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談?wù)劽朗称胀ㄔ捒荚囌f話范文(精選13篇)
所有的成功都來自于行動,只有付諸行動,才能一步步走向成功。所以想要考證書的親們,快去了解一下吧,下面和小編一起來看談?wù)劽朗称胀ㄔ捒荚囌f話范文,希望有所幫助!
談?wù)劽朗称胀ㄔ捒荚囌f話范文 篇1
我并不是一個美食家,但是我是一個對吃很講究的人,我從不亂吃東西,我吃東西是從健康的角度來考慮的,只要是對身體健康有利的東西,不管是好吃還是不好吃,我都要吃,而且我在飲食的過程中還會注意各種膳食的合理搭配,比如:肉類與素菜的搭配呀,水果與雜糧相配合呀等等,現(xiàn)在許多人都在追求所謂的綠色食品,這表明人們對美食的要求已經(jīng)上升到了對健康有利的概念了。
我吃東西也講求變化,就算是再好吃的美食,要是天天重復(fù)吃,也不會覺得好吃了,有些東西偶爾難得吃上一兩回的時候,那才算好吃,畢竟物以稀為貴吧。
再就是活到老,吃到老,當(dāng)然也要學(xué)到老,學(xué)習(xí)什么?學(xué)習(xí)的是吃,邊吃邊學(xué),邊學(xué)邊研究,有些人吃食無講究,只講求填飽肚子就行了,或者只要是味道好就什么都吃,我覺得這樣吃只能飽口福而不算是會善待自己,因?yàn)檫@樣吃東西根本不能合理滿足身體各方面的'營養(yǎng)需要,只有那些四處奔波勞碌只圖一日三餐吃飽的人才會這樣吃,不過也有些有錢人只追求色、香、味俱全的美酒佳肴,常常把自己撐得大腹便便,到頭來還弄得周身是病,這樣又何苦呢?我覺得美食是一種文化,一種學(xué)問,只有研究著吃東西,才能吃出健康的身體來。這些就是我對美食的一些獨(dú)特的見解。
談?wù)劽朗称胀ㄔ捒荚囌f話范文 篇2
一提美食,往往讓人聯(lián)想到山珍海味,可是我卻不那么認(rèn)為,喜歡一句話:“好吃不如好吃!蔽艺J(rèn)為真正的美食就是自己喜歡吃的東西,不喜歡吃的,即使價錢再昂貴,在我眼中也一文不值。
小時候,家里很窮,是高粱和紅薯面伴我度過了難忘的童年。那時,每到吃飯,就為它們難以下咽而苦惱。有一次,跟奶奶去鄰居家,鄰居的大娘給了我半個白玉米面做的餅子,拿在手中,吃一口,香噴噴的,舍不得狼吞虎咽地吃,就那樣一小口一小口地品嘗,那半個玉米餅子的香味一直到現(xiàn)在還記憶猶新,也使我至今對玉米面情有獨(dú)鐘。
說出來不怕人笑話,小時候,常常盼望生病,因?yàn)樯×司蜁缘侥棠探o開的小灶——餅卷雞蛋,對現(xiàn)在來說特別平常的東西,在那個年代卻是稀世珍品,由于生病懶得吃飯,奶奶就會在我下課時把做好的美味給我送到學(xué)校,引來同學(xué)們的陣陣羨慕,既吃到了向往已久的美食,小小的`心臟還會因此而虛榮一下。
隨著改革開放,責(zé)任田包產(chǎn)到戶,日子漸漸好起來,許多小時候那么渴望的美食,也變得漸漸平常起來。
對于做飯菜,我一向沒什么研究,從小到大,都是奶奶在做。參加工作后,學(xué)校有食堂,也不用操心做飯的事;楹,多虧老公自理能力較強(qiáng),開始一點(diǎn)點(diǎn)跟著他學(xué)做飯菜,然而,總感覺我做的飯菜沒他做的好吃。比較起來,最讓人回味的還是老公做的夜宵。深夜看電視到興奮處,睡意全無,餓的感覺就會襲來,有時也不是餓,就是想吃東西,老公就會親自下廚,把做好的飯菜端到臥室,圍在被窩里,吃著可口的夜宵,偶爾和老公小酌兩盅,滿滿的幸福就會溢滿心頭,對我來說,那是人世間最好的美味!
