做饅頭的作文[精品]

　　在平平淡淡的日常中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫吧，以下是小編為大家收集的做饅頭的作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

做饅頭的作文1

　　今天，媽媽心血來(lái)潮，提出中午自己做饅頭吃。我立馬反駁道：“干嘛要自己做饅頭，在外面買不是更方便嗎？再說(shuō)了，老媽大人您會(huì)做嗎？”媽媽說(shuō)：“外面買的加了添加劑，不健康……”我最終拜倒在媽媽的三寸不爛之舌上，并幫媽媽做饅頭。

　　首先，媽媽往面盆里加了適量的溫水，又在水中倒入適量的干酵母，攪勻后，加入面粉，用筷子不斷地?cái)嚢�，覺(jué)得面團(tuán)的硬度差不多時(shí)，用手揉面。我非常想嘗試一下揉面的感覺(jué)，就開始向媽媽撒嬌獻(xiàn)媚，最終得到了媽媽的許可。面不是那么好揉的，可惡的面老往我手上粘，我使了九牛二虎之力揉啊，捏呀，在我累得滿頭大汗時(shí)，媽媽叫停，說(shuō)面揉好了。按照媽媽的`提示，我用蓋子蓋好盛放面團(tuán)的盆，讓它們小睡一會(huì)兒。

　　一小時(shí)后，我“叫醒”了面團(tuán)。在發(fā)酵好的面上撒上適量的堿水，再次用手揉面，直到把堿揉勻?yàn)橹埂�媽媽指�?dǎo)我把面團(tuán)從盆里拿出來(lái)，放在案板上，搓成長(zhǎng)條狀，然后切分成等份大小的面塊，再揉捏成自己所喜歡的形狀。這時(shí)，我突發(fā)奇想：饅頭要是做成烏龜形的就好玩了。說(shuō)干就干，我先用一塊稍大的圓的面塊當(dāng)龜體，又做了五個(gè)橢圓形的小小的面團(tuán)當(dāng)烏龜?shù)念^和四肢，最后，我又搓了一個(gè)細(xì)長(zhǎng)的面條當(dāng)尾巴，分別把它們一一安在龜體上。就這樣，一個(gè)可愛(ài)的小烏龜誕生了。

　　我們?cè)阱伬锛幼憷渌�，放入蒸籠，將做好的饅頭面坯一一擺放好，然后開火。水開后，再蒸15到20分鐘后關(guān)火。幾分鐘后就可以掀開鍋蓋了。香噴噴的饅頭做好了，香味誘惑得我口水直流，便迫不及待地抓起一個(gè)就咬，好燙��！但內(nèi)心卻有著說(shuō)不出來(lái)的快樂(lè)。

　　這次做饅頭讓我體驗(yàn)到了做飯的樂(lè)趣，同時(shí)也感受到了家長(zhǎng)做飯時(shí)的辛勞，以后我一定要學(xué)會(huì)做飯，讓媽媽嘗嘗我的手藝。

做饅頭的作文2

　　春節(jié)期間，每一個(gè)地方都有不同的習(xí)俗，而在我的老家這一帶也有與眾不同的習(xí)俗，那就是——做饅頭。

　　聽(tīng)爺爺奶奶說(shuō)做饅頭在我們這兒可是必不可少的一樣習(xí)俗呢！

　　首先，開始和面。爺爺從裝面粉的袋子里拿出了二十多斤面粉放入大盆中，接著適當(dāng)?shù)姆湃?開水和發(fā)酵粉然后就可以開始攪拌了。只見(jiàn)爺爺?shù)膬芍皇忠幌乱幌碌摹按颉痹诿鎴F(tuán)上，就如同打太極一般，那面團(tuán)也十分的好看，白白嫩嫩的`十分好看，就像一個(gè)剛剛出生的小嬰兒一樣，十分惹人愛(ài)。它摸起來(lái)也十分的潤(rùn)滑。我想用這種面團(tuán)做出來(lái)的饅頭也十分的好吃吧！接著用幾層被子把這個(gè)大盆蓋起來(lái)，讓它發(fā)酵3至4個(gè)小時(shí)，在這一段時(shí)間里我就像一只熱鍋上的螞蟻——急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，我一會(huì)兒?jiǎn)柲棠毯昧藛�，一�?huì)兒?jiǎn)枲敔敽昧藛帷?/p>

　　不知不覺(jué)，就在我的催促聲中，到了揭開被子的時(shí)候了，我們一把被子揭開，一種面團(tuán)獨(dú)有的香氣撲鼻而來(lái)。

　　然后就是準(zhǔn)備餡了，爺爺奶奶準(zhǔn)備了好多的餡：有豆沙，蘿卜絲，肉......

