從業(yè)人員健康管理制度范本
在當(dāng)今社會(huì)生活中,制度在生活中的使用越來越廣泛,制度是指在特定社會(huì)范圍內(nèi)統(tǒng)一的、調(diào)節(jié)人與人之間社會(huì)關(guān)系的一系列習(xí)慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規(guī))、戒律、規(guī)章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會(huì)認(rèn)可的非正式約束、國家規(guī)定的正式約束和實(shí)施機(jī)制三個(gè)部分構(gòu)成。一般制度是怎么制定的呢?以下是小編整理的從業(yè)人員健康管理制度范本(精選24篇),歡迎閱讀與收藏。
從業(yè)人員健康管理制度1
為規(guī)范餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康管理,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。
一、凡在本單位從事直接為顧客服務(wù)的所有餐飲工作人員(包括廚師、洗碗工、采購員、庫管員、管理員、餐廳領(lǐng)班等)均應(yīng)遵守本管理制度。
二、新參加或臨時(shí)參加工作的人員,應(yīng)經(jīng)健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。餐飲從業(yè)人員每年至少進(jìn)行一次健康檢查,必要時(shí)接受臨時(shí)檢查。
三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病,活動(dòng)性肺結(jié)核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全疾病的,不得從事接觸直接入口食品的工作。
四、從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后,方可重新上崗。
五、食品安全管理員要及時(shí)對(duì)在本單位餐飲從業(yè)人員進(jìn)行登記造冊(cè),建立從業(yè)人員健康檔案,組織從業(yè)人員每年定期到指定體檢機(jī)構(gòu)進(jìn)行健康檢查。從業(yè)人員健康證明應(yīng)隨身佩帶(攜帶)或交主管部門統(tǒng)一保存,以備檢查。
六、食品安全管理員和部門經(jīng)理要隨時(shí)掌握從業(yè)人員的健康狀況,并對(duì)其健康證明進(jìn)行定期檢查。
七、從業(yè)人員應(yīng)保持良好個(gè)人衛(wèi)生,操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽,頭發(fā)不得外露,不得留長指甲,涂指甲油,佩帶飾物。專間操作人員還應(yīng)戴口罩。
八、從業(yè)人員操作前手部應(yīng)洗凈,操作時(shí)應(yīng)保持清潔。接觸直接入口食品時(shí),手部還應(yīng)進(jìn)行消毒。
九、接觸直接入口食品的操作人員在有下列情形時(shí)應(yīng)洗手:1、處理食物前;2、上廁所后;3、處理生食物后;4、處理弄污的設(shè)備或飲食用具后;5、咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后;6、處理動(dòng)物或廢物后;7、觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、口腔或身體其他部位后;8、從事任何可能會(huì)污染雙手的活動(dòng)(如處理貨項(xiàng)、執(zhí)行清潔任務(wù))后。
十、專間操作人員進(jìn)入專間時(shí)應(yīng)再次更換專間內(nèi)專用工作衣帽并佩戴口罩,操作前雙手嚴(yán)格進(jìn)行清洗消毒,操作中應(yīng)適時(shí)地消毒雙手。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內(nèi)操作無關(guān)的工作。
十一、個(gè)人衣物及私人物品不得帶入食品處理區(qū)。
十二、不得在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙、飲食或從事其它可能污染食品的行為。
十三、進(jìn)入食品處理區(qū)的非加工操作人員,應(yīng)符合現(xiàn)場(chǎng)操作人員衛(wèi)生要求。
從業(yè)人員健康管理制度2
1、食品從業(yè)人員每年必須按時(shí)進(jìn)行健康檢查,新參加工作和臨時(shí)參加工作的從業(yè)人員必須取得健康證明后方可參加工作。
2、患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。
3、建立從業(yè)人員健康檔案管理制度,對(duì)從業(yè)人員健康狀況進(jìn)行日常監(jiān)督管理,每日組織從業(yè)人員晨檢,督促“五病”人員調(diào)離。
4、從業(yè)人員要熟悉掌握崗位衛(wèi)生要求,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。生產(chǎn)經(jīng)營食品時(shí),應(yīng)當(dāng)將手洗凈,穿戴清潔的工作衣、帽;頭發(fā)梳理整齊置于帽后,銷售無包裝的直接入口食品時(shí),應(yīng)戴口罩,使用無毒、清潔的售貨工具,用后的操作工具不得隨處亂放。
5、嚴(yán)格按規(guī)范洗手。工作人員操作前、便后以及與食品無關(guān)的其他活動(dòng)后應(yīng)洗手,按消毒液使用方法正確操作。
6、工作人員不得留長指甲、涂指甲油,不得戴戒指、耳環(huán)等飾物。不得面對(duì)食品打噴嚏、咳嗽,不得在食品加工場(chǎng)所或銷售場(chǎng)所內(nèi)吸煙、吃東西、隨地吐痰,不得穿工作服入廁及其他有礙食品安全的行為。
從業(yè)人員健康管理制度3
一、健康管理的范圍和要求
1、健康體檢的范圍:食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。參加健康檢查的食品從業(yè)人員具體范圍包括:本店所有的在職工作人員。
2、食品從業(yè)人員的健康要求:患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。
二、健康管理的組織辦法
1、管理職責(zé):對(duì)所有進(jìn)入本店工作的員工將安排其到當(dāng)?shù)氐姆酪哒具M(jìn)行健康體檢和健康證的辦理,在體檢過程中,如果發(fā)現(xiàn)弄虛作假導(dǎo)致不符合健康要求的人員進(jìn)入本店工作,將追究相關(guān)管理人員的責(zé)任。
2、上崗體檢:凡本店每年新招的人員均須上崗體檢,到本店制定的市衛(wèi)生防疫站進(jìn)行體檢,并開展健康知識(shí)培訓(xùn)。檢查范圍包括料痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病,以及肺結(jié)核、皮膚病等有礙食品安全的疾病等。
3、根據(jù)體檢結(jié)果上崗:如果體檢合格,健康知識(shí)考試合格,辦理健康證,方可進(jìn)入本店開始上崗工作。如果檢查出有礙食品安全的疾病,將不予安排進(jìn)入本店上崗工作。
4、建立員工健康檔案:店內(nèi)辦公室負(fù)責(zé)保管員工的健康證,并建立員工健康檔案,記錄員工個(gè)人信息、從事的崗位、健康證辦理的年限、最近一次體檢的時(shí)間、到期日期等信息。
5、健康證的年檢:健康證有效期為一年,店經(jīng)理負(fù)責(zé)員工健康證的年檢,保證健康證合格有效,通常在員工健康證到期前,安排員工到指定市防疫站進(jìn)行統(tǒng)一年檢。
6、年檢結(jié)果的處理:根據(jù)國家有關(guān)法律規(guī)定,患有傳染性疾病的人員不得從事直接接觸食品飲料生產(chǎn)的工作。如員工在職工作中患有法律規(guī)定的傳染性疾病,如果屬于暫時(shí)性的,管理組應(yīng)安排休息,待身體恢復(fù)復(fù)檢合格后才能繼續(xù)上崗,如果是難以治愈的有礙食品安全的疾病,管理組應(yīng)安排到其它不予食品接觸的崗位上。
7、監(jiān)督檢查:店經(jīng)理對(duì)每年的健康證年審情況進(jìn)行監(jiān)督管理。對(duì)違反健康管理制度的人員應(yīng)立即指出責(zé)令作出正確處理,并對(duì)違規(guī)管理人員進(jìn)行考核扣罰。
三、員工其它衛(wèi)生管理規(guī)定
個(gè)人衛(wèi)生要求:衣著應(yīng)外觀整潔,做到常剪指甲、常理發(fā)、經(jīng)常洗澡等,經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生。食品生產(chǎn)操作人員進(jìn)行操作接觸食品前以及接觸污染物后必須將手洗凈,方可進(jìn)行從事操作或接觸食物。
從業(yè)人員健康管理制度4
1、凡從事食品經(jīng)營工作的人員必須經(jīng)崗前衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格,持有效健康證明方可上崗,且每年進(jìn)行健康檢查,定期進(jìn)行食品衛(wèi)生和有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)、業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)并建立從業(yè)人員健康檔案。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染。òú≡瓟y帶者),活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的,不得參加接觸直接入口食品的工作。
3、上崗時(shí)必須穿戴統(tǒng)一整潔的淡色工作服,不能佩帶首飾、假發(fā)、假睫毛、假指甲、戒指,噴灑香水、化妝、涂抹指甲油;離開工作崗位時(shí),要換下工作服,不得將工作服穿離工作崗;工作服及工作帽應(yīng)經(jīng)常換洗...
