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大學(xué)生商業(yè)計劃書

時間:2025-12-07 17:58:26 商業(yè)計劃書

大學(xué)生商業(yè)計劃書15篇

  光陰的迅速,一眨眼就過去了,我們的工作又將在忙碌中充實著,在喜悅中收獲著,是時候靜下心來好好寫寫計劃了。我們該怎么擬定計劃呢?以下是小編精心整理的大學(xué)生商業(yè)計劃書,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

大學(xué)生商業(yè)計劃書15篇

大學(xué)生商業(yè)計劃書1

  一、大學(xué)生食品配送的概念

  大學(xué)生餐飲配送是針對大學(xué)生的一種特殊而全面的餐飲方案。是以食堂為主,配送為輔的全新方案。從根本上解決大學(xué)生的食品質(zhì)量、安全和服務(wù)問題。菜便宜,安全,有特色,形成獨特的專業(yè)服務(wù)。

  二、項目策劃的背景

  大學(xué)里一直被詬病的是大學(xué)食堂的飲食問題。大學(xué)飲食質(zhì)量低已經(jīng)成為公認(rèn)的問題,只滿足了學(xué)生的溫飽問題,但質(zhì)量遠(yuǎn)不能滿足學(xué)生的要求。一些大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至一些大學(xué)食堂發(fā)生集體中毒事件。

  根據(jù)這一點,為了保證大學(xué)生的食品安全,提高大學(xué)生的食品質(zhì)量,建立了大學(xué)餐飲聯(lián)盟,旨在為大學(xué)生提供廉價、安全、優(yōu)質(zhì)、有特色的食品,同時為高校提供一定的勤工儉學(xué)工作,幫助貧困學(xué)生更好地完成學(xué)業(yè)。

  三.項目的概念和獨特優(yōu)勢

  食物分配的獨特性在于食物的多樣性和口味的多樣性。送餐人員友好有禮,對各種食物有一定了解;一款精細(xì)的配送禮品,與飲食相關(guān),成本低廉,有別于市場餐飲配送,專為大學(xué)生設(shè)計,代表了當(dāng)代大學(xué)生的高品質(zhì)追求。

  四.項目成功的關(guān)鍵要素

  為了在大學(xué)生中成功分發(fā)食物,關(guān)鍵問題是:

  1.味道獨特,食物多樣,符合大多數(shù)學(xué)生的口味。菜便宜又好看,努力被大學(xué)生認(rèn)可。

  2.食品安全,可靠性高。

  3.引導(dǎo)綠色食品新概念,提升產(chǎn)品附加值,有足夠的輻射力。

  4.附加禮品的配送精致美觀,與食品配送相關(guān),成本低,可以增加食品的銷量。

  五.項目成功的保證條件

  1.在大學(xué)校園里,飲食問題沒有得到很大改善。食堂的飯菜很貴,不符合大多數(shù)學(xué)生的要求。食物種類差不多,數(shù)量少,衛(wèi)生上有隱患。

  2.隨著中國社會的進(jìn)步,消費者不再單方面要求溫飽,而是在審美標(biāo)準(zhǔn)下享受高層次的物質(zhì)和視覺享受。在這種情況下,大學(xué)生餐飲配送進(jìn)入大學(xué)校園具有很大的優(yōu)勢,這就決定了餐飲配送是推進(jìn)高質(zhì)量大學(xué)生活的理念和起點。以菜全、菜便宜美、干凈衛(wèi)生、服務(wù)全面、送禮為口號,推出綜合性大學(xué)餐飲推廣計劃。

  六.項目實施目標(biāo)

  高校餐飲以食堂為主,首先要提升餐飲配送的知名度。作為一個新產(chǎn)品,首先要在我們學(xué)院獲得經(jīng)驗,然后推廣到全國所有大學(xué)。為此,制定了三個目標(biāo),即:短期目標(biāo)、中期目標(biāo)和長期目標(biāo)。

  1.短期目標(biāo):投資城市醫(yī)院的每個角落,獲得80%的知曉率(1-3個月)

  2.中期目標(biāo):取得城市學(xué)院30%以上的生源,逐步向全國各大高校推廣(半年-一年)

  3.長期目標(biāo):獲得全國所有大學(xué)30%以上的份額。

  七.市場環(huán)境分析

  1.綜合環(huán)境分析

  飲食不僅是大學(xué)生的問題,全國乃至全世界都非常重視飲食。飲食是全人類最基本、最不可缺少的部分。隨著人們物質(zhì)文化生活水平的提高,人們會越來越重視飲食。因此,餐飲市場的容量將會擴(kuò)大。

  雖然目前餐飲市場競爭激烈,但仍有巨大的潛在市場,大學(xué)校園可謂是一個大市場。目前,大學(xué)生與食堂之間存在許多不和諧因素。每個學(xué)院大概有3-5個食堂,但是大量大學(xué)生從來沒有踏進(jìn)過食堂大門。很多大學(xué)生反映食堂存在各種問題,最主要的是不符合大學(xué)生口味。雖然有些校園食堂有所改善,但效益并不大,學(xué)生還是不斷抱怨。食品配送將形成一個獨特的巨大市場。

  2.競爭環(huán)境分析

  a、高校主要是食堂

  飲食類型基本相同

  健康有隱患

  價格更高

  少上菜

  菜基本一樣

  B.食品和飲料分類

  隨著中國人均消費水平的提高和人類生活質(zhì)量的提高,飲食已經(jīng)成為一種美的享受和精神享受。當(dāng)代大學(xué)生是國家的棟梁,他們的目光和心態(tài)往往透露著對新時代的追求。飲食可以分為四類:

  一種是甜食(如糖醋里脊);

  一種是酸味食物(如泡菜);

  一種是辣的食物(比如辣椒雞);

  一種是普通食物

  C.競爭形勢

  由于市場競爭機(jī)制的引入,食品市場的競爭越來越激烈。目前,食品市場已經(jīng)基本分化,各種類型的食品,如牛毛,占據(jù)了市場。他們之間激烈的市場爭奪使得其他品牌很難進(jìn)入。

  此外,從國外進(jìn)口的食品出現(xiàn)在中國,并逐漸進(jìn)入大學(xué)校園,如肯德基和麥當(dāng)勞,不僅直接造成了一些高消費階層,還尋求合作方式。比如中國最大的加油站運(yùn)營商中石化正式與麥當(dāng)勞中國公司簽約,宣布雙方?jīng)Q定結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟,共同開發(fā)加油站“免下車”汽車餐廳,即使用中石化的加油站網(wǎng)絡(luò)。這加劇了食品市場的競爭。

  為了適應(yīng)形勢,國內(nèi)食品市場也開發(fā)新產(chǎn)品或推出新方案,進(jìn)行技術(shù)改造,推動國內(nèi)食品升級換代,大學(xué)校園首當(dāng)其沖。一般來說,國內(nèi)的飲食普遍需要更新,競爭也促進(jìn)了國內(nèi)飲食的進(jìn)一步細(xì)分,產(chǎn)生了多種多樣的菜肴。

  d、競爭對手的界定

  作為大學(xué)校園新推出的食品配送,很可能觸及到所有校園食品的銷售利益。

  主要競爭對手的市場定位和廣告訴求點;

  甜食:位于廣東、福建等地區(qū),多以兒童為代表,突出純美與和諧;

  酸菜:地處內(nèi)蒙古等地區(qū),訴求點是自然美和草原生活;

  辣:位于四川、安徽、湖南、江西等地區(qū),需求點是辣,就是味道。

  普通食品:位于全國各地區(qū),是理性需求。

  基于以上分析,我們確立了食品配送采取補(bǔ)缺的戰(zhàn)略定位,其具體方法是:改善飲食結(jié)構(gòu),以差異化戰(zhàn)略占領(lǐng)校園市場份額。

  食品配送的問題和機(jī)遇

  問題點(市場梗阻):食品市場已經(jīng)基本分化,很難打入新方案。校園食堂之前改進(jìn)過很多次,但是效果不好,導(dǎo)致大部分大學(xué)生信心喪失。

  機(jī)遇:隨著中國生活水平的提高,人們的各種接觸增多,人們的飲食發(fā)生了很大的變化。第一,大學(xué)生對飲食的要求不僅僅是衣食住行的需要,更重要的是自我享受和精神享受的需要,所以他們尋求高質(zhì)量的飲食。

  3.消費者分析

  (1)消費者需求

  a、溫飽:消費者想要一個價格填飽肚子,為了維持生理需求,這是最基本的心理需求;

  B.營養(yǎng):消費者的主要目的是保護(hù)自己的健康,維持健康的生活狀態(tài);

  C.眼睛享受:消費者想看到的是一個好吃又好看的外觀,引起消費者的食欲;

  d、便宜又漂亮:消費者希望以最少的成本得到最美味的食物;

  E.服務(wù)態(tài)度:消費者最需要的是全面的服務(wù),使他們無可挑剔,從而滿足自己的利益。

  (2)消費習(xí)慣

  A.時間:根據(jù)人類長期的生活習(xí)慣,人們將一天分為三餐,即早餐、午餐、晚餐;

  B.頻率:85%的'中國大學(xué)生一日三餐,即早、中、晚三餐;

  C.食物偏好:大學(xué)容納全國各地的學(xué)生。他們的喜好并不具體,應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r來劃分。

  (三)價格承受能力

  A.購買力:與發(fā)達(dá)國家相比,中國仍然是一個低收入國家。20xx年中國人均收入3500左右,購買力低。大部分大學(xué)生都是父母補(bǔ)貼,沒有資本。

  B.消費結(jié)構(gòu):大學(xué)生的消費結(jié)構(gòu)仍然屬于低層次消費,前三位的消費是衣食住行。食物是第一消費。

  C.價格承受能力:大學(xué)生每月消費1000元左右?鄢挛锖腿粘J褂茫挥猩倭康腻X用于飲食。每天吃15-25元左右比較好。最高限價不得超過35元/天的期限。

  4.食品競爭力分析

  A、食物分布特點

  食品配送完全滿足當(dāng)代大學(xué)生的需求。食物種類繁多,便宜又漂亮,安全又衛(wèi)生,服務(wù)周到,還有禮物的吸引力。做個包裹送過去。擺脫今天的局限,安全可靠。

  B.優(yōu)缺點對比

  食物消費是人們?nèi)粘I钪凶畈豢扇鄙俚捻椖恐。以前,人們在購買時做出簡單的決定,他們不太注意關(guān)于技術(shù)處理的信息。相反,他們主要考慮了一個問題:夠不夠吃。

  食品配送作為一種新方案,在大學(xué)里就像是一種進(jìn)口產(chǎn)品。與以往的食堂相比,它也有自己的優(yōu)缺點。

  (a)食物優(yōu)勢

  生產(chǎn)工藝:以前食堂做飯是最基本的原料,配方和工藝都處于較低水平。偶爾也有生產(chǎn)水平較高的食品,但生產(chǎn)成本太高,大部分大學(xué)生買不起,銷量不大。

  而食品配送剛剛采用了低成本、美食、高收入、現(xiàn)代化程度高的方式。目前,大學(xué)食堂面臨升級的選擇,食品配送可以代表新一代大學(xué)食堂的生活。

  (b)食物劣勢

  現(xiàn)代食品市場種類繁多,很難找到切入點。大學(xué)生對自己的口味很挑剔,需要一定的時間和精力。

  配送造成的垃圾產(chǎn)品更多。配餐是一個全新的方案,在大學(xué)里的知名度幾乎為零。

  C.定位策略

  戰(zhàn)略定位

  采取關(guān)注差異的策略來贏得勝利

  市場定位

  以城市學(xué)院為突破口,逐步推廣到全國各大高校,進(jìn)而占領(lǐng)全國高校

  食物定位

  根據(jù)對高校食堂環(huán)境和目標(biāo)對象的分析,為了區(qū)分競爭食品的定位,餐飲配送出現(xiàn)了一個全新的位置:大學(xué)生餐飲配送是提高大學(xué)生生活質(zhì)量的保證。

  大學(xué)生的食物分配取向會以高調(diào)的方式出現(xiàn),以避免大學(xué)食堂的對抗策略,試圖改變舊的消費觀念和習(xí)慣。

  傳播定位

  a)大學(xué)生送餐口味獨特

  b)大學(xué)生配餐便宜又好看

  c)大學(xué)生餐飲配送服務(wù)全面

  d)大學(xué)生的飲食分布對應(yīng)著大學(xué)生所追求的獨特心態(tài)

  4.促銷活動

  一、促銷活動

  大學(xué)生餐飲配送將上市:xxxx,xx,xx,xx。

  上市前一周會公示(校報、傳單、上門推廣)

  活動目的

  打開知名度,鼓勵嘗試

  活動主題

  揭開大學(xué)生幸運(yùn)食品發(fā)放的面紗

  活動內(nèi)容

  xx年xx月xx日至xx年xx月xx日,參觀餐飲食堂者可享受八折優(yōu)惠。

  學(xué)年禮物

  那些與食品配送建立了長期消費關(guān)系的人,可以在學(xué)年結(jié)束時得到一個漂亮的食品配送手袋。

  B.公關(guān)活動

  制作小冊子和傳單

  內(nèi)容:食物分配的具體情況,食物分配的特點,當(dāng)代大學(xué)生改善食物的理念。

  目的:在各種食品配送的公關(guān)和推廣活動中增進(jìn)了解。

  時間:xx月xx日

  資助:1萬元

  5.投資收益分析和預(yù)算分配

  城市學(xué)院推廣費預(yù)算

  預(yù)計到年底,校園入住率將達(dá)到20%。

  其中:校園推廣費:(含宣傳費、海報費、宣傳單費)共計2萬元

  公關(guān)費:5萬元

  相關(guān)會員當(dāng)日手續(xù)費:5000元

大學(xué)生商業(yè)計劃書2

  一、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書公明店開業(yè)媒體投放計劃如下:

  媒體投放形式時間備注

  路牌廣告當(dāng)?shù)叵M視覺黃金點長期

  宣傳單張周邊派發(fā)兩個月

  條幅店前一個月

  二、試業(yè)安排:

  1、開始時間:

  8月21日

  2、試業(yè)目的

  強(qiáng)化店面人員的工作水準(zhǔn)、各崗位之間的.銜接和工作人員之間的配合協(xié)調(diào)度,充分熟悉產(chǎn)品、服務(wù)項目及價格,熟練銷售技巧,充分了解當(dāng)?shù)叵M者的消費取向。

  3、試業(yè)方式

  運(yùn)用人際關(guān)系,派發(fā)試做宣傳單張。

  4、試業(yè)有效期:

  4月1日——4月16日

  根據(jù)《護(hù)理手冊》提供相應(yīng)(應(yīng)季、宜膚質(zhì))的護(hù)理,收取相應(yīng)的試做費用。

  5、主要服務(wù)對象

  親朋好友。

  三、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書開業(yè)日剪彩活動安排:

  1、活動主題

  舞獅點睛慶開業(yè)

  2、活動地點

  店外廣場,近門店門口。

  3、開業(yè)時間

  4月18日(暫定)

  四、工作:

  1、確定當(dāng)?shù)丶钨e和媒體人員名單,提前一周時間派送邀請函。

  2、準(zhǔn)備抽獎箱、抽獎禮品、禮花禮炮、彩球、托盤、剪刀、胸花、簽到本、筆、音響、麥克風(fēng)。

  3、布置演講臺、簽到臺、紅地氈(門店入口處)、訂購花籃。

  4、懸掛石巖店開業(yè)慶典紅色條幅于門店門頭。

  5、聯(lián)系并確定開業(yè)醒獅——兩名。

  6、與就近酒樓預(yù)定中午宴客餐。

大學(xué)生商業(yè)計劃書3

  一、店名

  團(tuán)體目標(biāo)

  國內(nèi)成人服裝年齡類別基本有:18—30歲,30—45歲,45—65歲,65歲以上。

  1、18—30歲:這個年齡段的消費群體是服裝消費中最重要的群體,是服裝購買頻率最高、總購買量較多的群體,其中女性消費頻率高于男性。這個群體有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),購買欲望強(qiáng),時尚,追求時尚,有個性,敢于嘗試新事物。

  2、30—45歲:這個年齡段的消費群體是服裝消費的主要群體,是購買單件服裝價值最高的群體。這個群體在消費群體中經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)最強(qiáng),購買欲望強(qiáng)烈。但這個群體大多人生觀價值觀比較成熟,對風(fēng)格時尚有自己的喜好,相當(dāng)一部分人有自己喜歡的品牌,對新品牌的接受度較低。

  3、不考慮45—65歲和65歲以上的。根據(jù)以上數(shù)據(jù),18—45歲的消費能力比較高。這個年齡段的女性大多是職業(yè)女性或者年輕女性,對服裝有很強(qiáng)的追求,但對服裝的檔次要求不高。這家服裝店的目標(biāo)主要是20—35歲的職業(yè)女性和職業(yè)家庭主婦。前者就是所謂的單身

  貴族,后者叫雙薪家庭。該目標(biāo)群體月收入1500元以上,無家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)或?qū)儆谛】导彝ァK麄兏⒅胤b的款式和搭配,有更多的可自由支配的開支。

  商品訂購

  由于我們店的目標(biāo)是20—35歲的女性,所以款式要溫柔時尚新穎,不要太前衛(wèi)夸張。價格會定在中低檔次,會受歡迎,給客戶“物超所值。的感覺。

  ★、店面位置

  雖然選址不是服裝服飾店成功經(jīng)營的唯一前提,但店鋪選址的選擇仍然極大地影響著店鋪經(jīng)營的質(zhì)量。好商店有六個主要特征:

  1、商業(yè)活動頻繁。商業(yè)活動頻繁的地區(qū)一般指商業(yè)中心和鬧市區(qū)。

  2、人口密度高。在商業(yè)街或者住宅區(qū)附近開店,各個年齡段,各個社會階層的人流量都比較大,很容易選擇服裝的款式或者類型。

  3、客流量大。涉及地理位置和交通條件。

  4、交通便利。一般來說,如果交通方便,客流自然會增加。

  5、有很多人聚集或聚會。百貨公司和服裝店附近有很多服裝和服裝交通,因為客人購物后會去附近的街道商店散步。

  6、類似的店鋪云集。經(jīng)營同類商品的店鋪越多,顧客在這里比較和選擇的機(jī)會就越多。所以,如果他們能集中在某個區(qū)域或區(qū)塊,就更能吸引客戶。

  符合上述條件的場所主要有黃興路商業(yè)街、東唐商圈、武夷商圈、中山路。對比以上地方的消費對象、商品定位、客流。(略)

  經(jīng)過對比分析,店鋪地址:

  位置的選擇對以后店鋪的運(yùn)營影響很大,一定要在商圈找一個位置好的店鋪。經(jīng)過調(diào)查,我發(fā)現(xiàn)步行街、金滿地、東塘在比較中是有發(fā)展?jié)摿Φ,這需要我們大家一點一滴去尋找,去摸索,再去決定目的地。

 。ǖ赇伒刂贩治觥⒌赇伋杀、店鋪租金、店鋪期限、店鋪裝修等)

  三、店面裝修

  租完店,裝修店鋪。店鋪裝修與一個店鋪的經(jīng)營風(fēng)格和對其外觀的第一印象有關(guān)。所以裝修師的選擇很重要,你要找的裝修師必須有相關(guān)的店面裝修經(jīng)驗。如果裝修師沒有裝修同類型店面的經(jīng)驗,那么到那個時候裝修的店面在實際操作中可能并不能完全滿足需求。到時候再銷毀重做的話,成本很高,很費時間。

  裝修前請裝修公司畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)視圖、材質(zhì)、顏色、尺寸等。,這一點要提前明確說明。為了溝通清楚自己要裝修什么,最好帶裝修師去同類型的店實地觀察,明確自己要裝修,這樣裝修的店會更貼近自己的想法。

  我要求的裝修效果如下:

  1、門口醒目的廣告清晰,讓路人一眼就能看出店內(nèi)賣的是什么!重要的一點是,在不同檔次的店鋪掛同樣的衣服,效果會不一樣。不要因為你店里的整體形象而影響你衣服的檔次和顧客的購買欲望!當(dāng)然,這家店剛開張,穿簡單的衣服比較好。

  2、燈光等硬件設(shè)備也很重要,如果店面不夠明亮,會給人一種要關(guān)門大吉的感覺!晚上門口的燈一定要亮著,這樣可以吸引路過的顧客的注意力!燈光也可以讓衣服更有吸引力,但是不同的燈光會有不同的效果。冷暖結(jié)合最適合服裝店。如果所有的燈光都是冷的(也就是你平時看到的白色燈光),店鋪雖然亮堂,但給人的感覺就是蒼白,不夠溫暖,衣服也不會顯得足夠柔軟!再加上暖光(像你平時看到的射燈一樣的黃光)可以中和蒼白的感覺,輻射出來的衣服更動人!夏天一定要準(zhǔn)備好空調(diào),不然店里很難留住有耐心選衣服的顧客,而且身體比較粘,也沒心情試穿衣服!

