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(精華)第一次炒菜作文15篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么你有了解過(guò)作文嗎？下面是小編整理的第一次炒菜作文，歡迎大家分享。
第一次炒菜作文1
周末，媽媽不在家，中午飯由我負(fù)責(zé)。中午還沒到，我和姐姐就開始動(dòng)手了。
我和姐姐拿了兩個(gè)西紅柿洗干凈放在菜板上，我跟姐姐說(shuō)：“西紅柿由我來(lái)切吧！”我右手拿著菜刀，左手摁住西紅柿，一刀切下去，西紅柿的汁濺到了我的右眼，然后我就睜一只眼閉一只眼的說(shuō)：“姐姐，趕緊給我拿一條毛巾來(lái)，”擦完了眼睛我就繼續(xù)切西紅柿。西紅柿切完后，姐姐說(shuō)：“看你切的西紅柿大小不一，奇形怪狀，真是慘不忍睹��！”我先在鍋里倒了一些油，等油熱了，我就把切好的'西紅柿倒進(jìn)鍋里，只聽“唰”的一聲，嚇我一跳。我連忙用鏟子把西紅柿炒了幾下，要放鹽的時(shí)候，因?yàn)橐粫r(shí)大意，我把糖當(dāng)成了鹽全倒在了菜里，姐姐一看趕緊趕緊倒些水把糖沖淡。我拿起炒菜的鏟子，在鍋里炒了幾下，就去冰箱里找雞蛋。
找到了雞蛋，把殼敲開，誰(shuí)知用力過(guò)猛，蛋清蛋黃濺了我一臉，黏糊糊的，姐姐看到我的怪摸樣捂著嘴笑了半天。這時(shí)，我聞到了陣陣焦味，我才想起了鍋里的菜。連奔帶跑地跑了過(guò)去，把煤氣關(guān)掉，我看到了鍋里的西紅柿都燒焦了，當(dāng)時(shí)心里真的很不是滋味，體會(huì)到了做菜不是簡(jiǎn)單的事。
看著桌上的西紅柿顏色奇異，姐姐說(shuō)她吃不下，我只好皺著眉頭，一個(gè)人品嘗自己的“杰作‘。
第一次炒菜作文2
今天中午，媽媽教了我一道普通的菜式《馬鈴薯炒紅蘿卜》。我在媽媽身邊，邊看菜怎么炒，邊聽炒菜的步驟。“首先，先放點(diǎn)油在鍋里，在放點(diǎn)馬鈴薯和紅蘿卜在鍋里，然后放點(diǎn)麻油，再炒……”我在認(rèn)真的聽媽媽講。我一點(diǎn)一點(diǎn)地記在心里。10分鐘左右，這道已經(jīng)做好這道菜了。我迫不及待地問媽媽什么時(shí)候可以實(shí)踐一下。媽媽笑著說(shuō)：“好好好，就今天下午。”
盼星星，盼月亮，終于盼到了下午5：30分了。我今天終于可以下廚了！我心里不知有多高興。說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快。5分鐘左右就把菜給剝好了。接著，我又把菜切了。我切的菜形態(tài)各異：正方形的、三角形的、條形的、六邊形的……什么樣的圖形都有。菜是切好了，關(guān)鍵就看下一步了——炒。我打開電磁爐，按照媽媽說(shuō)的話去做。先放點(diǎn)油在鍋里，再放點(diǎn)材料在鍋里，然后放點(diǎn)麻油，好香呀！接著在炒炒炒。炒了一兩分鐘，還沒熟，再蒸煮。二三分鐘過(guò)后，一道《馬鈴薯炒紅蘿卜》的`菜就完成了。我嘗都沒嘗一口，媽媽就回來(lái)了。
