【實用】安全知識內(nèi)容17篇
上學(xué)的時候，大家最熟悉的就是知識點吧？知識點就是掌握某個問題/知識的學(xué)習(xí)要點。掌握知識點有助于大家更好的學(xué)習(xí)。下面是小編整理的【實用】安全知識內(nèi)容，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
安全知識內(nèi)容 1
安全基礎(chǔ)知識培訓(xùn)消防安全四懂：
1、懂本崗位火災(zāi)的危險性
2、懂得預(yù)防火災(zāi)的措施
3、懂得撲救火災(zāi)的方法
4、懂得逃生的方法
消防安全四會：
1、會使用消防器材
2、會報火警
3、會撲救初起火災(zāi)
4、會組織疏散逃生
消防安全五個第一：
�、�、第一時間發(fā)現(xiàn)火情
⒉、第一時間報警
�、�、第一時間撲救初期火災(zāi)
⒋、第一時間啟動消防設(shè)備
�、�、第一時間組織人員疏散
消防安全三個能力指：
1、檢查消除火災(zāi)隱患能力；即：查用火用電，禁違章操作；查通道出口，禁堵塞封閉；查設(shè)施器材，禁損壞挪用；查重點部位，禁失控漏管。
2、撲救初級火災(zāi)能力；即：發(fā)現(xiàn)火災(zāi)后，起火部位員工一分鐘內(nèi)形成第一滅火力量；火災(zāi)確認(rèn)后，單位3分鐘內(nèi)形成第二滅火力量。
�、辰M織疏散逃生能力；即：熟悉疏散通道，熟悉安全出口，掌握疏散程序掌握逃生技能。
掌握“三”原則：
距起火點近的員工負(fù)責(zé)利用滅火器和室內(nèi)消火栓滅火
距電話或火災(zāi)報警點近的員工負(fù)責(zé)報警
距安全通道或出口近的`員工負(fù)責(zé)引導(dǎo)人員疏散
火場逃生“十要訣”
第一訣：熟悉環(huán)境牢記出
第二訣：保持鎮(zhèn)靜迅速疏散
第三訣：正確引導(dǎo)有序疏散
第四訣：不入險地不戀財物
第五訣：簡易防護蒙鼻匍匐
第六訣：善用通道莫入電梯
第七訣：火已及身切勿驚恐
第八訣：避難場所固守待援
第九訣：發(fā)出信號請求救援
第十訣：緩降逃生滑繩自救
安全生產(chǎn)六大紀(jì)律
1、進入現(xiàn)場，必須戴好安全帽，扣好帽扣，正確使用勞動防護用品。
2、二米以上的高處懸空作業(yè)，無安全設(shè)施的必須戴好安全帶，扣好保險鉤。
3、高處作業(yè)時，不準(zhǔn)往下面亂拋材料和工具等物件。
4、各種電動機械設(shè)備，必須有可靠的安全接地和防雷裝置，方能開動使用。
5、不懂電器和機械的人員嚴(yán)禁使用和玩弄機電設(shè)備。
6、吊裝區(qū)域非操作人員嚴(yán)禁入內(nèi)，把桿下方不準(zhǔn)站人。
安全生產(chǎn)十不準(zhǔn)
1、不戴安全帽，不準(zhǔn)進入施工現(xiàn)場。
2、高空作業(yè)不掛安全網(wǎng)、不系安全帶，不準(zhǔn)施工。
3、穿高跟鞋、拖鞋、赤腳不準(zhǔn)作業(yè)。
4、工作時間不準(zhǔn)喝酒，酒后不準(zhǔn)作業(yè)。
5、高空作業(yè)所用物料不準(zhǔn)隨便拋下。
6、電源開關(guān)不準(zhǔn)一閘多用。
7、機械設(shè)備不準(zhǔn)帶病運行。
8、機械設(shè)備的安全防護裝置不完善不準(zhǔn)使用。
9、吊車無人指揮、看不清起落點不準(zhǔn)吊裝。
10、防火禁區(qū)不準(zhǔn)吸煙。
安全基礎(chǔ)知識問答上鎖掛簽的目的是什么？
�。�1）防止危險能量和物料的意外釋放。
�。�2）隔離系統(tǒng)或某一設(shè)備，保證工作的人員免于安全和健康方面的危險
鋼絲繩的使用報廢標(biāo)準(zhǔn)？
鋼絲繩一個繩節(jié)距上有六個斷絲或一個繩節(jié)距內(nèi)一個繩股上有三個斷絲；鋼絲繩外徑磨損量達(dá)到三分之一；扭結(jié)、壓扁、鳥籠或其它結(jié)構(gòu)性損壞。應(yīng)該報廢。
吊裝作業(yè)現(xiàn)場踏勘內(nèi)容為什么？
�。�1）工作區(qū)域是否安全，是否存在：防爆要求輸電線路地埋物體斜坡起吊空間的限制；
（2）被吊貨物是否安全，應(yīng)確認(rèn)識：吊貨物的重量、尺寸、物理、化學(xué)性質(zhì)；
�。�3）起重機是否安全，應(yīng)確認(rèn)識：起升高度、起重作業(yè)半徑及吊臂長度。
速差器與安全帶連接使用方法？
�。�1）應(yīng)將速差器的連接器與安全帶的扣環(huán)直接連接并鎖緊。
�。�2）嚴(yán)禁將速差器的連接器連接到具有緩沖功能的安全帶安全繩上。
工作前安全分析和作業(yè)許可的執(zhí)行時間節(jié)點？
批準(zhǔn)人在接到作業(yè)申請后首先到作業(yè)現(xiàn)場進行核查，識別危害后組織相關(guān)人員進行工作前安全分析，作業(yè)許可審批前由申請人、審批人及相關(guān)作業(yè)人員一同到作業(yè)現(xiàn)場驗證安全措施的落實情況，確認(rèn)安全防護措施已全面落實后方可審批許可實施作業(yè)。
在敲擊作業(yè)中的風(fēng)險控制措施有哪些？
1、參與作業(yè)人員，必須正確配戴護目鏡；
2、敲擊作業(yè)時，無關(guān)人員應(yīng)撤離到安全位置；
3、嚴(yán)禁使用管鉗、扳手等非專用工具代替榔頭進行敲擊作業(yè)。
臨時用電線路及移動式配電箱架設(shè)標(biāo)準(zhǔn)？
臨時架空線最大弧垂與地面距離，在施工現(xiàn)場不低于2.5米，穿越機動車道不低于5米；移動式配電箱（盤）、開關(guān)箱應(yīng)裝設(shè)在堅固、穩(wěn)定的支架上，其中心點與地面的垂直距離宜為0.8~1.6米。
什么樣的作業(yè)環(huán)境屬于受限空間作業(yè)？
1、足夠大到員工可以進入從事指定的工作；
2、進入和撤離受到限制，不能自如進出；并非設(shè)計用來給員工長時間在內(nèi)工作的。
安全知識內(nèi)容 2
一、預(yù)防事故，減少災(zāi)害，關(guān)注民生，構(gòu)建和諧，是我們的共同愿望。
當(dāng)下，公眾對防災(zāi)減災(zāi)知識的掌握以及對自救互救技能的運用程度如何，已成為評估施工單位減災(zāi)能力的重要指標(biāo)之一。
二、遇到險情怎么辦：
在冷靜沉著、果斷應(yīng)對，防止和延緩險情、災(zāi)情擴大的情況下，及時撥通城市防汛辦公室的值班電話和項目部急救電話，或撥打12319熱線電話尋求幫助，說明事發(fā)的詳細(xì)地點，險情程度，被困人數(shù)，聯(lián)系電話，施救要求等，以便及時派人派車攜帶器材實施緊急援救。也可及時撥打其他社會求助電話，由他們轉(zhuǎn)告我們以便聯(lián)合開展救援行動。
三、如何應(yīng)對暴雨山洪
1、暴雨洪水發(fā)生前：
�。�1）施工人員要避免在低洼地帶、山體滑坡威脅區(qū)域活動，避免將房屋建在受河道出槽洪水頂沖的地方。不要人為侵占河道自然行洪斷面。每年夏初要對房前屋后進行檢查，留心附近山體變化，看山上是否有裂縫滑坡跡象。
�。�2）各單位要熟悉周圍環(huán)境，自備必要的防水、排水設(shè)施，如帆布、編織袋、沙石、木板、抽水泵等。注意收聽當(dāng)?shù)貧庀蠓姥床块T的預(yù)報。在居住區(qū)和施工積聚區(qū)等人群密集區(qū)要及時做好人員疏導(dǎo)轉(zhuǎn)移等工作。
2、暴雨洪水發(fā)生后：
�。�1）發(fā)現(xiàn)重大征兆或已經(jīng)發(fā)生災(zāi)害時，盡快將消息傳遞出去，引起政府重視，爭取控制災(zāi)害發(fā)展和救援。
