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美食的作文

時間:2023-10-03 21:10:44 好文 我要投稿

[經(jīng)典]關(guān)于美食的作文15篇

  在平時的學習、工作或生活中,大家都寫過作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那么你有了解過作文嗎?下面是小編為大家整理的關(guān)于美食的作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

[經(jīng)典]關(guān)于美食的作文15篇

關(guān)于美食的作文1

  俗話說:舒服不過躺著,好吃不過餃子。我非常認同這句話,我喜歡躺著,更喜歡吃餃子。餃子是中國的傳統(tǒng)美食。它很普通,因為家家都會做;它很特別,因為它是我們老祖宗智慧的體現(xiàn),是我記憶中最美的味道。

  姥姥知道我愛吃餃子,所以她經(jīng)常給我包。每逢包餃子時,我就搬個小凳子坐在她旁邊。在我看來,搟餃子皮是一項技術(shù)活,速度要快,手要靈活,搟出來的皮,不僅要大小均勻,還要圓圓的,邊緣薄,中間稍厚一些。我特別喜歡聽搟皮時搟面杖發(fā)出的聲音,我還喜歡看姥姥的一雙巧手像變魔術(shù)似的,一眨眼的工夫就把一塊小面團變成一張又薄又圓的面皮。

  搟完一部分面皮,姥姥就開始包餃子。拿起面皮,放上適量的餡兒,在她手指的擠捏中,餃子變成了一條活靈活現(xiàn)的小魚、一只惟妙惟肖的小老鼠、一勾彎彎的月牙……瞬間,餃子的百變造型就吸引了我。

  不僅造型百變,餃子的餡兒也是可以百變的!

  一個餃子的精華,不僅僅在于那一張面皮,更重要的還是這餡兒。餃子的餡兒可根據(jù)家人的'口味來任意調(diào)制。肉餡、素餡,又因各種菜、各種肉而滋味不同,最尋常的豬肉和大蔥、白菜、茴香、芹菜、豆角、茄子都可以搭配,而且味道各異。我覺著這就是中國餃子的特色,也是中國文化包容的體現(xiàn)。

  餃子在姥姥的手里成了一個百變的精靈,我吃著這香噴噴的餃子,覺得它是世界上最美味的食物。

關(guān)于美食的作文2

  世界上有許多不一樣的菜系,不一樣的菜系里又有許多不一樣的菜。

  在杭州,有一種叫做“松子桂魚”的美食,它但是我的最愛。

  每次到外面的酒店、飯店里去吃飯,這道菜但是必點哦!

  沒有了這一道菜,好像其他再好吃的菜,都變得沒有味道了。

  在很久以前,因為被魚刺刺到了喉嚨,所以那時的我但是不吃魚的,別說一塊了,一“滴”都不可能。

  可就在那時,桌上出現(xiàn)了一道黃澄澄的菜,在燈光的`照耀下,好像還閃閃發(fā)光呢!

  我一下子就被這道外形靚麗的菜所吸引了。瞧,旁邊還有些兒點綴的小星星――松子呢!

  這但是讓我大開眼界了。我稍微夾了一小塊,發(fā)此刻那層黃澄澄的皮的里面,竟然是這么潔白,給人感覺又嫩嫩的肉!

  我毫不猶豫就把它往嘴里送。含在嘴里的時候,有一股濃濃的味道糊上了我的心上。那味道,甜里帶了點酸味,酸里又帶了點甜味,真是讓人回味無窮!

  我輕輕地咬了一口。嗯,外面酥酥的,味道濃濃的,又好象是脆脆的?傊,就是美味極了。

  而里面,我已開始還擔心那肉會沒有味道,讓人難以下咽呢?沙粤讼氯,才明白原先那肉不僅僅又嫩又滑,該有的味道,一點兒也沒有少啊,甜甜的,酸酸的,真是吃了一塊還不夠,還想要再來一塊呢!