  店面裝修費用可以節(jié)省。盡量花小錢辦大事,避免不必要的開支,在獨特的裝修風(fēng)格和省錢之間找到一個很好的平衡點。

  ★4、選貨和進(jìn)貨渠道(共同考慮)1號(重點,先了解再入手)

  一、商品選購

  1、商品選擇:樣品選擇、款式、品牌和數(shù)量

  選貨掌握當(dāng)?shù)厥袌觯撼霈F(xiàn)了哪些新品種?銷售趨勢如何?什么是社會股票?漲價是什么?購買力狀況如何?總的來說,我能心中有數(shù)。

  品牌以雜牌和外貿(mào)商品為主。

  采購要適銷對路,要有合適的采購計劃。當(dāng)然也可以在購買過程中修改。進(jìn)貨的時候,先去市場轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),看一看,對比一下,問一問,算一算,想一想,然后開始實行少進(jìn)貨試銷,再適量進(jìn)貨。因為是新店開業(yè),所以款式肯定很多,給客戶的選擇余地很大。

  盡量把購買安排在每周的周三或周四,這樣每周六肯定會有新品到店,但只會有一部分新品上架,一部分周日保留!如果進(jìn)入銷售旺季,三四天補(bǔ)一次貨!

  喜歡“3月8日!拔逡还(jié)”“國慶節(jié)”等幾個銷售高潮,不要等到差不多的時候準(zhǔn)備貨,可以提前半個月開始準(zhǔn)備!有足夠的時間給自己安排!

  2、購買渠道:

  株洲服裝批發(fā)市場、武漢服裝批發(fā)市場、廣州服裝批發(fā)市場

  五、人力規(guī)劃(小企業(yè)最適合家庭成員)

  計劃招一兩個小姑娘,最好是漂亮MM(美女是大家共有的,漂亮MM容易吸引客戶),主要負(fù)責(zé)接待客戶,如果輪班的話。兩個小姑娘的工資,500/月+提成,增加到月營業(yè)額的1%,提高了積極性。

  六、投資金額分析、月度成本分析

  初始成本粗略計算

  1、租金:5000/月。

  2、裝修費:3000元

  3、衣服首付款:8000元

  4、其他費用:1000元

  5、員工的工資可以在第一個月底結(jié)算,不包括在初始費用中

  6、意外費用:15000元

  7、門面轉(zhuǎn)讓費:15000元

  合計:4、7萬元

  七、營銷策略

  第一,開店促銷

  一切準(zhǔn)備就緒,我們就準(zhǔn)備正式開業(yè)了。在開業(yè)當(dāng)天,為了吸引顧客,不可避免地要舉行一些促銷活動,包括折扣、禮物和抽獎。同時,在周邊社區(qū)散發(fā)一些傳單。

  第二,衣服的陳列

  做女裝產(chǎn)品的關(guān)鍵是品種多,給顧客足夠的選擇,和其他品牌店不一樣,不要靠幾個主款來賣!在產(chǎn)品展示上,要突出自己服裝的特點,上衣、裙子、褲子、套裝分開展示。除了店鋪外觀整潔,還為有目的購買的顧客提供了方便。如果他們只想買裙子,只需要選裙子。如果他們買裙子,想搭配夾克,可以直接搭配!樣品可以用很多款,經(jīng)常被采樣的衣服是賣的.最快的!櫥窗里的樣品要經(jīng)常換,不能偷懶!

  三、營銷策略的長遠(yuǎn)發(fā)展(在廣州,中檔進(jìn)價可以在高端賣!注意店面的裝修。)

  1、原則:新品每周上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點綴低檔)

  2、政策:為了以后發(fā)展鏈條,盡量把各個環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化,也就是模式復(fù)制

  3、服務(wù):培養(yǎng)銷售人員的基本興趣、對顧客的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)宗旨。不管顧客買衣服還是錢少的衣服,都要微笑,滿意的送走。只有在以前,他們才有口碑之美,回頭客之美。顧客的要求要在能夠?qū)崿F(xiàn)的前提下盡可能滿足。

  4、方法:

 。1)第一次來店里的驚喜

  (1)聯(lián)系老魏把小商品作為免費客人的小飾品、小掛件,讓它填寫長期客戶表(做客戶數(shù)據(jù)庫)

 。2)增加下次來店的可能性

  (1)傳達(dá)每周都有新品上架的信息(很難承諾兌現(xiàn),要注意經(jīng)常更換)

 、诶每蛻魯(shù)據(jù)庫,以某種借口給個小忙,讓他們來店里收或者告知打折消息,或者送反季節(jié)衣服(待量化)或者免費送生日禮物等。

 。3)購買適量的女士手包,告知顧客一旦購買超過人民幣,將獲得一個女士手包(女士手包應(yīng)在店內(nèi)展示,以38元300+的價格購買為宜,給顧客物有所值的感覺)或累計消費人民幣* * *及以上。(贏得獎勵后重新累積)

 。3)滿足購物,讓它盡可能多的給店鋪介紹其他買家

 、俑嬷蛻袅看蠡驁F(tuán)購可打折,如:一次性購買500元及以上可打八折,或累計消費1000元可打八折金卡。

 、诮榻B新客戶,比如每次介紹新客戶都會發(fā)50元的購物卷,推薦人等。

 。4)不定期折扣

  (1)人在一定程度上喜歡貪小便宜,尤其是女人。"商店開張時賺很多錢,本店商品八折優(yōu)惠”,也可以采取買一送一的策略(發(fā)貨以延遲發(fā)貨為主,淡季發(fā)貨為輔)

  這些跡象通常抓住一個女人的心。

 。5)一年做幾次短期促銷,價格定在10—30元,很受歡迎!然后低價處理店里滯銷的錢!如五一、十一、三月八等。

  八、摘要

  路的盡頭,別說人,豬都會跳墻,我們不能就這么坐以待斃。老虎雖然有時候會午睡,但這絕對不是時候,路是曲折的!板X”道路無限光明;同志們,我們不吃飯,不睡覺,不振作,不掙錢!

大學(xué)生商業(yè)計劃書4

  一、項目名稱

  新鄉(xiāng)花店

  二、項目背景

  千姿百態(tài)的鮮花訴說千言萬語,每一句都詮釋著“美好”尤其是現(xiàn)在,隨著人們生活水平和生活質(zhì)量的不斷提高,對生活的追求!鮮花已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的裝飾品!近年來,花卉消費越來越繁榮。除了花的外形美觀,讓人賞心悅目,美化家居外,還能開發(fā)人的想象力,讓人與人交流時更含蓄,更有品味。這樣,我們以送花為市場切入點,以電話訂花的長期市場份額和短期資金回報率來搶占市場,滿足個人消費的主題,以花為先導(dǎo)帶動其他產(chǎn)品,最終可以形成一個有&心花店的花店,有品牌優(yōu)勢的市場是非?尚械。

  三、公司項目規(guī)劃

  1.提供清晰、有效、暢通的銷售渠道,以提供產(chǎn)品和服務(wù)為基礎(chǔ),促進(jìn)花卉市場的大發(fā)展。我們的心會變成可愛的使者,把祝福和幸福送到千家萬戶,為人類創(chuàng)造最好的生存環(huán)境!

  2.公司旨在服務(wù)新鄉(xiāng),輻射豫北,打造一流的花店公司。我們公司需要一年時間才能在臺州科技職業(yè)學(xué)院的消費者中建立一定的知名度,努力實現(xiàn)收支平衡。作為臺州科技職業(yè)學(xué)院的試點市場,該地區(qū)的市場容量在3000人以上,比較有代表性,試點時間為一年。當(dāng)運(yùn)營成功,一年后,如果花店生意可以準(zhǔn)備在實習(xí)期間在家開花結(jié)果。

  四.商業(yè)環(huán)境和客戶分析

  1.行業(yè)分析

  "新苑新香花店“是大學(xué)生推出的面向2萬名大學(xué)生的店面,所以前期的目標(biāo)消費者主要是大學(xué)生。目前店里只有臺州科技職業(yè)學(xué)院創(chuàng)業(yè)園。因此,暫定目標(biāo)消費者以臺州科技職業(yè)學(xué)院學(xué)生為主,未來逐步拓展市場。以臺灣科學(xué)院為例。各類學(xué)校學(xué)生近2萬人,一所學(xué)校目標(biāo)消費者近2萬人。這個市場規(guī)模是相當(dāng)大的,考慮到我們店消費國的群體會成為我們店的忠實客戶這一現(xiàn)實,目標(biāo)市場的容量是相當(dāng)可觀的。

  2.調(diào)查結(jié)果分析

  我公司臺灣科學(xué)院的學(xué)生側(cè)重于客戶分析,主要是通過問卷調(diào)查的'方式。由于時間有限,問卷數(shù)量不多,但還是在一定程度上反映了消費者的消費心理和需求。

(1)有明顯的好奇心,在創(chuàng)新上有收斂,聽同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買行為。

⑵購買行為基本上是感性的,但由于自身經(jīng)濟(jì)收入的影響,購買行為也是理性的,所以一般選擇價格較低但浪漫色彩較強(qiáng)的品種。

⑶大學(xué)生沒有固定的購買模式,購買行為總是很隨意。

⑷接受和吸收新事物能力強(qiáng),追求時尚,崇尚個性。

⑸影響產(chǎn)品購買的因素有:價格、品種、包裝、服務(wù)等。

  3.目標(biāo)客戶分析

  大學(xué)生買東西關(guān)心的質(zhì)量和檔次,一般都是在中年級消費。關(guān)于訂購數(shù)量,我傾向于表達(dá)我的衷心祝愿,比如最多訂購1個(你是我唯一)、3個(我愛你)、19個(愛了很久)、21個(最愛)等。在教師節(jié),鮮花通常以班級為單位訂購。包裝一般傾向于要求高檔,有向個性化方向發(fā)展的趨勢,對花的品質(zhì)要求更高,比如不允許打。

  五,經(jīng)營戰(zhàn)略

  1.小組成員:

  林發(fā)渡(組長)主要負(fù)責(zé)店面的日常維護(hù)和運(yùn)營

  陳玉川主要負(fù)責(zé)項目發(fā)展規(guī)劃

  黃敏杰主要負(fù)責(zé)經(jīng)營戰(zhàn)略和項目規(guī)劃

  劉英恒主要負(fù)責(zé)市場調(diào)研和結(jié)果分析

  林發(fā)主要負(fù)責(zé)財務(wù)管理

  2.營銷策略分析

  2.1品牌戰(zhàn)略

  在花店建設(shè)之初,我們需要高度重視打造一個誠實、服務(wù)周到、深入人心的品牌。在品牌包裝上,藝術(shù)家根據(jù)詳細(xì)的市場調(diào)查和大膽的預(yù)測,采用花卉書籍的精致設(shè)計方案,精心規(guī)劃視覺形象和文字字體,力求獨特創(chuàng)新。

  2.2價格策略

  ;ǖ暝谠牧、包裝、服務(wù)上精益求精,努力給顧客最大的享受和心理滿足,走價格路線和質(zhì)量路線并重,滿足不同層次消費者的需求。

  2.3推廣策略

  宣傳策略

  利用學(xué)校電臺、報紙專欄、宣傳欄進(jìn)行免費宣傳,利用網(wǎng)站本身的信息流優(yōu)勢進(jìn)行宣傳,突出形象,與各大報紙、地方電臺、電視臺建立良好關(guān)系,采取互利共贏的戰(zhàn)略模式。

  3.花店戰(zhàn)略實施

  1.市場范圍選擇投資期內(nèi),僅選擇臺州科技職業(yè)學(xué)院作為試點市場,市場容量2萬人。

  2.重點宣傳客戶。宣傳對象主要是在校學(xué)生。他們對時尚感興趣,并傾向于引領(lǐng)潮流。對于邏輯思維較強(qiáng)的工科學(xué)生,我們利用早期受眾進(jìn)行傳播,達(dá)到宣傳效果。

  3.應(yīng)每年進(jìn)行現(xiàn)場推廣“2 & middot14 ”情人節(jié)和母親節(jié)是重點宣傳日期,宣傳內(nèi)容包括:

  (1)掛統(tǒng)一顏色橫幅,位于校園主干道上,號碼1-2,針對問題掛“心花店”地址和“校園花店隆重推出”Match。

 、圃谛@人流量大的宿舍門口和食堂附近搭一個宣傳臺,可以現(xiàn)場咨詢訂購;放一個宣傳板詳細(xì)介紹花店的內(nèi)容,放實物花卉,宣傳當(dāng)天送出配送禮物。

  ⑶用綠色宣傳平臺向大學(xué)生宣傳。

  六、營銷效果預(yù)測與分析

  1.周轉(zhuǎn)收入

  根據(jù)調(diào)查分析,可以預(yù)測重大節(jié)假日日銷售額在100-200元以上。

  2.付款方式

  現(xiàn)金付款

  3.訂單方法

  電話訂購,花店直購,短信訂購,深受學(xué)生歡迎。

  4.客戶的特點是比較年輕,99%是年輕人,以男學(xué)生為主;他們信譽(yù)高,文化素質(zhì)高,沒有壞賬。

  5.消費特點低檔花最受歡迎。

  七.運(yùn)營成本和利潤的估計

  1.原則:

  把每一分錢花在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值

  2.初始投資:

  期間資金主要用于購買渠道,第一個月購買成本500元。

  3.利潤預(yù)測

  第一個月:1000;第二、三個月:1500;第四六個月:2500。第一年預(yù)計收入8000元。

  八.項目摘要

  1.主要工作完成情況調(diào)查

  了解大學(xué)生的真實需求,公司從實現(xiàn)目標(biāo)、運(yùn)行機(jī)制、項目策略等方面做了整體規(guī)劃。此外,我們將根據(jù)市場的發(fā)展完善花店的經(jīng)營結(jié)構(gòu)和新興業(yè)務(wù)。最重要的是,針對目前花卉市場大學(xué)生的特殊需求,我們自行設(shè)計了一系列服務(wù)產(chǎn)品,如短信訂花、附送祝?ā㈦娫挏贤ㄐ畔⒌龋⒅贫撕侠淼膬r格。

  2.缺點和困難

  因為我們花店剛開始策劃,經(jīng)驗少,資金嚴(yán)重不足,準(zhǔn)備不足。同時,整個計劃難免有所欠缺,但我們會盡力充實完善。

大學(xué)生商業(yè)計劃書5

  一、公司概況

  (a)創(chuàng)業(yè)背景

  在歐美,專業(yè)的兒童理發(fā)店發(fā)展了幾十年,現(xiàn)在也越來越成熟。在時尚消費發(fā)達(dá)的歐美國家,有特色的“兒童理發(fā)師”里的小顧客,過去剪頭發(fā)時沒有恐懼和哭鬧,反而很開心,很享受。為了打消小顧客對美發(fā)的恐懼,專業(yè)的兒童理發(fā)店以豐富多彩的卡通形象贏得小顧客的青睞,無論是裝飾設(shè)計還是美發(fā)用具。讓他們把理發(fā)的全過程當(dāng)成一個充滿童趣的游戲,體現(xiàn)出這些商家的苦心。與此同時,這些聰明的企業(yè)也獲得了美國450億美元護(hù)發(fā)產(chǎn)品年度市場銷售收入的近10%。

  歐美兒童美發(fā)的發(fā)展預(yù)示著中國兒童美發(fā)未來的發(fā)展趨勢。環(huán)顧國內(nèi)美發(fā)行業(yè),美發(fā)沙龍數(shù)不勝數(shù),但對孩子來說還是一片空白。專業(yè)兒童理發(fā)店在國內(nèi)還處于起步階段,在大中小城市發(fā)展空間很大;顫娞煺婵蓯鄣暮⒆咏o億萬父母帶來快樂的同時,也給孩子的理發(fā)師帶來無限的“商機(jī)”。

  (2)公司簡介

  “xxx”專業(yè)兒童理發(fā)是武漢一家多功能商店,專門為兒童提供頭發(fā)造型、創(chuàng)意剪發(fā)、形象設(shè)計、化妝等美發(fā)服務(wù),集兒童美發(fā)設(shè)備設(shè)計開發(fā)、休閑娛樂、嬰幼兒紀(jì)念品制作、嬰幼兒居家理發(fā)為一體。

  “xxx”專業(yè)兒童美發(fā)師以其獨特的裝修、設(shè)施和服務(wù),緩解了孩子對美發(fā)的恐懼。店里有“父母椅”、“卡通椅”等專門的理發(fā)椅。在理發(fā)過程中,家長可以參與孩子安撫的全過程,孩子可以在“卡通椅子”上自由玩耍,不妨礙理發(fā)師的工作。同時,店內(nèi)還開辟了一個供父母兄弟姐妹休息玩耍的娛樂場所,為理發(fā)的孩子營造一個溫馨的天堂氛圍,有利于穩(wěn)定孩子情緒,安靜的接受理發(fā)。孩子還可以找到自己喜歡的益智玩具,充滿孩子樂趣的動漫書籍,制作自己喜歡的動漫人物。專業(yè)理發(fā)是為了父母和孩子,讓他們在輕松愉快的互動氛圍中享受專業(yè)理發(fā)。

  “xxx”專業(yè)兒童理發(fā)不僅具有開發(fā)設(shè)計兒童理發(fā)設(shè)備的能力;配備上門理發(fā)專用行李箱,為滿月寶寶提供上門服務(wù);為寶寶父母提供十多種獨具個性的寶寶紀(jì)念品,如胎兒毛筆、水晶腳印、克隆手足秀等。

  (3)商業(yè)模式

  “xxx”與現(xiàn)有的商業(yè)模式有相似之處,也有體現(xiàn)自身特色的獨特亮點。“xxx”的商業(yè)模式是:通過建立自己的一套兒童美發(fā)流程和標(biāo)準(zhǔn);開發(fā)設(shè)計自己的理發(fā)設(shè)備,實現(xiàn)專業(yè)化管理。室內(nèi)裝修、設(shè)施和服務(wù)的設(shè)計是為了滿足孩子的需求,為理發(fā)的'孩子營造一個溫暖的氛圍。提供豐富的增值服務(wù),包括為兒童設(shè)計特殊發(fā)型、制作兒童紀(jì)念產(chǎn)品、提供專業(yè)的上門服務(wù)、開放兒童游樂場等。后期“xxx”有了一定的品牌認(rèn)知度,在全國范圍內(nèi)推出品牌鏈。

  總部深入?yún)⑴c每個環(huán)節(jié)的建立,確保質(zhì)量。

  (4)營銷

  在營銷上,“xxx”以滿足市場需求為導(dǎo)向,在產(chǎn)品、價格、推廣等方面下大力氣,重點提供專業(yè)等級的兒童理發(fā)服務(wù),建立一套兒童理發(fā)標(biāo)準(zhǔn),并在此基礎(chǔ)上為小客戶提供特殊的增值服務(wù)。另外,“xxx”在創(chuàng)業(yè)的早中期會注重品牌營銷,推出品牌“xxx”,使其滲透到潛在客戶的心中,形成使用“xxx”專業(yè)服務(wù)和產(chǎn)品的消費習(xí)慣,對于鎖定客戶群、形成競爭對手進(jìn)入壁壘也有很好的作用。

  (e)投資和金融

  “xxx”以法律規(guī)定和經(jīng)營目標(biāo)為框架,形成以自有資金、股份和銀行貸款為框架的融資組合;投資以動態(tài)為導(dǎo)向,形成多方位的投資組合,實時關(guān)注投資潛力。在財務(wù)上,“xxx”加上先進(jìn)的管理,使公司形成了資本周轉(zhuǎn)率高的運(yùn)營模式,不斷使公司業(yè)務(wù)做大做強(qiáng)。

  (6)公司的經(jīng)營目標(biāo)

  (1)短期目標(biāo)

  目前武漢沒有專門的兒童理發(fā)店,所以我們的短期目標(biāo)是填補(bǔ)市場空白,建立專業(yè)的兒童理發(fā)店。加強(qiáng)兒童專業(yè)理發(fā)的宣傳,爭取在一段時間內(nèi)開拓兒童理發(fā)市場,爭取在短時間內(nèi)站穩(wěn)市場腳跟,迅速在消費者心目中樹立形象。

  (2)長期目標(biāo)

  在長期的業(yè)務(wù)中,我們努力更好地完善各項服務(wù)項目,不斷提高自己的技術(shù),創(chuàng)造品牌效應(yīng)。在武漢等市場定位成熟的城市建立兒童理發(fā)連鎖店,用我們的品牌完全占領(lǐng)市場。

  二、服務(wù)產(chǎn)品

  (1)兒童專業(yè)美發(fā)服務(wù)

