春節(jié)的味道
春節(jié)的味道1
冬天的腳步,愈發(fā)臨近離開(kāi),春天的腳步,蠢蠢欲動(dòng)。那土坯青瓦堆砌的兒時(shí)記憶,那些烙印在心底的童年趣,如舌尖輕輕觸過(guò)冰涼的味道,使作者久久難以釋?xiě)选?/p>
飄雪之冬已漸漸隱去,春天的腳步卻不經(jīng)意地在枝頭劃下痕跡。佇立窗前,看那土坯青瓦堆砌的兒時(shí)記憶,那些烙印在心底的童年趣事,一如曾經(jīng)舌尖輕輕觸過(guò)冰涼的味道,使我久久難以釋?xiě)选?/p>
記得兒時(shí)春節(jié)的濃厚氣息總是從父親點(diǎn)燃炮竹的第一個(gè)聲響開(kāi)始的,每一次春節(jié)的到來(lái),我們這些孩子甭提那股兒盼望的心情有多么急切了?墒谴饲榇司埃坪醮汗(jié)的氣息隨著那聲轟響早已煙消云散,對(duì)春節(jié)的感情再不似從前般熱切,也許是忙碌而數(shù)字化的生活驅(qū)散了那一絲的歡樂(lè),童年的溫馨不在,兒時(shí)眼中最?lèi)?ài)的事卻變成了幼稚……
平常,會(huì)先去長(zhǎng)輩家拜,然后放可隨意去拜年。兒時(shí)的春節(jié)似乎年年都會(huì)下著大雪,在紛紛揚(yáng)揚(yáng)的年夜里,天氣盡管是寒冷了點(diǎn)兒,可厚厚的棉衣下,我們的心卻總是暖和的。七八個(gè)孩子會(huì)組成一群,登門(mén)索要這那份紅包。而今卻被那深深的沉默取代,站在高處望著那熙熙攘攘的孩子們,似乎自己的童年也是那樣:在爆竹聲中,隨著伙伴踏雪而去,然后載著滿滿的快樂(lè)而回。而今只是看著看著,這些已經(jīng)不屬于我了。
今天,回想著兒時(shí)過(guò)年的味道,又給了我這份久違的心境:家家戶戶的窗花、春聯(lián),半空中綻放的爆竹、煙花,還有那美味溫馨的團(tuán)圓飯席……一切的一切是那么美好,沒(méi)有喧囂,沒(méi)有繁華,也沒(méi)有忙碌的生活
在喧囂擁擠的城市中,我們心靈深處要恪守住一塊小小的心岸,讓他成為你奔波忙碌之后的一個(gè)驛站。靜下心來(lái),慢慢的去品味,去感悟,打開(kāi)塵封已久的記憶,輕輕地俯下身來(lái),聽(tīng)聽(tīng)自己的心跳,放飛你自由的心緒……
去吧,去聆聽(tīng)、去回憶、去品味……回味這春節(jié)的味道。
春節(jié)的味道2
春節(jié)的味道聽(tīng)起來(lái)很有意思,給人以耳目一新的感覺(jué),可是春節(jié)的味道是什么呢?是甜甜的味道,二月二日晚上八點(diǎn)整,我的父母、爺爺奶奶,哥哥妹妹及他們的父母坐在爺爺家的火炕上共同觀看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。我們隨著高亢的歌聲連連叫好;隨著逗人的小品哈哈大笑;隨著神秘的魔術(shù)莫名其妙;隨著精彩的雜技眼花繚亂……
此時(shí)此刻,在這樣的場(chǎng)景中,空氣里也彌漫著一股甜甜的味道。春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)演到十一點(diǎn)多的時(shí)候,開(kāi)始放鞭炮了,我們把鞭炮纏在門(mén)梁上,就像一條紅色的巨蟒在門(mén)梁上盤(pán)旋,吐著“蛇信子”。開(kāi)始放嘍!只見(jiàn)哥哥自告奮勇的一手持香,一手捂耳朵,一臉緊張地、小心翼翼地走上去點(diǎn)燃了引火線,之后飛快地跑到遠(yuǎn)處。噼里啪啦的響聲不絕于耳,震得我們耳膜都疼了,大門(mén)口被鞭炮的亮光映得跟白晝一樣。掛鞭放完了,現(xiàn)在是小孩子的天地。哥哥壞壞地趁我和妹妹不注意時(shí),在隱蔽處放雙響炮,嚇我們一跳,膽顫心驚地?fù)崃藫嵝乜冢沒(méi)緩過(guò)神來(lái)時(shí),又被雙響炮的第二響又嚇了一跳,把我和妹妹的小心臟都快嚇出來(lái)了。我和妹妹點(diǎn)燃了花炮,每只手拿三四只,來(lái)報(bào)復(fù)哥哥,說(shuō)要把他頭發(fā)燒焦,我們張牙舞爪地奔向他,嚇得他雙手抱頭,滿院子亂跑,結(jié)果一不小心踩到了邊上的大雪堆,哥哥的鞋里進(jìn)雪了,涼得他一邊連蹦帶跳地把鞋脫了,一邊憤憤地瞪著我們,我們站在原地哈哈大笑。
這時(shí)一朵大大的“菊花”綻放在遠(yuǎn)處的天邊,美麗得使我們?cè)夭粍?dòng),期待著下一朵,沒(méi)過(guò)多久,“菊花”將整個(gè)天邊裝飾一番,美麗極了,一股甜甜的味道涌上心頭,像吃了水果糖一樣。放完鞭炮,便回屋吃餃子,姑姑嬸嬸們已把餃子煮好等我們回來(lái)吃,此時(shí)已經(jīng)餓得前胸貼后背,猴急的抓起餃子就吃,卻被它“無(wú)情”的燙了一下,惹得滿屋子人哈哈大笑,真是一個(gè)甜甜的晚上。不光春節(jié)是美好的,甜的,我們生活的每一天都是美好的,甜的,這些都是靠我們勤勞的雙手創(chuàng)造出來(lái)的。
春節(jié)的味道3
俗話說(shuō)“百里不同風(fēng),千里不同俗”。我的家鄉(xiāng)在江西,那里有著自己獨(dú)特的風(fēng)俗,春節(jié)更為熱鬧。
“千門(mén)萬(wàn)戶曈曈日,總把新桃換舊符”大年初一,家家戶戶都換上了新對(duì)聯(lián),掛上了大燈籠。除了這些,我們還會(huì)聚在一塊空地上——打年糕。
家鄉(xiāng)的年糕是打出來(lái)的,吃起來(lái)別有一番風(fēng)味,當(dāng)然它的制作過(guò)程也有一套呢?
