大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書
時(shí)間流逝得如此之快,我們的工作同時(shí)也在不斷更新迭代中,是時(shí)候抽出時(shí)間寫寫計(jì)劃了?墒堑降资裁礃拥挠(jì)劃才是適合自己的呢?以下是小編整理的大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書1
一、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書公明店開業(yè)媒體投放計(jì)劃如下:
媒體投放形式時(shí)間備注
路牌廣告當(dāng)?shù)叵M(fèi)視覺黃金點(diǎn)長期
宣傳單張周邊派發(fā)兩個(gè)月
條幅店前一個(gè)月
二、試業(yè)安排:
1、開始時(shí)間:
8月21日
2、試業(yè)目的
強(qiáng)化店面人員的工作水準(zhǔn)、各崗位之間的銜接和工作人員之間的配合協(xié)調(diào)度,充分熟悉產(chǎn)品、服務(wù)項(xiàng)目及價(jià)格,熟練銷售技巧,充分了解當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的消費(fèi)取向。
3、試業(yè)方式
運(yùn)用人際關(guān)系,派發(fā)試做宣傳單張。
4、試業(yè)有效期:
4月1日——4月16日
根據(jù)《護(hù)理手冊(cè)》提供相應(yīng)(應(yīng)季、宜膚質(zhì))的.護(hù)理,收取相應(yīng)的試做費(fèi)用。
5、主要服務(wù)對(duì)象
親朋好友。
三、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書開業(yè)日剪彩活動(dòng)安排:
1、活動(dòng)主題
舞獅點(diǎn)睛慶開業(yè)
2、活動(dòng)地點(diǎn)
店外廣場,近門店門口。
3、開業(yè)時(shí)間
4月18日(暫定)
四、工作:
1、確定當(dāng)?shù)丶钨e和媒體人員名單,提前一周時(shí)間派送邀請(qǐng)函。
2、準(zhǔn)備抽獎(jiǎng)箱、抽獎(jiǎng)禮品、禮花禮炮、彩球、托盤、剪刀、胸花、簽到本、筆、音響、麥克風(fēng)。
3、布置演講臺(tái)、簽到臺(tái)、紅地氈(門店入口處)、訂購花籃。
4、懸掛石巖店開業(yè)慶典紅色條幅于門店門頭。
5、聯(lián)系并確定開業(yè)醒獅——兩名。
6、與就近酒樓預(yù)定中午宴客餐。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書2
一、項(xiàng)目名稱
新鄉(xiāng)花店
二、項(xiàng)目背景
千姿百態(tài)的鮮花訴說千言萬語,每一句都詮釋著“美好”尤其是現(xiàn)在,隨著人們生活水平和生活質(zhì)量的不斷提高,對(duì)生活的追求!鮮花已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的裝飾品!近年來,花卉消費(fèi)越來越繁榮。除了花的外形美觀,讓人賞心悅目,美化家居外,還能開發(fā)人的想象力,讓人與人交流時(shí)更含蓄,更有品味。這樣,我們以送花為市場切入點(diǎn),以電話訂花的長期市場份額和短期資金回報(bào)率來搶占市場,滿足個(gè)人消費(fèi)的主題,以花為先導(dǎo)帶動(dòng)其他產(chǎn)品,最終可以形成一個(gè)有&心花店的花店,有品牌優(yōu)勢的市場是非?尚械。
三、公司項(xiàng)目規(guī)劃
1.提供清晰、有效、暢通的銷售渠道,以提供產(chǎn)品和服務(wù)為基礎(chǔ),促進(jìn)花卉市場的大發(fā)展。我們的心會(huì)變成可愛的使者,把祝福和幸福送到千家萬戶,為人類創(chuàng)造最好的生存環(huán)境!
2.公司旨在服務(wù)新鄉(xiāng),輻射豫北,打造一流的花店公司。我們公司需要一年時(shí)間才能在臺(tái)州科技職業(yè)學(xué)院的消費(fèi)者中建立一定的知名度,努力實(shí)現(xiàn)收支平衡。作為臺(tái)州科技職業(yè)學(xué)院的試點(diǎn)市場,該地區(qū)的市場容量在3000人以上,比較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一年。當(dāng)運(yùn)營成功,一年后,如果花店生意可以準(zhǔn)備在實(shí)習(xí)期間在家開花結(jié)果。
四.商業(yè)環(huán)境和客戶分析
1.行業(yè)分析
"新苑新香花店“是大學(xué)生推出的面向2萬名大學(xué)生的店面,所以前期的目標(biāo)消費(fèi)者主要是大學(xué)生。目前店里只有臺(tái)州科技職業(yè)學(xué)院創(chuàng)業(yè)園。因此,暫定目標(biāo)消費(fèi)者以臺(tái)州科技職業(yè)學(xué)院學(xué)生為主,未來逐步拓展市場。以臺(tái)灣科學(xué)院為例。各類學(xué)校學(xué)生近2萬人,一所學(xué)校目標(biāo)消費(fèi)者近2萬人。這個(gè)市場規(guī)模是相當(dāng)大的,考慮到我們店消費(fèi)國的群體會(huì)成為我們店的忠實(shí)客戶這一現(xiàn)實(shí),目標(biāo)市場的容量是相當(dāng)可觀的。
2.調(diào)查結(jié)果分析
我公司臺(tái)灣科學(xué)院的學(xué)生側(cè)重于客戶分析,主要是通過問卷調(diào)查的方式。由于時(shí)間有限,問卷數(shù)量不多,但還是在一定程度上反映了消費(fèi)者的消費(fèi)心理和需求。
(1)有明顯的好奇心,在創(chuàng)新上有收斂,聽同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買行為。
⑵購買行為基本上是感性的,但由于自身經(jīng)濟(jì)收入的影響,購買行為也是理性的,所以一般選擇價(jià)格較低但浪漫色彩較強(qiáng)的.品種。
⑶大學(xué)生沒有固定的購買模式,購買行為總是很隨意。
⑷接受和吸收新事物能力強(qiáng),追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性。
⑸影響產(chǎn)品購買的因素有:價(jià)格、品種、包裝、服務(wù)等。
3.目標(biāo)客戶分析
大學(xué)生買東西關(guān)心的質(zhì)量和檔次,一般都是在中年級(jí)消費(fèi)。關(guān)于訂購數(shù)量,我傾向于表達(dá)我的衷心祝愿,比如最多訂購1個(gè)(你是我唯一)、3個(gè)(我愛你)、19個(gè)(愛了很久)、21個(gè)(最愛)等。在教師節(jié),鮮花通常以班級(jí)為單位訂購。包裝一般傾向于要求高檔,有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢,對(duì)花的品質(zhì)要求更高,比如不允許打。
五,經(jīng)營戰(zhàn)略
1.小組成員:
林發(fā)渡(組長)主要負(fù)責(zé)店面的日常維護(hù)和運(yùn)營
陳玉川主要負(fù)責(zé)項(xiàng)目發(fā)展規(guī)劃
黃敏杰主要負(fù)責(zé)經(jīng)營戰(zhàn)略和項(xiàng)目規(guī)劃
劉英恒主要負(fù)責(zé)市場調(diào)研和結(jié)果分析
林發(fā)主要負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)管理
2.營銷策略分析
2.1品牌戰(zhàn)略
在花店建設(shè)之初,我們需要高度重視打造一個(gè)誠實(shí)、服務(wù)周到、深入人心的品牌。在品牌包裝上,藝術(shù)家根據(jù)詳細(xì)的市場調(diào)查和大膽的預(yù)測,采用花卉書籍的精致設(shè)計(jì)方案,精心規(guī)劃視覺形象和文字字體,力求獨(dú)特創(chuàng)新。
2.2價(jià)格策略
;ǖ暝谠牧、包裝、服務(wù)上精益求精,努力給顧客最大的享受和心理滿足,走價(jià)格路線和質(zhì)量路線并重,滿足不同層次消費(fèi)者的需求。
2.3推廣策略
宣傳策略
利用學(xué)校電臺(tái)、報(bào)紙專欄、宣傳欄進(jìn)行免費(fèi)宣傳,利用網(wǎng)站本身的信息流優(yōu)勢進(jìn)行宣傳,突出形象,與各大報(bào)紙、地方電臺(tái)、電視臺(tái)建立良好關(guān)系,采取互利共贏的戰(zhàn)略模式。
3.花店戰(zhàn)略實(shí)施
1.市場范圍選擇投資期內(nèi),僅選擇臺(tái)州科技職業(yè)學(xué)院作為試點(diǎn)市場,市場容量2萬人。
2.重點(diǎn)宣傳客戶。宣傳對(duì)象主要是在校學(xué)生。他們對(duì)時(shí)尚感興趣,并傾向于引領(lǐng)潮流。對(duì)于邏輯思維較強(qiáng)的工科學(xué)生,我們利用早期受眾進(jìn)行傳播,達(dá)到宣傳效果。
3.應(yīng)每年進(jìn)行現(xiàn)場推廣“2 & middot14 ”情人節(jié)和母親節(jié)是重點(diǎn)宣傳日期,宣傳內(nèi)容包括:
(1)掛統(tǒng)一顏色橫幅,位于校園主干道上,號(hào)碼1-2,針對(duì)問題掛“心花店”地址和“校園花店隆重推出”Match。
⑵在校園人流量大的宿舍門口和食堂附近搭一個(gè)宣傳臺(tái),可以現(xiàn)場咨詢訂購;放一個(gè)宣傳板詳細(xì)介紹花店的內(nèi)容,放實(shí)物花卉,宣傳當(dāng)天送出配送禮物。
、怯镁G色宣傳平臺(tái)向大學(xué)生宣傳。
六、營銷效果預(yù)測與分析
1.周轉(zhuǎn)收入
根據(jù)調(diào)查分析,可以預(yù)測重大節(jié)假日日銷售額在100-200元以上。
2.付款方式
現(xiàn)金付款
3.訂單方法
電話訂購,花店直購,短信訂購,深受學(xué)生歡迎。
4.客戶的特點(diǎn)是比較年輕,99%是年輕人,以男學(xué)生為主;他們信譽(yù)高,文化素質(zhì)高,沒有壞賬。
5.消費(fèi)特點(diǎn)低檔花最受歡迎。
七.運(yùn)營成本和利潤的估計(jì)
1.原則:
把每一分錢花在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價(jià)值
2.初始投資:
期間資金主要用于購買渠道,第一個(gè)月購買成本500元。
3.利潤預(yù)測
第一個(gè)月:1000;第二、三個(gè)月:1500;第四六個(gè)月:2500。第一年預(yù)計(jì)收入8000元。
八.項(xiàng)目摘要
1.主要工作完成情況調(diào)查
了解大學(xué)生的真實(shí)需求,公司從實(shí)現(xiàn)目標(biāo)、運(yùn)行機(jī)制、項(xiàng)目策略等方面做了整體規(guī)劃。此外,我們將根據(jù)市場的發(fā)展完善花店的經(jīng)營結(jié)構(gòu)和新興業(yè)務(wù)。最重要的是,針對(duì)目前花卉市場大學(xué)生的特殊需求,我們自行設(shè)計(jì)了一系列服務(wù)產(chǎn)品,如短信訂花、附送祝?ā㈦娫挏贤ㄐ畔⒌,并制定了合理的價(jià)格。
2.缺點(diǎn)和困難
因?yàn)槲覀兓ǖ陝傞_始策劃,經(jīng)驗(yàn)少,資金嚴(yán)重不足,準(zhǔn)備不足。同時(shí),整個(gè)計(jì)劃難免有所欠缺,但我們會(huì)盡力充實(shí)完善。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書3
一、市場前景
今年汽車大漲,可見市場空間有多大,前景有多好。但一般消費(fèi)者對(duì)汽車維修的了解非常有限,這意味著專業(yè)、規(guī)范、優(yōu)質(zhì)的汽車售后服務(wù)行業(yè)在未來的汽車消費(fèi)市場將有很大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
在中國,隨著汽車保有量的快速增加,市場急需數(shù)量大、分布廣、零部件質(zhì)量有保證、技術(shù)水平高、診斷準(zhǔn)確、設(shè)備先進(jìn)、維修快捷的新型維修美容企業(yè),以適應(yīng)日益增長的汽車售后市場。因此,汽車維修美容行業(yè)在中國應(yīng)運(yùn)而生,前景廣闊,必將成為中國汽車售后市場的亮點(diǎn)。根據(jù)國家信息中心的數(shù)據(jù),從1996年開始,中國汽車總銷量每年增長15%,汽車年需求量將超過100-200萬輛。隨著工業(yè)經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)勁發(fā)展,未來生活和工作的節(jié)奏將大大加快。汽車必然會(huì)成為大眾的交通工具,汽車維修和美容服務(wù)也必將成為大眾的日常消費(fèi)內(nèi)容。
據(jù)市場調(diào)研,汽車美容的利潤主要來源于原材料和工時(shí)的差價(jià),一般利潤率達(dá)到40%。此外,汽車美容的主營業(yè)務(wù)——洗車也是盈利的。在我當(dāng)?shù)兀云嚍槔,洗車收費(fèi)10元。費(fèi)用可能低于5元。從這些可以看出,汽車美容的市場前景有很大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
開一家中檔汽車美容店的投資在20-30萬左右,兩年左右就能收回,一家經(jīng)營良好的汽車美容店甚至一年左右就能收回成本。
“汽車和人一樣需要保養(yǎng)和裝飾,”一位車主說。用各種風(fēng)格的裝飾品裝飾汽車,使汽車成為舒適的“移動(dòng)之家”逐漸成為車主的必然選擇!皞(gè)性化消費(fèi)”給投資者帶來新的商機(jī)——“汽車美容”行業(yè)。
有一個(gè)巨大的市場,利潤豐厚。“一輛使用壽命在10萬元以上的汽車,按照10年的使用壽命和每年3萬公里的行程計(jì)算,每年需要花費(fèi)3000元以上的車輛清洗、保養(yǎng)和維修費(fèi)用。中高檔車,所有費(fèi)用都會(huì)超過這個(gè)數(shù)字?梢哉f作為汽車市場的一部分,美容保養(yǎng)的前景還是不錯(cuò)的。”順德一家汽車美容店的負(fù)責(zé)人介紹了這個(gè)。統(tǒng)計(jì)顯示,目前中國有1700萬輛汽車。在上海等大中城市,私家車的占比已經(jīng)達(dá)到12%,并且以每年20%的速度增長。業(yè)內(nèi)人士分析,未來20年,中國將成為全球最大的汽車市場。目前國內(nèi)60%以上的私人高端車主都有給車做外部美容保養(yǎng)的習(xí)慣;30%以上的私人低檔次車主開始形成對(duì)汽車美容保養(yǎng)的觀念;30%以上的公共高端車定期進(jìn)行外部美容保養(yǎng);50%以上的私家車主愿意在掌握基礎(chǔ)技術(shù)的情況下,進(jìn)行自己的車美和保養(yǎng)。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,巨大的市場需求為全市汽車美容店提供了更大的盈利空間。
二、商業(yè)規(guī)劃師的個(gè)人情況
本人汽車專業(yè)畢業(yè),具備一定的汽車專業(yè)知識(shí)。此外,我為人隨和、誠實(shí)、熱情、嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真,愛好廣泛,接受新事物的能力強(qiáng)。還有,我年輕,還有很大的提升空間。
三、市場評(píng)估
據(jù)市場調(diào)研,汽車美容的利潤主要來源于原材料和工時(shí)的差價(jià),一般利潤率達(dá)到40%。此外,汽車美容的'主營業(yè)務(wù)——洗車也是盈利的。在我當(dāng)?shù),以汽車為例,洗車收費(fèi)10元。費(fèi)用可能低于5元。從這些可以看出,汽車美容的市場前景有很大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
四、位置選擇
選擇一家好的店鋪來評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)位置,對(duì)任何一家店鋪的成敗都有很大的影響。一般來說,以下三個(gè)地方是開店的理想場所。第一,大型住宅區(qū)。車主開車回家后,可以找專業(yè)人士給車打扮打扮,不走任何不必要的錯(cuò)路。這家店本身就是提供便利和節(jié)省時(shí)間的意思,自然是招牌。二是加油站和汽修店附近。目前很多汽車美容店都是開在加油站和汽修店旁邊。車主加油“大修”的時(shí)候,也就是車跑了很長一段路的時(shí)候,也是保養(yǎng)車的時(shí)候。第三,靠近交通量比較大的公路。所以我的位置在我的家鄉(xiāng)徐州。
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
1、商業(yè)介紹
(1)防爆隔熱膜。包括前塊、后塊和側(cè)窗。
(2)身體美。車身美容包括電腦洗車、去除瀝青、焦油等污垢、打蠟增亮、鏡面處理、油漆方程式處理、新車打蠟、鋼圈、輪胎和保險(xiǎn)杠翻新、底盤防腐和涂膠處理等。
(3)內(nèi)在美。內(nèi)在美可分為車室美、發(fā)動(dòng)機(jī)美和后備箱清潔。
(4)油漆表面處理。漆面處理可分為氧化膜、飛漆、酸雨處理、漆面深淺劃痕處理、漆面局部表面損傷處理和整車涂裝。
(5)汽車防護(hù)。汽車防護(hù)包括安裝防盜報(bào)警器、倒車?yán)走_(dá)、靜電放電器、汽車語音報(bào)警裝置等。
(6)精細(xì)汽車產(chǎn)品。作為汽車美容服務(wù)的延伸項(xiàng)目,汽車精品店可以滿足駕駛員和乘客對(duì)車內(nèi)附件裝飾和便捷服務(wù)的需求,如汽車香水、腳墊、座墊和座套的配置,使汽車美容服務(wù)緊密契合
2、商店規(guī)模
營業(yè)面積:約300平方米
員工:8-15人,2-3名雜工,1名培訓(xùn)經(jīng)理,業(yè)務(wù)規(guī)劃,技術(shù)員和洗車工
投資風(fēng)險(xiǎn):對(duì)于這樣一個(gè)綜合性的運(yùn)營項(xiàng)目,運(yùn)營者和管理者的專業(yè)水平直接影響運(yùn)營的利潤率,但外部影響相對(duì)較小,運(yùn)營可以規(guī)避一定的風(fēng)險(xiǎn),關(guān)鍵在于服務(wù)質(zhì)量。
利潤率:毛利率30%左右。
六、市場戰(zhàn)略
品牌和文化營銷:
創(chuàng)業(yè):服務(wù)大眾,挑戰(zhàn)自我
經(jīng)營理念:有想法就有出路,一切都領(lǐng)先一步
不斷總結(jié)、歸納、完善,從而提煉出企業(yè)文化的精髓。結(jié)合現(xiàn)代商業(yè)文化中的“誠信”、“顧客至上”、“上帝服務(wù)”、“雙贏”;同時(shí),我們從長江文化和巴楚文化中汲取有益的元素,從而真正創(chuàng)造企業(yè)文化的內(nèi)涵,進(jìn)而指導(dǎo)集團(tuán)的發(fā)展。
七、流動(dòng)性
資金的運(yùn)作:由于投資金額相對(duì)較大,資金的回報(bào)期會(huì)相應(yīng)延長,但商業(yè)項(xiàng)目的豐富可以增加銷售額。從目前的情況來看,資金的回籠期會(huì)持續(xù)一到兩年。
八、固定資金
基本可選設(shè)備:
高壓洗車機(jī)、內(nèi)腔清洗機(jī)、封釉機(jī)、拋光機(jī)、泡沫噴涂機(jī)、打蠟機(jī)、臭氧消毒機(jī)、空氣壓縮機(jī)、桑拿機(jī)、腳墊干燥機(jī)、拆胎機(jī)、輪胎平衡機(jī)、潤滑道免拆清洗機(jī)、抽油機(jī)、伸縮式提升機(jī)、免拆燃油清洗機(jī)、冷卻系統(tǒng)免拆清洗機(jī)、制冷劑加注機(jī)、手電鉆、先進(jìn)貼膜工具、先進(jìn)包裝工具等
整套設(shè)備和產(chǎn)品價(jià)值9萬元
九、銷售收入預(yù)測
投資效益分析:
1、總投資需求:
年租金8-15萬(150-300平米)
裝修費(fèi)用2-4萬
拍一張1000元的照片
10000元檢查費(fèi)、差旅費(fèi)和雜費(fèi)
項(xiàng)目配置9-12萬元(含飾品)
合計(jì):200-300,000
2、月度效益分析
項(xiàng)目收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)月平均業(yè)務(wù)量月收入
泡泡浴洗車5-15元/30輛x30天4500-13500元
劃痕處理100-200元/5輛500-1000元
油漆美容50-200元/15輛750-3000元
內(nèi)在美100-200元/15輛,1500-3000元
臭氧消毒30-50元/10輛300-500元
內(nèi)部桑拿100-200元/10輛,1000-20xx元
納米瓷封釉400-800元/15輛6000-12000元
汽車油漆涂料1000-1600元/車10輛10000-16000元
皮革護(hù)理150-600元/10輛,1500-6000元
豪華真皮改裝20xx-6000元/5輛10000-30000元
車輛DVD系統(tǒng)改造20xx-10000元/輛,3輛6000-30000元
倒車?yán)走_(dá)300-800元/10輛3000-8000元
中控防盜200-600元/10輛20xx-6000元
底盤護(hù)甲400-800元/10輛4000-8000元
隔音降噪3000-4500元/車5輛15000-22500元
防暴隔熱太陽能膜600-2500元/15輛9000-37500元
空調(diào)氟100-200元/5輛500-1000元
免拆卸清洗保養(yǎng)200-300元/10輛20xx-3000元
輪胎服務(wù)100-200元/15輛,1500-3000元
地板膠150-400元/15輛,2250-6000元
精品百貨及配件20-200元/人,100人(次)20xx-20000元
其他項(xiàng)目收入4500元/天,150元/天,30天
總收入87800-236500元
成本、員工人數(shù)、平均工資、每月支出
勞動(dòng)工資15 1000元/月,15000元/月
稅1000元/月
月租6700-12500元
水電費(fèi)20xx元
辦公費(fèi)用1000元/月
其他費(fèi)用20xx元
總支出27700-33500元
十、結(jié)論
最低月凈收入:8.78萬元-3.35萬元= 5.43萬元
月凈利潤:如果除耗材和損耗外,平均凈利潤為50%,那么投資一家標(biāo)準(zhǔn)店的最小月凈利潤為54300×50% = 27150元
日利潤平衡點(diǎn):如果日固定費(fèi)用總額為27700元/30天-33500元/30天=923元/天-1116元/天,日營業(yè)額將達(dá)到923元/50%-1116元/50% = 1800-2200元。
年最低凈利潤:27150元/月×12月= 325800元
綜上所述,如果標(biāo)準(zhǔn)店投資人能夠根據(jù)總部的要求確定合適的店鋪并嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)流程,標(biāo)準(zhǔn)店的投資回收期為(30萬÷27150元/月)11個(gè)月。由于地域差異較大,考慮到開業(yè)前1-2個(gè)月效益可能不理想,標(biāo)準(zhǔn)店一般投資回報(bào)期在12月左右。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書4
一、項(xiàng)目簡介:
社區(qū)水果超市的建立:在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果超市。
二、市場分析
中國的水果市場巨大,與國外人均年消費(fèi)水果85公斤相比,國內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過對(duì)大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。
隨著居民收入水平的提高,對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達(dá)國家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,全國果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬t,比20__年全國果品生產(chǎn)總量高出70%
三、選擇理由
1、行業(yè)的需要
中國缺少水果的銷售大戶。
2、創(chuàng)業(yè)者的需要
進(jìn)入門坎低,很小的投入就可以經(jīng)營。
3、政策支持
79項(xiàng)鼓勵(lì)支持發(fā)展的商業(yè)項(xiàng)目,包括超級(jí)市場、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項(xiàng)目有:地區(qū)級(jí)以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi),限制新增加營業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營業(yè)面積10000平方米以上的大型倉儲(chǔ)式商場、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場;城市中心區(qū)、市級(jí)商業(yè)中心、地區(qū)級(jí)商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級(jí)集貿(mào)市場、批發(fā)市場等。
4、全新的銷售機(jī)會(huì)
只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競爭狀態(tài)下。
5、新穎的銷售方式
開放式的自選。
6、多樣的服務(wù)項(xiàng)目
提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱,及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導(dǎo)健康消費(fèi)。
7、水果的購買狀況和消費(fèi)者的心理
時(shí)間忙,沒有多余的時(shí)間用來購買水果。超市和批發(fā)市場因?yàn)槭琴徺I別的產(chǎn)品為主,所以不會(huì)購買很多的水果。
8、龐大的'市場
國家計(jì)劃在20__年使人均消費(fèi)水果達(dá)到40公斤。20__年48公斤。20__年53公斤。也就是說到20__年,水果要有2500萬公斤的消費(fèi)增長。市場巨大。是現(xiàn)在市場的40%。
四、特色服務(wù):
1、給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)
更多的顧客選擇去超市購買水果,除了是在購買其他商品的時(shí)候見到有水果銷售,順便購買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費(fèi)者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對(duì)于我們的水果超市,采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送,并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過清洗、打蠟、分級(jí)、包裝后在進(jìn)行銷售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。
2、獨(dú)特引導(dǎo)消費(fèi)
現(xiàn)在的顧客購買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費(fèi),而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對(duì)眾多的消費(fèi)者的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個(gè)人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。沒有什么水果消費(fèi)常識(shí)也就會(huì)鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯(cuò)事情的誤會(huì)。作為一個(gè)水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會(huì)大家如何合理的消費(fèi)、食用水果。在這方面,我會(huì)在店面張貼每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群,和好壞等級(jí)的鑒別方法,引導(dǎo)大家健康的消費(fèi)。
3:提供多種多樣的服務(wù)來針對(duì)不同的消費(fèi)群
水果消費(fèi)者一般會(huì)分為自己食用和送禮2種。針對(duì)送禮人群的心理及包裝需要,我們會(huì)專門設(shè)計(jì)些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合,有償提供給消費(fèi)者。也就是說,顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費(fèi),就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費(fèi)者明白消費(fèi),免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質(zhì)量。
4、深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要
隨著人們的收入增加,更多的消費(fèi)者開始飲用新鮮果汁。針對(duì)消費(fèi)者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會(huì)有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在購買完水果后,可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī),將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,我們將不收取任何費(fèi)用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,我們將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務(wù),便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面,顧客每使用完一次榨汁機(jī),我們都會(huì)對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒處理,然后放進(jìn)消毒柜,保證衛(wèi)生。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書5
第一部分執(zhí)行摘要
1.1項(xiàng)目背景一日三餐必不可少,質(zhì)量決定人一天的精神狀態(tài)。大學(xué)里一直被詬病的是大學(xué)食堂的飲食問題。大學(xué)飲食質(zhì)量低已經(jīng)成為公認(rèn)的問題,只滿足了學(xué)生的溫飽問題,但質(zhì)量遠(yuǎn)不能滿足學(xué)生的要求。一些大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至一些大學(xué)食堂發(fā)生集體中毒事件。根據(jù)這一點(diǎn),為了保證大學(xué)生的食品安全,提高大學(xué)生的食品質(zhì)量,開設(shè)了大學(xué)生快餐店,旨在為大學(xué)生提供廉價(jià)、安全、優(yōu)質(zhì)、有特色的食品,同時(shí)為高校提供一定的勤工儉學(xué)工作,幫助貧困學(xué)生更好地完成學(xué)業(yè)。因此,對(duì)我們來說,關(guān)注這一重要領(lǐng)域是非常有希望的。
1.2公司簡介
學(xué)院快餐餐飲有限公司是一家集食品研發(fā)、餐飲項(xiàng)目聯(lián)盟、餐飲咨詢策劃服務(wù)、餐飲配送為一體的綜合性餐飲開發(fā)企業(yè),以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚,精致與健康”我們的新飲食文化是我們的責(zé)任,堅(jiān)持“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)和務(wù)實(shí)”經(jīng)營理念,致力于食品文化的傳播和推廣。
第二部分是市場分析
2.1市場前景
雖然我們現(xiàn)在市場不大,很多同學(xué)早起在食堂吃飯,起晚了根本不吃早飯,但是我們公司有信心拓展市場。我們公司的菜系種類繁多,包括一些餐廳的特色食品和小吃,一般都不送。
冬天來了,天氣變冷了,有些大學(xué)生不想早起去食堂吃早飯。我們可以送到你家,早餐質(zhì)量絕對(duì)有保證。許多學(xué)生會(huì)接受我們的送貨上門服務(wù),以確保課堂效率和保護(hù)他們的健康。
2.2競爭分析
個(gè)別餐廳的競爭行為對(duì)業(yè)內(nèi)其他餐廳有很大影響。眾所周知,餐飲行業(yè)的顧客一般注重四個(gè)方面:就餐環(huán)境(好不好);吃飯方便(是否排隊(duì),上菜時(shí)間等。);飯菜的質(zhì)量(口味、類型、健康因素等。);飯菜的價(jià)格。
當(dāng)然,這些方面是可以互相彌補(bǔ)的。比如有兩家餐廳,味道、質(zhì)量、價(jià)格差別不大,但是一家餐廳裝修比較好,顧客一定要選擇環(huán)境比較好的。
如果客戶去過同樣的環(huán)境和裝修,酒店水平也差不多,那應(yīng)該去誰呢?這個(gè)時(shí)候,就看誰的服務(wù)好了?蛻舻目谖妒嵌喾N多樣的,但不會(huì)長期固定在一種口味上。如果一些餐廳用一些新的競爭行為和新的招數(shù)來吸引顧客,也可以在一段時(shí)間內(nèi)吸引一些顧客。因此,個(gè)別餐廳的競爭行為對(duì)行業(yè)內(nèi)其他餐廳的影響很大。
新進(jìn)入者對(duì)餐廳競爭強(qiáng)度的影響:餐飲業(yè)進(jìn)入門檻低,可以從小做起,然后越做越大。很多人通過這個(gè)行業(yè)很快完成了原始積累。所以看起來是一個(gè)投資少、利潤大、風(fēng)險(xiǎn)小的餐飲項(xiàng)目,受到了大量投資者的青睞。從規(guī)模經(jīng)濟(jì)來說,餐飲業(yè)不一定需要大規(guī)模進(jìn)行,但可以由小店經(jīng)營,營銷渠道也不會(huì)對(duì)進(jìn)入餐飲業(yè)造成很大困難。綜上所述,餐飲業(yè)的進(jìn)入相對(duì)簡單,導(dǎo)致行業(yè)競爭激烈。
來自替代行業(yè)的競爭:來自行業(yè)外的競爭,無疑是一些食品飲料廠商帶來的。這些廠家的食品,如方便面、罐頭食品、軟飲料等,都是餐飲業(yè)的替代品,消費(fèi)者可以在家里購買這些食品,不用去外面的餐館就可以享用。來自采購行業(yè)的競爭:“購買行業(yè)”主要是社會(huì)上的廣大消費(fèi)者。人以食為先,每一個(gè)顧客肯定會(huì)有非常高的飲食環(huán)境,質(zhì)量,價(jià)格,服務(wù),會(huì)給餐廳造成很大的壓力。要吸引顧客去餐廳吃飯,需要了解顧客、顧客需求、市場需求。
第三部分是營銷策略
3.1內(nèi)部資源狀態(tài)
大學(xué)生快餐店在通過考試并招收大學(xué)畢業(yè)生,簽訂一年工作合同培訓(xùn)后,在其所在大學(xué)設(shè)立大學(xué)餐飲分店。
在各地適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)建立蔬菜種植基地、水果種植基地和畜牧場,建立配送車隊(duì),為各大學(xué)分校統(tǒng)一生產(chǎn)和配送蔬菜、水果等食品原料。并與農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)合作,通過高科技不斷提高原材料質(zhì)量,降低成本。
大學(xué)生快餐店總部設(shè)立管理培訓(xùn)部,高校餐飲分院選擇招收非研究生高級(jí)管理人員,送培訓(xùn)部培訓(xùn)。
大學(xué)美食快餐店從廚師培訓(xùn)學(xué)校招廚師進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn),然后送到高校的餐飲部門當(dāng)廚師。同時(shí),高校餐飲部門招收學(xué)生或下崗工人當(dāng)窗口服務(wù)員。
大學(xué)快餐店時(shí)不時(shí)去大學(xué)進(jìn)行質(zhì)量抽查,確?觳偷晏峁┑姆⻊(wù)質(zhì)量和數(shù)量。
3.2品牌形象建設(shè)
我們出版了各種海報(bào)供閱讀。傳單的副本也用于在人流密集的地區(qū)向各行各業(yè)的人分發(fā)。我們也可以開通熱線電話供您咨詢,也可以上網(wǎng)查詢我們的網(wǎng)站。并在高校、居住區(qū)、辦公密集區(qū)加大宣傳力度。同時(shí),長假來臨,寒暑假期間會(huì)進(jìn)行一系列的宣傳活動(dòng)。總之,我們的宣傳會(huì)到位的!
