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學(xué)校膳食營(yíng)養(yǎng)工作總結(jié)

學(xué)校膳食營(yíng)養(yǎng)工作總結(jié)

  營(yíng)養(yǎng)餐是由糙米粉、麥片、麥芽精、玉米、黃豆、薏仁、蓮子、螺旋藻等組成。含有全面的、科學(xué)的、均衡的自然植物或天然物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)。下面是小編整理的學(xué)校膳食營(yíng)養(yǎng)工作總結(jié)(精選5篇),一起來看看吧!

  學(xué)校膳食營(yíng)養(yǎng)工作總結(jié)1

  青少年?duì)I養(yǎng)健康狀況關(guān)系個(gè)人成長(zhǎng)發(fā)育和全面發(fā)展,關(guān)系國(guó)家未來和民族興旺。實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃,是黨和政府堅(jiān)持以人為本、執(zhí)政為民的具體體現(xiàn),是人民群眾的熱切期盼,營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃對(duì)于切實(shí)改善農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況,提高農(nóng)村學(xué)生健康水平具有重大意義。自農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施以來,我校仍然高度重視,迅速行動(dòng),精心組織,規(guī)范管理,切實(shí)做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作,現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下:

  一、成立組織,制定方案,切實(shí)加強(qiáng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)

  根據(jù)《安徽省人民政府關(guān)于印發(fā)安徽省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃試點(diǎn)工作實(shí)施方案》的通知精神和舒城縣政府、縣教育局文件精神,學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)、副校長(zhǎng)為分管副組長(zhǎng),相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員的“高峰中心學(xué)校實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,修改制定了《高峰中心學(xué)校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作實(shí)施方案》,為我中心校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工作提供了組織保證和工作機(jī)制,確保了高峰中小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的順利實(shí)施。

  二、精心組織,嚴(yán)格程序,切實(shí)保證優(yōu)秀的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐企業(yè)中標(biāo)

  我校嚴(yán)格按照上級(jí)要求,組織進(jìn)行了20xx年秋至20xx年春學(xué)期食材供應(yīng)商邀標(biāo)工作會(huì)議。本部、高峰初中、兩所完全小學(xué)和全部教學(xué)點(diǎn)分別產(chǎn)生了肉類、蔬菜等類、調(diào)味品類食材供應(yīng)商。邀標(biāo)會(huì)議程序規(guī)范,過程公開透明合理。立即簽訂了相關(guān)合同,保證食材供應(yīng)工作有序規(guī)范。學(xué)校將食材加工承包給勞務(wù)公司,簽訂一年的勞務(wù)合同,公司按月領(lǐng)取勞務(wù)費(fèi)用。

  三、規(guī)范管理,多措并舉,切實(shí)保障學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作的安全實(shí)施

 。ㄒ唬┯布ㄔO(shè)

  中學(xué)、中心校必須建立學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐儲(chǔ)存室,儲(chǔ)存室原則上設(shè)在一樓,便于收發(fā)。

  1、標(biāo)準(zhǔn):供餐人數(shù)在x人以下,為一間面積不少于x平方米;供餐人數(shù)在x人以上,為二至三間,面積不少于x平方米。

  2、要求:

 、僖_(dá)到“五防”要求:安裝防盜門、防盜窗進(jìn)行防盜;安裝紗窗、門簾進(jìn)行防蚊蠅;房門要安裝50厘米高的防鼠板、內(nèi)設(shè)防鼠臺(tái)(隔墻30-40厘米,高50-60厘米,坡度25-30度)進(jìn)行防鼠;無防鼠臺(tái)的,要有離地離墻10厘米以上的平臺(tái)或貨架,要有通風(fēng)設(shè)施進(jìn)行防潮;要有專人管理,專人開鎖房門,防止人為事件的發(fā)生。

