家鄉(xiāng)的味道作文(精)
無論是身處學(xué)校還是步入社會，許多人都寫過作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編精心整理的家鄉(xiāng)的味道作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
家鄉(xiāng)的味道作文1
因?yàn)榘职謰寢尩墓ぷ髡{(diào)動(dòng)，我從河南新鄉(xiāng)轉(zhuǎn)學(xué)到貴州興義。我來興義已經(jīng)有半年了。但我腦子里經(jīng)常漂浮著河南燴面的`味道。河南的朋友和我微信聊天時(shí)，總是用燴面來“勾引”我。我好想吃燴面呀！
今天早晨，我剛睡醒，爸爸就悄悄地對我說：“今天去吃燴面吧。”我迷迷糊糊地，以為自己還在睡夢中。我使勁掐了掐大腿，好疼啊�？磥聿皇亲鰤簟！安粫伞Ｅd義怎么會有燴面呢？”我問爸爸。爸爸說：“先寫作業(yè)吧，中午你就知道了”。
中午12點(diǎn)，我寫完作業(yè)。爸爸說：“出發(fā)”。我們坐上公交車，不到十分鐘就到站了。我一跳下車就看見路邊一塊熟悉的牌子“河南燴面館”。我飛奔進(jìn)飯店，老板用純正的河南話說：“恁幾個(gè)人啊？”我說：“俺們是三個(gè)�！�
不一會，面上來了。我嘗了一口，哇，還是那個(gè)味，地地道道的河南燴面。我一邊大口地吃著燴面，一邊跟爸爸媽媽說：“有了這個(gè)面，我就不想河南了。”
家鄉(xiāng)的味道作文2
時(shí)間如一把巨大的刷子，刷來刷去，把曾經(jīng)的許多事情刷沒了，但是始終刷不掉我家鄉(xiāng)的味道。
每當(dāng)我想起家鄉(xiāng)的味道——重慶小面時(shí)，我的腦海里總是想起重慶小面那爽口的口感，麻辣的味道，以及好看的色澤。重慶小面色澤鮮亮，鮮紅色的辣子，紅亮亮的辣油，白黃白黃的堿水面，再加上些青色的.花椒，這就是好看的重慶小面。
重慶小面又好看又好吃，挑起一筷子小面，吹一吹送入口中，首先感受到的是堿水面的彈滑爽口，然后感受到了湯汁的濃郁，最后感受到了辣椒的熱情。重慶小面的香味光是聞一聞就讓人垂涎，那辣椒的香味更是使人飄飄欲仙。
重慶小面的做法并不復(fù)雜，只不過面條要堿水面，這樣吃起來才爽口，花椒要用青椒，湯要用上骨頭煮出來的高湯，這樣，一碗好吃的小面就做好了。
有一次，我在吃小面的時(shí)候，由于手一抖，抖下了許多辣椒面，剛開始我覺得沒什么，照往常一樣，挑起一筷子面，緩緩送入口中。吃著吃著，只覺得全身越來越熱，頭上冒汗，瞬間，我“啊”的一聲叫了出來，奔向了水杯。
每當(dāng)想起那美味的重慶小面時(shí)，我總是想起我美麗的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的味道作文3
春日，微風(fēng)拂過老家的林海。樹葉發(fā)出沙沙的響聲，加上公雞的叫聲，組成了一支交響曲。
清明節(jié)，我和堂哥家一起來到了老家——赤溪。一個(gè)半小時(shí)陡峭盤旋的山路，讓我們好不容易終于到達(dá)了赤溪圓嶼。一下車，走上熟悉的小路，不一會兒便到了老家的老房子。
到了飯點(diǎn)，所有親戚同聚一堂。大人們把酒言歡，而我們一些年紀(jì)相仿的.，就在聊新潮的話題。
吃過飯，我和堂哥便快步來到田中。一股林間的清香撲面而來，我們每人撿起一根棒子當(dāng)作“武器”，我表哥猴子般耐不住的性子使他馬上順著崖上的石頭爬上去�！澳氵�下的來嗎？”我問道�！拔遗赖纳先ヒ簿拖碌膩恚 碧酶缁貞�(yīng)。我也想試著爬上去，可石頭上青苔太多，令我寸步難行。我在下面跟著堂哥，林間的清香氣越來越濃。我大口地吸了一口氣，與城市相比，這兒的空氣實(shí)在好太多了。
伴著慢慢流逝的時(shí)光，我們上了公交車。至今，我還留戀那兒林間的香氣和與堂哥玩耍的時(shí)光，留戀那家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文4
