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[優(yōu)秀]冰糖葫蘆作文
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編精心整理的冰糖葫蘆作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
冰糖葫蘆作文1
“賣冰糖葫蘆,一元一串!”這陣陣叫賣聲,把我從甜甜的夢里拉了出來。
我拉開窗簾向外望去,看到的是一個(gè)小車上的玻璃箱里那一排排晶瑩鮮亮的冰糖葫蘆,這不禁使我想起了往事。
那也是一年冬天,我從家里出來,四處閑逛,看到一個(gè)老爺爺推著車子在賣冰糖葫蘆,我走上前去買了一串,咬了一口,甜甜的,脆脆的,十分好吃,我不由自主地問:“老爺爺,這是什么地方的冰糖葫蘆,這么好吃?”“孩子,這你不可以不知道呀,這是咱家鄉(xiāng)番禺的冰糖葫蘆呀!”于是,我從那時(shí)起就知道了,家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆是最好吃的。
老爺爺還告訴我冰糖葫蘆的制作方法:首先把山楂洗凈,再把里面的籽拿出來,接著用簽子把山楂穿成串兒,然后熬糖漿,最后把串成串的山查蘸上糖漿,并凍上,這樣,冰糖葫蘆就做成了。
“原來好吃的冰糖葫蘆是這樣做成的啊.”我自言自語到。突然,“冰糖葫蘆,買冰糖葫蘆咯!”我猛的清醒過來,又向窗外望去,那個(gè)賣冰糖葫蘆的阿姨似乎要走,我忙以最快的.速度拿了一元錢并胡亂套了一件外套飛奔下樓,我跑到阿姨身邊說:“阿姨,我要買冰糖葫蘆!闭f完,我便仔細(xì)看了起來。
這兒的冰糖葫蘆有山楂的、蜜棗的、香蕉的、海棠的……更好玩的是,還有一種冰糖葫蘆是山楂和香蕉是粘在一起的,我問阿姨這個(gè)叫什么,阿姨告訴我這叫“兄弟連心”。我從來沒有吃過,便買了一串來嘗一嘗,結(jié)果粘的我臉上全都有糖,我笑了,說:“阿姨,這是咱家鄉(xiāng)番禺的冰糖葫蘆吧!”阿姨說:“你這孩子真聰明!”我又笑了,因?yàn)槲夷苡浀眉亦l(xiāng)的冰糖葫蘆的味道,所以我認(rèn)定了,這是我家鄉(xiāng)番禺的冰糖葫蘆。
家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆,我愛你!
冰糖葫蘆作文2
“兒時(shí)夢里囈常臨,終解相思訴慕歆,二載知音唯此物,晶紅一串映丹心。”這首詩所描寫的美食就是冰糖葫蘆。
今天,我就吃到了一串。紅色的山楂裹上如水晶一般晶瑩剔透的冰糖,陽光照映下美得宛如世上獨(dú)一無二的寶石一般。木色的竹簽嵌入其中,絲毫不能破壞它的美感,反倒在艷麗浮華之中,增添了許多自然的氣息。宛如在紅水晶一般的山楂上,星星點(diǎn)點(diǎn)、錯(cuò)落有致地分布著小小暗紅色的點(diǎn),宛如血紅深淵中星星點(diǎn)點(diǎn)的魚,冰糖裏著山楂上,還點(diǎn)綴著墨綠色的,小小的`葉子,宛如附生在紅水晶上的綠寶石。陽光照射著冰糖葫蘆,它反射出了迷人的,如彩虹般的光澤。光是看著冰糖葫蘆,我就口舌生涎,“口水直流三千尺!被氐搅思,終于,我要開動(dòng)了!
我望著冰糖葫蘆,迫不乃待地撕開那一層薄如蟬翼的透明的保鮮膜。我先伸出舌頭,舔了舔透明的冰糖,淡淡的甜味從唇齒間彌漫開來。很快,冰糖這個(gè)堅(jiān)不可破的保護(hù)罩開始融化,我趕緊在山楂上咬了一小口。隨著“咔嚓”一聲,冰糖應(yīng)聲而破,雪白的果肉帶著酸酸的味道侵入我的口腔。我冷不丁地抖了一下。酸味從舌頭傳到大腦,又從大腦傳到每一個(gè)部分。但是,酸酸的山楂中,又帶有著冰糖的甜,還帶著它自然而然所散發(fā)出來的果味,令我的口水沒有減少之感,反而一發(fā)不可收拾,越吃越想要往下滴,我咽了一口口水,又咬了一口。那邊的冰糖還未融化,晶瑩的冰糖帶上如火的山楂,那真是酸甜可口,令人回味無窮,吃了一口還想吃一口。
山楂不僅可口,而且營養(yǎng)豐富。
它有著健脾開胃,消食化滯、治血化痰,具有降血脂,降血壓的作用。干制后即可入藥,是我們中國特有的藥果兼樹種。但是,山楂只消不補(bǔ),所以脾、胃虛弱者不可多吃。山楂中含有豐富的鈣,維生素、鐵、磷、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素等營養(yǎng)。
怎么樣,聽了我的介紹,你是否口水直流三千尺?快去買一串嘗嘗吧!