　　接下來(lái)就是包饅頭了，只見(jiàn)媽媽先用水溜過(guò)手，然后拔下一團(tuán)面，在手心里攤平，接著用筷子加一點(diǎn)餡放在面上，最后把它包起來(lái)就完成了！

　　我也試了一次，可是失敗了，但我并不灰心喪氣，失敗乃成功之母嘛！

做饅頭的作文3

　　今天下午，我們扛著一袋小麥粉，拿著一袋干酵母，昂首闊步地走向一棟小房子。這是干什么呢？哈哈，你不知道了吧，我們要親手制做饅頭。你想看看我們是怎么做出來(lái)的嗎？那就趕快把鏡頭拉過(guò)來(lái)吧。

　　爸爸先拿了一個(gè)大鋼盆，倒了一些面粉進(jìn)去，遠(yuǎn)看像一座白色的小山。媽媽又找來(lái)了一個(gè)小碗，把干酵母用溫水調(diào)成了乳狀的東西。再把酵母侄進(jìn)面粉里，加上適量的水，就可以開始揉了。揉了好長(zhǎng)時(shí)間，媽媽都累得冒汗了才停下來(lái)。怎么發(fā)呢？媽媽也不會(huì)，就用白沙布蓋在上面，放到太陽(yáng)底下發(fā)酵20分鐘。我圍著那盆面轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，不停地問(wèn)媽媽好了沒(méi)有，終了等到了20分鐘，我打開一看，天！發(fā)得白白胖胖的.了。媽媽扯了一小塊給了我。我照媽媽的樣子，揉了一下，再壓成餅狀的皮子。接著放餡，最后一捏就好了�？墒俏以趺炊寄蟛粩_，我發(fā)現(xiàn)媽媽爸爸捏得很用力，而且還有紋路，很像店里買的樣子。于是我也使出吃奶的勁兒，暈，還是爆開了，肉又露了出來(lái)，我又去扯了點(diǎn)面一補(bǔ)，呀！難看死了，于是又把它打開，把肉弄下來(lái)，重新揉了一下。在媽媽的指導(dǎo)下，我終于學(xué)會(huì)了，包得比剛才的那個(gè)好看多了。我把我的小饅頭迫不及待地放進(jìn)了蒸鍋，再加上爸爸媽媽做的，放得滿滿一鍋。我和媽媽帶勁地?zé)�火，盼著早點(diǎn)熟。過(guò)了大約20分鐘，爺爺說(shuō)可以了，我忍不住去掀蓋子，呀！太沉了，掀不動(dòng)呀。這時(shí)爺爺走過(guò)來(lái)掀開了，一看：哇噻！可愛(ài)的饅頭寶寶擠滿了鍋！又大又白！一個(gè)挨著一個(gè)，好像在說(shuō)悄悄話。我忍不住伸手拿了一個(gè)，好燙！吃了一口，好香呀。

　　這饅頭里包的不僅僅是肉，薺菜，也包進(jìn)了無(wú)窮的快樂(lè)呀！

做饅頭的作文4

　　我很喜歡吃炸饅頭，但從沒(méi)有自己炸過(guò)。

　　今天中午。我來(lái)到廚房看媽媽做飯。奶奶說(shuō)：“牛牛，還有兩個(gè)饅頭可以炸，叫你媽媽幫你炸�！蔽铱匆�(jiàn)媽媽正忙著煮飯，我又想快點(diǎn)吃上油炸饅頭，就決定自己親自動(dòng)手炸。我先把鍋洗干凈，放到灶上，自己試著炸。

