包餃子作文(通用39篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編精心整理的包餃子作文,歡迎大家分享。
包餃子作文 1
我已經(jīng)很久很久沒(méi)吃餃子了,于是今天我準(zhǔn)備親自做餃子。
包餃子的第一步是和面,我準(zhǔn)備好了水和面粉,我看著母親非常輕松,不一會(huì)就和好一團(tuán)面。看著母親我已迫不及待了,迅速的將手放進(jìn)面里,面粉像螞蟻一般粘在我手上,當(dāng)我拿出來(lái)時(shí)我的手上早已爬滿了面粉,我費(fèi)了九牛二虎之力才和好了一團(tuán)面。
接下來(lái)要切韭菜和剁肉。我先將韭菜放好,一刀下去韭菜被分成一粒粒。切著切著,我感到非常無(wú)聊,正在我發(fā)呆時(shí),菜刀像不受控制一樣,切向我的手。我猛然回神,躲開(kāi)了菜刀的進(jìn)攻,雖然還是被切到了一點(diǎn)。切韭菜的過(guò)程令我驚心動(dòng)魄,但勞累程度卻不及剁肉的一絲一豪。我又拿起那準(zhǔn)備圖謀不軌的菜刀,切起肉。一開(kāi)始還很輕松,不一會(huì)兒就感到了累意。然后,我又拿起了一把水果刀來(lái)一起切,結(jié)果好久都沒(méi)有剁好,此時(shí)我已經(jīng)不想再切了,可那個(gè)想吃餃子的胃卻不許我這樣做。我把吃奶的力氣都拿出來(lái),終于把肉剁好了。
把餃子的材料準(zhǔn)備好了,開(kāi)始包餃子了。我把一張餃子皮粘水,放上料。因?yàn)槲姨澬牧,放了很多料,把小白娃娃的肚皮撐破了一個(gè)洞,當(dāng)我把那個(gè)洞補(bǔ)上時(shí),另一個(gè)口又開(kāi)了,我只好拿另一張餃子皮包上了。我只好重振旗鼓,又包了一個(gè),有了上一個(gè)的經(jīng)驗(yàn),這次我只放了一點(diǎn)料,好不容易包好一個(gè),正當(dāng)我想把它當(dāng)作我的得意之作時(shí),它卻想不開(kāi)跳進(jìn)了水里。我心灰意冷,悲痛萬(wàn)分?晌覞u漸的找到了感覺(jué),包出了一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的餃子,有小太陽(yáng)、有花、還有山冠形狀的.。
晚上吃著我勞動(dòng)的成果,我覺(jué)得比外面的好吃多了,我深深地體會(huì)到了古人說(shuō)的自己動(dòng)手,豐衣足食。果然勞動(dòng)過(guò)的食物才是最美味的。
包餃子作文 2
在人生中有很多的第一次,第一次走路,第一次舉手發(fā)言,第一次做手工,第一次學(xué)做飯,但最令我難忘的是第一次包餃子。
記得那年我才7歲,當(dāng)天正是冬至,每家每戶都要吃餃子,如果誰(shuí)吃到包了硬幣的餃子,這一年運(yùn)氣就會(huì)特別好,這是冬至吃餃子的傳說(shuō),所以,我們家也要包餃子,我很期待我能吃上有錢(qián)的餃子。正在大人們忙里忙外的時(shí)候,我也閑不住了,吵吵著也要幫他們包餃子,因?yàn)槲蚁氚喽嗟挠绣X(qián)的餃子。媽媽閑我搗亂,說(shuō):小孩子會(huì)啥,到一邊玩兒去?墒俏宜览p爛打,說(shuō):媽媽,你就讓我包嘛,這也是一種鍛煉。媽媽拗不過(guò)我,最后妥協(xié)讓我也參與了。
我看著媽媽熟練的手法,又盯著一片片餃子皮和一碗肉餡,發(fā)起了愁,不知道該怎樣包,心里說(shuō)話:皮和餡怎么合在一起。坎还芰,隨便下手吧!于是我動(dòng)起手來(lái),胡亂的包了幾個(gè)餃子,看看我手下的杰作,我好懸沒(méi)笑出來(lái)這都是些什么東西呀,三分不像餃子,七分好像個(gè)面疙瘩,再加上餡的份量,它都要爆開(kāi)了。媽媽看我興趣很濃的樣子,就手把手教我放餡、合皮的方法。我也耐心的跟著學(xué)包,雖然我包的不太好看,但我卻找到了興趣,開(kāi)始捏餃子,不一會(huì)兒,似像非像的坦克、飛機(jī)、導(dǎo)彈就從我的小手中誕生了。我看著竹簍面前的四不像,心里隱隱有些得意,還得到了媽媽的贊賞。
一家人的.共同忙乎下很快就把餃子包完了。開(kāi)始煮餃子了,我感覺(jué)等了老半天,姥姥才把餃子煮好盛到桌子上。我看著終于出爐的熱乎乎、奇形怪狀的餃子,吃著自己包的有錢(qián)的餃子,心里美極了。
這就是我難忘的第一次包餃子。
包餃子作文 3
早上,媽媽去菜場(chǎng)買(mǎi)了餃子皮、豬肉、香菇、還有小蔥。我想今天肯定要包餃子啦!
過(guò)了一會(huì)兒,媽媽開(kāi)始剁肉餡,她把豬肉剁得很碎,然后把香菇也切成了碎丁,最后把餡都放到大碗里,加了蔥、鹽、醬油、味精、還有香油一起攔了起來(lái)。好香!我都迫不及待想吃餃子了!
我著急地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我也幫你包餃子,你教教我吧?”媽媽驚訝地看著我說(shuō):“你真想學(xué)嗎?包餃子看超來(lái)簡(jiǎn)單,其實(shí)不容易包哦。來(lái)!認(rèn)真學(xué)!”說(shuō)完,媽媽就示范給我看,她拿起一張餃子皮,放上餡,在用食指和母指把皮對(duì)捏,然后兩邊一捏,一只可愛(ài)的餃子就做成啦!我著急地說(shuō):“我會(huì)了,我會(huì)了!我來(lái)包!”于是,我馬上拿起一張餃子皮,放上餡,學(xué)著媽媽的動(dòng)作捏了起來(lái)?墒丘W放得太多了,餃子不聽(tīng)我的話,我捏左邊餡就往右邊跑,捏來(lái)捏來(lái)還是跑餡了。媽媽說(shuō)我餡放太多,所以包不下了,讓我去掉一點(diǎn)餡,然后又仔細(xì)地教我包了一遍。我小心地包了起來(lái),終于一個(gè)餃子包好了。一看!這個(gè)餃子也太難看了,哪像個(gè)餃子呀。不過(guò),我并沒(méi)有灰心,在媽媽的鼓勵(lì)下,我的`餃子越包越有樣子,總算學(xué)會(huì)包餃子啦!
包完以后,我要求媽媽把我自己包的餃子煮起來(lái)吃。雖然我第一次包的餃子有些難看,但是我覺(jué)得自己包的餃子吃起來(lái)特別的香,因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果哦!
包餃子作文 4
晚上,媽媽拿了一大袋面粉、一斤韭菜和兩斤肉回來(lái)。我問(wèn)媽媽:“媽媽,你今天想做什么好吃的?”媽媽笑著回答:“今天教你做餃子!”耶!我跳了起來(lái)。
我們來(lái)到了廚房,先醒面,媽媽給我示范了一下?墒俏乙膊欢,水倒太多了,所以還是媽媽來(lái)。我疑惑不解地問(wèn):“這是用來(lái)干嘛的呀?”媽媽說(shuō):“是用來(lái)做餃子皮的。”
面粉醒好了,可以開(kāi)始做餡了。我先把韭菜切好,然后把肉切成肉末。然后放在碗里,加兩勺鹽,一勺味精,開(kāi)始用手捏呀捏,等到捏的差不多的時(shí)候,就可以做了!