其實(shí),真正的美食并不只是廚藝的問題,更多的在于吃美食時人的心情,愿美食常伴我們的生活,更愿好心情伴我們一生!
談?wù)劽朗称胀ㄔ捒荚囌f話范文 篇3
隨著生活水平的提高,人們對吃越來越講究了。大家已經(jīng)不再滿足于吃飽,而是要吃好。于是對食物的色、香、味兒的追求提高了,食物也隨之改稱為美食了。
我卻認(rèn)為美食究竟美還是不美,不能只看色、香、味兒,而是更應(yīng)該注重其安全性和營養(yǎng)價值,同時要兼顧其營養(yǎng)成分的.全面性與均衡性。
有人常吃路邊的燒烤,認(rèn)為這就是一種美食?晌也幌矚g這種所謂的美食,因?yàn)槲覔?dān)心不衛(wèi)生。網(wǎng)上說燒烤中含有亞硝酸鹽、櫻樹油等。亞硝酸鹽在人體中易跟蛋白質(zhì)中的胺類物質(zhì)結(jié)合,形成強(qiáng)致癌物亞硝胺。亞硝胺在天然食物中含量極少,最易引起胃癌、食道癌和肝癌,也會引發(fā)鼻咽癌和膀胱癌。
也有人把膨化食品作為美食,而我卻從來不吃。因?yàn)槲衣犝f其中含有危害健康的物質(zhì)。網(wǎng)上說膨化食品通常含鉛量比較高。鉛能造成說注意力低下、記憶力差、多動,另外容易沖動、愛發(fā)脾氣等等。
我向來對美食沒有研究,我的飲食都是由我愛人來料理。她總是讓我吃的東西不重樣兒。每頓飯都做到有飯,有咸菜,有燉菜或湯。她做饅頭時會同時用兩種面,里面加上豆沙餡兒,外面再加上一個大紅棗兒。我覺得這就是美食,吃得放心。煮飯或熬粥時,她會加入飯豆兒,燕麥,桂圓,他還會粗糧、細(xì)糧間隔著使用。這樣一來,營養(yǎng)比較全面。我認(rèn)為這也是一種美食。
總之,我覺得對美食的追求應(yīng)該多注意安全性和營養(yǎng)價值,注意食用方法的科學(xué)合理,決不能甜了嘴,卻傷了身。
談?wù)劽朗称胀ㄔ捒荚囌f話范文 篇4
不同的人對美食有不同的看法,當(dāng)然,我也不例外。在所有的美食中,我最喜愛的美食就是餛飩。因?yàn)樗鼘ξ襾碚f有一份獨(dú)特的意義那是我對于小學(xué)的回憶。
記得,從小我在外婆家長大,好像12年級的時候從來沒有吃過餛飩,第一次吃餛飩應(yīng)該是搬到現(xiàn)在奶奶家這邊的`時候,進(jìn)入了那個我呆了三年的小學(xué),因?yàn)槟菚r候時間很趕,平時吃完粉都要很快的吃完,很少有時間可以去吃碗餛飩。
但只要有時間,我都會去學(xué)校旁邊那個餛飩店嘗嘗,美食。餛飩在我眼里記得剛開始吃的時候,覺得白白的沒有什么好吃的。記得第一次拿勺子打餛飩,放進(jìn)自己的嘴里的時候,被燙到了。但幸好自己沒有因?yàn)檫@個失誤而放棄這么美味的一個食物。
那時候我什么都不懂,很好奇我到底是怎么做成的,我以為餛飩的過程和餃子一樣,那就后來才發(fā)現(xiàn),原來中國的美食有,各種不同。但是不管怎么樣,我現(xiàn)在愛上了這道美食。
現(xiàn)在我就和我的朋友們到了我們宿舍外面的一家店,開始了我的餛飩之旅。現(xiàn)在長大了,也很久沒吃餛飩了,現(xiàn)在就和朋友來嘗嘗這道美食。
談?wù)劽朗称胀ㄔ捒荚囌f話范文 篇5
我愛美食,但美食在我的概念中就是好吃的東西,所以我也愛吃這好吃的東西?晌疫不能把這美食的味道記得一清二楚。
吃美食,我還不算很講究,只要是葷的,我都愛吃,還有一些家常的菜,每一次吃,總會是我流連忘返。
我有時不僅僅會留戀往返,還會感到一些沾沾自喜。每當(dāng)我去餐廳吃飯之時,就算再餓,我也不會張開自己的“大嘴”狼吞虎咽,而一直保持慢條斯理。還經(jīng)常被親戚們夸很文明。
可是我雖說平時體力很好,但是在尋找美食的途中,還確實(shí)讓我有些累。在我平時放假的時候,我總是得在街上漫步尋找一些餐館。吃完美食后再慢慢回家,不僅能吃到美味的食物,還能鍛煉身體,有益身心。要是趕上復(fù)雜一點(diǎn)的`路型,我就得滿街找著餐廳,弄得我腰酸腿疼,熱汗直流?僧(dāng)我找到餐廳吃得心滿意足地回家時,前面所有的疲勞也就被我全部拋在腦后了。不努力,怎么會獲得食物呢?