說起家鄉(xiāng)的味道，首先浮現(xiàn)在我腦海里的當(dāng)然是那美味的宣平餛飩。
餛飩的外表并不像其他美食一樣引人注目，但它的味道無與倫比。每當(dāng)奶奶問我明天早餐吃什么的時(shí)候，我總會說：“餛飩！”
那天，我的早餐又是一個(gè)個(gè)飽滿的餛飩。我舀起一勺湯汁，淡黃的榨菜與其融為一體，綠油油的蔥花點(diǎn)綴著，那模樣真是妙不可言。把湯汁送入口中，微微的咸味讓味蕾跳躍。喝完了，那香味久久徘徊于口中。我又舀起一個(gè)餛飩，它穿著白裙，吹彈可破，如同白里透黃的璞玉，小巧玲瓏。咬開外皮，肉餡立刻映入眼簾，看著就覺得很美味。咬一口，嫩嫩的.肉餡充滿口腔，軟綿綿的口感讓整個(gè)身體沉浸在餛飩的世界里，直到吃完最后一口，那味道依舊無法忘卻。
我從很小的時(shí)候就開始吃餛飩了，它陪伴我度過了漫長的歲月。對于我來說，餛飩就是我記憶中家鄉(xiāng)的味道，最美味，最難忘。
家鄉(xiāng)的味道作文5
在我們家鄉(xiāng)，總有讓我忘不了的味道。在我的家鄉(xiāng)，有三種味道讓我永遠(yuǎn)都忘不了。
米飯的味道
在大城市里，一般煮飯用的米都是一些不怎么帶有稻花香的米。如果讓我吃城市里的米飯，我絕對難咽下一口，因?yàn)槲伊?xí)慣了農(nóng)村自己家種的稻谷的味道。
每到稻谷豐收時(shí)節(jié)，那金燦燦的稻子像一片金色的海洋。爺爺奶奶見今年稻谷又要豐收了，臉上露出了豐收的喜悅。收完稻谷，我們家餐桌上，總會有熱騰騰的香米飯，味道可口極了，我每次都要吃上三大碗。
饅頭的味道
說起面粉，你們第一個(gè)想到的應(yīng)該是饅頭吧！香噴噴的'饅頭，想著都讓人流口水。
小麥成熟時(shí)，要由人工去收割。這時(shí)，我也會幫忙收割小麥，收下來的小麥要曬干，脫殼，最后才去打成面粉。
用自己親手收割的小麥做出的饅頭真得很美味。
櫻桃的味道
在我家旁邊有一棵櫻桃樹，每年插秧時(shí)，櫻桃就成熟了，那紅色的櫻桃掛在樹上，好像紅寶石掛在樹上一樣美麗。
每年櫻桃成熟時(shí)，我都會爬上樹去把那些櫻桃摘下來。櫻桃的味道非常甜，要是能榨成果汁就更好了。
這就是家鄉(xiāng)的味道。我喜歡這些味道，更熱愛我的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的味道作文6
家鄉(xiāng)的味道不是山珍海味，而是簡潔樸素的。
在我們陜西，最著名的是羊肉泡饃。我們走進(jìn)這家店，看見了廚師戴著這高高的帽子走了出來。我點(diǎn)完餐，透過櫥窗看見廚師拿著一米長的大勺子，在羊湯鍋里攪拌著，碗里放好羊肉，再盛一勺湯放進(jìn)碗里，接著抓一把香菜灑到碗里，然后端碗叫到：“24號羊肉泡饃好了！”我走過去取餐，香噴噴的羊肉湯撲面而來，用手掰幾塊饃放進(jìn)碗里，再大口大口的吃肉，大口大口喝湯，這正應(yīng)了我們陜西人豪爽的個(gè)性。
在早上，人們都會去吃豆腐腦。白白嫩嫩的豆腐放在一碗香噴噴的`湯里，用牙齒輕輕碰一下滑滑的，嫩嫩的，一碗吃下感覺全身都是熱乎乎的，根本感覺不到冬天的冷。
秋天，我們最喜歡的就是柿子餅。奶奶把柿子皮剝開，里面和點(diǎn)面，把火點(diǎn)開，放上鍋，把柿子倒在鍋里，發(fā)出一種“刺啦”的聲音，不過一會柿子餅就好了，嘗著甜滋滋的柿子餅，還不如說是奶奶的愛。
一方水土養(yǎng)一方人，這就是我們陜西的地道美食，再用勤勞的雙手制作，這就是家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文7
我忘不了，我忘不了那一望無際碧藍(lán)的海，忘不了那又紅又大，又脆又甜的紅富士蘋果，我忘不了，那是家鄉(xiāng)的滋味。
我忘不了，煙臺的海_
