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美食作文600字

時(shí)間:2021-11-09 10:32:46 600字 我要投稿

美食作文600字8篇

  在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧,下面是小編為大家收集的美食作文600字8篇,歡迎大家分享。

美食作文600字8篇

美食作文600字 篇1

  在江浙一帶,有一種特色風(fēng)味小吃,歷史悠久,做法簡(jiǎn)單,并且色香味俱全,它就是我超喜歡的美食——餛飩。

  餛飩用的皮一般呈梯形,做餛飩時(shí),先用肉、調(diào)料、蔬菜做成餡,包進(jìn)皮內(nèi)。這包法可有講究了,有正包、反包和花式包法。正著包的餛飩就像是小豬的耳朵,看上去肉嘟嘟的,萌萌的,比較有賣相;而反著包呢,就像掃地用的簸箕。我媽媽是正著包餛飩的,爸爸是反著包的。還有一種花式包法,奇形怪狀,有的像杯子,有的似花兒,還有的如同那小巧玲瓏的錢袋,這種包法也深受大眾喜愛。包好后的餛飩放進(jìn)開水中,等餛飩胖乎乎地漂浮在沸騰的水面之上,稍等片刻美味就要好了!

  打開鍋蓋,你會(huì)發(fā)現(xiàn)餛飩個(gè)個(gè)都變成了游泳健將,在沸騰的水面上翻滾著游來游去。煮熟后的餛飩透著亮光,一閃一閃的,皮白里透黃,黃里透白,還有點(diǎn)透明呢!一股肉香透過餛飩皮,撲鼻而來,叫人垂涎三尺! 把餛飩從鍋中撈出來,放在碗里,倒上自己喜歡的調(diào)料,趁熱咬上一口,你會(huì)發(fā)現(xiàn)皮很薄,一咬就破,有一股濃郁的醬汁順著那個(gè)洞口流進(jìn)你的嘴里,那醬汁五味俱全,且油而不膩,這時(shí)你不要急著去咬下一口,先把這美味的湯汁吸完,之后再吃餡。如果咬到的餡是韭菜餡,那么味道就十分鮮香,你會(huì)感覺身上的每一個(gè)器官都陶醉在香味之中,味蕾全都打開了。如果咬到的是青菜餡,那么味道將十分鮮美。此外,還有海鮮、蜂蜜、蝦仁等餛飩餡,風(fēng)味各不相同。當(dāng)你趁熱將一個(gè)餛飩吞下時(shí),你會(huì)感覺非常暖和,滿足感油然而生。

  餛飩的起源有許多種說法,有漢代匈奴說、西施說……它還有個(gè)別稱叫“云吞”。在很久以前,它就是著名的江南名吃了。怎么樣,聽了我的介紹,你也禁不住流口水了吧!

美食作文600字 篇2

  民以食為天。中國(guó)自古以其獨(dú)特的美食聞名于世。八大菜系,煎煮焗燉,樣樣齊全。而在我們新會(huì)古井這兒,就有一道名揚(yáng)四海的菜——古井燒鵝。

  有人聽了可能就會(huì)說:“不就是燒鵝嗎,有什么稀奇的!卑ィ@也是,不就是燒鵝嗎,沒什么稀奇的,但聽完我的介紹,你可能就不會(huì)這么想了。

  古井燒鵝有兩個(gè)名牌,一個(gè)是恒益燒鵝,一個(gè)是平香燒鵝。燒鵝常用的鵝種是每年春季清明和秋季重陽前后一個(gè)半月的鵝苗,并且要在本地魚塘長(zhǎng)至三、四個(gè)月大,大約7斤重。這種鵝叫“烏鬃鵝”,不受污染,肉質(zhì)最好。燒鵝時(shí)采用傳統(tǒng)的生抽王混砂糖、鹽、酒、蒜茸、五香粉以及其他不得外傳的獨(dú)門秘方等為醬料,塞入鵝肚內(nèi),用繩扎緊搖勻,并以麥糖擦鵝身,用荔枝柴燒爐。鵝掛在熱爐內(nèi),爐下置有水之鑊接鵝油,避免把鵝燒焦,以中火燒烤約40分鐘便成。燒鵝做好了后,皮脆色好,有特殊香味,表皮金黃,肉脆甜。夾起一塊有肉連皮的,放進(jìn)嘴里,那種皮脆肉甜的感覺真的讓你難以忘記。

