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員工食堂財(cái)務(wù)管理制度

時(shí)間:2024-11-09 21:59:39 曉璇 制度 我要投稿
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員工食堂財(cái)務(wù)管理制度范本(精選6篇)

  在我們平凡的日常里,制度使用的頻率越來(lái)越高,制度是維護(hù)公平、公正的有效手段,是我們做事的底線要求。我們?cè)撛趺磾M定制度呢?下面是小編精心整理的員工食堂財(cái)務(wù)管理制度范本,希望對(duì)大家有所幫助。

員工食堂財(cái)務(wù)管理制度范本(精選6篇)

  員工食堂財(cái)務(wù)管理制度 1

  為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂管理,健全食堂管理制度,規(guī)范食堂財(cái)務(wù)收支,嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律,現(xiàn)就學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理中的有關(guān)事項(xiàng)規(guī)定如下:

  一、學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理的總體要求

  學(xué)校舉辦食堂是一項(xiàng)公益性事業(yè),必須以服務(wù)師生為宗旨,不得以盈利為目的;必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品安全法》。開(kāi)設(shè)學(xué)校食堂結(jié)算戶,由學(xué)校財(cái)務(wù)室實(shí)行“統(tǒng)一管理,獨(dú)立建帳,成本核算,收支平衡”。

  二、學(xué)校食堂物資采購(gòu)與資產(chǎn)管理

  (一)食堂物資采購(gòu)應(yīng)堅(jiān)持“原料采購(gòu)索票索證制度。

  (二)建立和完善物資采購(gòu)內(nèi)部牽制制度。學(xué)校食堂物資必須實(shí)行雙人采購(gòu),且采購(gòu)人員必須做到定期輪換。

 。ㄈ┙⑽镔Y采購(gòu)驗(yàn)收制度、建立臺(tái)賬。

  (四)建立物資采購(gòu)報(bào)批制度。

  (五)建立食堂存貨盤點(diǎn)制度。學(xué)期結(jié)束進(jìn)行一次全面的清查盤點(diǎn),做到帳表、帳帳、帳實(shí)相符。盤盈或盤虧的存貨應(yīng)按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行帳務(wù)調(diào)整。

  三、學(xué)校食堂收入管理

  (一)學(xué)校收入主要來(lái)源于學(xué)生和教師的就餐收入。

  (二)學(xué)校食堂原則上不允許對(duì)外承包經(jīng)營(yíng),對(duì)于在學(xué)校統(tǒng)一監(jiān)管下實(shí)行責(zé)任經(jīng)營(yíng)收取的相應(yīng)可支配費(fèi)用,必須納入學(xué)校預(yù)算外收入管理。

  (三)食堂銀行存款所產(chǎn)生的利息收入,以及包裝物出售、飯菜下腳處理等所產(chǎn)生收入,一律記入食堂收入,不得轉(zhuǎn)移存儲(chǔ)。

  (四)學(xué)生伙食費(fèi)的收取應(yīng)充分考慮學(xué)生的承受能力,以伙食支出的估算成本為依據(jù),力求收支基本平衡。

  (五)食堂實(shí)行自收自支,自負(fù)盈虧,學(xué)校行政一般不予補(bǔ)助。食堂以伙食資金購(gòu)置食堂設(shè)備或其它支出而造成虧損的,學(xué)?山o予一定經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助。

  四、學(xué)校食堂支出管理

  (一)學(xué)校食堂支出要以服務(wù)師生為中心,按照“量入為出”原則安排各項(xiàng)支出,嚴(yán)格支出管理,提高伙食資金的使用效益。食堂支出主要包括:

  1、伙食支出:是指學(xué)校食堂開(kāi)展伙食活動(dòng)而發(fā)生的各項(xiàng)支出。

  具體包括:糧食、菜金、調(diào)料、燃料、其他材料支出。

  2、其他支出:學(xué)校食堂聘請(qǐng)臨時(shí)工等所開(kāi)支的人員工資等支出。

  (二)食堂支出的管理程序和審批規(guī)定。

  1、所有主食、副食、蔬菜等物資材料購(gòu)入,必須按實(shí)際支付的價(jià)格及運(yùn)費(fèi)等實(shí)際成本計(jì)價(jià)。

  2、食堂物資出庫(kù)單須經(jīng)有關(guān)食堂管理人員簽章,并記入有關(guān)賬簿。

  3、食堂需購(gòu)置固定資產(chǎn),由食堂負(fù)責(zé)人提出申請(qǐng),報(bào)學(xué)校校長(zhǎng)審核,審批同意后,方可按規(guī)定辦理設(shè)備采購(gòu)手續(xù),購(gòu)入后辦理好固定資產(chǎn)登記入帳手續(xù)。

  4、食堂人員的聘請(qǐng)人數(shù)應(yīng)符合規(guī)定的人數(shù),其工資標(biāo)準(zhǔn)由學(xué)校校委會(huì)集體研究同意后執(zhí)行。

 。ㄈ⿲W(xué)校因工作需要而發(fā)生的.客餐支出,原則上要求在學(xué)校內(nèi)部食堂就餐,費(fèi)用按實(shí)際支出成本結(jié)算。

 。ㄋ模┦程貌祟惖牟少(gòu)應(yīng)有兩人及以上人員到菜市場(chǎng)采購(gòu)采購(gòu)驗(yàn)收后由驗(yàn)收人及食堂負(fù)責(zé)人簽字并付款。

 。ㄎ澹┧薪Y(jié)算的票據(jù)都要求合法規(guī)范,內(nèi)容真實(shí),符合經(jīng)濟(jì)交往事項(xiàng)的實(shí)際情況。

  五、學(xué)校食堂財(cái)務(wù)收支結(jié)余及分配管理

  (一)食堂財(cái)務(wù)收支結(jié)余是指學(xué)校食堂因伙食經(jīng)營(yíng)而發(fā)生的當(dāng)期收入與支出相抵后的余額。學(xué)校食堂不應(yīng)以盈利為目的,必須堅(jiān)持“收支平衡、略有節(jié)余”的原則。副營(yíng)收支的收益應(yīng)當(dāng)單獨(dú)反映。

 。ǘ┦程脩(yīng)每月反映財(cái)務(wù)盈虧善按每月編制“學(xué)校食堂資產(chǎn)負(fù)債表”、“學(xué)校食堂收支明細(xì)表”,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,分析原因,消除虧損。

 。ㄈ┦程檬找嫒考{入學(xué)校部門預(yù)算,實(shí)施“收支兩條線”管理。

  六、財(cái)務(wù)公開(kāi)

  食堂財(cái)務(wù)帳目應(yīng)按每學(xué)年末由校工會(huì)及膳管會(huì)對(duì)食堂帳目清查一次,清查情況在校公開(kāi)欄中公示。

  七、學(xué)校食堂會(huì)計(jì)檔案管理

  食堂的會(huì)計(jì)檔案資料,納入學(xué)校會(huì)計(jì)檔案資料統(tǒng)一管理。

  八、本辦法由學(xué)校財(cái)務(wù)室,總務(wù)科負(fù)責(zé)解釋。

  九、本辦法自發(fā)文之日起開(kāi)始執(zhí)行。

  員工食堂財(cái)務(wù)管理制度 2

  為了切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理,進(jìn)一步規(guī)范食堂經(jīng)費(fèi)的使用,根據(jù)《會(huì)計(jì)法》和學(xué)校食堂財(cái)務(wù)工作要求,特制定食堂財(cái)務(wù)管理制度。

  1、食堂管理人員必須認(rèn)真學(xué)習(xí)國(guó)家的有關(guān)法律、法規(guī),不斷提高自身的思想素質(zhì),做到知法、懂法、守法。克己奉公,廉潔自律,自覺(jué)管理使用好食堂經(jīng)費(fèi)。