爺爺從里屋搬出來(lái)熱騰騰的糯米,把它們小心翼翼地倒入一個(gè)石臼里,隨即就開(kāi)始真正的制作了。
兩位健壯的叔叔擼起袖子,看樣子是項(xiàng)“大工程”。把兩根近一米的棍子插入石臼,接著雙手緊握棍子?此麄兩钌畹匚艘豢跉,在一旁的我急著說(shuō):“快點(diǎn),快點(diǎn)開(kāi)始吧!”
于是他們開(kāi)始一上一下地?cái)嚢枧疵祝菢幼涌烧婧椭C。一個(gè)上一個(gè)下,配合得非常有默契,他們的嘴里還輕生念叨著:“嘿呦!嘿呦!”隨著節(jié)奏,他們的動(dòng)作越來(lái)越快。讓我感覺(jué)像廣場(chǎng)上披著獅頭的舞獅者。氣氛越來(lái)越活躍,周?chē)拇笕诵『⒍伎吹媒蚪蛴形,時(shí)不時(shí)會(huì)有小孩拍著手,大聲地說(shuō):“真厲害真厲害!”也有幾個(gè)淘小子圍在石臼邊轉(zhuǎn)著圈玩兒……過(guò)了一會(huì)兒,爺爺就提著一桶水,喝道:“來(lái)來(lái)來(lái)!搽水嘍!”大伙兒都讓開(kāi),只見(jiàn)爺爺興致勃勃地往石臼里灑水。然后揮了揮手說(shuō):“繼續(xù)!”總之,在打年糕的時(shí)候,大家有說(shuō)有笑。
正午的陽(yáng)光灑在大家的臉頰上,人人臉上紅潤(rùn)了不少。打完糯米,還差最后一道工序——
姑姑和嬸嬸早已準(zhǔn)備好了:她們?cè)谧雷由夏M了食用油。爸爸把打好的年糕小心翼翼地搬到桌子上。剛打好的年糕黏糊糊的,于是姑姑沾了油,把整團(tuán)年糕都涂上油。然后嬸嬸熟練地把年糕拉長(zhǎng),撕開(kāi),搓團(tuán)。一團(tuán)年糕在嬸嬸的手上翻過(guò)來(lái)翻過(guò)去,我們都拍手叫好。
頑皮的我們偷偷地撕下一塊,捏成我們心中的恐龍、老虎……一旁的姑父看了,笑著對(duì)我們說(shuō):“小鬼,莫淘!”屋子里傳來(lái)了一片歡聲笑語(yǔ),空氣中彌漫著一股濃濃的親情……
家鄉(xiāng)的春節(jié)是熱鬧歡躍的,我覺(jué)春節(jié)就應(yīng)該缺不了這抹年味。
又一年春節(jié)將至,來(lái)的悄然,就這一年在杭州過(guò)年,忘不了老家的春節(jié)……
——后記
春節(jié)的味道4
春節(jié)的味道是合家團(tuán)圓的甜味,春節(jié)的味道是解放軍叔叔的淚水劃過(guò)臉頰流進(jìn)嘴里的咸味,春節(jié)的味道是白衣天使們堅(jiān)守在崗位上汗流浹背的苦味
春節(jié)的味道是甜的,是合家團(tuán)圓的甜,是收到壓歲錢(qián)的甜,是放鞭炮的甜。飯桌上流露著竽泥的甜,餃子的香。飯桌旁爺爺奶奶燦爛的笑容,溫暖的祝福語(yǔ)都讓我感受到了春節(jié)的甜,心都要甜化了,笑容的溫暖在我的心中永久存留。第二天早晨摸摸枕頭底下,“呀!有兩個(gè)紅包呢!”我想應(yīng)該是爺爺奶奶和爸爸媽媽給的,我心里甜滋滋、樂(lè)呵呵的。晚上和姐姐、弟弟、妹妹們一起放鞭炮,歡聲笑語(yǔ)充滿了小院子,讓每個(gè)人都感覺(jué)到了快樂(lè)中的甜,我享受著這春節(jié)的味道甜。
春節(jié)的味道是咸而又酸澀的,是淚水的咸,是心中的酸楚,是思念的咸。解放軍叔叔們堅(jiān)守在祖國(guó)邊疆,為我們保證安全,真正做到“舍棄一個(gè)小家,保住一個(gè)大家”。在鐘聲敲響之際,他們只能拿起冰冷的手機(jī)為家人送上一句溫暖的祝福,淚水輕輕劃過(guò)臉頰,一不小心流進(jìn)了嘴里,那咸味永遠(yuǎn)銘記在心,心頭的思念和牽掛永無(wú)邊際,他們多想見(jiàn)到自己的家人呀!但這是責(zé)任,是保衛(wèi)祖國(guó)的決心,是永久的使命。
春節(jié)的味道是苦的,是疫情帶給人們的苦,是病人難受的苦,是白衣天使疲倦的苦。被感染了病毒的人越來(lái)越多,數(shù)據(jù)不停地往上增,人們?cè)絹?lái)越恐慌,日夜提心吊膽,心里苦得很。病人身躺在病床上忍受著病魔的痛苦,面臨著隨時(shí)可能死亡的危險(xiǎn),他們空洞的眼神,讓我們明白病人更苦。白衣天使們里外穿著幾層防護(hù)服,戴著幾層手套,從早到晚不停歇地工作,脫下防護(hù)服和手套,那雙白白皺皺的手令醫(yī)生心里苦。×钗覀兞飨聹I水,讓我們心中一顫。
現(xiàn)在我明白了,春節(jié)的味道是多種多樣的,它如多彩的圖畫(huà),描繪著一個(gè)個(gè)動(dòng)人的故事,這味道就是春節(jié)的味道!