冰糖葫蘆作文3
一想起冰糖葫蘆,記憶里的酸酸甜甜,便都裹了冰糖,被一顆顆串起來,圓潤,飽滿。
小時(shí)候見了糖葫蘆就想買,馬路邊一排小店鋪,拐角那家最顯眼,暖黃色的燈光,一串串冰糖葫蘆或是整整齊齊排列在玻璃櫥窗里,或是一圈圈插起來,表面的糖漿上得均勻,晶瑩里透著山楂耀眼的紅。每到這時(shí),我就跟被糖粘在櫥窗上似的,怎么拽都拽不走,大人們沒辦法,只好任我蹦來蹦去,挑一串最紅、糖最多的,賣糖葫蘆的裹著皮襖,笑瞇瞇拿起我選中的那支,在桌子上一個(gè)小鐵盒里輕輕一滾,彤紅的糖葫蘆外面便附了一層薄而透明的,用米漿做成的“紙”,看得我眼睛都發(fā)亮了。
那時(shí)候就是愛看糖葫蘆,看到它便眼前一亮,給人一種幸福的視覺沖擊。舉著一串紅的暖人的糖葫蘆走在街上,周圍一切仿佛都被它照亮了,暖化了。但我討厭它里面那股酸澀,便喜歡外面那層米紙,隨著風(fēng),輕輕顫抖,可一到嘴里又瞬間融化消失了,心里就有種說不出的歡愉滿足。我時(shí)常舉著糖葫蘆回來,舔舔糖就扔在一邊,因此常常被大人嗔怪。我至今還忘不了,姥姥嘴里埋怨著我任性浪費(fèi),眼里卻含著笑,說完拿起那串糖葫蘆,含一顆到嘴里,姥姥眼里的笑就像冰糖一樣融化,現(xiàn)在想起,心里卻總有幾分酸澀。
人的.味覺習(xí)慣也許常常改變,不知從何時(shí)起,不知是什么原因,就突然愛上了那藏在甜蜜底下的酸澀。
時(shí)常在放學(xué)后,和一群人嘰嘰喳喳溜達(dá)到街角,過馬路前,停在路邊,派一個(gè)人去買糖葫蘆,等到把所有人的要求都記住,某人又弱弱地補(bǔ)充一句:“幫我挑個(gè)糖多個(gè)大的好嗎?”糖葫蘆,還依舊如從前那樣,紅的暖人,晶瑩圓潤,而我已不能再舔舔糖便隨手一丟了,透亮微黃的冰糖底下,也許很酸,很澀,我也必須要品嘗。輕輕咬下一口,薄而脆的糖一下被咬碎了,綿綿軟軟的山楂帶著些生澀,卻讓人覺得清醒暢快,天是藍(lán)的,世界是明亮的……
一想起冰糖葫蘆啊,舌根便又生出陣陣酸澀,與心頭的蜜意融合在一起,那味道那么熟悉,又那么動(dòng)人……
冰糖葫蘆作文4
冰糖葫蘆又酸又甜的冰糖葫蘆兒巷口,響起了粗獷的吆喝聲。我不禁全身一震。這聲音,已經(jīng)很久沒有聽過了。
我小時(shí)候,沒有樓房,沒有手機(jī),沒有花花綠綠包裝的各種零食。因此,隆冬時(shí)節(jié)那一串紅艷艷、甜滋滋的冰糖葫蘆,便是平日難得的美味。而那小販走街串巷叫賣糖葫蘆的吆喝聲,對于兒時(shí)的我來說,美妙得不亞于一首歌曲。那句冰糖葫蘆兒喊得字正腔圓,每每帶著老北京特有的卷舌音,親切而又俏皮。一聽到這京腔京韻的吆喝,我比兔子還跑得快,一溜煙拿了錢,奔向糖葫蘆兒攤兒。
賣糖葫蘆的老爺爺認(rèn)識(shí)巷子中所有的孩子,包括我。老遠(yuǎn)地見我奔來,便笑瞇瞇地取出一支糖葫蘆,蘸了糖,裹上江米皮,舉著,等我。我遠(yuǎn)遠(yuǎn)地便能看見老爺爺正沖我和藹的笑,他手中的糖葫蘆兒,似乎也在寒風(fēng)中咧著小嘴兒沖著我快樂地笑著
老爺爺為人很和善,他那京味兒的一聲吆喝,仿佛一聲集結(jié)號(hào),總能把巷中的孩子都引來。大家圍著小攤又笑又跳,老爺爺?shù)陌櫦y也笑成了一朵花。每次,總有孩子著急跑出來忘了拿錢,老爺爺卻從來不計(jì)較。他總會(huì)笑瞇瞇地,照樣給那個(gè)孩子一支紅紅的糖葫蘆,不忘笑著道:這群饞貓兒!莫著急,給你們留著咧。孩子們咬著糖葫蘆不好意思地笑了。老爺爺微笑著等到巷子中最后一個(gè)孩子買上了糖葫蘆兒,才緩緩?fù)破鹦≤囯x開。孩子們的`歡聲笑語,吃糖葫蘆的嗞嗞聲,爺爺?shù)倪汉嚷,在巷中飄蕩久久不散。