我先把粉膜切下一塊,揉成了一個(gè)圓圓的小球,然后使用面杖,搟圓起來(lái)?晌也⒉荒茏屗鼒A起來(lái),所以媽媽教我:“如果你哪邊凹進(jìn)去了,就多揉揉!”聽(tīng)著媽媽的解釋,我終于把它給揉圓了。
開(kāi)始包餃子了,我看著媽媽包,一心認(rèn)為很簡(jiǎn)單,立馬拿起一塊面皮,包了一個(gè)?上н@個(gè)餃子太大,看起來(lái)又軟,這才知道有多不容易。于是,媽媽又教我一個(gè)方法,她說(shuō):“把餃子邊的.縫捏緊。如果看起來(lái)松松垮垮,就繞一圈捏緊,這樣看起來(lái)小一點(diǎn),也顯得很有精神!蔽野磱寢尩姆椒ǎ缓昧嗽S多。餃子做好了,放進(jìn)冰箱,讓它速凍。
第二天起來(lái),早飯就是餃子,吃著自己包的餃子,香噴噴的,心里美滋滋的,以后我還要學(xué)會(huì)獨(dú)立做餃子。
經(jīng)過(guò)這次包餃子,我知道了做飯也不是容易的事,要學(xué)會(huì)做餃子,還真不容易。我一定要多跟爸爸媽媽學(xué)習(xí)做飯。
包餃子作文 5
今天是星期天,我們?nèi)胰硕枷肜弥苣┖煤贸灶D餃子,我們的想法一拍即合。媽媽開(kāi)始動(dòng)手做準(zhǔn)備工作,等準(zhǔn)備工作做好了,看著媽媽和好的又白又滑的大面團(tuán),我很想摸一摸。見(jiàn)我對(duì)著面團(tuán)伸出“魔爪”,媽媽連忙對(duì)我說(shuō),要想玩面團(tuán),必須要一起包餃子?墒,我以前從來(lái)沒(méi)包過(guò),今天媽媽讓我包餃子,我能行嗎?我的心里沒(méi)底。
看著情緒低落的我,媽媽搟好面皮,沖我招招手說(shuō):“來(lái),過(guò)來(lái)我教你包餃子。”我趕緊走過(guò)去,驕傲地說(shuō):“看起來(lái),包餃子并沒(méi)有多難,我不用學(xué)也能包好。”說(shuō)著,我隨手拿起了一個(gè)皮兒,攤在左手手心里,右手用筷子夾了一些餡兒,放在餃子皮中間,隨手放下了筷子。我開(kāi)始用右手把餃子邊兒一點(diǎn)一點(diǎn)往起捏,漸漸地兩邊的餃子皮被我捏起來(lái)了,粘在一起——餃子的.雛形好了。“還有最后一道工序,那就是用雙手往中間送一下,然后再一捏就成了!毕氲竭@里,我也把餃子皮,開(kāi)始往中間一送,用力一壓。呀!不好,漏餡兒了。我趕忙拿起另一張餃子皮補(bǔ)上那個(gè)漏洞,大功告成。我剛要把我的成果放下,沒(méi)想到餃子餡又從我的手指縫中流下來(lái)了,原來(lái)我包的餃子又有一處破了。我又隨手拿了一張皮補(bǔ)上,就這樣我用三、四張皮兒才包好了這個(gè)餃子。我掃了一眼媽媽包的餃子,很顯然,我包的餃子在餃子堆里簡(jiǎn)直是餃子中的“另類”。我并沒(méi)有灰心,仔細(xì)觀察媽媽的動(dòng)作后,我又包了第二個(gè),這次我沒(méi)敢多放餡子,也不敢用力去壓了,這回餃子皮倒沒(méi)破,可是我包的餃子太小了,連站也站不住。最后,沒(méi)辦法,我只好妥協(xié),央求媽媽教我包餃子。在媽媽的指點(diǎn)下,終于一個(gè)個(gè)漂亮的餃子在我的手里“誕生”了。
其實(shí)包餃子一點(diǎn)也不難,只有用心去學(xué),餃子一定能包好。
包餃子作文 6
星期六的上午,爸爸和媽媽去上班了,我想著他們每天在外面那么辛苦的工作,今天我給他們做一頓好吃的。
做什么好呢?平時(shí)都是媽媽把飯盛好了我直接開(kāi)動(dòng)就好。
我打開(kāi)冰箱,看到昨天包餃子剩下的.餃子皮和餃子餡。哈哈!有了,我給爸爸媽媽包餃子。說(shuō)干就干,我左手餃子皮,右手往里放餡,心想:用力捏幾下會(huì)很牢固的,于是我使勁的捏了幾下,沒(méi)想到餃子皮破了個(gè)大洞,餡都從洞里掉了出來(lái)了。不服輸?shù)奈矣帜昧艘粋(gè)餃子皮,放上餡,這次我邊包邊回想以前媽媽包餃子時(shí)候的情景,小心翼翼的把餃子皮合上,輕輕的捏一捏,終于餃子包好了一個(gè)。我信心大增,不一會(huì)就包了滿滿一盤(pán)子餃子。哈哈!我真是個(gè)天才!這時(shí)鍋?zhàn)永锏乃_(kāi)了,我把餃子一下都放到鍋?zhàn)恿,正?dāng)我洋洋得意的時(shí)候,一滴開(kāi)水跳到我的手背上,疼的我眼淚都快要掉下來(lái)了。我連忙用冷水沖洗。哎!包什么餃子啊,搞什么驚喜?看吧,餃子沒(méi)做好,自己卻受傷了。正當(dāng)我要放棄時(shí),想到爸爸、媽媽無(wú)論是雨、是雪也要辛苦的工作。我想不管怎樣我也要給他們做好這頓餃子啊。于是我小心的把餃子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)水里,等餃子都煮熟了以后放到盤(pán)子里。這時(shí)候爸爸媽媽也會(huì)來(lái)了,看到我煮好多餃子爸爸媽媽齊聲夸我:寶貝,你長(zhǎng)大了,真棒!”
通過(guò)包餃子這件事讓我明白了:無(wú)論做什么事情,只要不放棄就一定能成功。
包餃子作文 7
除夕夜,我們一家人吃了一頓美味的年夜飯,不過(guò),因?yàn)橐咔椋衲昴暌癸埐皇窃陲埖瓿缘,而是在外公家吃的,而主食就是我最?ài)吃的餃子。
下午,外公就開(kāi)始包餃子了,我在旁邊幫忙,順便學(xué)著包餃子。只見(jiàn)外公把面粉倒進(jìn)鍋里,再往里倒水,用雙手把面團(tuán)反復(fù)揉壓,然后外公把面團(tuán)搓成一根根的"棍子",這么軟的棍子,咬一口應(yīng)該很爽。這時(shí),外公把面棍切成一段一段的小面團(tuán),接著拿出個(gè)面團(tuán),在干面粉里滾一下,再用搟面杖一搟,一張餃子皮就呈現(xiàn)在我眼前。不一會(huì),餃子皮就都搟好了。輪到做餃子餡了,外公拿來(lái)一塊肉,"嗒嗒嗒"地切了起來(lái),手法十分嫻熟,慢慢地,一團(tuán)肉泥就出現(xiàn)了,外公把它放到碗里,放上蔥,倒上料酒和調(diào)料和了幾下,只見(jiàn)肉泥在陽(yáng)光的照射下反射著光,一看就鮮美無(wú)比。真想快點(diǎn)做好啊,不知不覺(jué)我的口水就流出來(lái)了。
終于開(kāi)始包餃子了,我學(xué)著外公的.樣子,拿起一張餃子皮,鋪在手上,夾上一點(diǎn)餡兒,放在餃子皮中間,再把餃子皮一合,雙手放在餃子皮兩邊邊緣一壓,一個(gè)餃子就包好了?晌业娘溩幼龅膶(shí)在不怎么樣,這邊凸起,那邊凹進(jìn),好像月球表面,餃子皮又沒(méi)壓嚴(yán)實(shí),餃子餡看著就要"溜之大吉"。再來(lái)看外公包的餃子,十分平整,透過(guò)面皮能隱隱看到餡兒,想必咬一口就會(huì)爆汁吧。
最后,外公把餃子都放在蒸籠里蒸起來(lái),沒(méi)過(guò)多久,餃子好了,我看著這一個(gè)個(gè)像剛蒸了桑拿的胖餃子,頓時(shí)感到滿滿的幸福感。晚上,看著一家人吃著美味的餃子,心想:餃子真好吃,過(guò)年真好!