“媽媽，我做好了一道菜！”我興高采烈地對(duì)媽媽說(shuō)�！岸�，看起來(lái)不錯(cuò)！”媽媽笑著說(shuō)。晚飯時(shí)間到了，哥哥吃了我做的菜，吃了后連聲說(shuō)好�！皼]想到弟弟做的菜這么好吃！”我聽了后，心里喜滋滋的。爸爸吃了菜之后，說(shuō)：“咱兒子可以跟家里的超級(jí)廚師——媽媽比了！”媽媽吃了后也說(shuō)：“真好吃，繼續(xù)努力！”我聽了后，心里比吃了蜂蜜還要甜。
今天是我第一次做菜，真令我難忘！
第一次炒菜作文3
星期天中午，外面下起了鵝毛大雪，我摸著肚子走出了臥室，看見媽媽還沒有開始做飯，我剛準(zhǔn)備叫媽媽去做飯，忽然想起作文老師布置的作業(yè)——炒菜。
我不情愿地走進(jìn)廚房，不知道該做些什么，我看到家里有白菜，就想：要不我就做炒白菜吧！
我把袖子卷了起來(lái)，把幾片白菜葉子放進(jìn)了菜盆里，接上水，開始洗，洗��！洗�。〗K于把白菜洗干凈了。
接下來(lái)，我該切菜了，我把一片白菜葉放到案板上。小心翼翼地切著，覺得這樣切得很慢，我就一連串放在一起切，我費(fèi)了好大的勁，終于把菜切好了，但是還有第三道工序——炒菜。
最后，我把鍋放在電磁爐上，我翻箱倒柜，終于找見了半瓶油，我打開火，把油倒進(jìn)鍋里。呀！一不小心，油倒太多了，我想到媽媽在油熱了以后都會(huì)放些蔥，我連忙去切蔥，忽然，我聞到了一股油香味，原來(lái)是油熱了，我趕緊把切好的菜倒進(jìn)了鍋里，拿起鐵鏟就炒了起來(lái)。想到自己還沒有放調(diào)料，我也不知道該放多少，就胡亂的放了點(diǎn)，再放了一勺鹽。可是把我忙壞了！又好緊張的。
我把熱乎乎的.菜端到了媽媽面前，媽媽嘗了一口，直說(shuō)好吃，我高興地吃了一大口，一下子吐了出來(lái)，覺得太咸了。哎！是媽媽在鼓勵(lì)我，我可愛的媽媽呀！
通過(guò)炒菜，我明白了每個(gè)人都會(huì)有失敗的時(shí)候，如果你不去嘗試，你就長(zhǎng)不大。我還知道了，媽媽一日三餐，一直照顧著我，不容易！我想說(shuō)一聲：“媽媽，您辛苦了！”
第一次炒菜作文4
大年初二的下午，我和表弟在外婆家的空地上玩卡，正玩的起勁，我的肚子卻“咕咕”的叫了起來(lái)，我悄聲 地問弟弟：“你餓不餓？”弟弟笑了笑，說(shuō)：“有點(diǎn)兒�！蔽异`機(jī)一動(dòng)說(shuō)：“咱們炒菜去。”弟弟二話不說(shuō)，拉著我就奔回了外婆家。
我和弟弟偷偷溜進(jìn)廚房，弟弟燒火我炒菜。我看見弟弟把火點(diǎn)著了，鍋里冒著熱氣，我就急忙切了一棵蔥和兩個(gè)辣椒，接著把鍋里倒了一點(diǎn)油，把蔥和辣椒放了進(jìn)去，這時(shí)，我看見案板上放著白菜和豆腐，我就學(xué)著媽媽的樣子切白菜和豆腐，最后我端起案板，把菜倒進(jìn)鍋里，只聽“噼噼啪啪”的聲音，我在心里暗暗高興，嘿，原來(lái)我也會(huì)炒菜，真是無(wú)師自通！我拿起鍋鏟，把菜翻炒一遍，然后拎起一袋鹽倒了一點(diǎn)，又看見旁邊的`架子上有一壺醬油，我又往鍋里兌了點(diǎn)，接著又放了一些調(diào)料和醋，弟弟把火燒的旺旺的，我也不停的翻炒，不一會(huì)兒，香噴噴的“酸辣白菜豆腐”就炒好了。
弟弟熄滅了火，我拿了一個(gè)盤子，把菜小心翼翼地鏟進(jìn)盤子，看到我第一次炒的菜，我興奮不已，但又怕大人罵我們胡搗，就想溜進(jìn)餐廳，正好讓媽媽看見了，她瞪大了雙眼，吃驚地問：“誰(shuí)炒的菜？”我們笑著不說(shuō)話，舅舅跟了進(jìn)來(lái)，我們捂著不讓他吃，他說(shuō)：“飯前洗手。”我們一蹦一跳的去洗手了。