（2）在緊急情況下，頭腦冷靜，行動快速，果斷放棄。暴雨洪水突發(fā)性強，陡漲陡落，持續(xù)時間短。當(dāng)發(fā)現(xiàn)河道漲水，要迅速撤離，不可麻痹遲疑。汛期河道漲洪時，千萬不要強行過河，要耐心等河水退了以后過河，或長距離繞行過河。
�。�3）在發(fā)生暴雨洪水時，要避雨要遠(yuǎn)離高壓線路、電器設(shè)備等危險區(qū)域，雷雨時要關(guān)閉手機。
�。�4）及時對溺水者進行人工呼吸等緊急救護等。
四、協(xié)助保護防汛設(shè)施
保護好項目部防汛設(shè)施是每個施工人員應(yīng)盡的義務(wù)。如果發(fā)現(xiàn)有偷盜或破壞防洪防汛設(shè)備，破壞河道溝渠，往里面傾倒垃圾渣土，向窨井或下水道里傾倒污物，擅自拆卸或肆意損壞防汛設(shè)備、器械，擅自填埋、棚蓋占用河道的人和事，或因自然力的影響而造成的河岸坍塌、河道堵塞、防汛設(shè)備設(shè)施的自然損壞，應(yīng)及時報告給項目部、使子得到及時制止和盡快的修復(fù)。
五、被水圍困怎樣求救
無論是孤身一人還是聚集人群突遭洪水圍困于基礎(chǔ)較牢固的.高地或磚混結(jié)構(gòu)的住宅樓房時，只要有序固守等待求
援或等待陡漲陡落的山洪消退后即可解圍。如遭洪水圍困于低洼處的溪岸、土坯或木結(jié)構(gòu)的住房里，情況危急時（泥石流另述），有通訊條件的，可利用通訊工具向當(dāng)?shù)卣头姥床块T和項目部報告洪水態(tài)勢和受困情況，尋求救援；無通訊條件的，可制造煙火或來回?fù)]動顏色鮮艷的衣物或集體同聲呼救，不斷向外界發(fā)出緊急求助信號，求得盡早解救；同時要尋找體積較大的漂浮物，主動采取自救措施。
六、時刻注意山體滑坡
因各方面條件有限，還有相當(dāng)一部分施工人員仍然居住在有山體滑坡隱患的山腳低洼處，一時不可能全部異地搬遷。這些施工人員在平時一旦發(fā)現(xiàn)屋后山體有滑坡（通常發(fā)生最多的主要還是山坡前沿部位有崩塌）等異常跡象時，應(yīng)立即向施工隊長和周圍同事發(fā)出口頭警報；同時通過電話或派專人迅速向項目部防洪防汛領(lǐng)導(dǎo)小組或地政府和防汛部門報告；并確定好專人留守現(xiàn)場仔細(xì)觀察險情的變化，根據(jù)險情的變化發(fā)展情況、項目部防洪防汛領(lǐng)導(dǎo)小組提出處理辦法，隨時做好各項避險準(zhǔn)備。
七、怎樣救助被困人群
洪水匯集快、沖擊力強、危險性高，所以必須爭分搶秒救助被洪水圍困的人群。任何一個施工人員，當(dāng)接到被圍困的人發(fā)出的求助信號時，首先應(yīng)以最快的速度和方式傳遞求救信息，報告防洪防汛領(lǐng)導(dǎo)小組和當(dāng)?shù)卣�，并直接投入解救行動；�?dāng)防洪防汛領(lǐng)導(dǎo)小組地政府接到報警后，應(yīng)在最短的時間內(nèi)組織帶領(lǐng)搶險隊伍趕赴現(xiàn)場，充分利用各種救援手段全力救出被困人群；行動中還要不斷做好受困人群的情緒穩(wěn)定工作，防止發(fā)生新的意外；要特別注意防備在解救和轉(zhuǎn)送途中有人重新落水，確保全部人員安全脫險；還要仔細(xì)做好脫險人員的臨時生活安置和醫(yī)療救護等保障工作。
一、高度重視，充分認(rèn)識當(dāng)前防汛抗災(zāi)嚴(yán)峻形勢
據(jù)氣象部門深度預(yù)測，今年我市雨水量同比增加2—3成，可能出現(xiàn)洪澇災(zāi)害的概率增大，防汛形勢嚴(yán)峻。對此，各運輸企業(yè)要堅決克服麻痹思想和僥幸心理，進一步加大工作力度，完善各項制度措施，確保工作落實到位。
二、加強領(lǐng)導(dǎo)，健全防汛抗災(zāi)組織指揮體系
各運輸企業(yè)要完善以行政首長負(fù)責(zé)制為核心的各項責(zé)任制，積極推進“一崗雙責(zé)”責(zé)任體系，切實做到思想、組織、預(yù)案、工程、隊伍、物資六落實。要以行政首長負(fù)責(zé)為核心，進一步健全統(tǒng)一指揮、分級負(fù)責(zé)、反應(yīng)迅速、協(xié)調(diào)有序、運轉(zhuǎn)高效的防汛抗災(zāi)組織指揮體系，提高指揮決策水平和應(yīng)急處置能力。
三、強化措施，全力做好災(zāi)害預(yù)警預(yù)報
各運輸企業(yè)要高度關(guān)注天氣、水雨情預(yù)測預(yù)報，及時將掌握的天氣、水雨情和公路路況等信息通過手機、電話、北斗衛(wèi)星系統(tǒng)、交通應(yīng)急調(diào)度系統(tǒng)等通信手段傳達(dá)到工作一線和有關(guān)從業(yè)人員，切實提高對災(zāi)害的預(yù)見性，做到早準(zhǔn)備、早防范。
四、周密組織，加強防汛抗災(zāi)宣傳教育工作
各運輸企業(yè)要秉承主動引導(dǎo)和正面宣傳的原則，繼續(xù)加強與新聞媒體溝通、協(xié)調(diào)，做好汛期道路運輸、公路暢通等信息的發(fā)布和輿論引導(dǎo)工作，形成良好的輿論氛圍。要結(jié)合汛期防范重點，強化有關(guān)人員防汛安全教育培訓(xùn)，確保人人熟悉防汛安全生產(chǎn)工作特點，掌握防控基本技術(shù)技能。
五、突出重點，切實加強汛害隱患排查治理
運輸企業(yè)、車站落實汛害隱患整改和汛期專題宣傳教育，防范涉汛運輸事故發(fā)生。各運輸企業(yè)要及時組織開展防汛專項教育，提高駕駛員應(yīng)急處置能力，要對客運班線容易發(fā)生塌方、泥石流、洪汛淹沒等路段的狀況有所了解，及時向駕駛?cè)藛T提示，避免汛期行車意外事故發(fā)生。
運輸企業(yè)要嚴(yán)格隱患治理預(yù)案、方案、責(zé)任、時限和經(jīng)費“五落實”。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和安全隱患要登記造冊，能整改的立即組織整改，不能立即整改的要馬上上報相關(guān)部門。
六、積極行動，增強應(yīng)急處置能力
運輸企業(yè)要主動防范、主動避險。樹立風(fēng)險管理的理念，切實加強汛期突發(fā)險情災(zāi)情的應(yīng)急處置工作。繼續(xù)制定和完善防洪預(yù)案，加強演練。要按照分級、分部門負(fù)責(zé)的原則，加強應(yīng)急隊伍建設(shè)，備足防汛搶險救災(zāi)物資，確保防汛應(yīng)急設(shè)施、設(shè)備、人員到位，能及時、有效處置汛期各種險情和事故。
安全知識內(nèi)容 3
一、注意看經(jīng)營者是否有營業(yè)執(zhí)照，其主體資格是否合法。
二、注意看食品包裝標(biāo)簽是否齊全，注意食品包裝是否標(biāo)明產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、地址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等。
三、注意食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，注意食品是否超過保質(zhì)期。
四、看產(chǎn)品標(biāo)簽，注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志。
五、看食品的色澤，不要被外觀過于鮮艷、好看的.食品所迷惑。
六、看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況，注意有無健康證，衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照，有無防蠅防塵設(shè)施。
七、看食品價格，注意同類同種食品的市場比價，理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。