像老爺爺?shù)倪汉,像糖葫蘆的滋味,悠長而甜蜜。
這悠長甜蜜的童年,隨著時(shí)光飛逝,一去不回。不知何時(shí)起,巷子中再也沒又響起過那位老爺爺叫賣糖葫蘆的吆喝聲。很久后的今天,恰聽到一聲叫賣,往事便豁然浮現(xiàn)在心頭。
那老爺爺?shù)囊宦曔汉龋鹑粢皇淄,透明而真摯。它音承載著我的童年,F(xiàn)在回首,或許便是一種鄉(xiāng)愁吧。
冰糖葫蘆作文5
“都說冰糖葫蘆酸,酸里面它裹著甜。都說冰糖葫蘆甜,甜里面它透著酸。”每當(dāng)這首歌的優(yōu)美旋律響起時(shí),我不禁想起了童年那又酸又甜的冰糖葫蘆。
往事一件件涌上心頭,每當(dāng)我和鄰居的小朋友為一件雞毛蒜皮的小事而爭論不休時(shí),“賣糖葫蘆嘍!賣糖葫蘆嘍!”賣糖葫蘆老大爺?shù)囊魂囘汉嚷曇坏﹤魅胛覀兊亩,便?huì)吸引我們?nèi)康淖⒁饬ΑkS后,我們便樂巔樂巔地跟在后面,只見老大爺肩上扛著的.棍子上插滿了糖葫蘆,宛若一朵朵盛開的一串紅。我們幾個(gè)小孩子眼睛直勾勾地盯著那些美味的糖葫蘆,還不時(shí)地抿抿嘴邊的口水。
對我來說,童年最愜意的就是吃糖葫蘆了。每當(dāng)我表現(xiàn)好的時(shí)候或者媽媽心情高興時(shí),媽媽總會(huì)獎(jiǎng)賞給我一個(gè)糖葫蘆。那一刻,我就像哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸一般欣喜若狂,把糖葫蘆高高地舉在手里,那串鮮紅是那樣耀眼,我簡直舍不得吃上一口。但有時(shí)我也會(huì)大口大口地吞下去,那酸中帶甜、甜中帶酸的味道直沁入我的心底。就這樣,糖葫蘆給我的童年增添了許多無窮的樂趣。
而今,我已經(jīng)長成懵懂的少年,不再是那個(gè)三四歲的頑童了。走在熙熙攘攘的街頭,看到道路兩旁賣糖葫蘆的櫥窗里,擺放著各種各樣的糖葫蘆,有扁的,有圓的,有橘子味的、有葡萄味的,有裹著瓜子的、有裹著花生的……可謂是種類繁多,令人眼花繚亂,可我總感覺再可口的糖葫蘆也比不上童年的那糖葫蘆。
這是為什么呢?每一個(gè)寧靜的夜晚,我都趴在窗前想著,仿佛百思不得其解。其實(shí),我在心底清楚地知道,分明是在回憶那純真爛漫的童年。
冰糖葫蘆作文6
“都說冰糖葫蘆兒酸,酸里它裹著甜,都說冰糖葫蘆兒甜”冰糖葫蘆,也叫糖葫蘆,是我國的傳統(tǒng)小吃,起源于南宋,古有詩詞“漫道山植老幼知,酸甜可口又消食,一竹橫貫千秋時(shí),再塑冰身若夢馳”。想必大家都吃過糖葫蘆,尤其是過年的時(shí)候,大街小巷、商場內(nèi)外都有賣,而且品種多樣,有各類水果糖葫蘆,還有辣條糖葫蘆,壽司糖葫蘆
其實(shí),糖葫蘆南北方都有,因?yàn)樘鞖庠蚰戏揭荒晁募究梢云穱L,但是北方只有冬天才會(huì)有。記得3年前和爸爸媽媽們?nèi)ス枮I雪鄉(xiāng)過年,沿街小店的木樁子上插滿了一串一串紅紅的山楂糖葫蘆。腳踩在厚厚的白雪上,咯吱咯吱;嘴咬一口糖葫蘆,咔擦咔擦。白茫茫的世界中點(diǎn)綴著那串串的紅色;紅紅的甜味又融化在了白皚皚的雪霧之中,那種感覺,簡直奇妙到了恍如在天宮里一般,年味十足!