每當(dāng)我吃飯時,無時不刻的會帶好朋友一起來。
美食讓我有了自己最愛的東西,讓我在勞動后就能獲得食物,讓我有了自己的一種追求,這就是樂趣。
談?wù)劽朗称胀ㄔ捒荚囌f話范文 篇6
今天,媽媽帶我去吃臭豆腐。
在狹長的寺街小巷里,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能聞到一股臭臭的味道,真想調(diào)頭就走。瞧!門口排著長長的隊伍,真的好吃嗎?帶著疑問,我進(jìn)入了店里。店雖然不大,可擠滿了來吃的客人。好不容易,找了個空位坐下,等媽媽把豆腐端來,只見塊塊臭豆腐油汪汪、黃燦燦的?粗赃叺娜恕鞍蛇蟀蛇蟆钡爻灾乙踩滩蛔∮醚篮灤磷《垢,蘸點(diǎn)甜醬,往嘴里送去,哇!真香。雖然聞著臭,但吃起來卻是又香又酥,真是名不虛傳。我狼吞虎咽地吃著,好像什么山珍海味也都比不上似的。
其實(shí),追溯臭豆腐的起源,相傳是古人王生制作出來的。他做了些豆腐,因?yàn)楹ε露垢厦梗湍么缀望}當(dāng)配料,把豆腐放入壇中,將壇口封住,以為能做出乳腐來。誰知過了很長時間,他打開一看,臭氣撲鼻而來,全變成了臭豆腐。王生自己品嘗后,覺得汁多味美,便開始推廣,沒想到得到了大家的.好評。臭豆腐就這樣傳開了……
聽說現(xiàn)在寺街的臭豆腐已是“臭”名遠(yuǎn)揚(yáng),很多回來探親的人都不忘去品嘗一下。如果你沒嘗過的話,不妨去一飽口福吧!
談?wù)劽朗称胀ㄔ捒荚囌f話范文 篇7
我的家在首都北京,那就說說北京的美食吧。說起北京的美食,你會想到什末,豆湞兒,焦圈兒,不錯,豆鎮(zhèn)和焦圈事老北京最有代表性的小吃了,雖然,我并沒有吃過,但,我想在原先的北京的天橋,應(yīng)該到處都有賣豆鎮(zhèn)和焦圈的,因?yàn),在那時候,無論是富人還是窮人,都好兒這口,雖然,這兩樣吃得已經(jīng)不太適合現(xiàn)代人的口味了,但它代表了北京這座城市的文化,一種習(xí)俗,除了豆鎮(zhèn)焦圈外,我最喜歡的就是北京的豌豆黃,貓耳朵和螺絲轉(zhuǎn)兒了。北京的全聚德烤鴨很是出名,但是我要推薦的是便宜坊的烤鴨。
