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包餃子作文

時(shí)間:2023-10-30 19:48:48 好文 我要投稿

包餃子作文(精選)

  在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆?下面是小編幫大家整理的包餃子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

包餃子作文(精選)

包餃子作文1

  吃了很多次餃子了,我卻沒(méi)有一次是自己動(dòng)手做的,今天媽媽又買(mǎi)了一些面粉,說(shuō)要包餃子,我聽(tīng)后高興的說(shuō):“媽媽?zhuān)屛乙惨黄鹱霭,我也想學(xué)包餃子!

  媽媽同意了,然后看見(jiàn)媽媽開(kāi)始和面,先是把面粉倒進(jìn)盆子里,然后加水,面和好之后,媽媽開(kāi)始做餃子餡,把豬肉用絞肉機(jī)攪碎,再切一些韭菜,然后把豬肉和韭菜放進(jìn)盆子里一起加鹽攪拌均勻,這些做完之后,媽媽就開(kāi)始搟面了,搟成一張張餃子皮,搟好以后就開(kāi)始包餃子了。

  我學(xué)著媽媽拿起一張餃子皮,用勺子勺了一勺餃子餡放在中間,首先把餃子餡包起來(lái),然后沾水收邊捏緊,就算是做好一個(gè)餃子了,看看媽媽做的,再看看我做的',真是一個(gè)天上一天地上啊,差別真是太大了。

  媽媽笑著說(shuō):“第一次包成這樣還不錯(cuò),起碼還有個(gè)形,繼續(xù)加油!”

  得到了媽媽的鼓勵(lì),我繼續(xù)包餃子,從一個(gè)到兩個(gè),兩個(gè)到三個(gè),慢慢的,我熟練起來(lái)了,也沒(méi)有第一個(gè)那么丑了,看來(lái)包餃子也沒(méi)有想象中那么難嘛!

  當(dāng)我和媽媽包好餃子之后,媽媽開(kāi)始燒水下餃子了,這時(shí),爸爸正好也下班回家了,看到我們正在煮餃子,爸爸說(shuō)他做點(diǎn)調(diào)料,隨后就看見(jiàn)爸爸切了西紅柿,炒了炒做成西紅柿醬料。

  哇,餃子熟了,調(diào)料也做好了,可以開(kāi)動(dòng)咯,這次的餃子真香!

  這是我第一次包餃子,煮出來(lái)也沒(méi)有露餡,媽媽還夸我能干呢。

包餃子作文2

  中午放學(xué)回來(lái)后,媽媽說(shuō):“今天中午包餃子,是你最喜歡吃的韭菜雞蛋餡的”。我高興的說(shuō)好啊好。寢屨f(shuō)你想跟我學(xué)著自己動(dòng)手包嗎?我說(shuō)好的,我馬上去洗手,坐等媽媽把餃子皮搟好,不一會(huì)兒功夫媽媽拿著一些餃子皮來(lái)到餐桌前,開(kāi)始教我包餃子,我學(xué)著媽媽的樣子先把餃皮平放在手心里,然后放餡,接著把餃子皮對(duì)折成半圓形的,用兩個(gè)手指用力把邊捏在一起,第一個(gè)餃子包成了,可是媽媽說(shuō)我沒(méi)有捏緊,煮的.時(shí)候會(huì)爛,媽媽又重新捏了一遍,說(shuō)沒(méi)事兒,慢慢來(lái),熟能生巧,包的多了就會(huì)越包越好。