從業(yè)人員健康管理制度5
一、為預(yù)防傳染病的傳播和由于食品污染引起的食源性疾病及食物中毒事件的發(fā)生,保證就餐者的身體健康,根據(jù)《食品安全法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》有關(guān)規(guī)定,制定本制度。
二、凡在本單位從事直接為全體師生員工服務(wù)的所有食堂人員(包括廚師、服務(wù)員、洗碗工、采購員、庫管員、管理員、餐廳領(lǐng)班等)均應(yīng)遵守本制度。
三、所有食堂從業(yè)人員在開始工作前,必須先到指定的衛(wèi)生機(jī)構(gòu)進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可錄用并從事餐飲工作。
四、食堂負(fù)責(zé)人或食品衛(wèi)生管理員要及時(shí)對(duì)在本單位從事餐飲工作人員進(jìn)行登記造冊(cè),組織從業(yè)人員每年定期到指定衛(wèi)生機(jī)構(gòu)進(jìn)行健康檢查。
五、對(duì)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎(包括病原攜帶者)、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病人員,伙管辦應(yīng)立即辭退。
六、從業(yè)人員健康證明應(yīng)隨身佩帶(攜帶)或交主管部門統(tǒng)一保存,以備檢查。
七、食堂管理負(fù)責(zé)人和食品衛(wèi)生管理員要隨時(shí)掌握從業(yè)人員的健康狀況,并對(duì)其健康證明進(jìn)行定期檢查。
從業(yè)人員健康管理制度6
為規(guī)范食品從業(yè)人員健康管理,保證食品安全衛(wèi)生。根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》和《學(xué)校食堂食品安全管理與操作規(guī)范》等法律法規(guī)精神,結(jié)合學(xué)院實(shí)際,特制定本制度。
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。食品安全管理員要及時(shí)對(duì)在本單位的`食品從業(yè)人員進(jìn)行登記造冊(cè),建立食品從業(yè)人員健康檔案,組織食品從業(yè)人員每年定期到指定查體機(jī)構(gòu)進(jìn)行健康檢查。
二、食品從業(yè)人員應(yīng)按《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定,每年進(jìn)行一次健康檢查,如遇特殊情況還應(yīng)接受臨時(shí)檢查。
三、新上崗或臨時(shí)上崗的食品從業(yè)人員必須進(jìn)行健康檢查,取得健康合格證明后方可參加工作,上崗前進(jìn)行相關(guān)的食品知識(shí)、衛(wèi)生知識(shí)、食品安全和有關(guān)法律、法規(guī)、業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)。
四、從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品衛(wèi)生的應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明原因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后憑有效的醫(yī)院證明方可重新上崗。
五、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。
六、上崗時(shí)必須穿戴統(tǒng)一整潔的工作服,不能佩帶首飾、假發(fā)、假睫毛、假指甲、戒指、噴灑香水、化妝、涂抹指甲油;離開工作崗位時(shí),更換下工作服,不得將工作服穿離工作崗位;工作服及工作帽應(yīng)經(jīng)常換洗,保持清潔、干凈無污垢。上班時(shí)不能在工作崗位上嚼口香糖、進(jìn)食、吸煙,私人物品、食品必須存放在指定的區(qū)域或更衣室內(nèi),不可放置在工作區(qū)域內(nèi);必須注意個(gè)人清潔衛(wèi)生,常洗澡、換衣、修剪指甲、洗發(fā),做到個(gè)人儀表整潔。
七、食品從業(yè)人員健康證明應(yīng)隨身佩帶(攜帶)或交主管部門統(tǒng)一保存,以備檢查。
八、食品從業(yè)人員必須養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,嚴(yán)格遵守各項(xiàng)食品安全操作規(guī)程。
九、符合國家有關(guān)部門規(guī)定的其它要求。
從業(yè)人員健康管理制度7
一、食品從業(yè)人員健康管理制度
1、從業(yè)人員每年進(jìn)行健康體檢,持健康證上崗;新員工必須體檢、培訓(xùn)合格后才能上崗。
2、建立從業(yè)人員健康檔案,將從業(yè)人員健康證明原件或復(fù)印件按照崗位分類存檔,到期前組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,確保健康證明在有效期內(nèi)。
3、從業(yè)人員凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動(dòng)性肺結(jié)核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的,不得從事接觸直接入口食品的工作。從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品衛(wèi)生病癥的,應(yīng)主動(dòng)報(bào)告,立即脫離工作崗位,待查明原因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。
4、實(shí)行每日崗前健康檢查制度,每日上崗前由班組長逐一檢查每個(gè)從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生、健康狀況,并詳細(xì)記錄。
5、從業(yè)人員應(yīng)保持良好個(gè)人衛(wèi)生,操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽,專間操作人員還需戴口罩,頭發(fā)不得外露,不得留長指甲,涂指甲油,佩帶飾物。
6、上崗操作前應(yīng)洗手,操作時(shí)手部應(yīng)保持清潔。接觸直接入口食品時(shí),應(yīng)該經(jīng)常用75%酒精擦手進(jìn)行消毒。
7、自覺接受企業(yè)內(nèi)部的健康晨檢制度;并熟記本崗位衛(wèi)生知識(shí)及應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容。
8、入廁前必須換下工服,出廁后必須洗凈雙手、重新?lián)Q上工作服方可進(jìn)入食品操作場(chǎng)所
二、食品從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)管理制度
1、餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)依照《食品安全法》第三十二條的規(guī)定組織職工參加食品安全知識(shí)培訓(xùn),學(xué)習(xí)食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和食品安全知識(shí),明確食品安全責(zé)任,并建立培訓(xùn)檔案。
2、應(yīng)當(dāng)依照《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第十一條的規(guī)定,加強(qiáng)專(兼)職食品安全管理人員食品安全法律法規(guī)和相關(guān)食品安全管理知識(shí)的培訓(xùn)。
3、從業(yè)人員必須接受食品安全知識(shí)培訓(xùn)并經(jīng)考核合格后,方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營工作。從業(yè)人員包括餐飲業(yè)和集體用餐配送單位中從事食品采購、保存、加工、供餐服務(wù)等工作的人員。
4、食品安全管理人員應(yīng)認(rèn)真制訂培訓(xùn)計(jì)劃,定期組織有關(guān)管理人員和從業(yè)人員(含新參加和臨時(shí)人員)開展食品安全知識(shí)、食品安全事故應(yīng)急及職業(yè)道德培訓(xùn),使每名員工均能掌握崗位食品安全知識(shí)及要求。
5、培訓(xùn)方式以集中授課與自學(xué)相結(jié)合,定期考核,不合格者應(yīng)待考試合格后再上崗。
6、建立從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)檔案,將培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果等有關(guān)信息記錄歸檔,并明細(xì)每人培訓(xùn)記錄,以備查驗(yàn)。
三、食品從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度
1、餐飲從業(yè)人員必須進(jìn)行健康體檢和食品安全知識(shí)培訓(xùn),取得合格證明方可上崗。
2、從業(yè)人員必須認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識(shí),嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)程。從業(yè)人員要注意個(gè)人衛(wèi)生及形象,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,穿戴整潔的工作衣帽,不得穿工作服入廁,頭發(fā)梳理整齊置于帽內(nèi)。
3、遵循科學(xué)的洗手習(xí)慣:操作前、從事食品原料處理后以及從事與食品無關(guān)的其他活動(dòng)后應(yīng)洗手,先用消毒液消毒,后用流動(dòng)水沖洗。
4、堅(jiān)持四勤(勤洗手、勤剪指甲;勤理發(fā);勤換洗工作衣帽);從業(yè)人員不得涂指甲油、戴戒指等有礙食品安全的首飾。不得在食品加工場(chǎng)所或銷售場(chǎng)所內(nèi)吸煙、吃零食;不挖耳、不揩鼻涕、不用手直接抓取直接入口食品。
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第一條 根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》規(guī)定,本食品經(jīng)營企業(yè)現(xiàn)建立從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度,以加強(qiáng)企業(yè)員工健康情況的管理,確保食品安全。
第二條 食品從業(yè)人員健康檢查制度是為了防止食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員因其所患疾病污染食品而建立的制度。
第三條 本企業(yè)各級(jí)管理人員、經(jīng)營人員及與經(jīng)營活動(dòng)相關(guān)的人員,均應(yīng)遵守本制度。
第四條 本企業(yè)凡從事食品經(jīng)營活動(dòng)的員工應(yīng)進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。
第五條 本企業(yè)員工健康檢查應(yīng)每年進(jìn)行一次,對(duì)新錄用員工或轉(zhuǎn)崗員工應(yīng)先進(jìn)行健康檢查合格后方可上崗。
第六條 對(duì)患有某些特定疾病的人,禁止其從事接觸直接入口食品的工作。這些疾病包括:痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染。òú≡瓟y帶者)、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品安全的疾病人員。
第七條 如發(fā)現(xiàn)從事接觸直接入口食品工作的人員中患有第六條規(guī)定的不能從事接觸直接入口食品工作的法定疾病的,本企業(yè)將立即調(diào)換其工作,將其調(diào)整到其他不影響食品安全工作的崗位。
第八條 本企業(yè)建立健康檔案制度,記錄與員工健康狀況相關(guān)的信息。
第九條 健康內(nèi)容包括每位員工的既往病史、診斷治療情況、家族病史及歷次體檢結(jié)果等。
第十條 健康檔案應(yīng)根據(jù)員工每年健康檢查情況及時(shí)更新。
第十一條 健康檔案由專人保管,保存期限不低于兩年。
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一、從業(yè)人員、管理人員必須掌握有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求。具有一定的食品衛(wèi)生知識(shí)和食品衛(wèi)生相關(guān)的法律法規(guī)知識(shí)。