  各種成人理發(fā)店缺乏給孩子理發(fā)的專業(yè)技能。而且,孩子天性調(diào)皮好動。使用普通成人理發(fā)器容易傷害兒童,存在很大的安全隱患。我們所有的理發(fā)師都經(jīng)過嚴(yán)格的技術(shù)培訓(xùn),店里的理發(fā)器都是特制的,刀片處有護(hù)套,避免傷害孩子,不僅能有效緩解孩子的恐懼和防備,還能讓家長和理發(fā)師放心。

  (2)特色增值服務(wù)

  提供豐富的增值服務(wù),包括為兒童設(shè)計特殊發(fā)型、制作兒童紀(jì)念產(chǎn)品、提供專業(yè)的上門服務(wù)、開放兒童游樂場等。孩子也愛美,追求個性,重視個人形象和品味的父母也很注重孩子的外貌,所以確實需要一家專業(yè)的兒童理發(fā)店來滿足這種需求。我們可以為孩子整理各種費用

  充滿童趣的圖案和天真活潑的發(fā)型,個性和童真在孩子的小腦袋瓜上展現(xiàn)。

  (三)充滿童趣的裝飾特色和多種人性化設(shè)計

  理發(fā)店的整體裝飾風(fēng)格是色彩鮮艷、圖案可愛,理發(fā)店的椅子和鏡子被設(shè)計成孩子們喜歡的各種卡通形狀;店里還有一個兒童游樂場,提供各種游樂設(shè)施和玩具供孩子玩耍;加上輕快的兒歌,各種益智玩具,書籍,讓孩子樂在其中。此外,理發(fā)店的設(shè)施完全是根據(jù)兒童的生理特點設(shè)計的,從各地兒童的實際需求出發(fā)。比如洗頭床、洗手池、馬桶都是根據(jù)孩子的身高量身定做的,沙發(fā)也是圓潤有棱角的,避免傷害孩子。

  第三,環(huán)境分析

  (一)外部環(huán)境

  根據(jù)中國第五次人口普查發(fā)布的統(tǒng)計報告,中國大陸約有3.2億0-12歲的兒童,每年有近3000萬新生兒出生。大約有3000萬孕婦,在未來的世界里,沒有一個家庭會吝嗇孩子的費用。以一個中等城市為例。城市人口50萬,出生率1.057%,新生兒約5000人。我們服務(wù)的小客戶年齡都是0-10歲,也就是說我們的目標(biāo)客戶群大概有6萬戶左右,按照200元的會員卡就能盈利。專業(yè)兒童理發(fā)是一個空白市場,潛力巨大,有待挖掘。此外,該店還可以經(jīng)營益智玩具專賣和嬰兒紀(jì)念品生產(chǎn),收入可觀。就像麥當(dāng)勞、肯德基進(jìn)入中國市場一樣,專業(yè)的兒童剪發(fā)機(jī)構(gòu)也一定會遍布全國各大中小城市。

  目前,北京、上海、廣州、石家莊、焦作、河南、黑龍江佳木斯都出現(xiàn)了專業(yè)的兒童理發(fā)店。據(jù)武漢市婦聯(lián)統(tǒng)計,武漢市17歲以下兒童120多萬,其中4歲以下兒童20多萬,4-10歲兒童數(shù)十萬。而且孩子的理發(fā)周期一般是兩個月。從這個角度來看,武漢的兒童立法市場確實蘊(yùn)含著巨大的商機(jī)。但是,在這么大的城市,很難找到專門為兒童服務(wù)的理發(fā)店。調(diào)查顯示,武漢街頭時尚的成人理發(fā)店比比皆是。但在其他地方,兒童理發(fā)店早在兩三年前就開始“萌芽”了。這就讓人問為什么江城兒童理發(fā)店難找。兒童理發(fā)的市場有多大?

  (二)內(nèi)部環(huán)境

  (1)優(yōu)勢

  具有兒童特點的裝飾

  兒童理發(fā)店擺脫了一般理發(fā)店簡單冰冷的設(shè)計,賦予其華麗的色彩。墻上,有各種各樣的卡通人物;天花板上,有白云和氣球;理發(fā)師座椅設(shè)計成兒童喜歡看和聽的卡通汽車和摩托車;鏡子變成蘋果、梨等水果的形狀;店里還有一個兒童游樂場,提供各種游樂設(shè)施和玩具,供孩子玩耍。伴隨著淡淡的兒歌,整個理發(fā)店仿佛是一個兒童游樂場。理發(fā)店里還有各種益智玩具、積木、書籍等,讓孩子娛樂娛樂,分不清是理發(fā)還是玩耍。孩子的座位旁邊有一張“家長椅”,讓父母可以一直安慰孩子。

  美發(fā)道具的人性化設(shè)計

  過去,由于兒童理發(fā)的風(fēng)險,許多理發(fā)師不敢照顧他們,導(dǎo)致兒童理發(fā)市場空白。為了理發(fā)的安全,兒童理發(fā)店的理發(fā)剪是專門開發(fā)制造的,刀片上有護(hù)套,不易劃傷兒童頭皮,理發(fā)剪是嚴(yán)格消毒的。這樣不僅可以有效緩解孩子的恐懼和防備,也可以讓家長和理發(fā)師放心。此外,理發(fā)店的設(shè)施完全是根據(jù)兒童的生理特點設(shè)計的,從各地兒童的實際需求出發(fā)。比如洗頭床、洗手池、馬桶都是根據(jù)孩子的身高量身定做的,沙發(fā)是圓形的,沒有棱角,避免傷害孩子。

  特色增值服務(wù)

  兒童理發(fā)店的增值服務(wù)豐富多彩,包括為兒童設(shè)計頭發(fā)、上門頭發(fā)處理服務(wù)、制作兒童紀(jì)念產(chǎn)品、游樂園收費等?v觀我們身邊的孩子,普通理發(fā)店剪出來的發(fā)型都是一樣的,而專門的兒童理發(fā)店則開發(fā)了為孩子設(shè)計發(fā)型的服務(wù),可以為孩子剪出星星月亮等童真的圖案和天真活潑的發(fā)型,讓孩子的頭上展現(xiàn)個性和童真。兒童畫廊還以“情感”消費品市場為目標(biāo),迎合父母紀(jì)念孩子成長的需求,開發(fā)了一系列兒童紀(jì)念產(chǎn)品,包括十多種獨特個性的嬰兒紀(jì)念品,如胎兒毛筆、水晶腳印、克隆手足展等。據(jù)陳桂強(qiáng)介紹,平均每四個嬰兒中就有一個做過胎兒毛筆。這些增值服務(wù)已經(jīng)成為除美發(fā)之外的重要補(bǔ)充收入,是不可缺少的環(huán)節(jié)。

  (2)缺點

  (一)新興產(chǎn)業(yè)面臨巨大挑戰(zhàn):特別是在中國,發(fā)展仍處于起步階段,技術(shù)、設(shè)備和服務(wù)有待進(jìn)一步完善。一個新事物的發(fā)展會經(jīng)歷一個適應(yīng)和挑戰(zhàn)的階段。目前,許多家長對這一新的服務(wù)行業(yè)的服務(wù)質(zhì)量持觀望態(tài)度,這使得兒童美發(fā)行業(yè)的發(fā)展面臨著不可避免的挑戰(zhàn)。

  (二)兒童理發(fā)的安全風(fēng)險高:兒童受輕傷,得不償失。首先,孩子天性調(diào)皮好動,用普通的成人理發(fā)器很容易傷到孩子,存在很大的安全隱患。對此,理發(fā)師也感到顫抖。有一次,北京發(fā)生了一件事,一個小孩被理發(fā)師不小心割傷了。后來,事件以數(shù)千美元賠償受傷兒童而告終,但事件給理發(fā)店、受傷兒童和家長都蒙上了陰影。

  (三)選址決定成敗:選擇兒童集中的住宅區(qū)是明智的選擇。其次,為了吸引孩子,兒童理發(fā)店必須下大力氣裝修。理發(fā)店除了要把理發(fā)店裝修成有兒童特色的風(fēng)格外,還要配有兒童游樂場和供兒童玩耍的玩具。各種費用加起來大概3萬左右。這使得兒童理發(fā)店的裝修成本遠(yuǎn)高于普通理發(fā)店。

  第四,競爭戰(zhàn)略的制定和分析

  (a)服務(wù)差異化戰(zhàn)略

  我們專營兒童美發(fā)服務(wù),注重兒童美發(fā)的安全性和舒適性。同時提供一些增值服務(wù),比如提供孩子的玩具和紀(jì)念品,為父母提供育兒知識。

  (二)人員差異化戰(zhàn)略

  雇用和培訓(xùn)兒童理發(fā)專業(yè)人員。有理發(fā)知識和技能,對孩子有親和力,責(zé)任心強(qiáng),能快速應(yīng)對客戶要求和困難。

  動詞(verb的縮寫)目標(biāo)市場的選擇和市場定位

  (a)市場細(xì)分

  根據(jù)消費者的年齡,我們將理發(fā)店分為兩類:成人理發(fā)店和兒童理發(fā)店。走過武漢街頭,時尚的成人理發(fā)店比比皆是。我們主要提供基于燙發(fā)和染發(fā)的造型服務(wù)。市場已經(jīng)進(jìn)入成熟階段,趨于飽和。同時以“發(fā)源地”和“椰島”為主要市場份額的連鎖理發(fā)店是市場龍頭,競爭激烈。

  武漢沒有專門的兒童理發(fā)店,市場處于空白階段。但是沒有開店經(jīng)驗,投資風(fēng)險高。

  (二)目標(biāo)市場和市場定位

  市場細(xì)分后的分析表明,武漢的理發(fā)師行業(yè)目前在成人市場競爭激烈,可以填補(bǔ)兒童市場的空白。雖然在整體市場上只占有很小的份額,但它比其他公司更能充分理解和滿足兒童美發(fā)師的職業(yè)需求,同時通過提供高附加值獲得高利潤和快速成長。

  不及物動詞綜合SWOT分析

  實力優(yōu)勢:

  重復(fù)消費:美發(fā)是一項長期服務(wù),貫穿一個人的一生。說明理發(fā)是一種重復(fù)消費。

  市場穩(wěn)定性:因為兒童理發(fā)店是針對0-10歲的孩子,地址選定后會是重復(fù)服務(wù)。所以收入會相對穩(wěn)定。

  (二)弱點劣勢:

  前期投入大:因此,計劃的實施是以開放武漢兒童理發(fā)行業(yè)市場為基礎(chǔ)的,前期投入會涉及大量的裝修費用、店鋪租賃費用和宣傳費用。為了發(fā)揮更好的市場效果,我們必須制定周密的計劃、專門的店面和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來吸引客戶。

  選址難:開一家兒童理發(fā)店的成敗在一定程度上取決于店鋪的位置。與普通商店不同,兒童理發(fā)店的顧客是10歲以下的兒童。

  因此,目標(biāo)應(yīng)針對兒童集中的住宅區(qū)。否則很難實現(xiàn)收益。因此,選址是一個重要的過程。

大學(xué)生商業(yè)計劃書6

  目錄

  第一章:項目分析

  1.1創(chuàng)業(yè)機(jī)會選擇的原因……………………………….2

  1.2項目的分析………………………………………….2

  1.3項目前景分析……………………………………….2

  第二章:項目可操作性分析

  2.1目標(biāo)市場……………………………………………3

  2.2項目簡介……………………………………………3

  2.3服務(wù)簡介……………………………………………3

  第三章:市場分析

  3.1市場分析…………………………………………….5

  3.2市場預(yù)測…………………………………………….6

  3.3競爭分析…………………………………………….6

  第四章:發(fā)展戰(zhàn)略

  4.1營銷策略…………………………………………….6

  4.2管理策略……………………………………………..7

  4.3財務(wù)分析……………………………………………..7

  4.4風(fēng)險分析和管理……………………………………..7

  第五章:創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊

  5.1公司文化…………………………………………….8

  5.2團(tuán)隊建設(shè)…………………………………………….8

  第六章:附錄………………………………………………..9

  創(chuàng)業(yè)計劃書

  第一章

  創(chuàng)業(yè)機(jī)會選擇的原因

  根據(jù)我上大學(xué)以來的經(jīng)歷發(fā)現(xiàn),感覺到餐飲業(yè)是一個很有發(fā)展?jié)摿Φ氖袌。都說“民以食為天”,這句話的確是沒有錯,所以我想在呈貢大學(xué)城開一家特色小吃店,這里學(xué)生人數(shù)多,而且消費能力也比較強(qiáng),所以我們選擇這個小吃創(chuàng)業(yè)是因為:

  1.位于大學(xué)城內(nèi),學(xué)生的消費能力比較強(qiáng),具有廣闊的消費市場。

  2.我們的小吃店雖多,但沒有幾家是地地道道的小吃,而且都是單一的地方小吃,沒有一家是多樣化,多特色的小吃店。

  3.餐飲業(yè)規(guī)模較小,經(jīng)營風(fēng)險小,資金易周轉(zhuǎn),團(tuán)隊易管理,效益回報快,不需要長期的投資,屬于易經(jīng)營的項目。

  4.開小吃店對外部條件要求不高,對壞境的依賴性不強(qiáng)。經(jīng)營比較靈活,易轉(zhuǎn)變,對交通氣候的不敏感,便于生產(chǎn),經(jīng)營。

  5.適合團(tuán)隊創(chuàng)業(yè),大家可以一起分擔(dān)風(fēng)險。

  6.迎合了當(dāng)代大學(xué)生的消費心理,容易打開市場。

  開辦特色小吃店是一個市場縫隙和機(jī)會。創(chuàng)業(yè)是一件具有很大風(fēng)險的艱難的事情,尤其對于我們學(xué)生來說,創(chuàng)業(yè)資金比較短缺,資源整合的能力有待提高,所以我們必須做到謹(jǐn)慎,不能盲目的參與到市場競爭中。餐飲行業(yè)更適合我們的起步創(chuàng)業(yè),因為它更側(cè)重于服務(wù),運(yùn)營模式更易操作,規(guī)模較小,經(jīng)營風(fēng)險小,資金回轉(zhuǎn)較快,也易退出市場。

  項目分析

  開辦特色小吃店在呈貢大學(xué)城發(fā)展前景越來越好,由于呈貢距離市區(qū)較遠(yuǎn),黃金校區(qū)周圍開的特色餐館都有區(qū)域性,沒有一個綜合各地特色的小吃店。而我們的小吃店卻是各地小吃的組合而成,是一個綜合性的小吃店。它彌補(bǔ)了這個空缺,是一個市場的縫隙。項目的發(fā)展具有以下幾點優(yōu)勢:

  (一)面對廣闊市場,接近大量的消費者。大學(xué)城的學(xué)生都來自五湖四海,他們遠(yuǎn)離家鄉(xiāng),在異地吃到家鄉(xiāng)的小吃,減少水土不服的影響

  (二)制定了差異化營銷戰(zhàn)略。多樣化、跨地域特色小吃對長期在食堂吃飯不滿意學(xué)校食堂伙食的同學(xué)們具有較大的吸引力。

  (三)具有成本領(lǐng)先的優(yōu)勢。我們的小吃店專門聘請了精通各地特色小吃的廚師,在一定程度上節(jié)約了成本。同時,我們的小吃物美價廉,在學(xué)生的可承擔(dān)范圍之內(nèi)。

  綜上所述:開辦特色小吃店在我校有很好的消費市場和發(fā)展前景。

  地址選擇在餐飲店經(jīng)營中有著重要的作用。店的規(guī)模大小、所處地點和成本高低都直接影響著我們特色店的目標(biāo)市場、營銷戰(zhàn)略與商品構(gòu)成。結(jié)合大學(xué)城的實際情況,有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的地點而不愿到較遠(yuǎn)點地方,所以在地理位置選擇上應(yīng)離寢室區(qū)較近。

  項目前景分析

  由于綜合性的特色小吃店在黃金校區(qū)是首次開辦,可以搶占先機(jī)并在黃金校區(qū)開拓一片市場。我們這個團(tuán)隊的成員都是學(xué)管理的,團(tuán)隊合作意識較強(qiáng),可以創(chuàng)造性的整合各種資源,如組織領(lǐng)導(dǎo)能力、溝通能力、對市場和顧客需求的洞察能力。可以為小店的發(fā)展提供策略。提供新穎的管理模式和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),并不斷的創(chuàng)新,拓展市場,促使特色店的更好更快的發(fā)展。

  第二章

  目標(biāo)市場

  我們的目標(biāo)市場定位在在校大學(xué)生,在校大學(xué)生以及情侶是我們顧客的主體,主要是那些喜歡各地風(fēng)味的.學(xué)生,滿足他們對不同風(fēng)味的需求的要求,大學(xué)生有追求新事物的激情,不滿足現(xiàn)狀,希望有創(chuàng)新,我們小吃店就為了符合這種需求而應(yīng)運(yùn)而生得。

  項目簡介

  我們的項目是創(chuàng)建一個多樣化、跨地域性的特色小吃店。容納大部分省市的小吃,滿足大部人對異地風(fēng)味的需求,提供一個較好的平臺。我們小吃店堅持錯位競爭的原則,找準(zhǔn)服務(wù)對象,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員,并根據(jù)消費對象的消費習(xí)慣、品味、喜好等特點,有針對性的設(shè)計飲食品種、布置就餐環(huán)境。針對大學(xué)生飲食不規(guī)律,休閑娛樂活動較多點特點,我們也提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。我們店品種多,經(jīng)營南北方不同小吃,可以使我們滿足不同的顧客。而非餐點又提供各種冷飲,如豆?jié){、薄冰、粥、水果拼盤等。我們的小吃物美價廉,口味全,營養(yǎng)豐富,為就餐者提供了更多的選擇。產(chǎn)品齊全,服務(wù)周到,為特色小吃店成功開拓黃金校區(qū)市場奠定了良好的基礎(chǔ)。

  服務(wù)簡介

  我們將提供安靜整潔的用餐環(huán)境,保證優(yōu)良的服務(wù),創(chuàng)造優(yōu)雅的氛圍。同時還又一系列的配套設(shè)備,可提供流行音樂,設(shè)置情侶專區(qū),提供雜志和書籍供廣大顧客閱覽。

  第三章

  市場分析

  餐飲業(yè)是競爭最激烈的行業(yè)之一。目前小吃店遍布全國各地,不同的地方有不同的小吃店,它們大多體現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗民情,就目前現(xiàn)實市場而言,小吃店還是比較火爆的。從消費者的接受性來看,隨著人們生活水平的不斷提高,小吃的價格又相對便宜,大多數(shù)人還是愿意消費的。小吃屬于食物類,雖不能與米飯相比較,但早餐大多數(shù)人還是傾向于吃小吃的,有時人們心情郁悶或者其它原因不愿吃飯,也可以吃吃小吃,開開胃,所以小吃目前的潛力也是很大的。

  STRENGTH(優(yōu)勢)分析:從我們周圍環(huán)境出發(fā),目前的小吃店都普遍存在一個現(xiàn)象就是種類單一,它們只是部分地方的風(fēng)味小吃。而我們現(xiàn)在所做的小吃正是克服這一缺點,盡量多樣化,集各地小吃。我們提供的是優(yōu)質(zhì)服務(wù),給顧客帶來家一樣溫馨的感覺,盡可能的滿足顧客的多種需求。同時我們的特色小吃走群眾路線,價廉物美,能夠深受廣大學(xué)生群體的喜愛。簡潔舒適的裝修將是小吃店的一大特點,學(xué)生普遍喜歡在安靜整潔的環(huán)境下享受美味佳肴。菜品和服務(wù)將是我們小吃店的核心競爭力。自己是學(xué)生,所以比較容易把握學(xué)生們的消費心理,能夠及時跟上學(xué)生的消費時尚,推出競爭力較強(qiáng)的產(chǎn)品以及服務(wù)。

  WEAKNESS(劣勢)分析:剛進(jìn)入市場,小吃店的規(guī)模較小,人力物力資源有限,在服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)項目等方面顯得很薄弱。比如我們只有兩個服務(wù)員,在生意比較好的情況下很可能會產(chǎn)生下單不及時、上菜速度慢等情況。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,很難形成自身的競爭力。另一方面,學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,這在一定程度上加大了我們的創(chuàng)業(yè)成本,使項目很難發(fā)展壯大。由于是綜合性的小吃店,所以比較難以找到“全能”廚師,所以有可能加大我們的廚師招聘成本。

  OPPORTUNITY(機(jī)會)分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品具有廣闊的消費市場,并具有一定的核心競爭力——多樣化特色菜品與優(yōu)質(zhì)服務(wù)。創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊成員都是學(xué)習(xí)管理的,具有敏銳的洞察力和信息收集能力。我們把握住了當(dāng)前學(xué)生的消費心理,了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入餐飲行業(yè)的。