春節(jié)的味道5
春節(jié)的味道聽(tīng)起來(lái)很有意思,給人以耳目一新的感覺(jué),可是春節(jié)的味道是什么呢?是甜甜的味道,
二月二日晚上八點(diǎn)整,我的父母、爺爺奶奶,哥哥妹妹及他們的父母坐在爺爺家的'火炕上共同觀看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。我們隨著高亢的歌聲連連叫好;隨著逗人的小品哈哈大笑;隨著神秘的魔術(shù)莫名其妙;隨著精彩的雜技眼花繚亂……此時(shí)此刻,在這樣的場(chǎng)景中,空氣里也彌漫著一股甜甜的味道。
春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)演到十一點(diǎn)多的時(shí)候,開(kāi)始放鞭炮了,我們把鞭炮纏在門(mén)梁上,就像一條紅色的巨蟒在門(mén)梁上盤(pán)旋,吐著“蛇信子”。開(kāi)始放嘍!只見(jiàn)哥哥自告奮勇的一手持香,一手捂耳朵,一臉緊張地、小心翼翼地走上去點(diǎn)燃了引火線,之后飛快地跑到遠(yuǎn)處。噼里啪啦的響聲不絕于耳,震得我們耳膜都疼了,大門(mén)口被鞭炮的亮光映得跟白晝一樣。掛鞭放完了,現(xiàn)在是小孩子的天地。哥哥壞壞地趁我和妹妹不注意時(shí),在隱蔽處放雙響炮,嚇我們一跳,膽顫心驚地?fù)崃藫嵝乜冢沒(méi)緩過(guò)神來(lái)時(shí),又被雙響炮的第二響又嚇了一跳,把我和妹妹的小心臟都快嚇出來(lái)了。我和妹妹點(diǎn)燃了花炮,每只手拿三四只,來(lái)報(bào)復(fù)哥哥,說(shuō)要把他頭發(fā)燒焦,我們張牙舞爪地奔向他,嚇得他雙手抱頭,滿院子亂跑,結(jié)果一不小心踩到了邊上的大雪堆,哥哥的鞋里進(jìn)雪了,涼得他一邊連蹦帶跳地把鞋脫了,一邊憤憤地瞪著我們,我們站在原地哈哈大笑。這時(shí)一朵大大的“菊花”綻放在遠(yuǎn)處的天邊,美麗得使我們?cè)夭粍?dòng),期待著下一朵,沒(méi)過(guò)多久,“菊花”將整個(gè)天邊裝飾一番,美麗極了,一股甜甜的味道涌上心頭,像吃了水果糖一樣。
放完鞭炮,便回屋吃餃子,姑姑嬸嬸們已把餃子煮好等我們回來(lái)吃,此時(shí)已經(jīng)餓得前胸貼后背,猴急的抓起餃子就吃,卻被它“無(wú)情”的燙了一下,惹得滿屋子人哈哈大笑,真是一個(gè)甜甜的晚上。
不光春節(jié)是美好的,甜的,我們生活的每一天都是美好的,甜的,這些都是靠我們勤勞的雙手創(chuàng)造出來(lái)的。
春節(jié)的味道6
過(guò)年的時(shí)候,人們總愛(ài)說(shuō)要過(guò)一個(gè)有年味的春節(jié),但誰(shuí)也不知道年味究竟是什么。是那年夜飯的味道,還是空氣中彌漫的鞭炮味,又或是貼春聯(lián)的那股油墨味。其實(shí),只要投入自己的心去過(guò)年,就能明白什么才是年味。
我慢慢地靠近放在地上的煙花筒,顫巍巍的手拿著打火機(jī)靠近那根墨綠色的導(dǎo)線,以迅雷不及掩耳之勢(shì)點(diǎn)燃了導(dǎo)線并立馬跑得老遠(yuǎn)。我站在那等待著它開(kāi)放的那一刻,空間如同凝固了一般,終于,“咻”的一聲,煙火在我的眼前綻放開(kāi)來(lái),它像噴泉一般涌出火星,看著它在空中劃過(guò)的優(yōu)美的弧線,心中的自豪感油然而生。
煙花的硝煙味立馬彌漫開(kāi)來(lái),不過(guò),這僅僅是個(gè)開(kāi)頭而已。因?yàn)槊磕赀^(guò)年的主場(chǎng)必是——年夜飯。
年夜飯的味道令人著迷,當(dāng)然不僅僅是飯菜飄香四溢的味道,更是因?yàn)檫@里親情的味道濃得驚人,或許全家人只有在今天才能團(tuán)聚在一起吃一頓團(tuán)圓飯。我悉心地?cái)[好碗筷,待大家都圍在圓桌旁時(shí),我感到這里沸騰了,不僅僅是討論的聲音,而是年夜飯的氣氛。好像家里已經(jīng)很久沒(méi)有這種沸騰的氣氛了。
我用筷子夾起菜來(lái)放入碗中,顧不上吃,看著火鍋的縷縷白煙慢慢地在空氣中散發(fā)。耳邊的交談聲,問(wèn)侯語(yǔ)竟不讓人覺(jué)得嘈雜,反而覺(jué)得有一絲溫暖注入心頭。大家互相夾菜、問(wèn)候、談笑,好久沒(méi)有有一絲溫暖了呢。
我聞著空氣中愈來(lái)愈濃的親情味,突然猛地一震原來(lái),這才是年味。只有在今天,大家才會(huì)拋開(kāi)手機(jī)、電腦、工作、學(xué)業(yè)和自己血脈相通的人進(jìn)行心與心的碰撞。只有在今天,大家才可以慢慢地和家人吃一頓熱鬧的晚餐。只有在今天,才能清楚地看見(jiàn)父母雙鬢的白發(fā),孩子的成長(zhǎng),以及時(shí)間飛逝的痕跡。
在這個(gè)時(shí)光飛逝的今天,能看見(jiàn)時(shí)間的流逝是彌足珍貴的。也許正是因?yàn)檫^(guò)年濃厚的親情味,才使它如此讓人著迷。
春節(jié)的味道7
為什么人人都說(shuō)春節(jié)好?因?yàn)樵诖汗?jié)里快樂(lè),可以聚親戚,可以吃好吃的東西……更重要的是,一切從這里開(kāi)始!
