餐飲優(yōu)秀員工事跡材料
優(yōu)秀員工事跡材料的特點
鮮明地體現(xiàn)特定的時代精神。事跡材料不是單純?yōu)槠鋯挝缓蛡�人評功擺好，而是為了鮮明地體現(xiàn)和積極宣揚一種特定時代所需要的精神。這是由事跡材料的宗旨和根本目的所決定的。
以敘寫先進事例為旨要。事跡材料以先進對象的先進事跡為主要內(nèi)容，以敘事為主要表達方式。事跡材料所要體現(xiàn)的先進對象的先進思想、精神，特定的時代特征都要通過敘事予以展現(xiàn)。
具有較強的觸發(fā)力和感染力。事跡材料的寫作目的是為了引導讀者認識先進，學習先進。要達成此目的，首先要吸引讀者，感染讀者。這就要求事跡材料要具有較強的觸發(fā)力和感染力。
餐飲優(yōu)秀員工事跡材料（精選5篇）
在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家對事跡都不陌生吧，事跡具有概括標明先進事跡的主要內(nèi)容或材料的用途。那么相關(guān)的事跡到底怎么寫呢？下面是小編幫大家整理的餐飲優(yōu)秀員工事跡材料（精選5篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
餐飲優(yōu)秀員工事跡材料1
時光總是走的如此匆忙，轉(zhuǎn)眼間20xx已從我們的指縫悄然溜走�；赝@一年來走過的路程，有著太多的感慨。
公司在xx年取得了輝煌的業(yè)績，離不開領導和員工的辛勤努力。因此，餐廳部門的責任也更加的重大，作為一名餐廳的工作人員，有責任盡自己的一份力。
首先，將餐廳的衛(wèi)生做好，堅持每天一抹塵，不留死角，為大家創(chuàng)造一個整潔干凈的就餐環(huán)境。
其次，做好餐具的消毒工作，定時將餐具分類消毒，并及時將殘缺破舊的餐具更新。
再次，微笑服務，用熱情真誠的微笑迎接就餐的客人。
最后，認真聽取反饋意見，并及時進行糾正，改進。
以上幾點是我對20xx年工作的規(guī)整總結(jié)。對于不足的地方，在新的一年里，我一定會努力改進，爭取將自己的工作做得更好。
餐飲優(yōu)秀員工事跡材料2
本人從學校出來工作至今已將近10年時間了，換過無數(shù)的工作。發(fā)現(xiàn)自己還是更喜歡餐飲服務行業(yè)，喜歡和顧客打交道，特別喜歡和老外打交道，因此，相對自己所做過的其他行業(yè)來說，我更加的投入，做事也更加有激情。立足現(xiàn)在，展望未來。結(jié)合多年來的工作經(jīng)驗，現(xiàn)在我有幾點自己對餐飲服務的看法，如下：
俗話說：顧客就是上帝，顧客就是我們的衣食父母。那么，如何才能讓顧客在每次消費過后對我們?nèi)砸酪啦簧岬木祛櫮?從而想下次再來呢?答案很簡單：優(yōu)質(zhì)的環(huán)境+優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品+優(yōu)質(zhì)的服務。
1.優(yōu)質(zhì)的環(huán)境。在顧客一進入餐廳，就能感覺到輕松，舒適，如家般的感覺。
2.優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。以嫻熟，精細到位的做工為顧客量身定做出更好，更美味的產(chǎn)品。盡管眾口難調(diào)，但我們也要盡力打造出自己的特色和品牌(競爭力)。
3.優(yōu)質(zhì)的服務。無論你做什么的，在面對顧客時，首先上場的應該是優(yōu)質(zhì)的服務，你服務好了，顧客才會有進一步再此消費的欲望。即使你的產(chǎn)品或環(huán)境等某些客觀因數(shù)讓顧客不甚滿意，但你優(yōu)質(zhì)的服務也會讓他感動，好的話，或許他還會給你一些好的意見或者建議，從而讓你找出不足，繼而不斷的改進和完善。在我從事餐飲服務這三年當中，遇到過不少這樣的例子。產(chǎn)品不好，但顧客下次還來，是沖著我們優(yōu)質(zhì)的服務而來的，他相信我們會改進，會一次比一次做得更好。所以，要使顧客滿意不難，這就要求我們平時在面對顧客時，應該“微笑多一點，服務多一點，態(tài)度好一點。”
另外，還有一點也是最重要的，那就是我們公司內(nèi)部的管理問題。各部門之間一定要密切配合好，不要為一點點雞毛蒜皮的事而影響整個公司的發(fā)展，要學會顧全大局。大家要團結(jié)，上下一條心，我們每個人都是這個團隊的一分子，每個人都有義務和責任為單位的發(fā)展而作出貢獻。公司為我們提供了一個展現(xiàn)自我，表現(xiàn)自我的平臺，使我們有機會實現(xiàn)自己的人生價值，所以我們要懷著一顆感恩的心態(tài)去努力工作。公司發(fā)展了，自己也得以進步，兩全其美，何樂而不為呢?
