初中化學(xué)《質(zhì)量守恒定律》說課稿
一、 教材分析
。ㄒ唬┙滩膬(nèi)容的地位和作用
質(zhì)量守恒定律是初中化學(xué)的重要定律,教材從提出在化學(xué)反應(yīng)中反應(yīng)物的質(zhì)量同生成物的質(zhì)量之間存在什么關(guān)系入手,從觀察白磷燃燒和氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液反應(yīng)前后物質(zhì)的質(zhì)量關(guān)系出發(fā),通過思考去“發(fā)現(xiàn)”質(zhì)量守恒定律,而不是去死記硬背規(guī)律。這樣學(xué)生容易接受。在此基礎(chǔ)上,提出問題“為什么物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量總和相等呢?”引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)反應(yīng)的實質(zhì)上去認(rèn)識質(zhì)量守恒定律。在化學(xué)反應(yīng)中,只是原子間的重新組合,使反應(yīng)物變成生成物,變化前后,原子的種類和個數(shù)并沒有變化,所以,反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量總和必然相等。同時也為化學(xué)方程式的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。
。ǘ┙虒W(xué)目標(biāo)分析
1.知識目標(biāo):
。1)記住質(zhì)量守恒定律的內(nèi)容,能理解質(zhì)量守恒定律的涵義,會運(yùn)用質(zhì)量守恒定律解釋,解決一些化學(xué)現(xiàn)象和問題。
(2)能從微觀角度認(rèn)識質(zhì)量守恒定律的本質(zhì),根據(jù)質(zhì)量守恒定律能解釋一些簡單的實驗事實,能推測物質(zhì)的組成。
2.能力目標(biāo):
(1)培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作能力、觀察能力。
(2)培養(yǎng)學(xué)生全面分析、邏輯推理和綜合歸納能力。
(3)初步培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用實驗方法來定量研究問題和分析問題的能力。
3.情感目標(biāo):
。1)通過對實驗現(xiàn)象的觀察、記錄、分析,學(xué)會由感性到理性、由個別到一般的研究問題的科學(xué)方法體驗科學(xué)發(fā)現(xiàn)真理的途徑和方法。
(2)通過對質(zhì)量守恒定律的探究,使學(xué)生形成實事求是的科學(xué)態(tài)度,培養(yǎng)團(tuán)結(jié)協(xié)作的團(tuán)隊精神,體驗探究過程
。ㄈ┲攸c難點
重點:理解質(zhì)量守恒定律的涵義,會從分子、原子的角度理解質(zhì)量守恒定律。
難點:從微觀角度認(rèn)識質(zhì)量守恒定律的本質(zhì)
二、學(xué)情、學(xué)法分析
質(zhì)量守恒定律的內(nèi)容抽象,枯燥。如果直接講授,學(xué)生難以接受。因此,在教學(xué)中,我結(jié)合教材特點,設(shè)置分組實驗,以競賽的方式探究試驗結(jié)果。加上初三學(xué)生大多是十四、五歲的孩子,對事物具有很強(qiáng)的好奇心和探究欲。學(xué)生通過仔細(xì)觀察實驗現(xiàn)象,認(rèn)真分析試驗結(jié)果,獲得新知識,并將這種知識內(nèi)化為自己的個人體驗,建構(gòu)自己的知識體系。
三、教法分析
本節(jié)課主要采用探究實驗分析法,“活動——建構(gòu)”模式的教學(xué)結(jié)構(gòu)。把教材演示實驗改為學(xué)生的分組實驗,讓學(xué)生親自參與,從已知到未知,從感性到理性,循序漸進(jìn),使知識得以鞏固和落實。教學(xué)可進(jìn)行如下設(shè)計:創(chuàng)設(shè)問題情境,學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問題——體驗科學(xué)研究過程、設(shè)計、實施實驗方案 ——反思研究過程、總結(jié)收獲和不足
在教學(xué)中,利用多媒體課件的演示,培養(yǎng)學(xué)生空間思維和抽象思維能力。理解質(zhì)量守恒的原因。大大增添了學(xué)習(xí)的樂趣。
四、課前準(zhǔn)備
實驗器材:CuSO4 溶液、 NaOH溶液、FeCl3溶液、NaCl溶液、AgNO3溶液、白磷、錐形瓶、玻璃棒、單孔橡皮塞、燒杯、小試管、天平、酒精燈。
五、教學(xué)程序
這節(jié)課,我按“設(shè)置問題、創(chuàng)設(shè)情境——活動探索、建立模型——解釋應(yīng)用、拓展提高——交流收獲、體驗成功”四個環(huán)節(jié)組織教學(xué)。
1.設(shè)置問題、創(chuàng)設(shè)情境。
上課之初、以一則誘人的郵寄廣告:“水變汽油、柴油,經(jīng)濟(jì)收入驚人,技術(shù)轉(zhuǎn)讓,請有識之士加盟! 來引發(fā)學(xué)生的思考和發(fā)言,從而留下問題和懸念
讓學(xué)生寫出白磷燃燒,氫氧化鈉溶液和硫酸銅 溶液反應(yīng)的文字表達(dá)式,然后發(fā)問:反應(yīng)物的質(zhì)量同生成物的質(zhì)量之間究竟有什么關(guān)系?此時學(xué)生被難住了,于是教師導(dǎo)出本節(jié)課所要學(xué)習(xí)的主題,提出所要達(dá)到的教學(xué)目標(biāo)。這樣,使學(xué)生在明確探索方面中激發(fā)學(xué)習(xí)動機(jī)。