  THREAT(威脅)分析:小吃店的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但在價格上就缺少一個競爭優(yōu)勢。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,多樣化、跨地域的特色食品提供的可能性也值得我們進(jìn)行深入思考?绲赜蛟牧系牟少弻䴓O大程度的增加我們的生產(chǎn)成本。如何完美的做出各地風(fēng)味的小吃也是一大難題,因為各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,是否大多數(shù)的顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可和滿意呢?同時還有經(jīng)營模式被復(fù)制的可能,這也是需要接受考驗的。

  市場預(yù)測

  小吃店在我們學(xué)校雖然存在,但沒有一家容納各種特色小吃,只是單一的經(jīng)營模式。現(xiàn)階段的小吃滿足不了顧客的各種需求,所以我們特色小吃店,會有一定的市場,具有一定的需求。

  競爭分析

  我們的競爭對手是學(xué)校的食堂,還有其他的小食堂和小吃店,他們比我們更早的進(jìn)入市場,擁有一定的市場占有率。我們的項目是一個市場縫隙,目前在這個大學(xué)城內(nèi)還沒有興起。剛剛起步,市場開拓階段需承擔(dān)一定的壓力。且區(qū)域內(nèi)有大量替代品,需求彈性較大。這對我們開拓市場有較大的難度。

  第四章

  營銷策略

  為提高佳美味小吃店的名聲,也為了讓顧客能更好地享受到我店的優(yōu)質(zhì)服務(wù),我店特制定一系列銷售方式與營銷計劃。

  1.作為一個剛起步的小吃餐飲店,首先是要讓大家了解小店的情況,所以增加同學(xué)對我們小吃店的認(rèn)識,提高知名度是很有必要的。如貼海報,發(fā)宣傳單,以吸引顧客。因在學(xué)生群體中信息傳遞的廣度和力度是很大的,而我們的主要消費群體又是學(xué)生,所以應(yīng)加大在學(xué)生當(dāng)中的宣傳力度。

  2.試營業(yè)階段可開展一系列優(yōu)惠活動,如打折、贈送小禮品,而且也可以提供一些東西免費品嘗。增加一些新的業(yè)務(wù),吸納大量的消費者,以提高小店的競爭力。如以班級為形式的聚餐,為其提供材料讓其自己在本店做各種小吃。

  3.為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),提供外賣與預(yù)訂服務(wù)。小吃店在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。此為經(jīng)濟(jì)批量銷售。

  4.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間可考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。

  5.市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待我們小店的發(fā)展,可根據(jù)PDCA循環(huán)(即戴明環(huán)),進(jìn)行分析,并制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的小吃行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。

  6.考慮市場的切割,把小店的營銷策略與其他小店的策略區(qū)分開來,從而吸引顧客

  管理策略

  店長

  兩個服務(wù)員:20xxx2

  一名學(xué)生收銀員:1800

  一名學(xué)生服務(wù)員:星期六、星期天工作,200

  兩名廚師:4000x2

  主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷。

  主要的產(chǎn)品特色:豐富的各地小吃,物美價廉。

  主要的服務(wù)特色:家一樣的溫馨,滿足顧客的需求。

  主要的環(huán)境特色:具有休閑的環(huán)境,寧靜的氛圍,戀愛的天堂。

  注:我們特色小吃店對廚師要求較高,聘請的廚師必須精通各地小吃,廚藝高超,工資也相對來說較高。

  員工管理規(guī)章制度

  1.準(zhǔn)時上下班,對所擔(dān)負(fù)的工作爭取時效,不拖延、不積壓。

  2.盡忠職守,保證工作激情。

  3.愛護(hù)本公司財物,不浪費,不化公為私。

  4.遵守公司一切規(guī)章及工作守則。

  5.保持公司信譽(yù),不做任何有損公司信譽(yù)的行為。

  6.注意本身品德修養(yǎng),切戒不良嗜好。

  7.待人接物要態(tài)度謙和,以爭取同仁及顧客的合作。

  財務(wù)分析

  1.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需40000元(場地租賃費用10000元/年,場地裝修費用3000元,廚房用具購置費用1500元,基本設(shè)施及其他費用等3500元,第一月工資12000元,流動資金10000元)。

  2.考慮到我們的創(chuàng)業(yè)資金比較少,融資方式為四個創(chuàng)業(yè)成員自行出資,無需銀行貸款,降低了風(fēng)險與成本。

  3.運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約20xx元,收益率15%,由此可計算出投資回報,收期為四個半月左右。

  4.原料采購我們可以根據(jù)前一天的銷售情況來看,做到庫存的貨盡量用完再進(jìn),以免久放變質(zhì)。這樣做可以極大的節(jié)約小店的成本。

  風(fēng)險分析與管理

  市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險,具體有以下幾類風(fēng)險的存在:

  外部風(fēng)險:

  (1)校園內(nèi)特色小吃店較多,面臨的市場競爭與壓力較大。最大的市場風(fēng)險來源于市場上的競爭對手。如果收益較好很可能導(dǎo)致經(jīng)營模式被復(fù)制,從而加重了小吃店的生存壓力。這就要求我們小吃店根據(jù)市場變化及時調(diào)整,不斷推出新款式,新品種、新服務(wù)、新特色。

  (2)員工流動率過大,經(jīng)常有員工做不到一、兩個月就辭職,尤其是服務(wù)員的流動率。因為小本創(chuàng)業(yè),規(guī)模較小,所以每個崗位都沒有備用人員。每個老員工離職就會有新的員工進(jìn)來,新員工需要一定時間適應(yīng),增加了不必要的工作量且不利于小店的正常營業(yè)。

  (3)一時疏忽導(dǎo)致安全隱患,原材料采購或在生產(chǎn)過程中不注重細(xì)節(jié),出現(xiàn)食品安全問題發(fā)生事故。

  內(nèi)部風(fēng)險

  〔1〕內(nèi)部管理經(jīng)營不善很可能面臨處境艱難甚至破產(chǎn)的境況。小吃店是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它對管理人員的能力與素質(zhì)要求較高。不斷完善我們的規(guī)章管理制度,將科學(xué)管理作為我們創(chuàng)業(yè)資源優(yōu)化整合后的核心競爭力。因此,建立現(xiàn)代管理制度和強(qiáng)化店內(nèi)部管理對小店的生存與發(fā)展至關(guān)重要。

  (2)缺乏核心競爭力。餐飲業(yè)側(cè)重于服務(wù),不僅要服務(wù)好顧客,更要服務(wù)好我們的員工。要提高成員的歸屬感和忠誠度,提高員工的工作積極性從而促進(jìn)小店的發(fā)展。我們小店資源優(yōu)化整合后的核心競爭力就在于我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  (3)店內(nèi)的環(huán)境,衛(wèi)生問題,安全問題對于顧客忠誠度的影響是很大的,這要求我們著重對店內(nèi)環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生狀況的把握。為顧客營造一個安靜舒適的用餐環(huán)境,提高小店的市場競爭力。

  (4)店內(nèi)的資金周轉(zhuǎn)不靈等現(xiàn)金流問題容易導(dǎo)致失敗。創(chuàng)業(yè)活動是創(chuàng)業(yè)者在資源匱乏的情況下開展的具有創(chuàng)造性的工作,勢必面臨很大的不確定性。創(chuàng)業(yè)階段對資金整合的要求比較高,這也要求我們制定一份切實可行、全面完善的財務(wù)計劃。

  第五章

  公司文化

  由于學(xué)生來五湖四海,我們公司主要是提供一個得家的文化,讓異地的學(xué)子通過品嘗家鄉(xiāng)的小吃,減輕對家的思念,減少在異地的陌生感,使他們有家的感覺!白寪垠w現(xiàn)在服務(wù),讓服務(wù)充滿愛;讓思念埋在美食中,讓美食體現(xiàn)家的溫馨!边@是我們公司文化主旨。

  團(tuán)隊建設(shè)

  我們公司的組織結(jié)構(gòu)是直線型,店長控制著店里的一切事物。這種結(jié)構(gòu)可以避免我們公司錯過機(jī)會,一切決策可以較快得出。團(tuán)隊是注重集體績效、積極的、共同的、相互補(bǔ)充的具有積極的協(xié)同效應(yīng)的特殊群體。要達(dá)到群體績效是1+1>2的效果,成功的開展團(tuán)隊建設(shè),就必須建立成員間的信任,成員具有協(xié)作精神,良好的心態(tài),注重細(xì)節(jié),具有競爭和合作意識。關(guān)于團(tuán)隊建設(shè)活動的開展,我們可以通過以下幾個途徑進(jìn)行:

  1、確立團(tuán)隊的目標(biāo),使個人目標(biāo)與企業(yè)目標(biāo)相一致。并設(shè)置符合團(tuán)隊長期發(fā)展及團(tuán)隊成員的利益和訴求的目標(biāo)。

  2、實行科學(xué)的管理方法。我們公司確立的是扁平化的組織結(jié)構(gòu)。一個店長,兩個服務(wù)員,店長直接對員工進(jìn)行管理,并根據(jù)員工的表現(xiàn)

  3、制定相應(yīng)的激勵制度,不斷完善薪資和晉升制度。從制度層面,在成員基本利益的基礎(chǔ)上,建立切合實際的獎懲制度,規(guī)范團(tuán)隊的發(fā)展,刺激成員工作積極性。建立良性的循環(huán)管理制度,促進(jìn)團(tuán)隊管理的規(guī)劃化、科學(xué)化。針對團(tuán)隊具體規(guī)模,

  4、建立信任,進(jìn)行足夠的溝通,使員工之間相互了解,相互支持,建立一個和諧穩(wěn)定的工作環(huán)境。

  團(tuán)隊簡介

  團(tuán)隊名稱:夢之翼

  團(tuán)隊理念:永不言棄,沒有過不去的坎坷

  團(tuán)隊精神:溝通力、執(zhí)行力、創(chuàng)造力

  第六章

  附錄一

  1.為規(guī)范公司行為,保障公司股東的合法權(quán)益,根據(jù)《中華人民共和國公司法》和相關(guān)法律、法規(guī),結(jié)合我公司具體情況,制定本章程。

  2.小吃店名稱:嘉味美

  3.我們的小吃店,獨立核算、自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧。

  4.小吃店的經(jīng)營范圍:特色小吃、休閑餐飲。

  5.公司注冊資本:人民幣10000元

大學(xué)生商業(yè)計劃書7

  一、企業(yè)概況

  主要經(jīng)營范圍:(應(yīng)詳細(xì)涉及營銷計劃中“產(chǎn)品或服務(wù)”的內(nèi)容)

  我們的生意主要是符合廣東人口味的:糖水,蛋糕,咖啡飲料。

  糖水:(1)湯藥、芝麻糊等。

  (2)燉木瓜、燉雪梨等

  糕點大多是用糖水制作的,比如小蛋糕和蛋撻

  企業(yè)類型:

  二、商業(yè)計劃書作者的個人情況

  以往相關(guān)經(jīng)驗(包括時間)(在工作經(jīng)驗中總結(jié)出對創(chuàng)業(yè)項目有幫助的經(jīng)驗)

  1984年8月至20xx年1月,他在企業(yè)工作期間負(fù)責(zé)商品的銷售和推廣

  學(xué)歷、相關(guān)課程(含時間)(學(xué)歷教育、職業(yè)教育及專業(yè)課程、創(chuàng)業(yè)項目幫助)

  1980-1984年,學(xué)習(xí)商業(yè)管理,對商業(yè)和銷售服務(wù)有一定了解,20xx年參加創(chuàng)業(yè)零食班學(xué)習(xí)

  20xx年參加職業(yè)指導(dǎo)教師班,獲得職業(yè)指導(dǎo)教師資格證

  這次參加了創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班,對創(chuàng)業(yè)有了更多的想法。

  三、市場評估

  目標(biāo)客戶描述:(目標(biāo)消費群體:企業(yè)提供產(chǎn)品和服務(wù)的對象。只有在消費群體中建立起某種目標(biāo)客戶,才能進(jìn)行有效的、有針對性的商務(wù)活動。

  目標(biāo)消費群體包括:社區(qū)人口、流動人口、婦女、兒童、白領(lǐng)、高收入人群、專業(yè)人士、飛機(jī)群體、游客等

  目標(biāo)消費群體特征:性別、年齡、性格、宗教、國籍、習(xí)慣、愛好、收入水平

  目標(biāo)消費群體的需求對創(chuàng)業(yè)項目的影響:消費項目的服務(wù)、品種、技術(shù)、質(zhì)量、數(shù)量、花式、規(guī)格、廠商、售后服務(wù)等要求

  本店位于葛市xx139號光大花園橫門附近。

  店里周圍有居民,有學(xué)生,有路人,有駕校學(xué)生,但沒有甜品餐廳。

  企業(yè)的市場容量或預(yù)期市場份額(市場容量是市場需求,預(yù)測市場的實際和潛在需求;市場份額是市場份額,在同一市場或行業(yè)中所占的比例,表明企業(yè)的商品在市場中的地位)

  由于場地位于葛xx光大花園附近,經(jīng)過網(wǎng)點篩選,大致有:

  有5家小吃店,都是做三餐生意的,沒有一家賣甜品的。

  預(yù)計入住率為100%

  市場容量變化趨勢:(預(yù)測要合理。

  客戶購買力變化預(yù)測、購買力投資預(yù)測、商品或服務(wù)需求變化及其發(fā)展趨勢預(yù)測)

  因為甜品飲食在廣州是季節(jié)性的。夏季操作應(yīng)清潔品種和冷凍飲品;冬天主要是燉菜和熱飲。隨著季節(jié)的變化,及時改變業(yè)務(wù)品種會牢牢吸引客戶。

  競爭對手的主要優(yōu)勢:(分析要合理。

  企業(yè)規(guī)模、服務(wù)質(zhì)量、技術(shù)水平、銷售渠道、管理能力、健康狀況、員工素質(zhì)、團(tuán)隊精神、經(jīng)營地點、社會影響力、個人關(guān)系、反膜競爭對手提供的產(chǎn)品或服務(wù)的稀缺性、資金、成本、價格等。)

  基本沒有。

  競爭對手的主要劣勢:(同上)

  沒有甜點生意

  該企業(yè)與競爭對手相比的主要優(yōu)勢:(分析要到位。反映企業(yè)的規(guī)模、服務(wù)質(zhì)量和技術(shù)水平...)

  (1)價格合理。

  (2)老少皆宜

  (3)服務(wù)好。

  與競爭對手相比的'主要劣勢:(同上)

  (1)自我發(fā)展的消費群體

  (2)市場認(rèn)知度低

  (3)人力運(yùn)營成本高,需要請有一定素質(zhì)的碩士

  (4)營運(yùn)資金壓力大

  四.銷售計劃

  1.產(chǎn)品:(明確產(chǎn)品定位)

  產(chǎn)品或服務(wù)的主要特征

  糖水(咖啡)香甜可口,攜帶方便

  糕點香甜美觀,便于攜帶

  燉菜濕潤,營養(yǎng)豐富,攜帶方便

  2.價格(合理定位)

  產(chǎn)品或服務(wù)成本價銷售價格競爭對手的價格

  紅(綠)豆沙(碗)1.00 3.50

  各種湯藥(碗)1.30 4.00

  咖啡(杯)1.50 4.50

  冷凍飲料(杯)0.5 1.00

  燉肉(杯)3.50 8.00

  無折扣銷售

  賒銷

  3.位置(合理選擇位置)

  (1)選址細(xì)節(jié)(地址、面積、租金與營運(yùn)資金月租金一致)

  地址區(qū)域(M2)租金或建筑成本

  復(fù)合120 10000元/月。

  (2)選擇這個地址的主要原因:(詳細(xì)說明人流、購買力、環(huán)境、交通便利等客觀因素,說明如何在考慮業(yè)務(wù)特點、財務(wù)能力等的基礎(chǔ)上,選擇合適的營業(yè)地點和可承受的租金。)

  這段路沒有甜品店,離小區(qū)和駕校很近,業(yè)主就租了。

  (3)銷售方式(選擇一種,打√):(明確定位)

  產(chǎn)品或服務(wù)的銷售將提供給:

  最終消費者□零售商□批發(fā)商

  (4)選擇這種銷售方式的原因:(提供產(chǎn)品或服務(wù)的特點、企業(yè)規(guī)模、財務(wù)實力、技術(shù)能力、經(jīng)營地址、客戶特征等。,描述選擇這種方法的原因)

  商店周圍有居民、學(xué)生、路人和駕校學(xué)生

  (5)促銷(貨源短缺應(yīng)小于等于“營銷費用”)

  人員晉升和分發(fā)傳單(周末)的費用預(yù)測為400.00英鎊

  廣告暫時不考慮成本預(yù)測

  公關(guān)不考慮成本預(yù)測

  某段時間內(nèi)推廣捐贈品種的業(yè)務(wù)推廣(不定期)成本預(yù)測800.00。

  企業(yè)組織結(jié)構(gòu)(企業(yè)類型、名稱、分工及相關(guān)費用預(yù)計合理)

  企業(yè)將注冊為:

  ■個體工商戶有限責(zé)任公司□個人獨資企業(yè)

  □合伙□其他

  提議的公司名稱:

  天米米甜品店

  企業(yè)員工(崗位、職責(zé)、員工月薪):

  職位月薪

  業(yè)主/經(jīng)理:肖美賢3000.00/月

  員工:1名碩士,3000.00個月

  其他員工6人9000.00/月

  企業(yè)獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證和特許權(quán):

  鍵入預(yù)測費用

  營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證2500.00

  企業(yè)代碼證和稅務(wù)登記證500.00

  環(huán)境保護(hù)和消防5000.00

  企業(yè)法律責(zé)任(保險、員工工資、納稅):

  鍵入預(yù)測費用

  8人社保3500.00元/月

  稅3000.00/月

  員工意外險3000.00/年

  合伙(合作)人與合伙(合作)協(xié)議:

  內(nèi)姓

  榮明

  協(xié)議條款

  沒有

  投資形式

  出資額和期限

  利潤分配和虧損分擔(dān)

  分工、權(quán)限和責(zé)任

  合伙人的個人責(zé)任

  協(xié)議的變更和終止

  其他術(shù)語

  六、固定資產(chǎn)(合理配置,符合業(yè)務(wù)需要,不超過“現(xiàn)金流量計劃”中的其他現(xiàn)金流入)

  1.工具和設(shè)備(等于固定資產(chǎn)和折舊的數(shù)量)

  根據(jù)預(yù)測的銷售量,假設(shè)生產(chǎn)能力達(dá)到100%,企業(yè)需要采購以下設(shè)備:

  名稱、數(shù)量、單價和總成本(元)

  兩套不銹鋼爐15000.00 30000.00

  3套空調(diào)設(shè)備20000.00 20000.00

  店鋪裝修1項30000.00 30000.00

  供應(yīng)商名稱地址電話或傳真

  廣州廚房設(shè)備公司南臺批發(fā)市場

  金莎海珠區(qū)格力空氣有限公司專賣店

  2.運(yùn)輸工具(同上)

  名稱、數(shù)量、單價和總成本(元)

  自行車(送餐)2 250.00 500.00

  供應(yīng)商名稱地址電話或傳真

  海珠區(qū)金莎路家樂福購物中心

  3.辦公家具和設(shè)備(同上)

  名稱、數(shù)量、單價和總成本(元)

  1臺收銀機(jī)5000.00 5000.00

  八張桌子200.00 1600.00

  50把椅子25.00 1250.00

  7850

  供應(yīng)商名稱地址電話或傳真

  莊區(qū)環(huán)市東路辦公設(shè)備配套公司

  金海馬家具商場芳村金海馬大賣場

  4.固定資產(chǎn)和折舊匯總(計算應(yīng)精確等于“銷售和成本計劃”中的年度總折扣)

  資產(chǎn)價值(元)年折舊(元)

  工具和設(shè)備80000 26800

  交通500 200

  辦公家具和設(shè)備7850 2600

  店鋪裝修30000 10000

  工廠建筑

  陸地

  合計118350 39600

  七、流動性(月)

  1.原材料和包裝(商業(yè)-商品、餐飲-餐飲材料、加工和修理-修理材料和附件與“九”原材料和“十”現(xiàn)金采購有關(guān))

  工程數(shù)量總成本,單價(元)

  豆子1400公斤5.00/公斤7000

  面粉1250公斤1.20∕1500公斤

  其他批次8400

  供應(yīng)商名稱地址電話或傳真

  海珠區(qū)南臺路南臺批發(fā)市場

  2.其他營業(yè)費用(不含折舊費和貸款利息)(等于“九”、“十”對應(yīng)的月成本明細(xì)項目數(shù)據(jù)

  工程造價備注(元)

