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寫(xiě)我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文500字左右(通用31篇)
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆?以下是小編為大家整理的寫(xiě)我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文500字左右,希望能夠幫助到大家。
寫(xiě)我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文500字左右 1
今天爸爸媽媽不在家,我的肚子又唱起了“空城計(jì)”,我決定大顯身手,自己來(lái)煎雞蛋填飽肚子。
一切準(zhǔn)備就緒,可以開(kāi)始煎雞蛋了。我穿上圍裙,卷起衣袖。從冰箱里拿出一只冰冰涼涼的雞蛋,再到消毒柜中取出一只碗,把雞蛋放到碗邊輕輕磕一下,哈哈,雞蛋的.“裝備”就被我破壞了。然后我再把有著長(zhǎng)長(zhǎng)的裂縫的雞蛋掰開(kāi),蛋清和蛋黃就像小孩子玩滑滑梯一樣流了出來(lái),接著我再把適當(dāng)?shù)柠}撒在雞蛋上,用筷子來(lái)回?cái)嚢,直到蛋清和蛋黃合二為一為止。
開(kāi)始煎了,我先把煤氣灶點(diǎn)燃,瞬間火就“嗖”的一下冒了出來(lái),等鍋中的水被燒干后,我小心翼翼地把油倒了進(jìn)去,油馬上“噼里啪啦”的炸開(kāi)了鍋,有一滴油濺到了我的手上,“呀!好痛”, 我立刻把火關(guān)小一點(diǎn)。過(guò)了一會(huì)兒,等油干了后馬上倒入蛋液,只見(jiàn)雞蛋瞬間膨脹起來(lái),并冒了一個(gè)個(gè)小氣泡。一會(huì)兒蛋的一面就熟了,我就用鍋鏟把蛋翻了個(gè)邊。又過(guò)了一會(huì)兒,一陣香味撲鼻而來(lái),蛋煎好了。聞著誘人的香味,我都饞得口水直流。最后,我用鏟子把它盛了出來(lái),自己吃了一半,給媽媽留了一半,媽媽回家嘗了嘗,一個(gè)勁說(shuō)很好吃,我心里美滋滋的。
今天我學(xué)會(huì)了煎雞蛋,從中我也明白了學(xué)一件事情不容易,以后我還要學(xué)更多生活本領(lǐng)。
寫(xiě)我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文500字左右 2
每到星期六,我就會(huì)睡個(gè)懶覺(jué),然后,再起來(lái)寫(xiě)作業(yè).可是,今天爸爸媽媽卻要叫我學(xué)煎雞蛋!
一大早起來(lái),我就走向廚房,開(kāi)始“工作”。我把一個(gè)雞蛋小心翼翼地從冰箱里拿出來(lái),急匆匆地向碗跑去,不料腳底一滑,雞蛋立刻飛出了我的“五指山”,我想來(lái)個(gè)空中接力,可惜已經(jīng)晚了.我只能眼睜睜地看著雞蛋落地,然后“粉身碎骨”.一個(gè)雞蛋犧牲,我不甘心,又拿來(lái)一個(gè)雞蛋,開(kāi)始工作“.”
我把雞蛋打破,蛋清包著蛋黃流了下來(lái),讓人看了就饞.再把蛋調(diào)好,開(kāi)始放油!
我把一桶"色拉油"提起來(lái),倒了一點(diǎn),不夠!
再倒一點(diǎn),呀!
又多了,算了,只能這個(gè)樣子了.我把調(diào)好的'蛋倒進(jìn)鍋里,在那短短的一秒鐘之內(nèi)我忽然想起我還沒(méi)放鹽,我手忙腳亂地把鹽放進(jìn)鍋,鍋立刻燃起火來(lái),真是火燒眉毛。等火滅了,蛋上冒出了小泡泡,因?yàn)楹闷嫘,我就用手去摸那泡泡,沒(méi)想到我的手被燒得紅通通的。油也到處亂跳。像一群調(diào)皮的孩子.
數(shù)十秒后,我以為剛才鹽放少了,所以又放了點(diǎn),看著差不多熟了鏟起雞蛋就迫不及待地品嘗了一口,咸得我連滾帶爬地向水杯跑去......通過(guò)這次煎蛋,我已經(jīng)體驗(yàn)到爸爸媽媽的辛苦,也學(xué)會(huì)了煎蛋.(不能說(shuō)學(xué)會(huì),只能是說(shuō)體驗(yàn))以后每次吃飯,我都會(huì)向爸爸媽媽煎一個(gè)蛋,我煎得并不好吃,他們卻一個(gè)勁地說(shuō):“好吃!好吃!
寫(xiě)我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文500字左右 3
五一小長(zhǎng)假,老師給我們布置了幾項(xiàng)勞動(dòng)任務(wù):學(xué)會(huì)洗碗、釘鈕扣、做一份早餐!
早餐,做什么呢?當(dāng)然是我最喜歡吃煎雞蛋啦!
“多多,快下來(lái)煎雞蛋啦!”隨著外婆在樓下呼喊,我是迫不及待從房間奔出來(lái),閃電般的速度“飛”下樓梯,開(kāi)啟了人生中的第一次“當(dāng)大廚”!
因?yàn)槭堑谝淮危幻庥行┬幕藕途o張。
“多多,快倒油呀!”我拿著油瓶,又緊張了起來(lái)!坝蜁(huì)濺出來(lái)嗎?”我問(wèn)外婆!澳悴辉囋囋趺粗滥?”看著外婆嘴角透出的一絲“壞笑”,我的心立刻像十五個(gè)吊桶—七上八下。
“油會(huì)不會(huì)濺出來(lái)?不管了,我豁出去了!”我一點(diǎn)一點(diǎn)倒著油,額頭的汗珠像一個(gè)個(gè)頑皮的小孩冒出來(lái)。當(dāng)我把油倒好,發(fā)現(xiàn)油一點(diǎn)也沒(méi)濺出來(lái),反而很乖巧的`躺在鍋底。這時(shí)外婆語(yǔ)重心長(zhǎng)的對(duì)我說(shuō):“油高溫遇到水珠才會(huì)濺出來(lái),光是高溫,它只會(huì)讓油更熱,濺不起來(lái)的!
后面就是打蛋了。我乖巧地敲開(kāi)蛋殼,順勢(shì)將里面的蛋黃蛋清倒進(jìn)了鍋里。這時(shí),油遇到了蛋黃蛋清,就開(kāi)始鬧騰了。這時(shí)候,外婆給我一個(gè)鏟子,把雞蛋翻了一個(gè)面,同時(shí)放了一點(diǎn)蔥。隨后,又拿了一只碗,放了熱水、醬油和少許料酒,馬上倒了進(jìn)去。油遇到這些“伙伴”,馬上開(kāi)心的跳起了舞來(lái),噼里啪啦歡騰起來(lái)。還好外婆及時(shí)用鍋蓋蓋住,否則,我真的要嚇得不知所措了!
過(guò)了一會(huì)兒,一個(gè)漂亮的煎雞蛋早餐就做好了,打開(kāi)鍋蓋那會(huì)兒我聞了聞,真香!肚子也咕嚕咕嚕叫起來(lái)了!
自己種下的苦果自己吃,而我今天種下的甜果當(dāng)然我自己吃啦,香噴噴味道真不錯(cuò)!
勞動(dòng)真光榮,我為自己辛勤勞動(dòng)點(diǎn)個(gè)贊!
寫(xiě)我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文500字左右 4
今天下午,我的媽媽去送姐姐上學(xué)了,我在家里閑來(lái)沒(méi)事,突發(fā)奇想,非常想給媽媽一個(gè)驚喜,想來(lái)想去,我給媽媽煎雞蛋吧!