  這古井燒鵝的由來還有一個(gè)美麗的傳說。七百多年前,新會(huì)崖門發(fā)生了一場(chǎng)改朝換代的宋元大海戰(zhàn)。大戰(zhàn)結(jié)束后,一位在南宋宮廷里負(fù)責(zé)制作燒鵝的卸師,帶著女兒逃難到銀洲湖西岸的仙洞村。卸師在仙洞村開了一間燒鵝店,憑著宮廷秘制燒鵝的高超手藝,把鵝燒得色香味獨(dú)特,很快便名揚(yáng)遠(yuǎn)近數(shù)十里,生意特別好。后來卸師的女兒長(zhǎng)大了,嫁到銀洲湖東岸的古井,女兒也把父親秘制燒鵝的手藝帶到了古井。古井燒鵝由此而起,并代代相傳到今天。

  怎么樣,聽完了我的介紹,你是不是也有一種想吃的沖動(dòng)呢。心動(dòng)就不如行動(dòng)吧!

美食作文600字 篇3

  我愛吃的面食不多,唯獨(dú)愛吃蔥油拌面,這全是受我爸影響,以前爸爸送我上學(xué),經(jīng)常都會(huì)帶我一起去一家名不見經(jīng)傳的,但他鐘愛的面館吃蔥油拌面?扇缃瘢@家陪伴我爸21年的面店關(guān)門了,我們也好久沒吃到那家店的招牌面了。

  前兩天,爸爸在吃飯時(shí)突然想起了蔥油拌面,呈現(xiàn)出一副陶醉的神情,還眉飛色舞地夸贊那家面有多少多少好吃?粗职窒駛(gè)小孩子期盼又的樣子,我決定學(xué)做一碗蔥油拌面給他解解饞。

  憑著記憶中的味道,我上網(wǎng)搜了幾種做法,便開始躍躍欲試。我先打開煤氣灶用大火先將鍋燒熱,接著往里面倒500毫升左右的水,等水開了以后,再把面下鍋,往面上澆幾滴油、灑少許鹽,這樣煮出來的面根根分明,更加勁道。面條伴著熱氣在鍋里上下翻騰,好不熱鬧;然后往鍋里先后加了兩次涼水,此時(shí)面條慢慢變得飽滿、柔軟。我嘗試著夾了一根面條,放嘴里嚼了幾口,“嗯,熟了!”于是我用漏勺將面條撈出,放在了盤子里瀝水。

  接下來是最關(guān)鍵的一步,調(diào)醬汁。蔥油拌面的優(yōu)劣,全在醬汁的好壞。面碗內(nèi)先放入切好的蔥末和蒜末以及生抽、老抽等調(diào)味料拌勻,再起鍋燒油,等油開了開始冒青煙了,關(guān)掉火,雙手拿著鐵鍋慢慢把油倒入面碗內(nèi)!按汤泊汤病睗L油把面碗內(nèi)的蔥末及所有調(diào)味料都給它爆發(fā)了,頓時(shí)散發(fā)出了一陣陣誘人的香味,最后把漏勺里的面條倒到面碗里,馬上拿起筷子迅速攪拌起來,一碗頂級(jí)蔥油拌面大功告成。

  我把拌面端到爸爸面前時(shí),爸爸看見了這碗香氣撲鼻的面,先是一愣,然后二話不說拿起筷子就“哧溜哧溜”吸吮著面條,一邊吃,一邊還不停地夸贊:“嗯,好吃!真能干,長(zhǎng)本事嘍……”最后連湯汁都沒剩下。

  我坐在一旁,看著爸爸吃得津津有味的樣子,望著他滿面的笑容,聽著他滿足的話語,心里甜滋滋的。我只做了一碗面,就得到了爸爸的贊賞,而爸爸為了這個(gè)家,卻不圖任何回報(bào)。親愛的爸爸,以后的`蔥油拌面,兒子做給您吃。