  ②要干凈、衛(wèi)生、整潔。倉庫內(nèi)不準(zhǔn)存放有毒有害物品和非食品以外的物品,包括分發(fā)后產(chǎn)生的廢品和垃圾等。

 、凼彝庖小皟(chǔ)藏室”室牌;室內(nèi)要有上墻的各種制度、領(lǐng)導(dǎo)小組、各校(班)營(yíng)養(yǎng)餐責(zé)任人(中心校是每所小學(xué)校長(zhǎng)和兩名教師、中學(xué)是每班班主任和兩名學(xué)生),張貼整齊。

  ④有條件的單位,可安裝空調(diào)。

 。ǘ┸浖ㄔO(shè)

  1、成立領(lǐng)導(dǎo)小組:校長(zhǎng)任組長(zhǎng),所有副校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng),其他班子成員為成員。

  2、成立營(yíng)養(yǎng)餐管理辦公室:設(shè)立辦公室主任,班主任和有關(guān)人員為成員。

  3、制定各項(xiàng)制度。

  4、建立應(yīng)急機(jī)制,制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。

  5、做好運(yùn)作流程各環(huán)節(jié)記錄。入庫由學(xué)校和供餐企業(yè)配送人員簽接收手續(xù);分發(fā)由各;蚋靼嗳(zé)任人中的任一名簽字領(lǐng)。粚W(xué)生請(qǐng)假、生病、不適宜飲用、“問題食品”退換等特殊情況處理記錄。

  6、建立學(xué)生實(shí)名制臺(tái)帳。各學(xué)校實(shí)名制建好后,中學(xué)按級(jí)段、班級(jí)匯總連同學(xué)生名冊(cè)一并上報(bào);中心校按學(xué)校、年級(jí)匯總連同學(xué)生名冊(cè)一并上報(bào)(匯總表必須由校長(zhǎng)簽名、加蓋公章),每學(xué)年開學(xué)初上報(bào),學(xué)期中有學(xué)生流動(dòng),要寫出報(bào)告及時(shí)調(diào)整。嚴(yán)禁虛報(bào)冒領(lǐng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐,違者追究校長(zhǎng)的責(zé)任。20xx年秋學(xué)期,我鄉(xiāng)10所中小學(xué)共有營(yíng)養(yǎng)餐學(xué)生數(shù)723人,其中初中享受學(xué)生數(shù)207人,小學(xué)生516人。根據(jù)國(guó)家規(guī)定,除財(cái)政每生每學(xué)期補(bǔ)助4元外,初中每生每學(xué)期再自費(fèi)3元,小學(xué)每生每學(xué)期再自費(fèi)2元,采取“兩葷一素一湯”的形式提供午餐,保證學(xué)生吃飽吃好。光財(cái)政補(bǔ)助一項(xiàng),國(guó)家一年就要拿出58萬元,另外還補(bǔ)助食堂設(shè)備維修養(yǎng)護(hù)費(fèi)用,教師值班費(fèi)用等,讓學(xué)生實(shí)實(shí)在在地得到實(shí)惠。

  7、學(xué)校食堂供餐的學(xué)校做好專項(xiàng)資金的使用和管理,分賬核算、專款專用,嚴(yán)禁截留、擠占和挪用。

  8、檔案內(nèi)容:上級(jí)文件、領(lǐng)導(dǎo)小組、制度、預(yù)案、各項(xiàng)記錄、學(xué)生名冊(cè)、培訓(xùn)和宣傳等一切資料。

  (三)配送存放

  1、配送人員要配帶標(biāo)志,配送車輛要有“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐專用車”標(biāo)牌;

  2、中學(xué)直接配送到校,小學(xué)只配送到中心校,由中心校配送到各小學(xué)或由各小學(xué)到中心校領(lǐng)取。

  3、營(yíng)養(yǎng)餐在存放期間,要按照食品存放要求,分類、分架存放;

  4、營(yíng)養(yǎng)餐分發(fā)應(yīng)當(dāng)遵循先進(jìn)先出的原則;

  5、定期檢查,變質(zhì)或過期食品應(yīng)及時(shí)清除。

 。ㄋ模┕芾碡(zé)任

  學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐安全監(jiān)督管理必須堅(jiān)持“預(yù)防為主、常抓不懈”的工作方針,按照屬地管理和地方政府負(fù)總責(zé)的要求,教體局、食品藥品監(jiān)督局等部門認(rèn)真做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐監(jiān)督管理和安全許可工作。