　　我把火打開，把鍋里的水燒干。再把油倒進(jìn)鍋中。我正準(zhǔn)備把饅頭往鍋里放。媽媽阻攔我說(shuō)：“要先把熱一下再放饅頭�！蔽野鸦鸫蛉嫉攘艘粫�(huì)，看見(jiàn)油在鍋里冒泡了，我就把饅頭放了進(jìn)去。媽媽看了一下，趕緊把火調(diào)小，叫我開始了，我先放下兩塊饅頭，頓時(shí)，饅頭塊周邊的油冒出許多泡，發(fā)出吱吱的響聲，過(guò)了一會(huì)，我看見(jiàn)饅頭塊底部變黃，我就把兩塊饅頭用筷子一翻，饅頭立刻來(lái)了個(gè)“倒立”又很快倒了下去，差一點(diǎn)油就濺到我臉上。很快兩塊饅頭就炸好了，我就叫媽媽拿一個(gè)碗給我。我就把炸好的饅頭放進(jìn)碗中，油炸后的饅頭黃黃的，有一股香味，“牛牛炸得還挺香的`嘛！”奶奶在我后面道。后來(lái)，奶奶教我怎樣炸更快些，不一會(huì)一盤炸饅頭出鍋了。大家吃著香噴噴的油炸饅頭，還夸獎(jiǎng)我說(shuō)：“炸得真好！”

做饅頭的作文5

　　一天上午，我媽媽說(shuō)：“今天下午，我們做饅頭�！弊鲳z頭，這可是我第一次做，以前只做過(guò)餃子這些，使我十分興奮。

　　時(shí)光流逝，一轉(zhuǎn)眼，便過(guò)了四個(gè)小時(shí)——做饅頭的時(shí)間到了！只見(jiàn)媽媽拿來(lái)一大塊已發(fā)酵的面團(tuán)，放在桌子上，又端來(lái)一碗切碎的鮮肉餡，還在桌子上貼了幾張保鮮膜，灑上一些面粉，便開工了！我媽媽拿起大面團(tuán)，扯下一塊塊大小均勻的小面塊．我把小面塊放在掌心上，上下左右地揉了起來(lái)，揉成一個(gè)個(gè)圓滾滾的小面球，不一會(huì)兒，便揉好了，便交給我爸，他用搟面杖把小球滾平，制成一張張面皮。

　　大約過(guò)了１０分鐘，面皮準(zhǔn)備好了，我們開始做饅頭了．我第一次做饅頭，自然不知怎么做．于是，我像包餃子似的做了起來(lái)，結(jié)果做了個(gè)“四不像”：不像餃子，不像餛飩，不像饅頭，也不像小籠．我情不自禁地一笑，結(jié)果一家都笑了．再看看媽媽：只見(jiàn)她左手心上攤著一張面皮，右手正夾了一些肉餡放入面皮中，然后把面皮一折一折地包了起來(lái)……這分明是做小籠！包好放到貼保鮮膜的.桌上．我爸更不行：他把肉一放在面皮上，一包，就揉了起來(lái)，一個(gè)“湯圓”完工了！這時(shí)，我媽來(lái)教我做了：又是小籠之做法……“哼，我才不做小籠．”我心想，“對(duì)了！小籠中心是凹入的，饅頭是凸出的！我只要把拇指放在面皮的外側(cè)包就行！”我照著自己的想法一包——成功了！我爸對(duì)我媽說(shuō)：“兒子比你做得好！”過(guò)了一會(huì)兒，我們便包好了饅頭．又蒸了一鍋，口味不錯(cuò)，因?yàn)槊總�(gè)饅頭里面還有一個(gè)成分——感情。

　　這次，我學(xué)會(huì)了做饅頭，這也是我暑假的收獲。

做饅頭的作文6

　　大家一定沒(méi)有見(jiàn)過(guò)做饅頭吧，今天，我可長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，親眼目睹了制做饅頭的過(guò)程。