  那點綴的小星星――松子,不僅僅又脆又小,味道十足,外面,好像也包裹了一層濃濃的松子鮭魚的味道。

  品嘗完,我簡直不敢相信這是魚,竟然有這么入味,這么好看,這么美味,這么完美的魚!

  我對這道菜的評價只有一個字,那就是――贊!

  這可真不愧是我最喜歡的一道菜。

關(guān)于美食的作文3

  每每看到大街上在賣的豆腐,都會想起我的家鄉(xiāng),和家鄉(xiāng)的西施豆腐。

  西施豆腐是我的家鄉(xiāng)——諸暨的一道名菜。在諸暨,無論是起屋造宅,還是逢年過節(jié);無論是婚嫁,還是壽誕,它都會成為餐桌上的'第一道菜。

  在諸暨,它還是當?shù)乩习傩盏囊坏兰页2。?jù)說,乾隆皇帝在江南微服私訪來到諸暨,到了一個農(nóng)村里,看見黃昏已至,便在一戶宵家吃飯,吃完”西施豆腐“后,不禁拍桌連聲稱贊:”好一個西施豆腐!“

  那么酬謝豆腐和西施有什么關(guān)系嗎?

  傳說西施出生在春秋戰(zhàn)國的諸暨,大約是公元前500多年,而豆腐是淮南王劉安讓八公煉長生不老丹,八公一不小心把鹵水滴到了豆汁里,這一滴就形成了豆腐,做出了一道人間美味。

  家鄉(xiāng)的西施豆腐,做法很簡單。

  取出盒裝白玉豆腐,將其切成小塊,放入鍋中煮,可以去原水除豆腥,再用調(diào)制好的高湯當水倒入鍋中,嫩筍,黑木耳切成丁,再與肉末一并加入鍋中,煮開后,用淀粉泡水,調(diào)入鍋中,邊倒邊攪,直到鍋里湯汁濃稠,灑上蔥花,一道美味的”西施豆腐“就完成了。

  舀一勺吹涼,放進嘴里,略加咀嚼,細細品味,只覺金黃的豆腐伴有濃稠的湯汁,順著食道流下去,鮮嫩滑溜,讓人意猶未盡。

  我愛家鄉(xiāng)的西施豆腐,更愛我的家鄉(xiāng)!

關(guān)于美食的作文4

  年糕在我們的家鄉(xiāng)又叫“千人糕”,你吃過年糕嗎?你能說出年糕那獨特的味道嗎?對我而言,那種吃年糕的感覺只可意會不可言傳。

  年糕是母親最拿手的食品,也是我的最愛。每逢過年,年糕是母親必做的美味食物。年糕是用當年的玉米面和黏米面做成的',深黃色,雖然顏色單一,但形狀多種多樣:有圓形的、正方形的、長方形的、菱形的。為了讓年糕外形美觀,年糕上面還可以隨意點綴一些其他的美味食物,如紅棗、柿子、葡萄干……經(jīng)過這樣一番打扮后,是不是激發(fā)了你味蕾的沖動?

  年糕做好后,是需要上鍋蒸的。聽著蒸鍋中水沸騰的聲音以及蒸氣沖擊鍋蓋所發(fā)出來的“嗤嗤”聲,我心里癢癢的。蒸氣里所散發(fā)出的年糕的面香以及配料的香味,漸漸充盈整個房間。感受著這美妙而舒心的香氣,口水不由自主地流出來,一種說不出的美妙感覺縈繞在心頭,許久不能消散。

  等年糕蒸熟了,掀開鍋蓋,蒸氣沖上云霄。年糕被蒸氣籠罩著,表面晶瑩剔透,猶如翡翠玉石一般。手指觸上去,有一種細滑的感覺,接著就是細碎的年糕皮喜歡上了手指,粘著手不放,于是我就張開大嘴吮吸手指,感覺到唾液與年糕糾纏在一起,那柔韌感、芳香味,溢在口中,甜在心里。