餐飲優(yōu)秀員工事跡材料3
xxx，女，19xx年出生，中專學歷。該同志于XX年工作至今，在自己的工作崗位上默默奉獻，始終把客人利益放在首位，愛崗敬業(yè)，竭誠為客人服務，把精力全部投入到本職工作中，堅持賓客第一，賓客至上的原則，對顧客熱情周到，文明禮貌，履行崗位職責，對業(yè)務精益求精，受到廣大顧客的稱贊和上級部門的表揚。
一、 刻苦學習
該同志為了適應當今旅游酒店的快速發(fā)展，為給顧客提供優(yōu)質(zhì)服務，通過自己不斷努力鉆研業(yè)務和學習，該同志很快成長為影視文化中心酒店的一名業(yè)務精英、骨干。餐飲部經(jīng)理盧蓉說：“如果我們每一位同志都像 同志一樣刻苦學習、鉆研業(yè)務，那么服務質(zhì)量會更上一個臺階，她是大家學習的榜樣�！�
二、愛崗敬業(yè)
盡管在工作中取得了一定的成績，但該同志從不驕傲自滿，而是更加嚴格的要求自已，對工作始終一絲不茍，對服務流程中每一環(huán)節(jié)、每一道操作都認真對待，始終堅持以嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和旺盛勞動熱情和良好精神狀態(tài)、高度負責的精神投入到工作崗位中去，克服一切困難，堅守崗位，盡心盡職完成自已的本職工作和領導交待的臨時性工作，掌握相應菜點和服務的業(yè)務技能并能熟練運用。工作勤奮，表現(xiàn)出眾，積極參與行業(yè)協(xié)會活動，執(zhí)行重大任務表現(xiàn)突出，完成任務好，賓客滿意度高，一年中無賓客投訴，無重大崗位責任過失，受到領導和同事們的一致好評。從入職以來多次被評為月優(yōu)秀員工。
三、注重細節(jié)服務
�、賯�性化服務顯魅力
XX年7月19日中午，某機關(guān)客人在湘西走玩包廂就餐， 熱情地招待客人，由于是�？停� 對客人的飲食習慣非常熟悉，對客人進行針對性的服務，其中有位客人喝白酒出汗非常厲害，當時屋內(nèi)開空調(diào)，且提供的面巾都是涼的，但仍抑制不住汗水隨意流，于是細心的她趕忙將客人的面巾洗凈后，把冰塊包裹在內(nèi)，即保證了溫度，又保證了就餐的順利進行�？腿藵M意地點點頭說：“還是影視大廈的服務員好啊，真是太細心了”，隨后宴請主賓感覺非常有面子地說了句，“在這我始終享受到尊貴、超值的服務，真是名副其實的三星酒店。”事后餐飲部在班會上對此事進行了表揚， 卻謙虛地說：“做好服務工作是我的職責，賓客的滿意是對我工作的最大肯定!”
�、跍嘏⻊诊@真情
XX年9月23日，婚宴客人在一樓中餐廳舉行宴會。席間上了一道“百年好合湯”，有一位女客人看到后，說里面的小紅棗很好，正好這幾天熬藥缺小紅棗，但是一直沒有買到，想把湯里的小紅棗帶走， 聽到后，馬上把這一情況匯報給管理人員，征得領導同意后，從廚房取來10個紅棗裝好交到客人手中，客人接過一直未買到的紅棗，非常高興并執(zhí)意付款，被 婉言謝絕，客人不�？滟�;“你們的服務真是太到位了……….”