　　早晨，姑媽說(shuō)要做饅頭，還是我最愛(ài)的蘿卜絲餡，我開心極了，立刻跑過(guò)去幫忙。開始做了！姑媽先搬來(lái)一盆面粉，把酵母粉倒入溫水中，可以更好地發(fā)酵面粉，再把它倒入面粉，并用力地把它們合在一起，漸漸地，原來(lái)白花花的面粉慢慢變黃，而且變成了固體，變成QQ軟軟的`面團(tuán)。但酵母和面粉還沒(méi)有完全融合，有些地方還是硬硬干干的，這時(shí)，姑媽用布把面團(tuán)包起來(lái)放到了床上。我很好奇，便問(wèn)姐姐。姐姐說(shuō)：“這樣可以捂暖面團(tuán)，讓它產(chǎn)生二氧化碳，一兩個(gè)小時(shí)后，面團(tuán)就更香更軟了�！蔽一腥淮笪颉＝酉聛�(lái)，要做餡了。首先，姑媽把白蘿卜切成絲，把豬肉剁成末，并合起來(lái)在鍋中炒，再放上各種佐料，香味就撲鼻而來(lái)了，那誘人的香味令我垂涎三尺，恨不得馬上吃掉它。時(shí)間過(guò)得真快，可以拿面團(tuán)了。我們打開布一看，哇，好可愛(ài)呀，就像一個(gè)小娃娃，我用手按了按，還很有彈性呢！姑媽拿來(lái)剛做好的餡，從面團(tuán)上切下一大塊，并均勻地分成幾個(gè)小塊。她先拿起一個(gè)小塊，捏扁，用筷子挑起一點(diǎn)餡，放入捏扁的面團(tuán)中，然后用手撮圓，一個(gè)饅頭就誕生了！姑媽按這個(gè)步驟，不一會(huì)兒就做了許多饅頭。姑媽把它們?nèi)�部放進(jìn)蒸籠里，并灑上水，放到鍋上開始蒸了。

　　大約20分鐘后，我們打開蒸籠，一個(gè)個(gè)白白胖胖的饅頭呈現(xiàn)在眼前，而且四周蒸氣彌漫，仿佛來(lái)到了仙境。我興奮不已，拿起一個(gè)熱氣騰騰的饅頭，使勁一按，被我按下去的一塊立刻彈了上來(lái)，真有彈性！我忍不住吃了一口，外皮又軟又嫩，蘿卜絲脆脆的，十分美味爽口，肉很有嚼勁，我一口氣吃了三個(gè)。

　　饅頭真好吃！

做饅頭的作文7

　　我的童年趣事有很多，我今天就挑一件做的饅頭的趣事給你們說(shuō)說(shuō)吧。

　　一天，爸爸突然提出要做饅頭，我高興地跳了起來(lái)，說(shuō)：“好！”。我們先去超市買了面粉、白糖、酵母等等等。然后回到家開始準(zhǔn)備做饅頭啦！我們先把材料準(zhǔn)備好：水、面粉、白糖、酵母、盆、還加了點(diǎn)奶粉。開始做了，爸爸不知道怎么做，幸好奶奶以前做包子的時(shí)候我都在旁邊看，所以具體的'步驟我已經(jīng)知道怎么做了。先把面粉放進(jìn)盆里，然后把酵母和白糖倒進(jìn)一個(gè)碗里一起攪拌，然后把奶粉放到面粉里，再把碗里的酵母和白糖全部倒進(jìn)面粉里面。好了，我現(xiàn)在應(yīng)該出手揉面了。我在面團(tuán)上拍拍打打，真好玩。爸爸把饅頭做成了“四不像”，笑死我了。我就把饅頭做成一個(gè)很大的臉，再給它加上眼睛和嘴巴，我的笑臉作品完成了。最后，我們把做好的饅頭放進(jìn)蒸籠里，然后再放到鍋里蒸上二十分鐘就好了。