美食作文600字 篇4

  早上6:00,窗外響起小鳥那清晨的呤唱,我在小鳥的歌聲中醒來。我來到陽臺(tái)上,看著外面的一層薄霧,不禁深深的吸了一口氣。轉(zhuǎn)身回到房間里,把書包的拉鏈拉開,把里面的零食倒了出來,我認(rèn)真的數(shù)了數(shù),“嗯,兩包樂事,三盒酥心卷,加上老媽從香港帶回來的面包,全齊了!蔽易龊靡磺袦(zhǔn)備后等待7:30的到來。

  看著時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)流逝,我期待的7:30終于到來。我歡快的背上書包穿上來到學(xué)校。班里彌漫著一股輕松自在和歡快的氣氛。吵吵鬧鬧的。讀語文書的時(shí)候,班上的同學(xué)還時(shí)不時(shí)的偷看桌洞里的零食還在不在,好像怕有小偷來偷似的,就像幼兒園的孩子怕別人拿走他的糖一樣,可愛極了!

  第一節(jié)課。高老師踏著 優(yōu)雅的步子來到了班上,說:“今天一個(gè)上午都是語文課,我說了我們開零食會(huì),但是通知沒有交齊,等你們交齊了再開始!币宦犨@消息,我們就慌了但是還好,高老師就是刀子嘴,豆腐心……我們還是很快就開始了。我前面的曾鈺琪帶到啊,那可是美食啊,桂花糕、海膽炒飯、花果茶。啊,我可是真有口福。后面的黃文定帶的東西更是離譜。自己炸的薯?xiàng)l和薯餅。我還到劉連劍那里搶來了最后一個(gè)三文治,我們第一節(jié)課看表演,第二節(jié)課吃零食,第三節(jié)課唱歌,第四節(jié)課看行尸走肉,一個(gè)上午,四節(jié)課一起嗨!最后學(xué)校還給我們每人一包零食一瓶豆奶和一瓶益力多。

  放學(xué)時(shí),五五班的一位同學(xué)在我們旁邊抱怨到,“哎,憑什么一班一個(gè)上午都在玩,而我們班一個(gè)上午都在考試!”聽見這句話,我不禁笑出了聲。下午,還有跳蚤市場(chǎng)等著我呢!這就是我的六一!

美食作文600字 篇5

  我盼望已久的周末終于來了,今天是周六,天陰沉沉的,看來天氣正在跑步入冬了。中午,我和媽媽想了又想,不知道中午吃什么,突然,媽媽想起了一個(gè)好吃的,它就是我們河南的特色-----燴面。我可是一名資深的吃貨,去過北上廣,吃過粵菜、湘菜、川菜、豫菜等等,還吃過國(guó)外的西餐,但是最令我記憶猶新的仍是我們河南的招牌——燴面。來鄭州一行如果不吃上一碗熱氣騰騰、香味撲鼻的燴面,那你就只剩下遺憾、遺憾、還是遺憾啦!

  說起河南的燴面,那可不是吹的,傳說早在公元600多年,距現(xiàn)在1300多年前,就有歷史記載,最早在唐宮稱之為“麒麟面”,后在光緒年間,郭子興即興稱之為“燴面”,就此流傳至今。有現(xiàn)在的“合記燴面”、“蕭記燴面”、“白記燴面”等等,還有許許多多不知名但味道甚佳,每家都有每家的獨(dú)特之處。首先燴面的精髓其一是湯,煮湯要選用上等嫩羊肉、羊骨(光是骨頭就要用羊身上的多處骨頭融合在一起)煮上五個(gè)小時(shí)以上,先用大火猛滾,再改用小火煲,其中還要放置七八味中藥,要不怎能稱之為“滋補(bǔ)”呢?骨湯煲至猶如牛乳一樣,白白亮亮的,才算到味。其二就是燴面中的面了。所用的面為扯面,類似于拉面,但略有不同。一般用精白面粉或高級(jí)面粉,兌入適量的鹽和成軟面,經(jīng)反復(fù)揉搓,使其筋韌,再制成一個(gè)二兩的胚子,涂抹少量的食用油防止其粘連,以備待用。如果你點(diǎn)上一碗河南燴面,那后廚的廚師就會(huì)用小鍋剩上燉的像牛乳一樣的羊肉湯,將準(zhǔn)備好的面胚拉成薄厚均勻的條狀入鍋,放上羊肉,配以黃花菜、木耳、粉條、海帶絲、豆腐絲、鵪鶉蛋等,給你端上桌時(shí)再撒上香菜、辣椒油、糖蒜等,味道那叫一個(gè)鮮美。

