西安的傳統(tǒng)美食作文600字
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家收集的西安的'傳統(tǒng)美食作文600字，僅供參考，大家一起來看看吧。
喜愛美食，是生活的一件樂事。今天，就讓我們來聊一聊古城西安的傳統(tǒng)美食。
羊肉泡饃又稱羊羹，早在先前，蘇東坡就曾贊譽(yù)“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹”足以見其美味。羊肉泡饃即將白饃撕成小塊，放在肉湯中浸泡，待其吸收羊湯的精華后，連湯帶饃一并吃下，肉爛湯濃，香醇味美，粘綿韌滑，吃完后余香滿口�！端螘吩涊d，南北朝時(shí)，毛修之因向宋武帝獻(xiàn)上牛羊羹這一絕品，武帝竟封他為太宮史，后又升為尚書光祿大夫，這牛羊羹一菜功不可沒，實(shí)為絕味。
西安刀削面不僅講究味道，更講究技巧。且看那大廚，在削面時(shí)左手托住揉好的面團(tuán)，右手持刀，不僅手腕要靈，且出刀要平，只聽“嚓、嚓、嚓”幾聲，削出的面像密集的短箭一樣射入鍋中。鍋中湯滾面翻，有經(jīng)驗(yàn)的大廚憑經(jīng)驗(yàn)便撒上了菜。在面條上澆一勺香飄四溢的濃湯，撒一把青翠欲滴的香菜，放幾片薄厚適中的牛肉，潑一層香辣誘人的辣醬，光看一眼，便垂涎欲滴。用筷子挑上一筷，只見到面條中厚邊薄，棱鋒分明，似春天的柳葉，又恰是牡丹的花邊。每一片都有許多相似之處，但細(xì)看，卻又有著些許不同，如同一件件藝術(shù)品，無法復(fù)制，特點(diǎn)鮮明，放入口中，軟而不爛，口感極佳，反映出了大廚精湛的廚藝和一絲不茍的精神。
還有那打動(dòng)無數(shù)食客的精品美食——肉夾饃。饃外觀焦黃，條紋清晰，內(nèi)部呈層狀，餅體發(fā)脹，皮酥里嫩，饃中的臘肉色澤紅潤，氣味芬芳，肉質(zhì)軟糯。
人們品嘗西安美食，不僅可以享受色香味所帶來的獨(dú)特體驗(yàn)，還能了解、品味沉淀在美食中的文化和民俗……
【西安的傳統(tǒng)美食作文600字】相關(guān)文章：
端午的美食作文12-24
關(guān)于美食的小學(xué)作文02-20
姥姥做的美食作文12-24
美食分享作文10-30
快樂的西安之行作文400字精選-西安12-22
我喜歡的美食小學(xué)作文01-30
元旦的美食-元旦01-15
關(guān)于春節(jié)傳統(tǒng)文化的作文-傳統(tǒng)12-23
新年的美食作文（精選6篇）12-23
我心中的美食作文2篇10-26