  我又仔細(xì)的看了看媽媽是怎么包的,然后又開(kāi)始學(xué),一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……媽媽說(shuō)我越包越像了,不一會(huì)兒功夫我和媽媽已經(jīng)包了幾十個(gè)了,然后媽媽起身去燒水準(zhǔn)備煮餃子,水開(kāi)了餃子下鍋,媽媽說(shuō)煮餃子也有竅門(mén),不能用勺子在鍋里來(lái)回?cái)嚹菢訒?huì)把餃子攪爛,只能用勺子往前推,沒(méi)想到能吃到一盤(pán)美味可口的餃子也這么多學(xué)問(wèn)。一邊說(shuō)著一邊煮著,媽媽我聞到香味了,嗯可以出鍋了準(zhǔn)備開(kāi)吃,媽媽說(shuō)著盛出一盤(pán)遞給我。

  我迫不及待的拿著筷子開(kāi)始吃起來(lái)了,一邊吃一邊說(shuō)著媽媽幫我到點(diǎn)醋蘸著吃,哇!真香,太美味了,自己動(dòng)手豐衣足食。以后我還要幫媽媽做家務(wù),真是樂(lè)趣多多。

包餃子作文3

  你猜我們今天要干什么?哈哈,不知道了吧,今天我們要包餃子。

  提起包餃子,大家肯定想:這不是小菜一碟嗎,包幾下就好了嗎······但今天,我們卻又不同的經(jīng)歷。

  不知不覺(jué),老師已經(jīng)拿上了一張雪白的,光滑的餃子皮,準(zhǔn)備好隨時(shí)開(kāi)始。

  開(kāi)始了,老師先放上適當(dāng)?shù)娜,再用手指沾沾水,涂抹在餃子皮的邊緣。然后,小心翼翼的?duì)折,為了讓它,更好看,就捏出小小的`花紋。一只餃子就做好了,它挺著圓鼓鼓的大肚子,好像在和我們打招呼呢!

  老師把材料一一擺在我們面前,我們的臉上呈現(xiàn)出躍躍欲試的樣子,我們接過(guò)兩張餃子皮,便左拉拉又扯扯,把餃子皮拉得老長(zhǎng)老長(zhǎng)的,然后我按照老師的樣子,先夾上肉,沾點(diǎn)水,再對(duì)折,但一看,呀,不得了了!肉太少了,所以變得干癟癟的,但一想我還有一張餃子皮呀!我信心滿(mǎn)滿(mǎn)的拿起餃子皮,夾了一塊大大的肉,沾了水涂抹在上面,一向萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)的時(shí)候,我一捏,糟糕,下面破了個(gè)孔,里面的餡,露出來(lái)了。我反反復(fù)復(fù)的想:“這一次不是肉變多了嗎,一個(gè)問(wèn)題不是解決了嗎,哦,一次肉太少,然后肉太多啦!”

包餃子作文4

  你一定吃過(guò)餃子吧。餃子可是我國(guó)傳統(tǒng)美食之一,香噴噴的,里面可以裹各種各樣不同的餡兒,有芹菜香菇肉餡,有酸菜肉餡,有筍絲蝦仁餡……每一種都美味極了。今天,媽媽提議我們中午包餃子吃,我躍躍欲試。

  奶奶準(zhǔn)備了餃子皮,一碗水,和一盆已經(jīng)混合好的白菜香菇肉餡。媽媽動(dòng)作非常麻利,沒(méi)幾分鐘,就已經(jīng)包好了幾個(gè)。我仔細(xì)觀察了媽媽包餃子的步驟,然后模仿了起來(lái)。我先把餃子皮攤平放在手上,再用筷子夾一些肉餡放在餃子皮的中央,接著用手指蘸點(diǎn)水沿著餃子皮邊緣涂半圈,最后把餃子對(duì)折,在邊緣折上幾個(gè)折痕,捏緊。哈,一個(gè)漂亮的餃子完成了。

  過(guò)了一會(huì)兒,爸爸也參與進(jìn)來(lái)了。他給我看了一個(gè)關(guān)于包餃子的抖音視頻,視頻里的.人會(huì)包柳葉形狀的餃子,很漂亮。爸爸按他的步驟試著做了一個(gè),但是好丑啊,簡(jiǎn)直是四不像,我哈哈大笑起來(lái)。后來(lái),我還按照自己的想法包了一些其他形狀的餃子,有的像月亮,有的像餛飩,有的像元寶,還有的像包子……。各種各種,千姿百態(tài)。