總公司:可以選擇學(xué)校附近或者寫字樓、小區(qū)附近的店面,在人流量進(jìn)出的顯眼地方,讓更多的人看到,讓他們感興趣,廣泛傳播。
移動(dòng)服務(wù)站:我們會(huì)有專門的銷售人員來推廣我們的服務(wù),就像訂購牛奶一樣,方便消費(fèi)者,讓他們樂于與我們合作;蛘呷ヒ恍┰盒O?qū)W生宣傳,讓感興趣的人加入我們。不吃東西就不要去上課,傷身體。
網(wǎng)站:通過建立網(wǎng)站,在網(wǎng)上預(yù)定,聯(lián)系想訂餐的人,然后上門服務(wù)。服務(wù)到位!讓接受我們服務(wù)的消費(fèi)者吃到我們精心準(zhǔn)備的飯菜。
宣傳也可以通過以下方式進(jìn)行:信封、名片、公事包、工作證、公章、文件、合同、廣告、櫥窗展示、紀(jì)念品、目錄、包裝、門面、招牌、衛(wèi)生桶、毛巾、茶具、送貨車、工作服、帽子和徽章.......
第四部分是組織與人力資源管理
4.1請(qǐng)購單和采購控制
(1)購買者與購買者分離。采購活動(dòng)由生產(chǎn)或銷售部門、倉儲(chǔ)部門、技術(shù)部門等發(fā)起。根據(jù)需求和現(xiàn)有的庫存情況。這些使用資產(chǎn)的部門詳細(xì)填寫請(qǐng)購單,列出要采購的品種和數(shù)量,然后教采購部門進(jìn)行公開詢價(jià)。
(2)采購人與請(qǐng)購審批人分離。
(3)購買者與決定供應(yīng)商的決策者分離?梢圆扇∫韵路绞:資產(chǎn)使用部門、采購部門、財(cái)務(wù)審計(jì)部門、法律部門簽訂采購合同。
(4)買方與驗(yàn)收經(jīng)理分離。
(5)采購人、驗(yàn)收人和使用人與相關(guān)會(huì)計(jì)記錄人員分離。
(6)采購人與付款審批負(fù)責(zé)人分離。
(7)付款執(zhí)行人與付款審批人分離。
(8)付款人與記錄應(yīng)付賬款的人分離
4.2銷售和收款控制
(1)接受訂單的人與負(fù)責(zé)客戶信用調(diào)查以批準(zhǔn)付款條件的人是分開的。
(2)填寫銷售通知的人與尚平保管員分離。
(3)開票和審核發(fā)票的位置應(yīng)分開
(4)將制定信貸政策的人與實(shí)施信貸政策的人分開
(5)應(yīng)收賬款的記錄人與付款、支付和退款的負(fù)責(zé)人分開。
(6)會(huì)計(jì)人員不能同時(shí)負(fù)責(zé)銷售業(yè)務(wù)的各個(gè)方面
(7)銷售部銷售業(yè)務(wù)的處理、審核和銷售通知是分開的
(8)各類銷售人員根據(jù)具體情況進(jìn)行崗位轉(zhuǎn)換
4.3訂單控制
(1)根據(jù)不同的客戶和銷售形式設(shè)計(jì)多種訂單格式,以滿足企業(yè)內(nèi)部各部門協(xié)調(diào)工作、相互制約的業(yè)務(wù)管理需求。
(2)規(guī)定訂單在企業(yè)內(nèi)部各環(huán)節(jié)的流轉(zhuǎn)程序,并規(guī)定相應(yīng)的審批程序。銷售部有專人負(fù)責(zé)隨時(shí)檢查訂單的執(zhí)行情況和每個(gè)訂單的處理情況。
4.4銷售發(fā)票
(1)制定發(fā)票管理制度,指定專人保管和使用發(fā)票,特別是加強(qiáng)空白發(fā)票的管理,任何部門和個(gè)人不得擅自篡改、隱匿或銷毀銷售發(fā)票
(2)收貨發(fā)票應(yīng)簽字,并注明收貨發(fā)票的起止號(hào)碼。不應(yīng)接收空白發(fā)票
(3)開具發(fā)票必須以發(fā)票通知單及其他相關(guān)文件中載明的客戶名稱、日期、數(shù)量、單價(jià)和金額為依據(jù),所有項(xiàng)目必須如實(shí)填寫,不得開具底稿發(fā)票。
(4)財(cái)務(wù)部門應(yīng)定期或不定期檢查發(fā)票的保管和使用情況
4.5退貨業(yè)務(wù)
(1)建立客戶服務(wù)部,處理與客戶的糾紛
(2)分析退貨原因,追究責(zé)任,正確處罰責(zé)任人
(3)建立銷售營業(yè)額和銷售退貨審批制度。
(4)建立退貨受理制度和退款審查制度
4.6訂單控制
貨物清倉單背書執(zhí)行時(shí),采購部向各供應(yīng)商發(fā)送相互價(jià)目表,對(duì)比供應(yīng)商的價(jià)格、質(zhì)量、折扣、付款條件、交貨時(shí)間、售后服務(wù)、供應(yīng)商信譽(yù)等。,并在綜合考慮各種因素的基礎(chǔ)上初步確定合適的供應(yīng)商,并進(jìn)一步聯(lián)系協(xié)商。
4.7公司和合伙企業(yè)的.選擇
有限責(zé)任公司:1。采用有限責(zé)任制度;2.股東對(duì)有限的債務(wù)負(fù)責(zé)。
有限責(zé)任公司具有獨(dú)立法人資格。
第五部分是風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與防范
5.1風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和預(yù)防
我們的計(jì)劃是評(píng)估這里的風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)槲覀兊挠?jì)劃利潤隨著吃飯的人數(shù)而變化,所以有一定的風(fēng)險(xiǎn)。我們使用報(bào)告分析方法來評(píng)估計(jì)劃,直觀、客觀、準(zhǔn)確。
主要評(píng)價(jià)以下幾個(gè)方面:公司盈利能力如何,是否穩(wěn)定;公司的償債能力如何;公司資本結(jié)構(gòu)是否合理,資金是否充足;庫存是否過剩,周轉(zhuǎn)是否順暢;是否會(huì)因應(yīng)收賬款過多而有資金存入結(jié)算領(lǐng)域,甚至形成壞賬損失;銷售能力,是否形成產(chǎn)品積壓等。
公司承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)包括經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)和財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。公司產(chǎn)品的市場需求越穩(wěn)定,經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)越小。我們的計(jì)劃適合大多數(shù)學(xué)生、上班族和一些家庭。同時(shí)節(jié)假日也會(huì)有更好的銷售。所以需求比較穩(wěn)定。但是我們的售價(jià)沒有太大的變化,原材料的采購價(jià)格和工人的工資也沒有太大的變化,經(jīng)營的風(fēng)險(xiǎn)也不會(huì)太大。
防范經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)鍵是分析各種因素,避免其對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營的不利影響。首先要指定一個(gè)完善的商業(yè)計(jì)劃書,進(jìn)行綜合評(píng)估,全面檢驗(yàn)商業(yè)計(jì)劃書的可行性,避免受挫的可能。其次,可以通過以下途徑不斷降低成本:
(1)開發(fā)新產(chǎn)品,改進(jìn)現(xiàn)有產(chǎn)品的設(shè)計(jì),利用價(jià)值工程增加產(chǎn)品功能成本的比重;
(2)采用先進(jìn)的設(shè)備、技術(shù)和材料。
(3)開展作業(yè)成本計(jì)算、作業(yè)成本管理和作業(yè)管理。
(4)加強(qiáng)員工培訓(xùn),提高技術(shù)水平,樹立成本意識(shí)。
防范經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn),要適度分散經(jīng)營,分散經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。
影響財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的主要因素是:負(fù)債率水平、投資回報(bào)率水平、現(xiàn)金流和資產(chǎn)流動(dòng)性。
防范金融風(fēng)險(xiǎn)的方法有很多:
(一)按時(shí)足額籌集企業(yè)發(fā)展所需資金。
(2)合理籌集貨幣資金,嚴(yán)格執(zhí)行防范金融風(fēng)險(xiǎn)的相關(guān)規(guī)定
(3)保持資產(chǎn)的流動(dòng)性。公司的償債能力直接取決于其債務(wù)資本總額和資產(chǎn)的流動(dòng)性。公司可以通過增加流動(dòng)資產(chǎn)占總資產(chǎn)的比例和速動(dòng)資產(chǎn)占流動(dòng)資產(chǎn)的比例來保持資產(chǎn)的流動(dòng)性。
(4)選擇最佳資本結(jié)構(gòu),確定合理的負(fù)債規(guī)模。
(五)設(shè)立風(fēng)險(xiǎn)基金和償債基金
(6)獲得政府的幫助和支持。
(7)企業(yè)家要加強(qiáng)自身素質(zhì)的培養(yǎng)。
公司的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)是一個(gè)連續(xù)的、系統(tǒng)的有機(jī)過程,每個(gè)經(jīng)營環(huán)節(jié)都可能存在一定的風(fēng)險(xiǎn),一個(gè)環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)也可能影響到另一個(gè)環(huán)節(jié)。風(fēng)險(xiǎn)普遍存在于公司經(jīng)營的全過程,甚至“總有風(fēng)險(xiǎn),凡事都有風(fēng)險(xiǎn)”。因此,我們的計(jì)劃會(huì)有風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)過我們的綜合分析,風(fēng)險(xiǎn)已經(jīng)降到了谷底,我們有把握贏得利潤。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書6
基本思想:
產(chǎn)品定位:中式糕點(diǎn)|制作工藝,易于定制量化,快速加工加熱成品;
選址范圍:住宅區(qū)、校園|以客戶為導(dǎo)向的普通大眾日常消費(fèi),補(bǔ)充該區(qū)域的居住功能;
餐廳風(fēng)格:休閑快餐店|滿足人們的層次需求;
店鋪面積:50M2租金5000元|綜合個(gè)人承受能力和市場調(diào)研收入;
人員配備:6人= 1名廚師+1名廚工+4人[21/6(每6名客人1名服務(wù)員)];50(存儲(chǔ)區(qū))x0。7(餐廳面積比例)=35 M2(餐廳面積)
35x0。6(容積率)=21人(全院人數(shù));
利潤增長空間:
1.勤儉節(jié)約,物盡其用,人盡其用
2.原材料的合理采購
3.通過增加成本提高產(chǎn)品質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)薄利多銷的原則
4.良好的飲食環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
管理系統(tǒng):
員工的基本規(guī)則:
1.按時(shí)上班,不遲到,早退,無故曠工;事假、病假要提前報(bào)管理層審批,緊急情況要及時(shí)與管理層聯(lián)系,匯報(bào)原因;
2、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),不推諉、相互推諉,掌握本職崗位所需的各項(xiàng)職能,熟練操作;
3.注重外貌、儀表、禮儀、文明言談、規(guī)范行為、良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,自覺維護(hù)單位形象;
4.員工團(tuán)結(jié)互助,互相尊重,不帶個(gè)人情緒,不因?yàn)樗饺嗽蚶速M(fèi)工作,影響正常工作;
5.勤儉節(jié)約,合理使用原材料,規(guī)范水、電、煤設(shè)備操作,物盡其用,愛護(hù)公物,禁止挪作他用;
6、有安全觀念,嚴(yán)格按照規(guī)定安全使用各種設(shè)備和工具;
7.員工必須服從管理人員的工作安排,互相配合。任何異議都可以在課余時(shí)間或事后開會(huì)時(shí)向相關(guān)管理人員反映,無需當(dāng)場等待拒絕;
安全工作的基本要求:
1、地面干燥,門窗、桌椅完好;
2、水、電、煤設(shè)備使用前,要檢查有無泄漏或損壞,確認(rèn)完好后方可使用;
3.刀具、重物和高溫食品容器應(yīng)放置穩(wěn)定,并應(yīng)盡可能放置在人們不接觸的地方,如砧板和工作臺(tái)的中心或房間的角落;
4.發(fā)現(xiàn)解決不了的'情況,要及時(shí)向管理人員匯報(bào),請(qǐng)專業(yè)人員及時(shí)解決;
廚房工作內(nèi)容和要求:
1.嚴(yán)格按照生產(chǎn)工藝規(guī)范采購、加工、烹飪、保管食品,按質(zhì)按量按時(shí)完成任務(wù);(詳見采購、加工、烹飪和儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn))
2.做好清潔衛(wèi)生,包括個(gè)人衛(wèi)生、產(chǎn)品衛(wèi)生、廚房設(shè)備工具衛(wèi)生、整體環(huán)境衛(wèi)生(詳見衛(wèi)生檢查表);上班時(shí)間保持清潔,下班后徹底清潔;
3.搞好安全,規(guī)范操作;
采購材料選擇標(biāo)準(zhǔn):
加工配料標(biāo)準(zhǔn):
烹飪標(biāo)準(zhǔn):
保管要求:
餐廳服務(wù)的內(nèi)容和要求:
1、好客熱情友好,態(tài)度友好、穩(wěn)重大方,禮貌謹(jǐn)慎:
(1)當(dāng)客人進(jìn)出餐廳時(shí),應(yīng)致以“歡迎”的問候
(2)微笑著說話,微微前傾,并伴有手勢,手勢一定要有力,給客人非常明確的指示。
(3)看到有客人遇到麻煩,要及時(shí)上前幫忙,先打招呼,然后問“有什么事嗎……”。
(4)當(dāng)給客人帶來不便時(shí),如服務(wù)員借路、掃地、拖地或?yàn)榭腿艘苿?dòng)座位時(shí),應(yīng)道歉:“對(duì)不起,得到客人的幫助后,必須感謝您的打擾……”
(5)當(dāng)客人叫服務(wù)員或做手勢時(shí),應(yīng)立即上前微笑著問客人:“先生(小姐),點(diǎn)什么菜?”或者“有什么事嗎?”