  1、實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐食品安全負(fù)總責(zé);

  2、實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的學(xué)校、營(yíng)養(yǎng)餐配送企業(yè)對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐食品安全負(fù)主體責(zé)任;

  3、實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的學(xué)校校長(zhǎng)、營(yíng)養(yǎng)餐配送企業(yè)負(fù)責(zé)人為營(yíng)養(yǎng)餐食品安全第一責(zé)任人。

 。ㄎ澹┦巢凸芾

  1、營(yíng)養(yǎng)餐專管員要求。各校要選調(diào)政治思想好,業(yè)務(wù)能力強(qiáng),工作認(rèn)真、負(fù)責(zé)、細(xì)心的同志擔(dān)任營(yíng)養(yǎng)餐專管員。專管員必須每年進(jìn)行一次健康體檢;必須參加食品安全法律、法規(guī)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和食品安全知識(shí)培訓(xùn);必須做好營(yíng)養(yǎng)餐的接收、分發(fā)、保存、管理和各種有關(guān)檔案資料的完善、歸類、入檔工作。

  2、嚴(yán)把三道關(guān)。專管員在分發(fā)時(shí),嚴(yán)把第一道關(guān),按照培訓(xùn)要求,認(rèn)真檢查營(yíng)養(yǎng)餐的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,脹包、破袋,受潮霉變等等;到班后,班主任嚴(yán)把第二道關(guān),再詳細(xì)檢查;分到學(xué)生后,要求學(xué)生進(jìn)行第三次把關(guān),確保無異樣后再食用。

  3、學(xué)生生病、過敏、不適者不用;空腹慎用,建議“先吃后喝”。

  4、食用后的包、袋要收集,不得亂扔、亂拋、亂丟;收集后單獨(dú)存放或處理,不得再進(jìn)入儲(chǔ)存室。

  (六)宣傳教育

  1、各學(xué)校要通過各種有效方式和載體,向社會(huì)廣泛宣傳黨和政府的這項(xiàng)惠民政策,宣傳普及科學(xué)營(yíng)養(yǎng)知識(shí),營(yíng)造全社會(huì)共同支持、共同監(jiān)督、共同推進(jìn)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作實(shí)施的良好氛圍,使此項(xiàng)工作家喻戶曉、深入人心。

  2、學(xué)校要利用校園廣播、宣傳櫥窗、黑板報(bào)等宣傳陣地,開展?fàn)I養(yǎng)與健康的宣傳教育,將營(yíng)養(yǎng)知識(shí)教育納入健康教育課中,從正面引導(dǎo)學(xué)生食用營(yíng)養(yǎng)餐,培養(yǎng)科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)觀念和飲食習(xí)慣。

 。ㄆ撸┍O(jiān)督監(jiān)測(cè)

  1、各校要設(shè)立舉報(bào)箱、公布舉報(bào)電話,主動(dòng)接受學(xué)生、學(xué)生家長(zhǎng)和社會(huì)的監(jiān)督;體保站負(fù)責(zé)日常監(jiān)督檢查和管理工作;局每學(xué)期組織一次由體保站、紀(jì)委、督導(dǎo)室、普教股等股室組成聯(lián)合督導(dǎo)組進(jìn)行工作運(yùn)行情況和清點(diǎn)學(xué)生人數(shù)的專項(xiàng)督導(dǎo)檢查,督導(dǎo)結(jié)果用于年終目標(biāo)考核。

  2、營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施后,要跟蹤了解學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善狀況,建立學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況和體質(zhì)健康監(jiān)測(cè)評(píng)估制度,為開展?fàn)I養(yǎng)改善工作績(jī)效評(píng)估提供科學(xué)依據(jù)。