八、購買肉制品、腌臘制品最好到規(guī)范的市場、“放心店”購買，慎購游商(無固定營業(yè)場所、推車銷售)銷售的食品。
九、妥善保管好購物憑據(jù)及相關(guān)依據(jù)，以便發(fā)生消費爭議時能夠提供維權(quán)依據(jù)。
十、不購買和食用三無產(chǎn)品
安全知識內(nèi)容 4
一、食品安全常識
1、購買食物時，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無QS標(biāo)識，不能購買三無產(chǎn)品。
2、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘，油脂類食品有“哈喇”味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等均不能食用。
3、不要在校園周邊購買無照商販的盒飯或食品，減少食物中毒隱患。
4、注意個人衛(wèi)生，飯前便后要洗手，自己的餐具要洗凈消毒，不要用不干凈的容器盛放食物，食堂不要亂丟垃圾，防止蚊蠅滋生。
5、少吃油炸、油煎食品。
二、選購冷飲食品的方法
注:冷飲食品是冷凍飲品和飲料的總稱。冷凍飲品包括冰淇淋、冰棍、雪糕和食用冰;飲料包括固態(tài)飲料和液態(tài)飲料，如麥乳精、果味粉、咖啡、碳酸飲料、果(蔬)汁飲料、含乳飲料、植物蛋白飲料、瓶裝飲用水等。冷飲食品主要是以水、糖、淀粉、乳、蛋、果、菜等為原料，經(jīng)過不同的配方和加工方法制作而成的一大類清涼消暑食品。隨著人們生活水平和飲食習(xí)慣的變化，其品種和數(shù)量日益增多，并逐漸向營養(yǎng)、健身方向發(fā)展。因此，對其衛(wèi)生質(zhì)量應(yīng)予以足夠的重視。
選購冷飲食品要做到以下幾點：
1、看包裝：產(chǎn)品包裝嚴(yán)密無損、商標(biāo)內(nèi)容完整，品名、廠名、廠址、凈重、主要成分、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等清晰可見。
2、看色澤：產(chǎn)品色澤應(yīng)與品名相符，若其顏色過于鮮艷，失之自然，就有可能是添加了過量色素所致，不要購買和食用。
3、聞香：產(chǎn)品的香味應(yīng)與產(chǎn)品名稱一致，應(yīng)柔和、刺鼻、無味。如果有異味，說明已經(jīng)變質(zhì)。
4、品滋味：產(chǎn)品滋味應(yīng)酸甜適宜，不得有苦味、澀味、酒味(酒精飲料除外)。
5、觀液汁：產(chǎn)品應(yīng)清澈透明、無雜質(zhì)、不混濁，無沉淀。如果發(fā)現(xiàn)飲料分層，有絮狀沉淀或有大量攪不散的沉淀，是已變質(zhì)的顯著標(biāo)志，不能飲用。另外若在運動后或空腹時大量食用冷飲食品，會強烈刺激胃腸道、心臟，使之發(fā)生突發(fā)性的痙攣現(xiàn)象，導(dǎo)致各種酶促化學(xué)反應(yīng)失調(diào)，女性月經(jīng)紊亂等病癥發(fā)生。
三、蔬菜水果的農(nóng)藥殘留
蔬菜和水果能提供豐富的纖維、維生素、礦物質(zhì)。由于某些菜農(nóng)未按規(guī)定使用農(nóng)藥，造成蔬菜水果表面多殘留著一些農(nóng)藥，特別是剛噴過或噴過農(nóng)藥不久就收割上市的蔬菜，食用后對身體健康有害。目前廣泛用于谷類、蔬菜、水果等作物的農(nóng)藥是有機磷農(nóng)藥，這類農(nóng)藥化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，在自然界中極易分解，其降解速度受溫度和PH影響，長期食用農(nóng)藥超標(biāo)的蔬菜水果會對人體的神經(jīng)系統(tǒng)造成損害。怎么能除去殘留農(nóng)藥呢?水果：洗凈、削皮;蔬菜：先去除根、幫，然后用堿性洗滌劑反復(fù)浸泡清洗，最后用凈水沖洗后，再烹調(diào)加工。
四、一次性塑料袋、餐盒裝食物危害大
由于早餐供應(yīng)點多為小攤點或是小飯店，為節(jié)約成本，一次性塑料袋、餐盒被大量使用。大多數(shù)一次性塑料袋以PVC為原料加工而成，PVC多數(shù)是由廢料再生，包括工業(yè)和醫(yī)藥廢料，這種塑料袋多含有聚氯乙烯。而聚氯乙烯是一種有毒化工原料，遇到酸性和油性物質(zhì)，有毒成分很容易游離出來。接觸熱的食品，當(dāng)溫度超過50℃時，塑料袋里的有毒成分就會滲出，污染食物;當(dāng)溫度達(dá)到80℃，會遇熱熔解，釋放出有毒物質(zhì)。國際包裝協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長董金獅指出，一次性塑料袋、餐盒打包會對人體造成很大危害：
1、破壞豁免權(quán)。有些塑料袋和紙質(zhì)飯盒會添加一些增白劑和熒光粉，不僅有潛在致癌性，還會破壞人體免疫力。
2、引起血液系統(tǒng)疾病。非食品塑料袋中含有的PVC加熱后，容易產(chǎn)生二惡英等有害物質(zhì)，引起肝腎、中樞神經(jīng)、血液系統(tǒng)等疾病。
3、致癌。食品用塑料袋的成分多為聚乙烯，只要低于110攝氏度就不容易分解，所以裝溫度不超過100攝氏度的含水食品一般沒問題。而油條等剛出鍋的`油炸食品的溫度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過食品袋的耐受溫度，可能會導(dǎo)致有害物質(zhì)的產(chǎn)生。輕者可能頭暈惡心，重者可能致癌。孕婦如果中毒，胎兒畸形的幾率很大。
4、導(dǎo)致膽、腎結(jié)石。不合格的硬塑料餐盒和塑料袋中多含有工業(yè)碳酸鈣和石蠟。碳酸鈣可讓人出現(xiàn)便秘或膽、腎結(jié)石，短則幾個月長則幾年內(nèi)，就會在人體內(nèi)反映出來;石蠟則會讓人拉肚子。
5、影響智力。如果塑料袋中重金屬超標(biāo)，會對血液系統(tǒng)和智力發(fā)育造成影響。
五、長期食用方便面危害
方便面是許多學(xué)生喜歡的一種食品，你們知道嘛，吃的時候方便了，可它會帶給你多少麻煩嗎?方便面是經(jīng)過油炸后干燥密封包裝而成。盡管現(xiàn)在很多方便面都號稱不是油炸的，但多少都會含有食用油，因此，放置的時間一長，方便面之中的油脂就會被空氣氧化分解，生成有毒的醛類過氧化物。吃了這種油已變質(zhì)的方便面，會給你帶來意想不到的麻煩，比如引起頭暈、頭痛、發(fā)熱、嘔吐、腹瀉等中毒現(xiàn)象。放在寢室里的方便面經(jīng)常會超過了保質(zhì)期而你還沒有注意，誤食之后麻煩就大了。另外，方便面的包裝破裂、封閉不嚴(yán)、存放時間過長，也有被細(xì)菌、毒物污染的可能。因此，方便面的衛(wèi)生不容忽視。一般要根據(jù)需要量來決定購買數(shù)量，一次不宜存放過多，存放的時間不宜太長，要選購包裝完好、商標(biāo)明確、廠家清楚的。包裝破裂就容易被污染，又會加速方便面氧化變質(zhì)的速度。即便是包裝完整的，食用前也要檢查一下，除要注意是否過期以外，還要看看面餅的質(zhì)量，如果發(fā)現(xiàn)面餅的表面變色、生有霉菌、有蟲蛀痕跡時，說明面已經(jīng)變質(zhì)，不能再吃了。如果聞到有“哈喇”味，入口有辣味或其他異味的時候，說明油已經(jīng)變質(zhì)了，也不能食用了。即使是新鮮的方便面，如果期用來替代主食，而不添加任何其他食品，就很容易導(dǎo)致人體營養(yǎng)缺乏，對健康極為不利。
六、豆?jié){的鑒別
豆奶是人們喜歡喝的營養(yǎng)飲料。但是，喝豆?jié){有時會引起中毒。比如喝豆?jié){后30分鐘到一個小時內(nèi)，會出現(xiàn)食道和胃燒灼感，惡心、嘔吐、頭暈、頭痛、腹瀉等癥狀。少數(shù)人拉肚子，這是中毒的癥狀。