說(shuō)干就干,我首先把電餅鐺放在桌子上,調(diào)成2號(hào)煎蛋檔,通上電開(kāi)始預(yù)熱,接著我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,等電餅鐺預(yù)熱完成,把雞蛋輕輕地磕開(kāi),放在了鍋的中間位置,我以為雞蛋迅速就會(huì)成熟,可是沒(méi)有,過(guò)了一分鐘,雞蛋下面挨近鍋的地方變成了白色固體,而上面則還是黃色的液體,這時(shí)雞蛋下面已經(jīng)可以滑動(dòng)了,我小心翼翼地把雞蛋翻了個(gè)面。過(guò)了2分鐘,整個(gè)雞蛋都成了固體,我把它從鍋里移到了小碗里。
這時(shí)媽媽回來(lái)了,看到我煎的雞蛋,很高興。我們一起品嘗煎蛋,這煎蛋吃起來(lái)跟媽媽做的味道不一樣,又干又硬,我有點(diǎn)沮喪。媽媽安慰我說(shuō):“你煎的挺好,只是沒(méi)有放食用油和鹽,沒(méi)關(guān)系,我們?cè)賮?lái)煎一個(gè)!甭(tīng)了媽媽的鼓勵(lì)和指導(dǎo),我這次做的更用心了,我煎蛋前在鍋里放了適量的油,因?yàn)橛杏,小雞蛋在鍋里歡蹦亂跳,好像歡樂(lè)地舞蹈?焓斓'時(shí)候,我撒上了一點(diǎn)鹽,雞蛋出鍋的時(shí)候,我的心怦怦直跳,生怕又失敗了,我吃了一口:“哇!”我高興地跳了起來(lái),這個(gè)雞蛋外焦里嫩,聞起來(lái)香噴噴的,非常好吃!我對(duì)媽媽說(shuō):“以后,我們家的煎雞蛋我全包了!”
經(jīng)過(guò)努力,我今天終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋,我太開(kāi)心了!
寫(xiě)我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文500字左右 5
從小到大,我們都在不斷的學(xué)習(xí)中。長(zhǎng)大了,學(xué)會(huì)了洗短褲、學(xué)會(huì)了扎頭發(fā)、學(xué)會(huì)了游泳、還學(xué)會(huì)了……那我還不會(huì)做什么呢?我不會(huì)做飯、不會(huì)做織毛衣、不會(huì)煎荷包蛋。我決定明天先讓媽媽教我煎荷包蛋。
一大早我就起床了,纏著媽媽教我煎荷包蛋。媽媽笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō);“小饞貓,你是不是想煎荷包蛋呀?好吧,我今天就教你煎荷包蛋!笔紫葖寢審臋还窭锬贸隽艘粋(gè)平底鍋,我看了哈哈大笑:“這不是紅太狼收拾灰太狼的平底鍋嘛!”媽媽再?gòu)谋淅锬贸隽藘蓚(gè)雞蛋,她說(shuō):“煎荷包蛋首先要把火把開(kāi),等鍋底有點(diǎn)熱了,再把油倒進(jìn)去,等油熱了就可以把雞蛋打到鍋里煎了!闭f(shuō)完,媽媽就把火打著,把油倒入鍋中,再把雞蛋打進(jìn)鍋里,撒了一點(diǎn)鹽。過(guò)了一會(huì)兒,她熟練地把雞蛋翻了個(gè)身,不一會(huì)雞蛋就煎好了。媽媽把它放到碗里,一個(gè)誘人的小太陽(yáng)完成了。該到我上場(chǎng)了,我先把油倒上,媽媽把雞蛋交給我,我學(xué)著媽媽的'樣了,把雞蛋在鍋邊上輕輕地敲了一下,然后把雞蛋打進(jìn)鍋里,誰(shuí)知,雞蛋像個(gè)淘氣的小孩一樣,在鍋里四處散開(kāi),發(fā)出“滋滋”的聲音,油頓時(shí)噴了出來(lái),嚇得我后退了幾步,差點(diǎn)兒摔了一跤,可是一滴油還是準(zhǔn)準(zhǔn)地打在我的脖子上,“哎呀”我大叫道。媽媽急忙跑過(guò)來(lái),看了看我的脖子,還好沒(méi)事,我拿起鍋鏟,像媽媽一樣全雞蛋翻了個(gè)身,撒了點(diǎn)鹽。不一會(huì)兒,荷包蛋煎好了。我看看媽媽煎的蛋,又看看我煎的,可真丑呀,一點(diǎn)也不圓,哪有太陽(yáng)的樣子呢?
但是,我吃著自己的勞動(dòng)成果,覺(jué)得特別得香。
寫(xiě)我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文500字左右 6
暑假里,我閑來(lái)無(wú)事,一天我想學(xué)煎雞蛋了,就把正在院子里無(wú)憂(yōu)無(wú)慮曬著太陽(yáng)的媽媽給喊了回來(lái)。
媽媽說(shuō):你看好了,我只演示一次,首先在鍋里放入油,記住要適量,然后放入雞蛋,過(guò)一會(huì)就翻面,這樣煎出來(lái)才好吃,最后就出鍋,會(huì)了嗎?我覺(jué)得挺簡(jiǎn)單的,就說(shuō)會(huì)了。
我鼓足了勇氣才開(kāi)始的,放油時(shí)還不緊張,到煎雞蛋時(shí)緊張的手一直在抖,看著熱辣辣的油我更加緊張,不管三七二十一了,直接放吧!嘩的一聲,雞蛋下鍋了,這時(shí)我的心情才平靜下來(lái),可是就在我翻面時(shí)雞蛋成兩半了。我有些泄氣了,媽媽說(shuō)失敗乃成功之母,加油!不要泄氣。
我又試了一次,不過(guò)這一次我還是有進(jìn)步的,至少我這次的雞蛋沒(méi)成兩半,然而還是糊了。我又試了一次,這次更慘了:成了碎沫而且依然還是糊了,我心灰意冷,干脆不干了,媽媽耐心地說(shuō):你可不能半途而廢呀,不然可就一事無(wú)成了,我相信,你可以的,只要你不斷的.練習(xí)你就能成功。
這時(shí)我下定決心一定要煎好,我不能讓媽媽對(duì)我失望,我認(rèn)真地又把媽媽的步驟又做了一次,翻面時(shí)我停頓了一下,啪的一下,我翻成功了嗎?我睜開(kāi)眼一看,大聲的呼喊起來(lái):我成功了,我成功了,我那時(shí)就像一個(gè)開(kāi)心的三四歲的小孩子一樣。這聲音把熟睡的就是用鞭炮吵也吵不醒的爸爸吵醒了。爸爸走過(guò)來(lái)問(wèn):什么成功了?我神氣十足地說(shuō):我煎雞蛋成功了。然后我放了點(diǎn)鹽,讓爸爸嘗嘗,爸爸贊不絕口,邊吃邊說(shuō)著好吃!我到廚房問(wèn)媽媽?zhuān)业氖∑吩撛趺崔k呢?媽媽小聲地、偷偷地說(shuō);你把這些失敗品再加工一下讓你爸爸吃。我們說(shuō)著說(shuō)著偷偷地笑了,爸爸說(shuō):你們?cè)诟墒裁?我們異口同聲地說(shuō)到:沒(méi)什么。