二、從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,新參加工作和臨時(shí)參加工作的食堂從業(yè)人員必須先進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作上崗位操作。
三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病;活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病,不得從事接觸直接入口食品的工作。
四、從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時(shí),應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明病因、排除病癥或治愈后,方可重新上崗。
五、從業(yè)人員必須具有良好的衛(wèi)生習(xí)慣,并且做到:
。1)工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流動(dòng)清水洗手;接觸直接入中食品之前應(yīng)冼手消毒;
。2)穿戴清潔的工作衣、帽,并把頭發(fā)置于帽內(nèi);
(3)不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。
。4)不得在食品加工和銷售場(chǎng)所內(nèi)吸煙。
六、有關(guān)部門負(fù)責(zé)從業(yè)人員的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)工作。
七、從業(yè)人員必須進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),并經(jīng)考核合格后方可上崗;將考核結(jié)果計(jì)入從業(yè)人員個(gè)人檔案,作為晉升工資資,表彰先進(jìn)的依據(jù)之一。
八、負(fù)責(zé)培訓(xùn)的部門要建立完整的培訓(xùn)檔案。
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一、餐飲服務(wù)單位應(yīng)建立從業(yè)人員健康管理檔案。從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,取得健康合格證明后方可參加工作。
二、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核,化膿性或者滲出性皮膚。ê(jiǎn)稱“五病”)等其它有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。
三、經(jīng)健康檢查檢出患有“五病”的,要立即調(diào)離其從事接觸直接入口食品的工作崗位,禁忌癥患者及時(shí)調(diào)離率100%,并詳細(xì)填寫調(diào)離記錄。
四、餐飲服務(wù)單位應(yīng)每天進(jìn)行晨檢工作,詳細(xì)填寫從業(yè)人員晨檢登記表,如有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的,應(yīng)立即調(diào)離工作崗位,待查明原因、排除有礙食品安全的病癥或治愈后,方可重新上崗。
五、從業(yè)人員上崗時(shí)應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作衣、帽(專間操作人員還應(yīng)戴手套、口罩),頭發(fā)不外露,不涂指甲油,不佩帶飾物。應(yīng)勤洗手、勤剪指甲、勤理發(fā)、勤換洗工作衣帽。
六、從業(yè)人員個(gè)人衣物及私人物品不得帶入食品處理區(qū)。
七、從業(yè)人員工作前、處理食品原料后或接觸直接入口食品之前應(yīng)按規(guī)范清洗、消毒雙手。
八、從業(yè)人員要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,不面對(duì)食品打噴嚏、咳嗽及做其他影響食品安全的行為。不直接抓取直接入口食品或用加工工具直接嘗味。不在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙、吃東西、隨地吐痰。
從業(yè)人員健康管理制度11
(一)健康管理制度
1.食品從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,不得超期使用健康證明。
2.新參加工作的從業(yè)人員、實(shí)習(xí)工、實(shí)習(xí)學(xué)生必須取得健康證明后上崗,杜絕先上崗后查體的事情發(fā)生,同時(shí)進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)。
3.食品衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)組織本單位從業(yè)人員的健康檢查工作,建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案,督促“五病”人員調(diào)離崗位,并對(duì)從業(yè)人健康狀況進(jìn)行日常監(jiān)督管理。對(duì)從業(yè)人員健康情況進(jìn)行記錄并設(shè)立從業(yè)人員健康檔案,由專人負(fù)責(zé)保存并隨時(shí)更新,保存期不得少于兩年。
4.凡患有痢疾,傷寒,病毒性肝炎等消化道傳染病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的,不得參加接觸直接入口食品的生產(chǎn)經(jīng)營。
5.當(dāng)觀察到以下癥狀時(shí),應(yīng)規(guī)定暫停接觸直接入口食品的工作或采取特殊的防護(hù)措施。腹瀉,手外傷、燙傷、皮膚濕疹、長癤子、咽喉疼痛、耳、眼、鼻溢液、發(fā)熱、嘔吐。
6.食品從業(yè)人員應(yīng)堅(jiān)持做到“四勤”。即勤洗手、剪指甲、勤洗澡、理發(fā)、勤洗衣服、被褥、勤換工作服。禁止長發(fā)、長胡須、長指甲、戴手飾、涂指甲油、不穿潔凈工作衣帽上崗和上崗期間抽煙、吃零食以及做與食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營無關(guān)的事情。
7.對(duì)食品從業(yè)人員實(shí)行德、能、勤、紀(jì)綜合考核,具優(yōu)者給予表揚(yáng)或獎(jiǎng)勵(lì);對(duì)綜合考核成績欠佳者進(jìn)行批評(píng)教育使其改正;對(duì)不改者勸其離崗或規(guī)定依法解除勞動(dòng)合同。
8.定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全和健康管理培訓(xùn),并做好培訓(xùn)記錄。
(二)培訓(xùn)管理制度
1.食品經(jīng)營人員必須在接受《中華人民共和國安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)食品安全知識(shí)培訓(xùn)之后方可上崗;
2.食品經(jīng)營人員的培訓(xùn)包括負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員和食品從業(yè)人員;
3.定期組織食品經(jīng)營人員培訓(xùn),制定培訓(xùn)計(jì)劃,每季度組織培訓(xùn)一次,每次培訓(xùn)時(shí)間不得少于30分鐘,并做好相關(guān)培訓(xùn)記錄;
4.培訓(xùn)內(nèi)容:《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《北京市食品安全管理?xiàng)l例》等法律法規(guī);
5.新招收的食品經(jīng)營人員必須經(jīng)過培訓(xùn)、考試后方可上崗;
6.建立從業(yè)人員培訓(xùn)檔案,將培訓(xùn)時(shí)間、內(nèi)容等記錄歸檔。
從業(yè)人員健康管理制度12
1、凡從事食品經(jīng)營工作的人員必須經(jīng)崗前衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格,持有效健康證明方可上崗,且每年進(jìn)行健康檢查,定期進(jìn)行食品衛(wèi)生和有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)、業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)并建立從業(yè)人員健康檔案。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染。òú≡瓟y帶者),活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的,不得參加接觸直接入口食品的工作。
3、上崗時(shí)必須穿戴統(tǒng)一整潔的淡色工作服,不能佩帶首飾、假發(fā)、假睫毛、假指甲、戒指,噴灑香水、化妝、涂抹指甲油;離開工作崗位時(shí),要換下工作服,不得將工作服穿離工作崗;工作服及工作帽應(yīng)經(jīng)常換洗,保持清潔、干凈。
4、必須注意個(gè)人清潔衛(wèi)生,常洗澡、換衣、修剪指甲、洗發(fā),做到個(gè)人儀表整潔。
5、上班時(shí)不能在工作崗位上嚼中香糖、進(jìn)食、吸煙,私人物品、食品必須存放在指定的區(qū)域或更衣室內(nèi),不可放置在工作區(qū)內(nèi)。
6、凡是參與食品經(jīng)營的從業(yè)人員都應(yīng)先取得工種為食品的健康證明,包括直接接觸食品的從業(yè)人員和可能接觸食品的從業(yè)人員。
7、食品經(jīng)營單位的法定代表人、負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)組織單位參與食品經(jīng)營的員工開展食品安全的培訓(xùn)活動(dòng),做到培訓(xùn)有計(jì)劃(培訓(xùn)計(jì)劃書),召開有記錄(簽到表、影像資料),每年培訓(xùn)不得少于40個(gè)小時(shí)。
8、食品安全培訓(xùn)應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)圍繞食品安全相關(guān)的法律、法規(guī)知識(shí),日常經(jīng)營的各種規(guī)范制度開展。
9、從業(yè)人員健康證在有效期止30日前辦理新的健康證明。
從業(yè)人員健康管理制度13
為了規(guī)范公司職業(yè)健康監(jiān)護(hù)工作,加強(qiáng)職業(yè)衛(wèi)生健康檔案管理,保護(hù)勞動(dòng)者健康,根據(jù)有關(guān)法規(guī)制定本制度:
1、建立健全職業(yè)健康監(jiān)護(hù)制度,保證職業(yè)健康監(jiān)護(hù)工作的落實(shí)。
2、公司安環(huán)部組織對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行崗前、在崗期間、離崗時(shí)的職業(yè)健康檢查。
3、公司任何人員不得安排有職業(yè)禁忌的員工從事其所禁忌的作業(yè),發(fā)現(xiàn)職業(yè)禁忌或者有與所從事職業(yè)相關(guān)的健康損害的員工,應(yīng)及時(shí)調(diào)離原工作崗位,并妥善安置。
4、及時(shí)掌握本單位各崗位職工的實(shí)際情況,不得安排孕期、哺乳期的女職工從事對(duì)本人和胎兒有關(guān)危害的作業(yè)。
5、公司安環(huán)部組織定期職業(yè)健康檢查,周期為一年,勞動(dòng)者的職業(yè)健康檢查費(fèi)用由公司承擔(dān)。
6、公司安環(huán)部及時(shí)將職業(yè)健康檢查結(jié)果如實(shí)告知員工,發(fā)現(xiàn)健康損害或者需要復(fù)查的,及時(shí)通知本人,并做出處理意見;員工有權(quán)查閱復(fù)印其本人職業(yè)健康監(jiān)護(hù)檔案。
7、未進(jìn)行離崗職業(yè)健康檢查的勞動(dòng)者,不得解除或終止與其訂立的勞動(dòng)合同。
8、體檢機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)疑似職業(yè)病病人后通知公司和勞動(dòng)者,按規(guī)定向所在地衛(wèi)生行政部門報(bào)告;確診為職業(yè)病的公司及時(shí)向安監(jiān)部門報(bào)告。
9、公司安環(huán)部組織建立職工健康監(jiān)護(hù)檔案,每人一檔,長期保管,不得丟失和轉(zhuǎn)借;并負(fù)責(zé)將職工健康人員體檢情況進(jìn)行統(tǒng)一匯總。
10、安環(huán)部負(fù)責(zé)將各單位作業(yè)場(chǎng)所職業(yè)危害因素監(jiān)測(cè)結(jié)果告知各單位接觸職業(yè)危害因素從業(yè)人員,并將檢測(cè)、評(píng)價(jià)結(jié)果存入職業(yè)健康檔案,按規(guī)定上報(bào)政府主管部門,并在作業(yè)場(chǎng)所醒目位置進(jìn)行公告。
