康師傅方便面調(diào)查報告
一、調(diào)查工作的基本要求
�。ㄒ唬┝觥⒂^點要正確
搞調(diào)查研究首先必須要有正確的立場、觀點，才能實事求是地進行調(diào)查研究，認識事物的本來面貌，得出合乎客觀實際的結論。
（二）調(diào)查態(tài)度要端正
要想獲得豐富的材料，就要有飽滿的熱情、艱苦深入的作風和實事求是的態(tài)度。
�。ㄈ┱{(diào)查目的要明確
我們進行調(diào)查研究，從根本上來說，就是為了掌握實際情況，有助于制定和執(zhí)行正確的方針政策，樹立先進典型，批判錯誤的傾向，使我們各項工作沿著正確的方向前進。
（四）調(diào)查方法要講究
為了獲得豐富的材料，還要講究調(diào)查的方法。
二、康師傅方便面調(diào)查報告
在出現(xiàn)了某些事件和情況后，我們就需要好好地展開調(diào)查，調(diào)查結束以后，還需要寫調(diào)查報告。怎樣寫調(diào)查報告才規(guī)范呢？以下是小編為大家收集的康師傅方便面調(diào)查報告，希望對大家有所幫助。
康師傅方便面調(diào)查報告1
一、市場概況及營銷環(huán)境分析
數(shù)據(jù)顯示，康師傅在市場上所占份額約為42%，在方便面市場中占據(jù)這地位。
而從近幾年的方便面銷售量走勢圖可以看出，方便面食品今年來的消費量保持持續(xù)增長態(tài)勢，2005年達556.3億包，人均消費量達42包。根據(jù)日本的經(jīng)驗，年人均消費達40袋后，方便面市場的發(fā)展會趨于平穩(wěn)。根據(jù)產(chǎn)業(yè)周期來判斷，一個行業(yè)的增長率維持在10%左右，即表明該行業(yè)進入成熟期�，F(xiàn)方便面行業(yè)增長率在10%左右，進入了緩慢增長的階段。且方便面是一個高度市場化和成熟化的行業(yè)，門檻本身就高，加之行業(yè)先天的利潤微薄，使得行業(yè)格局呈現(xiàn)穩(wěn)定。市場主要集中在幾家大型方便面制造企業(yè)，康師傅、統(tǒng)一、白象、華龍、華豐等方便面廠家市場占有率超過了70%，行業(yè)集中度很高。
方便面市場競爭日益加大：
1、價格競爭白熱化，渠道爭奪日益激烈。
2、品牌形象競爭及廣告促銷投入越來越大。
3、地區(qū)性品牌的競爭優(yōu)勢逐漸形成(規(guī)模、品質(zhì)、設備、成本)。
4、一線品牌(康師傅、統(tǒng)一)向下延伸，二線品牌(華龍、白象)向上發(fā)展。
5、工廠布點增加，合理化布局。
6、追求經(jīng)濟規(guī)模效應，利潤化。
二、產(chǎn)品及競爭對手分析
從整體競爭格局上看，方便面市場的集中度很高，僅康師傅和統(tǒng)一兩個品牌就占據(jù)了整個市場份額的70%。而在忠誠度上，康師傅高達76%，統(tǒng)一是一個有實力能與康師傅抗衡的品牌，但他的品牌忠誠度與康師傅的差距還是比較大。
而從區(qū)域差異化上，康師傅的強勢區(qū)域主要集中在北方地區(qū)，而統(tǒng)一則集中在南方地區(qū)，但目前康師傅也在南方地區(qū)建立遍布城鄉(xiāng)的密集網(wǎng)點，有效保證了市場占有率。
在品牌差異化上，個品牌都進行差異化經(jīng)營，主要表現(xiàn)在產(chǎn)品的差異化上�？祹煾祻娏ν瞥鼍哂懈鲊L味的“亞洲精選”也正是產(chǎn)品本身差異化的一種表現(xiàn)。各競爭對手廣告分析。
康師傅在今后的廣告目標為：
1、傳達未來的方便面發(fā)展理念——口味將不會受到地域的限制。
2、迅速打入目標市場，保持較高占有率，提高重度消費者數(shù)量
3、提高指名購買率，塑造方便面的領導地位。
4、提高康師傅整體品牌知名度。
5、是康師傅廣告深入人心。
三、消費者分析
1、方便面的主流消費者是15-35歲的年輕群體，這部分人是方便面的忠實消費群體全時性固定工作的白領占了總消費人群的46%，學生群體占了總消費人群的17%。
2、如果每月消費11袋者為重度消費者，則男性群體重度消費者占53.3%。于此相對應的是女性消費者占46.7%。
3、隨著收入增加，消費者對速食面的需求從以前的吃飽就行發(fā)展到現(xiàn)在的開始關注營養(yǎng)成分，康師傅敏銳的注意到了這一變化，并經(jīng)過調(diào)研，發(fā)現(xiàn)七成消費者對營養(yǎng)型速食面感興趣。
四、市場分析總結
通過分析，我們可以先給產(chǎn)品進行定位：
1、口味的多元化
2、適合享受、需求