每次去那吃都會有不同的感受,便宜坊要比全聚德的歷史悠久,并且在吃法上也有很多的不同,在吃烤鴨時,先把餅攤開,在餅的上方擱兩三片兒肉,再蘸上黃醬和甜面醬,先把左邊的餅卷起來,再依次地把下邊和右邊的.餅卷起來,捏住,咬上一口,回味無窮。但要注意,不能貪心,鴨肉不能露出來,餅也不能破。在快吃完時,再拿上幾片鴨肉蘸上白糖解解膩。若你想吃涮肉,就去一條龍吧,之所以取名叫一條龍,是因?yàn)樵诠糯,曾有一位皇帝架到過,再那,到現(xiàn)在還擺著當(dāng)時那個皇帝用過的涮鍋?zhàn)觾。那的鍋(zhàn)雍芴貏e,是老式的,用炭燒的,讓你有重回家的感覺,我一直都認(rèn)為用燒炭的鍋?zhàn)愉倘馐亲钕愕摹?/p>
哦,對了,別忘了在涮肉時筷子不能離開肉,夾著肉在鍋?zhàn)永镆徽,等肉稍一變色就拿出來吃是最嫩的?/p>
談?wù)劽朗称胀ㄔ捒荚囌f話范文 篇8
去過必勝客的人都知道那里有一道美食叫水果沙拉,我非喜歡吃這道美食,每次聽到水果沙拉我就會垂涎三尺,我決定自己做一次水果沙拉。
星期天,我和媽媽來到水果店,這里的水里真多呀!讓我看得眼花繚亂,最后我選擇了紅通通的蘋果,綠皮紅瓤的西瓜,黃橙橙的香蕉、晶瑩剔透的葡萄還有我最喜歡的水蜜桃;氐郊椅疫x把這些水果放進(jìn)水池里一個個清洗干凈,然后再削去它們美麗的外衣,露出了里面鮮美的果肉,接下來就要把它們切成小塊,我拿出菜刀和菜板,挽起衣袖準(zhǔn)備大干一場,我拿起香蕉放在菜板上十分麻力就把香蕉切成小圓片,把蘋果切成小方塊,我抱起大西瓜,呯的一聲放在菜板這么大一個西瓜該怎么切呀?
在媽媽的指導(dǎo)下我順利把西瓜一分為二切成了三角形的小片,西瓜切好了,媽媽還夸我切得好,我得意洋洋,該項切桃子了,我把桃子放在菜板,用手壓住桃子,桃子好像不聽我的話似的哧溜一聲掉在了地上,桃子真不好切滑溜溜的,我費(fèi)了九牛二虎這力把桃子切好了,接下來該裝盤了,裝盤很重要,必須要水果著色諧調(diào),才能做出一盤精美的水果沙拉,我用香蕉片把盤子的邊框圍起來,像一片片花瓣,然后把三角形的西瓜放在中間,就像紅花蕊,然后把蘋果和桃子放在西瓜的上面,最后把葡萄點(diǎn)綴在中間,這些嫩黃的'香蕉、水靈靈的西瓜、清脆的蘋果軟綿綿的桃子晶瑩剔透的葡萄,就像一朵盛開的太陽花,看著我水果拼盤,媽媽贊不絕口,接著我從冰箱里拿出乳白色的沙拉醬,均勻地澆在水果上,一盤美味的水果沙拉誕生了?粗易龅乃忱,我迫不及待的拿來勺子,舀起一塊水果就塞進(jìn)嘴里,香蕉軟軟的蘋果又甜又脆、葡萄酸甜可口中。
看著自己做的水果沙拉,真是回味無窮呀!