這次的煎雞蛋我經(jīng)歷了九九八十一難,不過(guò)最后的結(jié)果是喜上眉梢,讓我終生難忘,這還讓我理解了一句話(huà):不經(jīng)一番寒徹骨,怎得梅花撲鼻香。做事要善始善終,不能半途而廢。
寫(xiě)我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文500字左右 7
每天看著媽媽熟練地煎雞蛋,我總是認(rèn)為煎雞蛋十分容易,便總是請(qǐng)求媽媽教我煎雞蛋。經(jīng)過(guò)我的不斷請(qǐng)求,媽媽終于愿意教我煎雞蛋。
那是四月中的一個(gè)星期一晚上,吃完晚飯媽媽同意教我煎雞蛋。我揣著一顆怦怦直跳的心走進(jìn)廚房。媽媽先教我打火。只見(jiàn)她輕輕將按鈕一轉(zhuǎn),一道藍(lán)色的火焰就竄了出來(lái),我也試了試,果然很簡(jiǎn)單。接下來(lái)打雞蛋,媽媽讓我自己試試。我雙手拿著雞蛋在碗邊輕輕敲了一下,雞蛋裂開(kāi)了一條縫。我用兩只手的大拇指輕輕地從雞蛋破裂處掰開(kāi)。“嘩啦”蛋黃隨著蛋清滑到了碗里,真像天上那輪明晃晃的圓月。可是我定睛一看,蛋清中竟有一塊小小的`蛋殼,它也順著滑進(jìn)了碗里。這可怎么辦呢?這時(shí),媽媽走了過(guò)來(lái),看著我被蛋殼“難住了”,便幫助我將蛋殼夾了出來(lái)。一切準(zhǔn)備好了以后,開(kāi)始熱鍋了。媽媽說(shuō)要等鍋干了,再放油。等著水干了,我便往鍋里放了一些油。油熱了以后,我便小心翼翼地將碗里的雞蛋放入了鍋里。雞蛋的表面立即出現(xiàn)了許多泡泡,發(fā)出:“滋滋”的響聲。蛋清從透明液體迅速變成了白色的固體,還散發(fā)出陣陣香味。鍋里的雞蛋慢慢熟了,我想:該翻一面煎了,可我一伸手,油竟濺到了我的手上。我嚇了一大跳,跑出了廚房,喊道:“救命!救命!”媽媽攔住我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,小心點(diǎn)就是了!庇谑俏矣只氐綇N房和媽媽一起小心翼翼地將雞蛋翻了個(gè)面,一會(huì)兒,雞蛋終于熟了。雖然雞蛋有點(diǎn)焦了,但這是我第一次煎雞蛋。∥移炔患按貒L了一口,味道不錯(cuò)嘛!看著我煎的荷包蛋,心里別提有多高興了。
世界上沒(méi)有一蹴而就的事,“世上無(wú)難事,只要肯登攀”講的就是這個(gè)道理。
寫(xiě)我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文500字左右 8
我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新本領(lǐng),猜猜看是什么?嘿,猜對(duì)啦,就是煎雞蛋。下面,我就講一下我是怎么煎雞蛋的吧。
我打開(kāi)冰箱,取出了一個(gè)完好無(wú)損的雞蛋,用水洗干凈,把它往準(zhǔn)備好的碗的邊沿輕輕一敲,雞蛋殼就破開(kāi)了一個(gè)口子,透明的蛋清從口子里流出來(lái),不斷地往碗里流,看起來(lái)好像流不完似的。我用力把口子掰大,整個(gè)蛋黃就一下子流了出來(lái),金黃金黃的,饞得我差點(diǎn)口水都流出來(lái)了。我拿出一雙筷子,在碗里拼命地?cái)嚢,然后再往里撒了半勺鹽,就萬(wàn)事俱備,只欠“熱鍋”了。
我打開(kāi)了煤氣灶,放上鍋,等它把鍋里的水燒干時(shí),我連忙把油倒到了鍋里。油一開(kāi)始很不聽(tīng)話(huà),特別調(diào)皮,噼里啪啦地往上跳,差點(diǎn)濺到我手臂,嚇得我心驚肉跳,不知道從何下手?珊髞(lái),油似乎漸漸地被我“馴服”了,安靜了下來(lái),好像玩膩了“跳高”的運(yùn)動(dòng)。趁著油不跳的時(shí)候,我小心翼翼地把雞蛋倒入了鍋中,還用鍋鏟刮了刮碗,把剩下不肯流到鍋里的蛋液刮了下來(lái)。我學(xué)著爸爸往常煎雞蛋的樣子,不停地翻炒,不過(guò)一會(huì)兒,雞蛋就被我煎得嫩黃嫩黃的,看起來(lái)很好吃的`樣子。我加了一勺鹽,繼續(xù)翻炒了幾下。出鍋了,我拿出一個(gè)盤(pán)子,把煎好的雞蛋放入盤(pán)中,啊,真香!我把雞蛋端到了飯桌上。爸爸看了,笑成了一朵花,連聲說(shuō):“真香!真香!”媽媽已經(jīng)迫不及待了,手也顧不得洗就開(kāi)始吃。媽媽夾了一塊,放入嘴中慢慢地品嘗。“嗯,不錯(cuò),就是有點(diǎn)咸!眿寢屄晕櫫税櫭碱^說(shuō)道。我心想:“下次鹽要少放一點(diǎn),這樣的煎雞蛋就會(huì)更加美味了吧!”
這就是我新學(xué)會(huì)的本領(lǐng)——煎雞蛋,有空來(lái)嘗嘗我的手藝吧!
寫(xiě)我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文500字左右 9
有一天,我肚子餓了,就求媽媽快做飯。媽媽打趣地說(shuō):“你都這么大了,也該學(xué)著自己做飯了,這樣就不用求人了。”我饒有興致地說(shuō):“好呀,您先教我煎雞蛋吧,我最?lèi)?ài)吃這口。”
我拉著媽媽跑道廚房,打開(kāi)冰箱,拿出一個(gè)雞蛋,又準(zhǔn)備好一個(gè)小碗和小盤(pán),說(shuō):“都準(zhǔn)備好了,您說(shuō)該怎么做!眿寢屨f(shuō):“先把雞蛋在碗邊磕碎,然后把雞蛋倒到碗里,再把鹽放進(jìn)去。之后,把火點(diǎn)著,倒點(diǎn)兒油,鍋熱了后,再把雞蛋倒進(jìn)鍋里。等雞蛋下面差不多成形了,再翻個(gè)個(gè)兒。”我一項(xiàng)一項(xiàng)地照媽媽說(shuō)的去做。可是,我看著白白的圓片上拖著個(gè)鼓鼓的.蛋黃。怎么翻過(guò)去呢?我用筷子夾,夾不起。我用鏟子翻,軟塌塌翻不過(guò)來(lái)。我剛要說(shuō):“不做了!本吐(tīng)媽媽在一邊鼓勵(lì)我:“那蛋黃搐碎,也讓它成片。等凝固了,再用鏟子翻!蔽腋嬖V自己:不能半途而廢!我再一次按媽媽教的方法去做了。哈!雞蛋一半翻過(guò)來(lái)了,另一半沒(méi)有翻過(guò)來(lái)。眼看都快煎胡了,我趕快把用筷子把折疊起來(lái)的雞蛋展平。啊!終于成功了!我又等待一分鐘后,香噴噴的煎雞蛋做好了。我關(guān)了火,把雞蛋盛到了盤(pán)子里。接著,我把雞蛋端到了桌子上,和媽媽一起品嘗,媽媽說(shuō):“好吃!”我成功了,高興地跳了起來(lái)!