  業(yè)主工資3000.00

  員工工資12000.00

  租金10000.00

  營銷費用1200.00元

  公用事業(yè)費(水電)7000.00

  維護(hù)費用300.00

  保險費6500.00

  報名費:8000.00。一次性啟動費用

  其他1000.00辦公費用

  總計54000

大學(xué)生商業(yè)計劃書8

  在你打算開網(wǎng)店之前,最好先寫一份網(wǎng)店商業(yè)計劃書。一方面可以讓你更全面的思考業(yè)務(wù)流程中涉及的東西,防止遺漏。另一方面可以幫你理清思路,知道創(chuàng)業(yè)的每一步,讓你有計劃的做事,提高效率。你要知道,走彎路是要付出代價的。這里有一篇關(guān)于寫商業(yè)計劃書的文章,可以參考一下。當(dāng)然,你不需要完全按照它來寫東西,你只需要找到對你有用的東西。呵呵,也許有一天你長大了,去找風(fēng)險投資,那你就得寫一個。祝你早日成功。

  創(chuàng)業(yè)計劃是創(chuàng)業(yè)者敲開投資人大門的一種方式。墊腳石“一份優(yōu)秀的商業(yè)計劃書往往會讓創(chuàng)業(yè)者事半功倍。

  第一,商業(yè)計劃

  它是企業(yè)家計劃創(chuàng)建的業(yè)務(wù)的書面總結(jié)。它用于描述與擬議業(yè)務(wù)相關(guān)的內(nèi)部和外部環(huán)境條件和要素,為業(yè)務(wù)發(fā)展提供指標(biāo)圖表,并衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展的標(biāo)準(zhǔn)。通常商業(yè)計劃書是營銷、財務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能的綜合計劃。撰寫商業(yè)計劃時需要考慮的問題:

  1/關(guān)注產(chǎn)品2/敢于競爭3/了解市場4/展示行動方針5/展示你的管理團(tuán)隊6/優(yōu)秀計劃總結(jié)

  二、經(jīng)營計劃的內(nèi)容

  一般來說,商業(yè)計劃應(yīng)包括業(yè)務(wù)類型、資本規(guī)劃和資金來源、資金總分配比例、階段目標(biāo)、財務(wù)估計、營銷策略、可能的風(fēng)險評估、創(chuàng)業(yè)動機(jī)、股東名冊和計劃的員工人數(shù)。具體內(nèi)容一般包括以下十一個方面:

 。╝)封面

  封面的設(shè)計要有美感和藝術(shù)性。好的封面會讓讀者產(chǎn)生初步印象,形成良好的第一印象。

 。2)計劃概要

  是濃縮商業(yè)計劃書的精髓。

  方案總結(jié)涵蓋了方案的要點,以便一目了然,讓讀者在最短的時間內(nèi)對方案進(jìn)行回顧和判斷。

  計劃總結(jié)一般包括以下內(nèi)容:

  公司介紹;管理者及其組織;主要產(chǎn)品和經(jīng)營范圍;市場概況;營銷策略;

  銷售計劃;生產(chǎn)管理計劃;財務(wù)規(guī)劃;資金需求等。

  它應(yīng)該盡可能簡潔生動,特別是應(yīng)該解釋自己企業(yè)的差異和他們成功的市場因素。

 。3)企業(yè)介紹

  這一部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另一個總結(jié),而是介紹你的公司,所以重點是你的公司理念以及如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo)。

 。4)行業(yè)分析

  在行業(yè)分析中,要正確評價所選行業(yè)的基本特征、競爭現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢。

  關(guān)于行業(yè)分析的典型問題:

 。1)行業(yè)的發(fā)展水平如何,目前的發(fā)展趨勢如何

 。2)創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在這個行業(yè)中起什么作用

 。3)行業(yè)總銷售額和收入的發(fā)展趨勢如何

  (4)價格走勢如何

 。5)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對行業(yè)有什么影響?政府如何影響行業(yè)

 。6)什么因素決定了它的發(fā)展

  (7)競爭的本質(zhì)是什么?你會采取什么樣的策略

 。8)進(jìn)入行業(yè)有哪些障礙?你將如何克服行業(yè)中的典型回報率

 。5)產(chǎn)品(服務(wù))介紹

  產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念、性能和特點;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的.市場競爭力;產(chǎn)品的研發(fā)過程;開發(fā)新產(chǎn)品的計劃和成本分析;產(chǎn)品市場前景預(yù)測;產(chǎn)品的品牌和專利等。

  在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,創(chuàng)業(yè)者要對產(chǎn)品(服務(wù))做詳細(xì)的描述,描述要準(zhǔn)確易懂,讓不是專業(yè)人士的投資者也能看懂。一般產(chǎn)品介紹都要附有產(chǎn)品原型、照片或者其他介紹。

 。6)人員和組織結(jié)構(gòu)

  在企業(yè)的生產(chǎn)活動中,有人力資源管理、技術(shù)管理、財務(wù)管理、活動管理、產(chǎn)品管理等,人力資源管理是其中非常重要的一環(huán)。

  因為在社會發(fā)展的今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)應(yīng)該遵循科學(xué)的原則和方法來管理好這一資源。

  在商業(yè)計劃書中,需要明確主要管理人員,介紹他們的能力,他們在企業(yè)中的職責(zé)和責(zé)任,以及他們過去詳細(xì)的經(jīng)歷和背景。此外,在這部分商業(yè)計劃書中,還應(yīng)簡要介紹公司架構(gòu),包括:公司的組織架構(gòu)圖;各部門的職能和職責(zé);各部門負(fù)責(zé)人及關(guān)鍵成員;公司的薪酬制度;公司股東名單,包括股票期權(quán)、比例和特權(quán);公司董事會成員;董事背景資料、

  如果需要,可以準(zhǔn)備一個產(chǎn)品模型。

大學(xué)生商業(yè)計劃書9

  項目概述

  (一)項目規(guī)劃的背景

  牙膏品牌背景介紹

  (二)項目理念和獨特優(yōu)勢

  * *牙膏的獨特性,包括其主要成分和功能;不同于其他同類產(chǎn)品;包裝等。

  (三)項目成功的關(guān)鍵要素

  * *要成功推廣牙膏,關(guān)鍵問題是:

  強(qiáng)化口味的獨特性,努力被消費者認(rèn)可;

  引導(dǎo)牙齒保健新理念,提升產(chǎn)品附加值;

  銷售網(wǎng)絡(luò)是否有足夠的輻射力。

  (四)項目成功的保證條件

  * *企業(yè)關(guān)注公共衛(wèi)生,有豐富的牙齒護(hù)理經(jīng)驗,無疑對消費者有吸引力。

  隨著中國人均消費水平的提高和牙膏市場競爭的加劇,許多牙膏廠也進(jìn)行了技術(shù)改造,開發(fā)了新產(chǎn)品,促進(jìn)了牙膏的替代。在這種情況下,* *牙膏優(yōu)先選擇北京、上海、廣州等市場作為切入點,確定了* *是促進(jìn)社會生活的優(yōu)質(zhì)牙膏的概念,以“健康自信,讓你的牙齒為你增色。作為推廣口號,推出全面的營銷計劃。

  (五)項目實施目標(biāo)

  首先要提升* *牙膏的`知名度。作為一種新產(chǎn)品,我們首先在北京、上海和廣州市場積累經(jīng)驗,然后在全國推廣。

  短期目標(biāo):投資北京、上海、廣州市場,獲得80%的認(rèn)知度(3-6個月)

  中期目標(biāo):在北京、上海、廣州獲得20%以上的市場份額,逐步向東部大中城市擴(kuò)散(1 —2年)

  長期目標(biāo):獲得全國20%以上的市場份額。

  市場分析

  一、市場環(huán)境分析

  (一)全面環(huán)境分析

  中國是牙膏生產(chǎn)和消費大國。20xx年牙膏總產(chǎn)量達(dá)到50多億支,人均消費量為5支,成為全球最大的牙膏市場。隨著人們物質(zhì)文化生活水平的提高,人們會越來越重視牙齒健康和個人衛(wèi)生,因此牙膏的市場容量將會擴(kuò)大。

  雖然目前牙膏市場競爭激烈,但仍有巨大的潛在市場。目前我國人均牙膏年消費量為5支,約200克,北京為6支,但與發(fā)達(dá)國家人均500克的消費水平相差甚遠(yuǎn)。

  主要是刷機(jī)率不高。中國政府提出的20xx年城市刷機(jī)率達(dá)到85%,農(nóng)村達(dá)到50%的目標(biāo),說明目前的刷機(jī)率遠(yuǎn)低于這個目標(biāo),所以有很大的潛在市場;另一方面,北京24.4%的人每天只刷牙一次,刷牙頻率有待提高。

  自1991年以來,中國政府將9月1日定為“全國刷牙日”提倡普及刷牙,改善牙齒衛(wèi)生,在中小學(xué)生中普及刷牙教育,特別是提倡孩子從3歲開始刷牙,必然會增加對牙膏的需求。它以未來為基礎(chǔ),對未來的市場結(jié)構(gòu)有很大的影響。因此,中國牙膏的潛在市場是廣泛而全面的,即使按照政府的保守估計以每年7%的速度增長,也會形成巨大的市場。

  (二)競爭環(huán)境分析

  中國主要牙膏品牌的市場份額

  品牌產(chǎn)地類型價格包裝占有率

  11.4塊中國上海香0.90/63g,2.10/128g鋁管

  黑妞廣州香1.00/638,3.00/150g鋁管8.9

  目前國內(nèi)有20多個品牌的牙膏,主要有中華、藍(lán)田、黑妹、潔陰、兩面針、冷蒜靈、美加凈、小白兔等。另外,市面上也有少數(shù)進(jìn)口牙膏,比如黑種人,高露潔。上海是中國最大的牙膏生產(chǎn)基地,歷史最悠久。上海生產(chǎn)的中華、白宇等老字號產(chǎn)品,已經(jīng)有了相當(dāng)大且穩(wěn)定的消費者。但近年來,廣州、柳州、杭州、青島等城市的牙膏行業(yè)如雨后春筍般遍地開花,迎頭趕上,打造自己的名牌,從而形成了與上海共享牙膏市場的局面。

  二、牙膏分類

  隨著中國人均消費水平的提高和牙膏市場競爭的加劇,中國牙膏正在走向?qū)I(yè)化和細(xì)分化。牙膏生產(chǎn)初步形成了一個格局,大致可以分為三大塊:一是各種牙齒干凈、口感清爽的牙膏(如中華、黑妹);一種是各種牙膏結(jié)合防治牙病,特別是各種充分發(fā)揮古代醫(yī)學(xué)知識的中藥牙膏。由于我國牙病流行,人們對藥用牙膏的心理接受度越來越強(qiáng)。這類牙膏主要有兩面針、上?顾岬取!獌和栏啵鐑和淄醚栏。

大學(xué)生商業(yè)計劃書10

  第一、經(jīng)營模式

  技術(shù)合作的形式。根據(jù)我們是商務(wù)休閑咖啡專賣店的特點,建議合作伙伴選擇在高檔寫字樓、cbd商圈、高科技園區(qū)、網(wǎng)吧、車站、電影院、碼頭或其他有市場缺口的地方選址;統(tǒng)一裝修風(fēng)格,統(tǒng)一產(chǎn)品;總部提供技術(shù)支持(包括人員培訓(xùn))和產(chǎn)品分銷(咖啡豆和茶葉)。

  第二,產(chǎn)品和服務(wù)

  1.產(chǎn)品和服務(wù)描述

  出售咖啡、茶、飲料、便餐等商品,為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù),讓消費者在這里展示一種品味,體驗一種文化,寄托一種情感,使咖啡吧成為商務(wù)休閑、情侶聚會的好去處。

  這些業(yè)務(wù)與投資網(wǎng)站所有者的財產(chǎn)沒有沖突。相反,它可以補(bǔ)充投資場所業(yè)主的客戶優(yōu)勢。

  2.競爭比較

  同行競爭的模式對我們有利,可以更好的提升我們的知名度。相對而言,我們的管理水平、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量都有相當(dāng)大的優(yōu)勢。

  3.資源和技術(shù)

  咖啡店不僅是一個需要規(guī)模和檔次的行業(yè),也是一個對產(chǎn)品和服務(wù)要求嚴(yán)格的行業(yè)。畢竟它具有很高的消費色彩,消費者必須關(guān)心自己消費價值的充分體現(xiàn)。要做到這些,投資者對資源和技術(shù)的要求很高。投資者選擇加盟和合作,一方面獲得了充足的資源、先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù),另一方面也規(guī)避了很多商業(yè)風(fēng)險。

  第三,市場分析

  1.市場需求

  (1)穩(wěn)定的老客戶資源。

  (2)寫字樓和酒店的來源。

  (3)購物娛樂場所。

  (4)成熟的住宅小區(qū)

  (5)外資企業(yè)和本地區(qū)眾多it企業(yè)、廣告公司等新興產(chǎn)業(yè)。

  (6)如果地區(qū)學(xué)校多,教職工和學(xué)生也是潛在客戶。

  2.行業(yè)發(fā)展趨勢

  (1)咖啡消費市場發(fā)展迅速,已經(jīng)成為城市消費的大趨勢,售前培育已經(jīng)結(jié)束。雀巢、麥克斯韋、哥倫比亞等國際咖啡公司都在中國設(shè)立了分公司或工廠。根據(jù)12個內(nèi)陸城市的調(diào)查,32%的城市居民喝咖啡。除了上海,昆明、廈門、杭州、天津是過去一年喝過速溶咖啡的人比例超過30%的地區(qū)。

  2)咖啡消費的口味越來越高,文化的魅力就是市場的魅力。單純的速溶咖啡遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到要求。消費者開始認(rèn)可咖啡的品牌和風(fēng)格,知道如何享受咖啡帶來的樂趣。

  (3)文化程度、家庭月收入與喝咖啡的頻率有關(guān)。這意味著咖啡,一種從西方進(jìn)口的飲料,是一種象征中國大陸統(tǒng)治階級的生活方式。

  3.競爭分析

  (1)與強(qiáng)勢品牌店的間接競爭。目前,各大城市的星巴克、美國的咖啡店和日本的萬鴉老是平分秋色。

  (2)直接競爭對手。如臺灣省莊吉咖啡、時尚咖啡和咖啡盒;)等等,規(guī)模不算太大,有一定特色。

  (3)營銷策劃

  利用加盟店的品牌和資源優(yōu)勢,快速建立比利時皇家的知名度和美譽(yù)度,穩(wěn)定老客戶。

  4.促銷計劃

  (1)廣告

  對于高端住宅區(qū)的`居民,可以在附近購物場所的停車場給車主送精美的廣告?zhèn)鲉?dm)和小禮物,傳單也可以做成優(yōu)惠券。

  (2)事件營銷

 、賹W(xué)生聚會和閱讀活動。聯(lián)系加盟地區(qū)幾所重點大學(xué)的學(xué)生會,舉辦一些沙龍聚會和讀書活動,還是有利于提升品味,吸引學(xué)生和年輕人消費的。

  ②時機(jī)成熟時,a “咖啡和生活”主題隨筆活動。

  (3)服務(wù)營銷

  (1)建立會員卡制度。會員的名字印在卡片上。會員卡的折扣率不高,比如15折。這樣一方面可以給消費者一種尊重感,另一方面也方便服務(wù)員稱呼消費者。特別是如果消費者和別人在一起,服務(wù)員可以當(dāng)眾稱呼他(她)為先生和小姐的話,會有被尊重的感覺。

  ②個性化服務(wù)。

  桌子上放一些宣傳資料,內(nèi)容是關(guān)于咖啡知識,故事等。,一方面可以提升品味,烘托氣氛,也增加消費者對品牌的好感。

  為眾多走到一起的消費者提供專門的講解人員。如果他們感興趣,可以向他們介紹各種咖啡的名稱和產(chǎn)地。

大學(xué)生商業(yè)計劃書11

  一、創(chuàng)業(yè)基本條件可行性概述

  1、市場需求與我的關(guān)系

  我從事家具行業(yè)20多年了,很高興這類商品的市場需求是持久而廣泛的。

  2、實施創(chuàng)業(yè)的基本條件

 。1)有良好的專業(yè)經(jīng)驗和專業(yè)業(yè)績(長期從事技術(shù)、業(yè)務(wù)和企業(yè)管理)。

 。2)有一定的業(yè)務(wù)模擬準(zhǔn)備期,如團(tuán)隊建設(shè)(決策、執(zhí)行、運(yùn)營等方面的骨干人員基本配齊,專長涵蓋產(chǎn)品開發(fā)、營銷、生產(chǎn)、管理等要素,且均有良好的專業(yè)表現(xiàn)),這些對象會加入新企業(yè)作為發(fā)起人。

 。3)發(fā)起人(團(tuán)隊)具備滿足企業(yè)初期資金需求的能力。

 。4)新企業(yè)(以下簡稱“企業(yè)”)可授權(quán)知名品牌使用。

 。5)在政策允許的條件下,企業(yè)有可能獲得原工作單位的支持和幫助(可視為輕工國企部分改制性質(zhì)),其內(nèi)容大致如下:工作場地、部分設(shè)備和成熟的銷售店鋪等。

 。6)企業(yè)有可能借入流動資金,享受所得稅減免等相關(guān)優(yōu)惠政策。

  (7)以核心專長為基礎(chǔ),以“:分解組合”為補(bǔ)充的報價,操作方式越來越成熟。這種想法是由市場條件和企業(yè)條件決定的。強(qiáng)、精、準(zhǔn)20%;做好了,做好了,穩(wěn)定80%,在堅持雙贏和不斷學(xué)習(xí)的指導(dǎo)下做好。比如在流程制造中,企業(yè)在整個流程路線中只完成關(guān)鍵工序和最終工序的加工,約占20%,其余80%的加工(包括產(chǎn)品)是由企業(yè)的購買行為支撐的。采購行為將得到技術(shù)流程標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)濟(jì)合同履行和合格分包商的支持。

 。8)企業(yè)的發(fā)起人(團(tuán)體)對建設(shè)“學(xué)習(xí)型企業(yè)”感興趣,有強(qiáng)烈的愿望和認(rèn)同感(發(fā)起團(tuán)體基本情況略)。

 。9)企業(yè)運(yùn)營方向?qū)⑹恰靶闹切汀逼髽I(yè)進(jìn)化是通過銷售開發(fā)中可控資源和不可控資源的磨合作用逐步實現(xiàn)的。企業(yè)運(yùn)營的初始階段將是這種結(jié)構(gòu)的模擬實踐運(yùn)營和磨合。

  二、企業(yè)概況

  1、公司的性質(zhì)和主要業(yè)務(wù)范圍

  公司的法定形式為有限責(zé)任公司。性質(zhì)為混合經(jīng)濟(jì),公司初始投資(注冊資本)為人民幣60萬元。其中國有股10%左右,自然人股90%左右。

  主要經(jīng)營范圍是:生產(chǎn)銷售木制家具(含軟家具)(含延伸產(chǎn)品);手工藝品和藝術(shù)品的制造和創(chuàng)作及其延伸產(chǎn)品的銷售;室內(nèi)裝飾設(shè)計施工及配套產(chǎn)品銷售;咨詢服務(wù);銷售制造家居空間相關(guān)產(chǎn)品的原材料(包括進(jìn)口原材料)。

  2、地址選擇

  工廠地址最好是原工作單位骨干工廠的一部分。占地約5000平方米,建筑面積約2500—3000平方米。銷售地點為鑫源單位專屬商業(yè)樓(成熟且銷售業(yè)績好,在上海市區(qū))。

  工廠的第一和第二地理位置位于胡清高速公路二側(cè)的柳巷鎮(zhèn)。

  3、商業(yè)哲學(xué)

  要小,要精,要做好。

  。鹤非1:6.5的和諧(心靈和軀干),操作2:8(1:4)的處理。

  精:質(zhì)量控制。

  做好:兩個方向服務(wù),即客戶和子供應(yīng)商。服務(wù)客戶建立企業(yè)信譽(yù),服務(wù)分供應(yīng)商提高整體質(zhì)量。

  4、質(zhì)量目標(biāo)(指最終檢驗入庫檢驗狀態(tài))

  等級率:10%;一級品率:20%;產(chǎn)品合格率:100%。企業(yè)將在運(yùn)營初期實施ISO9001系統(tǒng)。實施6個月后申請多邊認(rèn)證。

  三,產(chǎn)品和服務(wù)

  產(chǎn)品銷售和服務(wù)范圍見。主要經(jīng)營范圍”。其中,咨詢服務(wù)有:中小型木業(yè)企業(yè)(對象)的技術(shù)、質(zhì)量控制和企業(yè)管理顧問,為有特殊需求的客戶提供產(chǎn)品和工藝流程設(shè)計。

  四、市場和客戶群分析

  1、目標(biāo)客戶

  新企業(yè)的目標(biāo)客戶是:

  1.1單一客戶——指購買商品或服務(wù)以滿足生活需求、提高生活質(zhì)量的人群。它的特點是個性化小額購買,是我們的主要服務(wù)對象。

  1.2集團(tuán)客戶是指客戶(如餐廳、酒店、公司等。)購買商品或服務(wù)以滿足業(yè)務(wù)需求的人和需要銷售的經(jīng)銷商(包括海外客戶)。其特點是批量采購個性化設(shè)計,生產(chǎn)組織樣品成品。

  1.3有特殊需要的顧客——指為滿足生產(chǎn)組織和質(zhì)量控制的需要而購買服務(wù)的顧客(個人或企業(yè))。

  企業(yè)初期(開業(yè)至18個月),計劃銷售額65×18=1080萬元。預(yù)計上述三類客戶群占企業(yè)銷售總額的80%(864萬元);15%(162萬元);5%(54萬元)。

  2、滿足客戶需求

  具有一定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品和服務(wù),分別滿足三個客戶群體的實際和潛在需求:

  —以個性化的商品和服務(wù)滿足不同層次個體客戶的需求,通過整合銷售的方式,滿足這類客戶有效營造溫馨房間、彰顯文化品位的潛在需求。

  —以準(zhǔn)時的服務(wù)滿足集團(tuán)客戶的需求。

  —用明顯的方案和計劃滿足有特殊需求的客戶的實際需求。

  3、客戶群分析和目標(biāo)市場預(yù)測

  新成立企業(yè)的三類客戶群體中,第二類是集團(tuán)客戶,第三類是有特殊需求的客戶,在實際運(yùn)營中比較穩(wěn)定,銷售有足夠的上升空間。原因是新成立公司的發(fā)起人有這些資源。

  新企業(yè)鎖定很大比例的一級客戶是因為他們是競爭的熱點,參與熱點競爭是實現(xiàn)新企業(yè)2:8運(yùn)營,實踐新產(chǎn)品開發(fā)能力和成品控制能力的最佳舞臺。參與這個目標(biāo)市場的競爭,是把新企業(yè)的定位提高到“心智型”組織進(jìn)化速度的最佳途徑。

  第一類(單一客戶群分析)

  目標(biāo)市場容量(25億至30億元人民幣)

  僅在上海,每年就有約8—10萬的新婚家庭和25萬的家庭遷入新居,需要購買房屋或更換950萬平方米。據(jù)調(diào)查,72%的.居民接受的家具價格在5000—8000元之間,300元的家具消費可以通過每平方米的頸部測量帶來,這個項目的容量按30億元計算;蛘甙凑招禄槿藬(shù)和搬遷人數(shù),兩室一廳家具消費一萬元,大致相當(dāng)。所以上海個人客戶每年的購買需求是25億到30億元。

  流量價格情況(五件套臥室家具是;6000—7000元/套):

  根據(jù)對1000名月薪900—1200元的上海消費者的問卷調(diào)查,月薪6000—7000元的五件套家具(床、兩個床頭柜、大衣柜、低柜)是這類客戶的主流價位。其中,89%的客戶購買主流價格;高檔家私購買7%(含紅木家具);4%購買高檔進(jìn)口家具。

  4、市場前景及利弊分析

  4.1市場前景:市場容量和主流購買群體顯示,主力價位年銷量在22—26億元之間。"上海品牌”這個目標(biāo)市場的家具年銷售額在4000—4500萬元左右,市場占有率只有1、5%左右。作為唯一擁有40年歷史的品牌,上海家具產(chǎn)品連續(xù)四年獲得名牌產(chǎn)品稱號,具有廣闊的市場份額拓展空間。公司目標(biāo)銷售額624萬元,僅占品牌總銷售額的13%左右,市場前景樂觀。

  4.2優(yōu)劣勢分析:新企業(yè)的優(yōu)勢如上;缺點是:

  a、流動性缺口。

  b、生產(chǎn)鏈銜接和質(zhì)量控制方面的人才缺口。

  c、新成立的銷售點對4PS缺乏了解和應(yīng)用。

  d、CAD輔助設(shè)計跟進(jìn)和設(shè)計成本跟進(jìn)都不快。e、運(yùn)營團(tuán)隊的磨合速度和親和力不夠。

  五、競爭

  1、企業(yè)競爭對手分析

  在臥室家具主流價格的目標(biāo)市場,競爭對手的價格和服務(wù)、

  款式和質(zhì)量如下表所示:

  競爭對手的型號、價格、等級、服務(wù)項目、木質(zhì)材料種類

  國外企業(yè)A型和9900元一般少換實木

  上海企業(yè)B流行8632元通用變雙包抽木多

  上海企業(yè)C流行7200元,一般少換雙包水曲柳

  2、競爭對策

  2.1服務(wù)好:包括外殼和使用說明;后續(xù)行動和公眾承諾。

  2.2多做款式:同樣造型的產(chǎn)品有a、b、c三個版本,讓喜歡造型又想少花錢的客戶可以從三個價位中選擇適合自己的價格。

  2.3價格公開:企業(yè)收到的優(yōu)惠政策一部分給消費者。

  六、定價和銷售

  1、企業(yè)第一年銷售計劃:年銷售額780萬元;第二年銷售計劃:年銷售額780萬元,月平均銷售額65萬元。

  時間:3月1日—4日—6月7日—9月10日—12月

  銷售額273156117234=780萬元

  百分比35%15%30%=100%

  2、定價和銷售渠道

  定價:建議的“摧毀價格”它與需求導(dǎo)向定價和競爭導(dǎo)向定價交替使用。

  銷售渠道:鑒于企業(yè)授權(quán)使用知名品牌,在原單位品牌專賣商業(yè)建筑內(nèi)有500~l000平方米的專門銷售網(wǎng)點。

  3、推廣手段

 。1)價格合適。

 。2)營造特殊銷售場所的氛圍,讓真實的、潛在的商品得以購買,顧客在銷售場所停留時間的增加構(gòu)成了吸引(品牌)、停留、討論、反對和完成交易的良好過程。

 。3)做客戶的顧問和助手,倡導(dǎo)客戶在一定條件下少買的行為,宣傳家具采購“少操作不如多操作”的原則。

 。4)宣傳:售后服務(wù)專用車輛、媒體廣告和軟廣告、產(chǎn)品及相關(guān)宣傳資料(冊)。

 。5)獨特的定制工藝品,無購買金額下限,印有企業(yè)標(biāo)志。

 。6)在銷售區(qū)設(shè)立“上海品牌”家具開發(fā)展示,突出產(chǎn)品的文化內(nèi)涵和新技術(shù)的應(yīng)用。

  七、成本計劃

  企業(yè)的產(chǎn)品組由1、2、3類組成。成本計劃如下(第一年和第二年銷售價格的100%):

  有特殊需求的客戶,包括單一客戶、集團(tuán)客戶。

  成本計劃(目標(biāo)成本)%88%85%

  毛利率%12%15%80%

  成本計劃:材料、人工和費用(財務(wù)費用、租賃費用、銷售費用和保險)費用、運(yùn)輸費用、折舊費和其他可以計入成本的費用)。

  舉例:單客戶產(chǎn)品(全臥室)成本構(gòu)成表:

 。1)主要原輔材料和成型件:約55%

  (2)裝修裝飾材料及人工支出:18%

 。3)廣告費用和樣品開發(fā)費用:5%

 。4)管理費用(財務(wù)費用、租賃費用等。):10%

  (5)毛利率:12%

  八、現(xiàn)金流計劃

  年銷售額780萬元,月銷售額65萬元,生產(chǎn)周期40天,其中二三類不做現(xiàn)金流計劃。因為第二類有50%的存款,第三類隨機(jī)投資的主要是文員和操作人員的工資支出。

  780萬元×80%=624萬元;

  624萬元÷12=52萬元(與一流產(chǎn)品同賣)

  資金周轉(zhuǎn)天數(shù):80—90天/次

  營運(yùn)資金需求:銷售總額的55%,即28.6萬元×3個月=85.8萬元

  銷售(第一類)初始投資、最終投資、中期回收和最終回收

  52萬元/月28、6萬元85、8萬元52萬元156萬元,156萬元/3個月,具體現(xiàn)金流由專業(yè)人士設(shè)計。

  九、投資回收

  1、投資回收期(初始投資額為100萬元)

  新企業(yè)設(shè)計投資回收期(不少于)20個月。

  2、投入資本的初始分配

  固定資產(chǎn)投資;營運(yùn)資本投資;一次性銷售投資;20%;80%

  20萬,80萬,40萬

  100萬元,其中40萬元為流動資金貸款

  初始固定資產(chǎn)和流動資金總額在140萬至150萬元之間。

  十、組織和員工

  1、組織

  鑒于小組織的特點,經(jīng)理層將兼任運(yùn)營層三個部門的負(fù)責(zé)人。管理跨度不超過1:4,要努力做到1:3。[見下頁表格]

  2、雇員

  企業(yè)初始人員編制不到30人。人員配備標(biāo)準(zhǔn)為年人均銷售額25萬元以上(65萬×12個月=780萬元÷25萬元=31.2人)。

  執(zhí)行層

  決策層

  超過60%的員工是國企共保和富余相關(guān)人員(設(shè)定為符合市政府關(guān)于享受優(yōu)惠政策的要求),員工的工作條件和工資待遇應(yīng)該是環(huán)境好,待遇好(善待員工就是善待投資人本身)。

  十一、申請程序和時間表

  1、步伐

  發(fā)起人確定投資的性質(zhì)并起草公司章程

  向負(fù)責(zé)人發(fā)起注冊

  2、日程(準(zhǔn)備)

  企業(yè)籌建期為90天。

  鑒于企業(yè)擬租用原單位的部分設(shè)備和不同性質(zhì)的員工,必須經(jīng)原單位確認(rèn),因此開工前必須確認(rèn)總體進(jìn)度。

大學(xué)生商業(yè)計劃書12

  奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,并且門面十分好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留x個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金,十分適合小本自主創(chuàng)業(yè),但對于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說,一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書十分重要,對以后的經(jīng)營管理起著很大的影響。

  奶茶,發(fā)展趨勢很好的,并且有十分巨大的潛力。可是,要注意幾點:

  1、您的經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。

  2、您的品質(zhì)要好,口感是否堅持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。

  3、小店也要專業(yè)管理。

  4、及時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品,及時調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。

  一、奶茶店設(shè)備的選購

  由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自我親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,并且采購不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們所以失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項,會在另外一篇中列出。

  1、封口機(jī)

  (賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計數(shù)器,你每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,是一種機(jī)械計數(shù)。其他不帶計數(shù)器的更便宜一點。封口機(jī)選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到xx度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住。再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實不結(jié)實,有沒有封得不結(jié)實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

  2、封口膜

  (賣封口機(jī)的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,并且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不細(xì)心把杯子插破。從用料方面研究,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。

  3、杯子

  (賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機(jī)的店里也會附帶銷售)一般是xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,并且杯子很重要,必須要多跑幾家,認(rèn)真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實,關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心境,并且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,必須會懷疑奶茶的質(zhì)量。

  4、吸管

  (賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細(xì)找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共xx只,每一大包里又有xx只的小包,能夠買幾小包,可是會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會所以丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自我手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。

  5、攪拌機(jī)

  xx牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時間等,都比xx等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務(wù)比較好。

  6、飲水機(jī)

  為了節(jié)儉成本,我們能夠選購臺式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自我動手做了一個另外的設(shè)備來解決。

  7、容器

  糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要適宜的容器來盛,這些東西能夠按自我的喜好來購買,可是要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。

  二、奶茶店選址

  奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,所以,如果如果選址不好,那就沒有人會"不遠(yuǎn)萬里"的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需研究的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不研究的,在簡單的`考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個想法,每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費,讓我一點脾氣也沒有,于是,只好找次一點的地方。

  一天晚上,我和女友出來轉(zhuǎn)的時候,在xx小學(xué)附近發(fā)現(xiàn)了一間小房子在出租,第二天一談,房租不貴,我就回去研究了一下:xx小加上邊上還有一個幼兒園,大約有xx多學(xué)生,并且在那里上學(xué)的學(xué)生,家長大多是機(jī)關(guān)單位上班的,學(xué)生手里有錢,家長也不在乎。那里離最繁華的路段只隔著一條街,逛街的年輕人應(yīng)當(dāng)會走過一部分來。還有一點,這條路是去山上公園的兩條路之一。那里的缺點是:學(xué)生是主要的消費群體,而學(xué)生手里的錢并不是很多,并且學(xué)生花錢的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都從那幾個零花錢里出。學(xué)生每個周休息兩天、每年有兩個假期,這些假期里,生意會差好多?墒强偟恼f來,還是不錯的,于是基本上我就確定了這個地方。

  此刻看來,在學(xué)校周圍開店要注意如下幾點:

  1、不能離學(xué)校太近,五十米左右,也不能太遠(yuǎn),尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話,學(xué)生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多,教師還在附近,教師都是教育小學(xué)生不要亂花錢的。而太遠(yuǎn)的話,可能已經(jīng)被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車子很難走,學(xué)生沒事坐在車上,就會想買好吃的,而家長感覺反正一時也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,或者買點零食吃著也挺好。

  2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西能夠不好吃(當(dāng)然,口味也很重要),但必須要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(具體價格會在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯

  3、奶茶的制作過程不能讓學(xué)生看見,或者不能完全看見,必須要堅持必須的神秘感,否則過一段時間,學(xué)生就會失去濃厚的興趣。另外,飲水機(jī)、封口機(jī),都不能排在顯眼處,因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多家長會問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題,你必須要想好怎樣回答。第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你必須要構(gòu)成一個熱熱鬧鬧的場面。小學(xué)生,尤其是幼兒園的小學(xué)生,很多是被其他的小朋友吸引過來的,他們在買的過程中,就會對其他的小朋友炫耀。你說那個小明會怎樣反映!一開始我沒重視這個問題,每次學(xué)生快放學(xué)時,我就做上xx杯放著,這樣放學(xué)的時候賣得很快。等之后我發(fā)現(xiàn)這個問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個,這樣把放學(xué)的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了,小學(xué)生對小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,必須要搞這樣的活動。比如六一兒童節(jié)前,我寫出海報:凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學(xué)會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長們即使明白喝奶茶的這些錢不明白能

  買多少小禮物,也不會惹得孩子不高興?傊趯W(xué)校周圍賣東西,必須要讓學(xué)生感覺到很開心,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺。

  補(bǔ)充一點:買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。

  三、奶茶食譜

  (1)珍珠奶茶

  原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。

  工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機(jī)、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。

  制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機(jī)、沙冰機(jī)、松餅機(jī)。

  黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進(jìn)入xx公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,必須要等熱水滾開了才干夠用進(jìn)去哦,不然立刻就溶化成粉了。中火堅持水滾用濾勺攪動。時間xx分鐘(可依喜好軟硬加減時間,煮得越久越軟),時間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜xx分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時間到后,撈出珍珠用涼水沖過。取一個大碗放入粉圓及進(jìn)入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約xx分鐘。

  泡茶包:把xx克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入x公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開xx度以上再放茶葉)。浸泡約x分鐘--x分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶。能夠根據(jù)自我對茶濃度的要求來決定沖泡時間。通常不提議過長時間沖泡,因為這會導(dǎo)致茶味過重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.

  冰珍珠奶茶:在搖杯中放入xg奶精(x湯匙),x大匙果粉,一湯匙糖漿,加xg熱水調(diào)勻后,用攪拌棒調(diào)勻,進(jìn)入紅茶xm,再加滿冰塊x塊,杯中約x體積,急速搖動雪克杯xx次后.搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可,讓其起泡.最終加適量的珍珠xg即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只xxml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中。插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機(jī)上,蓋上封口膜,進(jìn)行熱壓封口。

  留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。

  適量的奶粉對奶茶來說,起了點晴的作用,一旦奶粉過量,會使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時必須要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。

  注:制作果味珍珠奶茶辦法同上,只需再杯中加添果粉x勺。

  (2)麥香奶茶

  做法:

  1.西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。

  2.將麥香奶茶冰凍待用。

  3.將凍茶放入杯中,進(jìn)入煮熟的西米,飲用時拌勻即成。

  (3)堅果奶茶

  做法:

  1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進(jìn)鍋中去煮,再進(jìn)入占xx%的牛奶。

  2、粗砂糖與堅果奶茶十分適合,能夠當(dāng)作甜味調(diào)料加進(jìn)鍋中。進(jìn)入奶油之后,在撒上堅果切片。

  3、堅果之外,近來也有以花生或核桃來代用。

  (4)薄荷茶

  影響我們生活最深的花草當(dāng)屬薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。

  而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉,清涼的氣味,更能緩和現(xiàn)代人壓力大的生活。

  薄荷茶能夠幫忙消化,最適合腸味不適以及吃了太過油膩的食物后飲用。薄荷茶對鎮(zhèn)痛及殺菌也很有效。

  做法:

  將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,進(jìn)入統(tǒng)一麥香奶茶?砂磦人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。

  第一步:將清水倒入鍋內(nèi)后點火。倒入鍋內(nèi)的水理,以沖泡量的一半為基準(zhǔn)。例:若是要沖泡x杯,則煮x杯份的水。

  第二步:在水燒開前,將預(yù)先計量計好的茶葉放放鍋中,而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣,斟酌欲沖泡的杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整。此外,以皇家奶茶為基礎(chǔ)沖泡調(diào)制花式奶茶時,也要在此時放入其他資料和茶葉一起煮泡。

  第三步:加熟后,茶葉若已綻開,則可進(jìn)入鮮奶的量和清水一樣。也那就,若水為x杯,則鮮奶也要進(jìn)入x杯。則進(jìn)入鮮奶后,要在沸騰之前將火關(guān)掉,蓋上蓋子。浸泡x分鐘左右。

  第四步:以濾網(wǎng)濾過,將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫?zé)?

  (5)香蕉奶茶

  做法:將香蕉切片,寬約xmm,并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡。

  留意:

  沸騰過度容易使味道盡失?梢老埠寐约有┥疤,然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉立刻沉入紅茶中,其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來。

  (6)暖姜奶茶

  做法:

  1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之后,進(jìn)入與清水同量的牛奶并加溫。

  2、倒入茶壺之后,注入預(yù)先溫?zé)岬牟璞,并切寬約xmm的生姜片裝飾茶杯,便完成了。

  (7)玫瑰奶茶

  玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命c的含量是柳橙的x倍,檸檬的x倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,十分好喝。

  做法:

  用玫瑰果茶包泡茶。在鍋中放入xxcc牛奶溫?zé),將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火,可按個人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。

  既有牛奶的香濃,又有紅茶的甘醇,還有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香氣有了內(nèi)涵,滋味有了厚度,這那就奶茶的魅力所在,想不愛都難!