(6)不要說粗魯?shù)脑,如“討厭”、“易怒”等;不要說諷刺或挖苦的話;不要說夸張或者不準(zhǔn)確的話。;不談催促,不談抱怨;
(7)不與客人發(fā)生爭執(zhí)或爭吵;
(8)對(duì)客人一視同仁,不分等級(jí)、年齡、美丑等。
2.平臺(tái)要求:
、傥⑿χ,挺胸收腹,肩平。
(2)立正,雙腿微微分開,雙手自然下垂,置于前方或后方。
(3)隨時(shí)關(guān)注餐廳客人的用餐情況,以便快速反應(yīng)。
(4)不要靠在墻上、桌椅上或側(cè)柜上,竊竊私語或做白日夢(mèng)。
(5)不吃、不伸懶腰、不剔牙、不摳鼻孔、不撓頭發(fā)、不咬手指等。
3.行走要求:
(1)微笑,精力充沛,敏捷敏捷。
(2)兩手空空的時(shí)候,讓服務(wù)員在餐廳小跑著走。避免慢慢地、無精打采地、虛弱地走。
(3)拿東西的時(shí)候,讓服務(wù)員快走,把東西按分類碼放在托盤里,擺放整齊,注意安全,不要撞到客人,不要砸餐具。
4.做好清潔衛(wèi)生工作,在營業(yè)期間保持整體環(huán)境衛(wèi)生整潔,營業(yè)結(jié)束后對(duì)容易污損的地方進(jìn)行徹底清潔。詳見各類衛(wèi)生工作檢查表;
5、做好安全工作,看安全要求
個(gè)人衛(wèi)生清單
負(fù)責(zé)人姓名:檢查員姓名:
范圍和內(nèi)容備注不可分割
gfd整體外觀干凈、自然、得體、充滿活力
整個(gè)表面干凈,衣服合身、熨燙、干凈,沒有油污和皺紋
帽沿和帽子內(nèi)部沒有水垢,管子沒有水垢,不能卷起來
頭發(fā)整齊,干凈,沒有染,沒有長發(fā)。短發(fā)前面不如眉,耳朵旁邊不如,衣領(lǐng)后面不如,長發(fā)劉海不如眉,應(yīng)該扎在肩上,扎整齊在頭巾里。
員工標(biāo)志醒目地佩戴在左胸上,沒有污垢
圍兜干凈、無油、無損傷、燙直,系在腰上。
保持鞋子干凈無損。不要穿鞋子走路。
佩戴項(xiàng)鏈,飾品不得暴露在制服外
襪子沒有鉤住和破損。只有不帶花、顏色干凈的絲襪才能穿
舉止不要吐痰
不要亂扔垃圾
不要化濃妝,不要化淡妝,不要用有強(qiáng)烈氣味的化妝品
不要留長指甲。指甲長度不能超過手指。不要涂彩色指甲油。永遠(yuǎn)保持干凈。除了手表,不要戴任何裝飾品
經(jīng)常洗澡,沒有體臭,不要用香味很濃的香水
廚房設(shè)備和工具衛(wèi)生檢查表
負(fù)責(zé)人姓名:檢查員姓名:
范圍和內(nèi)容備注不可分割
爐面、爐底、墻角、腳架、污水過濾網(wǎng),無污漬、油污和水垢
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書7
一、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì)導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為x平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
6、市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長期的計(jì)劃,每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀員x名,廚師x名,服務(wù)生x名。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷。
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品。
主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)。
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境。
五、市場分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢分析:本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等,并提供免費(fèi)茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題。
機(jī)會(huì)分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的',并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場的。
威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競爭對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問題,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書4
、、標(biāo)題頁
把你的產(chǎn)品的一幅顏色圖像放在首頁。但需留出足夠的版面排列以下內(nèi)容:
A、公司名稱
B、注冊(cè)年月
C、公司性質(zhì)
D、公司地址
E、融資負(fù)責(zé)人姓名
F、職務(wù)
G、電話
H、傳真
I、E-mail
J、公司主頁
K、報(bào)告機(jī)密性密級(jí)
L、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書編號(hào)公司名稱:簽字:日期:
Ⅱ、目錄
初步商業(yè)計(jì)劃書后,注意確認(rèn)目錄頁碼同內(nèi)容的一致性
Ⅲ、執(zhí)行摘要
A、計(jì)劃書的目的
a、為有意的VC 提供信息
b、為本計(jì)劃未來的經(jīng)營活動(dòng)提供基本數(shù)據(jù)和原則
B、公司概述
a、成立日期
b、從事行業(yè),例如嬰兒產(chǎn)品制造商,鉛筆的分銷商,醫(yī)藥服務(wù)的供應(yīng)商
c、公司的合法成立的形式,例如:有限責(zé)任公司、股份有限公司、合伙制
d、出資所有權(quán)構(gòu)成
e、我們的主要辦公地點(diǎn)[x]
C、業(yè)務(wù)
a、描述產(chǎn)品或提供的服務(wù),公司處于[種子,啟動(dòng),成長]期、剛[開發(fā)了我們的第一個(gè)產(chǎn)品,雇用了我們的第一位售貨員,簽了我們的第一張訂單]。
b、在近期[時(shí)期],我們公司完成了[ x ]的銷售額,并且顯示出[益利,虧損,盈虧平衡]考慮到資金問題,我們期望完成[ x ]的銷售額,在[年]完成[ x ]的稅前利潤。在[下一年]完成[ x ]稅前利潤。
c、如果資金充足我們將[描述你利用資金做的事情
例如:
1、新產(chǎn)品的營銷
2、制造或補(bǔ)充設(shè)備滿足增長的市場需求,
3、增加零售點(diǎn)或采用其他方法完善分銷渠道,
4、增強(qiáng)新產(chǎn)品的研發(fā)或改進(jìn)現(xiàn)有產(chǎn)品]
D、產(chǎn)品與服務(wù)
a、陳述你的產(chǎn)品或服務(wù)以便讓別人能夠看懂。[公司]生產(chǎn)下列產(chǎn)品[這里簡短列出產(chǎn)品,主要強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)線的意義和它能帶來的最高銷售量]
b、當(dāng)前我們的[產(chǎn)品或服務(wù)]處于[導(dǎo)入,成長,成熟]期。我們計(jì)劃擴(kuò)大我們的生產(chǎn)線用于完善我們的[產(chǎn)品或服務(wù)]包括[ x,y,z ] 。
c、我們產(chǎn)品的生產(chǎn)或配送等方面的關(guān)鍵特征有[ x,y ] 。
d、我們的[產(chǎn)品或服務(wù)]的獨(dú)特性是因?yàn)閇 x,y,或z ]。
e、我們的市場定位優(yōu)勢是因?yàn)槲覀兊腫專利,銷售速度,商標(biāo)名字等]。
E、管理團(tuán)隊(duì)我們的團(tuán)隊(duì)由下列成員組成[ x ]男性和[ x ]女性,他們有[ x ]年的合作經(jīng)驗(yàn);有銷售[ y ]年的經(jīng)驗(yàn)有[ x ]年的產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗(yàn),并且有在[其他方面][ x ]的經(jīng)驗(yàn)。
F、營銷概述
G、競爭環(huán)境
a、分析與我們直接競爭的[公司名稱],或我們沒有直接的競爭對(duì)手,但在市場上有我們[產(chǎn)品或服務(wù)]的替代品或相關(guān)產(chǎn)品。
b、我們產(chǎn)品獨(dú)特性是因?yàn)槿绻覀兡躘 x ],或我們有競爭優(yōu)勢因?yàn)槲覀兊腫銷售的速度,已建立商標(biāo)品牌,低成本制造] 。
H、資金需求
a、我們尋求[x¥]作為追加投資,用于[ ]它將使我們能[描述你為什么需要資金,這機(jī)會(huì)為什麼鼓舞人心]。
b、[ x ]年內(nèi)我們將利用剩余的利潤分紅或者再次融資,或者公司的出售,或者上市融資退出。
I、風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)會(huì)
a、我們經(jīng)營的最大的風(fēng)險(xiǎn)是[市場風(fēng)險(xiǎn),定價(jià)風(fēng)險(xiǎn),產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn),管理風(fēng)險(xiǎn)]
b、我們感到我們能克服這些風(fēng)險(xiǎn)因?yàn)槿绻覀兡躘 x ]
c、我們面前的商業(yè)機(jī)會(huì)對(duì)我們非常有意義;如果我們能做到[ x ]我們就有機(jī)會(huì)將[市場上的局部優(yōu)勢,變?yōu)檎麄(gè)行業(yè)的巨大優(yōu)勢]。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書8
一、項(xiàng)目背景
火鍋在四川發(fā)展至今,在品種、檔次、規(guī)模、制作、勾兌、風(fēng)味等方面都呈現(xiàn)出多樣化的特點(diǎn)。,這導(dǎo)致了各種從事火鍋生產(chǎn)和提供火鍋消費(fèi)的企業(yè)的快速發(fā)展,也引起了從事和即將投資火鍋生產(chǎn)的企業(yè)和經(jīng)營者的極大熱情和興趣。然而,如何開一家正宗的四川火鍋店是一個(gè)很大的學(xué)問。
作為一家火鍋店,其基本特征與其他餐飲企業(yè)有一定的共同點(diǎn),即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費(fèi)一體化。投資者要想從事火鍋行業(yè),必須做好市場調(diào)研,這樣才能知道人們需要什么樣的火鍋,掌握風(fēng)味、特色、方式、地點(diǎn)、人群等信息。,并在特定的市場區(qū)域設(shè)立有特色的火鍋店,以獲得穩(wěn)定可靠的市場份額。所以前期做好市場調(diào)研是做決策或者投資火鍋店的前提。
因?yàn)榛疱伒杲?jīng)常擠滿了客人,快捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是必須的。從客人進(jìn)門就坐,點(diǎn)餐,送餐,教怎么吃,整理,結(jié)賬,送客等等。其中,怎么吃的教學(xué)是最特別的地方。因?yàn)槊總(gè)火鍋店最吸引人的美食不一樣,吃法也會(huì)不一樣。這時(shí)候服務(wù)員親自教他們,不僅幫助了客人,也加深了他們對(duì)這家火鍋店的印象。
二、火鍋市場調(diào)查
(一)影響火鍋市場的因素
1.經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)火鍋的影響。這些因素包括消費(fèi)者對(duì)火鍋需求的增加,現(xiàn)有火鍋中各檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾,社會(huì)發(fā)展和國家政策措施對(duì)餐飲業(yè)發(fā)展的巨大推動(dòng),客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定。
2.傳統(tǒng)因素對(duì)火鍋的影響。它包括火鍋的歷史性、廣泛性、文化性和獨(dú)特性。
3.周圍環(huán)境對(duì)火鍋的影響。包括政策環(huán)境,比如業(yè)務(wù)開展地的治安情況,職能部門的效率等。、基礎(chǔ)設(shè)施,如道路交通、停車位置、水電供應(yīng)、通訊網(wǎng)絡(luò)、采購渠道、消費(fèi)群體、金融、衛(wèi)生、勞動(dòng)等與業(yè)務(wù)密切相關(guān)的配套設(shè)施,以及優(yōu)惠措施,如是否有稅收、各種收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面的優(yōu)惠政策。
(二)來源調(diào)查與分析
1、服務(wù)對(duì)象分析:
消費(fèi)者職業(yè)特點(diǎn):普通學(xué)生、農(nóng)民工、普通工薪階層、高級(jí)白領(lǐng)和公務(wù)員的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)檔次不同。
消費(fèi)者的年齡特征;比如老年人偏愛清淡型,年輕人偏愛重味型。
消費(fèi)者性別特征:女性和男性在火鍋產(chǎn)品、口味、菜品類型等方面存在一定差異。
消費(fèi)者的地域和民族特點(diǎn)不同地區(qū)、不同民族的人對(duì)火鍋產(chǎn)品的要求不同,要區(qū)別對(duì)待。
當(dāng)然,很多火鍋因?yàn)榛B互溶而有所改進(jìn)和創(chuàng)新,適合大多數(shù)人的口味,有共性,但消費(fèi)者需要分析。
2.客戶消費(fèi)行為分析:
消費(fèi)是一個(gè)綜合的概念,消費(fèi)行為包括消費(fèi)水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣。
消費(fèi)水平與顧客的經(jīng)濟(jì)承受能力有直接關(guān)系,反映了顧客的支付能力和需求的滿足程度,直接表明顧客選擇火鍋店的檔次和類型。
消費(fèi)結(jié)構(gòu)是顧客各種消費(fèi)支出的比例,與職業(yè)、年齡、性別、地區(qū)民族等因素密切相關(guān)
消費(fèi)模式有個(gè)人、家庭、企業(yè)、群體等。不同的消費(fèi)模式有不同的檔次和品種。
消費(fèi)習(xí)慣體現(xiàn)在就餐環(huán)境、氛圍、風(fēng)格、風(fēng)味、經(jīng)濟(jì)等方面形成的習(xí)慣。
3.客戶消費(fèi)特征分析:
不確定性:大部分客戶是移動(dòng)的,少數(shù)是確定的,所以選址要合理。大學(xué)生內(nèi)網(wǎng)()
隨機(jī)性:差異很大的客戶很多,對(duì)火鍋的消費(fèi)有選擇性。所以要把握火鍋的發(fā)展趨勢,及時(shí)調(diào)整口味,改進(jìn)創(chuàng)新。
靈活性:由成功的品牌決定,以客戶就餐頻率和回頭客率為標(biāo)志。
指導(dǎo):調(diào)整經(jīng)營策略,成功的廣告運(yùn)營,會(huì)導(dǎo)致一定的客戶消費(fèi)。
三、火鍋市場的劃分
(a)分部要求:
1.準(zhǔn)確把握業(yè)務(wù)品種、酒水、服務(wù)水平、營業(yè)時(shí)間、交通狀況等具體方面。,比較你的品牌是否能進(jìn)入市場。
2.可操作性。如果市場結(jié)果與自己的人力、財(cái)力、物力不匹配,難以實(shí)現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo),就必須放棄,重新劃分無序,找準(zhǔn)定位。
3.它有穩(wěn)定性。市場劃分后,只要符合現(xiàn)實(shí),就會(huì)大膽發(fā)展,做長遠(yuǎn)打算,占領(lǐng)無序。
(2)類型分類
1.地理位置;火鍋店的地域性對(duì)其經(jīng)營影響很大,需要充分了解火鍋店的地理因素。在同一個(gè)區(qū)域,不同的店鋪和鍋為不同的消費(fèi)群體服務(wù),同樣的店鋪和鍋在不同的區(qū)域也會(huì)發(fā)生變化。
2.人口分類:受人們生活、文化、宗教、民族等因素影響,火鍋的消費(fèi)在品種、檔次、用途等方面存在差異。不同層次的消費(fèi)群體對(duì)檔次和品種的要求不同。
3.客戶差異化:除了考慮客戶的職業(yè)和收入之外,還需要分析客戶的動(dòng)機(jī),是傳統(tǒng)節(jié)儉、經(jīng)濟(jì)效益、新沖動(dòng)還是奢侈品宣傳,以達(dá)到實(shí)際效果。
4.行為分析:客戶分為老客戶、普通客戶、移動(dòng)個(gè)人客戶、新客戶等。,這關(guān)系到火鍋店的質(zhì)量和服務(wù)水平以及顧客的信任。推薦閱讀:不錯(cuò)的火鍋店名稱
四,火鍋市場的定位
(一)火鍋市場定位分析,有不同的標(biāo)準(zhǔn):
按檔次分為高、中、低檔或奢侈品店、風(fēng)味店、大眾店、自助店等
按功能分為特色火鍋、快餐、小火鍋、滋補(bǔ)火鍋。按來源分為四川火鍋、蒙古火鍋、宮廷火鍋、老火鍋。根據(jù)操作可以劃分品牌火鍋店火鍋?zhàn)灾突疱伆。開店前要根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)和自己的特點(diǎn)選擇自己經(jīng)營的品種。
(二)價(jià)格定位,影響操作的重要因素之一,大學(xué)生提交簡歷的技巧,其他條件成熟后價(jià)格是決定性因素:
1.高低結(jié)合:開業(yè)初期,能以高水準(zhǔn)的服務(wù)和低廉的價(jià)格迎接客戶的優(yōu)質(zhì)火鍋,迅速贏得客戶的形象,打開局面,實(shí)現(xiàn)正常運(yùn)營。
2.高-高組合法;高起點(diǎn)、高效率,以優(yōu)質(zhì)的火鍋、高檔的環(huán)境、高檔的裝修、高水平的服務(wù),吸引高水平的客戶。風(fēng)險(xiǎn)大,收益大,進(jìn)入良性循環(huán)后回報(bào)大。
3.品牌法壟斷:憑借獨(dú)特的火鍋產(chǎn)品、獨(dú)特的配方和專利火鍋產(chǎn)品,火鍋可以以更高的價(jià)格經(jīng)營,但品種的風(fēng)味特征應(yīng)保持不變。
4.推廣方式:大眾火鍋品種和大眾價(jià)格低價(jià)供應(yīng),薄利多銷為主。
五、火鍋店類型
我們店決定采用大眾化類型:大眾化火鍋店是火鍋店的主力,數(shù)量最多。經(jīng)營品種比較簡單,原料以中低檔為主,風(fēng)味也主要是大部分當(dāng)?shù)厝四芙邮艿。這類火鍋店由于自身的特點(diǎn)、規(guī)模、檔次和服務(wù)差異,在顧客中有自己的地位形象和獨(dú)特的特點(diǎn)。價(jià)格適中與火鍋的低成本和大眾口味密切相關(guān),座位率和周轉(zhuǎn)率高。大眾化火鍋店的特點(diǎn)是價(jià)格與人氣相結(jié)合,管理方式靈活多樣,服務(wù)對(duì)象面向廣大消費(fèi)者,管理方式結(jié)合自身實(shí)際。
六,火鍋店的`經(jīng)營形式
本店決定采取合伙經(jīng)營:
這種火鍋是由幾個(gè)人經(jīng)營,分別出資,或者用技術(shù)、設(shè)備、營業(yè)場所、資金等聯(lián)合成立火鍋店。在運(yùn)營上,一般不受其他餐飲企業(yè)的限制。遇到的各種難題,由合伙人協(xié)商解決。其優(yōu)點(diǎn)是:在達(dá)成業(yè)務(wù)共識(shí)的前提下,解決開店遇到的資金、技術(shù)、業(yè)務(wù)品種等問題,可以充分發(fā)揮各自優(yōu)勢,團(tuán)結(jié)互助,形成合力。大學(xué)生如何寫簡歷,可以互相制約,彌補(bǔ)不足,建立監(jiān)督機(jī)制,與市場保持密切聯(lián)系,掌握更多信息,隨時(shí)調(diào)整業(yè)務(wù)品種。
其缺點(diǎn)是:合伙人容易產(chǎn)生沖突和糾紛。如果一方合伙人不負(fù)責(zé)任或脫離合伙關(guān)系,會(huì)計(jì)職業(yè)生涯規(guī)劃很容易影響經(jīng)營,甚至造成直接經(jīng)濟(jì)損失。因此,要想通過合伙人經(jīng)營火鍋店,就要做到共同的管理意識(shí)和高質(zhì)量,并簽訂合伙協(xié)議,明確權(quán)責(zé)和利潤分配。
七.火鍋店位置
1.火鍋店選址的地域因素:
在選址之前,需要選擇一個(gè)便于運(yùn)營開發(fā)的區(qū)域,這是選址的前提。選址要考慮經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、文教影響、市場競爭形勢、規(guī)劃區(qū)位特點(diǎn)、優(yōu)越的軟硬件環(huán)境等多種因素。
2、火鍋店選址的原則:
首先是確定服務(wù)對(duì)象。需要根據(jù)火鍋店的位置確定相應(yīng)的設(shè)施設(shè)備,然后選擇自己的經(jīng)營檔次來確定火鍋的品種;
第二,要貫徹就近原則。也就是說,它需要便利的交通、通訊和通路。位于或靠近商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟(jì)區(qū)、文化區(qū)、開發(fā)區(qū)等。,道路平坦,方便顧客。
第三,環(huán)境要到位。外部環(huán)境要形成氣候,火鍋店的其他餐廳也要混合,比如一個(gè)餐廳街,一個(gè)火鍋城。同時(shí),他們應(yīng)該推廣自己的綜合設(shè)施,并結(jié)合各種業(yè)務(wù),形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)。
第四,要科學(xué)預(yù)測利潤。開業(yè)前,需要結(jié)合各種因素分析某一時(shí)期的銷售額和毛利,預(yù)測利潤和效益。另外,可以用經(jīng)驗(yàn)來判斷店鋪地址的選擇。
3.火鍋店的位置和布局:
確定選址原則后,在實(shí)施中要結(jié)合以下幾點(diǎn):選擇商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中的地方、人群聚集的地方、交通便利的地方、特定的地點(diǎn)、同行聚集的地方、特殊的港口,在布局上考慮以下思路:可擴(kuò)展性、聚集性、競爭力、多行業(yè)協(xié)調(diào)性。
八、火鍋店的裝修
火鍋店的裝修設(shè)計(jì)要從不同火鍋店的實(shí)際出發(fā),以建筑風(fēng)格、火鍋店檔次、地理位置等因素來衡量,以吸引顧客。一般來說,裝修風(fēng)格不同,但應(yīng)避免以下問題;一是火鍋店結(jié)構(gòu)單調(diào);第二,餐廳里的空氣多云潮濕;第三,餐廳里桌子之間的距離。坏谒,環(huán)境空間壓抑;第五,缺乏創(chuàng)意和特別的裝飾。
九.人事管理
(一)火鍋店員工的構(gòu)成:
1.管理人員:火鍋企業(yè)包括以總經(jīng)理、大堂經(jīng)理、領(lǐng)班為主要組成部分,也包括總經(jīng)理辦公室主任、企劃部經(jīng)理、市場部經(jīng)理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、物流部經(jīng)理。
2.廚房人員:包括火鍋老師、崗位火鍋師傅、砧板、零食、涼菜、荷蘭人工作、雜工等。
3.服務(wù)人員:包括顧客服務(wù)員、廚房服務(wù)員、保潔人員和保安人員。
(二)火鍋店管理人員;
1、明確管理范圍,確定管理水平;
2.實(shí)行專業(yè)分工,專注火鍋管理;
3.堅(jiān)持統(tǒng)一指揮,權(quán)責(zé)結(jié)合;
4.滿足簡化、有效、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)的要求;
5.注重服務(wù)技巧和服務(wù)效率。
十、火鍋店供應(yīng)系統(tǒng)管理
第二部分:執(zhí)行概要
1.1成立背景
火鍋,一種獨(dú)特的中國美食,吸引了長江南北人民的食欲。如今,吃火鍋已經(jīng)成為一種常見的做法。正因?yàn)槿绱,火鍋才成為一個(gè)龐大的行業(yè)。20xx年,餐飲市場達(dá)到1.2萬億元。20xx年達(dá)到7萬億,20xx年后達(dá)到10萬億。餐飲市場那么大,而且在餐飲行業(yè),火鍋是獨(dú)一無二的,說明火鍋市場大。現(xiàn)代科技成果不斷融入餐飲產(chǎn)品加工、管理、產(chǎn)品開發(fā)等各個(gè)環(huán)節(jié)。,加快了餐飲業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,促進(jìn)了餐飲業(yè)從傳統(tǒng)手工生產(chǎn)向現(xiàn)代生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變。促進(jìn)消費(fèi)作用明顯,擴(kuò)大內(nèi)需貢獻(xiàn)突出。餐飲業(yè)是居民休閑消費(fèi)、社會(huì)消費(fèi)、節(jié)慶消費(fèi)、會(huì)展消費(fèi)、旅游消費(fèi)的重要組成部分,也是從事商業(yè)活動(dòng)的重要場所。餐飲消費(fèi)旺盛對(duì)化解收入存量、刺激經(jīng)濟(jì)發(fā)展有顯著作用。