  2、食堂購(gòu)菜必須嚴(yán)格執(zhí)行定點(diǎn)、定員及驗(yàn)收制度,所有購(gòu)菜憑證均必須有供貨人、經(jīng)手人、驗(yàn)收人及審批人簽字方為有效。

  3、必須嚴(yán)格執(zhí)行食堂物資采購(gòu)的`經(jīng)手、驗(yàn)收及審批制度,有關(guān)人員必須填寫好物資的進(jìn)、出倉(cāng)清單,并依此建立、登記好物資進(jìn)、出倉(cāng)的有關(guān)帳冊(cè),定期盤存,做到手續(xù)完備,帳目清楚。

  4、食堂出納應(yīng)認(rèn)真審核原始憑證的真實(shí)性、合法性、準(zhǔn)確性、完整性,要加強(qiáng)現(xiàn)金及原始憑證的整理與管理,現(xiàn)金及時(shí)上解銀行,及時(shí)做好日記帳的登記,做到日結(jié)月清,并定期與銀行對(duì)帳,做到帳帳相符,帳款相符。

  5、食堂會(huì)計(jì)應(yīng)認(rèn)真審核原始憑證,依審核后準(zhǔn)確無(wú)誤的原始憑證編制記帳憑證并進(jìn)行其他帳務(wù)處理,妥善整理、保存會(huì)計(jì)檔案,并及時(shí)反饋食堂的收支情況等有關(guān)會(huì)計(jì)信息。

  6、對(duì)違反法律、法規(guī)及財(cái)務(wù)制度的行為,將按《會(huì)計(jì)法》等有關(guān)條款的規(guī)定作出相應(yīng)處理。

  員工食堂財(cái)務(wù)管理制度 3

  為進(jìn)一步加強(qiáng)職工食堂財(cái)務(wù)管理,規(guī)范經(jīng)營(yíng)體系,提高經(jīng)營(yíng)效果,更好的為廣大職工服務(wù),根據(jù)公司財(cái)務(wù)管理相關(guān)規(guī)定,結(jié)合職工食堂經(jīng)營(yíng)的實(shí)際情況,特制定本制度:

  一、內(nèi)容與要求

  1、職工食堂所有收、付款及出、入庫(kù)單據(jù),必須書寫工整,手續(xù)完備。食堂領(lǐng)用各種物品要做好出庫(kù)單,出庫(kù)單據(jù)上要有領(lǐng)物人、保管員、食堂主管的簽字許可,做到帳物相符,一一對(duì)應(yīng)。每周一報(bào)銷、每月一統(tǒng)計(jì)當(dāng)月的總支出和總收入。

  2、所有收、付款單據(jù)(稅務(wù)機(jī)關(guān)監(jiān)制的正規(guī)發(fā)票)要事先經(jīng)制單人和食堂主管簽字后,方可到主管單位簽字審核,公司領(lǐng)導(dǎo)審批后到公司財(cái)務(wù)部報(bào)銷。

  3、核算保管員應(yīng)每周五下午,持本周所購(gòu)物品的發(fā)票或者集市采購(gòu)賣方開(kāi)出的收據(jù)等原始憑證、出入庫(kù)單據(jù)到財(cái)務(wù)部報(bào)銷。發(fā)票必須具有稅務(wù)機(jī)關(guān)發(fā)票監(jiān)制章和單位財(cái)務(wù)專用章;出、入庫(kù)單須有采購(gòu)員、核算保管員和食堂主管簽字把關(guān);集市采購(gòu)三聯(lián)單(或者原始憑證)必須有賣方簽名及手印,否則一律不予報(bào)銷。

  4、核算保管員定期到主管單位借食堂備用金,并辦理完備的借款手續(xù),每次的.借款數(shù)額必須由食堂主管決定。

  5、核算保管員應(yīng)每月5日從財(cái)務(wù)部統(tǒng)計(jì)上月食堂的總收入,當(dāng)月核算當(dāng)月的收支情況,并計(jì)算出每月的盈余額或者虧損額。

