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燒菜作文400字
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫過作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編為大家整理的燒菜作文400字5篇，希望能夠幫助到大家。
燒菜作文400字 篇1
我的爸爸是我們家的大廚，經(jīng)常做美食給我們品嘗。這不，這個(gè)周末的中午他又在廚房里忙開了。今天的美食菜單是——奶油蘑菇意大利面。
爸爸先在櫥柜里挑選好調(diào)料，拿出了新鮮的蘑菇，臺(tái)式肉腸以及面條。準(zhǔn)備工作就緒，就等開工了。爸爸先點(diǎn)上火，放上鍋?zhàn)�，倒入水，并放入幾勺鹽和少量的'橄欖油。他一邊靜等水開，一邊把蘑菇切片，肉腸切丁。水一燒開，爸爸就把面放入沸水中，用筷子不停地?fù)軇?dòng)，還時(shí)不時(shí)看看時(shí)鐘，計(jì)算著時(shí)間。過了差不多七八分鐘，爸爸把煮熟的面倒入冷水中浸泡，讓面冷卻，同時(shí)開始著手制作面醬。只見他先放入蘑菇，等顏色由白色變成棕色后，又麻利地往鍋里扔進(jìn)小肉腸，撒上一勺鹽，倒入一整瓶焗面醬和半杯牛奶，隨后迅速用勺子在鍋里攪拌。等面醬沸騰后，爸爸把冷卻下來的面倒入面醬里一起攪拌均勻。就這樣，不一會(huì)兒，一鍋色香味俱全的意大利面完成了，就等著裝盤了。
我這看這鍋散發(fā)著奶油香味的意大利面，還沒等裝盤，就迫不及待地吃了一口。�。M嘴的奶香味，我簡(jiǎn)直無法用言語(yǔ)來贊賞爸爸，只能豎起大拇指，不停地給爸爸點(diǎn)贊，并狼吞虎咽地吃了第二口，爸爸看著我的樣子，開心地笑了。
燒菜作文400字 篇2
今天，我對(duì)媽媽說我想吃雞翅，媽媽答應(yīng)幫我做一道“可樂雞翅”，而我就在一旁靜靜地觀看學(xué)習(xí)。
媽媽先把雞翅清洗干凈，在一個(gè)鍋?zhàn)永锓帕税脲佀�，燒開后把雞翅放入鍋里仦了一下，然后把雞翅從水里撈出來備用。我問媽媽：“這是干什么呢？”媽媽說：“這是把雞翅里的肉腥味都去除掉�！敝灰妺寢層衷谝粋�(gè)干凈的鍋里倒上油，點(diǎn)上火，在油鍋冒煙的'時(shí)候放入生姜、蔥花，雞翅也隨之入鍋，只聽見“嚓”的一聲，頓時(shí)滿屋飄香，媽媽不時(shí)翻炒著鍋里的雞翅，又加入黃酒，對(duì)我說：“黃酒有一種特殊的功能————去腥，一般燒葷菜都要放黃酒。”之后，媽媽放了糖、老抽，最奇妙的是媽媽竟然倒了大半瓶可樂，然后蓋上了鍋蓋。我疑惑地問：“這就好了嗎？”媽媽笑著說：“要讓基礎(chǔ)充分吸收治水，才能燒出可口的雞翅�！蔽胰粲兴嫉攸c(diǎn)點(diǎn)頭。這個(gè)時(shí)候，滿廚房都是香味，我饞得直流口水，媽媽說：“你這個(gè)小饞貓也太心急了�！贝蠹s過了十分鐘，可樂雞翅終于出鍋了。
這道菜真是色香味俱全啊！
燒菜作文400字 篇3
放學(xué)了，我回到家問：“媽媽，今天晚上吃什么呀？”媽媽說：“今天晚上吃青椒土豆絲�！蔽蚁耄呵嘟吠炼菇z是怎么燒地呢？我準(zhǔn)備去探個(gè)究竟。
只見媽媽先把土豆和青椒洗一下，再把土豆的“外衣”去掉，接著媽媽把土豆和青椒切成絲，最后媽媽把土豆和青椒分別放在籃子里，把土豆沖了沖水，放在旁邊瀝干。