2.活動探索、建立模型。
這一環(huán)節(jié)我采用探究性實驗的程序來組織教學(xué)。
。1)提出假設(shè)。當(dāng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)“反應(yīng)物的質(zhì)量同生成物的質(zhì)量之間究竟有什么關(guān)系”這個問題后,我引導(dǎo)學(xué)生對自己發(fā)現(xiàn)的問題作出盡可能多的假設(shè):①反應(yīng)后物質(zhì)的總質(zhì)量可能增加;②反應(yīng)后物質(zhì)的總質(zhì)量可能減少;③反應(yīng)后物質(zhì)的總質(zhì)量可能不變;④在某些反應(yīng)中可能增加,在某些反應(yīng)中可能減少,而在某些反應(yīng)中可能不變。
。2)實驗探究。
引入:化學(xué)反應(yīng)前后質(zhì)量是否發(fā)生變化,有同學(xué)說改變,有同學(xué)說不變,意思不統(tǒng)一,那么我們就通過實驗來探討。
設(shè)計實驗:在充分假設(shè)基礎(chǔ)上,我說:同學(xué)們,讓我們測一測幾個化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)的質(zhì)量,會出現(xiàn)什么情況?然后說出將做的幾個實驗:①白磷在空氣中燃燒;②NaOH溶液與CuSO4 溶液反應(yīng);③NaOH溶液與FeCl3溶液反應(yīng);④NaCl溶液和AgNO3溶液的反應(yīng)。
教師引導(dǎo)學(xué)生評價哪些方案是科學(xué)合理的,哪些需要改進(jìn),鼓勵學(xué)生開動腦筋,積極主動地參與實驗設(shè)計過程。
實施實驗:
同學(xué)們的設(shè)計方案是可行的,可以進(jìn)行實驗。
指導(dǎo)學(xué)生分組實驗,檢查糾正學(xué)生實驗操作中的問題
1.依照設(shè)計方案進(jìn)行實驗并記錄實驗現(xiàn)象和測定的實驗數(shù)據(jù)。
2.對實驗結(jié)果進(jìn)行分析,反應(yīng)前后物質(zhì)的總質(zhì)量是否發(fā)生變化。
3.匯報實驗結(jié)果
引導(dǎo)學(xué)生從實驗內(nèi)容,化學(xué)反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量總和是否發(fā)生變化匯報實驗結(jié)果
同學(xué)們的實驗結(jié)果是巧合,還是具有普遍意義?
匯報:
1.實驗內(nèi)容
2.實驗結(jié)果
反應(yīng)前物質(zhì)總質(zhì)量(燒杯+試管+兩種溶液)_______g,反應(yīng)后物質(zhì)總質(zhì)量為_______g。
反應(yīng)前后物質(zhì)總質(zhì)量是否發(fā)生變化_______。
3.演示實驗
演示:白磷燃燒前后質(zhì)量測定。
1.觀察記錄:反應(yīng)前物質(zhì)總質(zhì)量為_______g,反應(yīng)后物質(zhì)總質(zhì)量為_______g。
2.書寫反應(yīng)文字表達(dá)式
3.實驗結(jié)果分析:反應(yīng)前后物質(zhì)總質(zhì)量是否發(fā)生變化_______。
思考:通過以上幾個實驗?zāi)隳艿玫绞裁唇Y(jié)論
科學(xué)家曾做過大量實驗,無數(shù)實驗都證明:化學(xué)反應(yīng)前后各物質(zhì)的'總質(zhì)量相等。這是化學(xué)反應(yīng)遵循的規(guī)律。這個規(guī)律叫做質(zhì)量守恒定律(板書課題)
(3)得出結(jié)論。實驗完畢,各小組匯報結(jié)果,然后我寫出以上各反應(yīng)的文字表達(dá)式,介紹以上各種溶液的成分。接著提出以下具有階梯性問題:
①所用的溶液中哪些成分參加了反應(yīng)?哪些成分沒有參加反應(yīng)?反應(yīng)后的物質(zhì)中哪些是反應(yīng)生成的?
、诜磻(yīng)前物質(zhì)的總質(zhì)量是哪些物質(zhì)質(zhì)量之和?反應(yīng)后物質(zhì)的總質(zhì)量是哪些物質(zhì)質(zhì)量之和?
、鄯磻(yīng)前物質(zhì)的總質(zhì)量等于反應(yīng)后物質(zhì)的總質(zhì)量其實質(zhì)上是什么在反應(yīng)前后的總質(zhì)量相等?
讓學(xué)生在自己獨立思考后,進(jìn)行小組討論,然后進(jìn)組際間交流,共同得出以下關(guān)系(略)
在建立了質(zhì)量守恒定律模型后,教師提出:為什么物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)反應(yīng)前后各物質(zhì)的總質(zhì)量相等?要求學(xué)生用化學(xué)式表達(dá)氫氣還原氧化銅:H2+CuO → Cu+H2O。提出以下具有階梯性問題:
、俜磻(yīng)前后,原子的種類是否改變了?
②反應(yīng)前后,原子數(shù)目改變了沒有?
、塾嬎闵鲜街懈魑镔|(zhì)的相對分子質(zhì)量。
、芊磻(yīng)前各物質(zhì)的質(zhì)量總和是多少?反應(yīng)后各物質(zhì)的質(zhì)量總和是多少?
⑤反應(yīng)前后物質(zhì)的質(zhì)量總和是否相等?
、尥ㄟ^思考上述問題,你得出什么結(jié)論?
讓學(xué)生獨立思考后,進(jìn)行小組討論,然后進(jìn)行組際間交流得出反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量總和相等的原因。最后讓學(xué)生閱讀課文。
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