等我們洗手回來(lái)，我炒的那一盤子菜，已經(jīng)少了一半，舅媽笑瞇瞇地說(shuō)：“炒的真不賴，味道還不錯(cuò)，就是豆腐有點(diǎn)爛，還有那么一點(diǎn)酸。”
這就是我第一次炒菜。
第一次炒菜作文5
人生中，有許多“第一次”，“第一次”需要足夠的勇氣去嘗試。
那一次，爸爸媽媽出門辦事，要1小時(shí)候后回來(lái)。干些什么呢？反正還沒到睡覺時(shí)間——不如吃夜宵吧！
我立即沖進(jìn)廚房，拿起盤子，又轉(zhuǎn)身從冰箱里拿了雞蛋，開始用筷子淘起來(lái)。
我邊淘邊想：爸爸媽媽回來(lái)了咋辦？會(huì)不會(huì)說(shuō)我？不管了，做了再說(shuō)。
開了火，放下蛋。只聽“嗞啦”一聲，油和蛋一滴滴地“跳”上來(lái)。我嚇壞了，愣在旁邊好一會(huì)兒，才學(xué)著爸爸的樣拿著鍋柄，把蛋鋪平。
不一會(huì)兒，蛋變得黑黑的，好像臉上長(zhǎng)了黑斑。我趕緊把火關(guān)了，拿起鍋鏟，翻炒一會(huì)兒，倒在盤里。廚房里彌漫著一股焦味。
我失落地吃完了苦澀的蛋——又苦又淡，又硬又干。唉！再燒一次！我就不信不行！
我從冰箱里又拿出一個(gè)蛋，又開始淘了。我臉上的汗珠不停地滴下來(lái)，甚至滴到蛋里。我放了些鹽——這樣不會(huì)太淡，剛剛因?yàn)闆]放鹽才導(dǎo)致蛋太淡了。
蛋，在鍋中糊了開來(lái)，又是餅狀，然后又被我炒成了末末。蛋金黃金黃的，一點(diǎn)沒焦，也沒一點(diǎn)焦味。我很有成就感，盛到碗里時(shí)才發(fā)現(xiàn)—開始吃很淡，在咬下第二口時(shí)我發(fā)現(xiàn)蛋有些小顆粒，而且咸得要命！我把蛋吐了，把剩下的'全倒掉了。
第三次，有了前兩次的教訓(xùn)，我好像是受了仙人的指導(dǎo)，竟胸有成竹地放了點(diǎn)酒！我不知怎的感覺身上有種力量使我越做越有信心。
我把火再一次開起！當(dāng)?shù)谝幻孀兊媒瘘S時(shí)，我立即把蛋翻了過(guò)來(lái)。看看第二面一點(diǎn)也沒焦！我很欣慰，感到像得了大獎(jiǎng)似的，臉上不自禁地露出了笑容。
哇！真香！我聞到香味口水便滴到蛋上，風(fēng)卷殘?jiān)瓢愠怨饬恕?/p>
這是我炒蛋的嘗試，是經(jīng)歷風(fēng)險(xiǎn)、鍛煉自己的一個(gè)過(guò)程。想起炒蛋的第一次，總是激動(dòng)萬(wàn)分。
第一次炒菜作文6
我經(jīng)歷過(guò)許多第一次，有第一次獨(dú)自睡，第一次打電話，第一次交朋友，第一次爬山但是令我不能忘記的還是第一次炒菜。
記得那是我8歲的事了，那時(shí)，我正在幫媽媽洗菜，洗好了，就看著媽媽炒菜，看著看著就產(chǎn)生了一個(gè)念頭，我要幫媽媽炒菜！于是，我便說(shuō)：“我?guī)湍愠床税�，媽媽。”“好啊！”我心想：媽媽平時(shí)炒菜那么嫻熟，我何嘗不行？