 。ò耍⿷(yīng)急處理

  學(xué)校必須制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,建立應(yīng)急處理機(jī)制,具體到人員、車輛,并嚴(yán)格執(zhí)行食物中毒報(bào)告制度。一旦發(fā)生食物中毒事故或疑似食物中毒事故,應(yīng)立即向當(dāng)?shù)卣徒逃鞴懿块T報(bào)告,并保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),封存可疑食品,以便查清原因;立即救治病人,配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查,如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品,采取積極有效的措施,把事態(tài)控制在最小范圍。

  (九)責(zé)任追究

  對(duì)違反本規(guī)范,疏于管理,造成學(xué)生食物中毒以及造成食物中毒后,隱瞞、謊報(bào)、漏報(bào)、緩報(bào)的學(xué)校和責(zé)任人,將追究其責(zé)任。在監(jiān)督檢查過程中提出的整改意見,學(xué)校不整改或整改不到位,造成食物中毒的,追究學(xué)校校長(zhǎng)和相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。對(duì)違反本規(guī)范,造成重大食物中毒事件,情節(jié)特別嚴(yán)重的,要依法追究相應(yīng)責(zé)任人的法律責(zé)任。

  四、社會(huì)反響

  經(jīng)過近四年來各方面的共同努力,高峰中心學(xué)校所轄學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐工作一直都能正常有序地開展下去,保證了學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開展,為全體師生更加努力工作提供了保障,在社會(huì)上引起強(qiáng)烈反響,我們將盡最大努力做好此項(xiàng)工作,切實(shí)促進(jìn)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作穩(wěn)步推進(jìn)。

  學(xué)校膳食營(yíng)養(yǎng)工作總結(jié)2

  為了保障學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)需求,提高他們的身體素質(zhì)和學(xué)習(xí)效率,學(xué)校一直以來都非常重視膳食營(yíng)養(yǎng)工作。在過去的一段時(shí)間里,我們積極開展了一系列的膳食營(yíng)養(yǎng)工作,并取得了一定的成績(jī)和經(jīng)驗(yàn)。現(xiàn)在,我對(duì)這段時(shí)間的膳食營(yíng)養(yǎng)工作進(jìn)行總結(jié)如下:

  一、食材采購方面

  我們加強(qiáng)了對(duì)食材的采購管理,嚴(yán)格把關(guān)食材的質(zhì)量和安全。我們建立了健全的食材供應(yīng)商名錄,并嚴(yán)格執(zhí)行食材檢驗(yàn)制度,確保食材的新鮮和衛(wèi)生。同時(shí),我們還加強(qiáng)了對(duì)食材供應(yīng)商的監(jiān)督和考核,確保他們的服務(wù)質(zhì)量和信譽(yù)。

  二、菜品營(yíng)養(yǎng)搭配方面

  我們注重了菜品的營(yíng)養(yǎng)搭配,根據(jù)學(xué)生的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)和身體需求,合理搭配了各種食材,確保了菜品的營(yíng)養(yǎng)均衡。我們還加強(qiáng)了對(duì)菜品的烹飪技術(shù)培訓(xùn),提高了廚師的烹飪水平,確保了菜品的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

  三、餐飲環(huán)境管理方面

  我們加強(qiáng)了餐飲環(huán)境的管理,提高了餐廳的衛(wèi)生和整潔程度。我們還加強(qiáng)了對(duì)食堂用餐的監(jiān)督和管理,確保了學(xué)生的餐飲安全和健康。

  四、食品安全管理方面

  我們加強(qiáng)了食品安全管理,建立了健全的食品安全管理制度,加強(qiáng)了對(duì)食品安全的監(jiān)督和檢查。我們還開展了食品安全知識(shí)的宣傳和教育,提高了學(xué)生和教職工的食品安全意識(shí)。

  總的來說,我們?cè)谶@段時(shí)間里取得了一定的成績(jī),但也存在一些不足和問題。下一步,我們將進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)工作的管理和監(jiān)督,不斷改進(jìn)和完善工作,確保學(xué)生的飲食營(yíng)養(yǎng)安全。同時(shí),我們還將加強(qiáng)對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)工作的宣傳和教育,提高全校師生的營(yíng)養(yǎng)意識(shí),共同關(guān)注學(xué)生的飲食健康。