一眨眼,就到了大年三十,在這一天里,到處洋溢著熱鬧的氣氛。
家家戶戶都忙得不亦樂(lè)乎,一會(huì)兒掃地,一會(huì)兒撣塵一會(huì)兒抹窗,還有的已經(jīng)開(kāi)始張羅飯菜了!不一會(huì)兒桌子擺上雞鴨魚(yú)肉和飯菜,插上香燭,便可以祭祖了。祭祖時(shí)每個(gè)人都要叩三叩,人們利用祭祖的空閑,辭舊迎新,貼上紅紅的對(duì)聯(lián)“滿門(mén)喜慶樂(lè)如意,萬(wàn)事吉祥笑迎春”橫批:“迎春接!薄?粗@紅紅的對(duì)聯(lián),感覺(jué)心情真好!小孩子們到處放鞭炮,一陣陣鞭炮聲不禁讓我想起了一句古詩(shī)“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”。吃完飯之后,大家早早沐浴穿新衣,開(kāi)始期待夜幕的擦黑,夜幕降臨,大家高高興興地圍在一起吃團(tuán)圓飯,看著一桌子的飯菜,真香啊!在外工作的人,除非萬(wàn)不得已,必定趕回家來(lái)吃團(tuán)圓飯。飯桌上,大人小孩舉杯同慶,我們一班小孩不斷往嘴里塞食物,吃完團(tuán)圓飯,大家圍在一起聊天,有說(shuō)有笑,滿屋的嘻嘻哈哈,滿屋的熱熱鬧鬧,隨著新年12點(diǎn)鐘聲的敲響,新的一年來(lái)臨了!
正月初一,這對(duì)潮州人來(lái)說(shuō)又是嶄新的一頁(yè),人們?cè)缭绲仄鹆舜玻械娜グ菽,有的在家中接待客人。街上真熱鬧,老人們身穿顏色鮮艷的衣服,顯得格外年輕,漂亮女孩三五成群,天真的孩子們,戴著漂亮的圍巾,手套,穿著各式各樣的衣服。車(chē)水馬龍,川流不息。
正月十五是元宵,這對(duì)于潮州的春節(jié)來(lái)說(shuō)又是一個(gè)高潮,在那天晚上,我們?cè)缭绯隽碎T(mén),來(lái)到了“大宮”,人們帶著兒女,摸著神明的手、胡須,祈求來(lái)年平平安安,身體健康,學(xué)習(xí)進(jìn)步等等。在正中央,有潮劇,一些老人早已拿椅子占好了位子,看得津津有味。一些小孩總是忍不住要上去戲臺(tái),雖然被趕了下來(lái),但是他們還是忍不住要上去……
一眨眼,春節(jié)在正月十九結(jié)束了,家鄉(xiāng)恢復(fù)了以往的平靜,過(guò)了燈節(jié),天氣轉(zhuǎn)暖,大家就又去忙著干活了。
春節(jié)的味道8
春節(jié),漢字文化圈傳統(tǒng)上的農(nóng)歷新年,是中國(guó)最盛大,最熱鬧,也是最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日。作為中國(guó)人,春節(jié)是一年中必不可少的成分,也是人們心靈上的一種慰藉。
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”,王安石的這首《元日》恰到好處的展現(xiàn)了春節(jié)的魅力。他向往著希望,期待著幸福,比喻著春天就要到來(lái)。每年,數(shù)以萬(wàn)計(jì)的國(guó)人在春節(jié)前從世界的各個(gè)角落向著一個(gè)方向奔波——回家,這被成為“春運(yùn)”。春運(yùn)的形式有很多,或乘坐飛機(jī),跨越天空飛回家鄉(xiāng);或乘坐高鐵,在陸地上,縮短與家的距離;或騎著摩托車(chē),頂著風(fēng)雨,不怕嚴(yán)寒,奔波到家中。不過(guò),每種方式都代表著中國(guó)人對(duì)春節(jié)的看重,因?yàn),這是為了團(tuán)聚!