這不,今年的春節(jié)又悄悄地來了,我和姐姐忍不住又在家里搗鼓,做起了甜甜的糖葫蘆。我們準(zhǔn)備了草莓、車?yán)遄雍吞O果,洗干凈然后切將蘋果切大。蝗缓竽贸鲆粋(gè)鍋,將鍋里的水份擦干,把水和糖按一比二的比例放入鍋內(nèi),如果你想做的多一點(diǎn)就要把水量適當(dāng)增加,同理糖就要放得更多了。糖和水放好后,先開大火熬一會(huì)兒,但不能熬時(shí)間太長,不然會(huì)糊的,一糊味道就會(huì)變苦;但也不能熬得時(shí)間太短,不然會(huì)黏牙,這樣就難以咀嚼吃著很難受,所以時(shí)間掌控顯得尤為重要,熬到鼓泡就行了,在這個(gè)時(shí)候一定要認(rèn)真,姐姐說不可以分心,糖水熬制是冰糖葫蘆的靈魂所在。
最后,把水果用竹簽串起來,放入在鍋里蘸糖,我拿著那一串串水果糖葫蘆不停地在糖水中轉(zhuǎn)著圈。紅褐色的.粘稠的糖汁兒一層層地包裹在了糖葫蘆上,似乎是滿滿的好運(yùn)也一層層地包裹到了我的身上。等不及放進(jìn)冰箱就忍不住悄悄舔了一口,啊,真甜!
心滿意足吃著甜甜的糖葫蘆,味道真不錯(cuò)!甜甜的糖葫蘆,甜甜的年味兒!
冰糖葫蘆作文7
放學(xué)回家,前腳剛邁進(jìn)家門,爸爸就閃到我面前,還像變魔術(shù)似地從背后亮出一串我最愛吃的冰糖葫蘆,我從爸爸手中搶過來就迫不及待地對準(zhǔn)一顆一口咬下去:
“啊……啊……酸……甜……太爽了!”我陶醉在美味的享受里。
松開嘴,牙齒上帶起的糖絲拉得老長老長,竟把我的思緒拉回到童年,拉回到那個(gè)偏僻的小山村……
五歲時(shí),由于爸爸媽媽忙于工作,我跟姥爺姥娘住在一起,那里偏遠(yuǎn)又閉塞,整個(gè)村子里就一家小店鋪,賣的東西也不是我愛吃的。我最愛吃的是冰糖葫蘆,可是只有快到過年的時(shí)候,才會(huì)有一個(gè)走鄉(xiāng)串戶的老人到村頭叫賣。其余時(shí)候,我就只能干靠著了。
一次,我實(shí)在饞得夠嗆,就纏著姥爺去買,姥爺被逼無奈,只好自己試著做。
東拼西湊地備齊了原料,卻出現(xiàn)了新問題:用大火中火還是小火?用白糖冰糖還是紅糖?山楂核怎樣挖出來?糖稀怎樣糊上去?
一次次嘗試,一次次失敗,一個(gè)月后,我終于吃到了美味無比的.冰糖葫蘆。看著我狼吞虎咽的樣子,姥爺?shù)哪槝烽_了花,可是我卻看到他的腰變彎了,眼睛里也布滿了血絲。嘴里的冰糖葫蘆頓時(shí)變得咸絲絲的。
如今,我已經(jīng)長成大孩子了,吃過各式各樣的美味零食,卻總覺得比不上姥爺做的冰糖葫蘆。
那天,我扁桃體發(fā)炎,姥爺來看我,晚上吃完飯聊天時(shí),不知怎么地,嘴里突然嘣出一句:“好久不吃冰糖葫蘆了。”
第二天中午放學(xué)回家,剛一進(jìn)門,姥爺就把我拉到陽臺(tái)上,陽臺(tái)上赫然插著幾十根冰糖葫蘆,它們在陽光下閃閃地發(fā)著光。我卻又分明看到姥爺布滿血絲的雙眼。
我撲到姥爺懷里,摟住他的脖子,用手背偷偷擦去臉頰上的淚水……
冰糖葫蘆作文8
小時(shí)候,我家住在四方的海云庵。那里有一條條車水馬龍的大街,每條街的攤上,總會(huì)有紅紅亮亮的冰糖葫蘆。紅彤彤的山楂在脆脆薄薄的糖衣間含著笑,就如酸酸甜甜的童年,沒有繁復(fù)的修飾,只是一味純粹的甜蜜。
我不知為什么會(huì)對這不起眼的小吃情有獨(dú)鐘,而且,只喜歡吃本地的糖葫蘆。曾去過北京春節(jié)的王府井廟會(huì),那里有許多人手里都拿著巨大到壓彎竹扦的冰糖葫蘆,拿在手中顫巍巍的,要比青島的糖球氣派不知多少倍。可我依然摯愛海云庵的糖球,迷戀它脆生生的口感,唇齒留香的滋味,雖然它口味是如此單一,可我依然難以割舍,盡管,我不知道為什么。