  我們一共包了兩大盆餃子。香噴噴的餃子一上桌,我們就狼吞虎咽地吃起來(lái)。我包的餃子雖然賣(mài)相不好,但是味道還是不錯(cuò)的,蘸點(diǎn)香醋,那真叫一個(gè)香!我一口氣吃了15個(gè),肚子都快撐破了。

  你想不想自己包一次餃子?吃自己親手包的餃子,味道會(huì)更好哦!

包餃子作文5

  “前邊來(lái)了一群鵝,撲通撲通跳下河,等到潮水漲三次,一股腦兒趕上坡!蹦銈儾虏逻@是什么?對(duì)了,是我們最喜歡吃的餃子。

  今天我們就學(xué)包餃子了,首先我們先洗手,洗完手后,教室桌子上已經(jīng)放好了肉餡和面粉。老師先給我們做示范,老師先拿餃子皮放在手上,然后用勺子盛了一點(diǎn)餡兒,放在餃子皮中間,再對(duì)折。最后使勁的捏緊。

  老師示范完以后,我覺(jué)得很簡(jiǎn)單就自己去做,就拿起一張餃子皮,放上餡,再把皮對(duì)折捏起來(lái),老師說(shuō):“包的'時(shí)候皮一定要捏嚴(yán),否則可就要喝面湯了!”所以我用力為它捏呀捏,呀!不好了!餃子餡從“肚子”里擠了出來(lái),我急忙拿起來(lái)另一張皮,蓋了上去,接著捏呀捏,就這樣湊合地包上這個(gè)餃子。吸取了第一次的教訓(xùn),第二次終于包好了,我很高興。

  包餃子大賽結(jié)束了,我們每人都端了一盒餃子,回家可以讓媽媽煮著吃了。

包餃子作文6

  今天我們來(lái)到姥姥家包餃子,姥姥做的餃子是最好吃的。

  姥姥和好了面團(tuán),切成了一塊一塊的,然后把它搟成面皮,搟面皮也很有講究,中間要厚點(diǎn),旁邊要薄點(diǎn),我心想:“事兒真多”。姥姥搟的皮兒真好看,我拿起搟面杖也開(kāi)始搟面皮,面皮粘到搟面杖上了,哼,換一個(gè)。我搟出來(lái)的.面皮一點(diǎn)都不圓,姥姥搟的面皮兒還會(huì)轉(zhuǎn)圈呢,感覺(jué)面皮會(huì)跳舞。而且姥姥搟的面皮還非常圓,非常漂亮。

  我去包餃子吧~這個(gè)餃子餡兒要放多少?呀,沒(méi)捏緊,里面的餃子餡兒太胖了不怪我!我覺(jué)得我自己包的好漂亮。包好之后下水去煮,姥姥告訴我,素餡餃子要煮兩滾,肉餡餃子煮三滾。它們都在鍋中跳舞呢。哎呀,我的餃子崩開(kāi)了,那個(gè)也崩了,好吧我沒(méi)把餃子捏緊,他們崩開(kāi)了。

  我覺(jué)得我做的餃子一點(diǎn)也不好吃,姥姥包的比我好吃多了。

  我下一次包餃子一定認(rèn)真包,肯定比姥姥的好吃。

包餃子作文7

  在寒假中,我發(fā)生了許多有趣的事情,但最有趣的還是幫媽媽和奶奶一起包餃子的那件事。

  有一天我在屋子里面寫(xiě)作業(yè),突然媽媽跟我說(shuō):“光普出來(lái)幫我和你奶奶一起包餃子!”我一想,對(duì)了,今天是大年三十,我記得上一年我和媽媽和奶奶一起包的.餃子,又大又圓,象征了我們一家團(tuán)團(tuán)圓圓,我就在媽媽說(shuō)話(huà)的話(huà)音落下之前就說(shuō):“好,等著我給你們搟外薄里厚餃子皮吧!”我說(shuō)完了,我洗了洗手去搟餃子皮了。