開始炒菜了，我請(qǐng)了媽媽當(dāng)顧問。我按照“顧問”說(shuō)的`做起來(lái)，先是要打開油煙機(jī)，再往鍋里倒些油，開中火，等油熱的期間把洗好的菜切成絲。接著，看到油上有小泡時(shí)，把切好的菜倒入鍋中翻炒，看著我炒的菜好有成就感。然后，“顧問”又告訴我：“要加鹽和胡辣椒哦！”聽了這話，我立馬放入了這兩樣必不可少的佐料。正在這時(shí)，“顧問”接了個(gè)電話，我就一直毫無(wú)目的地炒。當(dāng)她回來(lái)時(shí)，菜已經(jīng)糊上加糊了。她叫我關(guān)火，我才把菜倒在盤子里。最后，我嘗了嘗自己的“杰作”，除了有點(diǎn)糊味，味道還是不錯(cuò)的。
經(jīng)過(guò)這次的經(jīng)歷，我才知道，原來(lái)炒菜并不是想象中那么簡(jiǎn)單，以后我一定會(huì)為媽媽多分擔(dān)一些家務(wù)。
第一次炒菜作文7
在我的記憶深處中，有許多的第一次，如：第一次騎自行車、第一次打羽毛球…。但讓我印象深刻的是第一次炒菜。
記得寒假的一天，我剛好做完作業(yè)，打算自己親自下廚為媽媽做一道菜。說(shuō)干就干，我走進(jìn)廚房，打開冰箱，看見冰霜里有西紅柿、雞蛋、雞肉…。我想了想：“該做什么菜呢？啊！
不如先做個(gè)簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋吧！”我從冰箱里拿出3個(gè)雞蛋，2個(gè)西紅柿。我先把雞蛋掰開，用筷子攪拌好。然后我想了想：“怎么才能簡(jiǎn)單又快捷地把西紅柿的衣服撥掉呢？我突然想到媽媽吿訴過(guò)我，把西紅柿放進(jìn)熱水里，泡一二分鐘，不一會(huì)兒，我把鍋洗干凈，放進(jìn)涼水，打開煤氣爐，不一會(huì)兒，鍋內(nèi)的水蒸氣“啪啪”地響，像一個(gè)個(gè)淘氣包一樣，在不停地吹泡泡。我打開鍋蓋把西紅柿倒進(jìn)去，西紅柿在熱水中舒服地洗個(gè)澡，過(guò)了一會(huì)兒，我?guī)е痔仔⌒囊硪淼匕褵崴谷ァＴ侔盐骷t柿的皮剝掉，真是個(gè)奇跡�。]想到這么容易把西紅柿的`皮去掉，干完這些，我開始炒西紅柿。我打開煤氣爐，把油倒進(jìn)去，呀！噼里啪啦的油像一只只調(diào)皮的兔子，一直跳上來(lái)，還在鍋里唱著美妙的歌兒，我害怕地連退三步，拿著西紅柿，像與鍋血戰(zhàn)到底似的。我遠(yuǎn)遠(yuǎn)地把西紅柿拋進(jìn)鍋里，成了一條美麗的孤線。我拿著鍋鏟，一看，呀！糊了，我連忙倒些水進(jìn)去，提心吊膽地炒，西紅柿半生半熟時(shí)，我立刻把雞蛋放進(jìn)去，再一起炒，再放些糖。不一會(huì)兒，一盤香噴憤的西紅柿炒雞蛋就誕生了。我興高彩烈地拉著媽媽來(lái)嘗試，媽媽也為我豎起大拇指。我的心甜滋滋的。
這次炒菜，不僅讓我學(xué)會(huì)了一種本領(lǐng)，還讓我懂得了：只要堅(jiān)持就能獲得成功。
第一次炒菜作文8
暑假的一天，我在家里心血來(lái)潮，也學(xué)著媽媽炒菜，炒著炒著就糊了，媽媽問到了糊味，問我：“怎么了？”
我低著頭，說(shuō)：“我把菜炒糊了。”
媽媽又問我：“是怎么炒的？居然把菜給炒糊了！你還能有什么用？”
我說(shuō)：“我把鹽當(dāng)成了糖放進(jìn)去�！�
媽媽哭笑不得：“算你狠。”
后來(lái)，我干脆三十六計(jì)，走為上策，趕緊就跑掉了。只聽媽媽說(shuō)：“王武翔，你給我等著……”