這件事兒使我明白了一個(gè)道理:不放棄,就一定能成功。
寫(xiě)我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文500字左右 10
我是爸爸媽媽的乖寶貝,他們十分疼愛(ài)我,可是我已經(jīng)長(zhǎng)大了,心想:我也要幫媽媽分擔(dān)家務(wù)。但是做什么好呢?對(duì)了!就學(xué)我愛(ài)吃的煎雞蛋吧!于是,我請(qǐng)教“天才廚師”——媽媽?zhuān)瑡寢屗斓卮饝?yīng)了。
我走進(jìn)廚房,從冰箱里取出雞蛋放在灶臺(tái)上,然后洗鍋、洗鏟子。洗好以后把它放到煤氣爐上。我先把煤氣爐打開(kāi),然后把油倒下鍋,接著把雞蛋磕在鍋邊上,用拇指挖開(kāi)雞蛋殼,黃黃的雞蛋就掉了下來(lái)。這是,站在一旁的媽媽說(shuō):“女兒,碰過(guò)雞蛋要洗手哦!”“哦。”我回答道。洗完手后,我回到鍋前,發(fā)現(xiàn)鍋里有一小塊蛋殼,心想:怎么把蛋殼也打進(jìn)去了呢?于是,我用鍋鏟把蛋殼鏟起來(lái),扔進(jìn)垃圾桶。這時(shí),媽媽提醒我:“要用小火!”“我知道了。”我說(shuō)。過(guò)了一會(huì)兒,蛋黃由橙色變成了金黃色,蛋清由透明液體變成了乳白色。媽媽說(shuō):“煎雞蛋要煎兩面,不然會(huì)糊的!”“是。”我回答完以后,給了它一個(gè)“鯉魚(yú)翻身”。正在這時(shí),我突然想起我還沒(méi)拿盤(pán)子呢!想到這,我立刻到“盤(pán)子的家”拿了個(gè)盤(pán)子,放在灶臺(tái)上。最后,我把雞蛋鏟起來(lái),放在盤(pán)子里,加了點(diǎn)醬油,香噴噴的'煎雞蛋就做好了!我馬上跑到爸爸媽媽面前,讓他們嘗一下我親手做的煎雞蛋。爸爸媽媽嘗了以后,微笑地對(duì)我說(shuō):“真好吃,咱家的女兒真棒!”我聽(tīng)了以后,心理甜滋滋的。
今天,我學(xué)會(huì)了煎雞蛋,也明白了一個(gè)道理:時(shí)尚無(wú)難事,只怕有心人。
寫(xiě)我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文500字左右 11
有一天,媽媽要煎雞蛋。我聽(tīng)到后,就馬上跑了過(guò)來(lái)。媽媽看我跑了過(guò)來(lái),就知道我要學(xué)習(xí)煎雞蛋。
媽媽先讓我去挑雞蛋,我拿了一個(gè)雞蛋就走了回來(lái)。媽媽發(fā)現(xiàn)我拿回來(lái)的雞蛋是一個(gè)已經(jīng)壞了的雞蛋,就說(shuō):“這種壞的雞蛋是不能用來(lái)煎雞蛋的,如果煎了味道不會(huì)好吃的。”于是,我又拿來(lái)了一個(gè)并沒(méi)有壞的雞蛋,用清水洗了一下,就把它放在了鍋的旁邊。
我準(zhǔn)備好雞蛋后,就把打火機(jī)拿了過(guò)來(lái)。往灶坑里放了一些柴火,在一些柴火的上面弄下來(lái)一些葉子,拿來(lái)一些紙。我開(kāi)始點(diǎn)火了,在快要點(diǎn)著的時(shí)候,柴火的葉子把我的手指劃破了,都流出了血。媽媽過(guò)來(lái)了,她告訴我:“點(diǎn)火時(shí)一定要小心。”鍋熱后,我小心翼翼把油倒了進(jìn)去。我就要把雞蛋拿起來(lái)的時(shí)候,鍋里的油差一點(diǎn)就跳到了我的手上。我心想:為什么油會(huì)跳呢?忽然,鍋里的`煙冒了起來(lái),我就馬上把門(mén)給打開(kāi)了,煙一下子就往門(mén)外飄。飄了一會(huì),煙就消失得無(wú)影無(wú)蹤了。我回去了,先是拿了一個(gè)雞蛋,把雞蛋在一個(gè)十分硬的東西上輕輕地敲。雞蛋被我敲破了一個(gè)不大的小口,我想接下來(lái)應(yīng)該做什么事情呢?媽媽告訴我說(shuō),把已經(jīng)破出一個(gè)小口的雞蛋,用小口把雞蛋的殼弄開(kāi)。弄開(kāi)后,我把雞蛋的蛋清、蛋黃打成一團(tuán)黃色的液體,讓它輕輕地流進(jìn)了鍋里。它進(jìn)去后,像一個(gè)小小的太陽(yáng)。我又用鏟子翻了幾下,兩面就都黃燦燦了。我撒了一點(diǎn)鹽,就把雞蛋盛到盤(pán)子里。我拿給媽媽嘗一嘗,媽媽說(shuō):“第一次煎雞蛋,就可以煎成這樣,真是不錯(cuò)。如果以后再煎,一定會(huì)比這一次要好得多!
經(jīng)過(guò)了這次煎雞蛋,我體會(huì)到了媽媽做飯很容易受傷,所以以后我再也不能挑食了。
寫(xiě)我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文500字左右 12
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋每天,我看到媽媽端出色香味齊全的雞蛋,香噴噴地,我也想自己“露”一手,讓爸爸媽媽能?chē)L嘗我的“杰作”。一天,媽媽出去了,到了中午,爸爸問(wèn)我要吃什么,我說(shuō):“我自己來(lái)試做一下,不告訴你!庇谑,我從房間里那出兩個(gè)“小胖子”,爸爸笑著說(shuō):“哈哈!你的秘密被我揭穿啦,你今天要學(xué)煎雞蛋是吧!”我說(shuō):“你怎么知道的?”“你的手里不是拿著兩個(gè)雞蛋嗎?要不要我教你?”我說(shuō)了聲“哦”就跑進(jìn)廚房,爸爸叫我先把一個(gè)雞蛋打破,再放到一個(gè)小碗里,放些鹽,用一只筷子把它攪拌均勻,再開(kāi)火,等火把鍋燒熱了之后,就把碗中的雞蛋放在鍋里,再放些油,接著拿鍋鏟在鍋里把雞蛋來(lái)回翻,才能把雞蛋煎熟,煎了幾分鐘,把雞蛋放在盤(pán)中,爸爸煎的雞蛋就閃亮登場(chǎng)。到我了,我也學(xué)爸爸把雞蛋敲在碗里,放些鹽,攪拌一下,再開(kāi)火,等火把鍋燒熱了,就把雞蛋放在鍋里,再放些油,只聽(tīng)啪的`一聲,油就彈在我手上了,不一會(huì)兒,我的雞蛋焦了,但是,我沒(méi)有灰心,我心想:我一定要學(xué)會(huì)煎雞蛋。我再拿一個(gè)雞蛋,敲破,放在碗里,放些鹽,攪拌均勻,接著開(kāi)火,等鍋燒熱了,我就把雞蛋放在鍋里,再放些油,緊接著拿鍋鏟來(lái)回翻,過(guò)了幾分鐘,雞蛋煎好了,我把它放到盤(pán)子里,香噴噴的端出去。我把它放在桌子上,津津有味地品嘗,真香,因?yàn)檫@是我經(jīng)過(guò)努力的成果。
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上周,媽媽告訴我她要教我煎雞蛋,我欣喜若狂,因?yàn)槲矣忠獙W(xué)會(huì)新技能了。
媽媽邊演示邊告訴我:要先放油,開(kāi)火,再敲雞蛋并掰開(kāi)。煎一會(huì)后再翻一面,最后用筷子夾碗里。
先是放油,我說(shuō):“放油還不簡(jiǎn)單!”媽媽卻說(shuō):“放油是有講究的,放多了不安全,放少了食物會(huì)粘鍋。我小心翼翼地放了一點(diǎn)油后開(kāi)始打火。接著就是打蛋。我右手拿蛋,左手扶著碗,把蛋打出一個(gè)小口子,但蛋液沒(méi)有流出來(lái)。然后我左右手分別拿蛋的左右邊,在鍋上方用力一掰,蛋液就落到了鍋里?晌矣幸稽c(diǎn)害怕?tīng)C,手放高了一點(diǎn),蛋液落到鍋里沖擊力太大,不圓。
接著就是煎了,我用右手拿著鏟子在蛋下方一點(diǎn)一點(diǎn)鏟,放止雞蛋粘鍋。但是我沒(méi)有看火,反面快焦了!我十萬(wàn)火急地用鍋鏟去翻面,可蛋卻像一個(gè)頑皮的'小孩一樣,讓我怎么鏟也鏟不好!