  等年糕的溫度適宜了,再狠狠地咬上一大口,紅棗的甜味與年糕的柔韌緊緊結(jié)合在一起,吃到嘴里美極了。

  忙活了大半天的母親也累了,坐在廚房的椅子上,喝著水,一臉笑意地看著正享受年糕美味的我?吹轿依峭袒⒀实臉幼樱赣H再也忍不住,哈哈大笑起來。她的笑聲驚動了我,我側(cè)眼一看,瞥到的是母親因開心而顯現(xiàn)的滿臉的皺紋,像一朵盛開的菊花。此時此刻,我的心里像打碎了五味瓶,接著淚水奪眶而出……

關(guān)于美食的作文5

  紅燒魚是我最愛吃的,每次聽到媽媽說燒魚吃,我總是高興的一蹦三尺高。

  雖然我不會燒魚,但是我可以為媽媽洗魚。買回家的魚雖然是殺好、撿好的了,但總是不太干凈,還需要再加工下弄干凈些。我先用刮鱗器再仔仔細細地把魚鱗刮干凈,接著把魚肚里的臟東西掏干凈,特別是那魚肚里一層黑黑的薄衣媽媽說也得洗干凈。一上手就是一股腥臭味,好惡心,但是一想到有好吃的紅燒魚,我還是很樂意。

  魚洗干凈了,開始燒魚了,但是在燒魚之前,媽媽總是用刀在魚肚上打幾個“x”,我問媽媽為什么?她說:“這樣魚味容易滲進去,魚會更美味。”我聽后似懂非懂地點了點頭。

  開始燒魚了,媽媽點上火,等到鍋燒干了,放入適量的油、姜,大約兩三分鐘,油冒出了清煙。油鍋熱后,魚就可以下鍋了。只見媽媽一手拿著鍋鏟,一手拎著魚,將魚頭順著鍋沿利索地一脫手,“哧溜”一下,魚就乖乖地滑入了鍋底!班枥锱纠,噼里啪啦……”鍋里頓時炸開了花。嚇得我趕忙躲到了媽媽的身后,而媽媽卻毫不手忙腳亂地用鍋鏟把魚再調(diào)整了一下位子。

  魚可千萬不能粘鍋哦!否則做出的魚既不美觀又不好吃。煎了一會,媽媽熟練地用鍋鏟把魚翻了個身。翻過身的魚全身金黃金黃的,就像披上了一件金燦燦的'外衣。等兩面都煎好后,倒入適當?shù)牧暇、鹽、紅糖和醬油,最后再倒入少量的水,這時只見鍋里“滋滋滋……”地吐著黑泡泡。蓋好鍋蓋燒一會兒,等水燒干了,撒上蔥花,一盆美味紅燒魚就出鍋了。

  剛燒完的魚,它的形狀和神態(tài)仍是不變的,它的眼睛還是睜地大大的,好像死不瞑目似的。魚身上姜是黃的,蔥是綠的,看上去就像一朵朵花一樣。如果你聞到那撲鼻而來的香味,一定會令你垂涎三尺。

關(guān)于美食的作文6

  俗話說“民以食為天”,每個地方都有自己的特色美食。今天,我就向大家介紹一道我們家鄉(xiāng)的美食--開封灌湯包。

  開封灌湯包原為宋朝皇家御用美食,流傳至今已有百年歷史,它風味獨特,是開封著名的美食之一。開封灌湯包不僅味道鮮美,而且制作方法也非常簡單。首先,將豬肉絞成餡,放入盆內(nèi),再加入醬油、料酒、姜末、味精、鹽攪拌。接下來和面,將面揉的不軟不硬,光滑不粘手。然后,待面發(fā)開后,切成一個個的面劑,開始搟皮。搟皮是非常有講究的,搟好的面皮周圍要薄一些,中間略厚一點。這樣,湯包既能皮薄如紙,又不會破餡。萬事具備,就開始包包子了!這一步非常關(guān)鍵,不僅要掌握好肉餡的比例,而且還要在包子里加入些已經(jīng)凍好的肉凍。正宗的開封灌湯包的包子皮上要捏制30道縐折,并且要求纖巧勻稱。擱在白瓷盤上看,就像一朵朵豐滿圓潤、千瓣緊裹、含苞欲開的白菊。最后一步,就是上籠蒸制了,蒸大約10分鐘就可以出鍋了!