路上，我一直在暗自發(fā)笑，后來(lái)，我溜回到了家，我想偷偷的.再炒一次菜�？墒浅粗粗趾�，我是把糖當(dāng)成了鹽放進(jìn)去炒，過(guò)了一會(huì)兒，我炒完了，我拿個(gè)盤子裝起來(lái)，端到桌上。
我叫爸爸、媽媽和姐姐一起吃飯，他們從房間里走了出來(lái)，坐在椅子上面，接著我給他們盛飯吃，他們拿起筷子開始吃飯，他們一吃，就說(shuō)這菜怎么這么咸，他們問我怎么回事，我無(wú)話可說(shuō)，我就跑了。
等他們吃完，我回到餐桌吃午飯了。
哎，這菜也真是咸。不過(guò)我覺得開心極了，我覺得炒菜真好玩。
第一次炒菜作文9
人人都有第一次，我第一次炒的菜是西紅柿炒雞蛋，那天爸爸媽媽都不在家，我又餓了，于是，自己動(dòng)手做了西紅柿炒雞蛋。
一開始，我先切西紅柿，我切的西紅柿塊非常的大。這時(shí)，想起媽媽那次切西紅柿的樣子，我按照媽媽的樣子做，果然把西紅柿的塊切的很小。我切完了西紅柿，開始打雞蛋。攪拌雞蛋的時(shí)候，雞蛋液不停的.往我身上“跳”，像個(gè)頑皮的孩子。我減慢了打雞蛋速度雞蛋“變得聽話了”。打好雞蛋后，我就開始炒菜了。
炒菜可是一個(gè)技術(shù)活兒，我先倒了些油，把火調(diào)成大火，把油燒熱后，一下子把雞蛋放進(jìn)去，結(jié)果拿著碗的手被鍋里濺起的油燙著了，“呀，好燙”，我喊出聲來(lái)，差點(diǎn)把碗掉到鍋里。我想去用涼水沖沖手，但我沒有去，我不想炒了，但我沒有放棄，我忍住疼，把火調(diào)成中火，翻動(dòng)著鍋里雞蛋，怕炒糊了。我邊炒邊回想媽媽是怎么炒的。雞蛋快炒熟的時(shí)候，我趕緊跑到柜子前拿出一個(gè)盤子，盛出雞蛋后想到媽媽炒完雞蛋后放了蔥花。又拿了一點(diǎn)蔥花小心翼翼地放進(jìn)鍋里，怕又被濺起來(lái)的油燙著，我把手抬高點(diǎn)。放完蔥花后，鍋里響起了“噼噼啪啪的聲音”。我又把西紅柿放進(jìn)去，攪動(dòng)著西紅柿，西紅柿快熟的時(shí)候，想想媽媽這時(shí)候干什么，我把雞蛋放進(jìn)鍋里后，把雞蛋攪碎往里面放了些糖，很快西紅柿炒雞蛋就做完了。
我把西紅柿炒雞蛋盛出來(lái)后，我聞了聞好香，我拿起一塊雞蛋，顧不得燙，放到嘴里嘗了嘗，美味的汁水流入我的嘴中，心里非常的自豪，當(dāng)我正品嘗這些美味時(shí)，爸爸媽媽下班回來(lái)了，我讓媽媽嘗了嘗。媽媽說(shuō)：“真香�！蔽倚睦锉瘸粤嗣圻�甜。
我通過(guò)這次炒菜知道別人炒菜是不容易的，我應(yīng)該珍惜他們的勞動(dòng)成果。
第一次炒菜作文10
我家平時(shí)都是媽媽做飯，她非常辛苦。我想：我已經(jīng)長(zhǎng)大了，該學(xué)點(diǎn)做飯的技能，報(bào)答一下媽媽了。我見媽媽正在廚房里切菜，就想跟她學(xué)炒菜。
媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了食材：雞腿菇、豆腐、西葫蘆、蔥、姜。媽媽告訴我先往鍋里放入油、蔥花、姜末，然后開始翻炒，還叮囑我要用小火，等蔥花、姜末煸出香味來(lái)，才能往鍋里放菜。我按媽媽說(shuō)的去做，等聞到了蔥姜的香味后，往鍋里放雞腿菇，然后繼續(xù)翻炒�？墒俏业氖指静宦犑箚荆綍r(shí)看到媽媽做菜時(shí)翻炒得那么麻利，我卻不行，一不小心就把菜翻到鍋外邊了。雞腿菇差不多炒熟了，我把豆腐放入鍋里。媽媽告誡我：“豆腐不能亂翻，要不就翻爛了，要用鏟子鏟起來(lái)輕輕地翻�！甭犃藡寢尩脑挘倚睦镬话�，生怕自己翻不好。我越緊張，豆腐就越不聽話，像調(diào)皮的小白兔，一下子蹦到鍋外邊了。最后，我把西葫蘆放入鍋里。隨著食材的增多，我感覺越來(lái)越把握不好力度了，勁兒用小了鏟不動(dòng)，用大了菜就飛出去了。哎呀，看媽媽平時(shí)炒菜那么簡(jiǎn)單，自己親自體驗(yàn)才知道沒那么容易！
雖然費(fèi)了九牛二虎之力，但我最終還是把菜做出來(lái)了。媽媽夸我做的菜味道不錯(cuò)，我心里感覺美滋滋的`。吃著自己炒的菜，我感覺很有成就感。我想：我今天只炒了一個(gè)菜，就這么累，媽媽每天要做三頓飯，該多累呀！我以后一定要幫媽媽多做一些力所能及的家務(wù)活，減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。
第一次炒菜作文11
今天我看到媽媽又要洗衣、又要拖地、又要洗菜做飯感覺到她好辛苦。于是我笑瞇瞇地對(duì)媽媽說(shuō)：“今天我?guī)湍銦税桑屇銈儑L嘗我的手藝!”媽媽豪不猶豫地答應(yīng)了。這時(shí)，我心里既開心又害怕弄巧成拙。畢竟是第一次做菜嘛!我在恐懼中走進(jìn)了廚房，一段炒菜之旅就準(zhǔn)備開始了。
我先戴上圍裙，挽了挽衣袖。小心翼翼地從冰箱取出五個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿，準(zhǔn)備做一個(gè)“西紅柿炒蛋”給大家嘗嘗。我先把西紅柿洗干凈，然后拿起菜刀把西紅柿切成小塊，媽媽看到我切菜樣子嚇了一跳說(shuō)：“你稍微把刀向外傾斜點(diǎn)兒，小心別切到手指�！蔽野凑諎寢尩慕谭ê茼樌�.切了起來(lái)，一會(huì)切好后先放在盤子里。接著我又拿出一個(gè)碗把雞蛋打在碗里，放上少許鹽，用筷子迅速攪拌起來(lái)。攪拌均勻后，準(zhǔn)備工作就做好了。
開始炒菜了，我先點(diǎn)好火，在鍋里放上油，一會(huì)鍋里就發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音，好像在罵人似的。這時(shí)媽媽跟我說(shuō)：“這是你鍋里有點(diǎn)水，把油倒進(jìn)去造成的。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭對(duì)媽媽說(shuō)：“下次我就懂了。”等油鍋加熱到七八十度的時(shí)候我急忙把攪拌均勻的雞蛋倒了進(jìn)去，用鏟子炒3-5分鐘，就變成金黃色的了，接著就把切好的西紅柿倒入鍋中，翻炒了幾分鐘后西紅柿汁都出來(lái)了，濃濃的湯汁和雞蛋在一起看了好有食欲啊!再炒了一會(huì)兒我就放上點(diǎn)鹽、味精、撒上香蔥準(zhǔn)備起鍋了。最后，把我的作品盛入盤中，一道美味可樂的西紅柿炒蛋就做成了。我把菜端上桌子，爸爸媽媽嘗了一下說(shuō)：“味道真不錯(cuò),寶貝學(xué)會(huì)做菜了!”我聽了可開心了。
看了我第一次做菜的勞動(dòng)成果，心里比吃了蜜還要甜啊，自己動(dòng)手豐衣足食!