  學(xué)校膳食營(yíng)養(yǎng)工作總結(jié)3

  為了保障學(xué)生的身體健康,學(xué)校膳食營(yíng)養(yǎng)工作一直是我們非常重視的一項(xiàng)工作。在過去的一年里,我們不斷努力改進(jìn)膳食營(yíng)養(yǎng)工作,取得了一些成績(jī),同時(shí)也遇到了一些挑戰(zhàn)。以下是我們的工作總結(jié):

  一、成績(jī)

  1.豐富多樣的菜品:我們通過不斷改進(jìn)菜譜,增加了蔬菜、水果和蛋白質(zhì)的種類,使學(xué)生能夠獲得更多元化的營(yíng)養(yǎng)。

  2.膳食營(yíng)養(yǎng)均衡:我們根據(jù)學(xué)生的年齡和營(yíng)養(yǎng)需求,合理搭配菜品,確保學(xué)生能夠獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)。

  3.食品安全:我們加強(qiáng)了對(duì)食品的采購和儲(chǔ)存管理,保證了食品的安全和新鮮。

  4.膳食宣傳教育:我們定期開展膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的宣傳教育活動(dòng),提高了學(xué)生和家長(zhǎng)們的營(yíng)養(yǎng)意識(shí)。

  二、挑戰(zhàn)

  1.菜品口味:由于學(xué)生口味的多樣性,我們?cè)诓似房谖兜倪x擇上還需要更加靈活,以滿足不同學(xué)生的需求。

  2.食材成本:隨著食材成本的上漲,我們需要更加節(jié)約成本,同時(shí)確保食材的質(zhì)量。

  3.食品浪費(fèi):部分學(xué)生對(duì)食品浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重,我們需要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的食品浪費(fèi)教育,提高他們的節(jié)約意識(shí)。

  三、展望

  1.加強(qiáng)與家長(zhǎng)的`溝通:我們將加強(qiáng)與家長(zhǎng)的溝通,了解學(xué)生的飲食偏好,更好地滿足學(xué)生的需求。

  2.提高食品品質(zhì):我們將進(jìn)一步提高食品的品質(zhì),選擇更加新鮮、安全的食材,確保學(xué)生能夠吃到健康的食品。

  3.增加膳食宣傳教育:我們將加大膳食宣傳教育的力度,幫助學(xué)生和家長(zhǎng)們更好地了解膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí),提高他們的飲食素養(yǎng)。

  總之,學(xué)校膳食營(yíng)養(yǎng)工作是一項(xiàng)需要不斷改進(jìn)的工作。我們將繼續(xù)努力,為學(xué)生提供更加健康、營(yíng)養(yǎng)的膳食,讓他們?cè)诮】档沫h(huán)境下學(xué)習(xí)成長(zhǎng)。感謝各位老師和家長(zhǎng)們對(duì)我們工作的支持和理解。

  學(xué)校膳食營(yíng)養(yǎng)工作總結(jié)4

  在過去的一學(xué)期里,學(xué)校膳食營(yíng)養(yǎng)工作取得了一定的成績(jī),但也存在一些問題和不足。經(jīng)過全體工作人員的共同努力,我們成功地完成了學(xué)校膳食的制定和營(yíng)養(yǎng)餐的供應(yīng),為學(xué)生們提供了健康、營(yíng)養(yǎng)、美味的飲食。同時(shí),我們也意識(shí)到了一些需要改進(jìn)的地方,希望在未來的工作中能夠更加完善。

  首先,我們成功地制定了學(xué)校膳食的標(biāo)準(zhǔn)和方案,根據(jù)學(xué)生的年齡、身體狀況和膳食需求,合理安排了每餐的營(yíng)養(yǎng)搭配。我們注重了食物的多樣性和新鮮度,保證了學(xué)生們攝入各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。同時(shí),我們還加強(qiáng)了與食品供應(yīng)商的合作,確保了食品的質(zhì)量和安全。