等我煎完后用筷子夾出來(lái)時(shí),突然有一點(diǎn)難過(guò),因?yàn)榈耙呀?jīng)四分五裂,正面剛好熟了,反面已經(jīng)煎焦了。
第一個(gè)蛋沒(méi)煎好,第二個(gè)我吸取教訓(xùn)再次煎。我多放了一點(diǎn)油,關(guān)小了一點(diǎn)火,掰蛋時(shí)低了一點(diǎn),翻蛋時(shí)鏟子和筷子一起翻,可煎完后雞蛋依然和第一次一樣四分五裂,并不圓。我有一點(diǎn)點(diǎn)失望。
幾天后我又煎了一次,這一次蛋不會(huì)四分五裂并比較圓了。
我看著又大又圓的煎蛋,欣喜若狂,心里美滋滋的。
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窗外的陽(yáng)光暖暖的照在床上,我美美的伸了個(gè)懶腰,慢騰騰地起床了。我像平日一樣,來(lái)到樓下吃早飯,這時(shí),我發(fā)現(xiàn)奶奶和弟弟居然還在打呼嚕,我心想:弟弟一定是玩累了才睡得這么香,不去打擾他們的美夢(mèng),我自己解決早餐。嗯,吃什么呢?我眼珠子一轉(zhuǎn)。就做個(gè)煎雞蛋吧!前幾天張文宏教授說(shuō)早上要吃雞蛋,對(duì)身體好。
一進(jìn)廚房我就發(fā)現(xiàn)自己有麻煩了,一鍋臟水在鍋里直瞪眼,不行,得先洗鍋,我拿起鍋,天。【尤贿@么重!奶奶平時(shí)是怎么做飯的!我用了九牛二虎之力才把一鍋的'水倒了。奶奶做飯真辛苦呀,我以后要好好吃飯。
我插上電插座,打開(kāi)電磁爐,估計(jì)鍋熱了后,倒了一點(diǎn)油進(jìn)去,油很快一個(gè)勁兒的炸開(kāi)了,有一點(diǎn)油沾到的手上,。⊥!痛!痛!"我叫了出來(lái),為什么奶奶倒油后油不會(huì)濺到她身上?我看油熱了,可以開(kāi)始雞蛋了,我拿了個(gè)雞蛋,在石壁上碰碰,對(duì)著鍋把雞蛋剝開(kāi),蛋黃第一個(gè)掉了下來(lái),然后蛋白如同小溪里的流水一般斷斷續(xù)續(xù)流了出來(lái)。這時(shí)有又劈劈啪啪地炸了出來(lái),還好我躲的及時(shí),不然又要白燙一下。
我心想:奶奶每一次都會(huì)放一些鹽,我也放了些白色的東西進(jìn)去,當(dāng)周?chē)鹆它S色的泡泡后,我小心翼翼地用鏟子把它翻了個(gè)面兒,過(guò)了一會(huì)兒我關(guān)了電源把雞蛋盛到碗里迫不及待的吃了一口,。≡趺催@么甜。原來(lái)我把糖當(dāng)成鹽了,不過(guò)也好,糖雞蛋也很美味的。
有了第一次做雞蛋的經(jīng)驗(yàn),我想為辛苦的奶奶和可愛(ài)的弟弟也做個(gè)煎雞蛋,說(shuō)做就做,不一會(huì)兒兩個(gè)香噴噴的煎雞蛋就做好了,奶奶和弟弟也起來(lái)了。奶奶看著我做的煎雞蛋,直夸我是個(gè)好孫子,弟弟也在床上快樂(lè)手舞足蹈的。我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋,好開(kāi)心!
清晨的陽(yáng)光灑在農(nóng)家小院,一片歡聲笑語(yǔ)。
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爸爸媽媽又去選瓷磚了,看來(lái),我只能一個(gè)人享受晚餐了。
可惜,我不會(huì)燒飯,只能?chē)L試一次蒸蛋。回想起那鮮嫩的荷包蛋,我舌下生津,一副正在津津有味地吃到荷包蛋而陶醉其中的神情浮現(xiàn)在眼前。
我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,一敲,一撕,一股透明的蛋清慢慢地流出來(lái),那蛋清猶如一片天空,襯托托著明月般的蛋黃?粗@瓷娃娃般的蛋黃,我真不忍心將它攪拌,但天大地大,吃飯最大,肚子嘰里呱啦地催著我。于是,我就狠下了心,將筷子戳下了它。
一戳,蛋黃像個(gè)漏了氣的.氣球,外面的皮支撐不住,里面的蛋黃汁就像黃沙流向清泉,流向了那蛋清。接著,我再攪拌了幾下,原來(lái)蛋清蛋液分明的一下子變成了流沙河。
我拿著碗放到微波爐里蒸,不一會(huì)兒,里面飄出了一股讓我陶醉其中的芳香。
突然,畫(huà)風(fēng)一轉(zhuǎn),芳香沒(méi)了,倒是噼里啪啦的聲音響個(gè)不停,難道這雞蛋要唱歌了?我滿(mǎn)腹狐疑,耐著性子等時(shí)間,開(kāi)關(guān)一停,我已閃電般的速度打開(kāi)微波爐,發(fā)現(xiàn)荷包蛋晶瑩剔透,在燈光下熠熠生輝。我用筷子輕輕撕開(kāi)外層,可正在這時(shí),一股黃色的熱浪就噴擁而來(lái),正中我的左臉,一下子,我燙不擇路,三步一跌,兩步一跤般,跑到廁所,用毛巾抹去了臉上的蛋液。
唉!真是吃蛋不成,反燙傷了臉!
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我突發(fā)奇想,決定試著煎雞蛋。
我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,從碗柜中拿出一只大碗,然后帶著雞蛋和大碗直奔桌邊。
擺好大碗,拿出雞蛋,在碗邊輕輕一敲,“咔”地一聲,雞蛋的衣服破了一個(gè)大窟窿。我將大拇指伸入這個(gè)窟窿,向外一扯,蛋清和蛋黃就從自己的“衣服”里滑了出來(lái),落入碗中。
在廚房燈光的照射下,蛋黃閃著瑪瑙似的耀眼的光。我拿出一雙筷子,把蛋清和蛋黃攪拌均勻。“噠噠噠”的攪拌聲就像歡快的搖滾樂(lè),而碗中的蛋黃就像一名舞者,隨著這曲搖滾樂(lè)跳著歡快的舞蹈。
接著,我點(diǎn)燃煤氣,火焰竄出,火苗快活地四處亂竄。我立刻把鍋放到火上,倒入了一點(diǎn)油。過(guò)了一會(huì)兒,油就冒煙了。我急忙把雞蛋倒入鍋中,油一下子沸騰起來(lái),“噼噼啪啪”地向四周飛濺。我立刻像一只小老鼠似的竄向一邊,害怕油濺到臉上后,我的臉就會(huì)變成“芝麻餅”。半晌,我才小心翼翼地走到鍋邊,拿起鍋鏟,將雞蛋翻了個(gè)面,油又沸騰起來(lái)。
俗話(huà)說(shuō)得好“吃一塹,長(zhǎng)一智”,這次我可學(xué)聰明了,我迅速拿起鍋蓋,罩在臉上,任憑鍋油四濺。不一會(huì)兒一陣雞蛋獨(dú)有的'清香一個(gè)勁地往我鼻子里鉆,我放下鍋蓋,定睛一看,鍋里一片金黃金黃的雞蛋,在那金黃中還帶著一絲雪白,饞得我垂涎三尺,成就感油然而生。
通過(guò)這次煎雞蛋,我深刻地體會(huì)到了父母做菜的辛苦。等我長(zhǎng)大后,一定要為我的父母做許多美味的菜。
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昨天,老師布置了一個(gè)非常有難度的作業(yè),不是寫(xiě)字而是動(dòng)手,你猜猜是什么作業(yè)?是做一道菜。
當(dāng)時(shí)我一聽(tīng),大吃一驚。回家后,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)瑡寢屇憬涛易鲆坏啦税伞眿寢屨f(shuō):“好!那就教你煎雞蛋吧,既簡(jiǎn)單又快!蔽蚁葟谋淅锶〕鰞蓚(gè)雞蛋,弟弟一聽(tīng)說(shuō)我要煎雞蛋,也蹬蹬的跑過(guò)來(lái)對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽我也想幫忙,可以嗎?”媽媽說(shuō):“好呀,你和姐姐一起吧!”