春天，海水變得綠盈盈的。微波泛起，一道道白色的浪花，從北面遙遠(yuǎn)的地平線嬉笑著追逐著奔向岸邊，剛一觸摸到岸邊的礁石、沙灘，又害羞似的退了回去，然后又撲了上來，像個(gè)頑皮的孩子。春天是播種的季節(jié)，大海也不例外。脫去冬裝的漁民們駕船駛過平靜的海面，到養(yǎng)殖區(qū)去播下希望的種苗，期待著收獲，想象著收獲時(shí)一筐筐新鮮的'海鮮。一次回老家，吃著美味的海鮮，心里既溫馨又感動(dòng)，（吃得多了我也不會長痘痘，哈哈）而那各種各樣的美味海鮮印證了那句老話“靠山吃山，靠水吃水”，感覺海里不管什么東西，經(jīng)過我們的一番處理，都可以成為餐桌上的美味佳肴，真可謂是大自然的一種饋贈。
我忘不了，煙臺的水果_
每到秋天的收獲季節(jié)，我們都能吃到新鮮的水果，由于煙臺得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件，各種水果口味都非常爽口。許多遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的游子都很留戀家鄉(xiāng)的水果，我們在上海生活的日子里，最想吃的就是家鄉(xiāng)的水果。雖然上海也盛產(chǎn)許多美味的水果，但是，這些水果卻缺少了家鄉(xiāng)的氣息……
家鄉(xiāng)的味道作文8
我的家鄉(xiāng)在嘉魚，它不僅是個(gè)美麗富饒的地方，還是大武漢的后花園。這里有著各種各樣的風(fēng)味小吃，其中有一種小吃特別好吃，你一定不知道它叫什么，只有家鄉(xiāng)人才知道，因?yàn)樗兄亦l(xiāng)的味道！
每天一大早，當(dāng)朝霞染紅天空的時(shí)候，你就會看到嘉魚的大街小巷的面攤前總會排著長長的隊(duì)伍。他們在等什么？等會告訴你？終于輪到我了，只見賣面師傅抓上一把像蚯蚓似的面條放入撈箕中，在煮沸的水中燙了幾下，再倒入碗里，最后放上芝麻醬，香醋、蘿卜丁、蒜末、蔥花，一碗色香味俱全的美食就大功告成了。它就是熱干面。
我端著熱干面來到餐桌前，用筷子攪拌幾下，霎時(shí)，我感覺眼前的熱干面分明是一件工藝品。瞧，金黃色的面條上點(diǎn)綴著碧綠的小蔥、雪白的蒜末和橘紅色的蘿卜丁，煞是好看。加上裹著的`咖啡色的芝麻醬，一股濃郁的香味撲面而來，讓人胃口大開。此時(shí)的你，一定會問：“這樣的面好吃嗎？”我的回答是“當(dāng)然好吃！”我迫不及待地品嘗起來。那簡直是一個(gè)絕了，既油滑爽口，又非常的勁道，讓你口齒留香，回味無窮。真是不吃不知道，吃了嚇一跳！
啊，熱干面，家鄉(xiāng)的美食，飽含濃濃的家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文9
我生在南京長在南京，可我和爸爸一樣心中最愛的家鄉(xiāng)是山東曹縣，因?yàn)槟抢镉形液桶职肿類鄣募亦l(xiāng)味道，非常棒的美食！
看過中央電視臺播放的（舌尖上的.中國）嗎？里面有一期播放的西瓜醬，就是我們家鄉(xiāng)小菜，大姑每年都會做一大瓶給我們帶來，那是用西瓜瓤和黃豆發(fā)酵，在放上許多香料做成的，味道真的不錯(cuò)哦！但我最愛吃的東西是另一種美食——燒牛肉，爸爸告訴我牛是清真寺的阿吽下第一刀宰殺，還要念經(jīng)，我想這樣是不是牛肉會更好吃一些嗎？不過這燒牛肉真的很香很好吃，我現(xiàn)在想想都要流口水了！
還有爸爸最愛——炸知了，他說好香，可我害怕不敢吃。還有酸酸的蘆筍罐頭，五香味的燒餅，黏黏的高梁紅棗糕，怪怪的大蔥餃子……太多了，我的口水都流下來了！
我愛我的家鄉(xiāng)，家鄉(xiāng)的味道太棒了！
家鄉(xiāng)的味道作文10
家鄉(xiāng)的味道“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明”。家鄉(xiāng)是載滿回憶的地方。而我對家鄉(xiāng)最深刻的，還是家鄉(xiāng)的那種濃濃的味道。