  河南的燴面發(fā)展至今天,品種已經(jīng)多樣化了,由最初的羊肉燴面發(fā)展到牛肉燴面、三鮮燴面、五鮮燴面,還有我只聽說但還沒能品嘗到的麻醬燴面,想想光這些名字就能使人垂涎三尺。所以無論走到哪里,我都會(huì)懷念家鄉(xiāng)的特色美食——燴面。

美食作文600字 篇6

  我并不就是一個(gè)美食家,但就是我就是一個(gè)對(duì)吃很講究的人,我從不亂吃東西,我吃東西就是從健康的角度來思考的,只要就是對(duì)身體健康有利的東西,不管就是好吃還就是不好吃,我都要吃,而且我在飲食的過程中還會(huì)注意各種膳食的合理搭配,比如:肉類與素菜的搭配呀,水果與雜糧相配合呀等等,此刻許多人都在追求所謂的綠色食品,這證明人們對(duì)美食的要求已經(jīng)上升到了對(duì)健康有利的概念了。

  中國(guó)菜肴素有四大風(fēng)味和八大菜系之說。四大風(fēng)味就是:魯、川、粵、淮、揚(yáng)。八大菜系一般就是指:山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。

  粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風(fēng)味組成。廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關(guān)、湛江等地的名食在內(nèi)。地域最廣,用料龐雜,選料精細(xì),技藝精良,善于變化,風(fēng)味講究,清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩。夏秋力求清淡,冬春偏重濃郁,擅長(zhǎng)小炒,要求掌握火候和油溫恰到好處。潮汕菜故屬閩地,其語言和習(xí)俗與閩南相近。

  我給大家說幾種蔬菜不明白大家喜不喜歡。炒土豆絲:土豆切絲,水中泡五分鐘,洗去表面的淀粉,表辣椒一個(gè),切絲。鍋里放油燒熱,倒入土豆絲、辣椒絲同炒,此時(shí)放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤。

  豆腐西紅杭湯:豆腐切成手指大小的塊,西紅杭切塊,鍋里放油燒熱,倒入豆腐,加入盛湯用的盆子的半盆水,放少量鹽、雞精、味精,燒開后再燒3分鐘,倒入西紅杭燒開盛入盆子。

  豆腐白菜湯,做法同上,倒入白菜燒開后再燒一分鐘盛入盆子。

  青辣椒炒雞蛋:青辣椒三個(gè),切成絲,雞蛋二個(gè),鍋放油燒熱,倒入雞蛋炒熟盛起,鍋里放油燒熱,倒入青辣椒絲炒,加少量鹽、味精、雞精、醬油,倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤。大家能夠?qū)W著做。

美食作文600字 篇7

  天蒼蒼,野茫茫,風(fēng)吹草低現(xiàn)牛羊,我們的映像里草原應(yīng)該就這樣一幅美景,一望無際的大草原和悠然自得的牛羊。牛羊吃著鮮嫩的青草,沒有人管束,讓我都覺得羨慕,蒙古人世代生活在這樣的天地間,以牛羊?yàn)榘椋鉃橹魇。那今天我們就來聊聊蒙古人的美食吧?/p>

  蒙古人民稱肉食為紅食,手扒羊肉就是其中的一種,是蒙古人民的傳統(tǒng)食品。牧民們嫻熟的將羊肉煮熟,什么佐料也不放,做好了一手抓著羊骨,一手拿蒙古刀剔下香噴噴的羊肉,蘸一點(diǎn)兒喜愛的調(diào)料,趁熱放進(jìn)嘴里,或大口咀嚼,或細(xì)細(xì)品嘗。享受著正宗的蒙古手扒肉,就能領(lǐng)略到草原獨(dú)特的食俗風(fēng)味和蒙古人民的生活情趣。瞧,手扒肉已經(jīng)不僅是蒙古人民的傳統(tǒng)美食了呢,它更是蒙古人豪爽的性格象征呀!