　　做饅頭可真好玩。

做饅頭的作文8

　　周末下午我看媽媽在廚房做饅頭，我就說(shuō)：“媽媽，讓我做幾個(gè)行嗎？”媽媽說(shuō)：“你光看就行了�！蔽艺f(shuō)：“就做幾個(gè)嘛！”媽媽說(shuō)：“那，好吧！”我非常高興。媽媽教我說(shuō)：“你先用力揉面團(tuán)，還要不停地往面團(tuán)里摻面粉�！蔽野凑諎寢屨f(shuō)的去做，面終于和好了，我累得頭上冒出了小汗珠。媽媽把我揉好的面切成大小均勻的小面團(tuán)。只見(jiàn)媽媽兩手握著小面團(tuán)，熟練地揉著。

　　小面團(tuán)在媽媽的手中轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)著，就成了一個(gè)個(gè)光滑的圓饅頭。我也學(xué)著媽媽的樣子揉著面，揉了老大一會(huì)兒，可饅頭底下的那個(gè)小圓口就是合不攏。我有些泄氣了，媽媽站在一旁看著說(shuō)：“不要急嘛！剛開始是難點(diǎn)，做多了就會(huì)掌握其中的技巧�！甭�(tīng)了媽媽的話，我的'兩只手緊密配合，勁用在手指上，不一會(huì)兒，一個(gè)光光的饅頭在我的手中形成了，接著兩個(gè)、三個(gè)……不一會(huì)兒，面板上排滿了饅頭，看著自己的作品，我心里非常高興。開始蒸饅頭了。媽媽把水燒開后，把饅頭放進(jìn)鍋里，媽媽告訴我要用大火蒸20分鐘。

　　20分鐘過(guò)去了，我聞到了一股香噴噴的饅頭味。我揭開鍋蓋一看，�。∮执笥职椎酿z頭！這次做饅頭，使我懂得了：世上無(wú)難事，只怕有心人。

做饅頭的作文9

　　這個(gè)星期，姚老師布置了一項(xiàng)作業(yè)，學(xué)會(huì)做一件家務(wù)。

　　我覺(jué)得洗碗、洗衣服、拖地都比較簡(jiǎn)單，而且我也學(xué)會(huì)了，于是我就提出要媽媽教我做饅頭。因?yàn)楹兔嬗兄v究，我不太懂，所以面是媽媽和的。

　　媽媽用了500克面粉，3克酵母，20克白糖和250毫升的純牛奶把面攪成棉絮狀，再用手揉成光滑的面團(tuán)，密封放在溫暖的'地方醒發(fā)成原來(lái)的兩倍大。

　　面醒好后放到案板上揉搓排氣，把大面團(tuán)分成十個(gè)等份的小面團(tuán)。接下來(lái)接是媽媽指導(dǎo)，我來(lái)動(dòng)手做了。我先把小面團(tuán)再次揉搓光滑，然后揉成一頭大一頭小的形狀再用一個(gè)小面團(tuán)搓細(xì)分成三個(gè)小小團(tuán)，其中兩小團(tuán)做耳朵，另一個(gè)做尾巴。用牙簽把小耳朵按上去玩，尾巴也是這樣的裝的，最后用兩顆綠豆做眼睛，一個(gè)小白鼠就做好了。

　　圓饅頭就簡(jiǎn)單多了，只要把小面團(tuán)揉搓光滑再揉成圓球就可以了。

　　還有那條搓細(xì)的面團(tuán)，我把它做成小兔子形狀。

　　全部面團(tuán)揉搓好后，就放鍋里蒸20分鐘悶5分鐘就可以開鍋啦，奶香奶味的饅頭就可以吃啦。那小老鼠饅頭發(fā)得白白胖胖，變了形，雖然不好看，但很好吃。

　　原來(lái)做饅頭這么有趣，自己親手做非常有意義。通過(guò)這次實(shí)踐操作我才知道，做饅頭也是有學(xué)問(wèn)的，哈哈！

做饅頭的作文10

　　生活中總有許多事讓人覺(jué)得快樂(lè)，尤其是如果能夠自己動(dòng)手做，更能讓人樂(lè)在其中，快樂(lè)一整天。

　　每個(gè)星期六，是我們回外婆家的日子，這一天我們總是會(huì)到山上走走。不過(guò)，天公不作美，今天竟然下起大雨，正當(dāng)大家無(wú)聊的發(fā)慌之時(shí)，媽媽提議動(dòng)手做創(chuàng)意饅頭，我們高興的動(dòng)手準(zhǔn)備面粉和器具。