  創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的,生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會到他的店里消費,可是顧客是會比較的,他們終究會覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的,并且更健康。開一家珍珠奶茶店,對店面的要求不高,兩三個營業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本,最快的兩三個月收回了成本,可是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經(jīng)營策略,靠的是獨特的奶茶宣傳文化。

大學(xué)生商業(yè)計劃書13

  一、摘要:

  微信小程序自上線2年以來,依靠強(qiáng)大的用戶流量迅速擴(kuò)張,當(dāng)前小程序應(yīng)用市場中的小微商戶及個人,由于受限于制作技術(shù)的缺乏,資金有限等因素,全國多達(dá)9000萬的這個群體如何可以快速制作和發(fā)布屬于自己的小程序,是當(dāng)前存在的一個龐大的商業(yè)市場,正是通過市場的調(diào)研分析,瞄準(zhǔn)這個群體對小程序應(yīng)用的需求,公司在20xx年初上線了小程序制作平臺——商拉拉。

  與國內(nèi)大型小程序服務(wù)商的出發(fā)點不同,本公司關(guān)注的是小微商家的實際應(yīng)用需求。

  商拉拉小程序制作平臺具有以下特點:

  1.快:10分鐘內(nèi)完成商家小程序的制作及發(fā)布;

  2.。荷碳沂褂眯〕绦蛑恍899元/年;

  3.多:提供多行業(yè)模板選擇及多功能營銷插件;

  4.雙:提供手機(jī)及PC雙平臺管理后臺。

  商拉拉平臺20xx年3月開啟全國招商運(yùn)營,目前運(yùn)營數(shù)據(jù)如下:

  1.全國已有62家平臺加盟商的進(jìn)駐(10000/年/家);

  2.進(jìn)駐商拉拉平臺商戶3200多家(平均按1000/年/家估算)

  3.銷售及營業(yè)收入:62萬+3200x1000 = 382萬

  商拉拉平臺關(guān)注進(jìn)駐商戶的營銷推廣支持,相繼開發(fā)了分銷、拼團(tuán)、秒殺、紅包等營銷工具,免費給各商戶進(jìn)行業(yè)務(wù)推廣應(yīng)用;搭建了聚合商城,讓每個進(jìn)駐商戶的貨品,可以自動進(jìn)入商拉拉平臺的聚合商城,通過平臺的引流,為進(jìn)駐商家?guī)眍~外的客戶群和銷售流量。

  20xx年5月,商拉拉平臺得到了騰訊的許可,直接為進(jìn)駐商家的小程序?qū)崿F(xiàn)認(rèn)證服務(wù),這樣進(jìn)一步簡化和縮短了商家小程序上線的時間,未來3年,商拉拉平臺目標(biāo)實現(xiàn)移動端制作小程序國內(nèi)的標(biāo)桿,提供更強(qiáng)大的商戶應(yīng)用功能,爭取占據(jù)全國市場份額的1成以上,服務(wù)超過1000萬家小微商戶,年營業(yè)額超5億的目標(biāo)。

  商拉拉創(chuàng)業(yè)項目的公司簡介:

  二、產(chǎn)品/服務(wù)介紹

  商拉拉項目的部分產(chǎn)品介紹:

  商拉拉的產(chǎn)品與服務(wù)

  廣州來客科技熟知小微企業(yè)的需求與特點,特為小微企業(yè)量身打造了小程序電商,可設(shè)置管理員、通過通訊模塊可實現(xiàn)信息的反饋、咨詢以及商戶聯(lián)盟;PC端可做分銷,給小微企業(yè)帶來方便和便捷,具體如圖1-6所示。

  圖1-6商拉拉產(chǎn)品與服務(wù)

  a商鋪/官網(wǎng)SaaS平臺

  商拉拉平臺提供完整功能且易用易上手為特點的網(wǎng)店/官網(wǎng)SaaS平臺,小微商戶后續(xù)可以在PC與手機(jī)端,完成網(wǎng)店/官網(wǎng)的創(chuàng)建、維護(hù)、管理、運(yùn)營。設(shè)計制作方法快速簡單,具體制作流程后面有詳細(xì)介紹。

  【注:SaaS平臺:本意是軟件即服務(wù),簡單理解就是功能或者是產(chǎn)品以服務(wù)的形式提供。這是一種基于網(wǎng)絡(luò)的軟體服務(wù)方式,SaaS供應(yīng)商為個人、組織或企業(yè)提供軟件解決方案。我們都知道軟件服務(wù)如硬件購買、軟件開發(fā)、系統(tǒng)運(yùn)維等,并非人人都能承受的,而SaaS系統(tǒng)正是一個可以提供省時、省錢、省心的服務(wù)平臺。】

  b聚合商城平臺

  商拉拉平臺積累的運(yùn)營流量后續(xù)能夠為平臺加盟商家?guī)砹髁康姆床,是商家快速獲得流量入口的一種方式,目前商拉拉平臺已擁有30萬+的流量。

  商拉拉搭建平臺的聚合商城,聚合商城中的商品,一部分是商戶的精選商品,另外一部分是平臺自營的商品,力求給聚合商城的用戶更多性價比高的選擇以及讓商戶獲取更多的流量。

  c大數(shù)據(jù)分析

  后臺可對進(jìn)駐平臺的商家數(shù)據(jù)以及消費數(shù)據(jù)進(jìn)行精準(zhǔn)分析,從而對商家業(yè)務(wù)發(fā)展、市場拓展以及產(chǎn)品開發(fā)給予強(qiáng)有力的支撐。當(dāng)商家、商戶入駐或使用商拉拉平臺的小程序產(chǎn)品和服務(wù)時,后臺可以使用大數(shù)據(jù)進(jìn)行實時監(jiān)測,同時后期平臺可對消費者的消費行為以及商家銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,以便更好地對用戶進(jìn)行更加精準(zhǔn)的服務(wù)。

  d供應(yīng)鏈管理

  由于牛鞭效應(yīng)主要是供應(yīng)鏈各階段按訂單而不是按顧客需求進(jìn)行預(yù)測造成的,而供應(yīng)鏈的獨一需求是滿足最終客戶需求,商拉拉SaaS平臺為供應(yīng)商、零售商等環(huán)節(jié)與其他供應(yīng)鏈成員提供共享數(shù)據(jù)的功能,能使各成員對實際顧客要求的變化做出響應(yīng)。因此,在供應(yīng)鏈上實行銷售時點數(shù)據(jù)信息共享,使供應(yīng)鏈每個階段都能按照顧客要求進(jìn)行準(zhǔn)確的預(yù)測,從而減少需求預(yù)測變動性,減少牛鞭效應(yīng)。

  e產(chǎn)品特色

  1.即做即用

  手機(jī)端10分鐘完成小程序制作及上線發(fā)布,不用在電腦端進(jìn)行復(fù)雜的技術(shù)操作。

  2.模板、插件豐富

  商拉拉提供多行業(yè)精美設(shè)計模板,商家可根據(jù)自身產(chǎn)品特點挑選適合自己的小程序模板。豐富的'營銷插件,如:分銷、拼團(tuán)、秒殺、紅包等功能。

  3.雙平臺管理

  移動端與PC端都可對小程序進(jìn)行后臺管理

  4.權(quán)威認(rèn)證

  騰訊授權(quán)商拉拉平臺完成商家小程序認(rèn)證,在商拉拉平臺創(chuàng)建的小程序不用再向騰訊申請授權(quán),不用交300元認(rèn)證。

  三、市場分析:

  包括行業(yè)分析、市場規(guī)模、競爭對手分析

  A:行業(yè)分析從三個方向入手:行業(yè)的環(huán)境分析、行業(yè)的數(shù)據(jù)分析和行業(yè)的生命周期。

  1行業(yè)環(huán)境:

  包括經(jīng)濟(jì)、政治環(huán)境、人口環(huán)境、科學(xué)技術(shù)環(huán)境、社會文化環(huán)境等因素,可采用PSET分析法。以云計算發(fā)展PEST分析為例:

  2行業(yè)數(shù)據(jù):

  包括行業(yè)的市場規(guī)模、增長態(tài)勢以及行業(yè)在整個市場的占有率等。

  商拉拉在分析小微商家行業(yè)的情況時就引用了支付寶《20xx中國小微商家發(fā)展報告》里面的數(shù)據(jù)來進(jìn)行分析。

  3行業(yè)的生命周期:

  企業(yè)的生命周期分為4個方面,如圖1-9所示。判斷行業(yè)所處生命周期階段的主要指標(biāo)有:市場份額占有率、市場需求增長率、產(chǎn)品定性和類型、競爭者數(shù)量、未來發(fā)展?jié)摿Φ取?/p>

  b市場規(guī)模及痛點

  盡量計算出你的產(chǎn)品所面向的細(xì)分人群的市場需求的規(guī)模數(shù)據(jù)。

  下面是商拉拉的行業(yè)痛點分析為例,如圖1-10所示。

  c競爭分析

  要重點闡明的是:你的直接競爭對手有哪些?競爭對手的發(fā)展現(xiàn)狀如何?你們在各個維度上與競爭對手相比各有何優(yōu)劣?你的間接競爭對手和潛在競爭對手又是誰?最好以表格或者圖表的形式列出來。

  四、營銷策略:

  營銷策略應(yīng)包括四方面內(nèi)容:營銷隊伍和管理;銷售渠道的選擇;促銷計劃和廣告策略;激勵機(jī)制。

  商拉拉平臺營銷策略,分五步走,如圖1-11所示。

  a推廣方式:

  地推:主動出擊,組織人員實地推廣。

  線下教學(xué):通過線下一對一為商家提供教學(xué),為商家開通免費試用小程序。

  政企合作:與傲?xí)N財稅合作,將宣傳單隨營業(yè)執(zhí)照快遞,實現(xiàn)精準(zhǔn)投放。

  好友邀請:通過好友分享進(jìn)行推廣,分享后好友開通即可領(lǐng)取紅包。

  b現(xiàn)有成果:

  全國加盟代理商數(shù):已簽約代理商68 家。

  平臺服務(wù)商家:3200家(800家為平臺發(fā)展商家)。

  營銷數(shù)據(jù):20xx年3月至5月的營銷數(shù)據(jù):

  平臺營收代理商加盟費: 62萬元,平臺營業(yè)額:超200萬元。

  五、團(tuán)隊介紹:

  團(tuán)隊是投資項目的關(guān)鍵所在,無論是多么有前景的項目,如果團(tuán)隊不足以支撐其重量,都是無稽之談。在商業(yè)計劃書中,團(tuán)隊介紹一般包含創(chuàng)始人介紹、核心團(tuán)隊、人力資源規(guī)劃等幾項。

  a創(chuàng)始人介紹

  如:商拉拉在商業(yè)計劃書中對其創(chuàng)始人的介紹。

  CEO XXX:資深互聯(lián)網(wǎng)人,4年軟件開發(fā)實戰(zhàn)經(jīng)驗,致力讓商業(yè)變得更加智慧!曾任職國內(nèi)領(lǐng)先的境外自駕游平臺——租租車,負(fù)責(zé)平臺支付系統(tǒng)核心代碼、接口文檔的編寫,主體架構(gòu)的設(shè)計。因嗅到小程序創(chuàng)業(yè)商機(jī),辭職創(chuàng)辦了公司,開發(fā)了商拉拉產(chǎn)品,希望通過努力為小微商業(yè)提供更好的創(chuàng)富平臺。創(chuàng)業(yè)兩年憑借堅韌不拔的努力和對夢想的堅持,實現(xiàn)了公司的快速發(fā)展,并取得了優(yōu)秀的成績。

  b核心團(tuán)隊介紹(約3 min)

  核心團(tuán)隊的介紹是一份商業(yè)計劃書中不可或缺的部分,在介紹核心團(tuán)隊時,要重點介紹核心團(tuán)隊的職能劃分、管理者的優(yōu)勢特點和綜合整體性等三方面內(nèi)容。

  如:商拉拉在商業(yè)計劃書中對其核心團(tuán)隊人員的介紹。

  CTO劉XX:電子商務(wù)運(yùn)營師。多年的研發(fā)工作經(jīng)驗,攻克了行業(yè)的多個技術(shù)難關(guān),如:小程序自動更新,手機(jī)生成創(chuàng)建小程序等。曾任廣州鑫網(wǎng)家廣告有限公司擔(dān)任產(chǎn)品設(shè)計。

  CDO蔡XX:移動電商APP開發(fā)工程師擅長產(chǎn)品策劃與運(yùn)營,有多年的運(yùn)營產(chǎn)品、咨詢、技術(shù)的經(jīng)驗、連續(xù)創(chuàng)業(yè)者。曾任廣州市伍爾斯微貿(mào)易有限公司運(yùn)營總監(jiān),在電商已經(jīng)有3年的產(chǎn)品策劃與運(yùn)營經(jīng)驗。

  COO張XX:電子商務(wù)大數(shù)據(jù)分析師。曾任廣州御楓蕓生物科技有限公司營銷總監(jiān)。擁有豐富的市場銷售及產(chǎn)品運(yùn)營經(jīng)驗,有較強(qiáng)的行業(yè)人脈及渠道資源,是一個具備專業(yè)技術(shù)又具備企業(yè)運(yùn)營的多維度人才。

  c人力資源規(guī)劃

  人力資源管理的重要性使它在商業(yè)計劃書中占有一席之地,在商業(yè)計劃書介紹公司的人力資源管理情況,主要介紹公司的獎懲制度、考核制度和人力資源計劃等。

  商拉拉在商業(yè)計劃書中就介紹了人力資源計劃和考核制度,如表1-2、表1-3、表1-4所示。

  表1-2 商拉拉公司人事職員表

  部門

  具體安排

  數(shù)量

  經(jīng)理

  辦公室

  1名總經(jīng)理

  1

  產(chǎn)品部

  1名產(chǎn)品經(jīng)理,4名設(shè)計師

  5

  法務(wù)部

  1名經(jīng)理,2名法務(wù)員

  3

  研發(fā)部

  1名經(jīng)理,3名前端高級工程師,3名后臺高級工程師,3名運(yùn)營工程師,4名測試工程師

  14

  市場部

  1名經(jīng)理,8名市場拓展員工

  9

  人力

  資源部

  1名經(jīng)理,2名助理,3名后勤

  6

  財務(wù)部

  1名經(jīng)理,1名會計,1名出納

  3

  總計

  41

  表1-3 商拉拉具體績效考核方式

  類型

  績效考核特征

  績效考核方式

  考核周期

  高層管理者

  給予經(jīng)營效益達(dá)成的KPI考核

  KPI考核

  述職報告

  一年考核

  中層管理者

  以任職資格為基礎(chǔ),基于策略目標(biāo)實現(xiàn)的KPI考核

  KPI考核

  述職報告

  半年考核

  基層管理者

  KPI考核及基于KPI落實的關(guān)鍵行為考核

  KPI考核

  行為考核

  季度考核

  研發(fā)人員

  業(yè)績目標(biāo)與能力發(fā)展目標(biāo)的并行考核

  目標(biāo)考核

  行為錨定

  項目周期

  (不超1年)

  運(yùn)維人員

  目標(biāo)分解以及達(dá)成目標(biāo)評價和KPT各項指標(biāo)達(dá)成情況

  目標(biāo)考核

  KPI考核

  月度考核

  財務(wù)人員

  銷售目標(biāo)達(dá)成情況

  360度考核

  月度考核

  六、財務(wù)狀況及財務(wù)規(guī)劃

  在商業(yè)計劃書中,財務(wù)狀況及財務(wù)規(guī)劃是必不可少的,因為投資人希望從這兩部分的介紹中了解你的公司當(dāng)前財務(wù)狀況及未來預(yù)計財務(wù)損益狀況,然后據(jù)此判斷能否保證自己的投資獲得預(yù)期甚至更高的理想回報。

  a財務(wù)狀況

  財務(wù)狀況的分析一般包括資產(chǎn)負(fù)債表、現(xiàn)金流量表和利潤表的制作。

  投資人為了保證自己的投資資金能夠如期收回并獲得相應(yīng)的收益,他們希望可以從商業(yè)計劃書中看到答案。

  1.企業(yè)花錢是否過于浪費;

  2.企業(yè)是否有重大負(fù)債;

  3.此前融資或承諾投資的錢是否到賬;

  4.公司是否有資本抽逃行為;

  5.企業(yè)是否存在重大法律隱患;

  6.稅收方面的法律隱患。

  b財務(wù)規(guī)劃

  財務(wù)規(guī)劃的核心部分是融資需求。融資需求是商業(yè)計劃書中一個非常重要的部分,大多時候撰寫商業(yè)計劃書就是為了融資,簡單來說,融資需求部分就是告訴投資人“我到底想要從你這里拿走多少錢”。一般來說,商業(yè)計劃書的融資需求要明確以下內(nèi)容:

  一是初創(chuàng)企業(yè)的資金需求計劃:即實現(xiàn)公司發(fā)展計劃需要多少資金?

  二是初創(chuàng)企業(yè)的融資方案,包括企業(yè)的股份出讓說明、企業(yè)資金的其他來源渠道等。

  七、發(fā)展規(guī)劃

  描述未來三年的項目發(fā)展戰(zhàn)略和實施規(guī)劃

  八、風(fēng)險控制

  在項目實施過程中可能遇到的風(fēng)險包括政策風(fēng)險、技術(shù)開發(fā)風(fēng)險、經(jīng)營管理風(fēng)險、市場開拓風(fēng)險、生產(chǎn)風(fēng)險、財務(wù)風(fēng)險、匯率風(fēng)險、投資風(fēng)險、股票風(fēng)險、對公司關(guān)鍵人員依賴的風(fēng)險等。

  在商業(yè)計劃書中的風(fēng)險因素不能太多,也不能太少,如果太多,投資人的受益得不到足夠的保障,他們不會考慮進(jìn)行投資;如果太少,投資人又會對真實性產(chǎn)生懷疑,從而影響投資決策。一般來說,三個左右較為合適。

  表1-5 商拉拉項目風(fēng)險分析

  市場風(fēng)險

  在小程序平臺行業(yè),商拉拉在省內(nèi)占據(jù)領(lǐng)導(dǎo)地位,技術(shù)水平處于國內(nèi)領(lǐng)先水平。然而,由于看好小程序平臺的發(fā)展前景,國內(nèi)外小程序平臺也在積極謀求發(fā)展。一些企業(yè)也有可能試圖進(jìn)入這一行業(yè),因此,小程序平臺行業(yè)的競爭在未來將會更加激烈。如果商拉拉不能在產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù)等方面持續(xù)改進(jìn),將會在競爭中失去已有優(yōu)勢,盈利能力也將受到影響。

  經(jīng)營管理風(fēng)險

  過去三兩年,商拉拉的高級管理人員沒有變化,但未來部分高級管理人員進(jìn)行一定的調(diào)整,公司經(jīng)營規(guī)模將繼續(xù)擴(kuò)大,管理層中可能還會從內(nèi)部提撥或外部引進(jìn)部分緊缺的管理人才,這種變動對于保證管理理念與經(jīng)營體制的穩(wěn)定性也將帶來一定的不確定因素,進(jìn)而有可能影響到經(jīng)營績效。

大學(xué)生商業(yè)計劃書14

  第一章 基本概況

  1、項目描述:大學(xué)生網(wǎng)上超市是針對大學(xué)生這個市場開設(shè)的的b2b 網(wǎng)絡(luò)購物運(yùn)營模式,和網(wǎng)店,網(wǎng)上商城模式類似。

  2、 產(chǎn)品與服務(wù):網(wǎng)超沒有實體店,商品面較窄,前期投入低。網(wǎng)上超市只需要庫房、網(wǎng)站和采購配送人員,網(wǎng)超經(jīng)營成本低、同業(yè)競爭小。網(wǎng)超價格比實體店便宜而且送貨上門,看上去對大學(xué)生來說在網(wǎng)超購物更加方便更加實惠。應(yīng)該會很受歡迎。

  3、 行業(yè)及市場:大學(xué)生寢室電腦很普及,大學(xué)生接受新事物能力很強(qiáng)。網(wǎng)購操作對大學(xué)生是一件很容易的事。大學(xué)生同住一個寢室,網(wǎng)購行為容易模仿形成羊群效應(yīng)

  4、 營銷策略:采用代理商(學(xué)生寢室)模式

  5、 資金需求:網(wǎng)站建設(shè)1200元,倉庫月租20xx元,進(jìn)貨:

  6、 風(fēng)險控制:大學(xué)生購買超市商品本身不多,主要包括零食,方便面,常見日用品,文具用品。一般來說大學(xué)生是當(dāng)需要什么商品時,馬上去樓下超市購買商品。大學(xué)生購買超市商品是即時需要的,一次性購物大多在10元以下,有時購買一杯奶,有時購買一包餅干,有時購買一瓶洗發(fā)水,有時購買一個筆記本。這類少量的需求不會很看重價格,主要關(guān)注的是購買是否方便,過程是否快捷。設(shè)想我們處于大學(xué)生的角度,當(dāng)需要這類少量商品時,必須要上網(wǎng),登錄網(wǎng)站,尋找商品,下訂單,為了幾元錢的商品需要在指定時間段在寢室等待商品的送達(dá)。這個過程即不方便也不快捷,雖然能夠便宜幾毛錢,但由于購買總量不大,便宜度有限,而價格正是大學(xué)生不太關(guān)注的地方。何況網(wǎng)購不能看到實物,其購物體驗過程不如到實體超市購買。所以即使當(dāng)大學(xué)生受到宣傳影響到網(wǎng)超嘗試消費,但是糟糕的購物體驗澆滅了再次購物的欲望。

  第二章 綜述

  1: 經(jīng)營思路

  相對大部分人做的大學(xué)城網(wǎng)上超市,模式主要以兩條思路為根本,第一條購物過程要比在超市購買更方便,更快捷,要更符合大學(xué)生消費特點。第二條要加強(qiáng)大學(xué)生在網(wǎng)上超市購買理由。

  很多大學(xué)寢室有同學(xué)賣一些常見商品,比如方便面、撲克等。他們會放些商品在寢室,附近幾個寢室需要這些商品就會到這個同學(xué)這里購買。據(jù)我所知這種現(xiàn)象比較普遍,這樣既能為自己創(chuàng)造一點利潤,也能為同學(xué)帶來一定的方便。

  這類零售經(jīng)營者容易遇到兩個問題,第一個問題是經(jīng)營者進(jìn)貨不便,這類零售銷量不多,商品面也窄。大學(xué)生為了這不多的銷量去比較遠(yuǎn)的地方進(jìn)貨,很麻煩。而且需要部分備貨資金,運(yùn)營形象也不正規(guī)。第二個問題是這類零售銷售平臺窄,一般只銷售給經(jīng)營者熟悉的附近幾個寢室,由于宣傳和無店面很難到達(dá)較遠(yuǎn)的范圍。對消費者來說這類購買方式是最快捷和方便的,商品就在寢室旁邊,叫一聲就有人把商品送到手中,即使先享受商品后付款也沒有問題,而且有人情營銷因素包含在內(nèi)。我所說的網(wǎng)超模式就是整合這個需求和資源,簡單的說就是我們成為大學(xué)生經(jīng)營者提供銷售平臺的批發(fā)商。我們提供貨物、銷售平臺、規(guī)范的服務(wù)及整合力,由分銷大學(xué)生來承擔(dān)宣傳、物流,利用他們的人情因素共同合作銷售商品。

