促進團隊管理的規(guī)劃化、科學化。針對團隊具體規(guī)模,
4、建立信任,進行足夠的溝通,使員工之間相互了解,相互支持,建立一個和諧穩(wěn)定的工作環(huán)境。
團隊簡介
團隊名稱:夢之翼
團隊理念:永不言棄,沒有過不去的坎坷
團隊精神:溝通力、執(zhí)行力、創(chuàng)造力
第六章
附錄一
1.為規(guī)范公司行為,保障公司股東的合法權(quán)益,根據(jù)《中華人民共和國公司法》和相關(guān)法律、法規(guī),結(jié)合我公司具體情況,制定本章程。
2.小吃店名稱:嘉味美
3.我們的小吃店,獨立核算、自主經(jīng)營、自負盈虧。
4.小吃店的經(jīng)營范圍:特色小吃、休閑餐飲。
5.公司注冊資本:人民幣10000元
商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書14
【目錄】
第一部分 摘要
一、度假村公司概況描述
二、度假村公司的宗旨和目標
三、度假村公司目前股權(quán)結(jié)構(gòu)
四、已投入的資金及用途
五、度假村公司目前主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹
六、市場概況和營銷策略
七、主要業(yè)務(wù)部門及業(yè)績簡介
八、核心經(jīng)營團隊
九、度假村公司優(yōu)勢說明
十、目前度假村公司為實現(xiàn)目標的增資需求:原因、數(shù)量、方式、用途、償還
十一、融資方案(資金籌措及投資方式及退出方案)
十二、財務(wù)分析
1.財務(wù)歷史數(shù)據(jù)
2.財務(wù)預計
3.資產(chǎn)負債情況
第二部分 綜述
第一章 度假村公司介紹
一、度假村公司的宗旨
二、度假村公司簡介資料
三、各部門職能和經(jīng)營目標
四、度假村公司管理
1.董事會
2.經(jīng)營團隊
3.外部支持
第二章 技術(shù)與產(chǎn)品
一、技術(shù)描述及技術(shù)持有
二、產(chǎn)品狀況
1.主要產(chǎn)品目錄
2.產(chǎn)品特性
3.正在開發(fā)/待開發(fā)產(chǎn)品簡介
4.研發(fā)計劃及時間表
5.知識產(chǎn)權(quán)策略
6.無形資產(chǎn)
三、度假村產(chǎn)品生產(chǎn)
1.資源及原材料供應(yīng)
2.現(xiàn)有生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力
3.擴建設(shè)施、要求及成本,擴建后生產(chǎn)能力
4.原有主要設(shè)備及需添置設(shè)備
5.產(chǎn)品標準、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制
6.包裝與儲運
第三章 度假村市場分析
一、度假村市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)與劃分
二、目標市場的設(shè)定
三、產(chǎn)品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析
四、目前度假村公司產(chǎn)品市場狀況,產(chǎn)品所處市場發(fā)展階段(空白/新開發(fā)/高成長/成熟/飽和) 產(chǎn) 品排名及品牌狀況
五、市場趨勢預測和市場機會
六、行業(yè)政策
第四章 競爭分析
一、有無行業(yè)壟斷
二、從市場細分看競爭者市場份額
三、主要競爭對手情況:公司實力、產(chǎn)品情況
四、潛在競爭對手情況和市場變化分析
五、度假村公司產(chǎn)品競爭優(yōu)勢
第五章 度假村市場營銷
一、概述營銷計劃
二、度假村銷售政策的制定
三、度假村銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務(wù)
四、主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況
五、度假村銷售隊伍情況及銷售福利分配政策
六、促銷和市場滲透
1.主要促銷方式
2.廣告/公關(guān)策略、媒體評估
七、度假村產(chǎn)品價格方案
1.定價依據(jù)和價格結(jié)構(gòu)
2.影響價格變化的因素和對策
八、銷售資料統(tǒng)計和銷售紀錄方式,銷售周期的計算。
九、度假村市場開發(fā)規(guī)劃,銷售目標
第六章 投資說明
一、資金需求說明(用量/期限)
