霜的常見分類主要有以下兩個：

霜凍花:在中國中北部下霜的早晨，幾種草地表及地表以上根莖部位開的霜花。很大，很好看。

霜凍:指農(nóng)作物因寒潮的侵襲而受到傷害。溫度低于0℃的地面和物體表面上有水汽凝結(jié)成白色結(jié)晶的是白霜，水汽含量少沒結(jié)霜稱黑霜對農(nóng)作物都有凍害，稱霜凍。作物內(nèi)部都是由許許多多的細(xì)胞組成的，作物內(nèi)部細(xì)胞與細(xì)胞之間的水分，當(dāng)溫度降到攝氏零度以下時就開始結(jié)冰，從物理學(xué)中得知，物體結(jié)冰時，體積要膨脹。因此當(dāng)細(xì)胞之間 的冰粒增大時，細(xì)胞就會受到壓縮，細(xì)胞內(nèi)部的水分被迫向外滲透出來，細(xì)胞失掉過多的水分，它內(nèi)部原來的膠狀物就逐漸凝固起來，特別是在嚴(yán)寒霜凍以后，氣溫又突然回升，則作物滲出來的水分很快變成水汽散失掉，細(xì)胞失去的水分沒法復(fù)原，作物便會死去。霜和霜凍是秋冬季節(jié)的天氣現(xiàn)象。

以下是霜與霜凍的區(qū)別的詳細(xì)解析：

霜:霜是指白色固體凝結(jié)物，霜凍是指在農(nóng)作物生長季節(jié)里，地面和植物表面溫度下降到足以引起農(nóng)作物遭受傷害或者死亡的低溫。有霜時農(nóng)作物不一定遭受霜凍之害。有霜凍時可以有霜出現(xiàn)（白霜），也可以沒有霜出現(xiàn)（黑霜）。因此，我們要預(yù)防的是霜凍而不是霜。霜凍，尤其是早霜凍（或初霜凍）和晚霜凍（或終霜凍）對農(nóng)作物威脅較大，應(yīng)引起重視，并需采取熏煙、澆水、覆蓋等預(yù)防措施。

霜凍:霜凍是中國“旱澇風(fēng)凍”四大氣象災(zāi)害之一，中國歷史上史書和地方志中霜害記載不絕。1953年4月11至13日中國北方發(fā)生了一場大范圍霜凍，僅冬小麥一種作物就減產(chǎn)50億斤，造成了當(dāng)時嚴(yán)重的國民經(jīng)濟問題。這種霜凍災(zāi)害卻并非是由水汽凝結(jié)成的白色晶體——霜。造成霜凍災(zāi)害是零下低溫。實際上，當(dāng)大氣中水汽凝華成霜時，并不會吸收熱量降低氣溫，而會因釋放出大量的凝結(jié)潛熱而減緩氣溫下降。所以，在中國北方，冬季中由于空氣中水汽極為稀少，常常發(fā)生氣溫雖降到零下而并未出現(xiàn)白霜，但作物卻已經(jīng)受到凍害的情況。農(nóng)民形象地稱之為“黑霜”。北京冬季常有這類氣溫零下卻無白霜的“黑霜”。例如，根據(jù)30年平均氣象資料，北京最冷的一月份，清晨最低氣溫雖幾乎天天都在零下，但是實際出現(xiàn)白霜的天數(shù)，月平均只有13.4天。