　　柔細(xì)的面粉再加入水的調(diào)和后，變成黏黏稠稠的面糊，再加入面粉和發(fā)粉，不斷搓揉后，就變成一團(tuán)可愛(ài)的面團(tuán)。我們?yōu)閱握{(diào)的面團(tuán)分別加入巧克力粉、草莓粉、咖啡粉和綠茶粉，接著就為面團(tuán)創(chuàng)造出不同的造形。大家邊捏邊笑，捏出了小老鼠、豬頭、汽車、兔子、甲蟲…等外觀的饅頭，各式各樣的造形和顏色，讓饅頭看起來(lái)好吃極了！

　　在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間發(fā)酵后，外婆幫我們把饅頭蒸熟。香噴噴的饅頭端上桌，我們迫不及待的`爭(zhēng)著看自己精心制作的作品，雖然形狀和未蒸熟前有點(diǎn)不一樣，但是還是覺(jué)得很漂亮，大家都舍不得拿來(lái)吃呢！最后大家還是一同分享這桌豐富的饅頭大餐，我真高興自己也能動(dòng)手玩創(chuàng)意，并且和家人一同分享，這種感覺(jué)真好，這真是一件快樂(lè)的事。

做饅頭的作文11

　　每個(gè)人心中都有一個(gè)最難忘的第一次。而今天在這里，我就跟大家講一講我心中最難忘的第一次。

　　一個(gè)星期天，我到朋友家去玩。玩了一會(huì)，我的朋友便提出了一個(gè)建議---做饅頭。這可是我們從來(lái)沒(méi)干過(guò)的事情，說(shuō)干就干，我們立刻拿出面粉準(zhǔn)備做。我們首先倒面粉，可是誰(shuí)知，正巧窗外吹來(lái)一陣風(fēng)，我們倆搖身一變，由黃種人變成了“白種人”!我們相互拍著，抖下身上的面粉。開始了下一項(xiàng)“工作”---加水，打開水龍頭向碗里加水，我看著碗里的.水和面粉，問(wèn)道：“這水不會(huì)太多了吧?”“放心吧，絕對(duì)行”，朋友答道。我向碗里看了一眼，只見(jiàn)碗里哪里是面團(tuán)，這明明是面糊!沒(méi)辦法，再加面粉吧。計(jì)劃好了的一碗面粉，結(jié)果超出計(jì)劃，用了兩碗。費(fèi)了九牛二虎之力，終于把面和好了，好大一團(tuán)呀!

　　這時(shí)我們才覺(jué)得又遇到了一個(gè)麻煩，沒(méi)有面板，急中生智，我們找來(lái)一個(gè)整理箱的 蓋 子，洗干凈就成了一個(gè)臨時(shí)的面板。此刻，這個(gè)面板變成了我們的擂臺(tái)，我們兩個(gè)大顯身手，面團(tuán)是挑戰(zhàn)者，我們就是擂主。我使出“洪拳”，朋友也不甘示弱，使出“詠春拳”。面團(tuán)紛紛敗下陣來(lái)，將面團(tuán)打得不成面形，最后我們又拿出武器----模具，做出各種花樣。然后在媽媽的幫助下，放入鍋里蒸。我們懷著激動(dòng)的心情，趴在灶臺(tái)等著，終于蒸好了�？粗�形狀怪異的成果，嘗了一口，感覺(jué)味道有點(diǎn)怪怪的，但是品嘗到自己的勞動(dòng)果實(shí)還是充滿自豪和高興的。

　　這次做饅頭很有趣，也讓我們體會(huì)到了一個(gè)道理，看起來(lái)簡(jiǎn)單的事情，做起來(lái)還真不容易。

做饅頭的作文12

　　春節(jié)將至，親戚朋友們也開始裝飾房子了，我們家也不例外，但在這些眾多春節(jié)前的準(zhǔn)備工作中，最令我感興趣的卻是做饅頭。

　　以前我總是吃饅頭，卻從未親自做過(guò)。所以，當(dāng)我聽(tīng)說(shuō)婆婆要做饅頭了，立刻產(chǎn)生了濃厚的.興趣。在征求了婆婆的同意后，我也能親手做饅頭了。