包餃子作文 8
星期天下午,媽媽說(shuō):“晚飯吃餃子!蔽衣(tīng)連聲叫好。長(zhǎng)這么大,也不知吃多少餃子,但從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子,我準(zhǔn)備好好跟媽媽學(xué)學(xué)手藝,包出鮮嫩可口的餃子。
說(shuō)干就干,我和媽媽興致勃勃地來(lái)到菜市場(chǎng)。菜市場(chǎng)的菜琳瑯滿目,有青菜、土豆、蘑菇、韭菜、南瓜……看得我眼花繚亂。我和媽媽挑塊豬肉,買(mǎi)來(lái)后拿到絞肉機(jī)上絞成肉末,又買(mǎi)韭菜、蘑菇、蝦仁、餃子皮……一切都買(mǎi)齊,我倆匆忙回家。
首先,制作餃子餡。把韭菜和蔥切碎,再剁得極細(xì),連同搗碎的蘑菇、蝦仁,一起混入肉末里,放適量的鹽、醬油、味精,然后攪拌均勻就做成餃子餡。
一切準(zhǔn)備就緒,接下來(lái)可以包餃子。媽媽左手拿著餃子皮,右手蘸一下水,沿著餃子皮的'邊緣擦半圈,然后右手持勺子,把餃子餡勺到餃子皮里,再用雙手捏幾下,一個(gè)象模象樣的餃子就做成。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月落入盤(pán)中,讓人看就十分想吃。我也學(xué)著媽媽的樣子,做起來(lái),可是我搗鼓很長(zhǎng)時(shí)間,也沒(méi)做出個(gè)像樣的餃子,只做出一個(gè)四不像的怪物。媽媽忍不住哈哈大笑起來(lái),說(shuō)道:“你包的這個(gè),真可謂是餃子界里的‘丑小鴨’!蔽衣(tīng)頓感無(wú)地自容,但毫不灰心,一本正經(jīng)地說(shuō)道:“可別小瞧,‘丑小鴨’也會(huì)變成‘白天鵝’的!”我又拿起餃子皮,按照剛才的步驟,更加全神貫注地做起來(lái),一遍又一遍,漸漸地,我做的“丑小鴨”慢慢地變成“白天鵝”。媽媽看著我的杰作,也不停地夸獎(jiǎng)我:“有進(jìn)步啦,加油!”
經(jīng)過(guò)我堅(jiān)持不懈的努力,終于學(xué)會(huì)包餃子。嘗到親手包的餃子,我的內(nèi)心無(wú)疑是美滋滋的。通過(guò)這一次的實(shí)踐,更讓我明白一個(gè)道理,只要勤學(xué)肯干,“世上無(wú)難事,只要肯攀登”,“丑小鴨”也會(huì)變成“白天鵝”的!
包餃子作文 9
我最喜歡吃餃子了,每次看到外婆包餃子時(shí)都感覺(jué)特別有趣,很想自己也嘗試一下。今天我終于可以學(xué)著如何包餃子了,心里興奮不已。
首先,外婆開(kāi)始準(zhǔn)備餃子餡。她把粉條煮熟切碎,再把雞蛋煎好切碎,最后把韭菜切碎,然后把它們都放在盆里,撒上調(diào)料攪拌均勻,這樣韭菜雞蛋餡就做好了。接著,外婆開(kāi)始和面,她把面粉倒進(jìn)碗里,加入一點(diǎn)兒水,用手揉來(lái)揉去,不一會(huì)兒,面粉就被揉成了團(tuán)。然后她拽下一小塊面團(tuán),用手搓成了細(xì)長(zhǎng)條,好似一條長(zhǎng)蛇,她又用刀切成很多個(gè)小塊,再用搟面杖把小塊搟成薄薄的圓片,準(zhǔn)備工作便完成了。
我激動(dòng)地說(shuō):“外婆,快教我包餃子吧!我都迫不及待了!敝灰(jiàn)外婆拿起一個(gè)餃子皮,舀了一勺餡兒放在上面,她先把中間捏緊,再把兩邊也捏緊,動(dòng)作非常熟練,很快一個(gè)餃子就大功告成了,這餃子的形狀可真像我的耳朵呀!我看完后,心想:這也不太難嗎?簡(jiǎn)直是小菜一碟。我自信地拿起餃子皮,舀了一勺餡兒放在皮上?墒,我在捏兩頭的時(shí)候,怎么捏都捏不緊,餡兒都露在外面,而且樣子扁扁的,看起來(lái)怎么也不像耳朵,倒像漏了氣的`皮球。我疑惑地問(wèn)外婆:“為什么我包的餃子看起來(lái)很扁。”外婆笑了,“那是因?yàn)槟惆酿W兒太少了,看上去不飽滿,樣子也不好看。所以你應(yīng)該多放點(diǎn)兒餡兒,用力把兩頭捏緊……”她一邊說(shuō)一邊耐心地教我包餃子。不一會(huì)兒,我就學(xué)會(huì)了,而且捏得越來(lái)越熟練,越來(lái)越好看,真是熟能生巧!后來(lái)我突發(fā)奇想,捏了很多奇形怪狀的餃子:有糖果形狀、圓球形狀、小魚(yú)形狀……
終于餃子包好了,開(kāi)始煮餃子了,過(guò)了幾分鐘,新鮮的餃子出爐了。吃著香噴噴的餃子,我心里特別開(kāi)心,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子作文 10
今天放了學(xué),我沖進(jìn)家門(mén)兒,看見(jiàn)姥姥在包餃子。姥姥說(shuō):“今天是冬至,吃了餃子就不凍耳朵了!庇谑俏揖蛿]起袖子,拿起搟面杖,開(kāi)始認(rèn)真地?fù){了起來(lái)。
一開(kāi)始,搟面杖在我的手里很不聽(tīng)話,它在我的手里笨拙地滾動(dòng)著,一會(huì)兒把面皮兒搟出來(lái)一個(gè)角,一會(huì)兒又把面皮兒粘在上面,等我費(fèi)力地把它弄下來(lái)時(shí),一張異形餃子皮兒誕生了。弟弟在一旁笑得前仰后合,說(shuō):“姐姐,你這么大了,還不會(huì)搟餃子皮兒呢!”我聽(tīng)了傷心地低下了頭,姥姥見(jiàn)了安慰我說(shuō):“第一次搟成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了!”聽(tīng)了姥姥的'話,我又充滿了自信,開(kāi)始搟下一個(gè)餃子皮兒。慢慢的,搟面杖在我的手里越來(lái)越聽(tīng)話了,我搟的餃子皮兒越來(lái)越圓了,弟弟在一邊一次比一次吃驚,弟弟說(shuō):“如果你會(huì)包餃子,我就服你啦!”“好呀!”我說(shuō)。我左手拿著一張餃子皮兒,右手拿起一雙筷子,夾了一團(tuán)兒肉餡兒,放在餃子皮兒上,認(rèn)真地把餃子皮兒捏住。不是餡兒弄得滿手都是,就是餡兒太少了,不飽滿,姥姥說(shuō):“餡兒不能太多,也不能太少,餡兒要適量!甭(tīng)了姥姥的話,我又開(kāi)始包了起來(lái)。經(jīng)過(guò)我多次練習(xí),餃子包得越來(lái)越好,有的還像彎彎的月牙!