1、色澤鑒別
在豆?jié){顏色的感官鑒別中，可以將豆?jié){樣品放在比色管中，通過白色背景上的散射光進行觀察。
良質(zhì)豆?jié){——呈均勻一致的乳白色或淡黃色，有光澤。次質(zhì)豆?jié){——呈白色，微有光澤。劣質(zhì)豆?jié){——呈灰白色，無光澤。
2、組織狀態(tài)鑒別
進行豆?jié){組織狀態(tài)的感官鑒別時，取事先攪拌均勻的豆?jié){樣品置于比色管中靜待1～2小時后觀察。
良質(zhì)豆?jié){——呈均勻一致的混懸液型漿液，漿體質(zhì)地細(xì)膩，無結(jié)塊，稍有沉淀。次質(zhì)豆?jié){——有多量的沉淀及雜質(zhì)。劣質(zhì)豆?jié){——漿液出現(xiàn)分層現(xiàn)象，結(jié)塊，有大量的沉淀。
3、氣味鑒別
進行豆?jié){氣味的感官鑒別時，可取樣品置于細(xì)頸容器中直接嗅聞，必要時加熱后再嗅其氣味。
良質(zhì)豆?jié){——具有豆?jié){固有的香氣，無任何其他異味。次質(zhì)豆?jié){——豆?jié){固有的香氣平淡，稍有焦糊味或豆腥味。
劣質(zhì)豆?jié){——有濃重的焦糊味、酸敗味、豆腥味或其他不良?xì)馕丁?/p>
4、滋味鑒別
對豆?jié){口味進行感官鑒定時，可直接取樣品嘗。
良質(zhì)豆?jié){——具有豆?jié){固有的滋味，味佳而純正，無不良滋味;口感滑爽。
資質(zhì)豆?jié){——豆?jié){固有的滋味平淡，微有異味。
劣質(zhì)豆?jié){——有酸酸泔水、苦澀味及其他不良滋味;因顆粒粗糙而在飲用時帶有刺喉感。
七、怎樣鑒別奶類食品
奶類及其制品是老弱婦孺和病人比較理想的食品，但是極易腐敗變質(zhì)。鑒別奶及奶制品的衛(wèi)生質(zhì)量，可按以下方法進行。
鮮奶：正常感官性狀呈白色或稍帶黃色的均勻混懸液體，無凝塊、無雜質(zhì)，有微甜和鮮奶獨特的芳香氣味。如果發(fā)現(xiàn)奶的顏色變灰、變黃或紅色，有酸味，出現(xiàn)凝塊或沉淀時，說明奶已經(jīng)變壞了，不能飲用。奶粉：正常感官性狀應(yīng)為淡黃色、粉狀，顆粒較小并均勻一致，無結(jié)快和異味。選購奶粉時，應(yīng)檢查包裝是否嚴(yán)密，因為不嚴(yán)密時，奶粉容易潮解。
安全知識內(nèi)容 5
一、無知（不自覺）的安全認(rèn)識階段
指工業(yè)革命以前，生產(chǎn)力和僅有的自然科學(xué)都處于自然和分散的狀態(tài)。
二、局部的安全認(rèn)識階段
指工業(yè)革命以后，生產(chǎn)中已使用大型動力機械和能源，導(dǎo)致生產(chǎn)力與危害因素的同步增長，促使人們局部認(rèn)識安全并采取措施。
三、系統(tǒng)的安全認(rèn)識階段
系統(tǒng)的安全認(rèn)識階段是由于形成了軍事工業(yè)、航天工業(yè)、特別是原子能和航天技術(shù)等復(fù)雜的大型生產(chǎn)系統(tǒng)和機器系統(tǒng)，局部安全認(rèn)識已無法滿足生產(chǎn)生活中對安全的需要，必須發(fā)展與生產(chǎn)力相適應(yīng)的生產(chǎn)系統(tǒng)并采取安全措施。
四、動態(tài)的安全認(rèn)識階段
動態(tài)的安全認(rèn)識階段是當(dāng)今生產(chǎn)和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，特別是高科技的發(fā)展，靜態(tài)的安全系統(tǒng)安全技術(shù)措施和系統(tǒng)的安全認(rèn)識即系統(tǒng)安全工程理論已不能滿足動態(tài)過程中發(fā)生的，具有隨機性的安全問題，必須采用更加深刻的安全技術(shù)措施和安全系統(tǒng)認(rèn)識。
安全是在人類生產(chǎn)過程中，將系統(tǒng)的運行狀態(tài)對人類的生命、財產(chǎn)、環(huán)境可能產(chǎn)生的損害控制在人類不感覺難受的水平以下的狀態(tài)。
第一部分
1、汛期易發(fā)生山體滑坡、崩塌、泥石流及山洪暴發(fā)等自然災(zāi)害。
2、要經(jīng)常收聽天氣預(yù)報，密切注視天氣變化，了解掌握災(zāi)情預(yù)報預(yù)測，做好防洪自護。要認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)汛期防災(zāi)抗災(zāi)的知識，提高自我保護能力。
3、不到易發(fā)生山洪（河溪邊、沙灘，低洼處）區(qū)域游玩逗留。
4、不到易發(fā)生山體滑坡、崩塌和泥石流等危險區(qū)域或危房里活動停留。
5、不到溪、河、池塘、水庫等水域戲水、游玩。
6、需過溪河要找橋梁通過。不要涉水過抗、過溪、過河，更不要冒險搶渡溪河。
7、不到小溪、河流等水域捕魚玩耍。
8、遇到災(zāi)害性天氣盡量不外出，已出門在外的要尋找安全的地帶避災(zāi)自護。
9、要熟記學(xué)校應(yīng)急信號，應(yīng)急轉(zhuǎn)移路線和地點，需緊急轉(zhuǎn)移時，要聽從學(xué)校統(tǒng)一指揮，及時有序地安全轉(zhuǎn)移。
10、途中遇險時，不必驚惶失錯，應(yīng)迅速進行避險自救或?qū)ふ仪笾缶鹊霓k法，不能冒險行事。
須派指導(dǎo)司機重點添乘，加強領(lǐng)導(dǎo)，列車在運行中遇有暴風(fēng)、大雨時，司機可適當(dāng)減速或停車，發(fā)現(xiàn)險情及時采取有效果斷措施。絕不允許盲目行車。
4、做好通訊聯(lián)系、信息傳遞工作。
機車運行時，電臺一定要處于開放狀態(tài)，線路通話鑰匙齊全，自動電話會使用，事故發(fā)生后，司機應(yīng)立即調(diào)查出事故情況并迅速向行車調(diào)度員進行通報。通報內(nèi)容如下：
�、偈鹿拾l(fā)生地點、時間。
②是否有人傷亡。
�、蹤C車車輛脫軌輛數(shù)、軸數(shù)。
�、芨鶕�(jù)情況，提出起復(fù)意見，自己能否處理，是否需要請求救援列車或救援隊出動。
5、防汛期間，值班室要傳達(dá)并在乘務(wù)員手帳上填寫防洪注意事項，汛期乘務(wù)員要認(rèn)真執(zhí)行調(diào)度命令嚴(yán)格按規(guī)定速度運行。列車運行遇到大風(fēng)雨時司機可適當(dāng)減速或停車，發(fā)現(xiàn)險情時及時采取有效果斷措施，絕對不許盲目行車。
6、做好段內(nèi)防洪工作，清除段內(nèi)排水溝內(nèi)雜物，保證排水暢通，做好段內(nèi)停留機車的防溜工作。
7、機務(wù)、列車乘務(wù)人員，應(yīng)對沿線重點病害地段心中有數(shù)，要認(rèn)真執(zhí)行調(diào)度命令，嚴(yán)格按照規(guī)定速度運行，不間斷了望，并與工務(wù)巡守人員以信號應(yīng)答。運行中列車遇有前方情況不明時，可適當(dāng)減速或停車，發(fā)現(xiàn)險情及時采取有效果斷措施，并及時報告車站或調(diào)度所。機務(wù)段應(yīng)指派專人重點添乘，加強指導(dǎo)。
8、汛期行車遇線路故障（斷軌、塌方、斷道、線路障礙等）時應(yīng)該怎么辦？
�。�1）司機在運行中發(fā)現(xiàn)線路故障時，應(yīng)立即果斷采取停車措施，停車后立即向車站值班員通報確切停車地點及原因，應(yīng)使列車保持制動，防止溜逸。
�。�2）查明線路破壞的情況，如發(fā)現(xiàn)線路障礙擴大及妨礙鄰線時，立即對鄰線進行防護。用列車無線調(diào)度電話向車站值班員匯報線路情況。
�。�3）通報后續(xù)列車提示其注意運行，通知運轉(zhuǎn)車長線路故障情況提示按規(guī)定進行防護。