  蒸熟的湯包端上來,熱氣騰騰,雪白晶亮。抬箸夾起來,飽滿的`像盞小燈籠,隱約可見里面湯汁搖動。有一種吹彈就破的柔滑,不要說吃了,看著就是一種美的享受。對著一個個晶亮剔透的湯包,你可千萬不要急著下口,否則熱熱濃濃的湯汁可要濺你一身。正確的方法是輕輕提起湯包上面的折皺、細細地咬上一小口,拌著撲鼻香味,徐徐地吸吮粉紅色的湯汁,頓覺唇齒留香。這時,你再慢慢的品嘗湯包,濃香的肉餡配上筋道的包皮,令你食欲大增。開封灌湯包不僅營養(yǎng)高,而且脂肪含量低,健康不發(fā)胖!

  看了我的介紹,相信你早就坐不住了吧!還等什么,按照我介紹的辦法,自己親自做一次開封灌湯包吧!

關(guān)于美食的作文7

  俗話說得好“民以食為天”,我可以封自己為“小小美食家”,因為我對菜頗有一番研

  究。光菜名,我就可以滔滔不絕的說上百種。北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面在這么多可口的美食中,最讓我喜愛的,便是麻婆豆腐。

  麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛。嫩白的豆腐丁排著整齊的“隊”站

  在盤中,穿上了用鮮紅的辣醬做成的“衣服”,看上去火紅的一片,中間還夾雜著一些外酥里嫩的`肉沫,綠色的蔥花散落在盤中,就如同一片片綠葉,在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。盤中散發(fā)出一陣陣誘人的香味,真令人垂涎三尺。麻婆豆腐的做法其實非常簡單:把豆腐切成小塊,讓它們一個個“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”,再把它們撈出。接著,把肉切成極小的塊,用植物油把肉塊抄酥。然后,向鍋里倒入適當?shù)挠停蛴椭蟹湃胧孪葴蕚浜玫母衫苯、花椒和姜片,等油在八十度時放入豆腐丁,再翻抄幾下,最后用小火慢慢燒兩分鐘,這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!

  吃麻婆豆腐是很有講究的。吃時,先夾上一塊豆腐,把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,辣辣的,這種味道一下充滿了嘴的任何角落。吃的時候,先把豆腐上的辣醬舔一舔,頓時,辣醬的麻和辣味一下“撲”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐從嘴里一過,順滑爽口。如果你幸運的話,還能夠吃到一點點的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的風味,起到了畫龍點睛的作用。

  怎么樣,聽到了我的介紹,對麻婆豆腐有了一定的了解吧。呀,一盤麻婆豆腐出鍋了,我要去品嘗了。

關(guān)于美食的作文8

  2月10日這天,大家期待已久的達明路美食街開街啦!

  晚上6點以后,那條路就開始交通管制了,車輛禁止通行,所以人們都要步行過去。我和哥哥、姐姐跟著人流一起向美食街涌去。

  當我們到達美食街時,這里已經(jīng)燈火通明,人擠人,場地正中搭了一個很大的舞臺。居然還有表演!我們一下子被吸引過去了。正當我們焦急地等待時,忽然一束束燈光照向了舞臺,主持人上臺宣布表演馬上開始。只見,原來分散在東西南北各個地方的人們,瞬間聚集到了舞臺的四周,不一會兒人變得越來越多了,人山人海,幾乎連一根針也塞不進去了。一會兒,演出開始了,精彩的歌舞等表演贏得了觀眾的.陣陣掌聲。后面很多人看不到表演,紛紛上演了“花樣看表演”,有的騎在了家長或同伴的身上,有的把自拍桿舉得高高的,還有的爬到了綠化叢邊的臺子上,甚至還有些“屬猴”的,直接爬到了燈架上,真是無奇不有!