最后,弟弟說(shuō):“要不我們包糖餡兒的餃子吧?誰(shuí)吃到,誰(shuí)下一年好運(yùn)連連!”我們又包了很多餃子餡兒。有紫薯餡,有果仁餡,有……
下餃子啦,一只只水餃爭(zhēng)先恐后地跳入熱氣騰騰的鍋里,不一會(huì)兒就變得圓鼓鼓地飄了起來(lái)。爸爸媽媽看見(jiàn)了一些奇形怪狀的餃子,在一邊瞎起哄:“哇,這么藝術(shù)的水餃給我們幾個(gè)嘗嘗吧!”全家人都開(kāi)心地笑起來(lái)。
包餃子作文 11
今天,下午一放學(xué)回到家,就聽(tīng)見(jiàn)廚房里傳來(lái)“咚咚咚”的聲音,一看,原來(lái)是姥姥在剁餃子餡。姥姥說(shuō),今天晚上要吃餃子,我特別高興,我最愛(ài)吃餃子了。我趕忙放下書(shū)包,跑到廚房,和姥姥一起包餃子。
姥姥把餃子剁好了。她先把醒好的面團(tuán)揉成一個(gè)長(zhǎng)條,再切成一個(gè)個(gè)的小面團(tuán),只見(jiàn)姥姥用手掌一按壓,一個(gè)個(gè)餃子皮坯就做好了,隨后,姥姥用兩頭尖尖,中間圓的搟面杖在皮坯上橫搟一下,豎搟一下,再邊轉(zhuǎn)邊搟。這樣一個(gè)個(gè)中間厚,圓圈薄的'餃子皮就成了。接下我,就該我上陣了,包餃子。
開(kāi)始,姥姥手把手地教我怎么包餃子:先把餃子餡放到餃子皮中間,再把它沿餃子皮的直徑合起來(lái),最后用食指和大拇指把合起來(lái)的兩片扇面,沿邊沿合力捏到一起,來(lái)回兩遍加固?粗牙呀涛业淖龊玫娘溩,肚子鼓鼓的,活脫脫象一個(gè)個(gè)小元寶。等到我自己上手包的時(shí)候,那真是一副慘不忍睹的畫(huà)面:有的被撐破了肚子,餃子餡從邊沿溢了出來(lái);有的頭重腳輕,象一只耷拉著耳朵的兔子。這時(shí),媽媽下班回來(lái)了,開(kāi)玩笑地說(shuō):“你們這是在舉行選丑大賽嗎?”,把我們逗得哈哈大笑。
晚上吃飯的時(shí)候,一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子被端上了餐桌。雖然,我知道我包的餃子不好看,但我吃著還是覺(jué)得特別香。
包餃子作文 12
星期二早晨,我們懷著激動(dòng)的心情,乘著大巴去曹王實(shí)踐活動(dòng)基地。
在基地,我們體驗(yàn)了許多有趣的課程。其中,最讓我難以忘懷的是家政烹飪:包餃子。來(lái)到教室,老師將我們分成了八人小組,說(shuō):今天,我們包餃子,自己做餡,自己包,自己煮!蔽覀円宦(tīng),都像是打了雞血似的,個(gè)個(gè)摩拳擦掌,躍躍欲試。
首先打雞蛋、切韭菜,對(duì)于劉志超來(lái)說(shuō),可真是小菜一碟!瞧,他從容不迫地拿起雞蛋在碗邊輕輕一敲,兩手一掰,倒進(jìn)碗里,再拿起筷子快速地?cái)嚢杵饋?lái),然后將雞蛋液倒進(jìn)鍋里,用筷子在鍋里快速攪拌,不一會(huì)雞蛋就炒好了,金黃色的雞蛋散發(fā)出了誘人的香氣。盛出雞蛋,他快速將韭菜切成小塊,放進(jìn)餡盆,撒上鹽,放上各種調(diào)味。不一會(huì)兒,一盆韭菜雞蛋餡就做好了。看著他行云流水般的動(dòng)作,我們簡(jiǎn)直嘆為觀止,個(gè)個(gè)伸頭探腦。
開(kāi)始包餃子啦!我?jiàn)A起一堆餡,放在餃皮中央,將餃皮使勁一捏。沒(méi)想到,餡從餃皮里流了出來(lái)。再看看凌靜包的,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,就像是一只只美麗的白天鵝立在桌子上。低頭看看我包的.,由于餡太多,就像是打了敗仗的戰(zhàn)士,垂頭喪氣。于是,我決心向凌靜學(xué)習(xí)。凌靜告訴我:餡要適中,不能多,也不能少,手里的勁頭不要太大,不然餃皮要被擠破了。”看著她一個(gè)個(gè)地示范,我也依葫蘆畫(huà)瓢,越來(lái)越熟練了。
我們將包好的餃子下鍋,看著那些餃子在水里打滾,心里緊張極了,就怕它破了肚皮煮成了一鍋粥。
在焦急的等待中,水餃終于煮好了,我們把香氣四溢的餃子盛到盤(pán)子里,吃著自己親手做的美食,心里自豪極了!
包餃子作文 13
每到冬至,大人們都會(huì)說(shuō):“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管。”隨后他們便在廚房里忙開(kāi)了,我多想嘗試著自己包餃子,可大人們總是不讓。老師仿佛看出了我的心思,今天上午給我們上了一堂包餃子的課。
一上課,老師端來(lái)一個(gè)盆,盆里裝著餡兒,還有一個(gè)面板和菜刀。老師首先把一個(gè)又細(xì)又長(zhǎng)的長(zhǎng)條條切成了一小塊兒一小塊兒的小面團(tuán),然后把小面團(tuán)按成一個(gè)個(gè)小扁圓。開(kāi)始搟面皮了,當(dāng)老師搟面皮時(shí),有些同學(xué)沒(méi)經(jīng)過(guò)老師允許,就要去洗手,回來(lái)后都爭(zhēng)著搟面皮。老師便讓我們每人都包兩個(gè)餃子,我聽(tīng)后,開(kāi)始擔(dān)心起來(lái):讓我吃餃子可以,但是包餃子可能有點(diǎn)難。
有的同學(xué)躍躍欲試,有的同學(xué)則驚訝地站在那兒,然后,老師開(kāi)始給我們發(fā)面皮,只見(jiàn)喬同學(xué)熟練的把餡包在餃子皮里,她又用手一捏,就成了一個(gè)餃子?吹竭@里,我也跟著包了起來(lái),不一會(huì)兒就包好了兩個(gè)餃子。于是,我向老師申請(qǐng)搟面皮,沒(méi)想到老師爽快地答應(yīng)了。
最后還剩下五個(gè)面皮沒(méi)人包,老師把那五個(gè)餃子皮拿過(guò)來(lái)迅速地包了起來(lái)。一轉(zhuǎn)眼,那五個(gè)餃子皮在老師的手里變成了一個(gè)又一個(gè)形態(tài)奇異的`餃子,好看極了。
老師把餃子放在了鍋里蒸一下,蒸好后,老師給每人發(fā)了兩個(gè),我咬在嘴里,油油的、滑滑的,真好吃!
吃著自己包的餃子,心里暖暖的。教室里不時(shí)飄來(lái)陣陣餃子香,今年的冬至太難忘了。
包餃子作文 14
餃子是我最喜歡的食物。過(guò)年時(shí),都會(huì)吃餃子,吃餃子是希望一家人開(kāi)開(kāi)心心、財(cái)源滾滾。
餃子的制作方法很簡(jiǎn)單,只需要餃子餡、一碗清水、餃子皮、勺子和筷子。材料準(zhǔn)備好之后,先選自己想吃的肉餡,用筷子攪拌起來(lái),再拿起一塊餃子皮,放在手心上,再用勺子舀起一塊肉,放在餃子皮上,然后用清水把周圍涂一遍,餃子皮重合起來(lái),用力一捏,再把餃子皮捏緊的地方捏成一個(gè)個(gè)“S”形,一個(gè)餃子就出來(lái)了。
餃子有許多種類,有:水餃、蒸餃、煎餃,我們煮的就是水餃。水餃一出鍋,一股香氣撲鼻而來(lái),我急忙跑到餐廳,看見(jiàn)了那幾盤(pán)熱氣騰騰的'餃子。
看到那盤(pán)餃子,我不禁想起了一個(gè)傳說(shuō):傳說(shuō)張仲景當(dāng)年辭官還鄉(xiāng)時(shí),正好是冬天,人們沒(méi)有多余的錢(qián)買(mǎi)棉衣,所以個(gè)個(gè)凍得四肢僵硬。當(dāng)時(shí),張仲景名氣很大,很多人都上門(mén)求藥,即使上門(mén)求藥的人很多,張仲景也一一舍藥相救,獲得了全百姓的贊揚(yáng)。后來(lái),張仲景制作出了“嬌耳”,也就是現(xiàn)在的餃子,當(dāng)時(shí)是用牛肉和一些驅(qū)寒的藥材煮成,再切碎包在面條里,再次放到湯里煮,煮熟了,再舀出來(lái),放入幾個(gè)嬌耳,每人一份。人們吃了后,都沒(méi)出現(xiàn)過(guò)凍僵的現(xiàn)象了,所以每逢至和大年初一,人們都吃著餃子,心里仍記掛著他的恩情。
原來(lái)餃子是這么來(lái)的呀!還可以驅(qū)寒取暖,餃子作用真大。
包餃子作文 15
從睡夢(mèng)中醒來(lái),肚子餓的咕嚕咕嚕的叫,它在呼喚我,告訴我它餓了,我用神一樣的速度穿好了衣,迅速的下床。
身為一個(gè)小小廚師的我,自然也是上的廳堂,下得了廚房。今天就用面做一道美食,這道美食皮薄肉多,一口咬下,回味無(wú)窮,蘸著醋吃,更是津津有味,每年冬至都會(huì)吃,想必大家都吃過(guò)。沒(méi)錯(cuò),它就是餃子,今天就由我來(lái)做餃子。
和面加水這個(gè)就不用說(shuō),把它擱一邊發(fā)酵就行了。我們直奔主題,肉餡得用不肥不瘦的豬肉,豬皮削去,切成長(zhǎng)條,再切成小丁,剁肉中途加點(diǎn)鹽。
再切根蔥給它調(diào)調(diào)味,可不要小看這根蔥,它可是配菜好搭檔,還有老抽,料酒,姜一樣都不能少,這樣調(diào)出來(lái)的餡才會(huì)香飄十里,隔著餃子皮也能聞到。
把發(fā)酵好的面從盆子里拿出來(lái),反復(fù)揉搓。等揉到光滑不粘手的時(shí)候就可以了。拿刀在面團(tuán)中間一切,把面團(tuán)一分為二,拿出其中的一塊搓成長(zhǎng)條,再滾刀切,切成一個(gè)個(gè)小劑子(小面團(tuán)),用手掌按成扁平狀,再搟成一片片餃子皮,在餃子中間包上肉餡,兩邊閉攏,完整的一個(gè)餃子就做好了。以此類推。
咕嚕咕嚕的水就像是要炸了的鍋,水沸騰的要把鍋蓋頂下來(lái),鍋蓋拿下來(lái),餃子放進(jìn)去,餃子仿佛在說(shuō):“快放我出去,好疼啊!”雖然我可憐餃子,但這是讓我充饑的唯一辦法。煮熟的.餃子香噴噴的,咬一口多汁多肉,猶如夢(mèng)境,沒(méi)有辦法抑制自己對(duì)餃子的喜愛(ài),雖然做的七扭八拐,但也是收獲滿滿。通過(guò)這件事讓我明白,無(wú)論做的好與丑,好吃或難吃,只要是自己做的都喜歡!