  我和媽媽跟奶奶開(kāi)始干活了,我前幾個(gè)搟的不是太好,于是我下定決心一定要把餃子皮搟又大又圓還外薄里厚,讓我們一家人吃的非常多,因?yàn)檫@說(shuō)明我和媽媽還有奶奶一起包的餃子口感好。

  我下定了決心,就開(kāi)始認(rèn)認(rèn)真真的搟餃子皮了,我搟的餃子皮開(kāi)始和上一年越來(lái)越像了,從下午三點(diǎn)到晚上七點(diǎn)多,我們一直在包餃子,快八點(diǎn)的時(shí)候,我們收工了,在中途中,我叔叔問(wèn)我:“光普,你累不累呀?讓我來(lái)干,你去休息一會(huì)兒?”我說(shuō):不,我還要搟!”叔叔又說(shuō):“小子,搟餃子皮搟出感覺(jué)了?”說(shuō)完叔叔就走了,我和媽媽還有奶奶一起包的餃子,又大又薄,這樣就說(shuō)明了我們?cè)谛碌囊荒昀飼?huì)繼續(xù)團(tuán)團(tuán)圓圓,餃子快煮好了爺爺讓?zhuān)胰シ呕鸨,我點(diǎn)著了火鞭,就趕緊跑。餃子出鍋了,一年就這樣過(guò)去了。

  我相信在新的一年里,我們一家一直會(huì)團(tuán)團(tuán)圓圓,和和美美。

包餃子作文8

  同學(xué)們,你們愛(ài)吃餃子嗎?我很喜歡吃餃子呢。你們會(huì)包餃子嗎?今天我們一起來(lái)包餃子吧。

  第一步,用30度左右的水和面,面團(tuán)要用力揉到光滑為止。第二步,菜經(jīng)過(guò)沸水清煮,但是不要煮的太爛,肉餡要順著一個(gè)方向攪拌。第三步,把面團(tuán)搓成條,切成均勻的小塊兒,吧小面塊兒按成小圓餅,用搟面杖開(kāi)始搟皮,要注意中間厚邊上薄。第四步,把面皮放在手掌靠前部位,拿筷子加氣餡兒放在中間,先捏住中間的部分,然后再捏兩邊向中間集中。第五步,把包好的餃子底部沾些干面粉,再放在盤(pán)子上,這是為了避免粘住。第六步,把水少開(kāi),沸騰后,把餃子放進(jìn)鍋里,然后拿鏟子攪拌,避免粘在鍋底,當(dāng)再次沸騰的時(shí)候,打開(kāi)鍋蓋加入半碗涼水,重復(fù)三次,餃子就煮熟了。

  煮熟的餃子盛在盤(pán)子里,白白的,胖胖的,像一個(gè)個(gè)的小元寶,淋上醋,咬一口,里面的`肉和菜完美的結(jié)合,真是太美味了。餃子還可以在平底鍋里放油煎一下,底部金黃,勁勁脆脆的,也很好吃!

  同學(xué)們你們都學(xué)會(huì)了嗎?我發(fā)現(xiàn)自己參與動(dòng)手勞動(dòng)包出來(lái)的餃子還真是特別好吃呀,可能里面有自己的辛勞付出吧。

包餃子作文9

  這是一個(gè)有意義的周末,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了一項(xiàng)“新技能”。這項(xiàng)技能是和食物有關(guān)的,而且十分十分好吃——包餃子。

