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家鄉(xiāng)的餃子學(xué)生作文600字
童年是一個港灣,每一個港灣都是花的田野,每束芬芳都能沁人心扉,盛滿了姹紫嫣紅的花瓣,隨著幾度潮漲潮落,片片花瓣悄然匯入了記憶的長河。如今每每在童年的港灣里追尋著那飄逝的花瓣時,心中總會涌動著股股眷戀之情。
我的家鄉(xiāng)在石莊,吃餃子是我們家鄉(xiāng)每年春節(jié)的保留節(jié)目。
家鄉(xiāng)的餃子可豐富了:有豬肉餡的,也有蔬菜餡的……
奶奶可是個包餃子的高手。她把薄薄的餃子皮平放在手上,右手用勺子盛了一勺五顏六色的餡料,鋪在餃子的皮的中央,輕輕壓平,餃子皮半邊沾點水,然后手指熟練地在餃子皮上跳起舞來。幾秒鐘后,一個擁有美麗花邊的半圓形的餃子就在奶奶手上誕生了。鄰居主婦常常和奶奶一起包餃子,說是要學(xué)習(xí)學(xué)習(xí),但心靈手巧的阿姨們不管怎么學(xué),也不像奶奶能把餃子包的那么玲瓏。
熟透的餃子,皮是透明的,能夠看見里面的餡料、香氣撲鼻而來,讓人一聞,香氣早已流下三千尺。輕輕一咬,鮮美的餡料滿嘴都是,加上肉的鮮,玉米的脆,韭菜的'香,蘑菇的軟和那甘甜可口的餡料,讓你恨不得一大鍋一口氣咽下肚去。
吃飽了餃子,左鄰右舍坐在一起拿出了珍藏的好茶,圍坐在茶幾前喝上一口清香的功夫茶,聊聊天,真是一種極大的享受。
現(xiàn)在童年生活早已過去,眨眼間我已經(jīng)十一歲了,家鄉(xiāng)的餃子也不再多,因為沒有左鄰右舍的“你的送我一碗,我的送你一碟”,沒了左鄰右舍一起包餃子的情景,也沒有一起吃餃子,喝功夫茶的享受。春節(jié)時無疑多了一分孤獨,少了一分鄰里間的熱情。
懷念家鄉(xiāng)的餃子,懷念家的春節(jié)。
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