（4）聽從有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的現(xiàn)場指揮，按其指令辦理行車。
9、汛期行車時機車出庫前應(yīng)做些什么？
熟知擔(dān)當(dāng)區(qū)段遇發(fā)生洪水及塌方落石地段。機車出庫前，防護用品齊全，并作用良好。
10、汛期行車在運行中應(yīng)做些什么？
運行中加強了望，認(rèn)真執(zhí)行呼喚應(yīng)答和車機聯(lián)控。通過發(fā)生洪水及塌方落石地點時應(yīng)提高警覺。并做好與工務(wù)看守人員的以信號應(yīng)答制度。充分利用列車無線調(diào)度電話與列調(diào)、車站、列車之間相互通報情況，創(chuàng)造列車運行條件。
11、汛期行車遇降暴風(fēng)雨及了望困難應(yīng)該怎么辦？
遇降暴風(fēng)雨及了望困難時，應(yīng)適當(dāng)降低列車速度。發(fā)現(xiàn)險情要采取果斷停車措施。同時用列車無線調(diào)度電話把發(fā)生災(zāi)害的.。地點、時間、現(xiàn)場情況通知車站或通報后續(xù)列車及運轉(zhuǎn)車長，以便組織力量進行搶險。
12、列車必須立即退行時怎么辦？（在運行中遇有水害或其它突然變故被迫停車）？
在運行中遇有水害或其它突然變故被迫停車，如不立即退行將嚴(yán)重危及列車安全時，準(zhǔn)許按下列辦法退行：司機遇到上述情況被迫停車，應(yīng)立即鳴示警報信號（一長三短聲）和退行信號（二長聲）并應(yīng)以不超過5公里/小時的速度退行，退行中須連續(xù)鳴示警報信號，設(shè)有無線調(diào)度電話時，應(yīng)同時與后續(xù)列車及兩端站聯(lián)系，待退到安全地段停車后，迅速派副司機與運轉(zhuǎn)車長聯(lián)系。按“技規(guī)”第366、368條的有關(guān)規(guī)定進行防護，并向列車調(diào)度員（兩端站值班員）報告，聽其指示。
13、汛期暴風(fēng)雨行車應(yīng)急處理辦法？
1、列車通過防洪危險地段時，司機、運轉(zhuǎn)車長要加強瞭望，并隨時采取必要的安全措施。
2、當(dāng)洪水漫到路肩時，列車應(yīng)按有關(guān)規(guī)定限速運行；遇有落石、倒樹等障礙物危及行車安全時，司機應(yīng)立即停車，排除障礙并確認(rèn)安全無誤后，方可繼續(xù)運行。
3、列車遇到線路塌方、道床沖空等危及行車安全的突發(fā)情況時，司機、運轉(zhuǎn)車長應(yīng)立即采取應(yīng)急性安全措施，并立刻通知追蹤列車、鄰線列車及鄰近車站。
14、試述天氣惡劣難以辨認(rèn)信號行車的補充規(guī)定？
遇天氣惡劣（降霧、暴風(fēng)、雨、雪），信號機顯示距離不足200m時，司機和車站值班員須立即報告列車調(diào)度員，并按下列規(guī)定辦理行車。
自動閉塞區(qū)段仍按自動閉塞方式辦理行車，列車按機車信號的顯示運行，司機要加強瞭望，根據(jù)天氣情況適當(dāng)減速運行。
旅客列車及機車三大件故障的列車按站間區(qū)間掌握。
車站值班員應(yīng)將追蹤列車的車次通過列車無線調(diào)度員通訊設(shè)備通知前行列車司機，前行列車司機應(yīng)將追蹤列車的車次計入司機手賬內(nèi)，遇列車在區(qū)間被迫停車時，應(yīng)及時通知后續(xù)列車司機，并按規(guī)定進行防護。同時向列車調(diào)度員和相鄰兩站值班員匯報。
自動閉塞區(qū)間通過信號機顯示停車信號（包括顯示不明或燈光熄滅）時，列車必須在該信號機前停車。停車后與車站值班員、列車調(diào)度員、前行列車司機聯(lián)系，如確認(rèn)前方閉塞分區(qū)內(nèi)有列車時，不得進入，并按列車調(diào)度員的指示辦理。
各車站可結(jié)合本站具體情況制定天氣惡劣時接發(fā)列車的安全措施，納入《站細(xì)》。
15、你所擔(dān)當(dāng)區(qū)段汛期主要水害地段有那些？我段防洪值班電話號碼分別是什么？
安全知識內(nèi)容 6
溺水時應(yīng)如何自救：
原則：采取一切可行的方法，把頭間斷性露出水面，進行換氣。
（一）不會游泳的人溺水了，怎么自救？
1、盡可能讓身體浮在水面上，等著別人施救；
2、如果周圍有可以抓、拉、扶的東西，迅速抓住，借力浮出水面；
3、如果沒有可以抓的東西，就要靠一定的技巧自行浮起來；
4、換氣時，呼吸要淺，吸氣要深；
5、有人來救援時，一定要聽救援者的指揮，不要猛拽救援的人。
對于不會游泳的人來說，發(fā)生溺水這種突發(fā)狀況，任何漂浮技術(shù)都是蒼白無力的，基本會瞬間陷入大腦一片空白、在水里瞎撲騰的`狀態(tài)。
如果在下沉的過程中碰到水底像石頭一類的東西，請用力蹬，讓自己重新回到淺水區(qū)或浮出水面。
注意事項：對于不會游泳的人來說，最好的溺水自救在于提前預(yù)防！
�。ǘ⿻斡镜娜四缢耍趺醋跃�？
1、手腳抽筋了
如果是腿抽筋了，在可以堅持的情況下，盡快游到岸邊；或者抓住附近的漂浮物。
要是已經(jīng)沒有辦法繼續(xù)游了，深吸一口氣，潛到水下，努力把腳掰直，腳再努力往外踹出去，盡量讓腿蹬直（雖然不太可能），一直用力，直到抽筋慢慢緩解。
如果是手臂抽筋了（一般都是手指），馬上手握成拳，反復(fù)抓握，然后用力張開，直到不再抽筋。此時可以選擇仰面漂在水上。
2、被水草等纏住了
不要拼命掙扎、亂踢亂蹬，這樣可能只會讓水草纏得更緊。
看看周圍有沒有可以抓的東西，如果有，抓住它，讓身體能浮出水面。在附近有人的情況下，盡早求助。
如果沒有人，最有效的辦法是深吸一口氣，潛入水中，解開纏在腿腳上的水草，然后趕緊出來。
注意事項：會游泳的人發(fā)生溺水，一般都是因為抽筋了或是被水草等纏繞，但因為懂一些水性，意外發(fā)生時，往往能暫時浮在水面上。這時如果周圍有人，一定要大聲呼救，不要大意，同時針對具體原因自救。
如果發(fā)生了抽筋，在首次發(fā)作之后，同一部位可能會再次發(fā)作，因此在抽筋緩解或消除后，最好不要選擇繼續(xù)游泳，而是直接上岸，做做按摩和熱敷。
安全知識內(nèi)容 7
1、家中常備滅火器，初起火災(zāi)顯威力。
2、消防演練經(jīng)常搞，火災(zāi)損失能減少。
3、電線敷設(shè)要規(guī)范，亂拉亂接埋隱患。
4、消防安全，防患未然。
5、疏忽防火一瞬，毀掉幸福一生。
6、繩子斷在細(xì)處，火災(zāi)出在松處。
7、麥草小垛間隔擺，院內(nèi)屋頂切末放。
8、防火兩大忌，麻痹和大意。
9、消防安全勿僥幸，違章蠻干要人命。
10、火燭不小心，遺憾留終生。
11、火患一日不除，火災(zāi)十面埋伏。
12、隱患是火災(zāi)的導(dǎo)火索，責(zé)任是安全的鋪路石。
13、身陷火場莫跳樓，安全出口顯神手。
14、一點星星火，能毀萬年林。
15、一次火災(zāi)兩行淚，三思隱患四季美。
16、用火不離人，離人不用火。
17、人人防災(zāi)防火，家家平安快樂。
18、防火安全無小事，時時處處需留心。
19、平安沒有看客，每一天你我都是主角。
20、遇到煙火莫慌張，彎腰捂鼻匍匐走。
21、領(lǐng)導(dǎo)違章指揮等于犯罪，職工違章操作等于自殺。
22、防火不分四季，時刻保持警惕。
23、眾人警惕不失火，一人麻痹害大伙。
24、幸運偏愛有準(zhǔn)備的頭腦，禍害專顧疏忽大意的人。
25、馬虎大意是火災(zāi)的.導(dǎo)火線，謹(jǐn)小慎微是安全的鋪路石。
26、做好防火工作，全家幸�？鞓�。
27、珍愛生命從防火做起，杜絕火患從自我做起。
28、消防安全齊參加，預(yù)防火災(zāi)靠大家。
29、愛財愛物愛家庭，不愛防火等于零。