二、資金使用計劃及進度
三、投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉(zhuǎn)股-普通股、優(yōu)先股、任股權(quán)/對應(yīng)價格等)
四、資本結(jié)構(gòu)
五、回報/償還計劃
六、資本原負債結(jié)構(gòu)說明
七、投資抵押
八、投資擔保
九、吸納投資后股權(quán)結(jié)構(gòu)
十、股權(quán)成本
十一、投資者介入公司管理之程度說明
十二、報告
十三、雜費支付
第七章 投資報酬與退出
一、股票上市
二、股權(quán)轉(zhuǎn)讓
三、股權(quán)回購
四、股利
第八章 風險分析
一、資源風險
二、市場不確定性風險
三、研發(fā)風險
四、生產(chǎn)不確定性風險
五、成本控制風險
六、競爭風險
七、政策風險
八、財務(wù)風險
九、管理風險
十、破產(chǎn)風險
第九章 管理
一、度假村公司組織結(jié)構(gòu)
二、管理制度及
三、人事計劃
四、薪資、福利方案
五、股權(quán)分配和認股計劃
第十章 財務(wù)分析
一、財務(wù)分析說明
二、財務(wù)數(shù)據(jù)預測
1.銷售收入明細表
2.成本費用明細表
3.薪金水平明細表
4.固定資產(chǎn)明細表
5.資產(chǎn)負債表
6.利潤及利潤分配明細表
7.現(xiàn)金流量表
8.財務(wù)指標分析
商業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書15
一、項目名稱
綠色特色餐飲
二、創(chuàng)業(yè)目標
發(fā)展以“巴味”為注冊商標的綠色特色餐飲品牌,利用合理有效的管理和投資,建立一個具有濃郁巴渝文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團公司。巴渝文化餐廳已成為目前餐飲經(jīng)營者建店的一種時尚,主要也是因為消費者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費者在吃的過程中了解一些當?shù)氐臍v史知識,風俗文化是它的最大優(yōu)點。這種餐廳在短期內(nèi)還不會被淘汰。當然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。
三、市場分析目前餐廳的現(xiàn)狀
1、品牌餐廳:陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國營企業(yè)”的代名詞,由于其不求上進和管理低下已處于淘汰的邊緣。
2、酒店餐廳:由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營作風,已將大部分消費者拒之門外,除了錦江賓館、家園國際酒店、皇冠假日酒店的餐廳外其他都慘淡經(jīng)營。
3、民俗、文化酒樓:由于其獨特的店面設(shè)計和新穎的菜品,再加上價位的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。他們中的代表是:民俗——巴國布衣、陶然居、重慶菜根香;文化——菜香源、紅杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述,要想快速成功,必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場,是我們需要解決的問題。隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題?梢灶A見運用環(huán)保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色特色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi),我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展,國際化進程將加快,而且綠色特色文化餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。
四、市場調(diào)研
必須在決定投資前進行詳細的市場調(diào)查,具體了解目標消費群、競爭對手(包括財務(wù)狀況、經(jīng)營現(xiàn)狀、員工人數(shù)等)、所在商圈狀況,以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、、供應(yīng)商關(guān)系等。具體項目由餐飲咨詢公司負責。