童年,就像一幅糖葫蘆的簡筆畫,簡單得不能再簡單。畫完最中間的一條豎,日子就飛快地過去了。
后來,我搬離了海云庵,市區(qū)里幾乎見不到扛著一個(gè)圓柱型的秸稈柱子賣糖球的小販了。那冬日太陽下閃著晶瑩光澤的糖葫蘆,那誘惑人心的色澤,都一剎那間消失得無影無蹤。有時(shí)我為了吃到一支冰糖葫蘆,而不惜坐上十幾站路的車,只為能重溫那酸酸甜甜的滋味。
今年的糖球會(huì)在寒假的尾巴尖上鑼鼓喧天地開幕了,聽聞此消息,我一大早便迫不及待地坐車趕到了現(xiàn)場?粗矍耙患壹覙O其熟悉的糖球店,熟悉的作坊里依舊散著芝麻的香氣。再看看柜臺(tái)上擺放的形形色色的糖球,我也顧不得人群擁擠,搶先買了兩串出來。然后漫步在人頭攢動(dòng)的.海云庵廣場上,邊走邊吃。
有的大人肩膀上扛著舉著糖球的小孩,一面走,一面笑;有雙手握著巨大棉花糖的小女孩,吃得滿嘴都是,還不停地發(fā)出咯吱咯吱的笑聲;看著手中攪動(dòng)的糖稀,皺紋里藏著笑的老奶奶,還有滿街賣糖畫、吹糖人、捏面人的老師傅……
這才是我多年割舍不斷的味道,有著勝過一切的甘甜醉洌。 “都說冰糖葫蘆兒酸,酸里面它裹著甜。都說冰糖葫蘆兒甜,可甜里面它透著酸……”紅紅火火的色彩串起了我最甜滋滋的回憶。
冰糖葫蘆作文9
小時(shí)候,最愛的甜食就是冰糖葫蘆,因?yàn)樗崴崽鹛穑兜辣热魏翁鹗扯紡?fù)雜特別。
麥芽糖,太單一了;牛軋?zhí),總?huì)抓著你的牙齒不放。只有糖葫蘆,沒什么缺點(diǎn)。
小時(shí)候在街上,我只要看到糖葫蘆,總會(huì)吵著嚷著鬧著要買。看見賣糖葫蘆的婆婆把一根漂亮的糖葫蘆遞給我時(shí),趕忙伸出手去夠,生怕被別人給奪走了。上車回家,坐在后座立刻大口吃著,剩最后一顆時(shí),先是舔舔,再一小口一小口,“吧唧吧唧”地吃,然后再回味似的品品。竹簽,自然是先抿幾下,才舍得扔的。
長大一點(diǎn),還是一如既往地喜歡糖葫蘆的味道。記得有一次,因?yàn)榭荚嚦煽儗?shí)在不堪入目,所以我一個(gè)人低著頭,拖著鞋,悶悶地向前走去,懶散的腳步聲也和我的心情一樣有氣無力。我一面望著灰蒙蒙的天空,一面想著各種應(yīng)付家長的“招法”。這時(shí),好朋友見了我,從后面奔上來,她看見我滿臉的不高興,似乎已經(jīng)知道了原因,二話不說拉著我向前走去,大概過了兩三分鐘,便見到一家賣冰糖葫蘆的店。
她不假思索對老板說:“老板,來兩串現(xiàn)做的糖葫蘆!”“好嘞!”
只見老板把兩根洗凈的竹簽串上六顆紅彤彤的山楂,像是點(diǎn)上了六個(gè)小燈籠。再往“燈籠”上點(diǎn)上幾粒小黑點(diǎn)。然后,在鍋里放上糖,熬一段時(shí)間。我看著糖慢慢融化,感覺幸福不過如此,心情也好了許多。糖漿熬好后,老板就把串好的'山楂在糖漿中滾一圈,拿出鍋?zhàn),在外面晾了幾秒鐘。糖葫蘆外表光亮,被一層薄如蟬翼般的糖殼包裹著。咬下去,糖的脆、香、甜,配著山楂的軟、糯、酸,豐富的口感在嘴里爆發(fā),只吃小小一口,就令人回味無窮。
糖葫蘆外層糖殼的甜,包裹著酸酸的山楂,就像同學(xué)對我的關(guān)心包裹著我因考差而酸澀的心。
這就是我所鐘愛的糖葫蘆,潛藏著我對童年的回憶,包裹著我內(nèi)心敏感脆弱的心,串聯(lián)著我與朋友的友誼。
冰糖葫蘆作文10
“賣冰糖葫蘆嘍,酸酸甜甜的冰糖葫蘆!”街頭傳來一陣響亮的吆喝聲。聞聲望去,原來是賣酸甜可口的冰糖葫蘆的!