包餃子作文 16
今天我要包餃子了,因?yàn)槲铱匆?jiàn)美美也會(huì)包餃子,就非常的羨慕,于是我決定找個(gè)機(jī)會(huì)好好學(xué)習(xí)包餃子。正好今天中午也吃餃子,于是我決定幫一幫媽媽包餃子,也讓媽媽可以休息一下。
我先開(kāi)始和面,媽媽告訴我和面時(shí)少倒一些水,我聽(tīng)了,點(diǎn)了一點(diǎn)頭。和完了面,我在調(diào)餡兒。餃子餡的材料有:蔥、雞蛋、青菜等。調(diào)完餡后,我開(kāi)始搟皮,我一個(gè)手拿著餃子皮,一個(gè)手拿著搟面杖。不到一會(huì)兒便搟成圓形。然后開(kāi)始包餃子。先把餃子皮中間放上餡兒,用手捏一捏,捏的時(shí)候要捏住餃子的邊,再捏出花紋,我捏出了各種各樣的'花紋,好看極了!然后開(kāi)始煮餃子。第一次水開(kāi)的時(shí)候,我加了少許的冷水,第二次又加了少許的冷水,第三次看見(jiàn)餃子浮出水面,我將餃子撈了出來(lái)。看著這香噴噴的餃子,我直流口水,我馬上把餃子撈在了碗里。并趕忙去叫了媽媽,讓媽媽也嘗一嘗我做的美食。
她說(shuō):“太美味了!這是我吃到過(guò)的最美味的餃子,謝謝你!”我聽(tīng)完心里好開(kāi)心啊!
包餃子作文 17
爸爸媽媽在橋頭那邊開(kāi)了一家早餐店。
今天是星期天,爸爸媽媽在包餃子,我在一邊看。媽媽說(shuō):“吳必勝,你會(huì)包嗎?”爸爸笑著說(shuō):“給露兩手吧!”我袖子一挽,雙手一拱:“爸爸,我就拜你為師了!薄懊舛Y!卑职纸涛夷闷鹨粋(gè)餃子皮,放餡,再用食指和拇指對(duì)捏,然后捏兩邊,不僅捏住還要加“花樣”。爸爸邊示范邊講解,我邊學(xué)邊做。我把包好的'第一個(gè)餃子往桌上一放,媽媽笑道:“簡(jiǎn)直就是 ‘丑小鴨’!卑职终f(shuō):“會(huì)變成‘白天鵝’的!卑职值脑捠刮抑荒苓M(jìn)步,不能后退。
這次爸爸改變了方法。手把手教我包第二個(gè),又站在身旁指導(dǎo)我包第三個(gè),再讓我獨(dú)立包第四個(gè)……就這樣,我一個(gè)一個(gè)接著包下去。媽媽見(jiàn)了贊不絕口:“喲,‘白天鵝’在這里聚會(huì)啦。”大家聽(tīng)了都笑了起來(lái)。
今天的餃子,我吃的特別香。
包餃子作文 18
今天,媽媽說(shuō)要包餃子,我、爸爸和弟弟都同意了。
我對(duì)媽媽說(shuō):“我不會(huì)包餃子,怎么辦啊?”媽媽說(shuō):“我教你啊!眿寢屨f(shuō)要先搟皮。我開(kāi)始搟皮了,我搟第一個(gè)的時(shí)候搟不圓,第二個(gè)、第三個(gè)都沒(méi)有搟圓。最后我不耐煩地說(shuō):“媽媽,搟皮也太難了吧,我不搟了!眿寢屨f(shuō):“失敗是成功之母,相信你一定可以做到的!甭(tīng)了媽媽的話,我又開(kāi)始認(rèn)真地?fù){起來(lái)。慢慢地,我搟的'皮越來(lái)越圓了,媽媽還夸獎(jiǎng)了我。
皮搟完了,開(kāi)始包餃子了。媽媽說(shuō):“要用筷子弄一點(diǎn)兒餡兒,放進(jìn)皮里,再捏一下就行了!蔽衣(tīng)了媽媽的話就開(kāi)始動(dòng)起手來(lái),結(jié)果第一個(gè)餃子放的餡太多了,捏的時(shí)候餡跑了出來(lái)。包第二個(gè)餃子的時(shí)候我成功了,媽媽說(shuō):“你學(xué)得真快!”
餃子包好了,媽媽把餃子下到鍋里,等了大約五分鐘,餃子煮好了,我們吃在嘴里都覺(jué)得很香。
這次學(xué)包餃子讓我懂得了一個(gè)道理:通過(guò)自己努力得來(lái)的果實(shí)是最香的!
包餃子作文 19
“許多小白鵝,撲通撲通跳下河!蹦銈儾虏滤钦l(shuí)?對(duì),是白白的餃子。
星期天,我來(lái)到,參加了包餃子比賽。百合老師給我們準(zhǔn)備好餃子皮、肉蔥餡和一杯涼涼的清水。百合老師說(shuō):“自己包的餃子自己吃!卑俸侠蠋熃o我們示范了一下子,百合老師包的餃子像金元寶,漂亮及了。我迫不及待的想自己包一個(gè)包子。
我學(xué)著百合老師的樣子,首先拿起一塊餃子皮,用筷子沾一點(diǎn)清水,接著放不多不少的`肉放進(jìn)餃子里,對(duì)折一下子,然后把半圓捏緊。做完后,總覺(jué)得它的樣子有點(diǎn)丑,但我的心情十分開(kāi)心,因?yàn)槲页晒Φ陌昧说谝粋(gè)餃子。我一共包了5個(gè)餃子,有的像扇子,有的像可愛(ài)的小刺猬,還有的像金元寶。千奇百怪,但是十分可愛(ài)。
百合老師給我們煮好自己包的餃子,味道真美味啊!吃了還想吃,又香又甜,可美味呢。
我的包子雖然不是很漂亮,但是這是我用心包的餃子,我品嘗到了勞動(dòng)的味道。
包餃子作文 20
有一天,吃餃子,我一邊吃一邊想:什么時(shí)候我能吃到自已包的餃子呀!吃完飯我請(qǐng)求姑姑說(shuō):“下次吃餃子我包行嗎?”沒(méi)想到姑姑直接就答應(yīng)了。過(guò)了幾個(gè)星期,姑姑又包餃子了,姑姑把我喊來(lái)包餃子,姑姑已經(jīng)把餡準(zhǔn)備好了,同時(shí)也把皮搟好了。我姑姑在旁邊指導(dǎo)說(shuō):“先把皮拿好,在看看皮的大小判斷要放多少餡,最后包上。但是包上的時(shí)候還要注意不要包破了皮,別把餡漏出來(lái)。”我認(rèn)認(rèn)真真的去包,但是這是我第一次包,不熟練。我不想包了,站在一旁的姑姑說(shuō):“要是你不學(xué)什么時(shí)候會(huì)包呀!”
我想到了電視上我看到了一個(gè)比我小的妹妹在媽媽的.指導(dǎo)下,以及自己刻苦練的情況下學(xué)會(huì)了包餃子,那個(gè)小妹妹應(yīng)該還沒(méi)上學(xué),不比我聰明,可我為什么不會(huì)包呢?現(xiàn)在我明白了什么都不是一學(xué)就會(huì)的,還得有個(gè)練習(xí)的過(guò)程。我接著包,直到下完餃子!我看見(jiàn)有的皮破了,但是我心里還是美滋滋的。真是只要勤學(xué)苦練,才能有一身好本領(lǐng)呀!