第一次炒菜作文12
今天，我在家里看電視�？匆婋娨暲锏囊晃恍∨笥言趲蛬寢尦床耍蚁耄骸拔业哪挲g跟它差不多大，我也要學(xué)著幫媽媽炒菜。”
就在這時(shí)，門鈴響了，我就趕快打開門，是媽媽回來(lái)了，手里還拎著滿滿一袋的蔬菜和雞蛋。我高興地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽請(qǐng)您教我炒菜好不好？”媽媽說(shuō)：“好的，沒問題。”
我想：“先學(xué)炒什么呢？”媽媽說(shuō)炒雞蛋比較簡(jiǎn)單，就先學(xué)炒雞蛋吧！我先挑了幾個(gè)最大的'雞蛋，輕輕地往平臺(tái)上一磕，然后用手把蛋殼掰開，再把蛋清蛋黃倒入碗中。要加入少許的鹽后，接著我用筷子把雞蛋攪拌均勻。一切就緒，我把鍋?zhàn)忧逑锤蓛�，打開煤氣灶，往鍋中倒了一些油，不一會(huì)兒油燒熱了，冒著縷縷青煙，我趕緊把攪拌均勻的雞蛋往鍋中一倒，頓時(shí)雞蛋就像一朵盛開的鮮花。最后，我拿起鏟子，小心翼翼地把雞蛋翻了幾下，這時(shí)金燦燦、香噴噴的炒雞蛋就呈現(xiàn)在我的眼前了，媽媽說(shuō)：“可以出鍋了�！蔽亿s快關(guān)掉了煤氣灶，迫不及待地把雞蛋盛入盤中。
媽媽嘗了一口炒雞蛋，立刻豎起大拇指贊不絕口，我心里美滋滋的！這畢竟是我做的第一道菜呀！
第一次炒菜作文13
最近覺得什么是都很煩心。今天下午寫了兩張毛筆字，可覺得那張寫的都不好。今天吃飯，就因?yàn)闆]自己愛吃的菜，就沒吃。直到今天晚上，餐桌上仍沒我愛吃的菜，我氣急了，媽媽說(shuō)：“別急�。〗裉煳乙心阕鲲�，西紅柿炒雞蛋。”我一聽，氣消了一半，于是便穿起了圍裙，準(zhǔn)備做飯。
先是切西紅柿和蔥花，這可難不倒我。三下五除二，便切好了。接下來(lái)是打雞蛋，這個(gè)我可不在行，打了兩個(gè)，不是把蛋汁弄在外面，就是弄在手上，最后一個(gè)還是媽媽打的。接下來(lái)便是炒了。先開火，然后倒進(jìn)油去，接下來(lái)就是炒蛋。我把蛋汁到進(jìn)去，接著就是一聲大響，嚇得我連忙往后退了幾步，過(guò)了一會(huì)，才想先翻了兩下，便拿出來(lái)了。該炒西紅柿了，這次我吸取了上次的經(jīng)驗(yàn)，從邊上到，聲音果然小了一些，可是在翻炒的過(guò)程中，油不小心濺到了手上，好疼�。“�！終于炒完了，嗯！還是不錯(cuò)的。因?yàn)樽屛依速M(fèi)了不少，所以只剩了一晚，但還是蠻好吃的！
做菜真不容易，聽媽媽說(shuō)，七八歲的時(shí)候，她就會(huì)做飯了。因?yàn)槔牙牙褷斆Γ悦刻斓?飯都是她做，真不容易�。‖F(xiàn)在我們獨(dú)生子女在家里就是“小皇帝”“小公主”，根本就不體諒父母的難處。我認(rèn)為我們應(yīng)該多學(xué)著了解父母，幫父母分擔(dān)一些力所能及的家務(wù)，讓父母知道，我們長(zhǎng)大了！
第一次炒菜作文14
昨天，老師布置了一個(gè)特殊的家庭作業(yè)，讓我們回家后學(xué)一下炒菜，然后寫一篇作文。太棒了！終于可以名正言順的下廚房做菜了。做什么好呢？經(jīng)過(guò)一番思考，決定做我最愛吃的酸辣土豆絲。