從業(yè)人員健康管理制度14
1、員工須參加基礎(chǔ)衛(wèi)生培訓(xùn)、持有健康證后方可上崗,健康證時(shí)效為一年。
2、員工(待聘人員)辦理健康證須統(tǒng)一組織在指定地點(diǎn)進(jìn)行體檢。
3、員工(待聘人員)健康證辦理須本人進(jìn)行,嚴(yán)禁代檢、代查;嚴(yán)格遵守體檢注意事項(xiàng)。
4、健康證到期再行體檢的員工,檢查未合格的應(yīng)立即停職,禁入加工間、禁止與原材料接觸,并進(jìn)行復(fù)查,復(fù)查仍不合格的將予以解聘,復(fù)查合格者則恢復(fù)原崗位工作;待聘人員體檢不合格的,不予聘用。
5、員工在崗期間,健康證原件交個(gè)人保管,其復(fù)印件交食堂、餐廳統(tǒng)一存檔管理,以備查閱。
6、健康證到期而未辦理的員工,應(yīng)立即組織辦理,直至領(lǐng)取新的健康證后方能上崗工作。
7、學(xué)校食堂主管人員須經(jīng)常對(duì)員工個(gè)人健康、衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查,如有異常情況應(yīng)及時(shí)上報(bào)。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染。òú≡瓟y帶者),活動(dòng)性肺結(jié)核,化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的從業(yè)人員應(yīng)及時(shí)調(diào)離接觸直接入口食品的工作崗位。
從業(yè)人員健康管理制度15
1、對(duì)從事直接接觸藥品的工作人員實(shí)行人員健康狀況管理,確保直接接觸藥品的工作人員符合規(guī)定的健康要求。
2、凡從事直接接觸藥品的工作人員包括藥品質(zhì)量管理、驗(yàn)收、養(yǎng)護(hù)、保管、審核、調(diào)配、院內(nèi)制劑生產(chǎn)的人員,應(yīng)每年定期到進(jìn)行健康檢查。
3、新職工進(jìn)藥劑科的工作,必須體健合格后方可上崗。
4、健康檢查的項(xiàng)目有:內(nèi)科、眼科、皮膚科、精神科、胸透、肝功能、腸道致病菌等;質(zhì)量管理、藥品驗(yàn)收和養(yǎng)護(hù)崗位人員應(yīng)增加辨色障礙(色盲和色弱)的體檢項(xiàng)目。
5、發(fā)現(xiàn)有傳染病、精神病或其他可能污染藥品的疾病由相關(guān)部門提出立即停止工作的建議,并報(bào)藥劑科負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后調(diào)離崗位;颊呓(jīng)治療痊愈后,需重返原崗位,經(jīng)本人提出申請(qǐng)后,應(yīng)經(jīng)檢查合格后,由相關(guān)部門確認(rèn)后,提交藥劑科負(fù)責(zé)人安排。
6、建立職工健康檔案,歸檔保存。
從業(yè)人員健康管理制度16
1 法律法規(guī):
貫徹《中華人民共和國勞動(dòng)法》、《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《生產(chǎn)安全事故報(bào)告和調(diào)查處理?xiàng)l例》(國務(wù)院第493號(hào)令)、《中華人民共和國消防法》、《道路交通安全法》等法律法規(guī)及公司、廠部和分廠相關(guān)管理文件規(guī)定,認(rèn)真履行作業(yè)人員的權(quán)利與義務(wù)。
2 勞動(dòng)防護(hù):
2.1 進(jìn)入廠房必須在安全通道內(nèi)通行,上下樓梯應(yīng)手扶欄桿防止滑跌。
2.2 進(jìn)入廠房必須將勞防用品穿戴整齊,安全帽帽扣扣緊,阻燃服扣好扣子,澆注作業(yè)時(shí)褲管放在皮靴外面。
2.3 在燒氧、測(cè)溫、取樣、判渣、添加覆蓋劑、鋼包事故旋轉(zhuǎn)等情況下,必須戴上面罩,防止身體被飛濺鋼水灼傷、燙傷。
2.4在檢查預(yù)熱設(shè)備或預(yù)熱中設(shè)備時(shí),必須帶有效的檢測(cè)器,以防燙傷。
2.5使用氧氣、氬氣、天然氣、壓縮空氣等危險(xiǎn)化學(xué)品時(shí),必須按《危險(xiǎn)化學(xué)品 作業(yè)卡》要求使用危險(xiǎn)化學(xué)品。
2.5各崗位員工必須貫徹執(zhí)行沂源億盛化工有限公司《安全生產(chǎn)管理制度》,生產(chǎn)無關(guān)人員禁止進(jìn)入作業(yè)區(qū)域。
2.6 本崗位安全規(guī)程對(duì)作業(yè)中辨識(shí)的危險(xiǎn)源進(jìn)行過程危害控制,以達(dá)到控制危害因素,保障員工作業(yè)過程中的安全、健康。員工必須認(rèn)真、主動(dòng)接受安全教育。按時(shí)、按期參加各類安全活動(dòng)、接受安全培訓(xùn)教育。在其它部門相類似崗位發(fā)生事故后,本作業(yè)區(qū)必須立即進(jìn)行本崗位的對(duì)照,是否還存在未辨識(shí)的危險(xiǎn)源,并進(jìn)行危險(xiǎn)源辯識(shí)、評(píng)價(jià)與控制。
2.7作業(yè)時(shí)必須戴防塵口罩、耳塞。經(jīng)公司職業(yè)健康管理部門確認(rèn)不適合本崗位的職業(yè)禁忌癥人員應(yīng)調(diào)離本崗位作業(yè)。
2.8遵守用電安全管理規(guī)定,檢查有效期、合格使用證并必須接好接地線。
3行為規(guī)范:
3.1 禁止在操作盤面上和電氣控制箱內(nèi)放置茶杯及各類雜物。
3.2 保持作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境整潔,工器具葙內(nèi)工器具分類擺放整齊,不得存放與工作無關(guān)的各類書籍、報(bào)刊雜志,
3.3 操作盤面、電氣箱柜嚴(yán)禁坐、壓。
從業(yè)人員健康管理制度17
(1)為保證藥品質(zhì)量,確保消費(fèi)者用藥的安全有效,創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)良、清潔的工作環(huán)境,同時(shí)塑造一支高素質(zhì)的員工隊(duì)伍,依據(jù)《藥品管理法》及《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》等法律法規(guī),特制定本制度。
(2)衛(wèi)生管理責(zé)任到人,營業(yè)場(chǎng)所應(yīng)明亮、整潔、每天早晚各做一次清潔,庫區(qū)要定期打掃,做到“四無”,即無積水、無垃圾、無煙頭、無痰跡,保持環(huán)境衛(wèi)生清潔。無環(huán)境污染物,各類藥品分類擺放,規(guī)范有序。
。3)保持店堂和庫房內(nèi)外清潔衛(wèi)生,各類藥品、用品安置到位,嚴(yán)禁工作人員把生活用品和其他物品帶入庫房,放入貨架。
(4)倉庫環(huán)境整潔、地面平整,門窗嚴(yán)密牢固,物流暢通有序。并有防蟲、防鼠設(shè)施,無粉塵、污染物。
(5)在崗員工應(yīng)統(tǒng)一著裝、佩帶工號(hào)牌,衛(wèi)生整潔,精神飽滿,工作服夏天每周至少洗滌3次,冬天每周洗滌2次。頭發(fā),指甲注意修剪整齊。
(6)衛(wèi)生管理情況要列入企業(yè)季度管理考核之中。
。7)健康體檢每年組織—次。企業(yè)所有直接接觸藥品的人員必須進(jìn)行健康檢查。
(8)嚴(yán)格按照規(guī)定的體檢項(xiàng)目進(jìn)行檢查,不得有漏檢行為或找人替檢行為,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),將嚴(yán)肅處理。
。9)如發(fā)現(xiàn)患有精神病、傳染病、化膿性皮膚病或其它可能污染藥品的患者,應(yīng)立即調(diào)離原崗位或辦理病休手續(xù)后靜養(yǎng),待身體恢復(fù)健康并體檢合格后,方可工作。病情嚴(yán)重者,應(yīng)辦理病退或其他離職手續(xù)。
。10)要建立員工健康檔案,檔案至少保存三年。
從業(yè)人員健康管理制度18
一、在藥房、庫房等直接接觸藥品的崗位工作人員,每年應(yīng)進(jìn)行健康檢查。
二、新進(jìn)員工在上崗前,必須接受健康檢查,體檢項(xiàng)目與在崗員工檢查項(xiàng)目相同,合格者方能上崗。
三、凡患有精神病、傳染。[性的傳染病)、皮膚病及可能傳染疾病的,立即調(diào)離直接接觸藥品的崗位。
四、工作人員每年的體檢由藥劑科按期組織實(shí)施,并建立員工個(gè)人健康檔案。
從業(yè)人員健康管理制度19
一、店面形象管理
1、門店招牌,店外標(biāo)示,每月清洗一至二次。如有脫落,破損應(yīng)立即重新粘貼或更換。
2、門店各類證照,公告應(yīng)整齊懸掛在醒目位置,框架大小要一致。
3、門店雨天需在入口處放置塑料桶,方便顧客放雨傘,確保地面干爽,地面濕滑時(shí)應(yīng)擺放防滑標(biāo)識(shí)牌。
4、門店賣場(chǎng)通道要保持通暢,不允許堆積任何物品。對(duì)于廢棄的紙箱、條碼紙、標(biāo)價(jià)簽等必須隨時(shí)清理放于指定的地點(diǎn),保持整潔的購物環(huán)境。
5、門店要燈光柔和,亮度適中。
6、門店促銷海報(bào)和告示牌等如脫落,破損應(yīng)立即重新粘貼或更換,到期促銷海報(bào)和告示牌及時(shí)拆除,拆除后應(yīng)徹底清理干凈。
7、門店使用的各類設(shè)備,工具(包括清潔工具,如桶、抹布、清潔劑、拖把、掃把等),使用完后應(yīng)立即放回指定位置。
8、商品陳列以整體豐滿為原則,銷售商品后要及時(shí)補(bǔ)貨。
9、商品、貨架要時(shí)刻保持整潔,不得放置生活用品。
10、門店入口地面確保清潔,賣場(chǎng)沒有明顯垃圾。
11、門店入口的玻璃櫥窗應(yīng)保持清潔明亮,每周應(yīng)清洗一次。
12、門店垃圾簍每班必須清理一次,如裝滿應(yīng)立即清理。
13、門店天花板、地面、墻壁、貨架、空調(diào)、排氣扇、滅蚊燈等必須保持清潔明亮,不得出現(xiàn)衛(wèi)生死角。
14、門店周邊環(huán)境應(yīng)保持整潔有序。
二、服務(wù)規(guī)范管理
。ㄒ唬┲b儀容
1、門店員工上班時(shí)間應(yīng)按照規(guī)范著公司統(tǒng)一定做的制服,夏冬裝需全店統(tǒng)一。制服要求:干凈、平整、扣齊所有紐扣、衣領(lǐng)無汗跡,衣袖及褲腳不得翻卷、挽起。不得穿拖鞋。
2、上班時(shí)間必須佩戴工作牌,工作牌應(yīng)端正佩戴在胸部左側(cè)適當(dāng)位置。
3、頭發(fā)應(yīng)修剪、梳理整齊,保持干凈。
4、女員工須化淡妝,忌濃妝艷抹。男員工不能留胡須,面部清潔無油膩。
(二)行為舉止
1、站立姿勢(shì):應(yīng)精神飽滿站立服務(wù)。不能駝背、聳肩、插兜等,不能叉腰、交抱胸前,或放在背后。站立時(shí)不能斜靠在貨架或柜臺(tái)上,不得盤腿。書寫時(shí),應(yīng)在指定的地方或辦公室進(jìn)行。
2、不能在營業(yè)場(chǎng)所里搭肩、挽手、挽腰,需顧客避讓時(shí)應(yīng)講“麻煩您!請(qǐng)讓一下。
3、上班時(shí)間不得閑聊,不得哼歌曲、吹口哨。
4、不在營業(yè)場(chǎng)所議論顧客及其他同事是非。
5、注意自我控制,在任何情況下不得與顧客、或同事發(fā)生爭(zhēng)吵。
6、上班時(shí)間不能吃食物,不得看與工作無關(guān)的書報(bào)雜志,不得無故脫崗。
7、不得在營業(yè)場(chǎng)所內(nèi)大聲喧嘩、打鬧、嬉戲以及朝顧客打哈欠等不雅動(dòng)作。
。ㄈ┙哟櫩
1、親情服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)接待用語:您好!;需要我?guī)兔?;?duì)不起,請(qǐng)稍等。宦闊┠,請(qǐng)讓一下;隨時(shí)留意顧客的購物狀態(tài),當(dāng)顧客表現(xiàn)出對(duì)商品感興趣時(shí),應(yīng)及時(shí)上前詢問顧客需要什么幫助。
2、當(dāng)顧客需要什么幫助時(shí),應(yīng)面帶微笑向顧客打招呼,應(yīng)使用標(biāo)準(zhǔn)用語“先生/小姐:您好,請(qǐng)問有什么可以幫忙嗎?”絕對(duì)不能置之不理。
3、如果正忙于接待顧客,另有顧客需要服務(wù)時(shí),應(yīng)用和緩的語氣請(qǐng)其稍等,應(yīng)說:“請(qǐng)稍等我馬上就來”,并盡快完善對(duì)前一位顧客的服務(wù)。
4、遇到不會(huì)講普通話的顧客,而又聽不懂顧客的語言時(shí),應(yīng)微笑示意顧客稍等,并盡快請(qǐng)能聽的懂該語言的人員協(xié)助。
5、堅(jiān)持問病售藥流程:
、、問顧客需求是什么?(您要點(diǎn)什么?)
、凇㈩櫩腿绮荒苊鞔_的說出藥物的,便問他現(xiàn)在的癥狀;(您哪里不舒服?)
、、問顧客的病史和以前做過的相關(guān)檢查;(您有xxx病嗎?您檢查過沒有?)
、堋栍盟幨泛瓦^敏史;(您用過什么藥?對(duì)xxx過敏嗎?)