談?wù)劽朗称胀ㄔ捒荚囌f話范文 篇9
說到美食,有些人會想到高檔餐廳里的昂貴菜肴,有些人會想到家里媽媽煮的好吃的菜,我想到的是被我們平常成為美食一條街上的美食,這里的美食都有些什么呢,舉些例子來說吧,像臭豆腐,小龍蝦,羊肉串,糖葫蘆等等。
其實(shí)我有時會想,這些小吃也稱得上美食嗎?但平時似乎都這么叫的,什么美食城,美食街,還有舉行美食節(jié)時這些小吃都少不了,誰還會懷疑他的稱呼呢。
說實(shí)話,現(xiàn)在我是不會去買那些東西吃的,不是因?yàn)樗奈兜啦缓,小時候吃過這些東西味道確實(shí)也不錯。但現(xiàn)在知道的事情多了,也就不敢去買了,一看到那類食物,我就無法忽視它的衛(wèi)生問題。因?yàn)樵犝f炸臭豆腐的油是地溝油,臭豆腐的臭味是通過橡皮筋腐爛發(fā)出的',關(guān)于臭豆腐的各種版本的傳言很多;而羊肉串直接在碳上燒烤,就有有毒有害物質(zhì)附在上面;糖葫蘆用的水果都是爛的品質(zhì)差的有時是沒有清洗過的水果……總之,衛(wèi)生方面都有很大的問題,而這些衛(wèi)生問題,又對我們的健康是非常不利的。吃了劣質(zhì)的油炸出來的東西,吃了沒洗干凈的腐爛的水果,輕則會使我們的腸道感染,發(fā)生腹瀉,重則損害我們身體的某個器官甚至產(chǎn)生更嚴(yán)重的后果。
美食確實(shí)是誘人的,但它可口的背后的過程還是值得我們關(guān)注的。我們不能因?yàn)橄硪粫r的口福而把自己的身體健康于不顧,這樣是得不償失的。現(xiàn)在很多人廠商或攤販,為了利潤的最大化,用的都是廉價的食品材料,其中就不乏衛(wèi)生有問題的東西。我們校門口晚上的小吃攤也都是無證的,衛(wèi)生得不到保證的,所以我們還是要慎重選擇,注意自己的身體健康。
談?wù)劽朗称胀ㄔ捒荚囌f話范文 篇10
糊湯粉是與油條相配的小吃品種,凡賣糊湯粉,必賣油條。田恒啟粉館是一家主營武漢風(fēng)味糊湯粉的小吃店,其糊湯是用鮮魚配料熬制的魚湯加淀粉而成,在糊湯內(nèi)再配以胡椒、香蔥,以其糊湯微稠、米粉潔白、細(xì)長有勁、魚香汁濃、滋味鮮美而名揚(yáng)武漢三鎮(zhèn)。
糊湯粉的“粉”就是普通的圓米粉,它的.獨(dú)特就在于這“糊湯”上,最初的“糊湯”可不像現(xiàn)在是用鮮鯽魚甚至鮮鱔魚熬的湯,那時用的魚都是傍晚到菜市場的水產(chǎn)攤子上收集來的賣不出去的爛魚、魚雜、魚頭,經(jīng)過徹夜熬煮,魚熬得骨化肉碎,為了除去或遮掩腥臭味,加大量胡椒,又因?yàn)轭櫩投嗍窃诖a頭上做搬運(yùn)工的苦力,為了抵餓,再加上生米粉起糊,起稠。冬天的早晨,苦力們吃上一碗帶點(diǎn)葷腥的、熱呼呼、辣呼呼,又能暫時頂餓的稠稠的糊湯粉,也算是一種享受,不知哪天哪位吃客沒吃飽又有幾分閑錢,在隔壁攤上買了一根炸得金黃酥脆的油條,掰成一截截地泡在剩下的糊湯里吃,于是,極具武漢碼頭文化特色的糊湯粉配油條就誕生了。過去糊湯粉只有在秋冬季才能吃到,因?yàn)樘鞜岬脑,到晚上收攤時魚就全腐了,完全不能吃了,而且,糊湯粉不配上油條吃,也沒有多大意思,經(jīng)驗(yàn)主義還不是壞東西。
來武漢也要嘗嘗我們的美食哦!糊湯粉不僅可以配油條也可以配其他油炸食品哦!很美味的,好吃佬都要去嘗嘗!