  6、食堂每月25日對(duì)庫(kù)存及剩余物品進(jìn)行盤點(diǎn),主管單位隨時(shí)抽查,檢查帳、物是否相符,有無(wú)積壓浪費(fèi)、腐爛變質(zhì)現(xiàn)象。

  7、所有借帳應(yīng)當(dāng)月結(jié)清,不存在白條,杜絕呆帳、壞帳的發(fā)生。

  8、每月所有報(bào)批的收付款單據(jù)及月末盤點(diǎn)表,必須于下月1日前全部送主管單位審核。

  二、檢查與考核

  1、不及時(shí)按規(guī)定報(bào)銷、報(bào)送收付款單據(jù)極不按時(shí)盤點(diǎn)的每次考核核算保管員50元。

  2、抽查時(shí)帳、物不符考核責(zé)任人100元。連帶考核食堂主管50元。

  3、發(fā)生違反規(guī)章制度的現(xiàn)象,按公司有關(guān)制度規(guī)定進(jìn)行考核。

  三、本辦法自下發(fā)執(zhí)日起執(zhí)行。

  員工食堂財(cái)務(wù)管理制度 4

  (一)關(guān)于設(shè)置帳戶和財(cái)務(wù)人員的規(guī)定

  1.原有職工食堂或新建的職工食堂都要單獨(dú)設(shè)置帳戶,獨(dú)立核算,要加強(qiáng)職工食堂的財(cái)務(wù)管理,對(duì)財(cái)務(wù)管理和會(huì)計(jì)核算中存在的問(wèn)題,要及時(shí)請(qǐng)示公司財(cái)務(wù)部。

  2.各職工食堂都要設(shè)置兼職或?qū)B毜臅?huì)計(jì)、出納,根據(jù)人事部核定編制設(shè)置。

  3.會(huì)計(jì)、出納要有明確分工,不允許會(huì)計(jì)兼出納,管帳為一人,管現(xiàn)金飯菜票為另一人。

  (二)關(guān)于費(fèi)用開(kāi)支范圍等有關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)定

  1.職工食堂工作人員工資列入工資計(jì)劃,由人事部核定,定員定編定工資標(biāo)準(zhǔn)。

  2.水電費(fèi)作出預(yù)算,在“營(yíng)業(yè)費(fèi)用——水電費(fèi)”中開(kāi)支。

  3.各職工食堂的'燃料費(fèi)根據(jù)實(shí)際需要,由行政部定出消耗定額,列入職工福利費(fèi)開(kāi)支。

  4.各職工食堂首次購(gòu)置的各種設(shè)施,爐具、廚具、餐具等列入基建費(fèi)用,以后需要增添的用品用具列入福利費(fèi),不能列入營(yíng)業(yè)支出。

  5.職工食堂需要購(gòu)置的其他物料用品如洗潔精、毛巾、用具、堿粉、洗衣粉、肥皂等都要由行政部制定出合理的定額,按定額購(gòu)買節(jié)約使用。

  (三)關(guān)于補(bǔ)貼問(wèn)題

  公司各食堂提供的伙食補(bǔ)貼,補(bǔ)貼人數(shù)由人事、行政部門核定后,按每人每月補(bǔ)貼10元,在福利費(fèi)中撥款。

  員工食堂財(cái)務(wù)管理制度 5

  一、目的

  為規(guī)范員工食堂的財(cái)務(wù)管理,確保資金安全、合理使用和財(cái)務(wù)透明,特制定本制度。

  二、適用范圍

  本制度適用于員工食堂的所有財(cái)務(wù)管理活動(dòng),包括收入、支出、記賬、審計(jì)等。

  三、組織架構(gòu)

  食堂財(cái)務(wù)管理委員會(huì)

  負(fù)責(zé)監(jiān)督和審查食堂的財(cái)務(wù)管理工作,并對(duì)財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行定期匯報(bào)。