⑤、介紹藥品的功效與特點(diǎn)等;(這藥有xxx的作用,是治療xxx的。
、、介紹藥品的用法用量;(您知道怎么服用不?這藥是一天吃(用)x次,一次吃(用)x粒)
、、叮囑注意事項(xiàng)、生活禁忌、聯(lián)合用藥禁忌。
⑧、如顧客能明確說出自己需求的藥品或自己選購的藥品,我們也要堅(jiān)持做到介紹第6、7項(xiàng)步驟,給顧客介紹用法用量和注意事項(xiàng)。
、、在接待顧客時(shí),不得讓顧客自己費(fèi)力去取商品,應(yīng)該是將顧客所需要的商品送到其手上。
⑩、在聽取顧客意見時(shí),不得無故打斷顧客發(fā)言。對(duì)因服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)造成顧客投訴的,要進(jìn)行相應(yīng)的處罰。
6、不得以任何理由與顧客發(fā)生口角、爭(zhēng)吵等,若發(fā)現(xiàn)有顧客無理取鬧,要進(jìn)行必要的緩沖,帶離營業(yè)場(chǎng)所,由主管人員妥善處理。
停止?fàn)I業(yè)后,如有顧客希望購藥,要繼續(xù)留崗,顧客在挑選商品時(shí):
1.有任何催促的言行,決不能說:“能不能快點(diǎn),我們要下班了”此類的話,應(yīng)象平常一樣耐心為顧客提供服務(wù)。
2.盲目銷售商品,不得隨意夸大商品功效,要實(shí)事求是介紹商品。
3.用手指引導(dǎo)方向、不得由于任何原因怠慢顧客、不得使用禁忌語、不得不理睬顧客、不得有不耐煩表情,必須熱情耐心地回答顧客提出的問題,盡可能的為顧客提供方便。
三、門店日常管理
1、員工不得將公司財(cái)物挪為私用,不得私自挪用各類贈(zèng)品,不得隨意接受顧客、廠商私下贈(zèng)送的各種財(cái)物等。
2、整理店容店貌、藥品陳列、商品補(bǔ)充、柜臺(tái)收拾、備好零鈔、清潔衛(wèi)生。
3、檢查店內(nèi)隱患,切斷電源,關(guān)好門窗、鎖好門鎖等。
4、收銀員在工作時(shí)間內(nèi),未經(jīng)批準(zhǔn)不得帶親友進(jìn)入收銀臺(tái),非收銀人員不得私自進(jìn)入收銀臺(tái)。
5、提倡團(tuán)隊(duì)精神,相互協(xié)作,不與顧客爭(zhēng)吵、頂撞,員工之間不得在營業(yè)場(chǎng)所相互爭(zhēng)吵、打架斗毆,詆毀他人產(chǎn)品,有事情及時(shí)上報(bào)店長。
6、商品的陳列及維護(hù)每日由店長或主管進(jìn)行檢查。
7、未經(jīng)門店管理人員的同意,門店員工不得私自操作后臺(tái)主機(jī),嚴(yán)禁上網(wǎng)。
8、上班時(shí)間不得遲到、早退。相應(yīng)處罰參照公司規(guī)定。
9、一個(gè)月內(nèi)遲到、早退三次視為礦工一次。
10、一次遲到、早退超過30分鐘的按礦工處理。
11、調(diào)班、請(qǐng)假需店長批準(zhǔn)。
12、原則上不允許電話請(qǐng)假,除非緊急情況。請(qǐng)假在3天以內(nèi)由店長批準(zhǔn),超過3天的由公司人事部批準(zhǔn)。
13、門店所有員工必須聽從店長或當(dāng)值主管的工作安排,無故頂撞、拒不執(zhí)行、不服從安排管理的從嚴(yán)處罰,直至開除。
14、遵守公司及門店規(guī)章制度,服從各級(jí)主管人員的合理安排,不得敷衍了事。
15、各級(jí)主管人員對(duì)員工應(yīng)該親切指導(dǎo)。
16、工作態(tài)度要積極,對(duì)公司下達(dá)的文件精神要執(zhí)行
17、同事之間要相互幫忙,相互尊重人格,協(xié)同合作。
18、要求每月至少要召開1次會(huì)議,在會(huì)議上提出問題、解決問題,每次會(huì)議必須做好相關(guān)記錄,包括誰提出什么問題、誰解決什么問題等,以備門店督導(dǎo)檢查考核。
19、各門店應(yīng)該采取收支兩條線,即貨款和其他費(fèi)用支出分開,以免造成帳務(wù)混亂、費(fèi)用的支出應(yīng)該憑收據(jù)進(jìn)行,且不可以從貨款中扣撥。
20、各連鎖店應(yīng)該定期進(jìn)行盤點(diǎn)核查,以確保帳貨相符,對(duì)于不相符的',需要提交書面報(bào)告說明,并采取相應(yīng)措施。
21、各門店應(yīng)該積極預(yù)防出現(xiàn)過期商品。
22、商品銷售價(jià)格,原則上按系統(tǒng)規(guī)定的零售價(jià)銷售,對(duì)于需要變價(jià)銷售的需各連鎖店的店長同意才可以、收款員不可以私自折扣銷售。
四、門店人員管理
。ㄒ唬┑觊L崗位
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行《藥品管理法》等有關(guān)藥品管理的方針政策,按GSP要求規(guī)范門店各項(xiàng)工作,對(duì)門店醫(yī)藥商品質(zhì)量及服務(wù)工作質(zhì)量負(fù)具體責(zé)任。
2、切實(shí)貫徹執(zhí)行公司各項(xiàng)管理制度,對(duì)運(yùn)營部下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)和銷售政策要傳達(dá)落實(shí)并嚴(yán)格執(zhí)行。
3、對(duì)門店貨物安全負(fù)有管理責(zé)任,每月組織門店的盤點(diǎn)工作,做到經(jīng)營商品貨帳相符(盤點(diǎn)前先上報(bào)盤點(diǎn)計(jì)劃)。
4、對(duì)門店現(xiàn)金管理負(fù)有相應(yīng)責(zé)任,及時(shí)上繳貨款、每月與財(cái)務(wù)核對(duì)購、銷、存明細(xì)帳,做到帳貨相符。
5、對(duì)門店請(qǐng)貨計(jì)劃,店長應(yīng)該審核,有前瞻性和預(yù)見性的提出合理的要貨數(shù)量,對(duì)要貨數(shù)量不合理的并造成相關(guān)損失的要追究期相應(yīng)責(zé)任。
6、對(duì)相關(guān)票據(jù),文件資料,要妥善保管保存包括進(jìn)貨憑證等)。
7、負(fù)責(zé)加強(qiáng)對(duì)效期商品的管理,切實(shí)落實(shí)公司各項(xiàng)對(duì)效期商品的銷售政策。
8、對(duì)門店日常消耗品和必需品的領(lǐng)發(fā)以及其他費(fèi)用的支出,需要建立相應(yīng)的臺(tái)帳,附上明細(xì)和相關(guān)票據(jù)。
9、負(fù)責(zé)安排店員排班,日常事務(wù)的分工管理,監(jiān)督、指導(dǎo)、激勵(lì)門店員工以及安排相關(guān)培訓(xùn)。
10、負(fù)責(zé)協(xié)助駐店藥師做好藥品質(zhì)量監(jiān)督工作,督查效期商品,并對(duì)效期商品在營運(yùn)部的指導(dǎo)下安排必要的促銷活動(dòng)。
11、負(fù)責(zé)確保門店零售藥品價(jià)格按物價(jià)部門下發(fā)的藥品價(jià)格執(zhí)行,確保上柜商品明碼標(biāo)價(jià),價(jià)格標(biāo)簽填寫齊全,及時(shí)有效的對(duì)門店商品價(jià)格進(jìn)行自我監(jiān)督工作。
12、負(fù)責(zé)確認(rèn)配送中心發(fā)送至門店以及門店對(duì)總部數(shù)據(jù)傳輸工作,保證數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性和及時(shí)性。
13、負(fù)責(zé)貫徹執(zhí)行規(guī)范服務(wù),積極處理門店糾紛。
14、負(fù)責(zé)組織門店相關(guān)人員會(huì)議工作,及時(shí)解決存在的問題,對(duì)店員提出的合理化建議及時(shí)上報(bào)運(yùn)營部。
15、對(duì)每月銷售情況進(jìn)行必要的總結(jié),對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題要采取必要的應(yīng)對(duì)措施,并以書面報(bào)告的形式上報(bào)營運(yùn)部,以便制定更加合理的銷售政策。
16、及時(shí)兌現(xiàn)相關(guān)銷售費(fèi)用,積極融洽相互關(guān)系,維護(hù)團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定。
17、積極調(diào)查周圍情況,及時(shí)上報(bào)相關(guān)信息,配合公司總部各項(xiàng)調(diào)整工作,這里主要指價(jià)格調(diào)整等。
18、積極完成上級(jí)交代的其他工作。
。ǘ┮娏(xí)店長崗位
1認(rèn)真執(zhí)行《藥品管理法》等有關(guān)藥品管理的方針政策,按GSP要求規(guī)范門店各項(xiàng)工作。
2、協(xié)助店長做好各項(xiàng)工作。
3、當(dāng)?shù)觊L因事不在崗位時(shí),要積極臨時(shí)承擔(dān)起店長職責(zé)。
4、積極承擔(dān)店長授權(quán)的各項(xiàng)職責(zé)。
5、積極完成上級(jí)交代的其他工作。
。ㄈv店藥師崗位
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家藥品管理的有關(guān)法律法規(guī)及藥房質(zhì)量方針。
2、自覺遵守門店各項(xiàng)規(guī)章制度,遵守職業(yè)道德。
3、負(fù)責(zé)門店藥品的質(zhì)量管理,按GSP要求做好相關(guān)記錄和管理。
4、協(xié)助店長做好對(duì)相關(guān)人員的培訓(xùn)工作。
5、營業(yè)時(shí)間必須在崗,并佩帶標(biāo)準(zhǔn)的胸卡,不得擅離職守。
6、指導(dǎo)、監(jiān)督營業(yè)員做好藥品拆零銷售工作,并對(duì)拆零藥品及時(shí)進(jìn)行登記。
7、負(fù)責(zé)執(zhí)行藥品分類管理工作,指導(dǎo)、檢查門店商品陳列符合GSP要求,監(jiān)督、檢查是否按“先進(jìn)先出,先產(chǎn)先出,近效期先出”的原則。
8、嚴(yán)格執(zhí)行處方審核工作,確保顧客用藥安全有效,負(fù)責(zé)對(duì)門店銷售的處方藥做好臺(tái)帳,負(fù)責(zé)對(duì)門店銷售的雙軌處方藥和含興奮劑成分的藥品進(jìn)行登記。
9、協(xié)助店員做好質(zhì)量驗(yàn)收工作。負(fù)責(zé)做好藥品的養(yǎng)護(hù)和效期的管理。
10、負(fù)責(zé)收集對(duì)本公司經(jīng)營的藥品發(fā)生的不良反應(yīng),應(yīng)詳細(xì)記錄和調(diào)查處理,并每季度向總部質(zhì)檢部門匯報(bào)。