　　經(jīng)過(guò)一番觀察后，我也總結(jié)了一下經(jīng)驗(yàn)。第一步，和面粉，把面粉揉到有一定的韌性后，就可以開始捏饅頭的樣子了。說(shuō)得輕松，做起來(lái)難，光是和面團(tuán)就花了我不少精力。將近半個(gè)小時(shí)，我弄得廚房全是白霧，照了照鏡子，殊不知，自己都變成了大花臉。

　　第二步，也是我最喜歡的一個(gè)環(huán)節(jié)——放餡料。肉粒，青菜，韭菜，胡蘿卜……光是看到這些餡料，我就已經(jīng)口水流成河了。選好餡料后，就可以用面團(tuán)將其包起。

　　最后一步，將饅頭的“雛形”放入蒸籠。我等待了一段時(shí)間后，迫不及待的把自己的饅頭拿了出來(lái)，剛出籠的饅頭還真有點(diǎn)燙，我只好把它放在桌上。仔細(xì)端詳，樣子與婆婆做的還挺像，就是扁了些，不過(guò)，對(duì)于我這個(gè)新手來(lái)說(shuō)，做成這樣，也不錯(cuò)了。

做饅頭的作文13

　　“你都這么大了，還不會(huì)做家務(wù)�！眿寢層诌@樣對(duì)我說(shuō)。也是，我都上三年級(jí)了，應(yīng)該學(xué)學(xué)做家務(wù)了，可是，做什么好呢？我想起媽媽手機(jī)抖音里教做的紅糖開花饅頭，對(duì)，就做它。我把想法和媽媽一說(shuō)，媽媽欣然同意。

　　在媽媽的幫助下，先準(zhǔn)備了二百克面粉倒在盆里，然后我放了一小捏酵母粉，媽媽量了二十克的紅糖，我用溫水沖來(lái)，把紅糖水一點(diǎn)點(diǎn)倒進(jìn)面粉里，一邊倒一邊揉，想把它們?nèi)喑擅鎴F(tuán)，可是面粉不聽(tīng)我的話，像個(gè)調(diào)皮的孩子，總想往外跑，弄得我的袖子全是面粉。最后終于揉完了，我蓋上蓋子，發(fā)酵一小時(shí)。

　　一個(gè)小時(shí)后，我把面扣出來(lái)，放在面板上，想把它揉均勻，面團(tuán)很黏，沾了我一手。媽媽讓我鋪上像面粉再揉，這回好多了。然后我把它搓成了粗粗的條，媽媽手把手地教我，把它切成一個(gè)個(gè)均等的'面劑子，我再團(tuán)成團(tuán)，用剪刀在上面剪了一個(gè)“十”字，最后蓋上保鮮膜，再發(fā)酵十五分鐘。

　　之后，我在電飯鍋里倒上一小鵬涼水，放上屜，把揉好的面團(tuán)放上去，蒸三十分鐘。

　　時(shí)間到了，我迫不及待地剛要掀鍋蓋，媽媽急忙阻止了我：“別掀！”我嚇了一跳，疑惑地問(wèn)：“怎么了？”媽媽說(shuō)：“現(xiàn)在掀鍋蓋，饅頭會(huì)受冷而縮小，所以再燜五分鐘�！蔽业哪槨班А钡丶t了。

　　過(guò)了五分鐘，我掀開了鍋蓋，取出了饅頭，放入盤中。我伸出食指，輕輕地按了一下饅頭，饅頭彈性極好，很快地回彈成原來(lái)的形狀。咬一口，甜甜的，真好吃。“媽媽，你嘗嘗�！蔽遗e起饅頭，媽媽咬了一大口，向我豎起大拇指，我甜甜地笑了。

做饅頭的作文14

　　本周星期四，是快樂(lè)而有意義的一天，因?yàn)檫@是我們開學(xué)以來(lái)第一次去生活館上生活課。一直聽(tīng)說(shuō)生活館上課特別有趣，所以，能親自去一展廚藝也就成了自己夢(mèng)寐以求的事。