據(jù)統(tǒng)計(jì),20xx年火鍋的市場容量達(dá)到4000多億元。從市場份額來說,小肥羊是火鍋銷量第一的品牌,但其市場份額相對(duì)于幾千億的大市場來說只是市場中微不足道的一部分,在火鍋市場上從未達(dá)到絕對(duì)強(qiáng)勢品牌的水平。從市場份額來看,中國整個(gè)火鍋連鎖市場還處于初級(jí)競爭水平,在一個(gè)不確定的市場結(jié)構(gòu)中一切皆有可能。
與消費(fèi)品市場相比,徐州餐飲業(yè)的增長率與20xx年相比有所下降。然而,隨著經(jīng)濟(jì)形勢的不斷改善和餐飲水平的不斷提高,我市餐飲市場在婚宴、家庭宴會(huì)、親朋聚會(huì)等傳統(tǒng)消費(fèi)方式以及工商局組織的“富陽節(jié)”、“百家餐飲企業(yè)美食展”、“健康食品送貨到家”等大型餐飲營銷活動(dòng)的帶動(dòng)下,保持了20%以上的增長速度,比20xx年上半年增長了10個(gè)百分點(diǎn)。彭城一號(hào)、胡曉楠商業(yè)街等月光經(jīng)濟(jì)區(qū)相繼建成開放,一批文化休閑主題濃厚的高檔餐廳、咖啡廳、咖啡廳成功入駐,不僅有效地促進(jìn)了我市餐飲市場的發(fā)展,也極大地提升了我市餐飲業(yè)的整體品位和檔次。但是徐州還沒有高檔的火鍋店。著名的芙蓉火鍋、秦馬火鍋、小天鵝火鍋雖然相對(duì)好一些,但并沒有體現(xiàn)高檔餐廳應(yīng)該提供的服務(wù)。在這方面,我們的火鍋店完全遵循高檔酒店式管理,提供高檔服務(wù),從而在徐州打造了高檔四川火鍋品牌。
1.2店鋪介紹
我們的火鍋店提供純正豪華的川式火鍋,服務(wù)高檔,讓人一進(jìn)我們的火鍋店就感覺五星級(jí)的服務(wù),主要體現(xiàn)在以下三點(diǎn):
環(huán)境:裝修古色古香,簡約與現(xiàn)代時(shí)尚審美相結(jié)合
裝修風(fēng)格不經(jīng)意間營造出輕松、自然、舒適、愉悅的用餐氛圍。同時(shí)店里用的餐具和鍋也挺有味道的。高檔火鍋灶用粗瓷碗、碟、杯、勺混合,高雅;除了常見的母子壺,還有四個(gè)“不求人壺”,上下雙層銅“尊者壺”和“景泰藍(lán)壺”。人們可以在享受美食的同時(shí)享受視覺快感。
第二道菜:我們的火鍋店有南京子琪的先例,它的底鍋被網(wǎng)上很多網(wǎng)友評(píng)價(jià)為“好吃,吃了不像火鍋的味道”,這是我們現(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn)。另外店里主菜的材料一定要精心挑選,調(diào)料都是從麥德龍買的,主菜是最好的,很多菜都是自己做的,比如醬牛肉,肉丸,蛋餃。
3.服務(wù):我們的服務(wù)體現(xiàn)在細(xì)節(jié)上。點(diǎn)菜時(shí),服務(wù)人員會(huì)適當(dāng)提醒顧客,為顧客減少菜肴以滿足需求。同時(shí)會(huì)告訴他們,點(diǎn)的菜不會(huì)回桌上。我們不退貨的原因首先是對(duì)顧客負(fù)責(zé),其次是在我們的火鍋店自律。顧客點(diǎn)的菜可以拿走,也可以推到火鍋里加工。
我們的火鍋店采用兩棲經(jīng)營模式,主店位于云龍湖附近,配合水上經(jīng)營模式,利用我們的專用船在云龍湖上服務(wù),讓顧客在放松的同時(shí)享受正宗火鍋帶來的美食,從而達(dá)到一舉兩得的目的。我們的主要客戶是來云龍湖旅游的高端人士。他們一般都有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,更喜歡不同的個(gè)性化服務(wù),所以我們對(duì)這類人有很強(qiáng)的競爭力。我們的主要品牌是四川火鍋。此外,我們將以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和高效的管理實(shí)現(xiàn)高端餐廳的目標(biāo),我們的火鍋采用正宗的四川火鍋口味。比如紅辣椒等原材料會(huì)從四川采購,其他一系列底料也會(huì)從四川運(yùn)到徐州,F(xiàn)在徐州很多火鍋店雖然口味不一,但是正宗的還是很少。隨著人民生活水平的提高,越來越多的外國人來到劉邦的故鄉(xiāng)徐州,進(jìn)行參觀和游覽。很多愛吃四川火鍋的人,因?yàn)榈讲涣怂拇ǎ圆坏秸诘幕疱,我們只是為他們提供這項(xiàng)服務(wù)。
1.3市場和銷售
隨著歷史的發(fā)展,當(dāng)火鍋門類的第二個(gè)分支出現(xiàn)并逐漸走上歷史舞臺(tái)時(shí),其辣味隨著移民的加劇和文化的交融而逐漸擴(kuò)大影響,特別是在繼承先輩“五灶”智慧而發(fā)明創(chuàng)造的“鴛鴦火鍋”使川味“辣”迅速風(fēng)靡全國,成為火鍋的第一特色,這就決定了川味火鍋將取代牛羊肉火鍋成為火鍋的最大門類。
川式火鍋的辣味特征更符合火鍋類的特點(diǎn)。所以川式火鍋會(huì)超越牛羊肉火鍋,成長為火鍋?zhàn)畲蟮钠奉,這是川式火鍋品類本身最大的品類機(jī)會(huì)。川味火鍋?zhàn)鳛槟壳盎疱伷奉惖诙笃奉,未來第一品類,還沒有在消費(fèi)者心中產(chǎn)生一個(gè)有代表性的品牌,這是一個(gè)出現(xiàn)在任何川味品牌面前的大好機(jī)會(huì)。如果你成為四川火鍋的代表品牌,你可以分享更多品類成長帶來的勢能,直到你成為火鍋的主導(dǎo)品牌。
1.4財(cái)務(wù)和風(fēng)險(xiǎn)
根據(jù)這家火鍋店的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)假設(shè),我們有很強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。同時(shí)與銀行保持良好的信用關(guān)系,提高自身的盈利能力,通過合理的經(jīng)營方式帶來的現(xiàn)金流來保證現(xiàn)金需求,從而降低企業(yè)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。另外,在做好宣傳的同時(shí),可以考慮找風(fēng)險(xiǎn)資本家。通過我們專業(yè)人士的財(cái)務(wù)分析和風(fēng)險(xiǎn)分析,找出適合我們公司發(fā)展的融資渠道、融資方式和可行的資本運(yùn)營方式,從而最大限度地降低資本成本,實(shí)現(xiàn)公司價(jià)值最大化。
經(jīng)過幾年的發(fā)展,我公司兩到五年的年均凈利潤在600萬左右,保證了一年內(nèi)收回創(chuàng)業(yè)資金,兩年內(nèi)還清貸款。3年后,企業(yè)有了一定的管理經(jīng)驗(yàn),積累了一定的資本,有能力回購?fù)顿Y公司持有的股份,以保持公司的獨(dú)立性,避免風(fēng)險(xiǎn)投資退出對(duì)企業(yè)經(jīng)營造成的巨大沖擊。企業(yè)家因此可以獲得企業(yè)的所有權(quán)和控制權(quán),使企業(yè)變得更加強(qiáng)大。
二、描述部分
火鍋起源:據(jù)介紹,銅火鍋出現(xiàn)在三國時(shí)期,當(dāng)時(shí)曹丕代漢稱帝,但當(dāng)時(shí)并不流行。南北朝時(shí)期,人們逐漸用火鍋?zhàn)鲲。最初流行于中國寒冷的北方地區(qū),人們用它來涮豬、牛、羊、雞、魚等肉類。后來,隨著中國經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展,烹飪技術(shù)得到了進(jìn)一步發(fā)展
隨著發(fā)展,各種火鍋層出不窮。到了北宋,汴京開封的酒館,冬天有火鍋。清朝統(tǒng)治時(shí)期,火鍋和火鍋成為宮廷的冬季美食。到清末民初,中國已經(jīng)形成了幾十種不同的火鍋,每一種都有自己的特點(diǎn)。日本室町時(shí)期,火鍋于1338年由中國傳入日本。日本稱火鍋為“司蓋阿蓋”,又名“鋤頭少”。現(xiàn)在火鍋已經(jīng)傳到了美國、法國、英國等國家。
我們要做的是四川火鍋,享有“中國四大火鍋”之一。四川火鍋的發(fā)源地是位于長江岸邊的酒城瀘州的小米灘(現(xiàn)高壩二十五廠)。當(dāng)時(shí),長江邊上的船夫經(jīng)常呆在小米灘,一個(gè)非常適中的長江邊碼頭。停船,生火做飯,驅(qū)寒。炊具只是一個(gè)瓦罐,里面裝的是水,加各種蔬菜,再加辣椒和胡椒粉祛濕(因?yàn)橛小安水?dāng)三粒,胡椒粉當(dāng)衣服”之說)。船夫吃了之后,很美,就傳遍了長江沿岸的碼頭。
2.1火鍋品種
四川有118種火鍋。為了迎合大多數(shù)人的口味,做出更美味的火鍋,我們從118種火鍋中提煉出36種火鍋?zhàn)鳛樽约旱闹饕放,包括清湯火鍋、鴛鴦火鍋、啤酒鴨火鍋、魔芋鴨火鍋、絲鴨、酒雞火鍋、泡雞火鍋、銀杏雞火鍋、人參雞火鍋。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書9
大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)的市場定位是成為為深度大學(xué)生和周邊網(wǎng)絡(luò)用戶提供信息、娛樂和學(xué)習(xí)的綜合信息端口。與學(xué)校其他單一網(wǎng)站相比,大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)的內(nèi)容更全面、更有吸引力;與校外網(wǎng)站相比,大學(xué)生網(wǎng)具有瀏覽速度快、提供更適合校園用戶的個(gè)性化服務(wù)的特點(diǎn)。另外,大學(xué)生網(wǎng)的建設(shè)過程就是組織一套面向?qū)W生的入門網(wǎng)站的運(yùn)營模式的過程。當(dāng)這種運(yùn)營模式完善后,可以轉(zhuǎn)讓,從而建立網(wǎng)站特許經(jīng)營體系。
這種定位的原因基于以下幾點(diǎn):
(一)當(dāng)前市場形勢
1.獨(dú)特的網(wǎng)絡(luò)實(shí)驗(yàn)場
深圳大學(xué)擁有領(lǐng)先于其他高校的網(wǎng)絡(luò)資源,率先實(shí)現(xiàn)了幾個(gè)學(xué)生宿舍的互聯(lián)(20xx年9月前所有宿舍都將互聯(lián)),可以直接上網(wǎng)。此外,圖書館、電教中心、教室等。也實(shí)現(xiàn)了大規(guī)模的網(wǎng)絡(luò)互聯(lián)。獨(dú)特的網(wǎng)絡(luò)資源為大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)各種區(qū)域性網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用提供了一個(gè)很好的實(shí)驗(yàn)場地,可以更貼近實(shí)際的開發(fā),及時(shí)收集各種反饋信息,縮短各種網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用的研發(fā)和實(shí)施周期。
2.瀏覽用戶組
截至4月,深大已連通10個(gè)宿舍(朱錦、魏紫、洪都、防凍、木棉、聚漢、銀華等。),網(wǎng)民人數(shù)已達(dá)2500余人;此外,保守估計(jì)有20xx多名用戶通過其他渠道瀏覽互聯(lián)網(wǎng)。這群用戶對(duì)使用網(wǎng)絡(luò)充滿熱情,消費(fèi)能力比較高,市場潛力無限。
3.網(wǎng)絡(luò)資源利用不足
根據(jù)調(diào)查和分析,學(xué)生上網(wǎng)的主要目的是了解各種信息,在線聊天和收發(fā)電子郵件。但是有兩個(gè)原因阻止或者潛在地阻止他們上網(wǎng):互聯(lián)網(wǎng)瀏覽速度太慢,校外網(wǎng)站缺乏符合當(dāng)?shù)匾蟮膫(gè)性化服務(wù)。正是因?yàn)檫@兩個(gè)原因,深圳大學(xué)擁有得天獨(dú)厚的網(wǎng)絡(luò)資源卻并沒有真正給廣大網(wǎng)絡(luò)用戶帶來更多的好處。目前只有校園BBS使用成功,網(wǎng)絡(luò)資源使用差距較大。
4.市場競爭對(duì)手分析:
A.深圳大學(xué)官方主頁:據(jù)我們調(diào)查分析,去深圳大學(xué)主頁的師生主要是想了解校園信息和BBS,但普遍認(rèn)為頁面設(shè)計(jì)缺乏學(xué)生氛圍,抱怨沒有更多值得瀏覽的內(nèi)容。
B.校園個(gè)人網(wǎng)站:眾所周知,校園內(nèi)知名的個(gè)人網(wǎng)站為數(shù)不多,但說它們是個(gè)人主頁而不是網(wǎng)站更為恰當(dāng),因?yàn)檫@些個(gè)人網(wǎng)站功能簡單,網(wǎng)頁設(shè)計(jì)粗糙,是一些學(xué)生僅根據(jù)個(gè)人興趣搭建的,很少更新,對(duì)學(xué)生沒有吸引力。
C.校外網(wǎng)站:深度師生去校外網(wǎng)站的主要原因是了解各種信息。但是,有時(shí)互聯(lián)網(wǎng)瀏覽速度太慢,他們往往會(huì)因?yàn)榈却龝r(shí)間過長而失去瀏覽的興趣。而且信息泛濫,不容易找到他們想要的信息。
(二)市場潛力分析
1.用戶組
網(wǎng)站的成功取決于是否有強(qiáng)大的瀏覽用戶群支持。根據(jù)深圳大學(xué)的網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃,20xx年9月前宿舍基本聯(lián)網(wǎng),上網(wǎng)人數(shù)將達(dá)到6000多人。未來,隨著學(xué)校的擴(kuò)大,20xx年上網(wǎng)人數(shù)預(yù)計(jì)將達(dá)到3萬人。此外,深圳大學(xué)局域網(wǎng)將逐步實(shí)現(xiàn)與深圳高等職業(yè)學(xué)院、深圳教育學(xué)院、深圳外國語學(xué)校、深圳清華研究院等教育機(jī)構(gòu)的互聯(lián)互通,深圳大學(xué)將成為深圳實(shí)際意義上的教育科研網(wǎng)絡(luò)樞紐。因此,在深圳大學(xué)用戶群體的基礎(chǔ)上,會(huì)有大量新的網(wǎng)絡(luò)用戶加入。
大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)就是建立在這樣一個(gè)相對(duì)“忠誠”的基礎(chǔ)上的,由于其區(qū)域性和方向性的特點(diǎn),會(huì)更有利于吸收這樣一個(gè)網(wǎng)絡(luò)用戶群體。
2.門戶概念
根據(jù)學(xué)校的發(fā)展規(guī)劃,學(xué)校的網(wǎng)絡(luò)中心將與Chinanet互聯(lián)2mb,預(yù)計(jì)上網(wǎng)瀏覽速度將會(huì)提高。但在這個(gè)方案實(shí)施之前,只是為大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)的成長提供了一個(gè)緩沖期,只要大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)能夠做到網(wǎng)站所提供的內(nèi)容和服務(wù)“夠用、適用、好用”,就可以深度吸引用戶,進(jìn)而使用相對(duì)于“忠誠”的局域網(wǎng)用戶,由于其自身的特點(diǎn),成為局域網(wǎng)內(nèi)首選的網(wǎng)站。未來互聯(lián)網(wǎng)瀏覽速度真正提高后,可以輕松升級(jí)為門戶網(wǎng)站,供用戶進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)。
3.發(fā)育進(jìn)度
隨著大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)進(jìn)入實(shí)質(zhì)性運(yùn)營階段,可以根據(jù)目前的一些展示條件進(jìn)行以下開發(fā)和部署:
第二年逐步推廣,擴(kuò)展到深圳高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院及周邊院校。
第三年,大學(xué)生網(wǎng)的運(yùn)營模式被推廣并轉(zhuǎn)移到省內(nèi)其他高校。
在4-5年內(nèi),有選擇地向全國其他高校推廣和轉(zhuǎn)移運(yùn)營模式
4.特許權(quán)
參考目前商業(yè)運(yùn)營中非常流行的特許經(jīng)營模式,大學(xué)生網(wǎng)也將建立自己的特許經(jīng)營體系,將深圳大學(xué)的成功運(yùn)營模式推廣到所有大學(xué),協(xié)助建設(shè)或吸收附屬網(wǎng)站,最終建立大型校園網(wǎng)站聯(lián)盟。隨著中國教育產(chǎn)業(yè)的市場化,校園網(wǎng)絡(luò)化已經(jīng)成為必然趨勢。在校園內(nèi)提供學(xué)生網(wǎng)絡(luò)特許經(jīng)營模式,不僅可以加快網(wǎng)站建設(shè),還可以使校園網(wǎng)絡(luò)資源更好地為學(xué)生提供各種服務(wù),更有利于大學(xué)網(wǎng)絡(luò)之間的信息交流。從利潤的角度來看,學(xué)生網(wǎng)的特許經(jīng)營模式更便于針對(duì)高校潛在的消費(fèi)能力開展各種網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。
(三)人才競爭戰(zhàn)略
網(wǎng)站競爭力的體現(xiàn)歸根結(jié)底在于人力資源的豐富。因此,大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)在建設(shè)之初就非常重視人力資源數(shù)據(jù)庫的建設(shè)。目前,網(wǎng)站已初步建立了一個(gè)由各方面優(yōu)秀人才組成的工作團(tuán)隊(duì),分為技術(shù)開發(fā)部、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)部、策劃推廣部和對(duì)外公關(guān)部。
1、技術(shù)開發(fā)人才:
他們主要負(fù)責(zé)網(wǎng)站各種應(yīng)用技術(shù)的開發(fā)。目前,網(wǎng)站的一些強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)功能都是由他們開發(fā)的,比如對(duì)網(wǎng)絡(luò)上的各種信息進(jìn)行可定制(自動(dòng))搜索。信息增益系統(tǒng)& quot(大學(xué)生網(wǎng)新聞系統(tǒng)就是一個(gè)成功應(yīng)用的例子。)與網(wǎng)站相比,本系統(tǒng)的應(yīng)用處于領(lǐng)先地位。上海同奇信息技術(shù)(中國)有限公司非常欣賞這個(gè)系統(tǒng),有意購買。此外還有網(wǎng)絡(luò)秀系統(tǒng)(音樂點(diǎn)播、視頻點(diǎn)播系統(tǒng))、智能競價(jià)系統(tǒng)(在線拍賣、管理系統(tǒng))、直播通話系統(tǒng)(網(wǎng)絡(luò)會(huì)議、交換服務(wù)器等)。)也是技術(shù)人員的優(yōu)秀產(chǎn)品。
2.網(wǎng)頁設(shè)計(jì)人才:
目前網(wǎng)站漂亮的頁面是他們努力的結(jié)果,一些外界的網(wǎng)絡(luò)從業(yè)者并不相信這些頁面是學(xué)生設(shè)計(jì)的。大學(xué)生網(wǎng)雖然技術(shù)陣容強(qiáng)大,但是如何做到界面友好,如何吸引更多的用戶到網(wǎng)站,如何突出網(wǎng)站本身的特色,都取決于他們的不斷努力。
3.規(guī)劃和提升人才:
沒有適當(dāng)有力的推廣,擁有好的產(chǎn)品是徒勞的。因此,大學(xué)生網(wǎng)成立了強(qiáng)大的策劃推廣團(tuán)隊(duì),推廣網(wǎng)站的品牌和各種服務(wù)。
4.國外公關(guān)人才
大學(xué)生網(wǎng)很清楚,靠自己的實(shí)力謀求網(wǎng)站的發(fā)展是有限的,所以希望和各方合作,共同發(fā)展業(yè)務(wù)。國外公關(guān)人才正在善用自己的溝通技巧,搭建大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)與外界的溝通橋梁,爭取各種有利于網(wǎng)站發(fā)展的資源。
其實(shí)作為一個(gè)深度大學(xué)生,各種專業(yè)的人才很多。大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)不僅可以增強(qiáng)自身實(shí)力,還可以為學(xué)生提供鍛煉的機(jī)會(huì)。
(4)網(wǎng)站架構(gòu)規(guī)劃
大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)的特點(diǎn)是“快、全、新”。
據(jù)調(diào)查分析,深圳大學(xué)師生可分為信息瀏覽、娛樂、學(xué)習(xí)、綜合四類。對(duì)于這四類師生,大學(xué)生提供不同類型的欄目。
"新聞中心”專欄
本專欄針對(duì)師生信息瀏覽。新聞中心提供國內(nèi)(國外)新聞、體育新聞、財(cái)經(jīng)新聞等十余種新聞。因?yàn)槭墙⒃贗nfo Gain系統(tǒng)的基礎(chǔ)上,所有的新聞都是自動(dòng)抓取和更新的,節(jié)省了大量的維護(hù)工作,提供了“內(nèi)容更全,速度快三倍”的新聞服務(wù),對(duì)信息進(jìn)行過濾,更好地滿足了師生的需求。
"在線視頻點(diǎn)播”,語音聊天”,網(wǎng)游”
這三個(gè)欄目是為了娛樂師生。
在線VOD:以一個(gè)5000多首歌曲的數(shù)據(jù)庫(目前仍在擴(kuò)展)為后盾,為用戶提供在線聽歌的`各種特殊服務(wù)。同時(shí)實(shí)現(xiàn)視頻點(diǎn)播,用戶可以在網(wǎng)上看最新的電影和一些經(jīng)典電影等等。
語音聊天:除了BBS的文字聊天功能,還可以使用語音聊天和畫板功能。語音聊天可以為學(xué)生節(jié)省很多200卡的電話費(fèi)。而且很快技術(shù)部就會(huì)開發(fā)出一個(gè)動(dòng)漫聊天系統(tǒng),然后語言聊天系統(tǒng)才會(huì)真正實(shí)現(xiàn)“精致的語音和情感”,而且只要連接好攝像頭鏡頭,就可以實(shí)時(shí)看到雙方的圖像。
網(wǎng)游:收集各種符合大學(xué)生取向的奇怪有趣的網(wǎng)游,供學(xué)生在線玩,并定期更新。
"英語學(xué)!焙汀瓣惞鈱W(xué)院”專欄
這兩個(gè)欄目主要是針對(duì)學(xué)習(xí)的老師和學(xué)生。
英語學(xué)校:利用圖書館大量的書面語和語音外語學(xué)習(xí)資料,搭建一個(gè)用戶在線學(xué)習(xí)英語的平臺(tái),既滿足了學(xué)生在沒有語音資料的情況下學(xué)習(xí)英語的需求,又很好的利用了一些閑置資源。英語學(xué)校還將開發(fā)英語模擬考試系統(tǒng),屆時(shí)學(xué)生可以方便地用最新的四六級(jí)、托福、GRE試題進(jìn)行自我測試,了解自己處于什么水平,更好地準(zhǔn)備各種英語考試。
陳光書院:會(huì)是互動(dòng)欄目,讓學(xué)生發(fā)表自己的見解和書評(píng),網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)根據(jù)來訪者的表現(xiàn)打分,分為秀才、舉人、龔升、進(jìn)士、狀元、第二名、譚華、翰林等稱號(hào)。,以激發(fā)學(xué)生的參與熱情,充分發(fā)揮他們的文學(xué)創(chuàng)造力。
其他個(gè)性化欄目:
"網(wǎng)上拍賣”和“個(gè)人選擇”
網(wǎng)上aucti 和 quot大學(xué)校園里總會(huì)有一定的二手市場,體現(xiàn)在學(xué)校的很多公告牌上。購買" quot廉價(jià)出售”的公告可以看出,這為“網(wǎng)上拍賣”欄目提供了很大的發(fā)展空間。此外,由于與經(jīng)濟(jì)學(xué)院財(cái)經(jīng)協(xié)會(huì)的合作,可以為廣大用戶提供實(shí)用可信的拍賣服務(wù)。
PcChoice:主要為學(xué)生提供購買電腦的咨詢和買賣服務(wù),努力讓品牌成為深度師生“身邊的電腦顧問”。
需求就是市場,滿足需求才能占領(lǐng)市場。在未來的發(fā)展中,我們將不斷為師生需求的變化開辟新的欄目,如“心理熱線”和即將推出的“旅游專欄”等。
(5)投資與回報(bào)
一、設(shè)備成本
服務(wù)器(啟動(dòng)投資):計(jì)劃初期采用兩臺(tái)INTEL架構(gòu)服務(wù)器,每臺(tái)價(jià)格5萬元,合計(jì)10萬元;
專線(年投資):64K專線,年租賃費(fèi)15萬元左右;
PC(啟動(dòng)投資):10臺(tái),共計(jì)10萬元;
軟件(啟動(dòng)投資):10萬元;
租用辦公場地(年投資):計(jì)劃租用辦公室120平方米,年租金7萬元;
設(shè)備總啟動(dòng)資金52萬元
未來隨著接入率的提高和咨詢團(tuán)隊(duì)的擴(kuò)大,需要提高服務(wù)器的檔次,增加專線帶寬,增加PC數(shù)量,擴(kuò)大辦公空間。預(yù)計(jì)一年內(nèi)設(shè)備費(fèi)用增加40萬到60萬元。