選址條件:所在商圈必須具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個條件,必須是交通便利、
視野寬闊、50米內(nèi)有停車位置的標準門面。所選場地門口或周圍必須能停幾十輛車(停車場不算)所選樓層不得超過三樓(最好是二樓或一樓)場租費用不得超過40元/平方米,選址時由餐飲咨詢顧問負責
五、餐飲特色
以秘制配方為主的川粵魯京大融和菜系,宣揚巴渝綠色飲食文化,菜品盛器獨特;并成立以餐飲咨詢公司負責為主的菜品研發(fā)室,每周出二個創(chuàng)新菜,每季度換一次菜譜,做到產(chǎn)品人無我有,人有我優(yōu),質(zhì)量穩(wěn)定。菜品以巴渝文化為訴求,以奇特鮮原料為典故,由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風格一致,綠色環(huán)保、滋補養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養(yǎng)套餐(養(yǎng)顏、強身、生態(tài))菜糸,最后運用特色婚宴(略)和特色壽宴(略)兩個項目來為餐廳助品增收。
六、目標市場的定位
中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè)。顧客群:個體私營業(yè)主+白領(lǐng)+其他。
七、市場策略
產(chǎn)品規(guī)范化、標準化、管理科學化、經(jīng)營連鎖化。并導入比香港五常法還優(yōu)秀的_十常管理法。具體由餐飲咨詢公司負責執(zhí)行。
八、餐廳設(shè)計
1、整個餐廳設(shè)計體現(xiàn)巴渝文化風格,色彩采用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。
2、雖然是文化綠色餐廳,但客用設(shè)備,尤其是衛(wèi)生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、)設(shè)備力求高檔。
3、餐椅、落臺、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做,并有餐廳標志。
4、包房應(yīng)有十五個以上(客人越來越喜歡在包房用餐),并采用全落地玻璃。地面使用目的板,墻壁留有專用傳菜孔,屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備)
5、大廳需能容下標準十人臺25張(并要扣除落臺和員工及顧客通過距離)。最好配有舞臺。地面鋪防滑80厘米磚,頂棚使用暖色日光燈做主力光源(及節(jié)約電費又提高亮度)。
6、廁所鋪防滑地板磚,面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。
7、廚房譜防滑地磚,火頭必須在10個左右。內(nèi)含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于300平方米。
8、整個餐廳含有:銷售接待區(qū)(大班臺、沙發(fā))、吧臺(有足夠地方放酒水)、收銀臺庫房(2個)、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。
9、包房名:使用重慶十七道老城門命名或重慶老地名命名(包房內(nèi)有對他們來歷的畫或照片)、或用活動包房名(如:王府、李府、趙府等),用餐時掛訂餐客人姓氏的牌子于門前)。
10、門匾采用木制招牌(燙金字)。
11、門旁或前廳設(shè)有“序或賦”。
12、嘉賓留座牌全部用木刻。
13、包房過道掛有重慶食文化的畫框(重慶民謠、兒歌),大廳掛有本店特色菜的出處典故。
14、廁所掛重慶言子或重慶歇后語的漫畫。
15、菜譜專門設(shè)計,本店名菜使用彩色照片,菜譜每頁都有印有“行酒令”。
九、投資費用預算(按20xx平方米)
1、 裝修:130萬
2、 廚房設(shè)備:30萬
3、 照明設(shè)備、空調(diào)(不采用中央空調(diào))、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺:80萬
4、 餐廳用具:30萬
5、 前期廣告費、開業(yè)慶典:15萬
