高一化學(xué)《分散系及其分類》說(shuō)課稿
一、說(shuō)教材
《分散系及其分類》是高中化學(xué)必修1第二章第一節(jié)的內(nèi)容,主要包括了簡(jiǎn)單分類法及其應(yīng)用和分散系及其分類兩部分內(nèi)容。本節(jié)內(nèi)容分為兩個(gè)課時(shí)進(jìn)行授課,在簡(jiǎn)單分類法及其應(yīng)用的第一課中呈現(xiàn)了常見(jiàn)分類方法和常見(jiàn)化學(xué)物質(zhì)的分類,本節(jié)內(nèi)容是學(xué)習(xí)了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法和物質(zhì)的分類內(nèi)容的基礎(chǔ)上對(duì)二者聯(lián)合應(yīng)用知識(shí)的學(xué)習(xí)。同時(shí)本節(jié)的內(nèi)容生活性很強(qiáng),學(xué)習(xí)了本節(jié)內(nèi)容可以拉近化學(xué)與生活實(shí)際的距離,幫助學(xué)生理解和應(yīng)用知識(shí),并用化學(xué)方法和知識(shí)解決生活實(shí)際問(wèn)題。
【過(guò)渡】接下來(lái)說(shuō)一說(shuō)我所面對(duì)的學(xué)生。
二、說(shuō)學(xué)情
學(xué)生在初中化學(xué)學(xué)習(xí)中已經(jīng)學(xué)習(xí)了溶液和濁液的性質(zhì),學(xué)會(huì)了二者的鑒別方法,但并沒(méi)用涉及到膠體的相關(guān)知識(shí)。同時(shí)學(xué)生在第一章已經(jīng)學(xué)習(xí)了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法和物質(zhì)的分類,若能將前面的學(xué)習(xí)方法和知識(shí)應(yīng)用到本節(jié)課中,那么對(duì)于掌握新的知識(shí)也輕松很多,同時(shí)學(xué)生學(xué)會(huì)了這種學(xué)習(xí)的方法,為以后的知識(shí)的牽引應(yīng)有提供了學(xué)習(xí)的方式。
【過(guò)渡】結(jié)合對(duì)教材分析和學(xué)情分析,我制定了如下教學(xué)目標(biāo):
三、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)
【知識(shí)與技能目標(biāo)】
知道分散系的定義及其分類;認(rèn)識(shí)膠體的性質(zhì)和應(yīng)用,能用物質(zhì)的分散系的概念解釋一些實(shí)際問(wèn)題。
【過(guò)程與方法目標(biāo)】
學(xué)會(huì)用實(shí)驗(yàn)、觀察、交流等多種方法獲取信息,并運(yùn)用比較、分類等方法對(duì)所獲取信息進(jìn)行加工,歸納總結(jié)出新知識(shí)。
【情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)】
通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和情感,培養(yǎng)學(xué)生仔細(xì)觀察、認(rèn)真思考、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、勇于創(chuàng)新實(shí)踐的科學(xué)精神;通過(guò)聯(lián)系生活實(shí)際,培養(yǎng)學(xué)生勤于在生活中思考問(wèn)題,從生活中學(xué)習(xí)化學(xué)的樂(lè)趣。
四、說(shuō)教學(xué)重難點(diǎn)
基于以上對(duì)教材、學(xué)情以及教學(xué)目標(biāo)的確立我將本節(jié)課的重難點(diǎn)確定如下:
【重點(diǎn)】
膠體的重要性質(zhì)和應(yīng)用;Fe(OH)3膠體的制備實(shí)驗(yàn)。
【難點(diǎn)】
膠體的重要性質(zhì)和應(yīng)用;Fe(OH)3膠體的制備實(shí)驗(yàn)。
【過(guò)渡】根基新課標(biāo)倡導(dǎo)的學(xué)生觀及教師觀,為了尊重學(xué)生的學(xué)習(xí)主體地位以及教師教學(xué)的主導(dǎo)地位我將本節(jié)課的教育教學(xué)方法做了如下設(shè)計(jì):
五、說(shuō)教學(xué)方法
根據(jù)本節(jié)課的內(nèi)容及學(xué)生的實(shí)際水平,我主要采取實(shí)驗(yàn)探究,多媒體輔助,小組討論等多種教學(xué)進(jìn)行教學(xué)已完成教學(xué)目標(biāo)的要求。