二、行政費(fèi)用
人員工資:20萬元/年
宣傳費(fèi)用:6萬元/年
參考:萬元/年
行政費(fèi)用總啟動(dòng)資金27萬元
第三,利潤回報(bào)
在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,“關(guān)注即經(jīng)濟(jì)”,大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)具有較強(qiáng)的指向性,相對(duì)忠誠的“關(guān)注”在此基礎(chǔ)上,可以實(shí)現(xiàn)以下盈利方式:
1.服務(wù)費(fèi)
大學(xué)生“網(wǎng)上拍賣”與“PcChoice”欄目,所有服務(wù)提前上線都是免費(fèi)的,但是等普及到一定程度后會(huì)酌情收費(fèi)。
網(wǎng)上拍賣:按月成交金額6000元收取5%服務(wù)費(fèi),年收入3600元。
PcChoice:月營業(yè)額6萬元,利潤10%的基礎(chǔ)上,年收入7.2萬元。
2.旅游委員會(huì)專欄
這是大學(xué)生網(wǎng)即將推出的綜合旅游信息專欄,將根據(jù)學(xué)生的需求匯集各種旅游資源,讓學(xué)生足不出戶就能享受世界,為學(xué)生出行提供很好的建議。
臨近暑假,深圳的大學(xué)生又會(huì)興奮的去旅游了。以前這種服務(wù)是個(gè)人或團(tuán)體提供的,現(xiàn)在可以利用大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢接手這方面的工作,通過與定向旅游協(xié)會(huì)或校外旅行社合作獲得經(jīng)濟(jì)效益。估計(jì)收入2.1萬。
3.出售廣告空間
大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)廣告將針對(duì)消費(fèi)能力強(qiáng)的時(shí)尚年輕人。廣告時(shí)間和位置靈活,可以配合校園內(nèi)的某些促銷活動(dòng)。
大學(xué)生網(wǎng)上線十天內(nèi)(4月27日-5月7日),日均頁面瀏覽量達(dá)到1500人次/天。根據(jù)吉姆·斯特恩(Jim Sterne)撰寫的《網(wǎng)頁廣告指南(中文版)》,每日頁面瀏覽量達(dá)到1000人次以上就可以出售廣告空間,大學(xué)生網(wǎng)是作者強(qiáng)烈推薦的廣告網(wǎng)站類型之一。預(yù)計(jì)廣告收入1萬/年。
4.招聘中介收入
個(gè)人:信息服務(wù)費(fèi)5元/月,按平均每月100條個(gè)人在線記錄計(jì)算,年收入6000
公司:信息服務(wù)費(fèi)50元/條,一年有300條招聘記錄。年收入15000元,估計(jì)年收入21000元
5.網(wǎng)頁制作費(fèi)
寫10頁首頁按每頁200元收費(fèi),不足10頁按10頁計(jì)算;
1、寫20到30頁的首頁10頁以上按每頁150元;
2.每頁30頁以上100元;
3.首頁每頁按電腦屏幕800 x 600顯示1.5屏計(jì)算,每欄按一頁計(jì)算;
4.如果需要在首頁添加復(fù)雜的腳本編程或者數(shù)據(jù)庫連接,價(jià)格面議;
5.首頁的所有資料都是用戶提供的(包括文字、圖片、數(shù)據(jù)等資料)。年收入估計(jì)3萬元
6.技術(shù)轉(zhuǎn)讓的利潤,
技術(shù)轉(zhuǎn)讓收入,技術(shù)主要是以系統(tǒng)轉(zhuǎn)讓(租賃)的形式。
目前,該網(wǎng)站擁有的四個(gè)系統(tǒng)的價(jià)格如下:
Infogain系統(tǒng)20000元/臺(tái)(零售),200元/月(租賃)
網(wǎng)展系統(tǒng)15000元/套,100元/月
智能投標(biāo)系統(tǒng)10000元,100元/月
直播通話系統(tǒng)5000元,50元/月
按每年銷售一套系統(tǒng)計(jì)算,收入5萬元
按每年租用兩套系統(tǒng)計(jì)算,收入10800元
年收入:6.08萬元
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書10
平臺(tái)功能以滿足二手產(chǎn)品交易需求為主,大學(xué)生特色社交活動(dòng)為輔,努力實(shí)現(xiàn)二手產(chǎn)品交易與大學(xué)生特色社交活動(dòng)相互促進(jìn)、共同繁榮的效果,提高平臺(tái)用戶的附著性。二手產(chǎn)品交易根據(jù)學(xué)生二手產(chǎn)品的低價(jià)值特點(diǎn),融合了以二手產(chǎn)品為媒介的虛擬世界交易、虛擬世界游戲、現(xiàn)實(shí)世界互動(dòng)網(wǎng)絡(luò)游戲的設(shè)計(jì)思路。
目錄
1.項(xiàng)目概述1
1.1項(xiàng)目介紹1
1.2項(xiàng)目方向2
1.3項(xiàng)目戰(zhàn)略2
1.4商業(yè)模式2
1.4.1商業(yè)模式2
1.4.2商業(yè)模式2的特征
1.5盈利模式3
1.6融資需求3
1.7投資回報(bào)3
2.產(chǎn)品和服務(wù)3
3.1大學(xué)生人數(shù)4
3.2學(xué)生收入狀況4
3.3團(tuán)體消費(fèi)能力4
3.4網(wǎng)購常見4
3.5大學(xué)生互聯(lián)網(wǎng)普及率5
4.市場分析5
4.1電子商務(wù)市場總體形勢分析5
4.2社會(huì)市場發(fā)展現(xiàn)狀6
4.3大學(xué)市場分析8
4.3.1二級(jí)市場現(xiàn)狀分析8
4.3.2大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)社交市場分析8
4.4大學(xué)市場競爭對(duì)手分析9
4.4.1高校二級(jí)市場競爭對(duì)手分析9
4.4.2高校社會(huì)市場競爭對(duì)手分析10
4.5 SWOT分析11
5.營銷策略12
6.項(xiàng)目實(shí)施13
6.1項(xiàng)目實(shí)施戰(zhàn)略13
6.1.1建立項(xiàng)目小組13
6.1.2財(cái)務(wù)擔(dān)保13
6.1.3搭建平臺(tái)13
6.1.4項(xiàng)目內(nèi)容的選擇13
6.1.5編寫項(xiàng)目需求書13
6.2項(xiàng)目競爭戰(zhàn)略13
6.3項(xiàng)目實(shí)施控制反饋機(jī)制14
6.4項(xiàng)目實(shí)施時(shí)間表14
1.項(xiàng)目概述
1.1項(xiàng)目介紹
以大學(xué)生為目標(biāo)市場,以校際/校際二手產(chǎn)品交易(禮品)和信息發(fā)布共享需求為唯一切入點(diǎn),不同于QQ、微信、陌陌、E-mail等帶有社交切入點(diǎn)的軟件應(yīng)用,它們天生就有交易基因和潛在的社交基因,更有利于實(shí)現(xiàn)流量。
利用團(tuán)中央和高校的資源,借鑒硅谷流行的電子商務(wù)交易模式,疊加符合大學(xué)生特點(diǎn)的社交應(yīng)用,以PC端網(wǎng)站為基礎(chǔ),以推送移動(dòng)平臺(tái)為主,為大學(xué)生提供以交友、交易二手產(chǎn)品為主題的最時(shí)尚、最有趣的互動(dòng)社交平臺(tái)。
平臺(tái)功能以滿足二手產(chǎn)品交易需求為主,大學(xué)生特色社交活動(dòng)為輔,努力實(shí)現(xiàn)二手產(chǎn)品交易與大學(xué)生特色社交活動(dòng)相互促進(jìn)、共同繁榮的效果,提高平臺(tái)用戶的附著性。
二手產(chǎn)品交易根據(jù)學(xué)生二手產(chǎn)品的低價(jià)值特點(diǎn),融合了以二手產(chǎn)品為媒介的虛擬世界交易、虛擬世界游戲、現(xiàn)實(shí)世界互動(dòng)網(wǎng)絡(luò)游戲的設(shè)計(jì)思路。也就是說,在低價(jià)值二手產(chǎn)品的交易過程中,以二手產(chǎn)品為媒介,結(jié)合現(xiàn)實(shí)與現(xiàn)實(shí)統(tǒng)一的環(huán)境變化,對(duì)交易過程進(jìn)行游戲化,使二手產(chǎn)品的交易更具互動(dòng)性。
我們的價(jià)值主張是“讓二手產(chǎn)品載著我們?cè)陝?dòng)的心和喜悅飛翔,命運(yùn)就會(huì)在飛翔中成長”。
項(xiàng)目成熟后,在二手產(chǎn)品交易板塊推出針對(duì)大學(xué)生的正品(滯銷)產(chǎn)品閃購模式,以正品和二手產(chǎn)品的價(jià)格向大學(xué)生銷售適銷對(duì)路的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)。
1.2項(xiàng)目定位
通過整合交易,為3000萬大學(xué)生提供以交友、交易二手產(chǎn)品為主題的最時(shí)尚、最有趣的互動(dòng)社交平臺(tái)。
1.3項(xiàng)目戰(zhàn)略
以大學(xué)生為目標(biāo)群體,切入高校二手產(chǎn)品交易和信息發(fā)布共享市場,打造國內(nèi)最具影響力的校園互動(dòng)社交平臺(tái),以二手產(chǎn)品為媒介結(jié)交新朋友、與老朋友互動(dòng),以平臺(tái)設(shè)置模式激活大學(xué)生區(qū)域內(nèi)移動(dòng)為亮點(diǎn),以發(fā)布、知曉、互動(dòng)校園新聞為主動(dòng)代理。
隨著二手產(chǎn)品交易板塊的活躍和交易量的增加,引入符合大學(xué)生消費(fèi)特點(diǎn)的產(chǎn)品閃購模式,正式進(jìn)入電商市場。
1.4商業(yè)模式
1.4.1商業(yè)模式
利用共青團(tuán)中央和高校的獨(dú)特資源,布局兩個(gè)平臺(tái)——PC和移動(dòng)應(yīng)用平臺(tái),以PC為基礎(chǔ),突出移動(dòng)產(chǎn)品,免費(fèi)為政府和高校搭建更有針對(duì)性的政策信息發(fā)布和宣傳渠道,達(dá)到與政府和高校資源置換的目的。
以二手產(chǎn)品交易為社會(huì)應(yīng)用的切入點(diǎn),為大學(xué)生提供一個(gè)以二手產(chǎn)品贈(zèng)送或交易為主要內(nèi)容的跨學(xué)校、跨地域的友誼互動(dòng)平臺(tái)和信息發(fā)布平臺(tái)。
在聚集了一大批愿意嘗試新事物、消費(fèi)潛力大的年輕客戶后,通過大數(shù)據(jù)分析,逐步堆疊滿足學(xué)生需求的產(chǎn)品和服務(wù),創(chuàng)新更多的增值服務(wù)模式。
1.4.2商業(yè)模式的特征
以全新的商業(yè)理念和新的商業(yè)形式,填補(bǔ)校際二手產(chǎn)品和信息流通市場,打破校際信息交流的壁壘,滿足學(xué)生新奇、社交、買賣、娛樂的需求,從而激發(fā)學(xué)生的使用熱情,快速積累人氣。
與團(tuán)中央和高校合作,免費(fèi)建設(shè)國家虛擬大學(xué)城,方便政府和高校發(fā)布信息、宣傳政策,及時(shí)獲取學(xué)生需求,通過網(wǎng)絡(luò)(特別是移動(dòng)終端)達(dá)到培養(yǎng)和管理全國大學(xué)生的目的。
1.5盈利模式
通過校園互動(dòng)社交平臺(tái)的運(yùn)營,設(shè)定目標(biāo)市場和平臺(tái)的增長節(jié)奏,基于目標(biāo)市場的需求,在平臺(tái)上不斷疊加合適的產(chǎn)品和服務(wù),實(shí)現(xiàn)平臺(tái)價(jià)值。平臺(tái)利潤主要來自增值業(yè)務(wù)收入,如平臺(tái)活動(dòng)相關(guān)的服務(wù)或產(chǎn)品收入、客戶虛擬賬戶資金沉淀收入、精準(zhǔn)廣告收入等。
1.6融資需求
1.7投資回報(bào)
2.產(chǎn)品和服務(wù)
項(xiàng)目產(chǎn)品是融合了交易基因,符合大學(xué)生特點(diǎn)的最時(shí)尚、最有趣的互動(dòng)社交平臺(tái)。
社交平臺(tái)將提供n (n二手產(chǎn)品交易模塊主要是基于大學(xué)生的消費(fèi)特點(diǎn)和對(duì)其在現(xiàn)有二手交易市場中交易行為的分析。該模塊對(duì)書籍、汽車、電子產(chǎn)品等子模塊進(jìn)行了劃分,大學(xué)生可以在相應(yīng)的子模塊中發(fā)布自己的產(chǎn)品銷售和購買信息。信息互動(dòng)分享模塊主要用于學(xué)生創(chuàng)建話題進(jìn)行分享和互動(dòng),如校內(nèi)校外即時(shí)信息傳遞、宿舍娛樂八卦、人物八卦等。平臺(tái)協(xié)助提供一些有針對(duì)性的新聞推送功能。聯(lián)系人模塊是基于用戶的手機(jī)通訊錄或者QQ、微信等外部應(yīng)用在這個(gè)平臺(tái)上管理和添加好友。你可以把這個(gè)平臺(tái)推薦給你的手機(jī)通訊錄或者QQ和微信的同學(xué)朋友。玫瑰墻模塊是一個(gè)為大學(xué)生提供愛情展示、紀(jì)念、愛情宣言和自己喜歡的對(duì)象的信息而設(shè)計(jì)的模塊,并根據(jù)“六維空間”理論,提供“猜猜我暗戀的人”小游戲。服務(wù)模塊主要為大學(xué)生提供增值服務(wù),主要分為稀有信息獲取模塊和免費(fèi)旅游模塊。稀有信息獲取模塊主要采用威客模式,信息需求方發(fā)布信息,指定信息價(jià)值,如平臺(tái)積分、貨幣、商品和服務(wù)等。,最后信息提供者將獲得目標(biāo)傭金。自由行模塊的服務(wù)內(nèi)容由平臺(tái)側(cè)設(shè)定,將以跨區(qū)域大學(xué)生旅游服務(wù)為切入點(diǎn),以學(xué)生之間的信任為業(yè)務(wù)發(fā)展的紐帶。平臺(tái)將對(duì)旅游服務(wù)需求方和承包商進(jìn)行身份認(rèn)證和信用備案,對(duì)雙方約定的服務(wù)費(fèi)進(jìn)行臨時(shí)監(jiān)管,并制定服務(wù)費(fèi)監(jiān)管規(guī)則。同時(shí)平臺(tái)會(huì)從雙方約定的服務(wù)費(fèi)中提取一定比例為服務(wù)需求方購買人身意外傷害保險(xiǎn),充分保障需求方的利益。
3.目標(biāo)群體分析
3.1大學(xué)生人數(shù)
上海交通大學(xué)公共關(guān)系研究中心和社會(huì)調(diào)查中心發(fā)布的《20xx年中國大學(xué)生消費(fèi)行為和品牌認(rèn)知調(diào)查報(bào)告》(以下簡稱《報(bào)告》)顯示,隨著高校招生規(guī)模的不斷擴(kuò)大,大學(xué)生人數(shù)也在不斷擴(kuò)大,中國大學(xué)生人數(shù)接近3000萬,位居世界第一。以大學(xué)生為代表的年輕一代不僅是中國最活躍的消費(fèi)群體,也是近期消費(fèi)潛力最大的核心消費(fèi)群體。
3.2學(xué)生的收入狀況
報(bào)道稱,父母、親戚和朋友的經(jīng)濟(jì)支持是大學(xué)生的主要經(jīng)濟(jì)來源。86.3%的受訪大學(xué)生生活費(fèi)來自父母和親戚,其次是獎(jiǎng)學(xué)金,21.6%的受訪大學(xué)生以獎(jiǎng)學(xué)金為主要或兼職收入來源,13.0%的受訪大學(xué)生在校外兼職以爭取生活費(fèi),7.2%的學(xué)生在校內(nèi)兼職。造血能力”快速增加,大學(xué)生自己掙錢的比例明顯。
3.3集團(tuán)購買力
《報(bào)告》調(diào)查顯示,40%受訪大學(xué)生每月花費(fèi)在501元至1000元之間,37%每月花費(fèi)在1001元至1500元之間,11.4%、3.7%和3.3%分別花費(fèi)在1501元至20xx元和2500元之間。從以上數(shù)據(jù)可以看出,大學(xué)生月消費(fèi)水平超過1000元,占受訪大學(xué)生的60%,說明大學(xué)生消費(fèi)能力比較強(qiáng)。另一項(xiàng)調(diào)查顯示,在消費(fèi)觀念上,30.5%的大學(xué)生贊成通過借貸方式進(jìn)行超前消費(fèi)。
3.4網(wǎng)購常見
大學(xué)生容易接受新事物。隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,網(wǎng)上購物已經(jīng)成為大學(xué)生中非常普遍的現(xiàn)象,其中B2C網(wǎng)站、C2C網(wǎng)站和門戶網(wǎng)站已經(jīng)成為他們首選的網(wǎng)上購物渠道。
20xx年5月,支付寶分析了近幾年我國大學(xué)生網(wǎng)購情況。中國超過55%的大學(xué)生加入了網(wǎng)購大軍,年平均消費(fèi)4000多元。大學(xué)生網(wǎng)購家庭主要分布在北方、上海、廣州、浙江。統(tǒng)計(jì)顯示,在同齡人中,大學(xué)生網(wǎng)購者的消費(fèi)能力更強(qiáng)。同年8月,支付寶的數(shù)據(jù)顯示,PC、平板、智能手機(jī)已經(jīng)成為如今大學(xué)生的標(biāo)準(zhǔn),網(wǎng)絡(luò)化的生活方式確實(shí)影響了他們的`生活。
3.5大學(xué)生互聯(lián)網(wǎng)普及率
20xx年6月,由中國大學(xué)生媒體節(jié)組委會(huì)和上海交通大學(xué)社會(huì)調(diào)查中心聯(lián)合發(fā)布的《20xx年中國大學(xué)生媒體使用習(xí)慣和喜愛媒體調(diào)查報(bào)告》顯示,大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)接觸率高達(dá)99.4%,網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)滲透到日常生活中。
從以上分析可以看出,大學(xué)生的市場規(guī)模、消費(fèi)能力、接受新事物的能力以及未來的消費(fèi)趨勢都表明這個(gè)目標(biāo)群體具有很大的市場潛力。
4.市場分析
4.1電子商務(wù)市場的總體形勢分析
艾瑞數(shù)據(jù)顯示,20xx年中國電子商務(wù)市場交易規(guī)模為9.9萬億元,同比增長21.3%。預(yù)計(jì)20xx年電商市場將達(dá)到21.6萬億元。20xx年第一季度,我國電子商務(wù)交易規(guī)模達(dá)到2.57萬億元,同比增長15.0%;網(wǎng)購市場交易規(guī)模突破4564.4億元,同比增長27.6%。
一季度,中國移動(dòng)購物市場交易額達(dá)到641.9億元,同比增長140.8%,遠(yuǎn)高于同期整體網(wǎng)購市場的增速。在網(wǎng)購交易過程中,移動(dòng)終端普及率達(dá)到14.1%,同比增長6.6%,移動(dòng)購物占比持續(xù)上升。隨著移動(dòng)智能終端出貨量的增長和用戶行為的轉(zhuǎn)變,移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的商業(yè)化價(jià)值將得到進(jìn)一步挖掘,移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)對(duì)整體網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)率將繼續(xù)提高。
4.2社會(huì)市場發(fā)展現(xiàn)狀
據(jù)CNNIC第33期報(bào)道,20xx年中國社交用戶年齡結(jié)構(gòu)顯示,微信用戶年齡層次相對(duì)較高,社交網(wǎng)站居中,微博相對(duì)較低。30歲以上網(wǎng)民比例,微信占比最高,達(dá)到40.2%;其次是社交網(wǎng)站,占38.0%;最后是微博,占35.6%。微信在19歲以下網(wǎng)民中占比最低,僅為8.7%,而社交網(wǎng)站和微博占比超過10%。
從以上分析可以看出,相當(dāng)數(shù)量的社交應(yīng)用用戶分布在20-29歲之間,也就是說,這個(gè)群體中相當(dāng)數(shù)量的用戶是大學(xué)生。大學(xué)生的生活環(huán)境和人格特征符合社會(huì)應(yīng)用的要求。
社交服務(wù)流量轉(zhuǎn)向移動(dòng)的趨勢已成定局。艾瑞數(shù)據(jù)顯示,20xx年5月,社區(qū)交友服務(wù)月覆蓋面達(dá)到4.7億,同比增長6.3%,環(huán)比增長0.3%,在網(wǎng)民總數(shù)中的普及率達(dá)到92.5%。目前,PC端的社會(huì)服務(wù)普及率從上一季度的93.8%有所下降。
20xx年5月,移動(dòng)App社交服務(wù)月覆蓋1.9億,同比增長32.0%。其中,微博服務(wù)在移動(dòng)端優(yōu)勢明顯,月覆蓋1.1億人,同比增長20.6%。微博仍然是PC和手機(jī)廣泛使用的社交服務(wù)。
此外,通過對(duì)比PC和移動(dòng)覆蓋的用戶數(shù)量指標(biāo),發(fā)現(xiàn)移動(dòng)社交服務(wù)用戶增速明顯快于PC,其中部分社交細(xì)分服務(wù)已經(jīng)達(dá)到增長瓶頸,呈現(xiàn)負(fù)增長,未來移動(dòng)將是各企業(yè)的重點(diǎn)。社會(huì)服務(wù)整體流量向移動(dòng)終端轉(zhuǎn)移的趨勢是不可逆轉(zhuǎn)的。
在通信類應(yīng)用的主要類別中,以微信和移動(dòng)QQ為代表的即時(shí)通訊類應(yīng)用在人均日使用次數(shù)和人均日有效使用時(shí)間上處于領(lǐng)先地位。在社交應(yīng)用中,微博應(yīng)用的人均日有效使用時(shí)間領(lǐng)先,約會(huì)應(yīng)用的人均單次有效使用時(shí)間突出。
即時(shí)通訊應(yīng)用正在向平臺(tái)化發(fā)展,除了基本的溝通需求外,還能滿足用戶交友、獲取信息、購物、理財(cái)?shù)刃枨蟆?/p>
可見,移動(dòng)社交應(yīng)用將是未來社交市場的發(fā)展方向和趨勢,可以說移動(dòng)用戶贏得了市場。因此,未來的企業(yè)創(chuàng)新應(yīng)該首先考慮移動(dòng)市場。
4.3大學(xué)市場分析
4.3.1二手市場現(xiàn)狀分析
大學(xué)生有獨(dú)特的生活方式和消費(fèi)心理,如多樣化的消費(fèi)和開放的消費(fèi)觀念。在校人數(shù)、交易意愿、交易頻率構(gòu)成了大學(xué)生二手交易市場。大學(xué)生對(duì)校園二手物品非常重視,尤其是書籍、自行車、電子產(chǎn)品和體育用品。隨著大學(xué)生購買力的提高,大學(xué)生入學(xué)和畢業(yè)的流動(dòng)性增加,二手物品缺乏高效便捷的交換載體,高校大量的二手物品無序堆積。有調(diào)查顯示,不僅大四畢業(yè)生有在學(xué)校賣二手物品的需求,各個(gè)年級(jí)的學(xué)生甚至老師都有這種需求,另有76%的受訪者表示希望購買一些有價(jià)值的二手物品。然而,由于二手產(chǎn)品的信息展示和流通載體問題,這個(gè)市場并沒有得到很好的發(fā)展。
現(xiàn)有的高校二手市場主要有校內(nèi)校外跳蚤市場、校內(nèi)BBS、校內(nèi)二手商品交易網(wǎng)站等。其中幾乎每所大學(xué)或幾所毗連大學(xué)附近都至少有一個(gè)大學(xué)生二手產(chǎn)品跳蚤市場,長期存在,交易活躍,經(jīng)久不衰。比如北大西南門的周末書市,復(fù)旦大學(xué)正門的二手自行車市場,非洲街和南方菜市場的書市,中山大學(xué)附近的書市,小北門下渡村的二手市場等等。BBS的二手貨交易板塊最熱鬧,人氣最旺。這個(gè)板塊融合了社交和交易,模擬了線下市場,更人性化。高校二手市場的潛力也吸引了不少社會(huì)精英和電商大佬的參與,如大學(xué)生二手交易網(wǎng)、云麥網(wǎng)、校園二手街等。,以及面向大眾的二手網(wǎng)站,如淘寶、條里街、58城、吉基網(wǎng)等。
上述市場在一定程度上可以滿足大學(xué)生交易二手產(chǎn)品的需求,但由于不能提供良好的交易環(huán)境和機(jī)制,不能充分發(fā)揮學(xué)生的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性,大學(xué)生不會(huì)對(duì)任何這樣的市場產(chǎn)生忠誠感。所以這種市場早就有了,只是一直沒變。
由此可見,參與人數(shù)眾多,說明大學(xué)生對(duì)二手產(chǎn)品交易的需求強(qiáng)烈,需要一個(gè)高質(zhì)量的平臺(tái)讓他們使用;同時(shí)也說明這個(gè)市場有很大的價(jià)值潛力,值得深挖。
4.3.2大學(xué)生社交網(wǎng)絡(luò)市場分析