  會(huì)員包括食堂主任、財(cái)務(wù)主管和其他相關(guān)人員。

  財(cái)務(wù)管理員

  負(fù)責(zé)日常財(cái)務(wù)記錄、賬務(wù)處理、報(bào)表編制和費(fèi)用報(bào)銷等。

  四、財(cái)務(wù)收入管理

  收入來(lái)源

  食堂收入主要包括員工就餐費(fèi)用、外部承接的宴席、活動(dòng)等收入。

  收入記錄

  所有收入必須及時(shí)、準(zhǔn)確登記到財(cái)務(wù)系統(tǒng)中,確保憑證完整、真實(shí)。

  定期進(jìn)行收入核對(duì),確保賬目清晰。

  收款管理

  制定收款流程,確保收款的`安全性。

  收入款項(xiàng)應(yīng)當(dāng)及時(shí)上繳至指定賬戶,并做好記錄。

  五、財(cái)務(wù)支出管理

  支出范圍

  食堂的支出包括食材采購(gòu)、設(shè)備維護(hù)、員工工資、公共費(fèi)用等。

  支出審批

  所有支出必須經(jīng)過(guò)財(cái)務(wù)主管審核,確保支出合理合規(guī)。

  大額支出需報(bào)食堂財(cái)務(wù)管理委員會(huì)審批。

  支出記錄

  每筆支出應(yīng)當(dāng)有對(duì)應(yīng)的憑證和記錄,并及時(shí)輸入財(cái)務(wù)系統(tǒng)。

  定期進(jìn)行賬目核對(duì),確保支出記錄的準(zhǔn)確性。

  六、費(fèi)用報(bào)銷管理

  報(bào)銷申請(qǐng)

  相關(guān)人員需填寫報(bào)銷申請(qǐng)表,附上有效的憑證(發(fā)票、收據(jù)等)。

  報(bào)銷申請(qǐng)需經(jīng)過(guò)相應(yīng)的審核流程,確保合規(guī)合理。

  報(bào)銷流程

  報(bào)銷申請(qǐng)經(jīng)審批后,財(cái)務(wù)管理員應(yīng)及時(shí)處理報(bào)銷,保證員工在合理時(shí)間內(nèi)獲取報(bào)銷款項(xiàng)。

  七、財(cái)務(wù)報(bào)表

  定期報(bào)表

  財(cái)務(wù)管理員需定期(如月度、季度)編制財(cái)務(wù)報(bào)表,包括收入、支出、利潤(rùn)情況等。

  審計(jì)與公布

  財(cái)務(wù)報(bào)表需經(jīng)財(cái)務(wù)管理委員會(huì)審查后,向全體員工公布,確保財(cái)務(wù)透明。

  八、財(cái)務(wù)審計(jì)

  內(nèi)部審計(jì)

  定期(如年度)對(duì)食堂財(cái)務(wù)進(jìn)行內(nèi)部審計(jì),檢查財(cái)務(wù)管理的合規(guī)性和有效性。

  外部審計(jì)

  若有必要,邀請(qǐng)第三方機(jī)構(gòu)對(duì)食堂財(cái)務(wù)進(jìn)行審計(jì),確保財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的真實(shí)性。

  九、附則

  制度變更

  本制度根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整或修改,涉及重大調(diào)整需經(jīng)管理層審議通過(guò)。

  制度生效

  本制度自發(fā)布之日起生效,所有食堂工作人員均需遵守。

  員工食堂財(cái)務(wù)管理制度 6

  一、總則

  為加強(qiáng)員工食堂財(cái)務(wù)管理,規(guī)范財(cái)務(wù)行為,確保食堂資金安全、合理、有效使用,特制定本制度。

  本制度適用于公司員工食堂的財(cái)務(wù)管理。

  二、財(cái)務(wù)管理職責(zé)

  食堂財(cái)務(wù)由公司財(cái)務(wù)部門統(tǒng)一管理,設(shè)專人負(fù)責(zé)食堂財(cái)務(wù)核算和資金收付。

  食堂財(cái)務(wù)人員應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家財(cái)經(jīng)法規(guī)和公司財(cái)務(wù)制度,認(rèn)真履行職責(zé),確保食堂財(cái)務(wù)工作規(guī)范、有序進(jìn)行。