11、為顧客提供用藥咨詢服務(wù),指導(dǎo)安全合理用藥,保證顧客用藥安全有效。
12、在第一時(shí)間內(nèi)正確處理質(zhì)量查詢、質(zhì)量投訴,并按規(guī)定及時(shí)做好相關(guān)記錄。
13、日常工作接受店長的統(tǒng)一安排,與店長協(xié)作處理門店相關(guān)事務(wù)。
14、中藥師應(yīng)該負(fù)責(zé)相關(guān)的炮制工作。
。ㄋ模I業(yè)員崗位
1、認(rèn)真執(zhí)行《藥品管理法》及GSP相關(guān)規(guī)定,熟悉商品擺放和分類陳列。
2、整理店容店貌,做好清潔,保持店內(nèi)整潔、明亮。
3、負(fù)責(zé)檢查店內(nèi)各種隱患,協(xié)助店長積極做好各項(xiàng)預(yù)防工作。
4、積極維護(hù)公司整體形象,端正服務(wù)態(tài)度,確保營業(yè)秩序的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
5、積極熱情的接待顧客,正確全面的向顧客介紹商品,準(zhǔn)確介紹藥品的相關(guān)知識(shí),確保用藥安全有效。
6、交接班前清點(diǎn)藥品,整理貨柜。
7、積極協(xié)助店長做好請(qǐng)貨計(jì)劃,優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)。
8、積極協(xié)助店長、駐店藥師做好相關(guān)工作。
9、必須堅(jiān)守崗位,不得無故串崗、離崗。
10、對(duì)于門店的盤點(diǎn)和各項(xiàng)銷售活動(dòng),要予以積極配合和執(zhí)行。
11、鼓勵(lì)積極學(xué)習(xí)、進(jìn)取。
12、積極完成上級(jí)交代的其他工作。
。ㄎ澹┦浙y員崗位
1、嚴(yán)格遵守收繳款制度,負(fù)責(zé)準(zhǔn)確無誤地進(jìn)行收繳款工作。
2、負(fù)責(zé)前臺(tái)票據(jù)信息的正確錄入和門店銷售核算,保證數(shù)據(jù)處理正確并傳輸至門店后臺(tái)。
3、在營業(yè)時(shí)間內(nèi)必須做到人不離崗,絕對(duì)不可以在接待顧客時(shí)中途離崗,如確實(shí)需要離開,應(yīng)報(bào)請(qǐng)店長同意并指定專人代替后方可。
4、做好零鈔的調(diào)配工作,在收款時(shí),做到唱收唱付。
5、做好顧客退貨、退款處理工作,接待顧客要主動(dòng)、熱情、耐心、周到等。
6、嚴(yán)格現(xiàn)金管理制度,不得擅自挪用或私自借用營業(yè)款。 7、交接班時(shí)必須做好票據(jù)移交和貨款交接,要求做好記錄并簽字。
8、做好營業(yè)款的日清工作,并要求做到及時(shí)上繳營業(yè)款,帳款一致。
9、負(fù)責(zé)收銀工作環(huán)境的衛(wèi)生清潔,設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)。
10、遵守門店的各項(xiàng)規(guī)章制度和工作程序。
11、積極完成店長及財(cái)務(wù)部門交代的其他工作。
五、門店商品管理
。ㄒ唬┥唐氛(qǐng)貨管理
1、按規(guī)定的請(qǐng)貨時(shí)間及時(shí)進(jìn)行上報(bào)請(qǐng)貨計(jì)劃。
2、請(qǐng)貨計(jì)劃的上報(bào)應(yīng)該由店長指定人員操作。
3、請(qǐng)貨計(jì)劃的制定應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況的需要合理的確定請(qǐng)貨數(shù)量。
4、請(qǐng)貨計(jì)劃的制定應(yīng)該要有前瞻性和預(yù)見性,如果因?yàn)檎?qǐng)貨計(jì)劃的不當(dāng),造成退貨、商品積壓、滯銷或近效期等,由各個(gè)門店自行負(fù)責(zé)。
5、門店可以根據(jù)實(shí)際情況,申請(qǐng)采購新品種,但要嚴(yán)格控制采購數(shù)量。
(二)商品驗(yàn)收管理
1、所有商品依各個(gè)門店經(jīng)營需要,由公司配送中心按門店請(qǐng)貨計(jì)劃配送。
2、門店按配送單驗(yàn)收,核對(duì)商品品名、規(guī)格、產(chǎn)地、批號(hào)、數(shù)量、單價(jià)等信息,一一核對(duì),要求準(zhǔn)確無誤,符合要求,方可在送貨單上簽字確認(rèn)。
3、為了縮短驗(yàn)收時(shí)間,不影響配送人員配送,一般要求當(dāng)天確認(rèn)數(shù)量,三天內(nèi)確認(rèn)商品質(zhì)量。(如果確系質(zhì)量原因必須退換貨,要填寫退貨單據(jù),嚴(yán)格履行退貨手續(xù))
4、進(jìn)口藥品必須有進(jìn)口檢驗(yàn)報(bào)告或進(jìn)口通關(guān)單。
5、門店店長或驗(yàn)收人員,根據(jù)實(shí)際驗(yàn)收情況,在電腦確認(rèn)由配送中心傳遞的配送信息,針對(duì)實(shí)收、退回等不同情況做出相應(yīng)處理,并進(jìn)行確認(rèn)。
。ㄈ┥唐逢惲泄芾
1、商品名稱正面朝外,每種商品必須有標(biāo)價(jià)簽。
2、商品擺放一律頂靠前排,售出及時(shí)推前補(bǔ)貨。
3、店內(nèi)人員都有責(zé)任檢查商品的效期,近效期的擺放在前。
4、同一個(gè)品種不同效期的,擺放時(shí)要錯(cuò)開一點(diǎn)距離。
5、及時(shí)添補(bǔ)商品,盡量使貨架商品的擺放有飽滿感。
6、及時(shí)整理顧客弄亂的商品,使其歸位。
7、在店長或駐店藥師的指導(dǎo)下,根據(jù)銷售情況可適當(dāng)調(diào)換部分商品的陳列。
8、商品的陳列,原則上是對(duì)我們銷售有利的盡量擺放在顯眼或方便拿取的位置上。
9、重點(diǎn)推廣品種要求擺放在最有利的位置上,而且要求擺放寬度不少于2排,有利于引起顧客的注意。
10、陳列的商品要注意經(jīng)常清掃灰塵,并要保持貨架整潔。
11、商品的陳列要保持整齊、美觀。
12、拆零商品由店長負(fù)責(zé)管理,對(duì)拆零品種也要分類存放。
13、營業(yè)人員在拆零前應(yīng)該先檢查拆零專柜是否還有此商品后再?zèng)Q定拆零,拆零后要及時(shí)做好拆零記錄。
(四)商品存儲(chǔ)管理
1、控制商品庫存,嚴(yán)防斷貨,特別對(duì)暢銷品種,在庫存不多時(shí)可以提前做好請(qǐng)貨計(jì)劃。
2、對(duì)滯銷或3個(gè)月未動(dòng)銷的商品,要定期匯報(bào)店長,由店長上報(bào)營運(yùn)部。
3、門店每個(gè)月盤點(diǎn)一次,以保證帳貨相符。
4、人員調(diào)離必須進(jìn)行盤點(diǎn)清算。
5、門店允許有一定數(shù)量的損益,但比例要控制在千分之五以內(nèi),超出部分由門店人員自行承擔(dān)。
。ㄎ澹┥唐佛B(yǎng)護(hù)管理
1、商品養(yǎng)護(hù)由駐店藥師負(fù)責(zé)。
2、每天2次記錄溫度、濕度并簽字。
3、采取必要的措施是商品的存儲(chǔ)符合相應(yīng)的條件。
4、每個(gè)月要做好必要的養(yǎng)護(hù)記錄。
5、對(duì)近效期藥品及時(shí)向店長匯報(bào),并填寫《近效期藥品催銷表》和上榜。
6、在養(yǎng)護(hù)過程中,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量有可疑的要及時(shí)采取正確的措施,并及時(shí)向質(zhì)管部上報(bào)。
。┥唐吠素浌芾
1、原則上不是商品質(zhì)量問題,一般不給予辦理退貨。
2、退換貨程序:門店通知營運(yùn)部,營運(yùn)部與采購部和儲(chǔ)運(yùn)部溝通后回復(fù)門店,門店根據(jù)營運(yùn)部的回復(fù)填寫相應(yīng)的單據(jù)并交由營運(yùn)部簽字,簽字的單據(jù)交到儲(chǔ)運(yùn)部,儲(chǔ)運(yùn)部根據(jù)單據(jù)辦理退換貨。
3、對(duì)確實(shí)是運(yùn)輸過程中造成的破損或影響銷售的,門店在貨物驗(yàn)收后三天內(nèi)向倉庫說明情況,并及時(shí)填寫《退換貨通知單》,同時(shí)注明原因,店長確認(rèn)簽字。
4、近效期商品不作退貨處理,根據(jù)實(shí)際情況,采取就地或調(diào)撥促銷銷售。
5、失效期商品不作退貨處理,由門店清點(diǎn)統(tǒng)計(jì)登記,報(bào)總部審核作報(bào)損處理。
6、對(duì)商品在門店銷售過程中產(chǎn)生的破損的,不給予辦理退貨,納入門店正常損益。
7、對(duì)商品在門店銷售過程中產(chǎn)生的影響銷售的,不給予退換貨,由門店自行負(fù)責(zé)處理。
8、無正當(dāng)理由退貨的,不給予辦理退貨。
。ㄆ撸┥唐穬r(jià)格管理
1、門店銷售價(jià)格,原則上按系統(tǒng)里規(guī)定的價(jià)格執(zhí)行。
2、門店可以根據(jù)周圍調(diào)查的實(shí)際情況對(duì)部分商品進(jìn)行調(diào)價(jià)處理。
3、門店可以根據(jù)商品的實(shí)際情況(主要指效期商品),對(duì)部分商品進(jìn)行特價(jià)處理。
4、門店所有調(diào)價(jià)、特價(jià)處理,必須先填寫調(diào)價(jià)單,報(bào)公司營運(yùn)部備案,由營運(yùn)部在2個(gè)工作日內(nèi)給予調(diào)價(jià)。門店在沒有得到允許的情況下不得進(jìn)行私自調(diào)價(jià)、特價(jià)處理。
5、特價(jià)處理有一定時(shí)限性,一旦門店覺得沒必要再繼續(xù)實(shí)行特價(jià),應(yīng)該及時(shí)申請(qǐng)調(diào)價(jià),由營運(yùn)部在2個(gè)工作日內(nèi)給予調(diào)價(jià)。
6、門店調(diào)價(jià)、特價(jià)處理只針對(duì)所申請(qǐng)的單個(gè)門店。
六、門店財(cái)務(wù)管理
1、對(duì)于貴細(xì)物品、中草藥和中藥飲片的收款,采取雙方做帳制度,即發(fā)貨柜臺(tái)做好詳細(xì)銷售記錄(必須包含銷售金額),收款柜臺(tái)也同樣要做銷售金額記錄。每天清算,確保金額一致。
2、對(duì)于拆零銷售,在銷售記錄上必須有拆零銷售人員的簽字,否則由此產(chǎn)生的責(zé)任由收款員承擔(dān)。
3、對(duì)于退貨,必須有退貨記錄,同時(shí)要求退貨記錄上必須有見證人簽字,否則一律視為私自退貨。(一旦發(fā)現(xiàn)私自退貨,對(duì)當(dāng)事人從嚴(yán)處罰)
4、收銀員崗位必須有收銀員在崗位,特殊情況,必須委托相關(guān)人員暫時(shí)代崗。