30、學(xué)防火，會用電，禁止私接電源線。
31、小煙頭，大隱患，別亂扔，保平安。
32、生命能承千鈞之重，卻難擋星火之災(zāi)。
33、生命寶貴，安全第一。
34、煤氣電器常留意，安全隱患莫麻痹。
35、家庭防火很重要，管好電源和氣灶。
36、防范火災(zāi)風(fēng)險，建設(shè)美好家園。
37、家用電器種類多，使用不能超負(fù)荷。
38、消除火災(zāi)隱患，構(gòu)建和諧社會。
39、出門之前要牢記，熄火斷電關(guān)燃?xì)狻?/p>
40、民以食為天，火以防為先。
41、安全第一踐于行，防患未燃貴于恒。
42、防火須不放過一點火種，防事故須勿存半點僥幸。
43、遠(yuǎn)離火患，幸福一生。
44、不可在床上吸煙，以免引起火災(zāi)。
45、防火寧可小題大做，查患切莫得過且過。
46、身上起火莫亂跑，脫衣打滾壓火苗。
47、賊偷一半，火燒精光。
48、增強防火安全意識，提高自防自救能力。
49、單位防火，安全自查，隱患自改，責(zé)任自負(fù)。
50、防重于救，防在于實。
51、防火安全，人人有責(zé)。
52、要想人財安，防火位居先。
53、關(guān)注消防消除火患，珍惜生命減災(zāi)避難。
54、室內(nèi)裝修千萬條，不燃材料第一條。
55、定時組織防火檢查，及時消除火災(zāi)隱患。
56、安全沒有節(jié)假日，預(yù)防沒有星期天。
57、火災(zāi)不難防，重在守規(guī)章。
58、減災(zāi)找規(guī)律，防患保平安。
59、人人防火，戶戶平安;事事防火，國泰民安。
60、做飯人莫走，起火眼淚流。
安全知識內(nèi)容 8
1.自覺維護公共消防安全，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)迅速撥打119電話報警，消防隊救火不收費。
2.發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患和消防安全違法行為可撥打96119電話，向當(dāng)?shù)叵啦块T舉報。
3.不埋壓、圈占、損壞、挪用、遮擋消防設(shè)施和器材。
4.不攜帶易燃易爆危險品進入公共場所、乘坐公共交通工具。
5.不在嚴(yán)禁煙火的場所動用明火和吸煙。
6.購買合格的煙花爆竹，燃放時遵守安全燃放規(guī)定，注意消防安全。
7.家庭和單位配備必要的消防器材并掌握正確的使用方法。
8.每個家庭都應(yīng)制定消防安全計劃，繪制逃生疏散路線圖，及時檢查、消除火災(zāi)隱患。
9.室內(nèi)裝修裝飾不應(yīng)采用易燃材料。
10.正確使用電器設(shè)備，不亂接電源線，不超負(fù)荷用電，及時更換老化電器設(shè)備和線路，外出時要關(guān)閉電源開關(guān)。
11.正確使用、經(jīng)常檢查燃?xì)庠O(shè)施和用具，發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤�，迅速關(guān)閥門、開門窗，切勿觸動電器開關(guān)和使用明火。
12.教育兒童不玩火，將打火機和火柴放在兒童拿不到的地方。
13.不占用、堵塞或封閉安全出口、疏散通道和消防車通道，不設(shè)置妨礙消防車通行和火災(zāi)撲救的.障礙物。
14.不躺在床上或沙發(fā)上吸煙，不亂扔煙頭。
15.學(xué)校和單位定期組織逃生疏散演練。
16.進入公共場所注意觀察安全出口和疏散通道，記住疏散方向。
17.遇到火災(zāi)時沉著、冷靜，迅速正確逃生，不貧戀財物、不乘坐電梯、不盲目跳樓。
18.必須穿過濃煙逃生時，盡量用浸濕的衣物保護頭部和身體，捂住口鼻，彎腰低姿前行。
19.身上著火，可就地打滾或用厚重衣物覆蓋，壓滅火苗。
20.大火封門無法逃生時，可用浸濕的毛巾、衣物等堵塞門縫，發(fā)出求救信號等待救援。
安全知識內(nèi)容 9
1、要牢固樹立“安全第一“的思想。
2、消防電話：119
3、消防三會：會報警、會使用滅火器、會疏散逃生
4、滅火器材：干粉滅火器、自動噴淋、消防栓、煙感報警器等。
5、干粉滅火器的使用方法：拉開保險銷，將橡皮管噴嘴對住火源根部，保持1.5米的`安全距離，壓下壓把噴射滅火。
6、做好安全六防：防火、防盜、防破壞、防人身傷害事件、防自然災(zāi)害事故、防食物中毒”的六防安全常識
7、拾遺物品、錢、書刊要立即上交。
8、發(fā)生火情不要驚慌，應(yīng)立即使用最近的滅火器進行撲救、報警、服從指揮。
9、發(fā)生財務(wù)丟失或被盜后，要保護現(xiàn)場并迅速報告。
10、班后檢查安全、電、水、設(shè)備，鎖好門窗，關(guān)閉電源、氣閥。
11、發(fā)現(xiàn)可疑之人、事故苗頭或聞到異味，應(yīng)立即檢查。
12、了解您所在崗位的消防器材，安全情況。
13、 發(fā)生意外，應(yīng)立即通知部門領(lǐng)導(dǎo)。
14、工作中按規(guī)程操作、看管、保護好你頒發(fā)的鑰匙和物品。
15、突發(fā)治安事件要自制，在不危及自身安全時要“打不還手”。
16、不要與客人的小孩玩耍，防止發(fā)生事故。
17、宿舍內(nèi)嚴(yán)禁亂拉和使用電類器材。
18、發(fā)現(xiàn)危險因素、電線裸露或斷玻璃破損等都應(yīng)立即報告。
19、電氣焊維修時，一定要專人負(fù)責(zé)監(jiān)督。
20、看到任何場所在冒煙的煙頭，都應(yīng)把它熄滅。
21、不要在爐頭或電燈附近放置易燃物品。
22、任何時間都要將盛有易燃品的容器蓋子擰緊。
23、如發(fā)生電線松動、擰斷 ，電源插座、電器破損，都應(yīng)立即向領(lǐng)導(dǎo)報告。
24、廚師必須注意液化氣管道、爐灶開關(guān)等，發(fā)現(xiàn)漏氣、漏油情況，嚴(yán)禁明火，應(yīng)立即關(guān)閉氣閥或油閥。
25、廚師班后要清理爐灶內(nèi)油垢。
26、易燃物品——燃料、紙、油、酒精、木器、棉布等。易燃?xì)怏w——煤氣、氧氣、 氫氣等。
安全知識內(nèi)容 10
一、食堂從業(yè)人員應(yīng)堅持學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和相關(guān)衛(wèi)生知識，增強衛(wèi)生意識和安全法律意識。
二、學(xué)校每學(xué)期對食堂員工進行兩次衛(wèi)生知識培訓(xùn)，落實時間、人員、培訓(xùn)內(nèi)容。
三、食堂從業(yè)人員必須積極認(rèn)真參加培訓(xùn)，認(rèn)真作好學(xué)習(xí)記錄。
四、每次培訓(xùn)之后，組織食堂從業(yè)人員進行一次培訓(xùn)衛(wèi)生知識考核，凡不及格者，進行補考。如補考不及格，不予聘用。
五、學(xué)校應(yīng)收集培訓(xùn)資料，做好培訓(xùn)記錄，收集試卷，并存檔。
六、全體食堂從業(yè)人員要積極參加各種政治學(xué)習(xí)、會議和集體活動，樹立為師生服務(wù)的思想，增強服務(wù)意識努力鉆研業(yè)務(wù)知識和營養(yǎng)知識，提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
七、所有食堂員工應(yīng)增強時間觀念，按時上班，管理人員應(yīng)自覺遵守學(xué)校的交接班制度。
八、嚴(yán)格遵守病假制度。
九、食堂員工應(yīng)端莊整潔，不穿工作服、不戴工作帽不準(zhǔn)進入車間。男同性戀不留長發(fā)，女同性戀工作時不戴戒指、耳環(huán)。
十、食堂員工必須在統(tǒng)一的.地方吃飯，不得吃零食，更不得帶東西回家。