包餃子作文 21
過(guò)春節(jié)啦!過(guò)春節(jié)啦!終于迎來(lái)了我們盼望已久的春節(jié),在這一天,我們可以領(lǐng)到壓歲錢(qián),可以出去盡情地放煙花,可以美美地吃上一頓美味可口的餃子,還可以……
媽媽說(shuō)春節(jié)時(shí)吃餃子吉利,代表著在新的一年里,事事順利,所以我們決定自己包餃子吃。媽媽和我一塊買(mǎi)了菜餡和餃皮。我們一家圍在一起,熱熱鬧鬧地包起了餃子。媽媽包的餃子很漂亮,還穿著花邊裙,可我的餃子不是這里壞了,就是那里漏了菜,怎么也包不好看。后來(lái)聽(tīng)媽媽說(shuō)菜餡不能包太多,不然會(huì)露出來(lái)的,而且要慢一點(diǎn)捏,不然也會(huì)壞的。經(jīng)過(guò)了媽媽的'教導(dǎo),我終于捏好了一個(gè)餃子,雖然沒(méi)有媽媽的餃子好看,但是比前幾次的好多了。
我終于明白了做事不要急躁,不然會(huì)功虧一簣。只要努力,什么事都能做好。
包餃子作文 22
今天,媽媽告訴我今晚我們吃餃子,我一聽(tīng)高興極了,因?yàn)槲易钕矚g吃餃子。
這時(shí)媽媽對(duì)我說(shuō):“要吃餃子可以,你得幫忙包,媽媽不容我說(shuō)什么,就把玉米韭菜蔥等遞給我,叫我洗干凈切好,我很快就洗好了,媽媽也把豬肉餡切好了,分別有玉米餡,韭菜餡。
開(kāi)始包餃子了,媽媽先包了一個(gè)給我看,我跟著做但是我捏住餃子的這邊,那邊的'餡就冒出來(lái)捏住那邊,這邊的餡又冒出了,后來(lái)雖然兩邊都捏好了,但是樣子挺難看不像餃子。媽媽說(shuō):“天下無(wú)難事,只怕有心人。”我教你,包多幾次就會(huì)了,于是我跟著媽媽耐心地學(xué)。媽媽手把手教了一會(huì)兒,我便學(xué)會(huì)了包餃子,樣子還不錯(cuò),我還包了許多形狀各異的餃子
當(dāng)吃著自己包成的餃子時(shí),我覺(jué)得格外香。
包餃子作文 23
今天是來(lái)軍營(yíng)的第六天,本來(lái)今天應(yīng)該回家的,由于受臺(tái)風(fēng)影響,我們又在軍營(yíng)里多呆了一天。教官安排我們今天下午包餃子。
到了下午開(kāi)始包餃子了,我先拿了一張餃子皮,把它捏凹進(jìn)去,在凹進(jìn)的部分填滿肉。另外再拿了一塊皮,把它搞成小船一樣,用水把兩張皮粘住,再用刷子刷上玉米粉就象個(gè)金元寶了。
我們包了好多好多餃子,大家包的餃子都各式各樣五花八門(mén)。教官們把一盆盆生水餃端進(jìn)廚房去煮。他們煮餃子的方法和家里媽媽煮的`有點(diǎn)不同,先在水里煮熟餃子,再放進(jìn)微波爐烤干,加入鹽拌一拌。然后加入水煮2分鐘,把水倒了再用微波爐烤一下。過(guò)了10~20分鐘餃子出爐了,香噴噴的餃子一盆盆呈現(xiàn)在大家的眼前。我馬上吃了一個(gè),哇!好好吃啊。
包餃子作文 24
今天,媽媽帶我去超市買(mǎi)了很多材料準(zhǔn)備包餃子和云吞!我們逛了一圈,買(mǎi)了土豬肉、韭菜、馬蹄,餃子皮、云吞皮、還有新鮮的蔬菜!回到家里,媽媽把材料都切好、剁碎,調(diào)好味道后,就可以包餃子啰!媽媽包得又快又漂亮!
很快就包好一個(gè)肥嘟嘟的'餃子!好厲害哦!我也著急了,心想:我也要快快學(xué)好!我把餡小心翼翼地在放在皮中間,然后慢慢地在皮的四周涂上干凈的水,笨拙地把餃子皮合起來(lái),再捏緊,生怕肉餡不小心掉出來(lái)!那餃子的花紋很難捏!手都不聽(tīng)使喚,不會(huì)捏!差點(diǎn)急哭了!最后我自己摸索了另一個(gè)方法,把餃子捏成另外個(gè)模樣,媽媽還表?yè)P(yáng)我有創(chuàng)意呢!然后又隨意捏出了云吞造型!我包了滿滿一碟餃子和云吞,非常有滿足感!我學(xué)會(huì)了包餃子和云吞啦!媽媽夸我心靈手巧!我覺(jué)的今天的餃子特別美味!
包餃子作文 25
“兒子過(guò)來(lái)幫媽媽包餃子!眿寢屧趶N房大喊道。
我心想,啥,我剛開(kāi)了一局!唉,還是去吧!不然又要挨罵!我來(lái)到桌子,開(kāi)始了包餃子。我很生氣,用大拇指用力一捏,皮皺了,用力一甩,甩到另一只手掌心,然后一手掌拍在水里,再用手掌一巴掌拍到皮上。
我用手一抓,抓了一把餡,扔到皮上,看到太少了,又抓了一大把,再一扔,這一看起來(lái)挺多了。接著拿起皮,兩手一合,肉餡都擠出來(lái)了,我把擠出來(lái)的`一部分,又扔了回陷碟里,我再捏了一下,發(fā)現(xiàn)皮上有我的手指印。
我拿起餃子,再用力用手掌壓兩邊,就成餃子了。可要放好,我拿了一個(gè)盤(pán)子,隨便一扔,可就“放好”了。這時(shí),媽媽看見(jiàn)了,驚奇地問(wèn):“你咋把餃子弄成這樣呀?”