分散系及其分類的知識(shí)較為簡(jiǎn)單,但是識(shí)記性知識(shí)較多,如果采取傳統(tǒng)的講授方法,學(xué)生不理解,同時(shí)失去學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和解決問(wèn)題的能力。所以本節(jié)課在開(kāi)始部分以學(xué)生常見(jiàn)的生活現(xiàn)象-陽(yáng)光照進(jìn)樹(shù)林的現(xiàn)象來(lái)引入新課,讓學(xué)生對(duì)分散性的知識(shí)有了直觀的感受,在此基礎(chǔ)上可以讓學(xué)生自己閱讀課本并找出問(wèn)題的要點(diǎn),在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行討論,然后進(jìn)行歸納總結(jié),得出相關(guān)的結(jié)論。
教師結(jié)合實(shí)物、實(shí)驗(yàn)探究、小組討論等多種形式不斷地拋出問(wèn)題,學(xué)生展開(kāi)對(duì)分散系重要知識(shí)的學(xué)習(xí)。通過(guò)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)制備Fe(OH)3膠體,學(xué)生通過(guò)對(duì)制備的膠體進(jìn)行進(jìn)一步研究,獲取相關(guān)性質(zhì),通過(guò)學(xué)生的`多感官參與,加強(qiáng)對(duì)于膠體性質(zhì)的理解,同時(shí)幫助學(xué)生掌握和應(yīng)用分散系的性質(zhì)解決生活實(shí)際問(wèn)題。最后通過(guò)多媒體展示膠體應(yīng)用的生活實(shí)例,讓學(xué)生能夠鞏固知識(shí),同時(shí)學(xué)會(huì)應(yīng)用,從而完成教學(xué)目標(biāo)。
【過(guò)渡】接下來(lái)重點(diǎn)談?wù)勎业慕虒W(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)。
六、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
教與學(xué)是有機(jī)結(jié)合而又對(duì)立統(tǒng)一的,良好的設(shè)想,必須通過(guò)教學(xué)實(shí)踐來(lái)實(shí)現(xiàn),因此我設(shè)計(jì)了如下的教學(xué)過(guò)程。
第一環(huán)節(jié):導(dǎo)入新課
首先是導(dǎo)入環(huán)節(jié),在此環(huán)節(jié)中我準(zhǔn)備才用創(chuàng)設(shè)情境法進(jìn)行導(dǎo)入。在課程開(kāi)始前我問(wèn)同學(xué)們?cè)陉?yáng)光明媚的清晨,走進(jìn)樹(shù)林里,大家發(fā)現(xiàn)了什么現(xiàn)象了,引導(dǎo)他們對(duì)于分散系相關(guān)知識(shí)的思考。在此基礎(chǔ)上可以讓學(xué)生自己閱讀課本并找出問(wèn)題的要點(diǎn),在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行討論進(jìn)入本節(jié)課的學(xué)習(xí)。
因?yàn)閷W(xué)生對(duì)于傳統(tǒng)的講授很難集中注意力,同時(shí)也對(duì)新知識(shí)的學(xué)習(xí)的興趣不高,從而影響了教學(xué)效果。而學(xué)生往往對(duì)于生活中的情景比較感興趣。利用生活情景的創(chuàng)設(shè)和學(xué)生的求知的迫切心理引領(lǐng)學(xué)生積極主動(dòng)的進(jìn)入本課學(xué)習(xí)。
第二環(huán)節(jié):新課教學(xué)
接下來(lái)進(jìn)入新課教學(xué)環(huán)節(jié)。此環(huán)節(jié)我將借助多媒體通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)的方法進(jìn)行教師的教學(xué)同時(shí)組織學(xué)生進(jìn)行小組討論參與新知的建構(gòu)。
1.自主學(xué)習(xí),獲取概念。
在第一部分離子鍵的學(xué)習(xí)中,我通過(guò)問(wèn)題的形式,讓學(xué)生帶著問(wèn)題閱讀課本大家把課本翻到25頁(yè),認(rèn)真最下面那一段,找出分散系的概念及分散系的組成。
因?yàn)檫@部分知識(shí)比較簡(jiǎn)單,學(xué)生自主學(xué)習(xí)就可以獲得分散系的概念及分散系的組成。又由于導(dǎo)入環(huán)節(jié)的創(chuàng)設(shè)情境,學(xué)生的興趣很強(qiáng),學(xué)習(xí)的積極性很高,很容易獲得相關(guān)知識(shí)。這樣的預(yù)設(shè)學(xué)生不僅可以高效地獲取知識(shí),又可以培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。
2.實(shí)驗(yàn)探究,討論歸納