談?wù)劽朗称胀ㄔ捒荚囌f話范文 篇11
我想只要一談到美食,每個人都會有自我獨(dú)特的見解。有人將好吃的東西定義為美食,有人將好看的食物稱作美食,在我心中對美食也有自我的一番見解。我認(rèn)為能稱得上美食的,一要讓嘴巴吃著覺得舒服,二要讓眼睛看著覺得舒服,三是既貼合環(huán)保理念又能持續(xù)原有風(fēng)格特色;蛟S有人會覺得我的要求過高,其實(shí),這樣的美食在中國有很多,只是需要我們用心去發(fā)掘。
至今記憶猶新的`是前年看的一個紀(jì)錄片。我記得其中有一道喚作“香薰肉藕片”的菜,那時絕對到達(dá)了我的美食標(biāo)準(zhǔn)的。
要說起這到美食,我們先得從它的主料藕說起。雖然我也是一個江南人,但還從未見過如此多的藕,成片成片的分布著。到了收獲的季節(jié),就會雇傭人來挖掘,也只有熟絡(luò)技術(shù)的人才能挖出既長又完好無損的藕。當(dāng)?shù)厝藗冋f,只有沒被破壞的藕,做出的“香薰肉藕片”才能持續(xù)原有的那份滋味。
不僅僅主料藕要完好,廚師的刀工也要必須的水平。待藕洗干凈后,先將藕切成一個個稍后的圓片,再在圓片側(cè)面破開一條縫,將原先準(zhǔn)備好的肉末輕輕的塞到縫隙間,然后再用適度的力合攏。一個個弄好之后,再按照自我喜歡的形狀排入餐盤,加入一些必備配料,然后放入蒸籠中。先用大火烘干水分,再用小火溫?zé)。?jù)說用這種方式能夠促進(jìn)肉的美味滲透到藕片中,堪稱美味。不僅僅有了淡淡的清香,還有清新的色澤,環(huán)保而要具有自我的特色,有機(jī)會真想去嘗嘗味兒。
談?wù)劽朗称胀ㄔ捒荚囌f話范文 篇12
燈盞糕,應(yīng)該說是溫州的特色名點(diǎn),是一種油炸食品,歷史悠久。據(jù)說在元末明初劉伯溫義軍攻溫州城時和城內(nèi)義軍的聯(lián)絡(luò)暗號就是“等斬糕”。溫州俗話“等斬”和“燈盞”是同音,因此有人說“燈盞糕”由此得名。另外據(jù)傳言,清光緒末年時,溫州人陳大姆、陳碎姆兩兄弟,在東門陡門頭設(shè)攤炸燈盞糕,外形酷似古代扁圓形的菜油燈盞,故得名“燈盞糕”。
燈盞糕外皮松脆,圓邊酥軟,內(nèi)餡爽口,獨(dú)具風(fēng)味。外皮原料為大米和黃豆浸泡后磨成的米漿,內(nèi)餡以蘿卜刨成的細(xì)絲為主料加上豬腿肉和雞蛋,用新鮮的`豬油炸制。制作時先將大米、黃豆浸泡兩個小時,然后磨成米漿,倒入細(xì)鹽、味精、蔥花,攪拌均勻。用湯匙舀一匙米漿到特制的圓子內(nèi),沉入已沸的油鍋中。油炸時,滿溢成圓狀的米漿就在沸油中迅速發(fā)酵,充氣成圓球形,到通身金黃的時候就可以撈起來吃了。燈盞糕根據(jù)地域還分溫州、江州和陡門頭三種,但其中以溫州的最為正宗。并且,燈盞糕的餡料也因?yàn)楫a(chǎn)地的不同而有所差異。
燈盞糕對于溫州人來說,應(yīng)該算是一種極為古老的小吃,甚至可稱為美食。不過,在吃的時候,大家也必須注意,畢竟油炸的食物對人的身體還是沒有好處的,所以千萬不要因?yàn)樽祓挾澇赃^頭,要適可而止。
談?wù)劽朗称胀ㄔ捒荚囌f話范文 篇13
我想只要一談到美食,每個人都會有自己獨(dú)特的見解。有人將好吃的東西定義為美食,有人將好看的食物稱作美食,在我心中對美食也有自己的一番見解。我認(rèn)為能稱得上美食的,一要讓嘴巴吃著覺得舒服,二要讓眼睛看著覺得舒服,三是既符合環(huán)保理念又能保持原有風(fēng)格特色。或許有人會覺得我的'要求過高,其實(shí),這樣的美食在中國有很多,只是需要我們用心去發(fā)掘。
至今記憶猶新的是前年看的一個紀(jì)錄片,名叫《舌尖上的中國》。在紀(jì)錄片中我看到了許許多多從未見過的而要獨(dú)具民族特色的美食。我記得其中有一道喚作“香薰肉藕片”的菜,那時絕對達(dá)到了我的美食標(biāo)準(zhǔn)的。
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