透過玻璃窗,一串串排列整齊的冰糖葫蘆琳瑯滿目,令人目不暇接。瞧,冰糖葫蘆就像幾個(gè)士兵排著整齊的隊(duì)伍準(zhǔn)備接受檢閱呢!它各種各樣,五顏六色,又像一串串晶瑩剔透的彩色的珍珠呢!仔細(xì)一看,圓滾滾的山楂就像一個(gè)個(gè)通紅的瑪瑙,上面撒滿了黃澄澄的小芝麻,外面還裹著一層挺厚的冰糖“外套”,也許它是怕這數(shù)九寒冬的冷,才穿著這樣一件“糯米羽絨服”呢!
看著這美麗的冰糖葫蘆,我不禁垂涎欲滴,而且都要“口水直流三千尺”了呢!于是我急不可待地買了一支,脫掉它黃褐色的外皮,一股奇特的`香味鉆進(jìn)我的鼻腔,令人陶醉。我咬了一口,嘎嘣脆,舔一舔,甜甜的、涼涼的,味道真不錯(cuò)!我迫不及待又咬了一口,嗯,它簡直讓我愛不釋手,它不僅香脆,而且酸中帶甜,甜中也帶點(diǎn)酸,味道妙不可言,令人神清氣爽、回味無窮。
說起冰糖葫蘆,它還有一個(gè)美麗的傳說呢。在南宋光宗紹熙年間,皇帝的愛妃因?yàn)橄涣,吃不下飯,日漸憔悴,太醫(yī)也無法醫(yī)治。皇上看著愛妃一天天消瘦,心疼極了,于是張貼皇榜,重金懸賞為愛妃治病。一位江湖郎中看見了,便揭下皇榜,進(jìn)宮為皇妃治病。他了解了病情,吩咐皇妃每天吃五到十顆裹著冰糖的山楂。愛妃服用了不到半個(gè)月,病就好了。后來人們?yōu)榱朔奖闶秤茫桶驯呛J用竹簽穿起來,F(xiàn)在它可是開胃大王呢!
冰糖葫蘆還有消食化積、健脾開胃、潤肺止咳的作用,山楂能降血壓、降血脂呢。聽了我的介紹,大家更了解冰糖葫蘆了吧!你也一定饞了吧,快買一串嘗嘗吧!
冰糖葫蘆作文11
小時(shí)候,在放學(xué)回家的路上,我總喜歡在路過賣冰糖葫蘆的玻璃柜子時(shí),狠狠地盯上幾眼,那一串串晶瑩剔透、酸甜誘人的冰糖葫蘆總是惹地我垂涎欲滴。
賣冰糖葫蘆的老板經(jīng)常是邊做邊吆喝,看得時(shí)間長了,我竟然對冰糖葫蘆的制作方法也略知一二:首先要把山楂攔腰切開,用小刀輕輕把果核剔出,再把它們均勻地用竹簽串起來,然后把冰糖倒入大鍋中,直到糖熬到呈黏稠的透明狀,鍋中冒出了許多小泡泡,并伴隨著一股糖的香甜鉆入鼻孔。接著將山楂串貼著熬好的熱糖上泛起的泡沫輕輕轉(zhuǎn)動(dòng),裹上薄薄一層的糖汁。最后,將蘸好糖的山楂串放到木板上冷卻二三分鐘,讓山楂串的糖衣變得酥脆可口就大功告成了。
接過一串冰糖葫蘆后,我總愛拿在手里細(xì)細(xì)端詳,那一顆顆紅瑪瑙似的山楂果亮晶晶的,排在最上面的總是最大的一顆。我看了又看,聞了又聞,用舌頭舔一舔那光滑香甜的糖衣,最后才咬下半顆,慢慢咀嚼,細(xì)細(xì)品味。那滋味兒,難以形容地美妙,正如那首流傳甚廣的《冰糖葫蘆》歌謠所吟唱的那樣:都說冰糖葫蘆兒酸,可酸里面它裹著甜;都說冰糖葫蘆兒甜,可甜里面它透著酸……
現(xiàn)在老北京風(fēng)味的冰糖葫蘆品種繁多:有新鮮美味的`水果什錦串兒、有夾著豆沙果醬的夾餡串兒、有裹著蜂蜜巧克力糖衣的、有直接裹著白糖霜香果仁的、還有拍扁了再粘上白芝麻的……以滿足人們不同口味的需求。然而那種原汁原味的山楂冰糖葫蘆仍舊是我的最愛。那家位于同興巷最東邊的老北京冰糖葫蘆店已經(jīng)深深地印在了我的童年記憶里。
冰糖葫蘆作文12
說起我愛吃的美食,那可是數(shù)不勝數(shù),“柴火雞”、“銅鍋洋芋燜飯”、“烤鴨”……,其中,我最喜歡的莫過于冰糖葫蘆了。
冰糖葫蘆是一種常見的傳統(tǒng)小吃,在天津叫做“糖墩兒”,在安徽鳳陽叫做“糖球”。它的制作方法很簡單,先用一根竹簽把洗凈的山楂果穿成一串,然后把麥芽糖熬制成麥芽糖稀,接著把糖稀澆在穿好了的山楂果上,等糖稀凝結(jié)成光滑的糖以后,就可以吃了。