  你一定很想知道吧!讓我來(lái)說(shuō)給你聽(tīng)。今天姐姐帶我來(lái)到她單位,讓我跟著她們單位食堂的阿姨學(xué)包餃子。阿姨負(fù)責(zé)和面、揉面和搟餃子皮,我和大姐姐來(lái)包。第一次拿到餃子皮的我竟有點(diǎn)不知所措。姐姐說(shuō):“先把肉餡放在餃子皮中間,再把兩邊中間重疊,用力捏緊,這樣就完成了第一步了。”接著姐姐又說(shuō):“做好第一步兩邊會(huì)出現(xiàn)兩個(gè)洞,用食指從洞中間往里推,然后捏成兩個(gè)角,再將兩邊兩個(gè)角往中間貼緊就大功告成了!

  第一個(gè)我做得不太好,彎彎曲曲的,很不美觀,但是我一點(diǎn)也不灰心,因?yàn)槿f(wàn)事開(kāi)頭難。第二遍我仔細(xì)觀察大姐姐的.指法,一步步慢慢做,果然比第一個(gè)好看多了。我得到了一致好評(píng),信心倍增,樂(lè)得合不攏嘴。一個(gè)個(gè)餃子像金元寶似的,十分吸引人,我恨不得快點(diǎn)把它們吃掉。蒸熟之后,香味彌漫著整個(gè)廚房,我狼吞虎咽地吃了起來(lái),那味道真是無(wú)比美味,比平時(shí)買(mǎi)的餃子好吃多了。

  沒(méi)想到包餃子也有這么多講究吧!果然只要認(rèn)真做,世上就沒(méi)有我們做不好的事,我很開(kāi)心學(xué)會(huì)了包餃子!

包餃子作文10

  今天,天氣晴朗,我早早的起來(lái)了,心情既興奮又激動(dòng),因?yàn)樾赂拍钣⒄Z(yǔ)學(xué)校要舉行餃子宴。

  來(lái)到學(xué)校,老師們已經(jīng)準(zhǔn)備好了包餃子的材料,大家圍坐在一起開(kāi)始包餃子。看老師把餡放入餃子皮,兩手一捏,一個(gè)餃子就包好了,感覺(jué)不是很難。我也拿起一塊餃子皮,狠狠地舀了一大勺餡放在皮中央,可餃子餡像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小精靈,在餃子里面捉迷藏,不是這里漏出來(lái),就是那里擠出來(lái)?砂盐壹眽牧耍杏X(jué)兩只手都不夠用了,恨不得把腳也派上來(lái)用。

  老師告訴我不要慌,剛開(kāi)始不要這么多餡,少一點(diǎn),并手把手地教我。在老師的指導(dǎo)下,我的第一個(gè)水餃終于誕生了。我可比中獎(jiǎng)還開(kāi)心呢!慢慢地,我包的水餃越來(lái)越好了,看看大家包的餃子像一個(gè)個(gè)白白胖胖的小娃娃。不過(guò),我們也成了一個(gè)個(gè)小花貓。

  開(kāi)始煮餃子啦!老師把包好的餃子放在鍋里。不一會(huì)兒,香氣撲鼻,整個(gè)房間彌漫著一股水餃的'味道,大家拿著碗排著隊(duì)等待著美味的水餃。拿到水餃后,我輕輕的咬了一小口,香噴噴的,好吃極了。吃著自己包的餃子別提有多開(kāi)心了。

  最后老師說(shuō)放學(xué)了,大家依依不舍的離開(kāi)了。真希望能有多幾次這樣的活動(dòng)!

包餃子作文11

  我學(xué)過(guò)騎自行車(chē),我也學(xué)過(guò)炒菜,但是我今天還是第一次學(xué)包餃子呢!