  三、預(yù)算管理

  食堂應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況,編制年度預(yù)算,包括食材采購(gòu)、設(shè)備購(gòu)置、人員工資等費(fèi)用。

  預(yù)算經(jīng)公司審批后執(zhí)行,嚴(yán)格控制費(fèi)用支出,不得超預(yù)算列支。

  四、收入管理

  食堂收入主要包括員工餐費(fèi)收入、外來(lái)人員就餐收入等。

  食堂應(yīng)使用公司統(tǒng)一的收款方式,確保收入及時(shí)、準(zhǔn)確入賬。

  食堂財(cái)務(wù)人員應(yīng)定期核對(duì)收入賬目,確保賬實(shí)相符。

  五、支出管理

  食材采購(gòu)

  食堂應(yīng)建立嚴(yán)格的食材采購(gòu)制度,選擇正規(guī)的供應(yīng)商,確保食材質(zhì)量安全。

  食材采購(gòu)應(yīng)實(shí)行雙人采購(gòu)制,采購(gòu)人員應(yīng)認(rèn)真核對(duì)采購(gòu)清單和發(fā)票,確保采購(gòu)數(shù)量、價(jià)格準(zhǔn)確無(wú)誤。

  食材采購(gòu)費(fèi)用應(yīng)按照公司財(cái)務(wù)制度規(guī)定的審批流程進(jìn)行報(bào)銷。

  設(shè)備購(gòu)置

  食堂設(shè)備購(gòu)置應(yīng)根據(jù)實(shí)際需要,編制購(gòu)置計(jì)劃,經(jīng)公司審批后執(zhí)行。

  設(shè)備購(gòu)置應(yīng)選擇質(zhì)量可靠、價(jià)格合理的產(chǎn)品,確保設(shè)備的使用壽命和安全性。

  設(shè)備購(gòu)置費(fèi)用應(yīng)按照公司財(cái)務(wù)制度規(guī)定的`審批流程進(jìn)行報(bào)銷。

  人員工資

  食堂工作人員工資應(yīng)按照公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放,不得擅自提高或降低工資標(biāo)準(zhǔn)。

  工資發(fā)放應(yīng)按時(shí)、足額,不得拖欠員工工資。

  其他費(fèi)用

  食堂的水電費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)、清潔費(fèi)等其他費(fèi)用應(yīng)按照實(shí)際發(fā)生額列支,不得虛報(bào)、冒領(lǐng)。

  其他費(fèi)用應(yīng)按照公司財(cái)務(wù)制度規(guī)定的審批流程進(jìn)行報(bào)銷。

  六、財(cái)務(wù)核算

  食堂財(cái)務(wù)人員應(yīng)按照國(guó)家會(huì)計(jì)制度和公司財(cái)務(wù)制度的要求,進(jìn)行財(cái)務(wù)核算,確保賬目清晰、準(zhǔn)確。

  食堂應(yīng)設(shè)立獨(dú)立的會(huì)計(jì)賬簿,對(duì)收入、支出等進(jìn)行明細(xì)核算。

  食堂財(cái)務(wù)人員應(yīng)定期編制財(cái)務(wù)報(bào)表,向公司領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門報(bào)送,接受監(jiān)督和檢查。

  七、財(cái)務(wù)監(jiān)督

  公司財(cái)務(wù)部門應(yīng)定期對(duì)食堂財(cái)務(wù)進(jìn)行審計(jì)和檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。

  食堂應(yīng)建立健全財(cái)務(wù)監(jiān)督機(jī)制,加強(qiáng)對(duì)財(cái)務(wù)收支的監(jiān)督和管理,確保資金安全。

  食堂財(cái)務(wù)人員應(yīng)自覺(jué)接受公司領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門的監(jiān)督和檢查,如實(shí)提供財(cái)務(wù)資料和情況。

  八、附則

  本制度由公司財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé)解釋。

  本制度自發(fā)布之日起施行。

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