5、收銀員交接班時(shí),必須做好帳務(wù)交接手續(xù),并填寫交接記錄同時(shí)簽字,以確認(rèn)責(zé)任。
6、收銀人員每天在停止?fàn)I業(yè)后必須做好帳務(wù)清算工作并及時(shí)上繳貨款,同時(shí)在上繳記錄上有雙方簽字。
7、在帳務(wù)交接和清算時(shí),若有出入,則要追究相應(yīng)責(zé)任人的責(zé)任。
8、對(duì)于收款不入帳或所收現(xiàn)金大于貨帳的,要從嚴(yán)處罰。
9、各個(gè)門店應(yīng)該在第2天及時(shí)上繳前一天的貨款。
10、門店要求每個(gè)月必須盤點(diǎn)1次。
11、門店店長每個(gè)月必須在規(guī)定時(shí)間與公司財(cái)務(wù)部進(jìn)行財(cái)務(wù)核算。
七、門店費(fèi)用管理
1、鼓勵(lì)節(jié)約相關(guān)費(fèi)用,對(duì)鋪張浪費(fèi)的門店將進(jìn)行通報(bào)批評(píng)。
2、對(duì)日常的低消耗品和必需品必須填寫領(lǐng)用清單,并報(bào)財(cái)務(wù)部。
3、對(duì)店堂、設(shè)備設(shè)施的維修和補(bǔ)充,必須以書面形式報(bào)告,未經(jīng)批準(zhǔn),一律不得購買。
4、公共設(shè)施由店長指定專人負(fù)責(zé)管理。
5、控制電話的打出,辦公電話嚴(yán)禁私用,一旦發(fā)現(xiàn),從嚴(yán)處罰。
6、節(jié)約用電用水,電費(fèi)、水費(fèi)實(shí)行實(shí)報(bào)實(shí)銷,但必須附注票據(jù)。
7、門店所發(fā)生的每一筆支出,都需要由店長向總部申請(qǐng),經(jīng)同意后方可報(bào)銷,當(dāng)月憑有效票據(jù)結(jié)算。
八、人員變動(dòng)管理
1、連續(xù)3個(gè)月考核不合格的,給予辭退。
2、無故礦工次數(shù)累計(jì)超過5天的,給予辭退。
3、給公司造成重大經(jīng)濟(jì)損失的,給予辭退。
4、員工主動(dòng)要求離職的,應(yīng)提前一個(gè)月以書面形式向店長提交《員工離職申請(qǐng)表》,寫明正當(dāng)理由和原因。
5、店長批準(zhǔn)后再報(bào)公司人事部審核,批準(zhǔn)后開具《物品交接表》,到相關(guān)部門辦理移交手續(xù)并簽字。
6、公司給予辭退的員工,接到通知后到公司人事部領(lǐng)取《物品交接表》,到相關(guān)部門辦理移交手續(xù)并簽字。
7、財(cái)務(wù)部根據(jù)人事部審批簽字的《員工離職申請(qǐng)表》和《物品交接表》,方可結(jié)算剩余工資。
九、質(zhì)量檔案管理
1、門店質(zhì)量檔案管理由駐店藥師負(fù)責(zé)。
2、門店質(zhì)量檔案的工作由駐店藥師負(fù)責(zé)完成,包括處方處理、雙軌制的登記、進(jìn)口檢驗(yàn)報(bào)告管理、藥品質(zhì)量查詢和投訴、藥品質(zhì)量信息收集、藥品不良反應(yīng)等。
3、其他有關(guān)GSP的各項(xiàng)工作,如人員的培訓(xùn)、體檢等。
4、協(xié)助公司質(zhì)管部做好其他質(zhì)量管理工作
十、門店考勤管理
1、門店員工每個(gè)月正常休假4天。
2、門店的排班由店長統(tǒng)一制定,確保門店正常營業(yè)。
3、所有員工遲到、早退,每人次除了處罰2元外,還要納入考勤考核。
4、對(duì)于事假,按缺勤處理。(每個(gè)月最多2天)
5、對(duì)于病假,按出勤處理。(每個(gè)月最多1天)
6、對(duì)于加班,按公司加班管理規(guī)定執(zhí)行。
7、門店店長每月25號(hào)將下個(gè)月的排班表傳到總部辦公室備案,每個(gè)月3號(hào)前將上個(gè)月的實(shí)際考勤表傳至總部辦公室核實(shí)核算。
十一、門店安全管理
1、門店安全是指門店貨物和現(xiàn)金的安全。
2、門店店長對(duì)門店貨物安全負(fù)主要責(zé)任。
3、門店其他人員對(duì)貨物安全負(fù)有相應(yīng)的責(zé)任。
4、門店店長對(duì)上繳的貨款安全負(fù)主要責(zé)任。
5、門店收銀人員對(duì)營業(yè)款的安全負(fù)主要責(zé)任。
6、門店其他人員有保護(hù)現(xiàn)金安全的義務(wù)。
7、門店要求每個(gè)月必須盤點(diǎn)1次。
十二、門店獎(jiǎng)罰管理
1、門店店長對(duì)門店人員的違反公司制度的行為可以做出相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰。
2、經(jīng)濟(jì)處罰數(shù)額不宜過大,一般只做象征性的處罰,以引起其重視。
3、處罰的罰金全部納入門店管理資金,由店長負(fù)責(zé)管理。
4、對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)秀的門店人員,店長可以給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì),獎(jiǎng)金來源門店管理資金。
5、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),業(yè)務(wù)嫻熟,服務(wù)優(yōu)秀,收到顧客多次表揚(yáng)者,給予表揚(yáng)、獎(jiǎng)勵(lì)或提升。
6、積極發(fā)表意見,提出建議,關(guān)心公司發(fā)展,得到公司認(rèn)可并起到明顯效果,公司給予重獎(jiǎng)。
7、公司門店督導(dǎo)在檢查過程中,對(duì)所有門店進(jìn)行評(píng)比,對(duì)各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)完成相對(duì)或非常突出的,將給予嘉獎(jiǎng)并通報(bào)表揚(yáng)。
8、每月由各個(gè)門店的店長提名,總部考核,每個(gè)門店評(píng)選出一名優(yōu)秀員工,給予通報(bào)表揚(yáng)并進(jìn)行適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。
9、每半年對(duì)全體店員進(jìn)行考評(píng)一次,考評(píng)優(yōu)秀的'員工將給予調(diào)薪獎(jiǎng)勵(lì)。
10、嚴(yán)格遵守公司制度,工作積極,自覺維護(hù)公司形象、利益,經(jīng)常受到公司認(rèn)可,年底通過考核,將給予頒發(fā)年度門店最佳員工獎(jiǎng)勵(lì),并通報(bào)表揚(yáng)。
11、店長對(duì)員工的考核必須本著公平、公正的原則,若發(fā)現(xiàn)不實(shí)考核,將對(duì)店長進(jìn)行相應(yīng)處罰。
12、泄露公司或門店商業(yè)秘密的行為,將給予嚴(yán)厲處罰。
十三、門店考核管理
。ㄒ唬┤粘?己
1、店長負(fù)責(zé)相應(yīng)門店的日?己耍己藚⒄崭鱾(gè)崗位進(jìn)行。
2、店長的考核由門店督導(dǎo)負(fù)責(zé)。
3、日?己私Y(jié)果分優(yōu)秀、優(yōu)良、合格、一般和較差。分別對(duì)應(yīng)相應(yīng)的系數(shù)為1.3、1.1、0.8、0.6和0.4。
4、考核的基準(zhǔn)工資為二百,實(shí)際獲得的考核工資為基準(zhǔn)工資乘以相應(yīng)的系數(shù)。
。ǘI(yè)績考核
1、店長的業(yè)績考核依據(jù)每個(gè)月的銷售額、利潤和毛利率。
2、營業(yè)員的考核指定品種是指重點(diǎn)品種、獨(dú)家品種。
3、所有重點(diǎn)品種、獨(dú)家品種參照營運(yùn)部提供的目錄。
4、營業(yè)員的業(yè)績考核參照數(shù)據(jù)為指定品種的銷售額。
5、營業(yè)員的業(yè)績考核所得為指定品種的銷售額乘以相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)系數(shù)。
6、獎(jiǎng)勵(lì)系數(shù)對(duì)所有營業(yè)員按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),但不同品種有不同的獎(jiǎng)勵(lì)系數(shù)。
7、獎(jiǎng)勵(lì)系數(shù)由營運(yùn)部制定,并及時(shí)以文件形式下發(fā)到各個(gè)門店。
8、店長和營業(yè)員的業(yè)績考核由營運(yùn)部負(fù)責(zé)。
9、業(yè)績考核所得由財(cái)務(wù)部直接發(fā)放到個(gè)人。
10、營業(yè)員自行保留指定品種的銷售小票,每個(gè)月自行統(tǒng)計(jì)相應(yīng)品種的數(shù)量,并報(bào)送店長,店長根據(jù)上報(bào)情況進(jìn)行初步核實(shí)統(tǒng)計(jì)。
11、店長把初步核實(shí)統(tǒng)計(jì)結(jié)果以書面形式上傳至營運(yùn)部,經(jīng)再次核實(shí)后,將最后結(jié)果通知各個(gè)門店并報(bào)送財(cái)務(wù)部。
從業(yè)人員健康管理制度20
一、在銷售藥品過程中要嚴(yán)格遵守有關(guān)法律、法規(guī)和公司規(guī)定的制度,向顧客正確介紹藥品的功能、用途、使用方法、禁忌等內(nèi)容,給予合理用藥指導(dǎo),不得采用虛假和夸大的方式誤導(dǎo)顧客。
二、藥品不得采用有獎(jiǎng)銷售、附贈(zèng)藥品或禮品等方式進(jìn)行銷售。
三、過期失效、破損、污染、裂片或花斑、泛糖泛油、霉?fàn)變質(zhì)、風(fēng)化潮解、蟲蛀鼠咬等不合格藥品嚴(yán)禁上柜銷售。
四、處方藥須憑醫(yī)師處方調(diào)配或銷售。審方員應(yīng)對(duì)處方內(nèi)容進(jìn)行審核,處方審核完畢審方員應(yīng)在處方上簽字。處方調(diào)配或銷售完畢,調(diào)配或銷售人員應(yīng)在處方上簽字,并向顧客交代服用方法、用藥禁忌和注意事項(xiàng)等內(nèi)容。處方調(diào)配程序一般分審方、計(jì)價(jià)、調(diào)配、復(fù)核和給藥。
五、處方所列藥品不得擅自更改或代用。對(duì)有配伍禁忌或超劑量處方審方員應(yīng)當(dāng)拒絕調(diào)配或銷售。如顧客確需,須經(jīng)原處方醫(yī)師更改或重新簽字后方可調(diào)配或銷售。
六、銷售處方藥應(yīng)收集處方并分月或季裝訂成冊(cè),顧客不愿留存處方,應(yīng)按要求作好處方藥銷售記錄。收集留存的處方和處方藥銷售記錄保存不得少于兩年。
七、藥品銷售應(yīng)按規(guī)定出具銷售憑證。