說到冰糖葫蘆的故事,那就要從古時(shí)候說起了。冰糖葫蘆的歷史已經(jīng)有好幾百年了!宋邵熙宗年間,黃貴妃生了病,面黃肌瘦,不思飲食,御醫(yī)用了許多貴重藥品,可都沒有什么效果;实垡姁坼諠u憔悴,整日愁眉不展,只好張榜求醫(yī)。一位江湖郎中揭榜進(jìn)宮,為皇貴妃診脈后說道:“只要用冰糖與紅果(山楂)煎熬,每頓飯前吃五至十枚,不出半月,病準(zhǔn)見好”。開始大家還半信半疑,好在這種吃法還合皇貴妃的口味,服下之后,果然如期病愈了。后來,這種做法傳到了民間,老百姓們又把散的冰糖葫蘆穿起來賣,就成了現(xiàn)在一串一串的冰糖葫蘆。
吃冰糖葫蘆,益處很多,它能夠消食積、散淤血、軀絳蟲、止痢疾,助消化。我們學(xué)校門口,每天都有冰糖葫蘆售賣,嚼著冰糖葫蘆成了一天中我最開心的時(shí)光。我先把山楂果上那層凝固的糖吹下來,在嘴里嚼碎。頓時(shí),濃濃的甜味鉆進(jìn)我的喉嚨,就算不吃冰糖葫蘆,只吃凝固了的糖就會(huì)讓我陶醉許久。吃完了糖,就可以吃紅彤彤的山楂果了。穿上了糖衣的.山楂果,顏色紅彤彤的,在陽光的照射下,晶瑩剔透,精致可愛,讓人不忍下口;可一聞到糖那誘人的香味,就立即想一口吞掉它,多么美味的冰糖葫蘆!先入口感覺酸酸的,隨著甜甜的糖溶化,酸甜相滲,頃刻間,爽口的味道一下子融進(jìn)了心房,我頓時(shí)感覺暢游在美食的“天堂”!
!冰糖葫蘆,我的最愛!
冰糖葫蘆作文13
每當(dāng)看到那一串串冰糖葫蘆,我心里便有一種說不出的感受。
事情已經(jīng)過去很久了……
那是一個(gè)冬天的早晨,我獨(dú)自一人在家門口玩耍。這時(shí)過來一個(gè)老爺爺,他扛著一大串冰糖葫蘆正在叫賣?粗且淮t艷艷的糖葫蘆,我垂涎欲滴,真想吃上一串。我突然想起家里還有一張5元假鈔,說不定這老爺爺是個(gè)老花眼,辨不出真?zhèn)危也环猎囈辉。想到這,我連忙回家拿錢。
來到老爺爺跟前,心里不免有點(diǎn)忐忑不安?粗蠣敔攦陋的穿著,我真不忍心拿出錢來買。正在此時(shí),老爺爺卻親切地發(fā)問了:“小朋友,買冰糖葫蘆嗎?”“我……我……”底頭看看那被我捏得皺巴巴的錢,再抬頭看看老爺爺那誠懇的臉,我更不忍心了!盃敔?shù)奶呛J既新鮮又好吃!碧ь^看看那誘人的冰糖葫蘆,我又忍不住了,“說不定爺爺也能把這錢用出去!北е@種僥幸心理,我挑了一串。
爺爺接過那5元錢把它攤開撫平(旁邊的我心里七上八下的),又從內(nèi)衣口袋里掏出幾個(gè)硬幣!皝恚煤。”從爺爺那結(jié)滿繭的手中接過還帶著爺爺體溫的硬幣,我的犯罪感更深了!盃敔,我……我……不買了!蔽医K于鼓足勇氣說了出來!罢?”爺爺關(guān)切地看著我。
“爺爺,那錢……那錢是假的,對不起,還您糖葫蘆!睜敔斚仁且汇叮芸煨θ萦峙郎夏橆a。爺爺并沒有接過糖葫蘆,而是將那5元錢輕輕放在我手中,并用手摸了摸我的'頭,說道:“好孩子,沒什么,這串糖葫蘆爺爺就送給你。”“這……”“這就算是對你誠實(shí)的獎(jiǎng)勵(lì)吧!”爺爺笑著說道……
到現(xiàn)在我還深深記得那串冰糖葫蘆的味道——酸溜溜的。
冰糖葫蘆作文14
星期天中午,我在樓上房間里看課外書。這時(shí),我聽見樓下有人在賣冰糖葫蘆。我馬上打開窗戶往下看,看到真的有人在賣冰糖葫蘆。那一串串冰糖葫蘆紅艷艷,圓滾滾的,真惹人喜愛。我平時(shí)非常喜歡吃。我馬上拿了一元錢跑到樓下走出門去買了一串冰糖葫蘆。他還找了五角錢給我。我想這冰糖葫蘆真是價(jià)廉物美。我拿過那串冰糖葫蘆就往樓上跑。
來到樓上,沒等坐下,我就把包在外面的那張紙給撕了下來。我立刻嘗了一口。啊,真甜!接著,有一股酸溜溜的味道產(chǎn)生了,啊,真是好吃極了。吃了一粒以后,我覺得這味道有點(diǎn)兒苦。我想不會(huì)吧!以前吃的冰糖葫蘆從來沒有苦的,還是不要吃了?墒牵矣忠幌氩粫(huì)吧,這么鮮紅,這么酸甜,這么好吃!