在奶奶的指導(dǎo)下，我先把土豆洗干凈，再削皮，用擦子擦成土豆絲，然后，奶奶讓我把土豆絲泡在水里，我不知道這是為什么？便問：“奶奶，干嗎要泡在水里呀？”“那是因?yàn)橥炼估锖械矸郏绻话驯砻娴牡矸弁ㄟ^(guò)泡水留在水中，那一會(huì)兒炒土豆時(shí)，很容易粘鍋的'�！蹦棠檀鸬�。“哦，知道了！”我把土豆絲撈出來(lái)，瀝干水分后，裝進(jìn)盤中。然后，將炒鍋放在電磁爐上，先按下開關(guān)按鈕，調(diào)到中火，往鍋里倒一些植物油，待油溫微熱，放進(jìn)幾段切成兩厘米左右的干辣椒，就在剛放進(jìn)去的那一瞬間，突然發(fā)出“滋啦”一聲，嚇我一大跳，不由自主地向后躲了躲，等沒了聲，我才又回到鍋前，將土豆絲倒進(jìn)鍋里，不想又發(fā)出“滋啦”的聲音，還好這次小多了，沒有嚇著我，再說(shuō)我也沒法逃，正往鍋里倒土豆絲呢！接著翻炒幾下，放進(jìn)一些鹽，繼續(xù)翻炒，過(guò)了一會(huì)兒，快熟的時(shí)候，倒上白醋、撒上五香粉再翻炒幾下，過(guò)了一分鐘，就出鍋了。剛一出鍋，我就迫不及待的嘗了一口，結(jié)果，我的嘴被燙的夠戧，味道到底怎么樣，也沒嘗出來(lái)。
吃飯的時(shí)候，奶奶嘗了嘗，然后說(shuō)：“這道菜做的不錯(cuò)，就是水沒瀝干，口感稍微差一點(diǎn)�！蔽也缓靡馑嫉男α诵�。
第一次炒菜作文15
今天,媽媽身體不好,從早上就開始了,可早上我在老師家寫作,中午爸爸在外面吃飯,家里只有我和媽媽兩個(gè)人了,媽媽身體不好,沒有力氣,眼看著就快到5:10分了,我的肚子餓地呱呱叫，可媽媽又沒力氣做飯，怎么辦呢？最后媽媽提議讓我做飯，我也答應(yīng)了。
媽媽說(shuō)：“今天炒個(gè)荷蘭豆吧”，我就開始理起了荷蘭豆，我理啊，理啊，大約理了10分鐘，也就理完了，然后我用清水沖了三遍，之后，我開始理大蒜，因?yàn)槠綍r(shí)看媽媽炒的時(shí)候都放大蒜，所以我也放了，全部做完，已經(jīng)5：30分了，我得趕緊，到了最后一個(gè)階段，我猶豫了，最后，我還是做了，可我是一片一片夾過(guò)去的.，當(dāng)時(shí)油滿天飛舞，我害怕的不得了，最后媽媽叫我低一點(diǎn)倒下去，然后媽媽叫我加水、放鹽、放味精，最后在媽媽的鼓勵(lì)下，我完成了這項(xiàng)使命——炒荷蘭豆，我真為自己感到高興。名師點(diǎn)評(píng)：小作者在媽媽身體不好的時(shí)候，在媽媽的幫助下，獨(dú)立完成了炒荷蘭豆，作者的這種精神值得表?yè)P(yáng)！其實(shí)任何事情都有第一次，關(guān)鍵是自己有沒有決心把它做好。
炒荷蘭豆的過(guò)程寫得比較生動(dòng)，“當(dāng)時(shí)油滿天飛舞，我害怕地不得了，最后媽媽叫我低一點(diǎn)倒下去，然后媽媽叫我加水、放鹽、放味精，最后在媽媽的鼓勵(lì)下，我完成了這項(xiàng)使命”這句話寫得不錯(cuò)，寫出了炒荷蘭豆的關(guān)鍵之處。文章最后如果能寫出通過(guò)此事自己能領(lǐng)悟到什么道理，或是以后要怎樣做，那就會(huì)更加好了。
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