一切準(zhǔn)備就緒要燒菜了。媽媽先點(diǎn)火把鍋燒熱倒入油，等油冒煙了，把土豆下鍋了，聽到了“嗞——嗞——”的聲音，土豆不斷地“蹦跳”，媽媽不停地翻炒。本來黃色的`土豆變成了深黃色的土豆，接著媽媽把青椒倒入鍋中翻炒一下，我聞到了香味，我迫不及待的想嘗一口，媽媽說：“小饞貓，菜還沒燒好，現(xiàn)在不能吃的�！眿寢尲恿它c(diǎn)調(diào)味料，最后媽媽把燒好的青椒土豆絲盛在盤里。
看著媽媽燒的青椒土豆絲，細(xì)細(xì)的土豆絲，碧綠的青椒絲互相映襯著。我立即嘗了一口青椒土豆絲，青椒土豆絲糯糯的帶著一點(diǎn)辣味，我手機(jī)大拇指對(duì)著媽媽說：“媽媽，你真是我們家的廚神呀！”
燒菜作文400字 篇4
記憶在我腦海中慢慢匯成一條彎彎的長(zhǎng)河，有成功的喜悅，又有失敗的憂愁……令我記憶最深刻的，還是我學(xué)會(huì)了炒菜。
平日里我總是吃別人做好的飯菜，偶爾也想自己做飯。盼望著，盼望著，機(jī)會(huì)終于來了！那天媽媽放假，我星期六、星期天休息，于是就纏著媽媽教我炒菜，憑著我的“三寸不爛之舌”媽媽終于同意了。
首先，先把手洗干凈，然后打開煤氣，把鍋放在煤氣灶上，再倒上油，不好！濺到手上了，手立刻出現(xiàn)了兩個(gè)血泡�？墒�，媽媽說過失敗是成功之母，我怎么能灰心呢！我咬咬牙，拿著小勺盛了兩顆花椒，放入鍋中，過了兩分鐘，我把花椒拿出來，扔掉。再把事先洗好的菜放入鍋中。反復(fù)炒了幾下，再拿出幾個(gè)西紅柿用刀切成八瓣，放入鍋中，再反復(fù)炒幾下，再盛出一半鹽，然后用筷子沾了幾下嘗一嘗，看咸不咸，糟了！太咸了，我想：我可以用水泡淡鹽�。∮谑俏揖褪⒘税胪胨惯M(jìn)鍋里，再用筷子沾了幾下嘗了嘗，恩，真好吃！我把菜盛出來，媽媽聞了聞，說：“真好聞��！”我說：“這道菜叫湯菜，外名叫西紅柿炒白菜�！�
經(jīng)過了這件事我不僅學(xué)會(huì)了炒菜，還領(lǐng)悟了做人的'道理——不要向困難低頭，凡是都要給自己頂一個(gè)目標(biāo)，并向這個(gè)目標(biāo)堅(jiān)持不懈的努力。
燒菜作文400字 篇5
十月一日，國(guó)慶節(jié)，放學(xué)回家的路上媽媽告訴我中午吃番茄炒雞蛋。耶！這是我最喜歡吃的菜！
到家后，媽媽從冰箱里拿出兩個(gè)紅通通的番茄和三個(gè)白白的雞蛋。然后把三個(gè)雞蛋一個(gè)接著一個(gè)的打碎，攪勻。再把番茄切成片片。
好了，一切準(zhǔn)備就緒，可以開始燒了。媽媽先在鍋里倒上一點(diǎn)油，再把蛋液倒入鍋中。噼里啪啦！雞蛋液像是打了興奮劑一樣，不停地在鍋里跳來跳去。過了一會(huì)兒，雞蛋液的`顏色變淡了，像是白色一樣。但當(dāng)媽媽把雞蛋翻過來，顏色呈現(xiàn)黃色。原來這代表快要熟了的意思。
雞蛋炒好了，該炒番茄了。番茄在鍋貍“跳動(dòng)”的聲音比雞蛋還要大，像是在放鞭炮，還冒出了一陣陣濃濃的煙。銀色的鏟子漸漸地被番茄染成了淡紅色。
番茄也炒好了，現(xiàn)在該把兩樣?xùn)|西一起炒了。
媽媽在番茄和雞蛋之間放了一勺糖，一勺多一點(diǎn)的鹽，再往里面倒了小半勺水，翻炒幾下，就起鍋了。
終于炒好了。我嘗了一塊雞蛋，恩，真香！又嘗了一片番茄，恩，不咸不淡剛剛好！
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