開(kāi)始動(dòng)手了,我把兩個(gè)雞蛋遞給媽媽?zhuān)瑡寢屪屛野央u蛋往碗邊輕輕一敲,只聽(tīng)到咔——的一聲,然后用兩個(gè)手從雞蛋殼縫中撥開(kāi),雞蛋清和蛋黃一起流了出來(lái),像火紅紅的小太陽(yáng)似的,滑溜溜的好好玩。接著媽媽說(shuō)讓我拿筷子攪拌,我把雞蛋黃用筷子打散了,然后就不停的攪啊攪,弟弟看著好好玩,也要求嘗試著來(lái)攪拌,我們把蛋清和蛋黃都攪一起后,就開(kāi)始準(zhǔn)備煎雞蛋了,媽媽先把燃?xì)庠畹幕痖_(kāi)了,然后按媽媽說(shuō)的倒了花生油在鍋里,只聽(tīng)到“噼叭”的'響聲,那油就在鍋里跳,好嚇人,媽媽說(shuō):“慢慢地把雞蛋往鍋里倒下去!蔽也还苋叨,一下就倒了下去,雞蛋液飛了起來(lái),雞蛋液外面起了小泡泡,中間液體沒(méi)有固定,媽媽抓著我的手拿著炒菜鏟子一翻,就又變成了兩個(gè)圓形的蛋餅了,接著我們加了點(diǎn)醬油,黃澄澄的雞蛋餅一下子就有了黑衣裳了。最后,把煎好的雞蛋鏟起放進(jìn)碟子里,香噴噴的美味煎雞蛋做成了。
看吧,這就是我學(xué)做的一道菜!
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雞蛋,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,是人類(lèi)常食用的食物之一,尤其是煎過(guò)的雞蛋,那口感又脆又香,簡(jiǎn)直是“人間美味”,每當(dāng)看到金燦燦的煎雞蛋時(shí),就會(huì)想起我學(xué)煎雞蛋的情景。
周末的下午,我進(jìn)入廚房,圍上了圍裙,感覺(jué)神氣十足,真像個(gè)家庭主婦。開(kāi)始煎雞蛋了,我先拿出一個(gè)雞蛋,隨后,打開(kāi)燃?xì),開(kāi)火,鍋熱了,慢慢倒入一些花生油,等鍋里的油冒出青煙的時(shí)候,我把雞蛋在鍋的邊緣輕輕地磕了幾下,雙手掰開(kāi),只見(jiàn)蛋黃和蛋清完整地流入了熱油內(nèi),發(fā)出“噼里啪啦”的聲響,我有點(diǎn)害怕,壯著膽子看見(jiàn)雞蛋冒泡泡,小心地站在鍋旁,但是,熱鍋里的油還是濺到了我的臉上、手上,衣服上,我趕緊趁機(jī)躲開(kāi),等我看到雞蛋的`邊緣有點(diǎn)焦黃時(shí),立刻用鏟子把雞蛋翻過(guò)來(lái),讓油煎另一面,可是,這時(shí)的雞蛋好像不太聽(tīng)我的話(huà),我翻了幾次,都沒(méi)有成功。這時(shí)候,媽媽走過(guò)來(lái),看到后說(shuō):“不要著急,不要慌,我來(lái)教你做吧!”在媽媽手把手的指導(dǎo)下,我做出了既好看又美味的煎雞蛋,最后,把煎好的雞蛋放在盤(pán)子里,大口大口地品嘗著自己的勝利品,心里別提有多高興了。
這個(gè)周末我過(guò)得非常有意義,我不僅學(xué)會(huì)了煎雞蛋,而且還學(xué)會(huì)了一項(xiàng)生活技能,同時(shí)也明白了一個(gè)道理:“世上無(wú)難事,只要有心人。”
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暑假,我學(xué)會(huì)了煎雞蛋,感受到了媽媽每天早起做飯的辛苦,同時(shí)在過(guò)程中收獲了很多的快樂(lè)。
暑假的一天,我的肚子咕嚕咕嚕的叫了起來(lái),我看了看媽媽?zhuān)在睡覺(jué),于是我決定做煎雞蛋給他嘗一嘗。
我拿出電餅鐺,打開(kāi)開(kāi)關(guān),等電餅鐺熱了后,我拿起有慢慢的倒進(jìn)電餅鐺里,不一會(huì)兒,響起了啪啪啪的聲音,小油點(diǎn)飛到了我身上,我急忙躲開(kāi),等餅鐺中漸漸沒(méi)有了聲響,我開(kāi)始煎雞蛋了。
我將雞蛋在電餅鐺邊上輕輕一磕,雞蛋就裂開(kāi)了,像一只小雞迫不及待的從雞蛋殼里跳了出來(lái),雞蛋一進(jìn)到電餅鐺里,就像一只小兔子,到處亂跑,我手忙腳亂地將雞蛋邊攪邊往中間擋,防止雞蛋液流到餅鐺的角落去,漸漸地我看到雞蛋的底面緊緊貼到電餅鐺上,應(yīng)該是快熟了,于是我用木鏟輕輕的鏟起蛋餅的底部,將她翻了過(guò)來(lái),沒(méi)想到雞蛋居然隱隱發(fā)黑,有點(diǎn)糊了,這可怎么辦!我準(zhǔn)備放棄,但想到媽媽說(shuō)過(guò),不能半途而廢,于是我在箱子里又拿了一個(gè)雞蛋,有了做第一個(gè)雞蛋的.經(jīng)驗(yàn),我信心滿(mǎn)滿(mǎn)地再次把雞蛋下進(jìn)了電餅鐺里,過(guò)了一會(huì)兒,我拿起木鏟,把雞蛋翻了個(gè)個(gè)兒,一看,雞蛋一點(diǎn)也不糊了,蛋餅在餅鐺上發(fā)出滋滋的聲音,雞蛋餅的香味兒撲鼻而來(lái),不一會(huì)便熟了。
我連忙叫媽媽起床來(lái)品嘗我做的雞蛋,媽媽嘗了一口,對(duì)我豎起了大拇指,夸我做的雞蛋很好吃,聽(tīng)了媽媽的話(huà),我不由自主的高興起來(lái),因?yàn)檫@是我第一次做煎雞蛋呢!
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我學(xué)會(huì)了煎雞蛋。每天,我看到媽媽端出色香味齊全的雞蛋,香噴噴地,我也想自己“露”一手,讓爸爸媽媽能?chē)L嘗我的“杰作”。
一天,媽媽出去了,到了中午,爸爸問(wèn)我要吃什么,我說(shuō):“我自己來(lái)試做一下,不告訴你!庇谑,我從房間里那出兩個(gè)“小胖子”,爸爸笑著說(shuō):“哈哈!
你的秘密被我揭穿啦,你今天要學(xué)煎雞蛋是吧!