對(duì)于每一所大學(xué)來說,都有一個(gè)吸引和團(tuán)結(jié)大學(xué)生的渠道的客觀需要,很多學(xué)校在建設(shè)社區(qū)平臺(tái)(BBS)上投入了大量的精力,但效果很難完全令人滿意。所以社會(huì)上有很多社交網(wǎng)站和移動(dòng)社交應(yīng)用,也有一些專門針對(duì)大學(xué)生的社交應(yīng)用。例如,Renren.com成立于20xx年,最初在清華、北大和人大開設(shè)服務(wù),并于20xx年上市。其成立的目標(biāo)市場是大學(xué)生。通過限制特定大學(xué)IP地址或大學(xué)電子郵件的用戶注冊(cè),保證絕大多數(shù)注冊(cè)用戶是大學(xué)生。截至20xx年底,注冊(cè)用戶2.8億,月活躍用戶1.1億,移動(dòng)用戶2600萬。90后的15%,每天有170萬帶有地理信息的原創(chuàng)內(nèi)容。還有其他面向大眾的PC端和移動(dòng)端社交應(yīng)用,如QQ、微信、微博、藝信、陌陌、辛凱等。大學(xué)生也是這些應(yīng)用程序的主要目標(biāo)用戶,基于“新浪微博”根據(jù)平臺(tái)的大規(guī)模數(shù)據(jù),截至20xx年6月底,“微博”大學(xué)校園用戶已經(jīng)超過3000萬。
20xx年6月,北京大學(xué)對(duì)本科生使用微信的行為進(jìn)行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)85%的受訪者使用微信,46.5%的人一天打開微信3次以上,28.9%的人平均一天打開微信一次。從這次調(diào)查中可以發(fā)現(xiàn),大學(xué)生對(duì)移動(dòng)社交應(yīng)用的使用率和使用頻率都很高,因此他們是很多社交應(yīng)用的目標(biāo)用戶。
4.4大學(xué)市場競爭對(duì)手分析
4.4.1高校二級(jí)市場競爭對(duì)手分析
目前高校二手市場主要包括校內(nèi)校外二手實(shí)體市場、校內(nèi)BBS、大學(xué)生電子市場、綜合電商網(wǎng)站二手市場板塊,以及閑魚休閑等移動(dòng)APP二手交易軟件等。,但由于各自的局限性,需要進(jìn)一步改進(jìn)。
其中,校外二手實(shí)物市場,由于供需雙方不屬于一個(gè)群體,是商人和學(xué)生之間的對(duì)立,彼此之間缺乏信任,導(dǎo)致交易缺乏樂趣,產(chǎn)品質(zhì)量缺乏保證,市場的地理位置等等,使得這類市場很難有規(guī)模。正是通過觀察跳蚤市場的局限性,涌現(xiàn)出很多高校二手電子市場,如校園BBS、大學(xué)生二手網(wǎng)、云麥網(wǎng)、淘寶、58城等,試圖填補(bǔ)和擴(kuò)大高校二手市場。主要二手電子市場分析如下:
高,F(xiàn)有二手電子市場存在信息不準(zhǔn)確、質(zhì)量無保障、地域限制、社會(huì)基因缺失等諸多缺陷,造成大學(xué)生二手產(chǎn)品交易不便、性質(zhì)單一、缺乏趣味性。由于二手產(chǎn)品價(jià)值低,學(xué)生不會(huì)試圖通過買賣自己的閑置物品來致富,而是想通過參與這樣的活動(dòng)來增加大學(xué)生活的樂趣,擴(kuò)大生活圈子,從而使自己的大學(xué)生活更加豐富多彩。
但是大學(xué)生二手交易市場的參與者很多,但是線上和線下的參與者都沒有做大做強(qiáng)。原因值得深思,但關(guān)鍵是他們沒有抓住大學(xué)生的真實(shí)需求,只是因?yàn)樾枨蠖岢鲂枨蟆?/p>
4.4.2高校社會(huì)市場競爭對(duì)手分析
既然我們是定位在有二手物品交易/交換的大學(xué)生社交平臺(tái)上,那么天生就有社交和交易基因。因此,大學(xué)生社交市場和大學(xué)生二手產(chǎn)品交易市場同時(shí)定位,沒有社交平臺(tái)。所以社交和二手產(chǎn)品的融合讓我們沒有了直接的競爭對(duì)手,形成了錯(cuò)位競爭格局,找到了藍(lán)海市場。以下是對(duì)幾個(gè)間接競爭對(duì)手的簡要比較分析:
通過對(duì)高校二級(jí)市場和社會(huì)市場競爭對(duì)手的分析,發(fā)現(xiàn)目前還沒有企業(yè)針對(duì)這個(gè)市場。雖然有些市場群體重疊,但他們的切入點(diǎn)不同,結(jié)果也不同。大學(xué)生需要一個(gè)平臺(tái)來真正理解和滿足自己的需求。我們的二手產(chǎn)品社交交易平臺(tái),可以把我的地方變成我自己的,充分展示大學(xué)生的自我個(gè)性。平臺(tái)可以把一個(gè)區(qū)域性的大學(xué)和單個(gè)大學(xué)連接起來作為紐帶,再把全國的大學(xué)連接起來,建立校際虛擬大學(xué)城,讓學(xué)生不僅可以通過二手產(chǎn)品交易結(jié)交新朋友,還可以聯(lián)系其他大學(xué)的學(xué)生,分享自己創(chuàng)造的信息,讓朋友分享快樂。我們致力于創(chuàng)建一個(gè)致力于學(xué)生社交和二手交易的藍(lán)海市場。
4.5 SWOT分析
隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,電子商務(wù)市場發(fā)展迅速,創(chuàng)新之火不斷綻放。扎根中國,借鑒國外先進(jìn)技術(shù)和成功實(shí)踐,切入細(xì)分市場,另辟蹊徑進(jìn)入電子商務(wù)領(lǐng)域。在這個(gè)過程中,企業(yè)會(huì)靈活應(yīng)對(duì)內(nèi)外部環(huán)境的變化,抓住機(jī)遇,合理處理風(fēng)險(xiǎn);不斷提高自身能力,滿足市場需求。
[!-帝國新聞. page - ]優(yōu)勢(優(yōu)勢)
充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,從大處做起,從小處做起。團(tuán)隊(duì)成員均來自國內(nèi)外名校,有多年的電子商務(wù)經(jīng)驗(yàn),對(duì)互聯(lián)網(wǎng)市場有著深刻的理解和敏銳的洞察力;和君咨詢團(tuán)隊(duì)的加入為我們提供了更強(qiáng)的智力支持。公司與政府、高校、供應(yīng)商等國內(nèi)頂尖智庫關(guān)系良好,有利于項(xiàng)目推進(jìn)。公司采用靈活民主的管理模式,充分發(fā)揮每個(gè)成員的能力,團(tuán)隊(duì)氛圍和諧有凝聚力。
弱點(diǎn)(弱點(diǎn))
面對(duì)新的市場,我們?nèi)匀恍枰粩鄬W(xué)習(xí)和實(shí)踐,以保持良好的運(yùn)營。我們將從國內(nèi)外引進(jìn)更多的優(yōu)秀人才來彌補(bǔ)和壯大自己的實(shí)力,通過各種渠道籌集資金,為企業(yè)的大發(fā)展積累資金和糧食。
機(jī)會(huì)(機(jī)遇)
面對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的繁榮、移動(dòng)電子商務(wù)的大發(fā)展和高校近乎空白的二級(jí)市場,目標(biāo)群體的潛在需求沒有得到滿足,更多的細(xì)分市場可以進(jìn)入。
威脅(威脅)
電子商務(wù)巨頭已經(jīng)存在于二手產(chǎn)品市場,其他電子市場和傳統(tǒng)線下市場也在發(fā)展。改變目標(biāo)群體的消費(fèi)習(xí)慣和使用習(xí)慣是需要時(shí)間的。
總的來說,雖然面臨許多市場不確定性和許多劣勢和威脅,但我們會(huì)充分利用市場機(jī)遇和自身優(yōu)勢,取長補(bǔ)短,謹(jǐn)慎經(jīng)營;ヂ(lián)網(wǎng)的繁榮仍在繼續(xù),更多的市場機(jī)會(huì)有待發(fā)現(xiàn)。因此,我公司有信心成為一支領(lǐng)先的團(tuán)隊(duì),在市場上取得一些成績。
5.市場戰(zhàn)略
在項(xiàng)目推廣過程中,堅(jiān)持線上線下互動(dòng)、相互推廣的原則。借鑒4P和5C營銷理論,根據(jù)目標(biāo)群體的行為特征和思維方式,采取有針對(duì)性的營銷對(duì)策。
線下營銷策略包括校園展示、贊助校園活動(dòng)、平臺(tái)使用體驗(yàn)周、跨校園互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)、首次使用獎(jiǎng)、首次交易或交流獎(jiǎng)、最活躍獎(jiǎng)、內(nèi)容創(chuàng)意獎(jiǎng)等活動(dòng)。
網(wǎng)絡(luò)營銷策略包括通過學(xué)生比較關(guān)注的網(wǎng)站、論壇、移動(dòng)終端進(jìn)行宣傳推廣。同時(shí),通過產(chǎn)品交易的激勵(lì)和約束機(jī)制,激發(fā)用戶的參與熱情。
公共關(guān)系和戰(zhàn)略聯(lián)盟營銷戰(zhàn)略。我公司與共青團(tuán)中央等政府部門一直有著良好的合作關(guān)系,與一些重點(diǎn)大學(xué)有著深厚的淵源。在推進(jìn)項(xiàng)目的過程中,我們將與政府部門和高校更加緊密地合作,為他們提供一個(gè)免費(fèi)發(fā)布政策信息的平臺(tái),以獲得對(duì)方更強(qiáng)有力的支持。
平臺(tái)將與首選供應(yīng)商建立戰(zhàn)略聯(lián)盟,共同研究商業(yè)模式,開展社會(huì)實(shí)踐,實(shí)現(xiàn)與供應(yīng)商的利益和風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)機(jī)制。
6.項(xiàng)目執(zhí)行
6.1項(xiàng)目實(shí)施戰(zhàn)略
6.1.1建立項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)
根據(jù)項(xiàng)目需要,組建項(xiàng)目組,配備人員,組建技術(shù)部、業(yè)務(wù)運(yùn)營部、市場部、后勤保障部等部門,職能分工明確,密切協(xié)調(diào)配合,共同去完成項(xiàng)目任務(wù)。
6.1.2財(cái)務(wù)擔(dān)保
為了滿足項(xiàng)目上線運(yùn)營的需要,需要XX萬元左右的資金儲(chǔ)備。
6.1.3搭建平臺(tái)
根據(jù)項(xiàng)目需求書,首先在PC端和手機(jī)端開發(fā)綜合社交服務(wù)平臺(tái),滿足大學(xué)生對(duì)二手產(chǎn)品交易/禮品和信息流通的需求。
6.1.4項(xiàng)目內(nèi)容選擇
項(xiàng)目內(nèi)容以客戶創(chuàng)造內(nèi)容為原則,輔以平臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)化管理和規(guī)則制定。
6.1.5編寫項(xiàng)目需求書
根據(jù)業(yè)務(wù)計(jì)劃的戰(zhàn)略方向,撰寫項(xiàng)目需求書,進(jìn)入項(xiàng)目實(shí)施階段。
6.2項(xiàng)目競爭戰(zhàn)略
根據(jù)企業(yè)在特定市場中的競爭地位,大致分為四種類型:市場領(lǐng)導(dǎo)者、市場挑戰(zhàn)者、市場追隨者和市場補(bǔ)缺者。其中,市場替代者是指各行業(yè)的大量中小企業(yè)。這些中小企業(yè)專注于大企業(yè)忽略的市場空缺,通過專業(yè)化營銷,集中自身的資源優(yōu)勢來滿足這部分市場的需求。他們的策略包括市場專業(yè)化、客戶專業(yè)化、產(chǎn)品專業(yè)化等。市場挑戰(zhàn)者是指那些在市場中處于次要地位的企業(yè)。他們不愿意占據(jù)目前的位置,通過挑戰(zhàn)和攻擊市場領(lǐng)導(dǎo)者或其他競爭對(duì)手來提高自己的市場份額和競爭地位,甚至打算取代市場領(lǐng)導(dǎo)者的位置。他們采取的策略包括價(jià)格競爭、產(chǎn)品競爭、服務(wù)競爭和渠道競爭。
據(jù)客觀分析,我公司處于填補(bǔ)市場空缺和挑戰(zhàn)者的地位。因此,我們將通過市場專業(yè)化、產(chǎn)品專業(yè)化、服務(wù)競爭和渠道競爭等多元化競爭戰(zhàn)略來促進(jìn)項(xiàng)目發(fā)展。
6.3項(xiàng)目實(shí)施控制反饋機(jī)制
項(xiàng)目實(shí)施前,制定項(xiàng)目控制反饋機(jī)制和風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急預(yù)案。在項(xiàng)目推進(jìn)過程中,隨時(shí)監(jiān)控項(xiàng)目的發(fā)展?fàn)顩r,針對(duì)遇到的問題及時(shí)啟動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急預(yù)案。項(xiàng)目完成后,根據(jù)項(xiàng)目運(yùn)行經(jīng)驗(yàn),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),進(jìn)一步完善控制反饋機(jī)制和風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急預(yù)案。
6.4項(xiàng)目實(shí)施時(shí)間表
時(shí)間
項(xiàng)目安排
20xx年7月
完成商業(yè)計(jì)劃
20xx年8月
完成需求分析報(bào)告
20xx年9月-11月
制定營銷計(jì)劃
進(jìn)行融資和早期營銷
開發(fā)系統(tǒng)平臺(tái)
20xx年12月
項(xiàng)目的第一階段上線了
20xx年1月-3月
項(xiàng)目第二階段已經(jīng)啟動(dòng),吸引投資和促進(jìn)發(fā)展
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書11
一、店名
團(tuán)體目標(biāo)
國內(nèi)成人服裝年齡類別基本有:18—30歲,30—45歲,45—65歲,65歲以上。
1、18—30歲:這個(gè)年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)中最重要的群體,是服裝購買頻率最高、總購買量較多的群體,其中女性消費(fèi)頻率高于男性。這個(gè)群體有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),購買欲望強(qiáng),時(shí)尚,追求時(shí)尚,有個(gè)性,敢于嘗試新事物。
2、30—45歲:這個(gè)年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的主要群體,是購買單件服裝價(jià)值最高的群體。這個(gè)群體在消費(fèi)群體中經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)最強(qiáng),購買欲望強(qiáng)烈。但這個(gè)群體大多人生觀價(jià)值觀比較成熟,對(duì)風(fēng)格時(shí)尚有自己的喜好,相當(dāng)一部分人有自己喜歡的品牌,對(duì)新品牌的接受度較低。
3、不考慮45—65歲和65歲以上的。根據(jù)以上數(shù)據(jù),18—45歲的消費(fèi)能力比較高。這個(gè)年齡段的女性大多是職業(yè)女性或者年輕女性,對(duì)服裝有很強(qiáng)的追求,但對(duì)服裝的檔次要求不高。這家服裝店的目標(biāo)主要是20—35歲的職業(yè)女性和職業(yè)家庭主婦。前者就是所謂的單身
貴族,后者叫雙薪家庭。該目標(biāo)群體月收入1500元以上,無家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)或?qū)儆谛】导彝。他們更注重服裝的款式和搭配,有更多的可自由支配的開支。
商品訂購
由于我們店的目標(biāo)是20—35歲的女性,所以款式要溫柔時(shí)尚新穎,不要太前衛(wèi)夸張。價(jià)格會(huì)定在中低檔次,會(huì)受歡迎,給客戶“物超所值。的感覺。
★、店面位置
雖然選址不是服裝服飾店成功經(jīng)營的唯一前提,但店鋪選址的選擇仍然極大地影響著店鋪經(jīng)營的質(zhì)量。好商店有六個(gè)主要特征:
1、商業(yè)活動(dòng)頻繁。商業(yè)活動(dòng)頻繁的地區(qū)一般指商業(yè)中心和鬧市區(qū)。
2、人口密度高。在商業(yè)街或者住宅區(qū)附近開店,各個(gè)年齡段,各個(gè)社會(huì)階層的人流量都比較大,很容易選擇服裝的款式或者類型。
3、客流量大。涉及地理位置和交通條件。
4、交通便利。一般來說,如果交通方便,客流自然會(huì)增加。
5、有很多人聚集或聚會(huì)。百貨公司和服裝店附近有很多服裝和服裝交通,因?yàn)榭腿速徫锖髸?huì)去附近的街道商店散步。
6、類似的店鋪云集。經(jīng)營同類商品的店鋪越多,顧客在這里比較和選擇的機(jī)會(huì)就越多。所以,如果他們能集中在某個(gè)區(qū)域或區(qū)塊,就更能吸引客戶。
符合上述條件的場所主要有黃興路商業(yè)街、東唐商圈、武夷商圈、中山路。對(duì)比以上地方的消費(fèi)對(duì)象、商品定位、客流。(略)
經(jīng)過對(duì)比分析,店鋪地址:
位置的選擇對(duì)以后店鋪的運(yùn)營影響很大,一定要在商圈找一個(gè)位置好的店鋪。經(jīng)過調(diào)查,我發(fā)現(xiàn)步行街、金滿地、東塘在比較中是有發(fā)展?jié)摿Φ,這需要我們大家一點(diǎn)一滴去尋找,去摸索,再去決定目的地。
。ǖ赇伒刂贩治、店鋪成本、店鋪?zhàn)饨、店鋪期限、店鋪裝修等)
三、店面裝修
租完店,裝修店鋪。店鋪裝修與一個(gè)店鋪的經(jīng)營風(fēng)格和對(duì)其外觀的第一印象有關(guān)。所以裝修師的選擇很重要,你要找的裝修師必須有相關(guān)的店面裝修經(jīng)驗(yàn)。如果裝修師沒有裝修同類型店面的經(jīng)驗(yàn),那么到那個(gè)時(shí)候裝修的店面在實(shí)際操作中可能并不能完全滿足需求。到時(shí)候再銷毀重做的話,成本很高,很費(fèi)時(shí)間。
裝修前請(qǐng)裝修公司畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)視圖、材質(zhì)、顏色、尺寸等。,這一點(diǎn)要提前明確說明。為了溝通清楚自己要裝修什么,最好帶裝修師去同類型的'店實(shí)地觀察,明確自己要裝修,這樣裝修的店會(huì)更貼近自己的想法。
我要求的裝修效果如下:
1、門口醒目的廣告清晰,讓路人一眼就能看出店內(nèi)賣的是什么!重要的一點(diǎn)是,在不同檔次的店鋪掛同樣的衣服,效果會(huì)不一樣。不要因?yàn)槟愕昀锏恼w形象而影響你衣服的檔次和顧客的購買欲望!當(dāng)然,這家店剛開張,穿簡單的衣服比較好。
2、燈光等硬件設(shè)備也很重要,如果店面不夠明亮,會(huì)給人一種要關(guān)門大吉的感覺!晚上門口的燈一定要亮著,這樣可以吸引路過的顧客的注意力!燈光也可以讓衣服更有吸引力,但是不同的燈光會(huì)有不同的效果。冷暖結(jié)合最適合服裝店。如果所有的燈光都是冷的(也就是你平時(shí)看到的白色燈光),店鋪雖然亮堂,但給人的感覺就是蒼白,不夠溫暖,衣服也不會(huì)顯得足夠柔軟!再加上暖光(像你平時(shí)看到的射燈一樣的黃光)可以中和蒼白的感覺,輻射出來的衣服更動(dòng)人!夏天一定要準(zhǔn)備好空調(diào),不然店里很難留住有耐心選衣服的顧客,而且身體比較粘,也沒心情試穿衣服!
店面裝修費(fèi)用可以節(jié)省。盡量花小錢辦大事,避免不必要的開支,在獨(dú)特的裝修風(fēng)格和省錢之間找到一個(gè)很好的平衡點(diǎn)。
★4、選貨和進(jìn)貨渠道(共同考慮)1號(hào)(重點(diǎn),先了解再入手)
一、商品選購
1、商品選擇:樣品選擇、款式、品牌和數(shù)量
選貨掌握當(dāng)?shù)厥袌觯撼霈F(xiàn)了哪些新品種?銷售趨勢如何?什么是社會(huì)股票?漲價(jià)是什么?購買力狀況如何?總的來說,我能心中有數(shù)。
品牌以雜牌和外貿(mào)商品為主。
采購要適銷對(duì)路,要有合適的采購計(jì)劃。當(dāng)然也可以在購買過程中修改。進(jìn)貨的時(shí)候,先去市場轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),看一看,對(duì)比一下,問一問,算一算,想一想,然后開始實(shí)行少進(jìn)貨試銷,再適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_業(yè),所以款式肯定很多,給客戶的選擇余地很大。
盡量把購買安排在每周的周三或周四,這樣每周六肯定會(huì)有新品到店,但只會(huì)有一部分新品上架,一部分周日保留!如果進(jìn)入銷售旺季,三四天補(bǔ)一次貨!
喜歡“3月8日!拔逡还(jié)”“國慶節(jié)”等幾個(gè)銷售高潮,不要等到差不多的時(shí)候準(zhǔn)備貨,可以提前半個(gè)月開始準(zhǔn)備!有足夠的時(shí)間給自己安排!
2、購買渠道:
株洲服裝批發(fā)市場、武漢服裝批發(fā)市場、廣州服裝批發(fā)市場
五、人力規(guī)劃(小企業(yè)最適合家庭成員)
計(jì)劃招一兩個(gè)小姑娘,最好是漂亮MM(美女是大家共有的,漂亮MM容易吸引客戶),主要負(fù)責(zé)接待客戶,如果輪班的話。兩個(gè)小姑娘的工資,500/月+提成,增加到月營業(yè)額的1%,提高了積極性。
六、投資金額分析、月度成本分析
初始成本粗略計(jì)算
1、租金:5000/月。
2、裝修費(fèi):3000元
3、衣服首付款:8000元
4、其他費(fèi)用:1000元
5、員工的工資可以在第一個(gè)月底結(jié)算,不包括在初始費(fèi)用中
6、意外費(fèi)用:15000元
7、門面轉(zhuǎn)讓費(fèi):15000元
合計(jì):4、7萬元
七、營銷策略
第一,開店促銷
一切準(zhǔn)備就緒,我們就準(zhǔn)備正式開業(yè)了。在開業(yè)當(dāng)天,為了吸引顧客,不可避免地要舉行一些促銷活動(dòng),包括折扣、禮物和抽獎(jiǎng)。同時(shí),在周邊社區(qū)散發(fā)一些傳單。
第二,衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品的關(guān)鍵是品種多,給顧客足夠的選擇,和其他品牌店不一樣,不要靠幾個(gè)主款來賣!在產(chǎn)品展示上,要突出自己服裝的特點(diǎn),上衣、裙子、褲子、套裝分開展示。除了店鋪外觀整潔,還為有目的購買的顧客提供了方便。如果他們只想買裙子,只需要選裙子。如果他們買裙子,想搭配夾克,可以直接搭配!樣品可以用很多款,經(jīng)常被采樣的衣服是賣的最快的!櫥窗里的樣品要經(jīng)常換,不能偷懶!
三、營銷策略的長遠(yuǎn)發(fā)展(在廣州,中檔進(jìn)價(jià)可以在高端賣!注意店面的裝修。)
1、原則:新品每周上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔)
2、政策:為了以后發(fā)展鏈條,盡量把各個(gè)環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化,也就是模式復(fù)制
3、服務(wù):培養(yǎng)銷售人員的基本興趣、對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)宗旨。不管顧客買衣服還是錢少的衣服,都要微笑,滿意的送走。只有在以前,他們才有口碑之美,回頭客之美。顧客的要求要在能夠?qū)崿F(xiàn)的前提下盡可能滿足。
4、方法:
。1)第一次來店里的驚喜
。1)聯(lián)系老魏把小商品作為免費(fèi)客人的小飾品、小掛件,讓它填寫長期客戶表(做客戶數(shù)據(jù)庫)
(2)增加下次來店的可能性
。1)傳達(dá)每周都有新品上架的信息(很難承諾兌現(xiàn),要注意經(jīng)常更換)
②利用客戶數(shù)據(jù)庫,以某種借口給個(gè)小忙,讓他們來店里收或者告知打折消息,或者送反季節(jié)衣服(待量化)或者免費(fèi)送生日禮物等。
。3)購買適量的女士手包,告知顧客一旦購買超過人民幣,將獲得一個(gè)女士手包(女士手包應(yīng)在店內(nèi)展示,以38元300+的價(jià)格購買為宜,給顧客物有所值的感覺)或累計(jì)消費(fèi)人民幣* * *及以上。(贏得獎(jiǎng)勵(lì)后重新累積)
。3)滿足購物,讓它盡可能多的給店鋪介紹其他買家
①告知客戶量大或團(tuán)購可打折,如:一次性購買500元及以上可打八折,或累計(jì)消費(fèi)1000元可打八折金卡。
、诮榻B新客戶,比如每次介紹新客戶都會(huì)發(fā)50元的購物卷,推薦人等。
。4)不定期折扣
。1)人在一定程度上喜歡貪小便宜,尤其是女人。"商店開張時(shí)賺很多錢,本店商品八折優(yōu)惠”,也可以采取買一送一的策略(發(fā)貨以延遲發(fā)貨為主,淡季發(fā)貨為輔)
這些跡象通常抓住一個(gè)女人的心。
(5)一年做幾次短期促銷,價(jià)格定在10—30元,很受歡迎!然后低價(jià)處理店里滯銷的錢!如五一、十一、三月八等。
八、摘要
路的盡頭,別說人,豬都會(huì)跳墻,我們不能就這么坐以待斃。老虎雖然有時(shí)候會(huì)午睡,但這絕對(duì)不是時(shí)候,路是曲折的!板X”道路無限光明;同志們,我們不吃飯,不睡覺,不振作,不掙錢!