�、垠w貼服務顯用心
XX年10月1日中午，宴請的客人在二樓西餐廳就餐，由于是婚后宴請，兩位新人不斷向前來祝賀的人敬酒，由于新娘不勝酒力，經(jīng)過一輪勸酒后，坐在沙發(fā)上顯出非常難受的樣子， 看到這一情況后，主動聯(lián)系后廚為新娘做了一份醒酒湯，并主動詢問客人的身體情況，客人非常感動，連連感謝。
同志默默堅持著，始終如一的微笑定能打動和感染身邊每一個人。
餐飲優(yōu)秀員工事跡材料4
大家好，今天我有幸能被評為餐飲部的一名優(yōu)秀員工，感到很榮幸.也很激動和自豪，因為我之所以有今天的成績，是和領導及同事平時的關(guān)愛與幫助是離不開的，此時此刻也不知道用何種語言來表達我的心情。xx大酒店這個溫馨幸福的大家庭，我成長了9年，也目睹了它的風風雨雨，一路走來、有歡笑、有淚水、有苦也有甜。如今的她蒸蒸日上，茁壯成長、正因為有了她才磨練了我有今天的意志，今天的榮譽是領導同事對我的肯定。
回想過去，一幕幕的往事涌上心間，每天披星帶月、風里來、雨里去、都是孤身一人，曾記得有一次，那幾天酒店有非常重要的接待任務，無法正常下班，家里的孩子又沒人照顧，只好把孩子一人丟在家里，臨走時只是交代了一句“寶寶”聽話，你自己在家玩，爸爸、媽媽下班就回家，不懂事的孩子只是天真的點了點頭�？粗⒆又赡鄣谋砬�，我的心很糾結(jié)，強忍著淚水對孩子笑了笑就離開了，一路上，心里很矛盾、很不是滋味，覺得孩子太可憐。不敢想孩子一人在家會發(fā)生什么事，想著不知不覺到了酒店，看著同事們緊張有序的工作，覺得自己應該調(diào)整心態(tài)，既然選擇了酒店這份職業(yè)就應該把它做好，舍小家、顧大家。該對得起領導的信任，不去想太多做好手頭的工作，就這樣又開始了一天新的工作，時間一分一秒的過去了，剛才的那份擔憂也早忘了，一直工作到很晚。下了班、我就飛奔家里想起孩子一人在家，那份忐忑又涌上心頭，終于到家了，看到家門是虛掩著的，頓時我的心又提到了嗓子眼，出門時，門明明是關(guān)好的，來不及多想，縱身進家中，只見家沒什么異樣，女兒已經(jīng)在沙發(fā)上熟睡了，這時我再也抑制不住自己，淚水掉了下來，心想女兒不知道在門口盼著媽媽歸來張望了多少遍，又幸好女兒沒有獨自出去或碰上壞人，不敢在想下去，我是多么自責作為母親沒有好好的照顧好孩子，為了工作棄她于不顧，這時孩子醒了，她看到我似乎忘記了之前的不快，跳到我的懷里高興的笑了，看著她天真的笑容我又有一絲欣慰，把女兒緊緊地摟在懷里……
我在餐廳擔任收銀員，深知自己的責任重大，每天不僅要接待好每一位前來訂餐的賓客，還要做好每一項結(jié)賬工作，并且還要準確無誤，吧臺它是餐廳的一扇窗口，自己的一言一行，直接關(guān)系到整個部門的形象，也是其他員工的榜樣，收銀工作的確繁鎖，大事小事、缺它不可、可以說它是整個部門的中樞紐帶，當接到工作任務的時候，首先第一時間應跟總廚取得聯(lián)系，再傳到廚師，之后與廳面領班溝通協(xié)調(diào)，合理安排調(diào)度，做好每一項接待，之所以、每天的我應保持清晰的大腦、飽滿的情緒、樂觀的態(tài)度，心里更不得摻有如何雜念，記得有一次，餐廳客人陸陸續(xù)續(xù)走完，只剩下有一間包房的客人正熱火朝天在拼酒，大概10點多，一位客人面紅耳赤，走著“八”字路，一下子扒在吧臺前大聲說：服務員結(jié)賬，我連忙迎上去說：“先生請您稍等，”立刻又吩咐其他人倒了杯茶水給客人醒醒酒，突然客人一下子發(fā)起火來說:有沒有打折，叫你們經(jīng)理來，這時我耐心的向他解釋，告訴他什么打過折，一一向他說明，沒想到、客人從包里拿出一沓錢砸在我的身上說：“拿去數(shù)”當時心里很難過、委屈、想想客人必盡喝醉了，不應該計較，也不能計較，只好彎下腰一張一張的把錢撿起來，對客人微笑著說：“謝謝！”然后才把找零的錢和發(fā)票遞給客人。誰知客人離開時留了一元錢，什么也沒說喝了口茶水就走了，一元錢，它意味什么，我覺得份量十足，因為客人滿意的離開，就是他對我工作的肯定，而一元錢，就是對我的鼓勵、使我更有了底氣，更有了信心，這就是服務的宗旨。走在回家的路上，之前發(fā)生的一切在腦海里回蕩，心里暗暗自喜，突然覺得這份工作很有意義，對我很重要，再沒什么顧慮、不想放棄它。