  上課時(shí),小桔燈老師先拿出一張餃子皮,餃子皮白白的,十分光滑,再夾上適當(dāng)肉餡,再在邊緣涂上一層水,然后輕輕的對(duì)折,折出花邊,最后一直小巧玲瓏的餃子就橫空出世了。我心想:“這么簡(jiǎn)單,真是小菜一碟”看樣子同學(xué)們都有點(diǎn)蠢蠢欲動(dòng)了,迫不及待弟拿起餃子皮包了起來(lái)。我照模照樣地學(xué)著老師的動(dòng)作,先灑肉餡,然后再在餃子皮的.邊緣涂上一圈水,可是我對(duì)折以后,才發(fā)現(xiàn)餃子干癟癟的,就像一個(gè)發(fā)育不良骨瘦如柴的小孩,同學(xué)們都在笑話(huà)我呢!

  失敗乃是成功之母,我不服氣,又試了起來(lái),我吸取了教訓(xùn)放了很多肉餡,又接著順序做,可是餃子皮就像一個(gè)淘氣的小娃娃,我把這邊合攏,另一邊又翹起來(lái),我按住這邊另一比又翹起來(lái),接連這樣十多次,我費(fèi)盡了九牛二虎之力終于把餃子片合上了,還沒(méi)等我喘上一口氣,餃子皮又彈了出來(lái),我只好把它捏在手里,就像正在教訓(xùn)一個(gè)淘氣的小孩,我想:“這下它可不會(huì)彈出來(lái)了吧。”可是餃子剛剛成型不久,“砰”的一聲就爆了。

  這次課堂不僅讓我學(xué)會(huì)了寫(xiě)作文,還讓我學(xué)會(huì)了包餃子。

包餃子作文12

  昨天,我看見(jiàn)奶奶包餃子,她一手拿餃子皮兒一手拿著筷子往皮兒上放了一點(diǎn)餡,包出來(lái)餃子都圓鼓鼓的,非?蓯(ài)。

  第二天,奶奶又包餃子,我讓奶奶教我包,奶奶說(shuō):“你也該學(xué)點(diǎn)什么了!蹦棠淌职咽值亟涛遥屛易笫帜蔑溩悠,右手拿筷子往皮兒上放餡,我覺(jué)得很容易,只要按好邊就可以了嘛。可是它們?yōu)槭裁葱螤畈灰粯幽?歪七扭八好像死老鼠根本不像餃子。奶奶告訴我務(wù)必把邊按結(jié)實(shí)不能露出餡來(lái),不然我們就會(huì)吃一鍋片湯了。再包下一個(gè)還是沒(méi)進(jìn)展,奶奶說(shuō):“不急,慢慢來(lái)!比缓笪抑匦履闷鹨粋(gè)皮兒想著奶奶的鼓勵(lì)一步一步仔細(xì)的.包,奶奶說(shuō):“這次包的比上一個(gè)好多了,我的心里美滋滋的,不能驕傲繼續(xù)包。一個(gè)、二個(gè)、三個(gè)……一個(gè)比一個(gè)好,加油繼續(xù)努力!

  從此以后只要奶奶包餃子我就會(huì)幫助她,雖然不像奶奶包的好,但也很好看了。通過(guò)這件事我知道了,許多事情都是看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)很難。我們不應(yīng)該退縮,應(yīng)該勇于面對(duì)困難,勇于實(shí)踐。

包餃子作文13

  今天,媽媽準(zhǔn)備了面和餃子餡兒,說(shuō)要包餃子。由于好奇,我也想包餃子,便跟媽媽說(shuō)我要學(xué)著包餃子。

  一切準(zhǔn)備就緒,媽媽把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條狀,然后切成大小均勻的面塊,在它們上面撒上面粉,接下來(lái)就是搟面皮。不一會(huì)兒,一片中間厚邊上薄的面皮便出現(xiàn)在我的.眼前。該包餃子了,經(jīng)過(guò)媽媽的細(xì)心指點(diǎn),我便學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)。左手托著面皮,右手放上點(diǎn)餃子餡,左手捏一下,右手捏一下,一個(gè)餃子在我的手中誕生了。不好,餃子左邊露餡兒了。我趕緊拆了東墻補(bǔ)西墻,從右邊揪下來(lái)一點(diǎn)面,貼到左邊去,不一會(huì)兒,整個(gè)餃子變成了一個(gè)大花臉了,后來(lái)經(jīng)過(guò)媽媽修補(bǔ)卻仍略有瑕疵。