”我說(shuō):“你怎么知道的?”“你的手里不是拿著兩個(gè)雞蛋嗎?要不要我教你?”我說(shuō)了聲“哦”就跑進(jìn)廚房,爸爸叫我先把一個(gè)雞蛋打破,再放到一個(gè)小碗里,放些鹽,用一只筷子把它攪拌均勻,再開(kāi)火,等火把鍋燒熱了之后,就把碗中的雞蛋放在鍋里,再放些油,接著拿鍋鏟在鍋里把雞蛋來(lái)回翻,才能把雞蛋煎熟,煎了幾分鐘,把雞蛋放在盤(pán)中,爸爸煎的`雞蛋就閃亮登場(chǎng)。
到我了,我也學(xué)爸爸把雞蛋敲在碗里,放些鹽,攪拌一下,再開(kāi)火,等火把鍋燒熱了,就把雞蛋放在鍋里,再放些油,只聽(tīng)啪的一聲,油就彈在我手上了,不一會(huì)兒,我的雞蛋焦了,但是,我沒(méi)有灰心,我心想:我一定要學(xué)會(huì)煎雞蛋。我再拿一個(gè)雞蛋,敲破,放在碗里,放些鹽,攪拌均勻,接著開(kāi)火,等鍋燒熱了,我就把雞蛋放在鍋里,再放些油,緊接著拿鍋鏟來(lái)回翻,過(guò)了幾分鐘,雞蛋煎好了,我把它放到盤(pán)子里,香噴噴的端出去。
我把它放在桌子上,津津有味地品嘗,真香,因?yàn)檫@是我經(jīng)過(guò)努力的成果。
寫(xiě)我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文500字左右 21
朋友,別看我年紀(jì)小,但我已經(jīng)學(xué)會(huì)了許多本領(lǐng)。如:游泳、溜冰、洗碗、煮飯、掃地……其中最令我難忘的是煎雞蛋。
一天,媽媽說(shuō)要教我煎雞蛋,我興奮地跳了起來(lái),因?yàn)槲移綍r(shí)最?lèi)?ài)吃雞蛋了,只要媽媽在煎蛋時(shí),我就會(huì)在旁邊觀察。今天終于可以學(xué)習(xí)了,我學(xué)會(huì)了,可以
煎給爸爸、媽媽吃了。
媽媽首先從冰箱里哪出兩個(gè)雞蛋,讓我拿著,兩個(gè)雞蛋滑滑的,我很害怕雞蛋掉在地上。我小心翼翼地用碗的邊緣把雞蛋敲碎,打開(kāi)雞蛋,調(diào)皮的小蛋黃“嘩啦”一聲掉進(jìn)碗里,一不小心蛋殼也掉進(jìn)碗里了,我急了,簡(jiǎn)直像熱窩上的螞蟻。不知怎么辦才好。媽媽見(jiàn)了說(shuō):“不用慌,把蛋殼撈出來(lái)就行了。”我趕緊小心翼翼地把蛋殼撈出來(lái),再學(xué)著媽媽的樣子,放點(diǎn)鹽和醬油開(kāi)始攪拌,直到雞蛋的蛋清和蛋黃混合均勻?yàn)橹埂?/p>
媽媽說(shuō):“把火打開(kāi),等鍋干了,再倒入油,然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里!蔽野磱寢尩脑(huà)做了,雞蛋一入鍋,就開(kāi)始冒泡,向四面八方流去,像一個(gè)金色的圓月亮,香味撲鼻而來(lái),我的.口水頓時(shí)“飛流直下三千尺”。煎了一會(huì)兒,我就用鏟子把雞蛋反過(guò)來(lái)再煎一會(huì)兒,等雞蛋煎好了,我才把火關(guān)掉,再用鏟把雞蛋切碎,然后放入碗里。
我把碗端出來(lái),媽媽吃了一口說(shuō):“真是太好吃了!”聽(tīng)了媽媽的夸獎(jiǎng),我的心里甜滋滋的。
這次,我不僅學(xué)會(huì)了煎雞蛋這個(gè)技能,還明白了一個(gè)道理:萬(wàn)事開(kāi)頭難。
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每天清早,媽媽總會(huì)煎一個(gè)香噴噴的雞蛋來(lái)慰勞我。聞著悠長(zhǎng)的蛋香,我的心癢癢的,很想學(xué)。于是,當(dāng)媽媽煎雞蛋時(shí),我都會(huì)悄悄在旁盯著,不久,我就學(xué)會(huì)了煎雞蛋。
又是新的一天,我一起床,就奔向灶臺(tái)邊,學(xué)著媽媽的.樣子,嘗試著煎雞蛋。先從冰箱里取出一個(gè)光滑的雞蛋,再在消毒柜里找來(lái)一個(gè)碗,仔細(xì)回想,“對(duì)了,媽媽是用碗的邊沿來(lái)敲碎雞蛋的。”我馬上動(dòng)起手來(lái),可是,總覺(jué)得少了一步,是什么呢?正琢磨著,媽媽走了過(guò)來(lái),告訴了我煎蛋的過(guò)程。“哦!原來(lái)是這樣!”
我拿起油瓶在鍋里小心翼翼地倒了點(diǎn)油,接著,把蛋殼敲成兩半,雙手往兩邊一掰,蛋寶寶“撲通!”掉進(jìn)了油水里,“噼里啪啦,噼里啪啦”,在聲響中,我看見(jiàn)了蛋寶寶漸漸膨脹的肚子,漸漸變黃的面頰,心想:以前都是媽媽煎雞蛋給我吃,今天終于能吃上我自己煎的雞蛋了!再看看鍋里,“啊!”我大叫一聲,原來(lái),我剛才一走神,雞蛋不像媽媽煎的那樣圓了,而像癩蛤蟆身上凹凹凸凸的疙瘩?晌也⒉粴怵H,因?yàn)檫@畢竟是我第一次煎蛋嗎!下次絕對(duì)不會(huì)了。我趕緊收回神,把雞蛋翻了一圈,過(guò)了一會(huì)兒,香氣撲鼻的煎雞蛋新鮮出爐了,我用鏟子把雞蛋盛在事先備好的碗里,心里別提有多高興了!
自己親手做的煎蛋,雖然形狀有些別扭,但還是美味可口?磥(lái)要得到,就必須有付出。
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一股清香,傳到了我的鼻子里,我肚子里的饞蟲(chóng)被勾了起來(lái),不由自主地循著香味跑到了廚房。
媽媽?zhuān)阍谧鍪裁春贸缘?我咽著口水?wèn)媽媽。
我在做你最?lèi)?ài)吃的荷包蛋。
很快一盤(pán)香噴噴的荷包蛋就端了上來(lái),我吃了媽媽親手做的荷包蛋。心想:我要是也能像媽媽一樣做荷包蛋,那該有多好!