十一、工作時間不準(zhǔn)脫崗，否則按曠工處理，不能做與工作無關(guān)的事，嚴(yán)禁在車間洗衣服。
十二、中午嚴(yán)禁飲酒，嚴(yán)禁酒后上崗。工作區(qū)域禁止吸煙、打鬧和大聲喧嘩。
十三、注意節(jié)約水、電、蒸汽和液化氣，杜絕跑、冒、滴、漏。
十四、炊事機械，使用保管人應(yīng)認(rèn)真維護，并嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，保證人員安全和機械設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。嚴(yán)禁乘客乘坐貨梯，防止發(fā)生安全事故。
十五、食堂要嚴(yán)格管理，誰也不能收現(xiàn)金。
安全知識內(nèi)容 11
1.建立安全意識；
2.團結(jié)同學(xué)，創(chuàng)造良好的人際交往環(huán)境。
3.遠(yuǎn)離那些在公共場所制造麻煩的人。當(dāng)面對他人的挑釁時，他們拒絕接受，并利用自己的感情來避免受到傷害。
4.我們應(yīng)該樹立法律觀念，不違反法律法規(guī)，不侵害他人利益，不影響他人的正常學(xué)習(xí)和休息。
5.克服同鄉(xiāng)觀念和哥達(dá)道德觀念，不參加幫派和派別，不參加打架斗毆，做文明學(xué)生；
6.在特殊時間應(yīng)特別注意防止人身傷害(如夜間外出必須結(jié)伴)；
7.特殊場所應(yīng)特別注意人身傷害的預(yù)防(復(fù)雜場所、娛樂場所、濱江、池塘、網(wǎng)吧等)。
如何防止青少年被騙
1.小心“主要影響”。第一印象，又稱“第一印象，第一印象效應(yīng)”。在詐騙罪中，行騙者有意識或無意識地認(rèn)識到第一印象的重要性。他們經(jīng)常故意偽裝自己，精心設(shè)計他們的言談舉止，衣著等等，并努力留下良好的第一印象。以達(dá)到騙取財物的目的。
2.注意標(biāo)簽效應(yīng)。大多數(shù)騙子利用青少年的心理標(biāo)簽，偽裝成各種各樣的身份，戴著嚇人的標(biāo)志和迷人的頭銜，讓人們相信這一點。例如:一些人羨慕尊嚴(yán)，騙子自稱是地位高的孩子，誘惑鉤，等等。
3.警惕“貪婪心理”。詐騙罪大多以公開的.方式與受害人接觸，以便相信利益是真實的，自愿交出金錢或其他捐款。防范騙子的關(guān)鍵不在于貪婪，而在于正直。
4.小心“安靜的人和事”。詐騙的受害者一般都是相對弱小的人，他們膽小怕事。當(dāng)他們遇到敲詐時，往往采取冷靜的態(tài)度，這加劇了不法分子的囂張氣焰。
安全知識內(nèi)容 12
一、下水迅速救上岸
由于孩子溺水并可能造成死亡的過程很短，所以應(yīng)以最快的.速度將其從水里救上岸。若孩子溺入深水，搶救者宜從背部將其頭部托起或從上面拉起其胸部，使其面部露出水面，然后將其拖上岸。
二、清除口鼻里的堵塞物
孩子被救上岸后，使孩子頭朝下，立刻撬開其牙齒，用手指清除口腔和鼻腔內(nèi)雜物，再用手掌迅速連續(xù)擊打其肩后背部，讓其呼吸道暢通，并確保舌頭不會向后堵住呼吸通道。
三、倒出呼吸道內(nèi)積水
方法一：搶救者單腿跪地，另一腿屈起，將溺水兒童俯臥置于屈起的大腿上，使其頭足下垂。然后顫動大腿或壓迫其背部，使其呼吸道內(nèi)積水傾出。
方法二：將溺水兒童俯臥置于搶救者肩部，使其頭足下垂，搶救者作跑動姿態(tài)，就可傾出其呼吸道內(nèi)積水。注意傾水的時間不宜過長，以免延誤心肺復(fù)蘇。
四、水吐出后人工呼吸
對呼吸及心跳微弱或心跳剛剛停止的溺水者，要迅速進行口對口（鼻）式的人工呼吸，同時做胸外心臟按壓，分秒必爭，千萬不可只顧傾水而延誤呼吸心跳的搶救，尤其是開始數(shù)分鐘。搶救工作能有兩個人來進行，這樣人工呼吸和胸外按摩才能同時進行。如果只有一個人的話，兩項工作就要輪流進行，即每人工呼吸一次就要胸外按摩3到5次。
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1.事故征候：事故征候是指在工作過程中，因違反安全規(guī)章制度，造成有人責(zé)任的人身傷亡、設(shè)備設(shè)施損毀、環(huán)境污染等對人不安全的事件。
2.不安全事件：在航空中，不安全事件發(fā)生的根本原因是人的不安全行為，或者是物的不安全狀態(tài)，而不是客觀存在的不安全環(huán)境。
3.人的因素：人的因素是致險因素，它是由于人的不安全行為或功能不完善而導(dǎo)致的傷亡事故。
4.物的因素：物的因素是指客觀存在的，由于設(shè)備設(shè)施的`不安全狀態(tài)，人的不安全行為或功能不完善而導(dǎo)致的傷亡事故。
5.安全管理：安全管理是航空安全管理的核心，它是以安全為目的，制定各種安全規(guī)章制度，對生產(chǎn)過程進行安全管理和監(jiān)督，以及采取各種安全措施。
6.安全檢查：安全檢查是發(fā)現(xiàn)不安全因素，消除事故隱患，保證安全生產(chǎn)的有效途徑。
7.安全意識：安全意識是指對安全的認(rèn)知和理解，是人們在生產(chǎn)活動中，對可能引起傷亡事故的人、機、料、法、環(huán)等因素的察覺和認(rèn)識。
8.安全技能：安全技能是指安全生產(chǎn)的操作技能，是人們在生產(chǎn)活動中，能夠正確運用生產(chǎn)技能和安全技能，完成生產(chǎn)任務(wù)的能力。
9.安全規(guī)章制度：安全規(guī)章制度是指為了保障安全生產(chǎn)，避免和減少事故，根據(jù)國家安全生產(chǎn)法規(guī)和企業(yè)的實際情況，制定的一系列安全規(guī)章制度和管理措施。
10.安全監(jiān)督：安全監(jiān)督是指安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門依法對生產(chǎn)經(jīng)營單位安全生產(chǎn)狀況進行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)和糾正違法、違規(guī)行為，督促企業(yè)整改事故隱患，協(xié)調(diào)解決安全生產(chǎn)中的問題。
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1、信息案例方針與策略：提供管理指導(dǎo)和支持，并與業(yè)務(wù)要求和法律法規(guī)保持一致。
2、組織信息安全：建立管理框架，以啟動和控制組織范圍內(nèi)的信息安全實施。
3、資產(chǎn)管理：對組織資產(chǎn)實現(xiàn)并維持適當(dāng)?shù)谋Ｗo
4、人員安全：要確保員工了解他們的責(zé)任和適合崗位
5、物理和環(huán)境安全：防止對組織辦公場所和信息的非授權(quán)訪問，破壞和干擾。
6、通信和操作案例：確保信息處理設(shè)施的正確和安全操作。
7、訪問控制：對訪問的信息進行控制。
安全管理體系
配備安全管理人員
建立安全職能部門
成立安全領(lǐng)導(dǎo)小組
主要負(fù)責(zé)人出任領(lǐng)導(dǎo)
建立信息安全保密管理部門
技術(shù)體系
物理安全：中心機房安全、設(shè)備安全
運行安全：
數(shù)據(jù)安全：身份鑒別、自主訪問控制等
人員的安全：
對信息系統(tǒng)關(guān)鍵崗位人員進行統(tǒng)一管理
兼職和輪崗要求
權(quán)限分散要求
多人共管要求
全面控制要求
應(yīng)用系統(tǒng)安全管理的實施
建立應(yīng)用系統(tǒng)的安全需求管理
嚴(yán)格應(yīng)用系統(tǒng)的安全檢測與驗收
加強應(yīng)用系統(tǒng)的'操作安全控制
規(guī)范變更管理
防止信息泄露
嚴(yán)格訪問控制