家鄉(xiāng)的味道是那芬芳的槐花香。每年春夏交替之時(shí)，那高大的槐花樹上就掛滿了一串串風(fēng)鈴般的槐花，十分清香，那種淡雅的香味充滿著我的童年。在家鄉(xiāng)，奶奶家門口，也有一棵大槐樹，它就是我童年的記憶的載體，我最難忘的還是槐花做得菜“槐花炒雞蛋”那種雞蛋和槐花的淡香結(jié)合，讓人一輩子都難以忘記。有時(shí)候，我們會直接把槐花生吃，那種淡淡的清香瞬間充滿了整個(gè)口腔，真正的唇齒留香。它沒有牡丹那么艷麗，也沒有桂花那么飄香，但它有我童年記憶里的芬芳。
家鄉(xiāng)的味道也是那濃濃的蔥香。蔥，在家鄉(xiāng)是炒菜的必需品，當(dāng)然，用家鄉(xiāng)的'水，家鄉(xiāng)的土長出的蔥也有了濃濃的家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道還有那香噴噴的煎餅，有玉米面的，小麥面的，多種多樣。
“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明”。故鄉(xiāng)只有不在了才會有體會，只有想念了才會有感，月是故鄉(xiāng)明！
家鄉(xiāng)的味道是那種淡雅芬芳的槐花香，也是那種濃濃的蔥香味，也是那香噴噴的煎餅味。家鄉(xiāng)的味道就是這種淡雅而濃郁芬芳，令人永遠(yuǎn)無法釋懷。
家鄉(xiāng)的味道作文11
我的家鄉(xiāng)在富陽新登鎮(zhèn)，新登鎮(zhèn)實(shí)在不大，可是這里風(fēng)景秀麗，又有許多誘人的美食，有的美食色彩誘人，飄香十里，吃進(jìn)嘴里是百味交融，可是新登鎮(zhèn)最署名的美食可不是什么山珍海味，沒有華麗的顏色，也沒有誘人的香氣————他就是樸素美味的新登饅頭。有人會說：“饅頭？就是在早餐市場一塊錢一個(gè)的東西？”不不不，這兒的饅頭大不相同。
新登的饅頭隨處都有的賣，在小販的吆喝聲是、中，我們找到了一家饅頭鋪，這兒的饅頭個(gè)頭很大，一頓飯吃一個(gè)就可以有八分飽，而且，這兒的'饅頭軟糯香甜，吃進(jìn)嘴中又嚼勁十足，讓饅頭的淀粉充分的分解在嘴中，給自己一種強(qiáng)烈的滿足感。要是出門旅游，帶上幾個(gè)新登饅頭也是非常不錯(cuò)的選擇，走在路上，大口的吃著饅頭，渾身都有勁，走上一天路也不會想休息。
饅頭，多么好的事物，來帶新登，買上幾個(gè)饅頭，夠你啃上好一陣子。新登的饅頭還有一個(gè)特點(diǎn)，當(dāng)熱乎乎的饅頭出爐的時(shí)候，制作饅頭的師傅總會在饅頭頂上點(diǎn)上一個(gè)紅點(diǎn)，十分醒目。
在許多人眼中，饅頭只是饅頭，不過在我看來，饅頭也是一種美食呢！
家鄉(xiāng)的味道作文12
北京的脆皮烤鴨，陜西的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過橋米線。山西的刀削面……聞名全國，數(shù)不勝數(shù)。
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃雖然沒有這些小吃這么享有盛譽(yù)，但我卻十分喜歡它，它就是碗粄。
碗粄的味道甜而不膩，口感好。是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，一般過年的時(shí)候每家每戶都會做粄。有些人家做紅糖甜板，也有些人家做紅桃板，但大多數(shù)人家做碗粄。人們做這些是用來祭拜祖先，作為回禮用。
碗粄的`制作方法其實(shí)很簡單，就是在米粉漿中摻一些米糟做成的小蘇打粉，發(fā)酵幾小時(shí)后加入白糖攪拌，再倒入碗中蒸熟。
粄面從碗里隆起來會出現(xiàn)裂縫，大家把這種裂縫說成“笑”，并把這種“笑”看成能“發(fā)財(cái)”、“好運(yùn)”的象征，家鄉(xiāng)人都喜歡把碗粄的“笑”看成是太公顯靈，意寓賺錢的征兆。