3、注重產(chǎn)品質(zhì)量和商品利益
4、包裝形式和材質(zhì)創(chuàng)新
5、建立產(chǎn)品銷售管道機制，通過建立產(chǎn)品銷售管道機制來經(jīng)營通路，使產(chǎn)品在最短的時間內(nèi)與零售商見面、與消費者見面。同時通過這種通路，建立良性循環(huán)的反饋機制，不斷的聽取消費者的感受和意見，這也是我們不斷創(chuàng)新的動力源泉。
五、SWOT分析：
S:01.市場占有率高
02.產(chǎn)品種類齊全口味多們，能滿足了各個階層的需求
03.產(chǎn)品的價格分層而定，包裝及設計新潮時尚，符合大眾的審美喜好
W:01.在農(nóng)村方面的市場占有率不高，再而是價格優(yōu)勢也不太明顯。
02.產(chǎn)品的綠色環(huán)保理念不夠明顯，在這方面缺乏競爭率。
03.由于本產(chǎn)品本處在成熟期，而本產(chǎn)品在國內(nèi)市場上的需求量也已達到飽合，產(chǎn)品銷量在中國市場很難有再大的發(fā)展。
04.產(chǎn)品的終端做的還不太人性化。
O:01.在繼續(xù)保持產(chǎn)品原來優(yōu)勢上的地位的同時，加大其品牌形象。
02.可結合當前市場上的綠色營銷及理念營銷的這一新的傳播模式。突顯本產(chǎn)品在這一方面的優(yōu)勢地位。
03.對市場做更加詳細的細分，主要抓住主要的消費群體，也就是高中及大學生，還有就是剛剛工作的年輕人士。抓住他們的'特點及喜好。
05.加在產(chǎn)品在其它國家的品牌宣傳力度，把產(chǎn)品打造成一個國際化的大品牌。
06.關注公益事業(yè)，體現(xiàn)對社會的一種責任感。進一步加強消費者的品牌形象。
T：1.對于現(xiàn)在的消費才者更多關注到營養(yǎng)及健康環(huán)保等觀念，認為這是一種沒有營養(yǎng)不健康的產(chǎn)品
2.來自于其它同內(nèi)企業(yè)的競爭(有統(tǒng)一、白象、今麥郎等)
結合以上的分析報告，我來對此做一個全面的總結。
我認為我們目前要做的主要有以下幾點：
1.抓住主要的消費群體，才是關鍵點。抓住他們比較喜歡快感新鮮刺激時尚的特點入手，合理的植入此理念，對此大做廣告宣傳。
2.利用理念營銷，改變當前一種消費者觀念。在品牌的包裝方面有效的結合綠色營銷的。
3.加大新產(chǎn)品的'研發(fā)力度。擴大產(chǎn)品的種類。
4.在產(chǎn)品的終端及服務方面要做到人性化，社區(qū)化。也就是要搞好同中間商及批發(fā)商的關系。
5.對于一個成熟品牌，我們還更應該加大廣告的投放的力度，加大廣告的費用。再一個是開發(fā)其它國外的市場。
康師傅方便面調(diào)查報告2
宏觀環(huán)境分析：
A：優(yōu)勢分析
隨著經(jīng)濟的飛迅發(fā)展，生活節(jié)奏的加快。各種快餐及方便面隨之而生，其的產(chǎn)生滿足了當前人的生活需求�，F(xiàn)在越來越多的人喜歡吃方便面。目前，方便面已成為國際性的方便食品。據(jù)初步統(tǒng)計，全球每年方便面的消量為600多億份，而其中大約1/3被中國消費掉了，年人均消費21份。韓國人均消費80余份，日本約50余份，新加坡約30余份。尤此可見我國已成為全世界方便面的生產(chǎn)和消費大國。在當今21世紀，中國的方便面行業(yè)得到了飛迅的發(fā)展�？祹煾导瘓F，作為中國方便面業(yè)的佼佼者，通過不斷的研發(fā)新的產(chǎn)品，抓住消費的的需求愛好，一步一步的從一個小企業(yè)做成一個領導者企業(yè)。
當今，越不越多的年輕人都接受了方便面，也喜歡吃了。因為其的便利性大大的滿足了許多的加工作者，還有就是當代的大學生們�？梢娖涫袌銮熬斑�是相當?shù)目捎^的。
但在08年由于受到經(jīng)濟危機的影響，整個方便面業(yè)的市場的銷售量都在下滑，行業(yè)價值提升的努力受挫。而我們康師傅集團作為整個中國方便面業(yè)的領導者，在些期間仍保持了總量近6%的增長，穩(wěn)定了全行業(yè)的基本步調(diào)。這對于我們來說不僅是危，更多的是機。還有更好的是在2010年，全球的經(jīng)濟更多的是中國的經(jīng)濟的穩(wěn)定增長，整個市場環(huán)境的改善。行業(yè)還是顯示出比較樂觀的一面。各個企業(yè)干的可謂是熱火朝天。市場前景是一片大好啊。
B：劣勢分析