我看見(jiàn)歪歪扭扭的餃子,我慚愧地低下頭,餃子仿佛在嘲笑我:“你這個(gè)粗魯?shù)娜耍】砂盐宜ぬ哿。?/p>
從這次包餃子,我明白了做事要細(xì)心,不能魯莽行動(dòng)。
包餃子作文 26
“吃餃子嘍!但是,藥箱吃餃子,就要包餃子!”一聽(tīng)到這句話,我就響起了小時(shí)候包餃子的情景。
那時(shí)候,我見(jiàn)到奶奶和爸爸媽媽還有爺爺都在包餃子,我也吵著要包。沒(méi)辦法,他們只好答應(yīng)了。
他們教我,我也不認(rèn)真學(xué),他們搟好了餃子皮,幫我盛好了餡兒,我就開(kāi)始包了。我先找了個(gè)中心點(diǎn)捏緊了就卷起來(lái),沒(méi)想到竟把餃子的“頭發(fā)”給捐掉了,成了“無(wú)發(fā)餃子”,我又開(kāi)始包另一個(gè),洗去了上次的教訓(xùn),我就卷一段捏一段,結(jié)果我包成了一個(gè)“被燙了發(fā)的餃子”。我怎么包也包不好,急的快要哭了,媽媽安慰我,說(shuō):“不要灰心,振作起來(lái),認(rèn)真學(xué)學(xué),我們是怎么包的!甭(tīng)了媽媽的'話我振作起來(lái),仔細(xì)的學(xué)大人是怎么包的,終于包出了一個(gè)像樣的餃子,我樂(lè)得又蹦又跳……
現(xiàn)在想起小時(shí)候包餃子的場(chǎng)景,真是好笑。
包餃子作文 27
每次我過(guò)生日,我媽媽總是展示她的才華煮一大桌好吃的。我和哥哥這兩只小貓?jiān)谂赃吙粗,還沒(méi)熟,就已經(jīng)流口水三千英尺了
今年我媽有事情要做,那就是餃子,雖然餃子只是普通的食物,但這次不一樣,要用手包起來(lái)。聽(tīng)到這個(gè)消息,我很興奮。
包餃子三部曲:一、剁餡。我看到我媽熟練的拿起菜刀開(kāi)始切肉。不一會(huì)兒,一大塊肉變成了許多小塊。我媽的`餃子里還含有香菜、香菇等食材,不僅好吃,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。
第二,把剁碎的餡和餃子包起來(lái)。媽媽一手拿著一塊皮,一手拿著一勺餡兒,迅速包好。不一會(huì)兒,一個(gè)餃子出現(xiàn)在我眼前。我媽包了各種餃子,有的像元寶,有的像宇宙飛船?次易约旱陌。很奇怪,還讓我哥笑。
第三,做飯。我媽媽會(huì)把包好的餃子放進(jìn)鍋里煮。過(guò)一會(huì)兒,一籠餃子就新鮮出爐了。吃著自己做的餃子,嘴里滿是幸福。
通過(guò)今天的事件,我明白了真正的幸福只能靠自己的勞動(dòng)來(lái)創(chuàng)造。
包餃子作文 28
今天晚上,吃完晚飯后。我,媽媽還有弟弟一起坐在飯桌旁。我覺(jué)得好奇,就問(wèn)媽媽:我們這是在干嘛呀?媽媽笑咪咪得告訴我,是要包餃子。
我聽(tīng)到包餃子就高興得一蹦三尺高。連忙跑到外面,擰開(kāi)水龍頭,洗起手來(lái),還邊洗邊唱起了《荷塘月色》:前一段時(shí)光緩緩流淌,流進(jìn)了月色中微微蕩漾……
洗完手后,媽媽拿出了餃子皮和薺菜餡,還有一碗清水。媽媽說(shuō)要用清水在餃子皮的四周涂一涂,這樣才有粘性。
過(guò)了一會(huì)兒,我們就開(kāi)工了。我先拿起餃子皮,然后用我的`食指粘一點(diǎn)水,涂在餃子皮的外圈,接著我?jiàn)A起一些薺菜餡,放在餃子皮的正中央,接下來(lái)是最重要的一部分了,我先把餃子皮的四周全粘住,然后把兩個(gè)角對(duì)折,帽餃就完成了。
接著我不停地包帽餃,包了滿滿三盤(pán)。
包餃子作文 29
那天,媽媽買(mǎi)了餃子和水果餡,對(duì)我說(shuō):“陳驍,你們都10歲了!蹦銘(yīng)該幫你媽媽做點(diǎn)什么,對(duì)吧?”我回答說(shuō):“是的!眿寢屨f(shuō):“讓我們一起包餃子,好嗎?”“好!”說(shuō)著,我們開(kāi)始包餃子。
湯圓真的很難包裝,因?yàn)槿绻憬o更多的填料,你就不能包裝它,如果你給更少,你就不能包裝它。因此,應(yīng)該只給10克水果餡。也許是因?yàn)樗W太香了。我無(wú)法忍受。我用手指挖了一大塊水果餡,迅速放進(jìn)嘴里咀嚼。水果餡真的很好吃。我喜歡藍(lán)莓味的。里面有許多小顆粒,其中一些是酸藍(lán)莓果肉,非常耐嚼。
當(dāng)我吃飯的時(shí)候,我媽媽已經(jīng)完成了包裝。看到我這樣,她嘆了口氣,搖搖頭,說(shuō):“陳驍,你煮餃子!蔽疑瞄L(zhǎng)做餃子。過(guò)一會(huì)兒,我會(huì)把它們煮得又大又滿。我給自己裝了大約10個(gè),端上桌,給媽媽裝了20個(gè)。我坐下來(lái),迫不及待地舀了一勺餃子。太好吃了!吃的.時(shí)候軟糯的,不壞。
湯圓很好吃!我喜歡吃餃子!我更喜歡包餃子!
包餃子作文 30
俗話說(shuō):“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管!闭媒裉焓嵌,我和姐姐還有爸爸媽媽一起包餃子。
以前他們每次包餃子都不讓我包,總是讓我寫(xiě)作業(yè),等我寫(xiě)完作業(yè)他們都把餃子包好了。這一次我說(shuō)我也想體驗(yàn)一下包餃子的'感覺(jué),他們就答應(yīng)了我。爸爸買(mǎi)了蘿卜、牛肉、大蔥。開(kāi)始包餃子了,爸爸拿來(lái)了面團(tuán)、肉餡、面粉、搟面杖、菜刀和面板。不一會(huì)兒爸爸已經(jīng)把面團(tuán)搓成一條“小白蛇”了,接著他又把“小白蛇”均勻地切成一塊塊兒“小石頭”。我拿起一塊兒“小石頭”輕輕地按一下,再用搟面杖在上面來(lái)回的滾動(dòng),咦?餃子皮怎么黏在了搟面杖上了?原來(lái)是忘記了放面粉。時(shí)間過(guò)得可真快,一轉(zhuǎn)眼,我已經(jīng)搟完了,餃子也很快包好了,只剩下把餃子下鍋了。
今天真是太累了!但是一想到能吃到津津有味的餃子,尤其是用自己的勞動(dòng)換來(lái)的餃子,我真是太開(kāi)心了。
包餃子作文 31
媽媽的生日快到了,我決定給媽媽做一頓餃子吃。
這天中午,媽媽正準(zhǔn)備做飯。我把媽媽攔住了,對(duì)媽媽說(shuō):“今天就讓我來(lái)做午飯吧!”
媽媽笑了笑說(shuō):“可以呀!”于是我就開(kāi)始信誓旦旦地做起餃子。
我先找來(lái)做餃子用的'餃子皮、餃子餡,這都是媽媽早已準(zhǔn)備好的。我先把餡放在面皮上,再把皮的兩邊對(duì)折,可是用力過(guò)大餡被我擠出來(lái)了,弄得我滿手都是油。但我并沒(méi)有灰心,繼續(xù)包起餃子來(lái),終于我把一個(gè)餃子包好了。我繼續(xù)包第二個(gè),第三個(gè),第四個(gè)…………終于,我包好了整整一盤(pán)餃子。
接下來(lái)要煮餃子了,我燒了一鍋開(kāi)水,把包好的餃子放進(jìn)裝滿開(kāi)水的鍋里煮。不一會(huì),餃子就熟了,我把餃子一個(gè)個(gè)撈進(jìn)碗里,就這樣香噴噴的餃子就好了。
媽媽吃了餃子,直夸香,我開(kāi)心極了,做頓飯可真不容易啊!
包餃子作文 32
過(guò)年了,一家人圍著桌子吃頓團(tuán)圓飯,那是非常幸福的,也就在這個(gè)晚上,我又學(xué)會(huì)了一樣本領(lǐng),那就是——包餃子。
年三十,一家人為包餃子這件事而忙碌著,我看著他們忙碌的身影,心想:我也不能閑著呀!也應(yīng)該學(xué)會(huì)包餃子。我跑去問(wèn)媽媽能不能參加包餃子的`隊(duì)伍,媽媽說(shuō):當(dāng)然可以。我趕緊沖進(jìn)客廳,穿好圍裙,戴上袖套,又來(lái)到廚房,拿起餃子皮和筷子,就包了起來(lái),連怎么包都沒(méi)過(guò)問(wèn),你說(shuō)我能包好嗎?還沒(méi)包到三個(gè),前兩個(gè)就站都站不穩(wěn),真是“心急吃不了熱豆腐”。我就問(wèn)媽媽,怎樣包餃子才能讓餃子站起來(lái),經(jīng)過(guò)幾個(gè)回合后,我終于掌握了包餃子的技術(shù),而且一個(gè)比一個(gè)好,媽媽直夸我。
煮熟后,我吃著自己包的的餃子,真有成就感呀!而且全家人還特喜歡吃我包的餃子,我心里樂(lè)開(kāi)了花。
今天,我又學(xué)會(huì)了一樣本領(lǐng),那就是包餃子,以后家里再包餃子,我也能出一份力了。
包餃子作文 33
今天早上,我媽說(shuō)我要包餃子。我很高興,終于有機(jī)會(huì)展示我的技能了!