每次提到過(guò)年,腦海中回憶的便是與家人歡聚一堂,吃著年夜飯,看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),聽(tīng)著煙花爆竹聲,一起聊天、暢談……的確,春節(jié)就是如此,他可以使漂泊在外的人回到家中,他可以使各奔東西的親朋好友歡聚一堂,他可以使你難忘,使你快樂(lè),最重要的,它可以使你幸福。每逢過(guò)年,大家還有說(shuō)不完的話,年輕人之間會(huì)一起“吐槽”春晚,辭舊迎新;老人之間會(huì)談天說(shuō)地,回憶往事;而中年人之間,會(huì)回顧過(guò)去,展望新年。總之,春節(jié)又有一種力量,他可以使人們之間有說(shuō)不完的話,聊不完的天,送不完的問(wèn)候與祝福。而如今的春節(jié),在以各種各樣的方式被展開(kāi):搶紅包,看花燈,逛廟會(huì),旅游度假……每一種方式都是一種獨(dú)特的意境,獨(dú)特的氛圍,都表現(xiàn)人們對(duì)春節(jié)的渴望,對(duì)幸福的渴望。
中國(guó)有春節(jié),外國(guó)有圣誕節(jié),而我認(rèn)為春節(jié)與圣誕節(jié)最不同的,就是圣誕節(jié)代表一種祝福,一種祈禱,一個(gè)享受生活的假期;而春節(jié)除了祈福,更看重于團(tuán)聚與一種歸屬。我們可以把春節(jié)比作一次機(jī)遇,這是一次休息的機(jī)遇,一次回家的機(jī)遇,一次幸福的機(jī)遇。
有科學(xué)研究表明,人類(lèi)是唯一一種父母允許子女長(zhǎng)大后依然回家的動(dòng)物,而春節(jié)作為展現(xiàn)這種習(xí)性的最好的機(jī)會(huì),一直被人們注重。因?yàn)槿藗兛梢栽谄渲姓业綀F(tuán)聚的幸福,一種回家后的歸屬感。浮于表面來(lái)說(shuō),春節(jié)是為了團(tuán)聚,是幸福的,更深層次的講,春節(jié)代表著辭舊迎新,代表拋去舊年中的困難,規(guī)劃新年中的事業(yè),代表一種真正的享受生活!
春節(jié),回憶,享受,期盼!
春節(jié)的味道9
“春節(jié)”是一年中最隆重最盛大的節(jié)日,家家戶戶都?xì)g天喜地、忙忙碌碌迎新年。大家都知道,春節(jié)要吃餃子。意寓“團(tuán)圓!钡燥溩又耙溩,以前都是媽媽包,我在旁邊看,今年我也要學(xué)著幫媽媽包餃子。
我和媽媽早早的來(lái)到菜市場(chǎng)買(mǎi)了一些材料,如:餃子皮、豬肉(打成餡)、韭菜、香菇、芹菜、胡蘿卜等;氐郊蚁劝押}卜、香菇、芹菜洗凈,切成小顆粒,再把韭菜洗凈切成小段,然后加上提前準(zhǔn)備好的姜、蔥,因?yàn)榭紤]到家人的口味不同,所以我們也分別把這些材料放進(jìn)了不同的容器里,最后媽媽向容器里打了幾個(gè)雞蛋,開(kāi)始攪拌。好奇怪!這小小的雞蛋有什么作用呢?媽媽一邊攪拌一邊說(shuō):“雞蛋有凝固的作用,餃子翻煮的過(guò)程中即使皮碎了,餡也不會(huì)漏出來(lái),而且加了雞蛋的餡又鮮又軟!蔽遗宸狞c(diǎn)點(diǎn)頭,原來(lái)生活中處處有文化,處處都是學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)!
媽媽剛拿出一個(gè)大盤(pán)子,我就迫不及待的包了起來(lái),按照媽媽事先教我的方法 ,一手拿著皮兒,一手挖了一大坨餡兒放在皮里,把邊緣對(duì)折,再折上幾個(gè)褶皺,但是餡兒卻不聽(tīng)話的跑了出來(lái),沒(méi)辦法,只好把這個(gè)爛攤子交給媽媽來(lái)補(bǔ)救了。吸取了上一次的教訓(xùn),這次我故意把餡弄少一點(diǎn),輕輕一捏,咦!餡兒果然沒(méi)再跑出來(lái)。
就這樣,我們包了很多個(gè)不同樣式的餃子,像一只只小船整裝待發(fā);又像一排排站崗的哨兵在向我微笑;還像一個(gè)個(gè)元寶在一起竊竊私語(yǔ)準(zhǔn)備商量著向我們表示新年的祝賀。我拿了一些餃子放進(jìn)鍋里煮,不一會(huì)兒滿屋子都飄蕩著餃子的香味,餃子一個(gè)個(gè)虎背熊腰的在鍋里打滾,活像一個(gè)個(gè)小老頭在鍛煉著腿腳。餃子煮熟了,我給媽媽和妹妹各盛了一碗,給自己也盛了一碗。嗯!真好吃,我一口氣把餃子吃了個(gè)精光,媽媽給了我一個(gè)微笑的眼神。
我愛(ài)春節(jié),更愛(ài)我包的餃子。
春節(jié)的味道10
期盼著,期盼著,燈籠掛起來(lái)了,春聯(lián)貼起來(lái)了,鞭炮聲也響起來(lái)了。春節(jié)的腳步近了,春節(jié)的味道也濃了。
煙花,是每一個(gè)小孩子的最?lèi)?ài),鞭炮的種類(lèi)也有好多種,有電光火花、竄天老鼠、擦炮、還有甩炮。我喜歡的是擦炮,擦炮的玩法有好多種,既可以把擦炮有顏色的一面放在摩擦條上擦一下,那一面就起火花,上面那一種方法一定要玩好多次才會(huì)成功,像我們這些新手可以使用打火機(jī)在有顏色的那一頭燒,燒一會(huì)也會(huì)見(jiàn)到火花,這是你只管往外一丟,逃到安全的地方一躲。膽大的可以不捂耳朵,膽小的把耳朵捂得老緊。玩擦炮的方法有好多種,比如把擦炮擺成一個(gè)個(gè)的形狀,五角星、三角形,只要點(diǎn)燃其中一個(gè),另外的也都會(huì)著,隨后就會(huì)發(fā)出噼里啪啦的響聲,要是你在空曠的地方,還可以聽(tīng)到回聲。在不同的地方放同一種擦炮的時(shí)候,也可以聽(tīng)到不同的聲音,在兩個(gè)房子中間的走道時(shí),你會(huì)聽(tīng)到隆隆的回聲,要是膽大的你不怕媽媽打的話,你可以選擇把擦炮放到倒過(guò)來(lái)的碗里,隨著一聲巨響,那只碗就飛上了天,隨后就砸在了地上。
還喜歡竄天老鼠,這一種煙花的名字與其本身十分相符,其本身長(zhǎng)得十分修長(zhǎng)下面有一根又長(zhǎng)又細(xì)的木棍,你只要將它插到泥土中,不要插得太深要不然他那小小的動(dòng)力不能將它推到空中就會(huì)在地上爆炸。一開(kāi)始,在爬升的過(guò)程中,它會(huì)發(fā)出吱——的刺耳叫聲,一會(huì)兒就會(huì)在空中炸掉。
美食,當(dāng)然也是春節(jié)的一大特色,去別人家里拜年總會(huì)與一些親戚朋友一同吃飯?jiān)诓妥郎,餐桌上笑聲不斷,讓飯局變得十分富有生機(jī)。
我相信最開(kāi)心的還是小朋友們,拜年拜的人家越多,收到的壓歲錢(qián)也就自然而然越多。春節(jié),是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。無(wú)論你身在祖國(guó),還是身在海外,春節(jié)的味道永遠(yuǎn)烙在炎黃子孫心中!