6、 流動資金:50萬總共資金準備:350萬(含不可預見費)另加房租50萬共計400萬
十、人員配置
1、 廚房:50人
2、 樓面(含后勤):70人
總經(jīng)理:負責整個酒樓的經(jīng)營
大堂經(jīng)理:協(xié)助總經(jīng)理,負責樓面的管理工作
銷售經(jīng)理:協(xié)助總經(jīng)理,負責酒樓的銷售
工作主任:負責樓面的片區(qū)管理
工作部長:協(xié)助主任做好各再分片的細化工作
營養(yǎng)點菜員:專門為客人點菜、營養(yǎng)配菜、推薦菜
營銷員:負責酒樓的銷售導引回訪工作
服務(wù)員:執(zhí)行為客人的服務(wù)工作
迎賓:迎接客人的到來、引領(lǐng)客人入座
傳菜員:負責將客人所點菜品分送到各所點桌席
泊車員:負責引領(lǐng)客人到店、并照看好用餐客人車輛
庫管員:負責庫房物品的管理和收發(fā)工作
收銀員:負責每天客人用餐的結(jié)算工作
吧員:負責酒水的發(fā)放和果盤制作
潔凈員:負責整個餐廳的清潔工作
采購員:負責整個酒樓物品的采買工作
美工:負責整個酒樓的宣傳工作
維修工:負責整個酒樓設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)(含廚房設(shè)備)
辦公室主任:負責整個酒樓文件的打印、分發(fā)、會議記錄和辦公室日常工作
稽核:負責監(jiān)督和檢查收銀、吧臺、庫房的帳目核查工作
質(zhì)檢監(jiān)察員:負責全酒樓各部門各崗位的行為規(guī)范.儀容儀表、質(zhì)量監(jiān)察等工作
財務(wù)部:負責酒樓所有帳目的處理工作
十一、盈虧預測
1、如果按每人均40元,每日500人次,月營業(yè)額為60萬,費用控制在18萬,綜合毛利按50%計算,每月可盈利12萬元,每年利潤為:144萬,收回投資期為:3年
2、如果按每人均40元,每日700人次。月營業(yè)額為80萬,費用控制在24萬,綜合毛利按50%計算,每月可盈利16萬元,每年利潤為:190萬,收回投資期為:2年
3、如果按每月營業(yè)額為100萬,費用控制在30萬,綜合毛利按50%計算,每月可盈利 20萬元,每年利潤為:240萬,收回投資期為:1年半
4、如果按每人均40元,每日1000人次,月營業(yè)額為120萬,費用控制在36萬,綜合毛利按50%計算,每月可盈利24萬元,每年利潤為:280萬,收回投資期為:1年多一點為了縮短投資收回時間,應(yīng)在裝修上力求節(jié)約,降低費用,企業(yè)實行十常管理法(費用比其它餐飲要節(jié)約到5%-20%的成本)但不能脫離策劃太遠,否則又無法做到期望銷售額。
十二、裝修
1、實行公開招標
2、選擇有過裝修大型餐廳經(jīng)驗的裝修隊伍
3、公司派專人監(jiān)督裝修,并隨時與裝修方探討設(shè)計方案
4、裝修時間不得超過3個月(年底前必須開業(yè))
十三、員工招募
1、提前兩個月開始招聘工作
2、提前一個月開始員工崗前培訓
3、開業(yè)前十天開始上崗(做清潔)
十四、廣告策劃
1、提前1個半月策劃完畢開業(yè)廣告
2、提前1個月開始出現(xiàn)廣告
3、裝修開始之時即在餐廳周圍出現(xiàn)布幅廣告
4、提前20天策劃完畢開業(yè)慶典方案
十五、供貨商入場
1、提前兩個月開始接洽供貨單位
2、提前1個月定下供貨商名單
十六、手續(xù)辦理
裝修之前開始辦理各種經(jīng)營手續(xù)(工商、稅務(wù)、城管、派出所等),開業(yè)前必須完善。
十七、規(guī)章制度
提前一個月必須寫完公司所有規(guī)章管理制度
1、 企業(yè)理念
2、 財務(wù)管理制度
3、 員工守則
4、 廚房管理制度
5、 采購管理制度
6、 樓面管理制度
7、 宿舍管理制度
8、 員工獎懲制度
9、 各部門人員職責
10十常管理法
11、 員工績效考核管理法
12、公司會員管理手冊當上述各項工作完成后,一個正規(guī)的,有生氣的餐飲企業(yè)才算真正誕生了,但更艱巨的任務(wù)也隨之而來了。只要我們擁有一個團結(jié)的集體,強勁的管理班子,獨特的營銷策劃、不斷在觀念、服務(wù)、環(huán)境、菜品、上進行創(chuàng)新。不斷打造亮點餐廳就會出現(xiàn)火紅的場面,通過口碑相傳,逐步形成品牌,連鎖全國。(以上為免費策劃部分,欲投資此項目,請向餐飲咨詢管理機構(gòu)付費經(jīng)考察論證后獲詳細與實施辦法)。
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