  蒙古不產(chǎn)茶,卻絕對(duì)不能沒有奶茶。和有磚茶煮成的咸奶茶,也是蒙古人的習(xí)慣,每天清晨,主婦的第一件事就是先煮一鍋咸奶茶,供全家人整天享用。一家人只在放牧回家才正式用餐一次,但每日的三餐茶,卻是絕不能缺少的。香噴噴的奶茶還被主人用來款待客人,所以,奶茶也是蒙古人民熱情好客的象征。

  馬奶酒用新鮮的馬奶經(jīng)過發(fā)酵變酸釀制而成,是流行整個(gè)草原的飲料。踏上草原,走進(jìn)蒙古包,蒙古人便會(huì)將美酒斟在銀碗金杯中,托在長(zhǎng)長(zhǎng)的哈達(dá)上,唱起動(dòng)聽的歌,款待遠(yuǎn)道而來的貴客,一杯酸辣的馬奶酒,同樣含著蒙人最熱情真摯的美好情感。

  一方水土養(yǎng)育一方人,生活在天床地被間的蒙古族人豪爽的性格也形成了他們獨(dú)特的美食習(xí)慣,和無拘無束的生活。

美食作文600字 篇8

  十月一日國(guó)慶節(jié)回家看到報(bào)上的新聞:在國(guó)慶節(jié)中山南路上的美食夜市開街了。趁著國(guó)慶節(jié)假期,我一定要好好體驗(yàn)一番。

  晚上,深藍(lán)色的天空中掛著一個(gè)金黃色的彎彎的月亮。我和爸爸吃過晚飯,一起走到中山南路旁的鼓樓,看到中山南路上人群熙熙攘攘,各種小吃琳瑯滿目,汽車在橋上來來往往站在遠(yuǎn)處眺望,密密麻麻一片,真所謂人潮洶涌,摩肩接踵,真是熱鬧非凡!我和爸爸走一路看一路,各種各樣的美食小吃應(yīng)有盡有,看到了一家攤前人擠人,我也湊上去,原來是賣雪梨汁的、撒尿牛丸、羊雜湯和爆肚。五元一份的撒尿牛丸,汁水特別多,一口咬下去,就會(huì)濺出來,所以就取了這個(gè)形象的名字。我和爸爸各買一份,真的蠻好吃,不過老板告誡在前,吃之前可要小心點(diǎn),一點(diǎn)一點(diǎn)咬進(jìn)去,這才不弄臟衣服。

  隨著人流,我們繼續(xù)往前走,忽然聽見一種奇特而又悅耳的歌聲轉(zhuǎn)來,看到前面圍著許多人,我也擠過去,只看里面有四五個(gè)少數(shù)民族姑娘手拉手,圍成一圈,邊歌邊舞,中間兩位小伙子掄著大槌,右打一個(gè)石臼里像面粉一樣的東西,我就問阿爸他們?cè)诟陕,阿爸笑著說:“你不知道了吧,在打年糕!蔽疫是不明白什么叫“打年糕”。爸爸說:“以前在我們老家,生活條件很差,每家每戶都依靠在農(nóng)田里的一點(diǎn)收入,一年下來也沒什么積蓄,到了年底,家家戶戶把自己家的糯米先用水浸泡后磨成粉,然后蒸,再用大槌打二十分鐘,糯米成黏黏的一團(tuán),再做成一條一條糕狀,為了祈禱明年有更好的收成,一年比一年高,就把它取名叫”年糕(高)“,在當(dāng)時(shí)過春節(jié)必須這么做。

  原來年糕還有這樣一個(gè)故事,我趕緊買了十元一份的年糕,吃起來香香的,糯糯的,很好吃。我和爸爸繼續(xù)往前走去,好吃的涼面粉、條子肉、魚肉、臭豆腐等等讓人大飽口福、回味無窮,今天的美食夜市街真是讓我大快人心!有機(jī)會(huì),你也可以去嘗嘗哦,特別好吃,爽!

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