包餃子作文800字初三

　　無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編幫大家整理的包餃子作文800字初三，歡迎閱讀與收藏。

　　今天我家吃餃子，但得自己包。清早，我和爸爸去買菜，外公、外婆還有媽媽，就在家里和面。不一會兒，我和爸爸就提著韭菜和肉餡回來了。一會兒，一小盆厚沓純凈的面團(tuán)、一滿碗噴香的肉餡放置桌上，一桌人——我、外婆、媽媽、爸爸，正嘻嘻哈哈笑著圍坐一起，準(zhǔn)備包餃子。

　　媽媽告訴我餃子的起源，它是東漢時(shí)期醫(yī)圣張仲景首創(chuàng)�！帮溩印钡闹C音“交子”，是新舊交替、大吉大利之意，也是秉承上蒼之意。它形狀像元寶。包餃子，意味著抱住福運(yùn)，今天我們就來“抱住福運(yùn)”吧。

　　首先，爸爸開始了拿手好活——做餃子皮。我們把準(zhǔn)備好的面團(tuán)，分成若干份，取其中的一份揉搓成圓長條。爸爸拿起小刀切成一個(gè)個(gè)均勻的.小丸子，將小丸子搟成中間厚、邊緣薄的餃子皮。

　　接著，媽媽把準(zhǔn)備好的韭菜、豬肉、雞蛋拌成餃子餡。媽媽告訴我，如果餃子是財(cái)，那么餃餡就代表各種財(cái)運(yùn)。餃子餡的種類很多：白菜餡包的餃子就是“百財(cái)餃”，酸菜餡包的餃子為“算財(cái)餃”。牛肉餡呢，就為“牛財(cái)餃”，是祝愿朋友身體健康、牛氣十足的。甜餡呢，就為“添財(cái)餃”，添福添壽�？晌要�(dú)愛韭菜餡，因它叫“久財(cái)餃”，不僅味美，也有對天長地久的祝福，寓意著但愿人長久——健康、和睦、快樂、幸福。

　　隨著所有準(zhǔn)備工序就位，我們開始了包餃子。媽媽告訴我，餃子的形狀有很多：柳葉狀、元寶型等。媽媽的動作好嫻熟，包出的餃子每個(gè)勻稱又好看，都是柳葉狀。爸爸包的全是耳朵形狀。而外婆包出的，是帶點(diǎn)波浪外形的餃子，也非常漂亮。我起初包出來的是千奇百怪的餃子，放入箕中，它像變戲法般散碎了。不過我沒放棄，我依然喜歡包餃子。這次，我一定要成功。手舞足蹈的我拿起餃子皮攤在手中，右手用勺子舀了一大勺餡放進(jìn)去，可是不知道怎么的，就是捏不住、合不攏，特別懊惱。媽媽笑著說：“餡兒放多了，當(dāng)然包不上啊，餡兒掉了出去，福氣也跑掉了�！庇谑俏胰〕銎だ锏纳僭S餡兒，對折兩邊的皮，用力壓緊，一個(gè)餃子出現(xiàn)在我手里了，終于成功了。我看著它奇形怪狀的樣子，雖然沒有媽媽包得美觀精致，但心里還是很有成就感。一家人包完餃子，準(zhǔn)備下鍋煮了。

　　外婆把家人包的餃子，倒進(jìn)沸騰的鍋里，濺出了一顆顆小水珠。外公看到正往前湊的我，連忙往后擋：“小心啊，別燙著了！”等外婆揭開鍋蓋，我又迫不及待地探出腦袋去看，呀，好多“白鴨子”在水里撲騰著，還隨著蕩漾的水波上下翻滾，翻轉(zhuǎn)著白黃色的“肚皮”，越來越大。這時(shí)，外婆往鍋里加了一碗冷水，它們立馬就老實(shí)了，連“啤酒肚”也縮回去了。外婆又蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)過身來，笑瞇瞇地對我說，“小子，別著急，煮好了第一個(gè)給你吃�！边@美味的餃子出鍋還沒端上桌，垂涎欲滴的我趕緊端起已盛好的餃子，急忙伸手去抓，外公快速地拍掉我的手�！盃C！”我調(diào)皮地吐吐舌頭，外公拿了筷子遞給我。啊，真好吃！我已經(jīng)顧不得燙，就開始狼吞虎咽地吃起來。

　　全家人圍坐在一起，一邊吃著餃子，一邊看著電視節(jié)目，一派歡樂的氣氛。

　　我吃著餃子，品嘗著這歷史悠久的民間美食，非常幸福。我愛吃餃子。當(dāng)熱氣騰騰的餃子在唇齒之間生津時(shí)，它讓我明白，這才是念念不忘、飽含溫情的家的味道。作者：湯辰凌

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