  其次,我們?cè)谑程霉芾矸矫嬉踩〉昧艘欢ǖ某煽?jī)。我們加強(qiáng)了食堂的衛(wèi)生管理,定期進(jìn)行了食品安全檢查和衛(wèi)生消毒,保證了食品的安全和衛(wèi)生。我們還加強(qiáng)了食堂的用餐環(huán)境管理,提高了食堂的用餐體驗(yàn)。

  然而,我們也發(fā)現(xiàn)了一些問題和不足。首先,學(xué)校膳食的成本較高,需要進(jìn)一步降低成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。其次,食品供應(yīng)商的合作還需進(jìn)一步加強(qiáng),確保食品的質(zhì)量和安全。另外,學(xué)生對(duì)食品的需求也在不斷變化,需要我們不斷調(diào)整膳食方案,滿足學(xué)生的需求。

  在未來的工作中,我們將繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)校膳食營(yíng)養(yǎng)工作,不斷改進(jìn)和完善。我們將進(jìn)一步加強(qiáng)與食品供應(yīng)商的合作,確保食品的質(zhì)量和安全。我們還將不斷調(diào)整膳食方案,滿足學(xué)生的需求。相信在全體工作人員的共同努力下,學(xué)校膳食營(yíng)養(yǎng)工作將取得更大的成績(jī)。

  學(xué)校膳食營(yíng)養(yǎng)工作總結(jié)5

  近年來,學(xué)校膳食營(yíng)養(yǎng)工作在學(xué)校管理中扮演著越來越重要的角色。為了保障學(xué)生的健康成長(zhǎng),我們學(xué)校一直致力于提供營(yíng)養(yǎng)均衡的膳食,加強(qiáng)食品安全管理,提高學(xué)生的飲食素質(zhì)。在過去的一年里,我們學(xué)校在膳食營(yíng)養(yǎng)工作方面取得了一些成績(jī),現(xiàn)總結(jié)如下:

  一、加強(qiáng)食品安全管理

  我們學(xué)校加強(qiáng)了對(duì)食品供應(yīng)商的管理,確保食材的質(zhì)量安全。嚴(yán)格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生規(guī)范,加強(qiáng)食品檢測(cè)和監(jiān)管,確保學(xué)生用餐安全。

  二、推廣營(yíng)養(yǎng)知識(shí)

  學(xué)校開展了豐富多彩的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣傳活動(dòng),包括舉辦營(yíng)養(yǎng)講座、發(fā)布營(yíng)養(yǎng)飲食宣傳資料等,提高學(xué)生和家長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)意識(shí),引導(dǎo)他們養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。

  三、改進(jìn)膳食結(jié)構(gòu)

  學(xué)校對(duì)膳食結(jié)構(gòu)進(jìn)行了調(diào)整,增加了蔬菜水果的攝入量,減少了高糖高脂食品的供應(yīng),確保學(xué)生膳食的營(yíng)養(yǎng)均衡。

  四、加強(qiáng)食堂管理

  學(xué)校加強(qiáng)了食堂的管理與監(jiān)督,規(guī)范了用餐流程,改善了餐廳環(huán)境,提高了食堂服務(wù)質(zhì)量。

  五、開展?fàn)I養(yǎng)餐品創(chuàng)新

  學(xué)校引入了一些新的營(yíng)養(yǎng)餐品,豐富了學(xué)生的飲食選擇,滿足了不同口味的學(xué)生需求。

  六、加強(qiáng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)

  學(xué)校定期對(duì)學(xué)生進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)狀況的監(jiān)測(cè),及時(shí)了解學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)狀況,為學(xué)生提供個(gè)性化的膳食服務(wù)。

  在今后的工作中,我們將進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校膳食營(yíng)養(yǎng)工作,不斷完善食品安全管理制度,加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣傳,改進(jìn)膳食結(jié)構(gòu),提高食堂服務(wù)質(zhì)量,豐富營(yíng)養(yǎng)餐品,加強(qiáng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè),為學(xué)生提供更加健康、安全、美味的膳食服務(wù),助力學(xué)生成長(zhǎng)成才。

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