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書12
一、市場分析
1.國際寵物產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析
寵物作為一個(gè)產(chǎn)業(yè)在發(fā)達(dá)國家已經(jīng)有一百二十年的歷史,形成了養(yǎng)殖、培訓(xùn)、用品用具、醫(yī)療、醫(yī)藥、貿(mào)易的產(chǎn)業(yè)鏈。不僅法律法規(guī)嚴(yán)格,責(zé)任明確,政府與寵物組織相互合作,而且寵物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也在系統(tǒng)化和規(guī)范化下運(yùn)行,形成國民經(jīng)濟(jì)的一部分。在國外,“寵物經(jīng)濟(jì)”是一個(gè)巨大的產(chǎn)業(yè)。20xx年,寵物為美國經(jīng)濟(jì)創(chuàng)造了276億美元的消費(fèi),僅美國寵物保險(xiǎn)業(yè)的年收入就高達(dá)40億美元;在瑞典,甚至有57%的狗主人為自己的狗購買了寵物保險(xiǎn);德國每年國民收入的17%來自養(yǎng)狗業(yè);在澳大利亞,寵物行業(yè)擁有3萬多名員工,創(chuàng)造了近6%的國內(nèi)生產(chǎn)總值。
國際寵物市場逐漸成熟,養(yǎng)寵物已經(jīng)成為一個(gè)國家經(jīng)濟(jì)實(shí)力和社會(huì)發(fā)展的標(biāo)志。世界寵物經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,并逐步規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化和國際化。寵物的數(shù)量和寵物的經(jīng)濟(jì)效益逐年快速增長。人們對(duì)寵物的溺愛促進(jìn)了寵物產(chǎn)品銷售和寵物服務(wù)業(yè)的逐步成長和發(fā)展。寵物經(jīng)濟(jì)、寵物食品銷售、寵物產(chǎn)品、寵物美容店、寵物醫(yī)院等新興產(chǎn)業(yè)紛紛快速成長,寵物市場日益繁榮。以寵物食品為例,北美(主要是美國)是所有寵物食品中最大的區(qū)域消費(fèi)市場,也占有絕大部分的銷售份額。西歐是所有其他寵物食品的主要消費(fèi)市場,也是狗糧和貓糧的第二大市場。其中,美國和日本的寵物經(jīng)濟(jì)發(fā)展尤為突出。
2.中國寵物產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析
中國有13億人口,自古以來就有圈養(yǎng)寵物的傳統(tǒng)。據(jù)保守估計(jì),目前中國至少有1億只寵物,寵物經(jīng)濟(jì)的市場潛力至少可以達(dá)到150億元。在這個(gè)巨大的市場中,寵物養(yǎng)殖,尤其是犬類養(yǎng)殖,是一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在中國,養(yǎng)犬行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化還處于起步階段,狗的作用還沒有得到廣泛的發(fā)展。甚至在寵物市場,也才剛剛開始發(fā)展。但是,中國的養(yǎng)狗業(yè)在數(shù)量上已經(jīng)成為具有一定規(guī)模的產(chǎn)業(yè),養(yǎng)狗業(yè)對(duì)人們的生活和社會(huì)發(fā)展產(chǎn)生了潛移默化的影響。但是目前中國寵物市場的發(fā)展水平還沒有真正與世界接軌,中國養(yǎng)狗業(yè)的發(fā)展還沒有建立起一個(gè)國際化、標(biāo)準(zhǔn)化的平臺(tái)來支撐。
隨著人們生活水平的提高,寵物在中國逐漸成為人們更親密的伴侶。無論是狗、貓、鳥、魚還是烏龜,這些曾經(jīng)看家、為人提供娛樂的小動(dòng)物,開始成為家庭的重要成員。在競爭日益激烈的社會(huì)環(huán)境中,在緊張的現(xiàn)代生活中,寵物的可愛和活潑給人類帶來了孤獨(dú),增加了興趣,減輕了壓力。經(jīng)過特殊訓(xùn)練的狗不僅可以作為家養(yǎng)的伴侶寵物,還可以開發(fā)各種工作潛力。
中國南北的寵物市場是全國乃至全世界的寵物交易基地之一,不斷向全國乃至全世界供應(yīng)各種犬種,充斥著整個(gè)寵物交易市場。寵物產(chǎn)業(yè)的繁榮必將為豐富人們的精神文化生活、拓寬就業(yè)機(jī)會(huì)、引領(lǐng)人們致富、帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、推動(dòng)國民經(jīng)濟(jì)騰飛做出更大的貢獻(xiàn)。中國南北寵物交易市場的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展也是促進(jìn)中國寵物產(chǎn)業(yè)繁榮的重要組成部分,影響著中國寵物產(chǎn)業(yè)未來的長遠(yuǎn)發(fā)展。
二、投資分析
目前市場上有很多不同風(fēng)格的寵物店。有食品店為寵物提供各種食物、零食和營養(yǎng);還有專賣店為寵物提供各種精致的寵物窩和喂食器。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,由于這類店鋪的投資門檻相對(duì)較低,已經(jīng)開始趨于飽和。所以不是投資者的最佳選擇。
相反,寵物美容、寵物醫(yī)院等新概念店將成為新的投資方向。根據(jù)記者在世紀(jì)城、望京等社區(qū)進(jìn)行的隨機(jī)調(diào)查,60%的寵物主人給寵物精心打扮過,如皮毛護(hù)理等;美”等等。;而28%的寵物主人表示沒關(guān)系,效果好的話可以試試;只有不到15%的人表示反對(duì)寵物美容。在消費(fèi)支出方面,有很多寵物主人愿意花幾十塊錢做一次美容。可想而知,寵物美容等相關(guān)服務(wù)有很大的市場空間。
另外,對(duì)于寵物主人來說,最頭疼的是寵物的病。作為靈魂的寄托和感情的延續(xù),寵物主人一定不能讓寵物受一點(diǎn)委屈。更何況很多主人的寵物都很貴。所以寵物醫(yī)院也是比較好的投資選擇。但是很多專業(yè)的寵物醫(yī)院投資門檻比較高。它不僅需要專業(yè)的醫(yī)生,還需要大量的設(shè)備和藥物費(fèi)用。
無論是寵物食品店、商店、美容院還是寵物醫(yī)院,投資者都需要對(duì)這個(gè)行業(yè)有所了解才能進(jìn)入。除了自創(chuàng)品牌管理,選擇更好的品牌加盟也是不錯(cuò)的選擇。加盟總部會(huì)提供專業(yè)的開業(yè)培訓(xùn),可以省去前期開業(yè)的很多麻煩。
據(jù)了解,市場上有幾個(gè)寵物店加盟品牌可供投資者選擇。這些品牌在特許經(jīng)營管理場所,包括推廣等場所都有嚴(yán)格的規(guī)定,可能會(huì)給加盟商提供一定的支持,但要考慮特許費(fèi)。
第三,店鋪位置
1、選址原則
1)選擇交通便利、停車位充足的繁華商業(yè)區(qū)或成熟小區(qū)。
2)提前調(diào)查住在世界各地的人的消費(fèi)水平和狗的數(shù)量,調(diào)查晚上或早上遛狗的時(shí)間。
3)要考慮干擾因素,避免以后不必要的麻煩。
4)店鋪大小可根據(jù)自身實(shí)力確定,最好不要合伙開店,以免以后因?yàn)槔麧櫡窒聿痪l(fā)生口角。
店面選址是開店運(yùn)營中最不靈活的因素,需要考慮多種因素,包括周邊人群的規(guī)模和特點(diǎn)、寵物數(shù)量、同行競爭、交通便利、附近商家的特點(diǎn)、房產(chǎn)成本(租賃成本)、合同期限、人口變化趨勢及相關(guān)法律法規(guī)等。
在人口密集區(qū)和商業(yè)區(qū),交通便利,但環(huán)境太吵,價(jià)格相對(duì)較高,適合產(chǎn)品銷售,而寵物美容和寄養(yǎng)相對(duì)較弱。但在花鳥市場,經(jīng)營氣候好,貨源流通大,成本很低,但產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)較低,競爭激烈,所以也適合產(chǎn)品銷售,不適合寵物美容寄養(yǎng)。如果選擇在中高檔住宅小區(qū)開業(yè),可以考慮耗材銷售、美容護(hù)理、寄養(yǎng)等整個(gè)項(xiàng)目管理。
此外,鑒于寵物店的特殊消費(fèi)群體,寵物店的選址要注意幾個(gè)細(xì)節(jié)。首先要考慮的是寵物主人的人群特征。因?yàn)閹字徽湎櫸锏闹魅舜蠖嗍亲约洪_車帶著寵物來花錢的,所以店鋪地址的選擇要考慮到對(duì)消費(fèi)者停車的便利性。其次,寵物在很多方面都是被禁止的,他在選址的時(shí)候一定要考慮到這一點(diǎn)。最后,如果有寵物寄養(yǎng)服務(wù),一定要考慮寵物發(fā)出的聲音是否會(huì)干擾鄰居的'正常生活。
2.租金
對(duì)于寵物店來說,租金是很大一部分投資。地段確定后,盡量按季交租,不會(huì)影響資金流動(dòng)性,造成資金積壓。
第四,消費(fèi)群體的細(xì)分和調(diào)查
愛寵物是人的天性。與我們中國人相比,西方人不僅熱愛寵物,而且把它們視為生活中的朋友和伙伴。作為發(fā)展中國家,中國的寵物消費(fèi)市場充滿希望和商機(jī)。未來10年,中國飼養(yǎng)的寵物數(shù)量將繼續(xù)增加。目前北京明顯領(lǐng)先于其他城市。寵物消費(fèi)已經(jīng)成為社會(huì)消費(fèi)鏈的另一個(gè)分支,并且在不斷擴(kuò)大。新的寵物產(chǎn)業(yè)和寵物市場正在緩慢擴(kuò)張。
寵物消費(fèi)者的消費(fèi)目的細(xì)分如下
1公司消遣
以陪伴為目的飼養(yǎng)寵物的消費(fèi)群體主要集中在兩類人身上,一類是居家養(yǎng)老的老年人。孩子們忙于工作,所以他們經(jīng)常養(yǎng)貓或狗來緩解生活的孤獨(dú)。另一類是收入較高的白領(lǐng)。高收入人群在壓力大的工作中很少放松心情,寵物成了他們閑暇時(shí)的開心果。
北京小動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)的專家說:過去幾年,人們認(rèn)為用飄柔海飛絲等洗發(fā)水給貓狗洗澡很好。后來,他們改用特殊的沐浴液,F(xiàn)在人們不滿足于特殊的產(chǎn)品,還追求品牌,這充分說明了寵物愛好者不再把貓狗當(dāng)玩伴,而是當(dāng)成了自己的一個(gè)家庭成員。
目前北京居民平均每月花在寵物身上的錢在200-400元之間。隨著市場越來越豐富,我相信這種消費(fèi)會(huì)更高。有專家做過這樣的分析,當(dāng)一個(gè)國家的人均G D P (G D P)達(dá)到3000 ~ 8000美元時(shí),寵物行業(yè)就會(huì)快速發(fā)展。隨著人們生活水平和生活質(zhì)量的不斷提高,人口老齡化的出現(xiàn)和生活獨(dú)立性的增強(qiáng),人們的生活節(jié)奏加快,人與人之間的關(guān)系越來越冷漠,情感棲息地將逐漸轉(zhuǎn)移到寵物身上。和寵物做朋友可以讓人感受到一種簡單的生活氛圍,放松人的心情。
對(duì)寵物日益增長的需求孕育了巨大的市場需求。另外,由于寵物種類越來越多,人們對(duì)寵物的精神支持,以及人們花錢養(yǎng)寵物的消費(fèi)心理,一些提供寵物服務(wù)的行業(yè)應(yīng)運(yùn)而生,寵物消費(fèi)“錢”方式不可小覷。
2.顯示器成型
這類消費(fèi)群體主要是生活更豐富,追求更多精神滿足的人群。有人說把寵物帶回家剛開始投資。越來越多的人愿意治療寵物“扔錢”更多的寵物主人意識(shí)到,想要養(yǎng)寵物,首先要知道自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力是否足以為寵物提供良好的物質(zhì)生活條件。有的消費(fèi)者只喜歡養(yǎng)名犬,因?yàn)槠贩N越純,越高貴,越漂亮,越溫順,越體貼,越好相處。與其他觀賞犬相比,有王者權(quán)威之下的感覺。當(dāng)然,養(yǎng)這種狗的投入比養(yǎng)普通狗要高很多。
3.為了安全
主要針對(duì)需要看門狗的消費(fèi)群體。狗有極高的智力,極好的聽覺和嗅覺。他們快速、靈活、機(jī)敏。經(jīng)過訓(xùn)練,他們可以利用自己的特殊功能成為人們的朋友和伙伴,也可以成為人類和他們財(cái)產(chǎn)的保護(hù)者。
4.特殊珠子的使用
人們贊同這樣一種觀點(diǎn),即如果有狗和貓的存在,就可以增加社交,這對(duì)老年人和服務(wù)狗的主人來說尤其重要。目前,狗在治療中也有特殊用途,如盲人導(dǎo)盲犬、聾人助聽犬和治療犬。此外,狗現(xiàn)在被用來幫助監(jiān)測糖尿病引起的癲癇和低血糖,也可以用于醫(yī)院和監(jiān)獄的心理治療項(xiàng)目和康復(fù)項(xiàng)目。
一般來說,寵物店分為實(shí)體店和網(wǎng)上虛擬店,但這兩種形式的消費(fèi)群體是不同的。相對(duì)來說,購買力較低的消費(fèi)者或者老年人一般會(huì)在實(shí)體店購買寵物食品和用品,而熟悉網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營的白領(lǐng)往往會(huì)選擇網(wǎng)上購物。一個(gè)養(yǎng)寵物狗的女人說“寵物在網(wǎng)上買東西的選擇更多,很多商店看不到的東西可以在網(wǎng)上訂購。平時(shí)工作很忙,有時(shí)候很難購物。網(wǎng)上寵物店不僅節(jié)省時(shí)間,還可以送貨到我家。
摘要
1.價(jià)格合理,預(yù)約和交通服務(wù)。
2.記錄客戶的相關(guān)信息。
3.顧客來美容,第一件事:檢查狗狗的毛發(fā),及時(shí)告知主人。
4.求業(yè)主建議修剪造型。
5.對(duì)老狗的特殊照顧。
6.回電,與客戶建立良好關(guān)系。
第五,打造自己的核心競爭力
選擇投資方向,通過選址后,接下來要考慮的問題是如何在運(yùn)營中打造自己的核心競爭力。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,我們主要從三個(gè)地方入手:專業(yè)店員、產(chǎn)品質(zhì)量、老客戶維護(hù)。
據(jù)專業(yè)人士介紹,招聘店員,基本要求是對(duì)動(dòng)物有愛心,最好是有過寵物的。其次,你要有相關(guān)的專業(yè)知識(shí),至少你能識(shí)別出寵物的種類。當(dāng)然,如果沒有合適的人選,還是讓店員先參加幾次寵物知識(shí)的培訓(xùn)為宜,這樣店員上崗后就可以得心應(yīng)手了。此外,一些寵物店還會(huì)提供寵物美容、寵物醫(yī)療等綜合服務(wù),這就需要投資者花費(fèi)大量資金聘請(qǐng)專業(yè)美容師和治療師。專家提醒,一定要招聘有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的美容師,這樣可以大大減少事故的發(fā)生。寵物醫(yī)療事故足以讓寵物店倒閉。
在商品質(zhì)量上,投資者必須嚴(yán)格控制購買渠道。專家建議,在開店初期,最好選擇知名品牌的廠家。比如,目前國內(nèi)市場知名的寵物產(chǎn)品品牌有陸寶、賈偉、康多樂、維斯堡、官能山等。對(duì)于有保質(zhì)期的商品,可以減少購買數(shù)量,增加購買次數(shù),而對(duì)于一些價(jià)格昂貴的產(chǎn)品,為了增加資金流,可以采取客戶預(yù)約的形式,可以避免庫存帶來的成本。
寵物店要特別注意口碑效應(yīng)。想要經(jīng)營好,就要和客戶做朋友,不僅要提供好的服務(wù),還要留住客戶。寵物店管理專家王蒙認(rèn)為,留住客戶的第一步是提供良好的服務(wù)。即使顧客只買了一袋狗糧,也要求店員熱情耐心地接待顧客。此外,建立會(huì)員制度,給予老客戶優(yōu)惠折扣或舉辦幾次免費(fèi)寵物美容等促銷活動(dòng),有利于穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶。據(jù)王蒙介紹,由于他經(jīng)常為客戶提供免費(fèi)咨詢,客戶喜歡帶寵物來消費(fèi),他已經(jīng)成為周邊社區(qū)的寵物專家。
對(duì)于未來的寵物店老板來說,優(yōu)秀的店員和優(yōu)質(zhì)的商品及服務(wù)是三大核心競爭力。一旦管理得當(dāng),它將為自己創(chuàng)造廣闊的寵物商業(yè)機(jī)會(huì)。
不及物動(dòng)詞寵物產(chǎn)品
前幾年有人用高檔洗發(fā)水給貓狗洗澡。后來他們改用動(dòng)物專用沐浴液,F(xiàn)在他們?cè)谧非竺啤=陙韺櫸锵M(fèi)逐漸上升。最近,900多元的貓狗飾品剛剛進(jìn)入北京市場,引起了寵物愛好者的關(guān)注。據(jù)了解,帝嚳寵物用品連鎖店從德國寵物博覽會(huì)上購買了一批精美的寵物飾品,包括貓項(xiàng)圈和狗皮帶。以前50塊錢的牽引帶只是普通的狗用帶,現(xiàn)在變成了裝飾帶。這些帶水鉆的寵物飾品極其漂亮,價(jià)格比普通飾品高很多倍。貓項(xiàng)圈價(jià)格從80元到300元不等,狗皮帶最高價(jià)格達(dá)到900元。據(jù)該店工作人員介紹,他們最初擔(dān)心這么貴的飾品市場不大,但現(xiàn)在看來,這種擔(dān)心完全沒有必要,兩條牽引帶和兩個(gè)衣領(lǐng)一天就能賣完。
在一些寵物產(chǎn)品連鎖店和寵物醫(yī)院,寵物愛好者已經(jīng)充分展示了他們的寵物消費(fèi)“放棄”兩個(gè)字,迪博,沃克先生,阿利斯泰爾,美國頂級(jí)品牌,是目前北京市場最重要的寵物洗浴品牌,其中迪博的產(chǎn)品比較便宜,但是銷量不好,而沃克先生和價(jià)格比較高的美國頂級(jí)產(chǎn)品的銷量明顯好于其他品牌。此外,雞胸肉、cocO甜口片等寵物零食也賣得不錯(cuò),這在過去似乎很少見。畢竟這些不在普通消費(fèi)者之列。隨著人們物質(zhì)文化和生活水平的不斷提高,在家里養(yǎng)寵物已經(jīng)成為一種消費(fèi)時(shí)尚。
一般來說,寵物產(chǎn)品可以分為四類:吃、穿、用、洗。
(1)狗糧是狗狗生活中必不可少的食物,F(xiàn)在國內(nèi)大多數(shù)養(yǎng)狗人已經(jīng)意識(shí)到給自己的狗喂狗糧的科學(xué)性,其營養(yǎng)成分的合理性已經(jīng)被人們充分認(rèn)可。
狗糧也可以分為干狗糧和濕狗糧。
(1)干狗糧是我們常見的顆粒狀狗糧。長期食用可以清潔狗狗的口腔,鍛煉犬齒的咀嚼能力,通過小腸黏膜的消化引起腸胃蠕動(dòng)。
(2)濕狗糧,主要包括狗罐頭、好吃的包裝等。這些食物可以作為調(diào)整狗狗口味和獎(jiǎng)勵(lì)時(shí)的輔助食物。比如病狗容易厭食,干狗糧里可以摻一些罐頭狗或者好吃的包裝。
(2)零食。狗的零食有很多種。最常見的有雞胸肉、狗口香糖、清潔牙齒和骨頭等。
1、雞胸肉,分為干雞胸肉和濕雞胸肉。市面上的雞胸肉價(jià)格也不一樣。選擇時(shí)要通過觀察其表面光潔度和做工來選擇質(zhì)量最好的。
2.狗狗口香糖,主要是給狗狗解悶用的,主要是合成革做的。挑選的時(shí)候也要通過觀察光滑的外觀和精細(xì)的做工來判斷好壞。
3.潔牙主要用于清潔狗狗口腔。一般口臭的狗一周吃兩片,沒有口臭的狗一周吃一片。注意潔牙不能像嚼口香糖那樣經(jīng)常喂狗。吃多了狗會(huì)吐。
(3)玩具,狗和孩子一樣,天真有趣,喜歡各種玩具。寵物玩具有很多種,如球形玩具、毛絨玩具、發(fā)聲玩具等。給狗狗選擇玩具時(shí),不僅要娛樂,還要考慮狗狗的健康。
(4)營養(yǎng)品,狗狗的營養(yǎng)品有很多種。給狗狗喂?fàn)I養(yǎng)品的時(shí)候,要長期持續(xù),不要頻繁更換營養(yǎng)品,效果不會(huì)很明顯,因?yàn)樗墓πе挥虚L期食用才能看到,經(jīng)常換狗狗很難吸收和體現(xiàn)它的效果。比如:微量元素、美國發(fā)品、體內(nèi)色素調(diào)節(jié)產(chǎn)品——雪蓮口服液,海藻粉,狗奶粉等。
(5)日常用具
1.牽引繩,狗狗的牽引繩是帶狗狗到戶外日?刂频墓ぞ撸欢ㄒx擇質(zhì)量好的產(chǎn)品。主要分為領(lǐng)型和背胸型兩種,根據(jù)犬種和年齡的不同分為各種型號(hào)。
2.狗舍。如果狗狗睡在地上或者空調(diào)下面,很容易引起風(fēng)濕。在選擇狗舍和狗墊時(shí),應(yīng)注意不要使用化學(xué)纖維,而是使用純棉。
(6)化妝品
1.狗狗牙膏。我們上面說了,狗唾液是堿性的,容易造成牙垢的形成。所以狗狗要勤刷牙,千萬不要用牙膏給人用。選擇狗狗用的牙膏,比如韓國的狗狗用牙膏,既能清潔口腔,又有營養(yǎng)霜的效果。狗吞下去是無害的,也是有益的。
2.洗頭水,專業(yè)寵物美容師了解這個(gè)產(chǎn)品很重要。狗毛的PH值為5.5,呈酸性,與人的毛發(fā)完全不同,絕對(duì)不允許狗用人的洗發(fā)水。
目前國內(nèi)洗毛水有很多種,也有高低檔次。不同犬種也可以選擇不同類型的洗頭水,比如雪納瑞專用洗頭水、長毛狗專用洗頭水、小狗專用洗頭水、白毛狗專用洗頭水等等……
(七)消毒用品
寵物消毒產(chǎn)品可以去除寵物狐臭和排泄物的氣味,對(duì)寵物的生活環(huán)境進(jìn)行消毒。
(八)寵物服裝
現(xiàn)在市場上的寵物服裝種類繁多,我們可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇合適的面料,制作合適的寵物服裝。
七、書記員的管理
店員的管理也會(huì)直接影響運(yùn)營。首先要制定嚴(yán)格的員工守則。作為一個(gè)合格的老板,我們也必須信任我們聘用的文員,關(guān)心生活中的文員,真誠對(duì)待文員。
制定計(jì)劃,做好美的記錄
1.價(jià)格合理,預(yù)約和交通服務(wù)要根據(jù)周邊環(huán)境或競爭對(duì)手來定。
2.詳細(xì)記錄客戶相關(guān)信息,定期電話回訪,與客戶建立良好關(guān)系。比如客戶過狗狗生日,送一些小禮物,會(huì)加強(qiáng)和客戶的關(guān)系,和客戶交朋友。
3.顧客來美容,首先要做的是檢查狗狗的毛發(fā),及時(shí)告知主人,并征求主人的意見進(jìn)行造型和修剪。
八、注意事項(xiàng)
(1)、眼睛應(yīng)清澈明亮,不能有藍(lán)或白膜,不能有異常分泌物如過多的黃膠、淚液等。
(2)、鼻子應(yīng)濕潤、涼爽、不干燥、不發(fā)熱、無鼻涕。
(3)小狗的舌頭和牙齦是粉紅色的,嘴巴沒有臭味,牙齒要潔白整齊。
(4)耳道干凈,無分泌物,無味,左右耳溫度一致,保持冷暖。
(5)前肢肉墊溫、涼、軟,不能熱、干、硬。
(6)觀察狗的肛門。健康犬的肛門應(yīng)干凈無紅腫,肛門周圍的皮毛應(yīng)干凈無污垢。
(7)檢查全身的皮毛,最好用手從后向前后推,看頭發(fā)根部是否有頭皮屑和寄生蟲,皮膚上是否有米狀紅點(diǎn)、塊狀皮疹、大面積脫毛等異常現(xiàn)象。要特別注意檢查四肢內(nèi)側(cè)、鼻窩和爪縫,整根頭發(fā)要順滑,顏色要均勻不變色(注意有的人會(huì)把狗毛染成各種顏色和圖案,欺騙買家)。
(8)健康犬應(yīng)精神狀態(tài)良好,四肢活動(dòng)靈活,不弓腰,不駝背。
(9)選擇接種過疫苗的幼犬,只有及時(shí)免疫,才能增強(qiáng)寵物的免疫力,避免疾病。
(10)不要選擇出生天數(shù)太少(40天)的小狗。
(11)了解和觀察小狗“父母”還有親戚的情況。
在國外購買貓狗,買家通常會(huì)要求提供以下文件。
血統(tǒng)證書
出生證明可以說是寵物的戶口本,由專業(yè)機(jī)構(gòu)出具,國際認(rèn)證。它記錄了寵物及其祖先三代人的健康狀況和訓(xùn)練成績。一般來說,狗的血統(tǒng)證書應(yīng)該有狗的名字,狗的名字,狗舍號(hào),出生日期,性別,毛色,飼養(yǎng)員,相同的狗的名字,獎(jiǎng)勵(lì),訓(xùn)練結(jié)果,注冊(cè)號(hào),注冊(cè)人和注冊(cè)日期等信息。有血統(tǒng)證明的寵物主人可以預(yù)測自己未來的生長狀態(tài)(身高、體長、外貌、毛色等)。)通過以上信息。作為有血統(tǒng)證明的純種貓(狗)或其子女,其價(jià)值高于其他沒有血統(tǒng)證明的寵物。目前國內(nèi)這方面還沒有健全的機(jī)構(gòu),真正建立血統(tǒng)證明檔案的寵物也很少,但是從國外進(jìn)口的貓(狗)大部分都要有血統(tǒng)證明。
(2)、預(yù)防接種和驅(qū)蟲證明(卡)
在購買時(shí),如果寵物沒有接種疫苗和驅(qū)蟲,應(yīng)盡快預(yù)防、接種疫苗和驅(qū)蟲。如果你已經(jīng)接種過疫苗和驅(qū)蟲,也要知道什么時(shí)候需要預(yù)防,再接種疫苗和驅(qū)蟲。
(3)食譜
買寵物的時(shí)候,最好要一份原始食譜。在后期的喂食過程中,可以逐漸改變食物,讓它適應(yīng)改變后的食物配方,防止它因?yàn)榭谖锻蝗桓淖兌 ?/p>
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書13
快餐店名稱:三笑一品
公司運(yùn)營人員介紹:
一、公司概況:
我們的主要目標(biāo)客戶是大學(xué)生、周邊居民和農(nóng)民工。營業(yè)面積約50平方米。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為特色,北方小吃不可或缺。品種多,口味全,營養(yǎng)豐富,讓食客有更多的選擇。午餐和晚餐,有南北不同口味的菜肴。代替正餐的還有各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、凍豆甜湯、凍咖啡、水果拼盤等。這家餐廳采用快餐自助餐,使顧客有更輕松的用餐環(huán)境和更多的選擇。
二.快餐店概述
1.我們餐廳屬于餐飲服務(wù)業(yè),名字叫一品三笑快餐店,是一家合資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等中式小吃和配菜,午餐和晚餐以烹飪和無煙燒烤為主。
2.一品三笑快餐店位于南大街商業(yè)步行街。初期是個(gè)小快餐店,以后會(huì)逐漸發(fā)展成肯德基麥當(dāng)勞這樣的中式快餐連鎖。
3.聘請(qǐng)有多年經(jīng)驗(yàn)的廚師,以我們的智慧、能力、專業(yè)的管理知識(shí)和對(duì)事業(yè)的奉獻(xiàn),一定會(huì)在行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先。
三.業(yè)務(wù)目標(biāo)
1.因?yàn)榈乩砦恢迷谏虡I(yè)街,客戶比較豐富,但是競爭對(duì)手很多,尤其是店鋪剛開張的時(shí)候。要想開拓市場,必須在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍,滿足消費(fèi)者的'不同需求。短期目標(biāo)是在南大街商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,爭取一年內(nèi)收回成本。
2.該店將在3年內(nèi)設(shè)立3家分店,逐步發(fā)展成為經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚、有一定市場份額的快餐連鎖集團(tuán),將在海島城市打造出眾多快餐品牌的世界,成為餐飲市場的知名品牌。
第四,市場分析
1.客戶來源:城市快餐店的目標(biāo)客戶是:在南大街商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;大約50%的學(xué)生在附近的學(xué)校,商店工人和社區(qū)居民。游客數(shù)量充足,消費(fèi)水平中低。
2.競爭對(duì)手:
一品三笑快餐店附近有四個(gè)主要競爭對(duì)手,其中一個(gè)較大,另外三個(gè)是小型快餐店。這四家酒店已經(jīng)運(yùn)營了2年多。& times& times快餐店同時(shí)經(jīng)營中西餐廳,價(jià)格昂貴,顧客少。另外三家小快餐店衛(wèi)生差,服務(wù)質(zhì)量差,就餐環(huán)境擁擠凌亂。我們店抓住這四家快餐店的劣勢,推出“物美價(jià)廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占據(jù)一席之地。
動(dòng)詞 (verb的縮寫)商業(yè)計(jì)劃
1.快餐店主要面向大眾,所以蔬菜價(jià)格不算太高,屬于中低價(jià)。
2.大力發(fā)展方便小吃。早餐要多種多樣,價(jià)格便宜,中式早餐套餐要因地制宜。
3.午餐和晚餐提供經(jīng)濟(jì)營養(yǎng)的菜肴和優(yōu)雅的用餐環(huán)境。
4.隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以滿足不斷變化的市場需求。例如,今年設(shè)定的目標(biāo)是“送食物回家”服務(wù)。
5.運(yùn)營時(shí)間:早—遲到了。
6.對(duì)于以上計(jì)劃,我們會(huì)共同努力,各盡所能。我們將在健康、服務(wù)、價(jià)格和營養(yǎng)方面進(jìn)行合作,以獲得更多的客戶
不及物動(dòng)詞人員計(jì)劃如下:
xxx ———出納員
xxx ———預(yù)宣傳和服務(wù)員
xxx ———廚師
xxx ———買方和發(fā)貨人
七.銷售計(jì)劃
1.開展一系列宣傳工作,在開業(yè)前向消費(fèi)者介紹店鋪“物美價(jià)廉”銷售策略,還會(huì)發(fā)放調(diào)查問卷,根據(jù)消費(fèi)者的需求,改進(jìn)我們的產(chǎn)品和服務(wù)。
2.引入會(huì)員制、季卡、月卡,吸引更多客戶。
3.每月累計(jì)消費(fèi)1000元的,可在每月月底參加大抽獎(jiǎng),獲勝者(一名獲勝者)可獲得價(jià)值888元的禮券。
4.每個(gè)月累計(jì)消費(fèi)100元的會(huì)得到價(jià)值10元的禮券,200元的會(huì)得到價(jià)值20元的禮券,以此類推。
八.財(cái)務(wù)計(jì)劃
至于賬目,要做到日賬、月賬、季賬、年終總賬,讓企業(yè)的盈虧在賬面上一目了然,避免經(jīng)營管理的盲目性。
注意:由于我們剛開始做生意,各種費(fèi)用要慎重,但要保證食品質(zhì)量,盡量降低價(jià)格。
九.附錄
附錄1法律要求
為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對(duì)人體的危害,保護(hù)人民健康,增強(qiáng)人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國家和地方有關(guān)法律法規(guī),特制定本要求如下:
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請(qǐng)登記注冊(cè)。未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造、變?cè)旎蛘叱鼋栊l(wèi)生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求:
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取措施清除蒼蠅、老鼠、蟑螂等有害昆蟲及其孳生條件。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品種類和數(shù)量相適應(yīng)的車間式食品原料加工、加工、包裝和儲(chǔ)存場所。
(三)有相應(yīng)的消毒、更衣、洗滌、采摘、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、排污和垃圾、廢棄物貯存設(shè)施。
(四)餐具、飲具、直接食品容器使用前必須清洗消毒,炊具、用具使用后必須清洗保持清潔。
(5)直接進(jìn)口的食品應(yīng)小包裝或用無毒、清潔的材料包裝。
(6)食品生產(chǎn)和管理人員應(yīng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生。生產(chǎn)、銷售食品時(shí),必須洗手,穿干凈的工作服;直銷進(jìn)口食品必須使用銷售工具。
(七)容器包裝不潔、嚴(yán)重破損或者被不潔運(yùn)輸工具污染。
(八)摻假、摻雜、偽造,影響營養(yǎng)和衛(wèi)生的。
菜單:
快餐店地址:
聯(lián)系電話:
快餐店的營業(yè)時(shí)間;6:00 - 22:00
快餐店提供各種各樣的食物:各種特殊烹飪、快餐、飲料等等
服務(wù)宗旨:以客戶滿意為目標(biāo),提供最美味的食物,讓您吃得開心,價(jià)格實(shí)惠!
