故鄉(xiāng)的美味優(yōu)秀作文
導(dǎo)語:故鄉(xiāng),我對它并不那么喜愛,但是這里有我最愛的家人,那兒有我小時候玩耍的影子;那兒有我哭泣的痕跡;那兒有我和小伙伴爽朗的笑聲,這里有著我太多太多的回憶。下面小編整理了故鄉(xiāng)的美味優(yōu)秀作文,歡迎參考借鑒!
故鄉(xiāng)的美味優(yōu)秀作文
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編為大家整理的故鄉(xiāng)的美味優(yōu)秀作文,希望對大家有所幫助。
秋天來了,地里的紅薯甜了,山上的酸棗熟了,這正是一個適合做酸棗片的季節(jié)。在鄉(xiāng)下奶奶那,家家戶戶都會做上一些,奶奶家也不例外。
一大早,大人們開始忙碌起來,有的在清洗紅薯,有點(diǎn)在切紅薯,還有的在生火。我在爸爸的幫助下,把已經(jīng)切好的紅薯小塊倒進(jìn)滾燙的鍋里,大約煮一個小時,紅薯慢慢的煮成了糊糊,為了讓它的味道更好,我們在紅薯糊糊里加了白糖、剁辣椒,還有事先準(zhǔn)備好的去皮去核的酸棗肉。把它們攪拌均勻,從大鍋里盛出來涼冷,爺爺找鄰居借了一塊木門板,架在院子中央,在上面鋪上一層干凈的棉布,把紅薯糊用大鐵勺倒一部分在棉布上,大家用鏟子把它們推開,均勻的抹成薄薄的一層,由我在上面到處撒好香噴噴的芝麻,然后連同棉布一起抬到竹架子上,擺在太陽底下晾曬,院子里擺了十多塊,滿滿的,很是壯觀,空氣里都充滿了一股酸酸甜甜的味道,好聞極了。晾曬了一整天后,把風(fēng)干的酸棗片從棉布上整塊的撕下來,大功告成了,我迫不及待的扯下來一小塊丟到嘴里,美美的品嘗起來。
奶奶送給我了不少酸棗糕片,歡迎大家來我家品嘗。
故鄉(xiāng)的美味優(yōu)秀作文
不知為什么,這幾天特別想念故鄉(xiāng)的刀削面。今天早上,一直忙忙碌碌的媽媽終于答應(yīng)晚上給我做刀削面。
晚上,我回到家,媽媽早就做好了準(zhǔn)備。一長條面塊正靜靜地臥在砧板上,它大概有五厘米寬、一厘米厚吧。接著,媽媽把油到入鍋中,然后倒入切好的肉絲翻炒起來,等到肉絲半熟,再把番茄塊放入鍋中,最后倒入熱水,放上雪菜。不一會兒,一鍋熱騰騰的湯就好了。我在一旁催促道:“好了沒呀?”媽媽說:“你個小饞貓,面都還沒下鍋呢!”說著,媽媽一手抓起面塊,一手操起菜刀,刷刷刷,菜刀在媽媽手中熟練地?fù)]舞著,面片兒像一條條活蹦亂跳的小魚紛紛躍入鍋中,看得我眼花繚亂。我心中不由暗暗贊嘆:“媽媽的手藝真神!”
不一會兒,刀削面出鍋了。白凈凈的面,配上紅紅的番茄、黃黃的.雪菜、綠綠的香菜,就這顏色,早已勾起我胃里的饞蟲。這時,一股香味撲鼻而來,我連忙端起碗喝了一口湯。呀,太燙了!真是心急吃不了熱豆腐!
我還是先吃面吧。輕輕嚼下去,綿軟又不失嚼勁,清淡中帶著甜香。一片兩片三片……再小心翼翼喝上一口湯,呵,那么鮮,那么醇!我禁不住這美味的誘惑,一邊哈著氣,一邊狼吞虎咽地吃起來。當(dāng)一片片刀削面伴著湯水一起進(jìn)入我的嘴,在滿足了我的味蕾極大的享受之后,進(jìn)入我的胃。不知不覺中,四碗下肚。這時,我才發(fā)現(xiàn),肚子已經(jīng)被撐得滾圓滾圓,像個小皮球。
這就是媽媽做的刀削面,它比我在別處吃過的任何一家店的刀削面都要好吃。也許,它有著獨(dú)特的故鄉(xiāng)的味道吧。
聽了我的介紹,你是不是也想嘗一嘗我故鄉(xiāng)的美味——刀削面呢?
故鄉(xiāng)的美味優(yōu)秀作文
我的故鄉(xiāng)在寧波,那里有許多美食:鍋燒河鰻,酒釀圓子,寧式鱔絲,湯圓等等,數(shù)不勝數(shù)。雖然寧波有這么多美食,但我卻對酒釀圓子情有獨(dú)鐘,幾乎每個月必吃一次。
剛剛做好的圓子,其實(shí)就是一個個小面粉團(tuán)子。它們身穿雪白的禮服,靜靜地躺在盤子里,像一位位小紳士。入鍋了,它看見了自己的兄弟姐妹們——男二號酒釀,女主角桂花,以及配角枸杞和冰糖等。文火慢煮,那些小演員們歡快地在鍋中跳著舞。打個滾,翻個面,再換種舞蹈,這對他們來說都不在話下。
現(xiàn)在,到了出鍋的時候了,它們被一一撈起,盛于碗中。它們被糖水滋潤著,入碗的一瞬間極其美麗,如果慢動作播放,你會看到,他們?yōu)R起的一圈水花,形成了一個奇妙的形狀。
把酒釀圓子涼一涼,再次端上來時,你便可以盡情地享受這美味了!還未入口,一股帶著涼意的甜絲絲的氣味便率先涌入了你的鼻子。如果你放了桂花,便還可以聞到秋天才會有的濃郁的花香。初入口時,清涼的酒釀夾雜著少許桂花,還有那甜絲絲的味道,沁人心脾。再舀一勺圓子,它富有彈性的表皮碰上你的牙齒之時,你會覺得,這種感覺是從未有過的,是一種讓人身心舒展開的美妙滋味。
讓美味在你的舌尖融化吧!
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