在學(xué)生經(jīng)歷自主學(xué)習(xí)后,教師展示CuSO4溶液、泥水實(shí)物,學(xué)生判斷分散劑和分散質(zhì),加強(qiáng)對(duì)于新知的應(yīng)用。教師再給出較難的分散劑和分散質(zhì)的判斷,(1)空氣 (2)95%的酒精水溶液,教師從而引出分散系中分散質(zhì)和分散劑的判斷方法:量多的為分散劑、量少的為分散質(zhì),而當(dāng)有水存在時(shí),一般水做分散劑。接著教師讓學(xué)生分小組討論,如果按分散質(zhì)分散劑所存在狀態(tài)不同來(lái)分類的話,分散性可以分為幾種。學(xué)生在討論的過(guò)程中加強(qiáng)對(duì)分散劑和分散質(zhì)的認(rèn)識(shí),教師因勢(shì)利導(dǎo)的安排實(shí)驗(yàn)探究來(lái)研究分散系的性質(zhì)。
【實(shí)驗(yàn)與探究】
(1)取三個(gè)小燒杯,分別加入25mL蒸餾水、25mLCuSO4溶液和25mL泥水。將燒杯中的蒸餾水加熱至沸騰,向沸水中逐滴加入5~6滴飽和FeCl3溶液。繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色,停止加熱。觀察制得的Fe(OH)3膠體,并與CuSO4溶液和泥水比較。
(2)將盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3膠體的燒杯置于暗處,分別用激光筆照射燒杯液體,在與光束垂直的方向進(jìn)行觀察,并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
(3)將Fe(OH)3膠體和泥水進(jìn)行過(guò)濾,觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
通你過(guò)第一個(gè)探究認(rèn)識(shí)到膠體、濁液、溶液的性質(zhì),以及Fe(OH)3膠體的制備方法;通過(guò)第二個(gè)探究學(xué)生理解了丁達(dá)爾效應(yīng);第三個(gè)實(shí)驗(yàn)在結(jié)合雞蛋膜的實(shí)驗(yàn),認(rèn)識(shí)到膠體可以通過(guò)濾紙,不可以通過(guò)半透膜的性質(zhì)。最后學(xué)生閱讀課本P28的科學(xué)視野,獲得膠體電泳的性質(zhì)。
這一環(huán)節(jié)的設(shè)置中,教師的教和學(xué)生的學(xué)相結(jié)合,教師將實(shí)驗(yàn)探究、討論歸納、自主學(xué)習(xí)的任務(wù)交給學(xué)生,能極大促進(jìn)學(xué)生觀察總結(jié)能力的培養(yǎng),培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力,引導(dǎo)學(xué)生積極的思考,更能體現(xiàn)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的主體地位。加強(qiáng)了學(xué)生對(duì)于膠體性質(zhì)的認(rèn)識(shí)和理解。
3.拓展延伸,應(yīng)有新知
教師和學(xué)生共同探究了膠體在生活中的應(yīng)用的化學(xué)原理。比如涂料、顏料、墨水的制造,洗滌劑、噴霧劑的應(yīng)用,是利用了膠體的介穩(wěn)性;豆腐、肉凍、果凍是生活中經(jīng)常見(jiàn)的凝膠態(tài)物質(zhì),是利用了膠體的聚沉;還有明礬凈水、激光手術(shù)刀、止血膠布止血等,都是膠體在生活當(dāng)中的應(yīng)用。
這一環(huán)節(jié)的設(shè)置中,教生共同討論,加強(qiáng)學(xué)生對(duì)于膠體發(fā)展的認(rèn)識(shí),幫助學(xué)生應(yīng)用所學(xué)的知識(shí)解決生活和社會(huì)發(fā)展前沿問(wèn)題,認(rèn)識(shí)到化學(xué)在人類發(fā)展中的重要地位,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,當(dāng)擔(dān)化學(xué)小主人翁的意識(shí)。
第三環(huán)節(jié):鞏固提高
教師通過(guò)多媒體出示試題,學(xué)生思考回答,生生互評(píng),鞏固新知。
第四環(huán)節(jié):小結(jié)作業(yè)
1.課堂小結(jié)
采取學(xué)生小結(jié)的方式,目的在于訓(xùn)練學(xué)生概括總結(jié)的思維能力和鞏固知識(shí)。
2.布置作業(yè):
為了體現(xiàn)素質(zhì)教育的理念,本節(jié)課的課后作業(yè)預(yù)留了必做題及選做題的方式和課外學(xué)習(xí)提高能力題。
七、說(shuō)板書設(shè)計(jì)
我的板書本著簡(jiǎn)潔、直觀、清晰的原則,采用的是綱領(lǐng)式的板書,這就是我的板書設(shè)計(jì)。
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