春節(jié)的味道11
春節(jié)伴隨我們走過(guò)一年又一年,它凝聚起了華夏子孫的力量;它有濃郁的民俗味道;它有在外的游子淚水的味道;它有舉國(guó)歡慶,煙花飛騰的味道;它有一家人團(tuán)聚的,幸福溫馨的味道;它有親人間祝福的味道,它也有思念親人的味道。在此時(shí)此刻,我想說(shuō)說(shuō)春節(jié)放煙花的味道。
大家都知道我是一個(gè)愛(ài)放煙花的孩子,每年過(guò)年時(shí),我都要放許多的的煙花,當(dāng)然,今年也不例外。
記得在第一次放炮時(shí),是外婆帶著我,她就給我說(shuō):“我最喜歡煙花了,小時(shí)候沒(méi)條件,見(jiàn)上一回都困難,現(xiàn)在好呀!可以親自放了,還每年都可以放呢!時(shí)代改變,我們的夢(mèng)想也實(shí)現(xiàn)了。”那一年,我六歲,在我的記憶中,是我最快樂(lè)的一年,因?yàn)橛型馄诺呐惆椤?/p>
七歲,外婆在過(guò)年之前隨著煙花的消失而去世了,沒(méi)有人陪我,那時(shí)候?qū)ν馄诺乃寄,真的不是可以用文字表達(dá)出來(lái)的,這種感覺(jué)無(wú)法表述。那一年,我不是笑著放煙花,而是哭著放煙花。仿佛升上天空的煙花,都是流著眼淚的。
八歲,對(duì)外婆的思念淡了一些,終于不是傷心的去過(guò)年,哭著去放煙花,而是有了笑臉,在放煙花時(shí),也同時(shí)向在天國(guó)的外婆問(wèn)候。
九歲,媽媽帶著我,在大年夜之前去“看”了外婆,先和外婆問(wèn)好,并帶了兩只煙花棒,在外婆的墳前,笑著放,希望這樣,遠(yuǎn)在天國(guó)的外婆也能和我們一起笑,一起快樂(lè)... ...
十歲,我長(zhǎng)大了,放煙花的時(shí)候不再讓大人陪著了,也變得調(diào)皮了,不再擔(dān)心會(huì)受傷,大膽的放煙花,大聲的笑,大聲地向外婆問(wèn)好。
十一歲,我會(huì)自己去買(mǎi)煙花,我買(mǎi)了當(dāng)時(shí)外婆最喜歡的煙花:沖天炮。我和姐姐一起放,一起笑,一起哭,一起給外婆祝福。
十二歲,煙花的樣式多了幾番,我各買(mǎi)了一只,在大年夜的晚上,放飛它們,“希望外婆也會(huì)看見(jiàn)如此美麗的煙花”,我在心里這樣祈禱著。
在20xx年,我十三歲了。我一改往年的風(fēng)格,買(mǎi)了煙花中的小茨花,左手拿一支,右手拿一支,在晚上劃著弧線,畫(huà)著笑臉,在心里,默默地為外婆祈禱,給外婆最美好祝福。
現(xiàn)在,又是一年飛雪飄,我知道,我不再是以前那個(gè)只會(huì)哭泣的小女生了,我會(huì)慢慢的堅(jiān)強(qiáng)起來(lái),讓天上的外婆看到我對(duì)她的祝福,我的成長(zhǎng)。
這就是20xx年春節(jié)的味道,煙花放飛的味道,隨著煙花思念的味道。
春節(jié)的味道12
在中國(guó)那么多的傳統(tǒng)節(jié)日中,我最喜歡春節(jié)。
春節(jié)的名字洋溢著幸福的味道,總能令人聯(lián)想到美好的事物。它象征著新年的伊始,同時(shí)也代表去年所有的悲歡離合都已謝幕,化作記憶留在生命的史冊(cè)上。
盡管是寒冷的冬日,可是春節(jié)的出現(xiàn)仿如一輪暖日,高掛在空中,融化了街道兩旁的積雪。路人們的腳步踩著輕快的節(jié)拍,飛揚(yáng)的嘴角寫(xiě)滿了無(wú)法控制的喜悅心情。
過(guò)年了!過(guò)年了!