  接下來(lái)我又包了一些餃子,看到它們趴在那里,樣子雖然不好看,但我的心里依然很高興,我學(xué)會(huì)包餃子了。

包餃子作文14

  去年過(guò)年時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“小燦,你要不要和媽媽一起包餃子?”我想:我陳仲燦不光會(huì)吃餃子,還應(yīng)該會(huì)包餃子呢。我便對(duì)媽媽說(shuō):“好呀,那你帶我一起包餃子吧!”

  媽媽先把肉和菜剁成餡,然后拿出餃子皮和水,叫道:“可以包餃子了!”我聽(tīng)到喊聲便跑了過(guò)來(lái)。媽媽邊說(shuō)邊示范了一下:左手掌托著餃子皮,右手舀了點(diǎn)肉餡放在餃子皮中間,再用手指頭沾了點(diǎn)清水抹在餃子皮四周,最后將餃子皮對(duì)捏幾個(gè)褶,一個(gè)餃子就大功告成了!“這也太簡(jiǎn)單了吧!”我話(huà)音未落就快速地拿皮、放餡、擦水、捏褶。嗯?怎么回事?只見(jiàn)這些餃子不一會(huì)兒個(gè)個(gè)都皮開(kāi)肉綻?后來(lái),媽媽告訴我餡要少放一些。我聽(tīng)完了又包了一些。我一看我包的餃子一半是皮開(kāi)肉綻,一半是骨瘦如柴。我氣餒地跟媽媽說(shuō)不想包了。但媽媽說(shuō)失敗乃成功之母。后來(lái),我又耐心地包,包了一大堆不大不小剛剛好的餃子。不到二十五分鐘,我們就包完了所有的'餃子皮,可是餡兒還有許多,媽媽看了看就又買(mǎi)了3元錢(qián)的餃子皮。

  后來(lái),我們把餡和餃子皮都包完了。我開(kāi)心地望著那些餃子,心想做任何事都是要堅(jiān)持的。

包餃子作文15

  過(guò)年吃什么?中國(guó)人都會(huì)說(shuō):吃餃子。餃子,你一定會(huì)吃,卻不一定會(huì)包,那就看看我是怎樣包餃子的吧!

  我的包餃子手藝是和爸爸學(xué)的,我學(xué)得很快,不一會(huì)兒就學(xué)會(huì)了。包餃子其實(shí)很簡(jiǎn)單,首先是“和面”,要準(zhǔn)備清水和面粉,比例是1:10,用手揉,揉的次數(shù)越多,面越好吃。將面粉揉成很有彈性的面團(tuán)后,用保險(xiǎn)膜包好,放置兩個(gè)小時(shí)。然后是“拌餡”,在這兩個(gè)小時(shí)內(nèi),將自己喜歡吃的餡,用刀剁碎,放在各種調(diào)料,將其攪拌。最后是“搟面”、“包餃子”了。這兩步一般是多人分工合作完成。有人將和好的面團(tuán),分成若干份,再把每小部分握成條狀,截成1立方厘米的`小面塊,再將期揉成圓形,用搟面杖把這個(gè)小圓餅搟成大圓片后,就由另一個(gè)人包餡了。我呢把大圓面片放在手心里,用筷子將調(diào)好的餡放在中間,比例約是2:1,把面片對(duì)折,在最上方捏緊,把兩邊從外向中間一個(gè)摺一個(gè)摺地捏齊,最后把捏好的餃子邊再重新捏一遍,避免破損。這樣一個(gè)漂亮又美味的餃子就包好了。

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