家鄉(xiāng)的味道作文13
如果你問我家鄉(xiāng)的味道是怎樣的，我會毫不猶豫地回答：“家鄉(xiāng)的味道是甜甜的，是快樂的，是美麗的，是……”
家鄉(xiāng)的味道藏在美味的佳肴里。比如：糖醋鯉魚、羊肉湯、菜煎餅……，我最喜歡的是：菜煎餅，那種甜甜的味道，我永遠(yuǎn)不會忘記。
我們這的菜煎餅，青菜飄香，滿嘴流油的感覺真的很難忘掉。菜煎餅為滕州地區(qū)獨(dú)具風(fēng)味的地方傳統(tǒng)小吃，久吃不厭，最適合快節(jié)奏工作的人們的即時(shí)快餐。在我們這兒，一般都是攤位，菜煎餅以各種菜為主，白菜、菠菜、胡蘿卜、水蘿卜、南瓜、豆腐、土豆、粉條……總之放入自己喜歡吃的菜，也可以放入雞蛋，火腿腸，突出傳統(tǒng)風(fēng)味小吃的`“營養(yǎng)、保健、食療”的功能。
菜煎餅由兩張預(yù)先攤烙好的薄面餅中間夾著菜，在鍋上慢慢加熱而成。加上油、辣椒、胡椒、孜然，攪拌均勻后倒在煎餅上，在鍋?zhàn)由峡臼�。菜煎餅為白面煎餅。長方形，金黃色，油多而不膩，外酥里軟的菜煎餅，吃了還想吃。
家鄉(xiāng)的味道令人難以忘懷！。
家鄉(xiāng)的味道作文14
家鄉(xiāng)的味道是一壺醇香醉人的美酒，也是一杯濃厚甘甜的茶水，又是一股清涼可口的泉水……
家鄉(xiāng)的味道千奇百怪，有海蠣煎、炒紫菜、地瓜粥、油粿、米糕……其中，給我印象最深的也是我最喜愛的是媽媽親手做的炒紫菜了。
每年紫菜收成的時(shí)候，爸爸總是第一時(shí)間買回兩三斤，讓我們?nèi)胰艘伙柨诟！Ｃ看螊寢尵淖龀醋喜说臅r(shí)候，我總是目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽制作炒紫菜過程：只見媽媽預(yù)先備好一些配料，一塊瘦肉，一粒蒜頭，幾根蔥花。接著媽媽把紫菜浸泡在清水里，洗凈、晾干；然后把鍋燒熱，放入適量的豬油。媽媽說：“妮妮，炒紫菜不僅味道鮮美爽滑，而且營養(yǎng)豐富。我們?nèi)迦思壹覒魬舳紩觯信仙偃巳硕紣鄢�。�?/p>
話音剛落，只見一盤熱氣騰騰、烏黑發(fā)亮的炒紫菜便出鍋了，一陣陣香噴噴的味道瞬間撲鼻而來。我便迫不及待地吃了一口，“啊！炒紫菜好好吃呀！”我不由自主地發(fā)出嘖嘖的`贊嘆聲，忍不住再次夾起一大團(tuán)紫菜就往嘴里送。由于我太激動(dòng)、太興奮，再加上吃得太快，一不小心就嗆到了，也就只好瞪大眼睛，囫圇吞棗地咽下去。
這就是我們家鄉(xiāng)獨(dú)特而誘人的味道——炒紫菜，希望你有機(jī)會來我們的家鄉(xiāng)品嘗品嘗。
家鄉(xiāng)的味道作文15
臘月二十六，小年已經(jīng)過了三天了，離年三十只剩下為數(shù)不多的四天，過年的年味兒也越來越濃了。年味兒，這種說不出來的，中國人獨(dú)有的`味道，到底在哪兒呢？
是在車票里嗎？在那一張張回家過年，被汗水與迫切心情打濕的車票里嗎？
是在燈籠里嗎？在那一個(gè)個(gè)火紅火紅的，代表著吉祥與喜慶的燈籠里嗎？
是在禮物里嗎？在那一包包包裝精美，帶回家送給親朋好友的禮物里嗎？
是在年糕里嗎？在那一根根潔白如玉，散發(fā)著大米清香、象征著年年高升的年糕里嗎？
是在煙花里嗎？在那一朵朵絢麗多彩，在空中激情綻放令人驚嘆的煙花里嗎？
是在對聯(lián)里嗎？在那一對對紅底黑字，象征著人們對新的一年的祝福的對聯(lián)里嗎？
是在笑臉里嗎？在那一張張和藹可親、絲毫沒有一點(diǎn)兒拘束的笑臉里嗎？
是在年夜飯里嗎？在那一年一次，全家團(tuán)聚、盡享歡樂的年夜飯里嗎？
是在愛里！是在對祖國、對節(jié)日、對家人與生活的愛里！
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