現(xiàn)在的我無比榮幸，榮譽雖然給的是我個人，但我覺得我只是酒店眾多沒有和我一起獲此榮譽稱號的代表。任何一位客人的贊譽和表揚、都于酒店不同領域成員的辛苦與汗水息息相關(guān)，由此、我由衷的想說：“優(yōu)秀是我的、更是酒店所有員工的，”我并沒有為酒店做出了不起的大貢獻、也沒有取得特別值得炫耀可喜的業(yè)績，我只是盡量做好屬于自己崗位上的工作，盡自己最大的努力去完成每一次接待，總結(jié)經(jīng)驗、從經(jīng)驗中學習，爭取將工作一次比一次做得更好，與同事和睦相處、合作愉快、雖然如此，但我的'付出得到了酒店的認可，酒店的這次評選活動也再次向每位員工傳達與說明了只要付出，只要做好那份屬于你的工作，就會有回報。因此，我認為在酒店工作無論你是腳踏實地的做好自己的工作，還是以認真負責的服務意識以客人一致滿意，還是以優(yōu)秀扎實的綜合素質(zhì)能力成為酒店的骨干，都是優(yōu)秀。
這次我能被評為優(yōu)秀員工，這即是酒店對我個人工作能力與成績的肯定，也是對今后工作得更好的一種鼓勵，我也堅信、今后的工作一定會做得更好，酒店的發(fā)展讓我成長，領導的關(guān)心讓我被感幸福，我們的共同努力讓酒店更加輝煌。
餐飲優(yōu)秀員工事跡材料5
本人自20xx年10月到店工作，20xx年12月由于產(chǎn)期離開酒店，20xx年3月重新回到酒店前臺的崗位上，20xx年8月由于酒店需要調(diào)動到商務中心工作至今。
在酒店工作這么久，其實我并沒有為公司做出過了不起的大貢獻，也沒取得特別值得炫耀可喜的業(yè)績我只是盡量做好屬于自己崗位上的工作，盡自己最大的努力盡力盡快的去完成自身職責。在前臺工作期間，我要求自己做到：
第一，按照酒店要求嚴格上下班作息時間，幫助新員工盡快熟悉酒店狀況，盡快進入工作狀態(tài);
第二，盡力配合各部門的工作，保證自己崗位的上一環(huán)節(jié)與下一環(huán)節(jié)自己都做到完善的溝通;
第三，配合前臺團隊做好客人的接待工作。
我們的酒店是一家四星級涉外酒店，在前臺的我們見證了本酒店作為保定窗口企業(yè)的作為。記得有一次一位香港客人早晨匆忙的在前臺辦理完退房手續(xù)后就離店了，在我們清理前臺的糖紙、煙缸時發(fā)現(xiàn)有一本護照被落在前臺臺子下面，我發(fā)現(xiàn)就是剛才離店的客人，我預感到這對客人將產(chǎn)生很大的麻煩，然后就根據(jù)客人留下的手機號碼聯(lián)系客人，可是留下的是外地電話，并且已經(jīng)關(guān)機了，緊接著我只有聯(lián)系客人的到訪單位“中航惠騰”，由于缺少相關(guān)資料只能找到辦公室人員，在詢問中該單位人員提到客人可能去了創(chuàng)業(yè)中心的某家單位，我通過114查詢到該公司電話打過去，如愿找到了離店的林先生，他竟然沒有發(fā)現(xiàn)遺失的護照。后來，由酒店禮賓員將護照送到客人的手中，客人非常感謝并要求贈送錢物，都被我們婉言謝絕了，客人表示下次他一定還會入住本酒店，并向他的朋友推薦本酒店。有句話說，因為有粗心的客人，才需要細心的我們。我覺得無微不至的服務與良好的團隊配合也許就是我們服務行業(yè)管理的最終目標吧。
總結(jié)自己的經(jīng)驗，從經(jīng)驗中學習，向他人學習，盡量將自己的工作爭取一次比一次做得更快更好，盡可能的提高工作效率，與同事相處和睦，合作愉快。我想公司這次評優(yōu)活動也是向每一位員工傳達與說明了只要有付出，只要做好了屬于你的那份工作，就會有回報的平凡道理。我堅信，今后的工作一定會做得更好。國際俱樂部的發(fā)展讓我們成長，我們的共同努力讓酒店更加輝煌。
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