首先,我把面團(tuán)塊呈圓形遞給我媽,她媽趕緊把餃子皮搟出來(lái)。我看見(jiàn)她的手不停地轉(zhuǎn)動(dòng)面團(tuán)并把它搟出來(lái)。我看的迷迷糊糊的,我媽滾的'太快了!這時(shí)候我媽已經(jīng)先包好了一個(gè)餃子,我手腳麻利,就拿起一個(gè)餃子皮包了起來(lái)。可惜我是經(jīng)過(guò)反復(fù)努力才打包的。我媽笑著說(shuō),你還是先看看我是怎么包裝的吧!媽媽先把餡料放在餃子皮上,然后捏兩邊,再捏中間,一個(gè)胖乎乎的餃子就出現(xiàn)了。我跟著葫蘆畫(huà)瓢,但是餡太多了,變成了肚子快要脹破的胖青蛙。我毫不氣餒,又打包了一個(gè)。這一次我放的餡太少,卻裝了一個(gè)苗條的女孩。當(dāng)我把它放在面板上時(shí),我摔倒了。我專心學(xué)習(xí)媽媽包餃子的方法。打包了幾個(gè),終于差不多打包好了。
包完餃子,我媽倒進(jìn)鍋里煮了。在期待中,終于等到了自己做的餃子!吃著好吃的餃子,心里有一種自豪感,對(duì),我做的就是香!
包餃子作文 34
星期五那天,我們班請(qǐng)來(lái)了心靈手巧的潘亦辰媽媽來(lái)教小朋友們包餃子。
首先,她給我們演示了和面的技巧,告訴我們醒面的重要性,還有怎樣用搟面杖做成圓形的餃子皮。看了她的一一示范之后,我們每個(gè)小組拿到了醒過(guò)的面團(tuán),有綠色的、紫色的、火龍果色的.、黃色的,五彩繽紛,好看極了!接下來(lái)就是我們的動(dòng)手時(shí)間了。我拿著一小塊紫色的面團(tuán)放在墊子上,用搟面杖來(lái)回搓。沒(méi)想到餃子皮居然粘住了,我心里嘀咕著:這可怎么辦呢?我靈機(jī)一動(dòng),用手輕輕地撕了下來(lái),完好無(wú)損。于是,我接著完成了之后的步驟。不一會(huì)兒,五顏六色的餃子就做好了。
包好的水餃在鍋里跳著舞,發(fā)出一陣陣誘人的香味。我暗暗想著:聞聞就這么香,吃起來(lái)肯定更加美味了。終于燒好了,我一口咬下去,皮薄薄的,肉香香的,啊,真的太好吃了!
包餃子作文 35
今天早上,我躺在床上睡覺(jué),突然聞到了香噴噴的味道。一開(kāi)始我還不知道是什么味道,于是又仔細(xì)聞了聞,原來(lái)是餃子的味道啊。
今天中午,我特別想包餃子,于是叫來(lái)了我們家的.大廚—外婆。我們準(zhǔn)備了包餃子的材料有:面粉、豬肉、白菜、玉米。我們先在半碗水里加入一勺鹽巴,然后加入一碗面粉,不停地?cái)嚢。這時(shí)我驚奇地發(fā)現(xiàn)面粉變成了漿狀,聽(tīng)話地向中心集合,形成了一個(gè)圓乎乎的面團(tuán)。我好奇地碰了一下面團(tuán),發(fā)現(xiàn)它粘乎乎的非常得軟。接下來(lái)我們的任務(wù)是讓它變得不粘。我使勁地揉啊揉,揉了半天終于好了。
接著我要把肉切成丁,把白菜、玉米燙熟、切碎和肉泥一起做成陷。
最后,再往餃子里放餡,包緊,折出花邊。包好了就下鍋煮。出鍋了我吃了一口,非常得香,真是好有成就感呀!
包餃子作文 36
東方舉行了一場(chǎng)非常特別的包餃子大賽。
首先,老師把餃子皮一一擺在我們的面前,然后又給我們做了示范,我看了看,就自信滿滿的包了起來(lái)。我也學(xué)著老師的樣子,左手拿皮,右手夾起一塊餡放在餃子皮,然后中間先對(duì)折,最后用力將餃子皮的都捏緊。一個(gè)餃子就出現(xiàn)在我的眼前。餃子就像只長(zhǎng)著大肚子的'小鴨子,我把“小鴨子”放在桌子上,一只“小鴨子”誕生了!等我包完第一個(gè)的時(shí)候,我看了看周圍的人,有的擺著一副苦瓜臉好像在說(shuō):“好難啊,這該怎么辦呢?”也有的眉頭緊皺,好像仔細(xì)研究著怎么包好。
接著,我又包了第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)……不一會(huì)兒,我們就包好了。哈哈,一看還真是什么樣子的都有:有脹破了肚子,有的干癟癟的,像沒(méi)吃飽一樣,有的像愛(ài)心,有的像小魚(yú),還有的像小花。
今天,我在包餃子中,不僅知道了媽媽的辛苦,還懂得做什么事情都要虛心有耐心。
包餃子作文 37
今天我和媽媽晚上吃餃子。我們打算自己包,于是去菜市場(chǎng)買(mǎi)好了要用的食材,有餃子皮,瘦肉,玉米。
媽媽首先把買(mǎi)好的食材用水洗干凈。然后把它們切碎,放在一起攪拌,餃子餡就做好了。于是我們開(kāi)始包餃子了。我一手拿著餃子皮,一手用勺子把餃子餡放到餃子皮上,然后用筷子沾點(diǎn)水放到餃子皮上。把餃子皮合在一起,用手捏緊,但是不聽(tīng)話的`肉餡娃娃總是把頭探出來(lái),餃子總也包不好。后來(lái)在媽媽的指導(dǎo)和我反復(fù)的練習(xí)下,一個(gè)漂亮的餃子終于包出來(lái)了。媽媽包餃子速度比我快很多,不一會(huì)兒,桌子上便擺了許多的餃子。
媽媽把水燒開(kāi),把包好的餃子小心翼翼的放到開(kāi)水里。不一會(huì)兒,餃子就一個(gè)個(gè)浮了上來(lái)。媽媽告訴我說(shuō),餃子浮上水了就說(shuō)明他熟了。我盛了一碗,大口的吃了起來(lái),真是太美味了!可能是我自己做的吧。
包餃子作文 38
下午課服的時(shí)候,有一位老師來(lái)選吹小號(hào)的同學(xué)。老師讓每個(gè)同學(xué)都吹一次,吹得好的就可以被選上。同學(xué)們都非常高興,好希望我也能被選上。
是從第一個(gè)人傳到后面一個(gè)人,依次吹的,傳到誰(shuí),誰(shuí)就要站起來(lái)吹。傳到我的時(shí)候,我先把號(hào)嘴擦一下再吹,我本來(lái)不知道要怎么吹,有點(diǎn)緊張,但看了一下別人,我就站起來(lái)吹。
第一次吹的時(shí)候,吹不出聲音;第二次吹的時(shí)候,就吹響了。老師說(shuō):“你吹得很好!蔽揖捅贿x上了,太高興了!
老師就把選上的同學(xué)都叫了出來(lái),讓我們?cè)俅狄淮,從中選出最好的那個(gè)人成為小號(hào)隊(duì)員?墒撬腥硕即档煤芎茫远歼x上了小號(hào)隊(duì)員。
最后,同學(xué)們跟著老師一起去拿小號(hào)。先是讓我們吹一下看看壞沒(méi)壞,我先試了一把,那把小號(hào)是壞的.,又試了一把還是壞的,可別人的都是好的,我太傷心了!老師說(shuō):“下次再給你一把好的吧!”
我被選上了小號(hào)隊(duì)員,太開(kāi)心了!
包餃子作文 39
我有一個(gè)非常小的夢(mèng)想,在別人眼里,它也許不值得一提,這個(gè)小夢(mèng)想就是學(xué)會(huì)包餃子。前一陣子,我一直沒(méi)有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)包餃子,今天機(jī)會(huì)終于來(lái)到了。
大年初九,爺爺帶我回老家。奶奶說(shuō)要給我包餃子吃,我興奮的不得了。我迫不及待的等著奶奶和好面,拌好餡,搟好皮,當(dāng)我把薄薄的面皮放到手心時(shí),我好激動(dòng)!奶奶把餡夾在面皮中,手把手的幫我把面皮合起來(lái),我的手笨笨的隨著奶奶的手動(dòng)著,終于,一個(gè)扁扁的`餃子包成了。我拿著它和奶奶包的一比,啊!好難看啊!爺爺鼓勵(lì)我說(shuō):“別灰心,再來(lái)!”這次,我按奶奶教我的樣子,放好皮裝上餡,費(fèi)了九牛二虎之力,總算自己包成了一個(gè)“丑小鴨”,接著我又連著包了五六個(gè)。煮餃子了,我告訴奶奶,一定要讓爺爺奶奶每人吃一個(gè)我包的餃子……
說(shuō)真的,吃著自己的勞動(dòng)成果,心里別提多高興了。朋友,你會(huì)包餃子嗎?學(xué)吧!只要用心,努力,沒(méi)有做不到的事。
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