信息備份
應(yīng)用系統(tǒng)的使用監(jiān)視
如果問出現(xiàn)的什么問題：就從安全管理的內(nèi)容出發(fā)，看有沒有出現(xiàn)上面做的不好的。
如果問以后應(yīng)該怎么辦，就從建立安全管理體系、物理安全、人員安全、應(yīng)用系統(tǒng)的安全來回答。
措施方面也可以使用正面的：
1、風(fēng)險評價抓源頭控制
2、加強監(jiān)督抓隱患整改
3、總結(jié)工作抓整改提高
4、更新理念抓積極因素
5、落實責(zé)任抓網(wǎng)絡(luò)建設(shè)
安全知識內(nèi)容 15
隨著夏季氣溫的升高和放假的到來，許多人選擇在游泳池、海灘等地方消遣娛樂，而溺水事故也隨之增加。根據(jù)統(tǒng)計，全球每年因溺水死亡的人數(shù)高達(dá)40萬左右，其中兒童和青少年是高風(fēng)險群體。那么，如何預(yù)防溺水事故的發(fā)生，保證身體健康和生命安全呢？以下是防溺水的幾點安全知識點。
1、認(rèn)識水性
水邊的平靜表面往往掩蓋著危險的深度和水流，有時候甚至?xí)邪盗鳌Ｒ虼嗽谟斡厩�，首先要了解所在水域�?水流情況和水深，以及本人的游泳技術(shù)和體力狀況，切勿貿(mào)然跳入水中。
2、切勿獨自游泳
獨自游泳無法獲得及時救援，更容易發(fā)生意外。因此盡量不要獨自游泳，最好要有人同行，并注意相互照應(yīng)。
3、穿戴救生衣
救生衣是一種能夠幫助人體浮起的裝備，穿戴上救生衣后，即使在沒有臺階、氣泡等輔助的情況下，也能順利浮出水面。因此，穿著救生衣可以大大增加自己的游泳安全系數(shù)。
4、避免酗酒游泳
酗酒游泳會影響人的反應(yīng)能力和判斷能力，增加了發(fā)生意外的風(fēng)險。因此，應(yīng)該禁止飲酒后游泳。
5、正確實踐救援
當(dāng)發(fā)現(xiàn)他人被困在水中、溺水時，切勿擅自下水施救，應(yīng)該通過呼救、尋求專業(yè)救援、使用救生工具等方式幫助溺水者，切勿危及自身安全。
6、關(guān)注氣候變化
不良的天氣條件可能會導(dǎo)致海浪、水流的增強，增加了溺水的風(fēng)險。因此，在選擇游泳時間和場所時，應(yīng)該密切關(guān)注氣象預(yù)報和當(dāng)?shù)匕踩嬉约八|(zhì)監(jiān)測情況。
7、接受游泳技能培訓(xùn)
如果你是一位初學(xué)者或不太熟練的游泳者，最好在接受正規(guī)防溺水教育或找一個經(jīng)驗豐富的游泳輔導(dǎo)員教學(xué)，學(xué)習(xí)游泳技巧和應(yīng)對安全事件的方法。
總之，防溺水應(yīng)該成為每個人的切身任務(wù)，我們應(yīng)該積極嘗試采取各種安全措施，保障自己和身邊人的生命安全。
安全知識內(nèi)容 16
溺水時應(yīng)如何自救：
原則：采取一切可行的方法，把頭間斷性露出水面，進行換氣。
�。ㄒ唬┎粫斡镜娜四缢�，怎么自救？
1、盡可能讓身體浮在水面上，等著別人施救；
2、如果周圍有可以抓、拉、扶的東西，迅速抓住，借力浮出水面；
3、如果沒有可以抓的東西，就要靠一定的技巧自行浮起來；
4、換氣時，呼吸要淺，吸氣要深；
5、有人來救援時，一定要聽救援者的指揮，不要猛拽救援的人。
對于不會游泳的人來說，發(fā)生溺水這種突發(fā)狀況，任何漂浮技術(shù)都是蒼白無力的，基本會瞬間陷入大腦一片空白、在水里瞎撲騰的狀態(tài)。
如果在下沉的過程中碰到水底像石頭一類的東西，請用力蹬，讓自己重新回到淺水區(qū)或浮出水面。
注意事項：對于不會游泳的人來說，最好的'溺水自救在于提前預(yù)防！
（二）會游泳的人溺水了，怎么自救？
1、手腳抽筋了
如果是腿抽筋了，在可以堅持的情況下，盡快游到岸邊；或者抓住附近的漂浮物。
要是已經(jīng)沒有辦法繼續(xù)游了，深吸一口氣，潛到水下，努力把腳掰直，腳再努力往外踹出去，盡量讓腿蹬直（雖然不太可能），一直用力，直到抽筋慢慢緩解。
如果是手臂抽筋了（一般都是手指），馬上手握成拳，反復(fù)抓握，然后用力張開，直到不再抽筋。此時可以選擇仰面漂在水上。
2、被水草等纏住了
不要拼命掙扎、亂踢亂蹬，這樣可能只會讓水草纏得更緊。
看看周圍有沒有可以抓的東西，如果有，抓住它，讓身體能浮出水面。在附近有人的情況下，盡早求助。
如果沒有人，最有效的辦法是深吸一口氣，潛入水中，解開纏在腿腳上的水草，然后趕緊出來。
注意事項：會游泳的人發(fā)生溺水，一般都是因為抽筋了或是被水草等纏繞，但因為懂一些水性，意外發(fā)生時，往往能暫時浮在水面上。這時如果周圍有人，一定要大聲呼救，不要大意，同時針對具體原因自救。
如果發(fā)生了抽筋，在首次發(fā)作之后，同一部位可能會再次發(fā)作，因此在抽筋緩解或消除后，最好不要選擇繼續(xù)游泳，而是直接上岸，做做按摩和熱敷。
安全知識內(nèi)容 17
1.教育學(xué)生懂得什么是社會主義民主，怎樣發(fā)展社會主義民主；懂得在行使民主權(quán)利時，不得損害國家、社會、集體的利益和人民的民主權(quán)利。
2.教育學(xué)生認(rèn)識憲法是國家的根本法，是一切法律的根據(jù)，是建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家的有力武器。中華人民共和國公民享有憲法和法律規(guī)定的權(quán)利，同時必須履行憲法和法律規(guī)定的義務(wù)。人人都要樹立遵守憲法、維護憲法的觀念和習(xí)慣，反對任何違反和破壞憲法的行為。
3.要讓學(xué)生了解社會主義民主與社會主義法制辯證統(tǒng)一的關(guān)系。明白民主的前提和基礎(chǔ)是法律體系，法律制度是民主的體現(xiàn)和保障，其目的.是為了保護人民的根本利益，調(diào)動積極性，所有人的積極性和創(chuàng)造性，加速社會主義現(xiàn)代化建設(shè)。要教育學(xué)生正確運用民主權(quán)利，把社會主義法制作為武器，保護人民的民主權(quán)利。
4.對學(xué)生進行法律常識的教育，使學(xué)生了解什么是法律，法律與行為的階級本質(zhì)，以及相關(guān)的政策法規(guī)。引導(dǎo)學(xué)生自覺守法，勇于與一切違法現(xiàn)象作斗爭。
其內(nèi)容包括中國社會主義民主政治的基本原則和法律制度建設(shè)、民主政治意識，基本法律知識、革命紀(jì)律教育等發(fā)展教育在社會主義民主政治和社會主義法律體系，我們必須首先幫助所有的人提高他們的政治責(zé)任感作為國家的主人，正確行使民主權(quán)利。社會主義民主教育是在中國共產(chǎn)黨集中統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下的民主。在社會主義制度下，人民享有廣泛的民主和自由，同時必須遵守社會主義紀(jì)律和法治。黨的十一屆三中全會以來，中國制定了以憲法為核心的各項法律法規(guī)，取得了舉世矚目的成就。然而，相比之下，經(jīng)濟發(fā)展的過程中，有關(guān)部門的法律法規(guī)仍然需要進一步改善，改善和實現(xiàn)，如規(guī)劃法律、金融立法，反不正當(dāng)競爭法、消費者權(quán)益保護法，空運應(yīng)該加強法制教育，引導(dǎo)和幫助人們正確理解什么是守法的，什么是非法的，并區(qū)分對錯。堅決反對無政府主義、極端個人主義、資產(chǎn)階級自由化等不民主現(xiàn)象，是憲法和法律賦予人民的職責(zé)�？傊�，通過民主法制教育，全社會將形成全民學(xué)習(xí)、了解、理解、執(zhí)法、守法的新局面。
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