　　到了生活館，老師告訴我們這堂課學(xué)習(xí)做饅頭，說(shuō)著把玉米粉、白砂糖倒在一個(gè)大盆子里，我們便開始動(dòng)手了。我和徐戈涵受到老師的指示后就洗鍋燒水。不一會(huì)兒，一縷白霧從鍋里“拼命”地“飄”出來(lái)，我們舀了一勺水，倒在盆子里。我們輪流揉玉米粉，都揉成一個(gè)“花菜”了。我懷疑干了點(diǎn)兒，需要再補(bǔ)充點(diǎn)兒水，結(jié)果老師卻說(shuō)剛好。我半信半疑地跑到別組去看，哎呀媽呀！都濕得不能再濕了，個(gè)個(gè)都水淋淋的。這時(shí)，我才放下心來(lái)。

　　接下來(lái)進(jìn)入“捏饅頭”環(huán)節(jié)了，大家開動(dòng)腦筋，一心一意地做饅頭。做一個(gè)五角星吧！我先搓一個(gè)圓，再按平，然后用手捏五個(gè)角，像捏橡皮泥一樣。一個(gè)五角星就自然而然地做好了。開始蒸饅頭了，饅頭還沒(méi)蒸好，一場(chǎng)“小洪水”就來(lái)了，起因是水龍頭掉了，沒(méi)過(guò)幾分鐘，生活館地面的水足足有幾厘米高了，有的同學(xué)被突如其來(lái)的“插曲”嚇得又叫又跳，但我并不感到失去了安全感，反而還挺高興。因?yàn)榕滦�子進(jìn)水了，所以我一邊一左一右不停地跳著“芭蕾舞”，一邊哼著小曲做饅頭。一會(huì)的功夫，我就做了一大堆大大小小、奇形怪狀的饅頭。大家都夸我手藝好，我自己也忍不住沾沾自喜。嘿嘿，今日生活課，“特級(jí)小廚師”非我莫屬了！

　　看看饅頭做得差不多了，我們七手八腳地把饅頭往鍋里擺放好，蓋上鍋蓋，然后眼巴巴守著靜候“美餐”。終于看到可愛(ài)的白煙又翩翩起舞了，我迫不及待地揭開鍋蓋，呀，好香！顧不上燙，趕緊撈起一個(gè)往嘴里送，不知道是自己的廚藝精湛還是別的緣故，只覺(jué)得那種味道喲，說(shuō)不出的'甜，說(shuō)不出的美！看看別的同學(xué)，哈哈，全都加入了“搶饅頭”的行列，忙得不亦樂(lè)乎......

　　第一次到生活館上課，就給我留下了如此深刻的印象，真希望以后能常來(lái)生活館。

做饅頭的作文15

　　今天早上，當(dāng)我吃著媽媽買回來(lái)的饅頭時(shí)，心想：我們干嘛不自己做呢？說(shuō)干就干，我跑到樓下，買了一些做饅頭所需要的材料：面粉、酵母（兩包材料配起來(lái)的）。我先把不銹鋼鐵盆洗干凈，再在里邊倒一些面粉，倒了少許的酵母，又加入了少許的水，接著又用手進(jìn)行和面，面粉被我和得黏糊糊的。

　　我的手上粘滿了黏糊糊的面粉，自己感覺(jué)手好像在一瞬間變粗變大了。我不停地和面，和呀和呀，和呀和呀，和得我腰酸背痛腿抽筋，全身乏力，總結(jié)一下，就一個(gè)字———累！面和好后，我把和好的面放了大約30分鐘左右，讓它發(fā)酵。接下來(lái)是最后一步：定型。我做了各種各樣的`形狀：有飛船，有兔子，有狐貍，有桃子……完成后，我把它們放進(jìn)蒸鍋里蒸，等待著饅頭的新鮮出爐。蒸好后，我拿出來(lái)一看，這都成什么樣了，什么饅頭，整一面疙瘩！看來(lái)，做饅頭也是有技巧的！

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