  因為人實在太多了,看了會兒演出,我們離開了舞臺,直奔今晚的主題——吃!吃!吃!今晚吸引這么多人來的不是演出,而是美食!整條街都是吃的!馬路兩邊的店面,還有馬路中間漂亮的餐車,都在向路人推銷自己的美食。這里既有福州的魚丸肉燕,也有山東雜糧剪餅、云南竹筒雞、西安的羊肉泡饃,還有我最喜歡的烤魷魚、新疆羊肉串……看得我們口水直流,馬上開吃!沒走幾米,已經(jīng)吃了好幾樣好吃的。又走幾步,已經(jīng)吃撐了。盡管如此,我們?nèi)齻吃貨仍然互相攙扶著,堅定地往前走……

  漂亮的環(huán)境、好吃的美食、豐富的品種,福州有這樣一條美食街真是我們的幸福!我一定會回來的……

關(guān)于美食的作文9

  我的家鄉(xiāng)漯河是有名的食品名城,這里的小吃數(shù)不勝數(shù),有雞蛋餅、豆沫、水煎包、豆腐腦。在眾多小吃中我最喜歡的就是胡辣湯了。

  說起家鄉(xiāng)的胡辣湯,味道最好的就數(shù)北舞渡胡辣湯了,它震驚河南小吃界,為河南小吃系列的一絕。它揚名四海,還是一些外地的人特意來這里品嘗鮮辣爽口的胡辣湯。北舞渡胡辣湯起源于清代,大興民國初年,之后不斷翻新,至今還經(jīng)久不衰,而且好吃美味,價格低廉,深受廣大民眾的愛戴,為人們的首選早餐。

  每天早上一起來,各大名吃,高檔酒店都有大門緊閉,而胡辣湯的香氣早已四處彌漫,各胡辣湯小店都座無缺席,人們的叫賣聲和贊嘆聲匯成一首“胡辣湯交響樂”。我來到一家店中,老板熱情的招待了我,我點了一碗胡辣湯,我班笑著端過來,看著色味雙美的胡辣湯,我抵不住誘惑,不禁垂涎三尺,恨不得一口氣喝光,喝著熱乎乎、香噴噴、味道鮮美的胡辣湯,身上暖洋洋的.,真好比神仙的瓊漿玉液,使人在想喝一碗,再配上它的黃金搭檔—水煎包就更美味了。

  這香而不膩,辣而不燥的胡辣湯是怎樣做的呢,一個大大的問號在我眼前浮現(xiàn),我回到家,在網(wǎng)上搜索了資料,得到了答案:胡辣湯由骨頭湯、牛肉湯加上胡椒辣椒做底料,加上多達三十多種中草藥熬制而成,從湯色上講,胡辣湯凝重,從味道上講因加了較多辣椒而辣味十足沒還有一個十分雅致名字—八珍湯 。胡辣湯除了辣味,還大費周折加入了許多配料:有面筋、海帶、千層絲、花生米、粉絲、黃豆牛肉丁等。再經(jīng)過勾芡后就成了美味的胡辣湯。

  這用料講究、色味雙美的胡辣湯不愧為河南小吃界的一絕!