  2:具體模式

  建立大學(xué)城網(wǎng)上超市,在大學(xué)城招代理人員。網(wǎng)站銷售的商品分兩部分,一部分購買最頻繁最可能及時需求的商品備貨在代理人寢室,另一部分購買不頻繁的備貨在網(wǎng)超庫房。顧客購買的商品由發(fā)展此顧客的代理人員直接送貨上門。商品銷售利潤網(wǎng)超商家和此代理人員分成。

  在學(xué)校內(nèi)租網(wǎng)超辦公室兼庫房,備貨貨物包括食品、日用品、文具等。合作代銷商品包括圖書、數(shù)碼、化妝品等。網(wǎng)站及數(shù)據(jù)錄入完畢后招聘網(wǎng)超代理人,由代理人員去發(fā)展顧客,顧客注冊時需填入介紹代理人編碼,注冊帳號用手機(jī)號碼,顧客購貨可直接給呼叫中心電話訂貨。

  商品分兩部分,一部分是購買最頻繁需求最緊急的,比如方便面、飲料、撲克等。這部分商品備貨到代理人寢室。這些商品價格和超市價格相同,把這部分商品圖片及價格印制在目錄海報上。代理人到寢室發(fā)展顧客時把商品目錄海報發(fā)到寢室或貼到寢室墻上,目錄海報持續(xù)對顧客產(chǎn)生影響。當(dāng)他們需要商品時,參照目錄手冊,通過網(wǎng)站、呼叫中心、QQ或飛信等渠道訂貨,網(wǎng)超商家通知相應(yīng)代理人,代理人能夠5分鐘內(nèi)送貨上門。當(dāng)發(fā)展此顧客的代理人正好不在寢室時,也可以由其它鄰近的代理人送貨。這樣當(dāng)顧客需要購買頻率較高的商品時,能夠通過多種簡單的渠道(網(wǎng)站、呼叫中心、QQ、飛信、短信)在任何地方訂貨,而我們也能夠最快速(5分鐘內(nèi))的滿足這部分需求。整個過程比到樓下超市購買商品更加方便、簡單、快速。

  商品另一部分是購買不很頻繁的商品,比如洗發(fā)水、水果、食品、文具、體育用品等等。這部分商品品類范圍較廣,網(wǎng)超定價應(yīng)該比線下實體店便宜。顧客對這部分商品及時性需求不高,這些商品并非馬上要用,稍微晚點也沒有關(guān)系。顧客因為緊急商品購買已經(jīng)習(xí)慣了我們的購物渠道,很自然的會購買這部分商品。代理人每天集中一次到網(wǎng)超庫房取貨送到顧客手中,顧客訂貨后當(dāng)天就能夠收到貨物。 可以把這種模式看成我方是批發(fā)商,代理人是零售商,大學(xué)生是消費方。只是我們需提供貨物,還需提供顧客購買商品的途徑平臺和提供規(guī)范的商品結(jié)構(gòu)和服務(wù)渠道。平臺的推廣和發(fā)展圍繞“人情營銷”這個概念,大學(xué)生代理人自身擁有一定的人脈資源,他們可以在此基礎(chǔ)上大力發(fā)展顧客。他們是同學(xué)或同住寢室樓低頭不見抬頭見。同樣的價格在同學(xué)那里購買既然能夠幫到同學(xué),何樂不為。而且在這樣的網(wǎng)超購物更加方便更加快捷,部分商品更加優(yōu)惠。以上都是顧客選擇此購物渠道的理由。我們還可以把這個平臺建成校園網(wǎng)絡(luò)社區(qū),提供兼職信。

  3:運(yùn)營模式補(bǔ)充說明

  圍繞這個網(wǎng)購模式,還有很多細(xì)節(jié)需要說明,還有一些地方需要詳細(xì)解釋,還有一些點子能夠用到這個模式上,這部分內(nèi)容會在實踐中不斷完善。

  1.顧客購買方式多樣化的目的是為了簡化購物方便度,傳統(tǒng)大學(xué)城網(wǎng)超需要上網(wǎng)才能購買。雖然大學(xué)電腦很普及,但是還是有部分學(xué)生沒有電腦。即使有電腦的學(xué)生也不會時時都在上網(wǎng)。

  而在我們的平臺購物,顧客可以選擇:

  1、在網(wǎng)站上訂貨購物。

  2、打電話購物。

  3、到代理人寢室購物。

  4、通過QQ購物。

  5、通過短信購物。

  6、通過飛信購物。通過這些方式顧客能夠更方便快捷的'購買到所需的商品。

  2.顧客注冊帳號是自己的手機(jī)號碼,我們有顧客的資料,他只需要通過手機(jī)說明需要什么商品,不需要其它任何說明,我們自然知道送到那間寢室。針對即時商品,我們的目錄海報上商品有相應(yīng)編碼,顧客直接只發(fā)送商品編碼就能夠得到貨物。

  3.此模式設(shè)想的當(dāng)顧客需要任何商品時可以電話告訴網(wǎng)超商家需要什么商品,再由網(wǎng)超商家告訴相應(yīng)代理人送貨,這樣做的目的是為了防止代理人繞過商家進(jìn)貨銷售。此項目也可以考慮顧客直接聯(lián)系代理人要求送貨,這樣能夠減少環(huán)節(jié)。只要我們控制價格,制定嚴(yán)格的處罰措施,還是能夠控制代理人進(jìn)貨渠道的,畢竟他們銷量不大,自己進(jìn)貨不便,而且在我方進(jìn)貨由于距離近,往來多,能夠?qū)崿F(xiàn)每次少量進(jìn)貨。

  4.此項目核心是“人情營銷”所以顧客注冊時需要選擇代理人編碼,所有的配送由代理人負(fù)責(zé),當(dāng)有顧客要加入網(wǎng)站,而沒有推薦代理人時,我們會為顧客推薦離顧客最近的代理人,顧客注冊成功后,推薦代理人會到寢室拜訪發(fā)放目錄海報。

  5.前期商品目錄海報比較重要,是代理人拜訪完顧客后影響顧客購物的重要工具。為了防止浪費,有效的把海報發(fā)放到顧客寢室中。海報成本可以和代理人平攤,代理人所發(fā)海報成本在他的商品銷售利潤中扣除。我們和代理人時合作關(guān)系,利潤和風(fēng)險共擔(dān)思路貫穿整個項目。

  6.如何利潤分成,備貨在代理人寢室中的商品應(yīng)該由代理人在我處批發(fā)購買,其備貨成本由代理人承擔(dān)。我方因為為其提供銷售平臺,而且大學(xué)生其它進(jìn)貨渠道不便,所以我認(rèn)為此類商品我方保持利潤8%左右。代理人銷售此類商品毛利率大概在12%左右。

  7.備貨在我方商品利潤應(yīng)該和代理人平分,各自分得利潤為10%左右?梢源黉N一些特價商品,這部分商品沒有利潤,其目的是帶動其它高利潤商品銷售。

  8.手機(jī)充值利潤不高,但它是引導(dǎo)顧客使用我們購物渠道的重要工具,我方在淘寶上找充值商家,顧客需要充值時找代理人,代理人直接到淘寶商家處充值方便快捷。另外游戲點卡銷售也同樣可以做為引導(dǎo)工具,其流程相同。

  9.可以考慮顧客一次性購物滿39元,9.5折銷售,提高銷售量。

  10.可以考慮銷售組合商品,比如早餐組合等。多利用節(jié)假日銷售應(yīng)季商品,比如情人節(jié)、愚人節(jié)、圣誕節(jié)、中秋節(jié)等。在大節(jié)臨近時做專門的促銷,制作海報,由代理人發(fā)放到各個寢室。

  11.建立實名認(rèn)證和積分體系,我們按會員在平臺上消費額計算積分和認(rèn)證身份,這為會員在平臺上參加其它活動準(zhǔn)備了信任基礎(chǔ)。

大學(xué)生商業(yè)計劃書15

  難道你不想每天在食堂吃一樣味道的菜嗎?難道你不想在外面的餐廳吃好吃但不安全的飯嗎?想和同學(xué)一起體驗烹飪的神秘感覺嗎?大學(xué)生廚房很合你的口味,讓你免于無聊。

  一、項目總結(jié)

  學(xué)生只要買自己喜歡的菜,就有齊全的廚房設(shè)施和餐飲設(shè)施,家里一樣的廚房設(shè)施和餐飲設(shè)施一應(yīng)俱全,創(chuàng)造了一個自由的空間。這是一家前所未有的結(jié)構(gòu)單一的店鋪,集中出租廚房灶臺。它的結(jié)構(gòu)是鮮明的,一個廚房配四個爐灶,一個餐廳構(gòu)成一個單元,一個店鋪可以由或多或少的單元組成,每個爐灶在某個用餐時間可以依次供幾組顧客使用。大學(xué)生伙房費用相對較低,單位僅20xx-2500元/年,一學(xué)期內(nèi)即可收回,下半年收入可用于擴(kuò)建設(shè)備設(shè)施。

  因為這個項目是專門為大學(xué)生的飲食娛樂而設(shè)計的,很多學(xué)生被調(diào)查,都很期待大學(xué)生廚房的開放,也很愿意去嘗試,還說隔一段時間會邀請朋友或者室友一起做飯。所以它的吸引力是無限的。一年一度的新生給大學(xué)生廚房增加新客戶,所以會一直持續(xù)下去。

  其規(guī)?纱罂尚,前景可觀,成本低廉。任何時候都不可以模仿,所以我們應(yīng)該嚴(yán)格管理所有的工作,提高它的品味,在原有的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新,從學(xué)生身上不斷反思和改革,以提高我們的競爭力。

  它的管理模式很簡單,分為內(nèi)部管理和外部管理。外部管理主要是宣傳和合理安排大中型預(yù)訂;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營造一個自由干凈的氛圍。

  來大學(xué)生廚房和朋友一起享受烹飪吧!

  二、公司簡介

  1.性質(zhì):大學(xué)生廚房是所有大學(xué)生出租廚房的服務(wù)項目。

  2.設(shè)備設(shè)施:大學(xué)生廚房以單元制的形式存在,每個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房有四個灶,四套炊具和煤氣灶,一個砧板,幾套刀具,一個柜子,里面有碗、油、鹽等各種調(diào)料,配有自來水龍頭、籃子、水桶等洗滌工具,還有幾個抽油煙機(jī);餐廳有五六個大大小小的桌子,電風(fēng)扇,飲水機(jī),冰箱,消毒柜,電飯煲,時刻提供熱食。

  3.項目服務(wù)內(nèi)容:大學(xué)生只要帶著自己喜歡的菜來到廚房,按照時間或規(guī)模交一定的房租,就可以在指定的灶臺上做飯。一個廚房有四個爐子,可以同時做飯。在午餐或晚餐時間,一個爐子可以連續(xù)讓幾組學(xué)生做飯。在這樣的單元廚房里,中餐時間(11:00-2:00)大概可以煮28組學(xué)生(4爐x7組/爐)。學(xué)生走之前可以在這里吃,或者帶出去吃。請自便。

  我們大學(xué)生廚房也配有大冰箱。如果他們是常客,有吃不完的食物或剩菜需要儲存,我們會為他們儲存,只需密封放在封閉的籃子里,然后寫下他們的.名字或其他標(biāo)記,放在冰箱里。但由于用電量和冰箱空間問題,存放超過一天,要交2元/天押金。

  4.項目目的:大學(xué)生廚房的出現(xiàn),是我們組深刻理解到,很多大學(xué)生抱怨食堂的飯菜每天都是一樣的,味道不好吃,沒有什么新鮮的。也有同學(xué)認(rèn)為外面餐廳的飯菜衛(wèi)生不好,油也不多,價格也不低。在只有兩個選擇的情況下,除了抱怨就只有抱怨,于是我們想到了大學(xué)生廚房,既品嘗大學(xué)生的味道,又鍛煉自己的動手能力。

  5.大學(xué)生廚房室內(nèi)裝飾:學(xué)生可以創(chuàng)作設(shè)計,設(shè)計的核心是自由、舒適、環(huán)保。主要體現(xiàn)簡單美。大學(xué)生自己種的花草、手工剪貼畫、廢物利用等創(chuàng)意設(shè)計可以用來裝飾大學(xué)生廚房。

  三、組織人事管理制度

  1.我們將客戶分為大、中、小三種規(guī)模。

  大型(20-40人):比如同學(xué)聚會或者同學(xué)生日,需要租出大學(xué)生廚房,需要提前預(yù)定。根據(jù)要求,指定一個廚師來幫忙,或者叫人來打理家務(wù)。

  中型(10-20人):如果有宿舍聯(lián)誼,或者小型慶祝會,需要提前預(yù)約,不用廚師。

  小規(guī)模(1-10人):隨時安排廚灶。

  2.在大學(xué)生廚房,只需雇傭一名中年女員工打掃大學(xué)生廚房,大學(xué)生做飯時應(yīng)隨時檢查液化氣灶的安全性。

  3.其他管理人員:宣傳負(fù)責(zé)人、廚具餐具負(fù)責(zé)人、財務(wù)經(jīng)理、客戶預(yù)約負(fù)責(zé)人、值班收銀員均可由學(xué)生擔(dān)任。

  4.如果有大型聚會或聚餐,可以提前向客戶預(yù)約負(fù)責(zé)人預(yù)定,他/她可以提前安排。中型(10-20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排。對于小規(guī)模客戶來說,使用爐子是先到先得的。

  5.財務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé)結(jié)算每周的水電費、煤氣爐和雇傭人員的費用和“大學(xué)生廚房”總收入,適當(dāng)調(diào)整價格,大中型客戶有固定的訂房價格,小規(guī)?蛻粝轮軄碜鲲埖淖饨鸶鶕(jù)廚房預(yù)定數(shù)量確定。

  [!-帝國新聞. page - ]6.政府審批:大學(xué)生廚房需要取得營業(yè)執(zhí)照,主要問題是衛(wèi)生和安全。因為我們雇人打掃大學(xué)生廚房,隨時檢查教育學(xué)生使用液化氣等危險設(shè)備,大學(xué)生廚房有滅火器和消防器材。安全衛(wèi)生是大學(xué)生廚房的核心管理問題,所以如果大學(xué)生自己創(chuàng)業(yè),能夠獲得政府批準(zhǔn)的可以向?qū)W校申請資金和批準(zhǔn)。

  第四,市場

  1.營銷

  1)宣傳

  我們將通過傳單、海報、學(xué)校論壇、大學(xué)生qq群和大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳。我們將邀請一些來自各個部門的好朋友聚在一起,在我們的“免費體驗一下。大學(xué)生廚房”自由、幸福和滿足感,請他們給我們“大學(xué)生廚房”做口頭宣傳。

  ②客源

  因為我們“大學(xué)生廚房”吃飯,體驗快樂,大學(xué)生會有各種理由喜歡我們“大學(xué)生廚房”。

  A.在同學(xué)面前展示你的烹飪技巧。

  B.邀請你最好的朋友來“大學(xué)生廚房”給自己做一頓好吃的。

  C.兩三個男女宿舍可以在這里有烹飪聯(lián)誼,不會烹飪的可以順便學(xué)習(xí)。

  d有外地的同學(xué),讓他/她炒家鄉(xiāng)菜嘗嘗。

  E.不滿意外面的餐廳,不滿意食堂,自己做也不容易。

  在一個像大學(xué)生廚房一樣輕松自由的環(huán)境里,在一個像家一樣可以進(jìn)入的廚房里。不僅僅是吃飯,更重要的是,在這個過程中,我們體會到了自己動手的喜悅。動手快樂,這真的是大學(xué)生自己的廚房。所以這么多收獲,我們大學(xué)生廚房的顧客會絡(luò)繹不絕。每年都會有新同學(xué)來,早來試試的同學(xué)還會繼續(xù)。

  ③既然大學(xué)生廚房是為了大學(xué)生的餐飲娛樂,可以用盈利的服務(wù)來拓展,可以租賃燒烤工具,出售燒烤食材。出售飲料、啤酒、干菜和其他易儲存的干菜。還可以搭配免費服務(wù),提供一類關(guān)于如何烹飪的書籍和關(guān)于營養(yǎng)搭配的書籍。

  2.市場前景

  現(xiàn)在看來,它并沒有和我們在一起“大學(xué)生廚房”即使有同樣結(jié)構(gòu)和形式的商店以這樣的規(guī)模向大學(xué)生出租廚房,也只能把大學(xué)生做飯當(dāng)作一種娛樂形式。所以我們“大學(xué)生廚房”是獨特的。大學(xué)生都想體驗社會現(xiàn)實,自己做事的樂趣,新鮮的積極分子。所以我們“大學(xué)生廚房”前景廣闊,所以國內(nèi)很多大學(xué)(本科、?啤⒙毿)將是一個巨大的鏈條空間。也重視“大學(xué)生廚房”學(xué)生間的關(guān)注度和信譽(yù)度橫向發(fā)展其他服務(wù),從而實現(xiàn)大學(xué)生廚房的橫向連鎖。

  3.戰(zhàn)略目標(biāo)

  (1)短期戰(zhàn)略目標(biāo)是在各地幾所大學(xué)周圍設(shè)立學(xué)生廚房。精心組織內(nèi)部結(jié)構(gòu),為學(xué)生提供方便、舒適、免費、實惠、干凈的就餐娛樂空間,以自由、干凈贏得大學(xué)生做飯、就餐的舒適,讓他們感覺來了就又來了。在半個學(xué)期的時間里,在附近的學(xué)校里眾所周知,聲譽(yù)被建成了一座邊界紀(jì)念碑,期間利潤為15%。

 、贫唐趹(zhàn)略目標(biāo):在信譽(yù)、信譽(yù)和關(guān)注度良好的基礎(chǔ)上,可以發(fā)展更多的城市和大學(xué)“大學(xué)生廚房”,也可以橫向發(fā)展,讓“大學(xué)生廚房”成為品牌,發(fā)展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè)。

  固定成本2500-3200元/臺

  可變成本(租金、水、電、油、糧)3000-7000/單位年

  煤氣600元/月。單位員工900人/月。單位

  年總收入20xx-6000元/月,單位不一

  由于其不穩(wěn)定性,很難估計利潤的標(biāo)準(zhǔn)值。估計還有半年收回成本,半年盈利。投資形式可以是合資,也可以是個人投資。“大學(xué)生廚房”年成本在2-2.5萬元/臺左右。因此,大學(xué)生投資收益的前景是客觀的

  六、大學(xué)生廚房的主觀幸福感分析

  優(yōu)勢:(1)目前沒有像大學(xué)生廚房那樣結(jié)構(gòu)單一獨特的店鋪,所以同行業(yè)競爭較少。

  (2)隨意性,比食堂飯有更多的選擇,服從顧客自己的愛好。它比餐館更衛(wèi)生,更實惠,更放心,比任何地方都更自由。

 、垤`活性好,適應(yīng)游客淡季和旺季!按髮W(xué)生廚房”結(jié)構(gòu)簡單。灶具都是可移動的,桌椅也是可移動的,而且是單位制的(一個廚房一個餐廳)。學(xué)生在寒暑假的時候,可以減少幾個單位,縮小規(guī)模,降低可變成本(電、水、房租……)

 、苓m應(yīng)能力好,能夠面對不同時期的冷熱情況,本期期末考試臨近,學(xué)生整天忙于復(fù)習(xí)功課,準(zhǔn)備面對期末考試。此時,&其他;大學(xué)生廚房”可能會變得明顯冷清。這是因為我們可以聘請一個有一定可信度和關(guān)注度,與學(xué)校關(guān)系密切的兼職廚師。在短時間內(nèi)提供餐飲服務(wù),以免最后時期變得冷清或虧損。

  財富:因為是服務(wù)項目,所以不穩(wěn)定。

  機(jī)會:所有的學(xué)生都以新奇的心情進(jìn)入。大學(xué)生廚房”以輕松的態(tài)度享受它。大學(xué)生廚房”,可以有很大的縱向發(fā)展和橫向發(fā)展的機(jī)會。

  威脅:由于大學(xué)生成本低,形式新穎,模仿者隨之而來,將成為未來強(qiáng)大的競爭力量。因此,嚴(yán)格的工作管理安排和不斷的創(chuàng)新改革非常重要。

  綜合SWOT分析表明“大學(xué)生廚房”要保證干凈和自由。主辦方以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度做好各項管理工作。以誠為本,讓學(xué)生信任。在此基礎(chǔ)上,始終保持創(chuàng)新和改革的理念,靈活操作。長期存在和發(fā)展。

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