隨著生活水平的提高，現(xiàn)在的人越來越關注健康，綠色環(huán)保等方面，現(xiàn)在有一個不好的現(xiàn)象，有人會懷疑吃多的方便面對身體是不好了，不健康的，應該盡量少吃或是不吃為宜。
還有些人認為方便面會產(chǎn)生很多的白色垃圾，不利于環(huán)保等。
產(chǎn)品本身營銷環(huán)境分析：
A：優(yōu)勢分析
1.市場占有
優(yōu)勝劣汰是自然界的基本規(guī)律，也是市場經(jīng)濟規(guī)律的基本法則，方便面市場同樣在遵循這一普遍的規(guī)律�？梢钥吹剑珖奖忝媸袌鼋�(jīng)過幾年的大洗牌后，所剩的基本是有經(jīng)濟規(guī)模、技術含量相對較高、市場占有率較高的企業(yè)。而康師傅集團作為行業(yè)的領導者，市場占有率達到47.8%以上，幾乎占據(jù)了整個市場的一半。
2.產(chǎn)品種類
“康師傅”方便面一直堅持以真才實料為基礎，并特別關注各地消費者不同口味變化以及需求，以“康師傅”系列產(chǎn)品為首，現(xiàn)已延伸到：面霸120﹑料珍多﹑新面族﹑巧玲瓏﹑勁拉面﹑亞洲精選﹑福滿多﹑好滋味﹑小虎隊等多種系列產(chǎn)品來滿足各類消費階層的需求，通過高，中，低檔的結合，有效的迎合了各個層次的需求。
3.產(chǎn)品包裝及設計
目前從市場上的情況可以知道，產(chǎn)品的包裝形式不一，各式各樣，滿足了不同的消費群體。還可以知道，市場上康師傅方便面多以“紅燒”系列為主，占據(jù)了整個康師傅集團方便面的主導地們位。有桶裝的也有袋裝的。別外從其包裝形式上看，單從包裝上就可給人以充分的食欲。這不僅體現(xiàn)了康師傅集團一貫以來對于中國消費者心態(tài)與口味充分把握，也可看出康師傅集團在包裝上通過各種方式將“方便面”與“消費者的喜好及口感受”掛鉤，迎合不同消費者，這點是非常重要的。再者加之社會流動性的加大，引起桶裝面需求的增加，這點也使廣告有了更多的創(chuàng)意空間，及良好的廣告互動，賦予了其包裝更廣泛的實用情境及更多的象征意義。
4.產(chǎn)品的的分銷渠道
從現(xiàn)在的市場情況得知，康師傅方便面到外都可看得到，但在農(nóng)村方面則相對較弱。對于大城市，不僅是在大商場，更多的是在小商場，超市，及各種小賣部都可看到我們的方便面。據(jù)資料得知：在09年12月康師傅方便面在城市市場占有率已拉升至50%多，幾乎占據(jù)了整個城市市場的半壁江山�，F(xiàn)在我們要做的是在農(nóng)村市場，加大對農(nóng)村市場的占有率。
B:劣勢分析
1.對于現(xiàn)在的方便面市場上，出現(xiàn)了眾多的中小企業(yè)，對我們構成了眾大的威脅。她們多是定位于中低層消費者，價格便宜，吸引了許多的中低層消費者。占去了20%的市場。
2.現(xiàn)在的農(nóng)村市場也是一個不可忽視的，目前我們在農(nóng)村市場的占有率還很薄弱，中國70%的人在農(nóng)村。這點是不容忽視的。
3.產(chǎn)品分銷渠道要更加的社區(qū)化，人性化。同時要從各個中間商搞好關系。
消費者分析：
A.目標消費對象
據(jù)有關數(shù)據(jù)得知：現(xiàn)在的消費群體多為年輕人，年齡在15—30歲之間。其中有中學生，大學生，還有剛開始工作的人，對于學生這些人比較感性，從不會去對于吃花過多的時間，吃的多是追求一時的快感新鮮刺激時尚等因素。而對于剛開始工作的人來說。這大大滿足這因時常加班帶來的不便，不用花過多的時間。具體特征如下：
1.透視購買者：男性、年輕人居多
2.男性略多于女性，年輕人多于年老者
3.單身和學生群體消費欲望最高
4.消費者生活態(tài)度：喜歡流行和時尚
B.消費者購買行為分析：
需求：有需求才會有市場，一切的消費行為都要建立在需求上的。按馬斯洛的分析可將人的需求分為五個層次：生理，安全，社會，自尊，自我實現(xiàn)的需求。而對于方便面這個作為一種副食產(chǎn)品，可有可無的一種食品。我們要做的是更多的'廣告刺激，賦予其一種內(nèi)在精神含義，再一個就是把品牌做大做強。
動機：有需求才會有動機，有了動機才會有后來的行動。消費者有這方面的動機之后，才會去觀注這方面的信息。才會去主動收集，去了解，作為一個企業(yè)，我們要建立與消費者通暢的信息傳輸渠道。包括企業(yè)的觀方網(wǎng)站，及時發(fā)布有關產(chǎn)品的最新動態(tài)。別外消費者在購買時會有多方面的考慮。比如價格，包裝，品味，品牌等方面去考慮。
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