關(guān)于美食的作文10

  “堆盤栗子炒深黃,客到長談索酒嘗”。糖炒栗子,就這樣帶著滾燙的溫度,來到了我的生活里。

  栗子的形狀有些奇怪,有的一面是平平的,而另一面卻圓圓的,像一位大腹便便的將軍;有的沒有一個棱角,呈一個圓形,像一個吃飽的嬰兒。

  栗子的顏色比較深。它的殼大部分是深棕色,但也有土黃、中黃的條紋夾雜在深棕色中,這些零星的條紋點綴了棕色的栗子。在栗子的頂部,有一小片黑色,這也點綴了栗子使它的顏色變得不單調(diào)了。

  “咔”的一響,栗子裂開了嘴。打開栗子,一股沁人心脾的香味撲面而來,把我裹進了這栗子中。冬日的陽光照耀著它的果肉泛著金黃色的光芒,好看極了。

  看著栗子,我忍不住輕輕地咬了一口。栗子的果肉嫩嫩的,甜味很濃。栗子能益氣、健脾,含鈣、鐵、鉀等多種成分。在美味的栗子后邊,還有一個典故呢!

  糖炒栗子在宋朝時就出現(xiàn)了。陸游曾經(jīng)寫過:“故都李和炒栗,名聞四方。”的.句子。到了清朝,炒栗子又被叫做“灌象糖”。所以,有一首詩是這樣寫的:“堆盤栗子炒深黃,客到長談索酒嘗。寒火三更燈半地,門前高喊灌香糖!

  讀了這個故事,我才知道糖炒栗子已經(jīng)有一千多年的歷史。

  色香味俱全的糖炒栗子,讓我感受到了它的美味,更讓我驚嘆的是,它從宋代流傳到了今天。中國傳統(tǒng)飲食文化,可真是源遠流長。

關(guān)于美食的作文11

  我這個人有個毛。郝劦矫烂畹南阄哆~不開步,看見美食挪不動腿,心里像貓抓一樣難受,嘴里的哈喇子流成線。媽媽罵我是個小饞貓。

  逛完沃爾瑪超市出來,風中突然傳來一縷縷芹菜餃子的香味,我咽了口水,肚子隨即發(fā)出一串串咕咕的叫聲,媽媽聽見了笑著問我是不是想吃東西了?我拼命地點了點頭。我拼

  命地嗅著空氣中飄來的餃子香味,看見了一間餃子館,招牌上寫著“唐餃子”三個字。我對媽媽說就吃唐餃子了。

  來到餃子館,我們好不容易找到兩個空位坐下,屁股剛一落座,一位漂亮的阿姨就拿著一張菜單飄了過來,問我們想吃什么肉餡的餃子,我隨口便答要兩份二兩的芹菜餃子。阿

  姨隨即唱道:“六號桌客人兩份二兩芹菜餃子”。

  不到一分鐘,另一位阿姨端著一個托盤過來了,托盤里放著一盤新鮮的餃子餡和趕好的餃子皮?粗页泽@的樣子,阿姨笑著對我說“這是他們唐餃子的.特色,餃子現(xiàn)場包,讓

  顧客看得見,吃得放心,開心!

  阿姨的話讓我陷入了思索之中。不到十分鐘,一碗香噴噴的芹菜餃子就端了過來,只見碗中的餃子像一條條小船,在湯面上悠閑地飄著,湯面上浮著一層金黃色的辣子油和碧綠

  的蔥花,十分好看。深吸一口氣,撲鼻的香味讓人滿口生津。用筷子輕輕地攪一攪,碗中的餃子立馬便活躍起來,像一只只頑皮戲水的小鴨子,十分可愛。好不容易用筷子夾起一

  只餃子仔細端詳,依稀還可見餃子皮中那嫩紅嫩紅的肉餡。把它放入口中,豬肉的鮮香、芹菜的清香使我食欲大增,一會功夫,一碗餃子就砸吧砸吧下肚了。

  看著我狼吞虎咽、滿頭大汗的樣子,媽媽罵了我一句,真是一只小饞貓。

關(guān)于美食的作文12

  因為吃牛丸時一口下去就會噴出肉汁,因此才得名……回味著這個名字,我不禁笑了起來,心想:“起名字的人不知從哪兒來的靈感,起了個這樣的名字。”