爺爺奶奶從老家趕回來(lái),帶著大包小包的禮物,樂(lè)得我合不攏嘴。爸爸媽媽商討著需要購(gòu)置的年貨,列了一張長(zhǎng)長(zhǎng)的單子。喜愛(ài)干凈的外婆指揮無(wú)所事事我和舅舅把房子里里外外打掃一遍,然后摸了摸亮得能映出人影的窗戶,點(diǎn)了點(diǎn)頭,欣慰地說(shuō):“這樣才好,除去了去年的污垢,干干凈凈地迎來(lái)新年。”
春節(jié)的味道是多元的香。忙碌了一年的人們到頭來(lái)終于可以休息休息,例外的是那些勤勞的主婦們。媽媽把從超市買(mǎi)來(lái)的花生倒入鍋內(nèi),熟練地翻炒它們,出鍋后再撒鹽入盤(pán)。夾上一顆,脆脆的外皮裹著乳白的果仁,香濃四溢。她還想炸魚(yú),可是對(duì)生熟情況掌握不到位,只好請(qǐng)來(lái)奶奶作指導(dǎo)。奶奶笑瞇瞇地接過(guò)鏟子,演示起來(lái)。奶奶站在一旁認(rèn)真虛心地接受奶奶的言傳身教?蛷d里放著大小不一的果盤(pán),里面堆著小山一般的果干和水果。我滿足地吸吸鼻子。走在陽(yáng)臺(tái)上看下面,幾個(gè)小孩子在玩小煙花,火光流離之間燃出快樂(lè)的花朵。一陣輕煙消失在空氣中,我在二樓聞到了那種專(zhuān)屬煙花的清香,心情在閑情逸致中得到了放松,我開(kāi)心地笑了。
那樣溫暖的情緒還殘留在我心間。然而,曾幾何時(shí),這份濃郁的春節(jié)味道淡了些許。
近年來(lái),西方的節(jié)日傳到中國(guó)。年輕人一到萬(wàn)圣節(jié)、圣誕節(jié)或者情人節(jié),激動(dòng)的勁頭不亞于中了頭彩。而對(duì)于春節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日,提不起多少興趣“噢,又過(guò)年了?”而后湊和著和家人吃一頓年夜飯,再繼續(xù)他們直線一樣的生活。
其實(shí)呢,他們總有一天會(huì)發(fā)現(xiàn),那些“洋節(jié)日”就是圖個(gè)新鮮,戴上面具跳一場(chǎng)假面舞會(huì)。真正經(jīng)久不息的還是我們的祖先流傳下來(lái)的傳統(tǒng)節(jié)日,那種溫馨和幸福是經(jīng)過(guò)歲月的沉淀釀成的蜜,能夠甜到你的心里。
我喜歡春節(jié),更迷戀它多姿多彩的味道。
春節(jié)的味道13
年味里是日常,是煙火,是紅火的世俗的心。因?yàn)椴衩子望},年,便有了年味。——題記
今年,早早得,我們回到了嵊州,在縣鎮(zhèn)的集市尋些“年”的味道,可是,仿佛一夜之間,縣鎮(zhèn)集市雨后春筍般地冒出無(wú)數(shù)“嵊州麻糍”的小攤,攤旁擠滿了喧鬧吵嚷討價(jià)還價(jià)的歸人,攤后站立著油嘴滑舌卻又分心照看隆隆運(yùn)作的麻糍機(jī)器的攤主。我站在街頭,腳下石路依舊,卻似乎少了些什么味道……
無(wú)味,也罷,我們便回到村里。穿過(guò)沿著石板路走,兩側(cè)屋頂上青瓦鱗鱗千瓣,古樸素雅,沉穩(wěn)寧?kù)o,古路古拙,桑間雞鳴,桃源犬吠,姍姍可愛(ài)。
時(shí)處臘月,天寒,只覺(jué)腹內(nèi)空空,便想起奶奶的炭火爐和煨麻糍。
踱步家中,尋至火炭爐邊。在紹興山區(qū),家家都有一個(gè)火塘,用四塊石頭徹成井字形,位置一般都在灶頭近旁,以方便鑊窠里的炭火隨時(shí)舔入。為了做飯,火爐便早早生起來(lái)了。此后直到來(lái)年開(kāi)春,山里人每個(gè)個(gè)寒冷而又漫長(zhǎng)的冬夜就是在火爐邊度過(guò)的。火爐自清晨紅起來(lái)后便不再熄滅,人走開(kāi)去,便覆些炭灰,放上竹篾編成的雞罩曬破舊濕衣裳;人坐下來(lái),便把炭火再撥旺些。放上方桌,吃飯喝酒打麻將;方桌挪開(kāi)去,老少?lài)鸂t夜話,聊節(jié)氣農(nóng)事聊家長(zhǎng)里短聊狐鬼精怪。聊到意興闌珊處,肚子也餓了,便在火塘里煨東西吃。香榧、板栗,還有麻糍呢——
這個(gè)時(shí)候,大的就會(huì)差小的,奶奶,便去撈一塊麻糍來(lái)。麻糍浸在偏屋的七石缸里。蓄的冬水,經(jīng)年不腐。手伸進(jìn)去,那個(gè)冷真是入骨沁心啊。但是不行,還是夠不著,還得返回去拿火鉗。夾到了,就要撈出水了,“撲通”,調(diào)皮的麻糍又滑入冰水,真是趣味橫生。這時(shí),奶奶已經(jīng)準(zhǔn)備了砧板薄刀。橫的分成三段,豎著再切成三塊。橫臥的火鉗上排排齊正好能擱三塊。炭火斯斯文文,麻糍的表皮在一點(diǎn)點(diǎn)地變焦變黃,內(nèi)里也在悄悄地腫脹。翻上兩遍,有人說(shuō),可以吃了,蘸上用炒黃豆磨成的粉,趕緊搶一塊入嘴。有些燙,但是,真的香啊——跟先前那個(gè)入骨沁心的冷對(duì)等的香,比現(xiàn)在更有年味的醇香。
在我們那,麻糍都是手工做,須歷經(jīng)配、淘、磨、蒸、打、切、晾和浸等多道工藝。用石臼打好的麻糍若壓到特制的印板上,便成了印糕麻糍。那滋味大概就是“篤螺螄過(guò)酒,強(qiáng)盜來(lái)了也勿走”的意境了吧!
這大概也是年味吧!