從業(yè)人員健康管理制度21
(1)離崗前,檢查門窗、電、水火源,確認(rèn)安全后,方可離開。
(2)易燃、易爆等危險(xiǎn)性藥品應(yīng)另設(shè)危險(xiǎn)品庫存放,并按化學(xué)危險(xiǎn)物品的分類原則進(jìn)行分類,單獨(dú)分開隔離存放。以氧化劑配方時(shí)應(yīng)用玻璃、瓷質(zhì)器皿盛裝,不能用紙包裝。
(3)存放量大的中草藥應(yīng)定期攤開,注意防潮,以防發(fā)熱自燃。
(4)藥店和庫內(nèi)嚴(yán)禁明火和吸煙,電氣照明的燈具、開關(guān)、線路,不得靠近藥架或穿過藥品。
(5)化學(xué)性能相互抵觸或相互產(chǎn)生強(qiáng)烈反應(yīng)的藥品,要分開存放。盛放易燃液體的玻璃器皿,應(yīng)放在藥架底部,以免破碎、脫底而起火災(zāi)。
(6)藥房內(nèi)的廢棄紙盒、紙屑,不要隨地亂丟,應(yīng)集中在金屬桶簍內(nèi),每日清除。
(7)備有一定防火設(shè)備,并經(jīng)常進(jìn)行檢查,掌握防火常識(shí)及防火器材的使用。
從業(yè)人員健康管理制度22
為加強(qiáng)藥店管理,樹立藥店良好形象提高員工素質(zhì),加強(qiáng)員工管理,營造良好的營業(yè)氛圍,特制定如下制度望認(rèn)真遵照?qǐng)?zhí)行。
一、樹立“質(zhì)量第一,顧客至上”的營業(yè)觀念,嚴(yán)格遵守執(zhí)行道德行為規(guī)范,為顧客提供熱情優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、有顧客時(shí),無論手頭做任何工作應(yīng)立即停止,首先接待顧客。銷售藥品時(shí)要態(tài)度認(rèn)真,思想集中,站立服務(wù)、面帶微笑、語氣平和,并要正確介紹藥品性能、用法、用量、禁忌和注意事項(xiàng)。合理搭配銷售,不得錯(cuò)配銷售藥品,要做到百問不厭,百拿不煩,出示藥品應(yīng)動(dòng)作輕緩,藥品接觸柜面不得有滑動(dòng)不能拋扔,閑時(shí)要直接遞到顧客手中,無論任何理由都不得與顧客爭(zhēng)吵。
三、收銀時(shí)要站立微笑服務(wù),做到唱收唱付,不出差錯(cuò),下賬時(shí)要認(rèn)真細(xì)致,做到及時(shí)準(zhǔn)確無誤,顧客離開時(shí)要有送聲!比如:慢走、你走好等禮貌用語;當(dāng)班當(dāng)天的現(xiàn)金、刷卡核對(duì)無誤后方可交班交賬。短款當(dāng)時(shí)賠付。找錢時(shí)要把硬幣放在紙幣上或放在顧客手中,不能放在柜臺(tái)上。
一、人員檔案
從事藥品質(zhì)量管理、購進(jìn)、驗(yàn)收、養(yǎng)護(hù)、保管、調(diào)配工作的人員應(yīng)當(dāng)建立個(gè)人檔案,包含資料有身份證復(fù)印件、相關(guān)職業(yè)資格證書復(fù)印件、專業(yè)技術(shù)職稱復(fù)印件、年度業(yè)務(wù)考核表等。
二、健康檔案
從事藥品質(zhì)量管理、調(diào)配、驗(yàn)收、養(yǎng)護(hù)、保管等直接接觸藥品的工作人員,每年應(yīng)當(dāng)在藥品監(jiān)督管理部門指定二級(jí)以上醫(yī)療機(jī)構(gòu)或者疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)進(jìn)行健康查體,并建立健康檔案。
三、學(xué)習(xí)制度
從事藥品質(zhì)量管理、購進(jìn)、驗(yàn)收、養(yǎng)護(hù)、保管、調(diào)配工作的人員應(yīng)當(dāng)接受藥事法律、法規(guī)及專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),每周集中學(xué)習(xí)時(shí)間不少于1小時(shí)。
從業(yè)人員健康管理制度23
一、認(rèn)真執(zhí)行勞動(dòng)保障、藥監(jiān)、物價(jià)等行政部門的相關(guān)政策規(guī)定,嚴(yán)格執(zhí)行醫(yī)療保險(xiǎn)定點(diǎn)協(xié)議規(guī)定,履行好相關(guān)的權(quán)利和義務(wù),具體做到:
1、規(guī)定配藥行為,認(rèn)真核對(duì)醫(yī)療保險(xiǎn)卡,嚴(yán)禁冒名配藥,發(fā)現(xiàn)偽造或冒用掛失卡的應(yīng)立即扣留,并通知社會(huì)醫(yī)療保險(xiǎn)經(jīng)辦機(jī)構(gòu);嚴(yán)格執(zhí)行急、慢性病配藥限量管理規(guī)定,不超量配藥。
2、藥店加強(qiáng)管理,優(yōu)化服務(wù),以方便參保人員為出發(fā)點(diǎn),盡量提供有適合用法的小包裝藥品。
3、嚴(yán)格遵守藥品管理規(guī)定,不出售假冒、偽劣、過期、失效藥品;嚴(yán)格執(zhí)行處方藥和非處方藥管理規(guī)定,處方藥必須憑醫(yī)療機(jī)構(gòu)醫(yī)師開具的處方配售,非處方藥在藥師指導(dǎo)下配售。
5、嚴(yán)格按醫(yī)保規(guī)定操作,不得拒收卡資金,不得超范圍刷卡,不得為持卡人員兌換現(xiàn)金。杜絕搭車配藥、以藥易藥、以藥易物等違規(guī)行為。
6、規(guī)范店員電腦操作,維護(hù)好各類信息數(shù)據(jù),保證醫(yī)保費(fèi)用結(jié)算的及時(shí)準(zhǔn)確。
7、藥店遵守職業(yè)道德,不以醫(yī)療保險(xiǎn)定點(diǎn)藥店名義廣告宣傳;不以現(xiàn)金、禮券等形式進(jìn)行促銷活動(dòng)。
二、處罰:
1、丟失原始憑證:出貨小票、退貨單等(店長罰款100元,當(dāng)班營業(yè)員50元)
2、超范圍刷卡的,一旦發(fā)現(xiàn)立即重處(第一次:店長罰款500元,營業(yè)員300元,收營員200元;第二次翻倍;第三次予以開除)
3、刷卡區(qū)與非刷卡區(qū)商品未分開擺放,或標(biāo)示不清不正確的(店長罰款100元、營業(yè)員50元)
4、發(fā)現(xiàn)違規(guī)為顧客刷卡提取現(xiàn)金的,立即開除,情節(jié)嚴(yán)重的移送相關(guān)部門。
從業(yè)人員健康管理制度24
一、營業(yè)員日常行為規(guī)范:
1、上班時(shí)間必須穿工作服,著裝整潔,干凈。不按要求著裝者每次罰款5元。
2、上班時(shí)間不遲到不早退,違者罰款2元,遲到或早退時(shí)間超過10分鐘者罰款10元。
3、注重藥房的對(duì)外形象,提倡文明用語服務(wù)。顧客進(jìn)入店里必須立刻主動(dòng)迎接。服務(wù)態(tài)度熱情,不得以任何理由與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵。違反者根據(jù)情節(jié)罰款10—50元。
4、在店里不得玩游戲機(jī),看工作無關(guān)的書籍,不得長時(shí)間玩手機(jī)。嚴(yán)重者罰款5—10元。上班時(shí)間不得長時(shí)間接私人電話,如果在接待顧客的時(shí)候不能接電話,違者罰款5元。
5、營業(yè)員,收銀員對(duì)營業(yè)款應(yīng)實(shí)事求是,如有弄虛作假,按該金額的10倍罰款。
6、接待顧客積極,主動(dòng),熱情,面帶微笑,并用“您好,請(qǐng)問,請(qǐng)稍等,請(qǐng)慢走”等禮貌用語。
7、營業(yè)員對(duì)每次店里推出的活動(dòng)都應(yīng)了解,熟悉和掌握,并且積極主動(dòng)告知顧客。
8、代金劵及贈(zèng)品必須按要求按規(guī)定正常發(fā)放。
9、沒有庫存的藥品在銷售時(shí)應(yīng)做好登記并且及時(shí)上報(bào)處理。
二、環(huán)境衛(wèi)生與藥品陳列:
1、個(gè)人分擔(dān)區(qū)域衛(wèi)生不合格,柜臺(tái),貨架收銀臺(tái)上亂堆亂放,清潔衛(wèi)生不徹底如果不及時(shí)處理每檢查一次將扣該營業(yè)員10元。
2、藥品擺放應(yīng)陳列有序,分類明確,藥品與藥品之間不能留有空格。發(fā)現(xiàn)一空格將扣該區(qū)域負(fù)責(zé)人按一空0.5元給予處罰,以此類推!
3、藥品陳列與價(jià)格標(biāo)簽必須保持一致,做到一貨一簽。如有不符的將進(jìn)行每個(gè)品種0.5元的處罰。
4、中藥區(qū),熬藥機(jī),門店門口及廁所衛(wèi)生實(shí)行輪班制度。收銀臺(tái)衛(wèi)生由該天當(dāng)班組負(fù)責(zé)。
5、門店當(dāng)天垃圾必須當(dāng)天晚上處理干凈不得留至第二天。如有發(fā)現(xiàn)將扣當(dāng)班當(dāng)組5元。
三、銷售制度:
1、不得擅自抬高C類品種價(jià)格,必須嚴(yán)格按照定價(jià)銷售。如有違反者罰款5元。
2、營業(yè)員發(fā)錯(cuò)藥,賣錯(cuò)價(jià),損壞藥品者必須按照進(jìn)貨價(jià)格進(jìn)行賠償,如有隱瞞不報(bào)者應(yīng)按賣價(jià)進(jìn)行賠償。
3、營業(yè)員要做到見票發(fā)貨,對(duì)票發(fā)貨,避免發(fā)錯(cuò)貨。
4、不服從門店店長安排,不按門店管理要求進(jìn)行價(jià)格調(diào)查或進(jìn)行虛假價(jià)格調(diào)查的,每次罰款5元,
5、營業(yè)員之間不認(rèn)真交接,工作配合不暢,造成工作失誤的按情節(jié)嚴(yán)重給予處理。
6、門店來貨清點(diǎn)時(shí)經(jīng)手人必須簽上自己名字。少貨,多貨等來貨錯(cuò)誤問題必須立即與相關(guān)人員聯(lián)系,并且做好登記。
7、營業(yè)員按照先后順序,輪流依次接待顧客,不得插隊(duì)與其他營業(yè)員發(fā)生爭(zhēng)搶顧客。如果當(dāng)次接待顧客營業(yè)員不在藥房,按照順序替補(bǔ)接待。
8、如果顧客在進(jìn)藥店時(shí)指定某人接待,該營業(yè)員應(yīng)該接待此顧客不受次序限制。
9、必須對(duì)附近藥房的價(jià)格進(jìn)行及時(shí)調(diào)查,對(duì)其信息反饋給管理人員。不得虛報(bào),謊報(bào)。
10、對(duì)來店顧客積極辦理會(huì)員卡,進(jìn)行詳細(xì)講解會(huì)員優(yōu)勢(shì),并贈(zèng)送代金劵(代金劵上必須寫上發(fā)放日期及有效日期簽上自己名字)。對(duì)已辦理的顧客進(jìn)行實(shí)事求是的積分以及打折,兌換代金劵等活動(dòng)。
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