  這時,一個“飛”上天空的面團吸引了我的注意,我?guī)е闷嫘呐芰诉^去。原先就是個賣印度飛餅的攤點,一個清秀的小伙子身穿白褂,從桌子上揪下一團面團,往旁邊的大理石板上使勁一扔。圓圓的面團立刻變扁了,小伙子把扁面團慢慢托了起來,此時開始在手指上飛轉(zhuǎn),看的我心驚肉跳,生怕面餅會掉下來,緊之后他把面餅往鍋里一扔!啊钡囊宦曧懀鳇c調(diào)料,再翻個面,烤個幾分鐘后,此時一個美味的印度飛餅就“OK”了。

  我但就是大飽了口福,見到了好吃的就往嘴里塞,跟不要錢似的。什么油炸冰淇淋、叫化雞、烤肉串、烤魷魚……平時吃不到的'、這天都吃了個夠。最好吃的就要數(shù)油炸冰淇淋了。我剛看到這個名字時覺得就是個奇談。冰就是冷的,油就是熱的,還要炸一炸,此時那冰不都化了嘛!之后我才明白,他們在冰的外面包了一層蛋筒。所以冰才不會化。我買了一個,咬上去外脆內(nèi)滑,冰還持續(xù)著原先香甜可口的味道,真就是“極品”!

  這天我扁著肚子出門,挺著肚子回家。就連在路上還回味著各種美食的味道,我期望襄樊天天都有美食節(jié)!

關(guān)于美食的作文13

  我的故鄉(xiāng)是濮陽,我愛故鄉(xiāng)的美食。

  牛肉耗辣椒是我們濮陽的特產(chǎn)。牛肉、芝麻,加上紅辣椒,這些再普通不過的東西,到了我們濮陽人手里,就成了舌尖上的美食。

  端上一盤牛肉耗辣椒,只見辣椒紅得像太陽,一些雪白的芝麻均勻地點綴在黑黑的香牛肉中間,亮晶晶的紅油耀眼閃爍!讓人看著看著就只咽口水。

  拿起筷子,夾上一塊黑牛肉,嚼一嚼、品一品,那味道別提多正宗了。不管能不能吃辣味兒,你都可以蘸上些紅油,因為它只有火辣的樣子而已,其實根本不怎么辣的!你完全可以小小地滿足一下自己對辣椒的.渴望!如果再不經(jīng)意地吃到幾粒芝麻,哎,那香味兒無法用言語來形容!

  壯饃是我們濮陽人的傳統(tǒng)美食,其中老城四牌樓的最有名。我們的圓形大壯饃有三厘米厚,直徑達五六十厘米!所以,你千萬別輕易說買一個壯饃!你只需要買上一斤或者一大塊兒就足夠了。壯饃有好幾層,所以也有人稱它為“中國式比薩”。

  一盤壯饃上桌,香氣四溢!外面看著呈金黃色,焦焦的,里面的餡兒有羊肉、粉皮,還有綠茵茵的香菜,調(diào)料可就多啦,有大蔥、味精、香油、醬油等等。我飛快地抓起一塊兒,嗯!真好吃。外酥里嫩,香而不膩,羊肉細細的,粉皮兒軟軟的,醬油濃濃的,大蔥、洋蔥咽到嘴里,也沒有平時的辣味兒,就連大多數(shù)小孩兒不愛吃的香菜,也變得美味無比了!

  涼皮兒是我們濮陽人的零食式美食!清脆的黃瓜鮮嫩爽口,雪白的面皮兒晶瑩剔透,再加上咖啡色的麻汁兒,美味的涼皮兒很快就調(diào)出來了!街頭巷尾,空閑時光,吃上一口涼皮兒,熟悉的口感、久違的幸福一齊涌上心頭!

  我愛故鄉(xiāng)的美食,但我更愛生我養(yǎng)我、給我溫暖的故鄉(xiāng)——濮陽!