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書14
一、創(chuàng)業(yè)基本條件可行性概述
1、市場需求與我的關(guān)系
我從事家具行業(yè)20多年了,很高興這類商品的市場需求是持久而廣泛的。
2、實(shí)施創(chuàng)業(yè)的基本條件
(1)有良好的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)業(yè)績(長期從事技術(shù)、業(yè)務(wù)和企業(yè)管理)。
。2)有一定的業(yè)務(wù)模擬準(zhǔn)備期,如團(tuán)隊(duì)建設(shè)(決策、執(zhí)行、運(yùn)營等方面的骨干人員基本配齊,專長涵蓋產(chǎn)品開發(fā)、營銷、生產(chǎn)、管理等要素,且均有良好的專業(yè)表現(xiàn)),這些對(duì)象會(huì)加入新企業(yè)作為發(fā)起人。
。3)發(fā)起人(團(tuán)隊(duì))具備滿足企業(yè)初期資金需求的能力。
。4)新企業(yè)(以下簡稱“企業(yè)”)可授權(quán)知名品牌使用。
。5)在政策允許的條件下,企業(yè)有可能獲得原工作單位的支持和幫助(可視為輕工國企部分改制性質(zhì)),其內(nèi)容大致如下:工作場地、部分設(shè)備和成熟的銷售店鋪等。
。6)企業(yè)有可能借入流動(dòng)資金,享受所得稅減免等相關(guān)優(yōu)惠政策。
。7)以核心專長為基礎(chǔ),以“:分解組合”為補(bǔ)充的報(bào)價(jià),操作方式越來越成熟。這種想法是由市場條件和企業(yè)條件決定的。強(qiáng)、精、準(zhǔn)20%;做好了,做好了,穩(wěn)定80%,在堅(jiān)持雙贏和不斷學(xué)習(xí)的指導(dǎo)下做好。比如在流程制造中,企業(yè)在整個(gè)流程路線中只完成關(guān)鍵工序和最終工序的加工,約占20%,其余80%的加工(包括產(chǎn)品)是由企業(yè)的購買行為支撐的。采購行為將得到技術(shù)流程標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)濟(jì)合同履行和合格分包商的支持。
。8)企業(yè)的發(fā)起人(團(tuán)體)對(duì)建設(shè)“學(xué)習(xí)型企業(yè)”感興趣,有強(qiáng)烈的愿望和認(rèn)同感(發(fā)起團(tuán)體基本情況略)。
。9)企業(yè)運(yùn)營方向?qū)⑹恰靶闹切汀逼髽I(yè)進(jìn)化是通過銷售開發(fā)中可控資源和不可控資源的磨合作用逐步實(shí)現(xiàn)的。企業(yè)運(yùn)營的初始階段將是這種結(jié)構(gòu)的模擬實(shí)踐運(yùn)營和磨合。
二、企業(yè)概況
1、公司的性質(zhì)和主要業(yè)務(wù)范圍
公司的法定形式為有限責(zé)任公司。性質(zhì)為混合經(jīng)濟(jì),公司初始投資(注冊(cè)資本)為人民幣60萬元。其中國有股10%左右,自然人股90%左右。
主要經(jīng)營范圍是:生產(chǎn)銷售木制家具(含軟家具)(含延伸產(chǎn)品);手工藝品和藝術(shù)品的制造和創(chuàng)作及其延伸產(chǎn)品的銷售;室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)施工及配套產(chǎn)品銷售;咨詢服務(wù);銷售制造家居空間相關(guān)產(chǎn)品的原材料(包括進(jìn)口原材料)。
2、地址選擇
工廠地址最好是原工作單位骨干工廠的'一部分。占地約5000平方米,建筑面積約2500—3000平方米。銷售地點(diǎn)為鑫源單位專屬商業(yè)樓(成熟且銷售業(yè)績好,在上海市區(qū))。
工廠的第一和第二地理位置位于胡清高速公路二側(cè)的柳巷鎮(zhèn)。
3、商業(yè)哲學(xué)
要小,要精,要做好。
小:追求1:6.5的和諧(心靈和軀干),操作2:8(1:4)的處理。
精:質(zhì)量控制。
做好:兩個(gè)方向服務(wù),即客戶和子供應(yīng)商。服務(wù)客戶建立企業(yè)信譽(yù),服務(wù)分供應(yīng)商提高整體質(zhì)量。
4、質(zhì)量目標(biāo)(指最終檢驗(yàn)入庫檢驗(yàn)狀態(tài))
等級(jí)率:10%;一級(jí)品率:20%;產(chǎn)品合格率:100%。企業(yè)將在運(yùn)營初期實(shí)施ISO9001系統(tǒng)。實(shí)施6個(gè)月后申請(qǐng)多邊認(rèn)證。
三,產(chǎn)品和服務(wù)
產(chǎn)品銷售和服務(wù)范圍見。主要經(jīng)營范圍”。其中,咨詢服務(wù)有:中小型木業(yè)企業(yè)(對(duì)象)的技術(shù)、質(zhì)量控制和企業(yè)管理顧問,為有特殊需求的客戶提供產(chǎn)品和工藝流程設(shè)計(jì)。
四、市場和客戶群分析
1、目標(biāo)客戶
新企業(yè)的目標(biāo)客戶是:
1.1單一客戶——指購買商品或服務(wù)以滿足生活需求、提高生活質(zhì)量的人群。它的特點(diǎn)是個(gè)性化小額購買,是我們的主要服務(wù)對(duì)象。
1.2集團(tuán)客戶是指客戶(如餐廳、酒店、公司等。)購買商品或服務(wù)以滿足業(yè)務(wù)需求的人和需要銷售的經(jīng)銷商(包括海外客戶)。其特點(diǎn)是批量采購個(gè)性化設(shè)計(jì),生產(chǎn)組織樣品成品。
1.3有特殊需要的顧客——指為滿足生產(chǎn)組織和質(zhì)量控制的需要而購買服務(wù)的顧客(個(gè)人或企業(yè))。
企業(yè)初期(開業(yè)至18個(gè)月),計(jì)劃銷售額65×18=1080萬元。預(yù)計(jì)上述三類客戶群占企業(yè)銷售總額的80%(864萬元);15%(162萬元);5%(54萬元)。
2、滿足客戶需求
具有一定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品和服務(wù),分別滿足三個(gè)客戶群體的實(shí)際和潛在需求:
—以個(gè)性化的商品和服務(wù)滿足不同層次個(gè)體客戶的需求,通過整合銷售的方式,滿足這類客戶有效營造溫馨房間、彰顯文化品位的潛在需求。
—以準(zhǔn)時(shí)的服務(wù)滿足集團(tuán)客戶的需求。
—用明顯的方案和計(jì)劃滿足有特殊需求的客戶的實(shí)際需求。
3、客戶群分析和目標(biāo)市場預(yù)測
新成立企業(yè)的三類客戶群體中,第二類是集團(tuán)客戶,第三類是有特殊需求的客戶,在實(shí)際運(yùn)營中比較穩(wěn)定,銷售有足夠的上升空間。原因是新成立公司的發(fā)起人有這些資源。
新企業(yè)鎖定很大比例的一級(jí)客戶是因?yàn)樗麄兪歉偁幍臒狳c(diǎn),參與熱點(diǎn)競爭是實(shí)現(xiàn)新企業(yè)2:8運(yùn)營,實(shí)踐新產(chǎn)品開發(fā)能力和成品控制能力的最佳舞臺(tái)。參與這個(gè)目標(biāo)市場的競爭,是把新企業(yè)的定位提高到“心智型”組織進(jìn)化速度的最佳途徑。
第一類(單一客戶群分析)
目標(biāo)市場容量(25億至30億元人民幣)
僅在上海,每年就有約8—10萬的新婚家庭和25萬的家庭遷入新居,需要購買房屋或更換950萬平方米。據(jù)調(diào)查,72%的居民接受的家具價(jià)格在5000—8000元之間,300元的家具消費(fèi)可以通過每平方米的頸部測量帶來,這個(gè)項(xiàng)目的容量按30億元計(jì)算;蛘甙凑招禄槿藬(shù)和搬遷人數(shù),兩室一廳家具消費(fèi)一萬元,大致相當(dāng)。所以上海個(gè)人客戶每年的購買需求是25億到30億元。
流量價(jià)格情況(五件套臥室家具是;6000—7000元/套):
根據(jù)對(duì)1000名月薪900—1200元的上海消費(fèi)者的問卷調(diào)查,月薪6000—7000元的五件套家具(床、兩個(gè)床頭柜、大衣柜、低柜)是這類客戶的主流價(jià)位。其中,89%的客戶購買主流價(jià)格;高檔家私購買7%(含紅木家具);4%購買高檔進(jìn)口家具。
4、市場前景及利弊分析
4.1市場前景:市場容量和主流購買群體顯示,主力價(jià)位年銷量在22—26億元之間。"上海品牌”這個(gè)目標(biāo)市場的家具年銷售額在4000—4500萬元左右,市場占有率只有1、5%左右。作為唯一擁有40年歷史的品牌,上海家具產(chǎn)品連續(xù)四年獲得名牌產(chǎn)品稱號(hào),具有廣闊的市場份額拓展空間。公司目標(biāo)銷售額624萬元,僅占品牌總銷售額的13%左右,市場前景樂觀。
4.2優(yōu)劣勢分析:新企業(yè)的優(yōu)勢如上;缺點(diǎn)是:
a、流動(dòng)性缺口。
b、生產(chǎn)鏈銜接和質(zhì)量控制方面的人才缺口。
c、新成立的銷售點(diǎn)對(duì)4PS缺乏了解和應(yīng)用。
d、CAD輔助設(shè)計(jì)跟進(jìn)和設(shè)計(jì)成本跟進(jìn)都不快。e、運(yùn)營團(tuán)隊(duì)的磨合速度和親和力不夠。
五、競爭
1、企業(yè)競爭對(duì)手分析
在臥室家具主流價(jià)格的目標(biāo)市場,競爭對(duì)手的價(jià)格和服務(wù)、
款式和質(zhì)量如下表所示:
競爭對(duì)手的型號(hào)、價(jià)格、等級(jí)、服務(wù)項(xiàng)目、木質(zhì)材料種類
國外企業(yè)A型和9900元一般少換實(shí)木
上海企業(yè)B流行8632元通用變雙包抽木多
上海企業(yè)C流行7200元,一般少換雙包水曲柳
2、競爭對(duì)策
2.1服務(wù)好:包括外殼和使用說明;后續(xù)行動(dòng)和公眾承諾。
2.2多做款式:同樣造型的產(chǎn)品有a、b、c三個(gè)版本,讓喜歡造型又想少花錢的客戶可以從三個(gè)價(jià)位中選擇適合自己的價(jià)格。
2.3價(jià)格公開:企業(yè)收到的優(yōu)惠政策一部分給消費(fèi)者。
六、定價(jià)和銷售
1、企業(yè)第一年銷售計(jì)劃:年銷售額780萬元;第二年銷售計(jì)劃:年銷售額780萬元,月平均銷售額65萬元。
時(shí)間:3月1日—4日—6月7日—9月10日—12月
銷售額273156117234=780萬元
百分比35%15%30%=100%
2、定價(jià)和銷售渠道
定價(jià):建議的“摧毀價(jià)格”它與需求導(dǎo)向定價(jià)和競爭導(dǎo)向定價(jià)交替使用。
銷售渠道:鑒于企業(yè)授權(quán)使用知名品牌,在原單位品牌專賣商業(yè)建筑內(nèi)有500~l000平方米的專門銷售網(wǎng)點(diǎn)。
3、推廣手段
。1)價(jià)格合適。
。2)營造特殊銷售場所的氛圍,讓真實(shí)的、潛在的商品得以購買,顧客在銷售場所停留時(shí)間的增加構(gòu)成了吸引(品牌)、停留、討論、反對(duì)和完成交易的良好過程。
。3)做客戶的顧問和助手,倡導(dǎo)客戶在一定條件下少買的行為,宣傳家具采購“少操作不如多操作”的原則。
。4)宣傳:售后服務(wù)專用車輛、媒體廣告和軟廣告、產(chǎn)品及相關(guān)宣傳資料(冊(cè))。
。5)獨(dú)特的定制工藝品,無購買金額下限,印有企業(yè)標(biāo)志。
。6)在銷售區(qū)設(shè)立“上海品牌”家具開發(fā)展示,突出產(chǎn)品的文化內(nèi)涵和新技術(shù)的應(yīng)用。
七、成本計(jì)劃
企業(yè)的產(chǎn)品組由1、2、3類組成。成本計(jì)劃如下(第一年和第二年銷售價(jià)格的100%):
有特殊需求的客戶,包括單一客戶、集團(tuán)客戶。
成本計(jì)劃(目標(biāo)成本)%88%85%
毛利率%12%15%80%
成本計(jì)劃:材料、人工和費(fèi)用(財(cái)務(wù)費(fèi)用、租賃費(fèi)用、銷售費(fèi)用和保險(xiǎn))費(fèi)用、運(yùn)輸費(fèi)用、折舊費(fèi)和其他可以計(jì)入成本的費(fèi)用)。
舉例:單客戶產(chǎn)品(全臥室)成本構(gòu)成表:
。1)主要原輔材料和成型件:約55%
。2)裝修裝飾材料及人工支出:18%
(3)廣告費(fèi)用和樣品開發(fā)費(fèi)用:5%
(4)管理費(fèi)用(財(cái)務(wù)費(fèi)用、租賃費(fèi)用等。):10%
。5)毛利率:12%
八、現(xiàn)金流計(jì)劃
年銷售額780萬元,月銷售額65萬元,生產(chǎn)周期40天,其中二三類不做現(xiàn)金流計(jì)劃。因?yàn)榈诙愑?0%的存款,第三類隨機(jī)投資的主要是文員和操作人員的工資支出。
780萬元×80%=624萬元;
624萬元÷12=52萬元(與一流產(chǎn)品同賣)
資金周轉(zhuǎn)天數(shù):80—90天/次
營運(yùn)資金需求:銷售總額的55%,即28.6萬元×3個(gè)月=85.8萬元
銷售(第一類)初始投資、最終投資、中期回收和最終回收
52萬元/月28、6萬元85、8萬元52萬元156萬元,156萬元/3個(gè)月,具體現(xiàn)金流由專業(yè)人士設(shè)計(jì)。
九、投資回收
1、投資回收期(初始投資額為100萬元)
新企業(yè)設(shè)計(jì)投資回收期(不少于)20個(gè)月。
2、投入資本的初始分配
固定資產(chǎn)投資;營運(yùn)資本投資;一次性銷售投資;20%;80%
20萬,80萬,40萬
100萬元,其中40萬元為流動(dòng)資金貸款
初始固定資產(chǎn)和流動(dòng)資金總額在140萬至150萬元之間。
十、組織和員工
1、組織
鑒于小組織的特點(diǎn),經(jīng)理層將兼任運(yùn)營層三個(gè)部門的負(fù)責(zé)人。管理跨度不超過1:4,要努力做到1:3。[見下頁表格]
2、雇員
企業(yè)初始人員編制不到30人。人員配備標(biāo)準(zhǔn)為年人均銷售額25萬元以上(65萬×12個(gè)月=780萬元÷25萬元=31.2人)。
執(zhí)行層
決策層
超過60%的員工是國企共保和富余相關(guān)人員(設(shè)定為符合市政府關(guān)于享受優(yōu)惠政策的要求),員工的工作條件和工資待遇應(yīng)該是環(huán)境好,待遇好(善待員工就是善待投資人本身)。
十一、申請(qǐng)程序和時(shí)間表
1、步伐
發(fā)起人確定投資的性質(zhì)并起草公司章程
向負(fù)責(zé)人發(fā)起注冊(cè)
2、日程(準(zhǔn)備)
企業(yè)籌建期為90天。
鑒于企業(yè)擬租用原單位的部分設(shè)備和不同性質(zhì)的員工,必須經(jīng)原單位確認(rèn),因此開工前必須確認(rèn)總體進(jìn)度。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書15
第一、經(jīng)營模式
技術(shù)合作的形式。根據(jù)我們是商務(wù)休閑咖啡專賣店的特點(diǎn),建議合作伙伴選擇在高檔寫字樓、cbd商圈、高科技園區(qū)、網(wǎng)吧、車站、電影院、碼頭或其他有市場缺口的地方選址;統(tǒng)一裝修風(fēng)格,統(tǒng)一產(chǎn)品;總部提供技術(shù)支持(包括人員培訓(xùn))和產(chǎn)品分銷(咖啡豆和茶葉)。
第二,產(chǎn)品和服務(wù)
1.產(chǎn)品和服務(wù)描述
出售咖啡、茶、飲料、便餐等商品,為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù),讓消費(fèi)者在這里展示一種品味,體驗(yàn)一種文化,寄托一種情感,使咖啡吧成為商務(wù)休閑、情侶聚會(huì)的好去處。
這些業(yè)務(wù)與投資網(wǎng)站所有者的財(cái)產(chǎn)沒有沖突。相反,它可以補(bǔ)充投資場所業(yè)主的客戶優(yōu)勢。
2.競爭比較
同行競爭的模式對(duì)我們有利,可以更好的提升我們的知名度。相對(duì)而言,我們的管理水平、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量都有相當(dāng)大的優(yōu)勢。
3.資源和技術(shù)
咖啡店不僅是一個(gè)需要規(guī)模和檔次的行業(yè),也是一個(gè)對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)要求嚴(yán)格的行業(yè)。畢竟它具有很高的消費(fèi)色彩,消費(fèi)者必須關(guān)心自己消費(fèi)價(jià)值的充分體現(xiàn)。要做到這些,投資者對(duì)資源和技術(shù)的要求很高。投資者選擇加盟和合作,一方面獲得了充足的.資源、先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù),另一方面也規(guī)避了很多商業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。
第三,市場分析
1.市場需求
(1)穩(wěn)定的老客戶資源。
(2)寫字樓和酒店的來源。
(3)購物娛樂場所。
(4)成熟的住宅小區(qū)
(5)外資企業(yè)和本地區(qū)眾多it企業(yè)、廣告公司等新興產(chǎn)業(yè)。
(6)如果地區(qū)學(xué)校多,教職工和學(xué)生也是潛在客戶。
2.行業(yè)發(fā)展趨勢
(1)咖啡消費(fèi)市場發(fā)展迅速,已經(jīng)成為城市消費(fèi)的大趨勢,售前培育已經(jīng)結(jié)束。雀巢、麥克斯韋、哥倫比亞等國際咖啡公司都在中國設(shè)立了分公司或工廠。根據(jù)12個(gè)內(nèi)陸城市的調(diào)查,32%的城市居民喝咖啡。除了上海,昆明、廈門、杭州、天津是過去一年喝過速溶咖啡的人比例超過30%的地區(qū)。
2)咖啡消費(fèi)的口味越來越高,文化的魅力就是市場的魅力。單純的速溶咖啡遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到要求。消費(fèi)者開始認(rèn)可咖啡的品牌和風(fēng)格,知道如何享受咖啡帶來的樂趣。
(3)文化程度、家庭月收入與喝咖啡的頻率有關(guān)。這意味著咖啡,一種從西方進(jìn)口的飲料,是一種象征中國大陸統(tǒng)治階級(jí)的生活方式。
3.競爭分析
(1)與強(qiáng)勢品牌店的間接競爭。目前,各大城市的星巴克、美國的咖啡店和日本的萬鴉老是平分秋色。
(2)直接競爭對(duì)手。如臺(tái)灣省莊吉咖啡、時(shí)尚咖啡和咖啡盒;)等等,規(guī)模不算太大,有一定特色。
(3)營銷策劃
利用加盟店的品牌和資源優(yōu)勢,快速建立比利時(shí)皇家的知名度和美譽(yù)度,穩(wěn)定老客戶。
4.促銷計(jì)劃
(1)廣告
對(duì)于高端住宅區(qū)的居民,可以在附近購物場所的停車場給車主送精美的廣告?zhèn)鲉?dm)和小禮物,傳單也可以做成優(yōu)惠券。
(2)事件營銷
、賹W(xué)生聚會(huì)和閱讀活動(dòng)。聯(lián)系加盟地區(qū)幾所重點(diǎn)大學(xué)的學(xué)生會(huì),舉辦一些沙龍聚會(huì)和讀書活動(dòng),還是有利于提升品味,吸引學(xué)生和年輕人消費(fèi)的。
、跁r(shí)機(jī)成熟時(shí),a “咖啡和生活”主題隨筆活動(dòng)。
(3)服務(wù)營銷
(1)建立會(huì)員卡制度。會(huì)員的名字印在卡片上。會(huì)員卡的折扣率不高,比如15折。這樣一方面可以給消費(fèi)者一種尊重感,另一方面也方便服務(wù)員稱呼消費(fèi)者。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起,服務(wù)員可以當(dāng)眾稱呼他(她)為先生和小姐的話,會(huì)有被尊重的感覺。
、趥(gè)性化服務(wù)。
桌子上放一些宣傳資料,內(nèi)容是關(guān)于咖啡知識(shí),故事等。,一方面可以提升品味,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌的好感。
為眾多走到一起的消費(fèi)者提供專門的講解人員。如果他們感興趣,可以向他們介紹各種咖啡的名稱和產(chǎn)地。
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