春節(jié)的味道14
轉(zhuǎn)眼間,不知不覺(jué)又過(guò)去了一年,新的一年即將到來(lái)時(shí),春節(jié)也隨之而來(lái)了。
在以前每次吃年夜飯的時(shí)候,總會(huì)有一盤(pán)熱氣騰騰的餃子被端上桌,而我也總是把餃子一個(gè)個(gè)接連不斷地塞入自己的嘴里,吃噎著已是尋常事,媽媽也一直在旁邊為我拍著背,對(duì)我說(shuō)“慢點(diǎn)兒吃,沒(méi)人和你搶”,直到餃子被我吃光只剩下白花花的盤(pán)子我才肯放下筷子,打了個(gè)嗝離開(kāi)餐桌。
此時(shí)的我也不例外,早已坐在餐桌前,等待那盤(pán)香噴噴的餃子上桌,等了一會(huì),還不見(jiàn)餃子,我大聲喊到“餃子呢?”媽媽走了過(guò)來(lái):“喊什么,你都長(zhǎng)大了,要吃就自己過(guò)來(lái)包!晚飯還早地很咧!”我一聽(tīng)這話,心情一落千丈,想反駁,可是媽媽也說(shuō)的沒(méi)錯(cuò),我確實(shí)長(zhǎng)大了,自己的事該自己做了。
不一會(huì),我已經(jīng)坐在了廚房,我看了一眼坐在我對(duì)面的媽媽?zhuān)骸伴_(kāi)始吧!”媽媽抓起一塊面皮,往中間挑了了一點(diǎn)兒餡,點(diǎn)點(diǎn)水,用手一捏,一個(gè)餃子便可以算包好了。這一系列動(dòng)作是多么的迅速、自然!我也學(xué)著媽媽的模樣,剛開(kāi)始包了幾個(gè),一個(gè)個(gè)都是長(zhǎng)得奇形怪狀,和媽媽包的餃子放在一起顯得格外突出,我臉上露出了難堪和尷尬的面容,媽媽看著我,輕聲細(xì)語(yǔ)的說(shuō):“無(wú)論做任何事情都要靜下心來(lái),不會(huì)做沒(méi)有關(guān)系,但一定要認(rèn)真的學(xué)”,在媽媽的一番教導(dǎo)下,我也靜下心來(lái),嚴(yán)格按她教我的步驟,認(rèn)真其實(shí)的領(lǐng)悟其中動(dòng)作要領(lǐng),雖然是冬天,而我卻熱得滿頭大汗。
過(guò)了一會(huì),一個(gè)個(gè)餃子從我手里生產(chǎn)出來(lái),媽媽看著我嫻熟的動(dòng)作,成品餃子的模樣,臉上露出了滿意的笑容,終于,我抽走了最后一張面皮,包了最后一個(gè)餃子,我擦了擦額頭上汗,和媽媽將這些餃子放入了鍋里。
不一會(huì),一盤(pán)餃子端了上來(lái),我知道,這些餃子都是我自己的勞動(dòng)成果,我嘗了一口,雖然餡是一樣的,可我心里卻感覺(jué)味道比以前的餃子更有味道。
在那一刻,我真真切切的感受到了過(guò)年的味道,過(guò)年包餃子吃餃子,其實(shí)就是和家人一起其樂(lè)融融的感受包餃子,一起勞動(dòng)的幸福!
春節(jié)的味道15
春節(jié)離我們慢慢遠(yuǎn)去了,現(xiàn)在回過(guò)頭慢慢品位,春節(jié)那幾天,我們的生活,就像那調(diào)味料———味道多!
味道一:白味80%
這個(gè)春節(jié)不知怎的,大人們都喜歡自駕游,這個(gè)春節(jié),我去了潼南又去了云陽(yáng),目標(biāo)都一樣:上墳!真是的,為了上幾坐墳,渝遂高速、渝萬(wàn)高速都走了N回了!沒(méi)有一次不上100公里,我坐在車(chē)上不是睡就是吃,我們一共三輛車(chē),三輛車(chē)上唯一一臺(tái)筆記本電腦都被大表哥霸占了,還不能上網(wǎng),每次下車(chē),腿都軟了,而且走的路幾乎一樣:坡坡坎坎、鄉(xiāng)村小路、田坎。整個(gè)農(nóng)村連一聲狗吠都沒(méi)有,?粗业募t衣服都保持著沉默,而豬,則直接倒頭就睡,在農(nóng)村老家,他們還不讓放鞭炮,呼,整個(gè)一瓶白開(kāi)水———白味!
味道二:甜味10%
盼星星,盼月亮,盼到太陽(yáng)閃亮亮。除夕終于到了,今年的太陽(yáng)真是打西邊出來(lái)了,平時(shí)有錢(qián)也不給的家長(zhǎng)此時(shí)無(wú)比慷慨大方,壓歲錢(qián)比去年張了三倍,一數(shù):————元,抽出那些百元大鈔,一聞,哇,錢(qián)錢(qián)特有的“芳香”立刻進(jìn)入鼻子,哇噻,心中好甜!
味道三:臭味10%
春節(jié)還有臭味?可不是嗎,我們正在吃年夜飯呢,大表哥突然放了一個(gè)屁,大家正在說(shuō)臭,只見(jiàn)大表哥把他的屁股往餐桌上一扭,滔滔不絕地說(shuō)道:“這也叫臭?我們經(jīng)過(guò)貴州時(shí),那里的服務(wù)站的廁所簡(jiǎn)直臭氣熏天,那些人不講公德,不沖廁所,好幾個(gè)便坑已經(jīng)‘屎漫金山’了!”“同意!”二表哥也在一邊煽風(fēng)點(diǎn)火,“我們?nèi)ド蠋,看?jiàn)那些‘S’連上都不敢上,臭呀!”
“嗚——”我差點(diǎn)兒把菜給吐出來(lái),這么惡心的東西在吃飯的時(shí)候說(shuō),誰(shuí)還吃得下?
味道四:~~%
啥?還有味道四?占百分之幾呀?0%?沒(méi)有?啥味道?苦味!嘻,的確,春節(jié)還真沒(méi)有苦味!因?yàn)檫@是一個(gè)快樂(lè)+搞怪+無(wú)聊的春節(jié)!
春節(jié)的味道,每年都在變,明年的春節(jié),又是什么味道呢?共同期待吧!
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