等到一串冰糖葫蘆吃光,我才想起媽媽對我說過的話:“冰糖葫蘆很不衛(wèi)生的',而且路旁小店小攤上的東西也不衛(wèi)生,吃了可能會(huì)生病的!毕氲竭@里,我后悔起來。
過了一會(huì)兒,我的肚子痛了起來。我躺到了床上,還是覺得非常痛,痛得在床上翻過來滾過去。這時(shí),我覺得要拉肚子了。于是,我立刻往衛(wèi)生間跑。在那里,我足足呆了半個(gè)小時(shí)。
幸虧媽媽及時(shí)回來了。她問我吃了什么東西。我只好一五一十地說了出來。媽媽聽了就說:“平時(shí)我怎么對你說的。你只圖嘴上的一時(shí)快樂,卻忘了肚子的難受,現(xiàn)在晚了!”說歸說,做歸做,她馬上去拿來藥片給我吃。那些藥可是苦得很,特別是它們在我的舌頭上呆了一會(huì)兒。我只得又大口吞了一口熱水才把它們給咽到了肚子里去了?墒亲彀椭械目辔毒镁脹]有消去。唉,都是我自己不好,不聽媽媽的話,肚子痛,嘴里苦……
冰糖葫蘆作文15
“賣冰糖葫蘆了,正宗的老北京冰糖葫蘆了,又香又甜的冰糖葫蘆!”一聲聲吆喝在我耳邊響起。我正站在一個(gè)賣糖葫蘆的小鋪?zhàn)忧啊M腔鸺t色的冰糖葫蘆,我差點(diǎn)都垂涎三尺了。你一定會(huì)問我在這干什么?原來我本來在路上好好地走著,忽然看到了這個(gè)招牌上寫著老北京正宗冰糖葫蘆的店鋪,聞著這糖葫蘆的香味我就想流口水。于是我就拉著媽媽在這家店鋪前停留下來。
??我打算買一串冰糖葫蘆。我看著這些眼花繚亂的冰糖葫蘆有些拿不定主意。有火紅色的冰糖葫蘆,那火紅的顏色就好像一團(tuán)團(tuán)燃燒的火。也有紅綠黃相間的,就好像信號(hào)燈上的信號(hào)。也有水果冰糖葫蘆,第一個(gè)串的'是火龍果,下面有顆山楂,再下面是顆葡萄,再再下面又是顆山楂,最后是顆草莓,一串大概有五顆。還有豆沙山楂,它上面的山楂被切開了一大半,像一個(gè)張嘴的娃娃,娃娃的嘴中含著一大塊豆沙,豆沙中鑲嵌著半顆核桃仁,一串上面大概有五六顆,每個(gè)小娃娃都穿著一件縹緲的紗衣。哇!都好好吃的樣子!班牛蛠硪淮兴谋呛J吧!”我說道。賣冰糖葫蘆的人說:“好!來,給你!一共5元!”“哇!好貴啊!”我驚訝極了!“那當(dāng)然,咱是正宗老北京冰糖葫蘆,?可不是別家能比的!”那人驕傲地說道。
我輕輕地咬了一口山楂,首先聽到的是糖衣清脆的破裂聲,然后是酥軟的去了核的山楂。其實(shí)吃冰糖葫蘆是,我最喜歡順著棍子把山楂捊下來,然后把一個(gè)山楂含在嘴中,等待糖衣慢慢化去,讓那股糖水直沁心田。等待糖水流下肚后,在把山楂咬碎?,使勁吸山楂的酸味,最后把山楂吞下肚子。這老北京冰糖葫蘆味道還真不錯(cuò)呢!
老北京冰糖葫蘆真好吃!
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