關(guān)于美食的作文14

  早就聽說黃山風景如畫,風味小吃聞名遐邇,一直無遐光顧,今年“五一”節(jié)放長假,爸爸開著車,帶著我們?nèi)胰艘黄饘崿F(xiàn)了多年的夙愿。

  來到黃山腳下,熱鬧非凡,路邊餐館門前掛著各式招牌,玻璃柜里擺滿了各種各樣的菜,有辣子石雞、臘肉萎蓄、清燉蛇……都是典型的徽州菜肴。有一道菜很特別,一塊塊豆腐上長滿了二寸長的'毛,名日毛豆腐。開始我們看了都有些怕,但老板一再推薦:燴、炸、清蒸各有特色,味道好極了。于是,我們壯著膽子點了一盤油炸毛豆腐,出鍋后的毛豆腐,黃澄澄,上面像掛了薄薄的一層芡,另配有一碟特制的佐料汁,嘗一口,外酥里嫩,味道真不錯。一盤不過癮,又要了一盤。

  在半山腰的玉屏樓,我們又吃到了燴毛豆腐。豆腐煎成橙黃色與筍干一齊烹燴,口感較韌,另有一番滋味。幾個老外看到我們吃得津津有味,每人要了一盤,叉一塊送進嘴里,OK,OK地叫個不停。價錢雖然比山下貴了一點,但在那特定的環(huán)境、氛圍下享受到了那特有的情趣還是值得的。

  回到賓館,服務員笑臉相迎,我們看到各色各樣的菜琳瑯滿目,沒想到的是,在這偌大的賓館里竟也有毛豆腐。我們要了些酒菜,當然少不了毛豆腐,這次是菇絲清蒸,熱氣騰騰,澆上一點醋,酸榴溜的,香噴噴的,再呷上一口酒,真是美極了。

  回家已經(jīng)好幾天了,每當我在街上看到油炸的食品時,便想起了毛豆腐,想起毛豆腐那特殊的香味。

關(guān)于美食的作文15

  貴陽的“小肥羊”火鍋很著名,前不久,小肥羊剛開業(yè)時,我們一家人去鴻通城里吃小肥羊。

  小肥羊里的食物很多,有羊肉串、羊肉火鍋、羊肉湯、卷花肉等等。去吃小肥羊,這才知道它的做法:

  把綿羊的毛去掉后,再把綿羊里的各個部位全部分開,然后放入鍋里,把火開到三擋,這樣煮起來既快又好吃。

  聽老板說,小肥羊肉里面還有含義的,肉類表示對全家人健健康康、快快樂樂的'祝福;蔬菜類表示一家人做任何事情都有精神;飲料類表示全家幸福,快樂地度過幸福的美好一天、一月、一年……

  小肥羊里的飲料各具特色,里面大多數(shù)飲料都是貴陽的特產(chǎn)小吃:玫瑰紅糖冰粉、甜酒粑、酸梅湯……

  吃完以后,里面有一個大轉(zhuǎn)盤,大轉(zhuǎn)盤里有兩個小轉(zhuǎn)盤,一個是優(yōu)惠盤,一個是折扣盤,優(yōu)惠盤是指有些消費券,可以抵消你所點的食物一份,這樣價格就會減少;折扣盤可以把吃過的食物降價,可以少付點錢。注意,只能轉(zhuǎn)一個轉(zhuǎn)盤,不能轉(zhuǎn)兩個,因為這樣就不能算好價格。

  由于服務態(tài)度好,品質(zhì)優(yōu)秀,沒多長時間,“小肥羊”火鍋就成了著名的火鍋店,F(xiàn)在貴陽街頭的“小肥羊”火鍋分店有好多家,好多食客都愛上了“小肥羊”火鍋店。

  等我學會了“小肥羊”的做法后,到了節(jié)假日,我一定要做給親朋好友們吃。

  作者:尚義路小學四(6)班 龐陳禹木

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