于是,我對(duì)媽媽說(shuō):媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)煎荷包蛋。
好的,你想學(xué),媽媽就教你。媽媽聽(tīng)了一邊說(shuō),一邊把平底鍋放到煤氣灶上,記住在煎荷包蛋時(shí)要注意火候,在煎荷包蛋時(shí)把火調(diào)成小火。第一步先把油給燒熟。接著把雞蛋打碎把蛋清和蛋黃給放下去,等蛋清變黃了就把荷包蛋翻個(gè)面,燒好了就放到盤(pán)子里。
我照著媽媽的樣子把油燒熟,小心翼翼地把蛋放下鍋,鍋里發(fā)出了噼里啪啦的聲音,油花沖我飛濺而來(lái)。我慌不擇路,扔下鍋鏟,趕緊抱住媽媽大喊:媽媽?zhuān)u蛋爆炸了。
媽媽笑著說(shuō):你呀你,瞧把你嚇的,雞蛋怎么會(huì)爆炸,是雞蛋的流質(zhì)遇到油才這樣,把火關(guān)小就沒(méi)事了。
我一聽(tīng),原來(lái)這么回事,轉(zhuǎn)身關(guān)小了煤氣。啊呀,一不小心煤氣滅了。
心急吃不了熱豆腐,滿(mǎn)滿(mǎn)關(guān),關(guān)到小火就可以停了。媽媽一邊說(shuō)一邊教我重新開(kāi)啟煤氣,嘗試關(guān)小火候。
我照著媽媽的說(shuō)的,用小火煎烤,再給雞蛋翻面,終于,一只荷包蛋出爐了。
吃著自己做的.荷包蛋,我暗自思忖:如果這次沒(méi)有媽媽的指導(dǎo),估計(jì)我今天吃到肚子里的蛋烤焦的風(fēng)險(xiǎn)肯定很大。這荷包蛋看似簡(jiǎn)單,但要做的好吃也不易。
寫(xiě)我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文500字左右 24
都說(shuō)一日三餐不能少,不過(guò)你們吃的一般都是爸爸媽媽做的飯菜吧?扇绻任覀冮L(zhǎng)大以后,爸爸媽媽都快老了,我們總不可能一直依賴(lài)自己的父母。所以,我下定決心一定要學(xué)會(huì)做菜,讓自己變得更加獨(dú)立自主。
說(shuō)到最常見(jiàn)的菜,那就是煎雞蛋了。今天我趁著媽媽不在家,又到廚房里,大展宏圖。我拿著82年沒(méi)有用過(guò)的大鍋,給它免費(fèi)洗了個(gè)澡,做好幾項(xiàng)美容護(hù)膚后,這個(gè)大鍋立馬煥然一新,新的都舍不得用了!首先我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,我把雞蛋打碎,再按下電磁爐開(kāi)關(guān),大鍋立馬熱了起來(lái)。接著我倒下一大半的食用油在鍋里,不一會(huì)兒鍋里的油立馬沸騰起來(lái),歡快地四處亂竄,跳起舞來(lái)。可惜我在慌亂之中把雞蛋給煎爛了。我只能再重新做一個(gè)了,這一次我吸取教訓(xùn),只放了一點(diǎn)點(diǎn)油,可是那油還沒(méi)熱,等我放入雞蛋時(shí),油就沒(méi)有了。我只好慢慢地將油倒進(jìn)去,不多不少,接著我繼續(xù)拿起一個(gè)新的雞蛋,打碎后在鍋里煎,不一會(huì)兒又立馬把它翻到另一面,生怕它被煎糊了。等到一分鐘,我把煎好的雞蛋放到盤(pán)里,那嫩黃鮮艷的.顏色,真想一口把它給吃了!
我拿起筷子嘗了嘗,那味道,簡(jiǎn)直比我平常愛(ài)吃的冰淇淋還美味呢!
鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土。誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦。我終于體會(huì)到爸爸媽媽做飯的過(guò)程是有多辛苦了,所以我們不能浪費(fèi)糧食,從小就養(yǎng)成積極的好習(xí)慣。所以今天,你們光盤(pán)了嗎?
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早上我睜開(kāi)朦朧的睡眼,看見(jiàn)臥室門(mén)上貼了一張留言條。我翻身跳起來(lái),一把取下留言條,只見(jiàn)上面寫(xiě)道:爸爸媽媽有事出門(mén),早餐你就自己做吧!留言條后還附有煎蛋的做法。我平時(shí)最?lèi)?ài)吃的爸爸媽媽給我做的煎蛋,今天讓我也顯顯身手吧。我趕緊洗漱完高高興興地準(zhǔn)備煎蛋的食材。
來(lái)到廚房,我按照留言條上的步驟,先熱油。我打開(kāi)電磁灶,往鍋里倒入少量的`食用油,一兩分鐘后,鍋里發(fā)出了“噼里啪啦”的響聲,幾滴滾燙的熱油飛出來(lái),落在了我的手上,我疼得“哇哇”直叫。煎個(gè)蛋這么不容易呀,我對(duì)自己說(shuō):“不能放棄!我一定要吃到自己做的飯!蔽胰讨磸谋淅锬贸隽艘粋(gè)雞蛋,在臺(tái)子上敲了一個(gè)口子,用手一掰,結(jié)果不僅弄了我一手的蛋液,還把蛋殼都掉進(jìn)鍋里了。接下來(lái)我可再也不敢再掉以輕心了,我看到它的一面已經(jīng)煎的金黃了,就用鏟子想翻個(gè)面,可雞蛋粘在了鍋底,費(fèi)了我很大的力氣才翻過(guò)來(lái),這時(shí)的雞蛋已經(jīng)爛糟糟的,白色的蛋清和黃色的蛋黃混在一起,別提多難看了。等到兩面都變成金黃色的以后,再撒上少量的鹽,將雞蛋盛入碗里,一個(gè)香噴噴的煎蛋就做好了。雖然樣子丑吃起來(lái)還不錯(cuò),畢竟這是我第一次做的呀!爸爸媽媽回來(lái)夸我是個(gè)能干的孩子,我的心里美滋滋的。
這次煎蛋讓我感受到了爸爸媽媽做飯的辛苦,以后我一定要自己嘗試著做各種各樣的早餐,讓爸爸媽媽少為我操心!
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一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),我學(xué)會(huì)了煎雞蛋。
那天我寫(xiě)完作業(yè),閑的沒(méi)事兒干,碰巧媽媽正在廚房做飯,這時(shí)傳來(lái)一陣淡淡的卻十分誘人的清香,我知道這是我最喜歡吃的煎雞蛋。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢屛铱梢栽囋噯?”媽媽卻堅(jiān)定地說(shuō):“不行,絕對(duì)不行!
可媽媽哪經(jīng)得起我的軟磨硬泡,只好答應(yīng)了我。我高興之余,卻還是有點(diǎn)兒緊張。
我先給鍋熱了個(gè)身,等鍋里的水干了的時(shí)候,就可以往鍋里倒一些油了。再把煎鍋拿起來(lái)左右搖晃著,讓油鋪平,我生怕把這個(gè)可憐的小家伙摔到地上,就好像一只小鳥(niǎo),背著一袋大米一樣,只覺(jué)得又累又重,可卻不想讓大米掉下去。然后就到了最關(guān)鍵的——放雞蛋了。我先拿了兩個(gè)生雞蛋,然后用力的在鍋邊敲了一下,雞蛋就裂開(kāi)了,可誰(shuí)想因?yàn)槲覜](méi)有及時(shí)的把雞蛋放進(jìn)鍋里,所以這個(gè)調(diào)皮的蛋液,啪嘰落在了地上,打雞蛋失敗。有了上次的經(jīng)驗(yàn),我這次打完雞蛋快速的.放進(jìn)了鍋中,雖然還是被油燙到了,不過(guò)沒(méi)關(guān)系,至少我成功了。
接著我學(xué)著媽媽的樣子,在雞蛋上撒了點(diǎn)鹽,可是有一個(gè)雞蛋太用力碎了。最后這個(gè)香氣撲鼻的煎雞蛋就出爐了,吃著自己做的煎雞蛋,心里美滋滋的。
雖然這并不是什么大事但是它卻讓我懂得了一個(gè)大道理:只要是自己選擇的事,就一定要做下去。
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上個(gè)星期,在哥哥的幫助下,我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋,吃著自己做的雞蛋,心里特別有成就感。
首先,我把鍋洗干凈,擦干水倒了一點(diǎn)油進(jìn)去,打開(kāi)煤氣,熱油鍋;再?gòu)谋淅锬贸鲆粋(gè)雞蛋,在鍋邊用力一敲,雞蛋殼破了一個(gè)大口。當(dāng)我準(zhǔn)備把雞蛋放進(jìn)鍋里時(shí),不知道是不是因?yàn)樘o張,我的手抖了一下,雞蛋就滑落在地板上了,看著狼藉的地面,我嘆了口氣,繼續(xù)嘗試敲雞蛋。我重新拿了一顆雞蛋,輕輕地敲開(kāi)雞蛋,這次我成功地把雞蛋放進(jìn)了鍋里,可是我的手抬得太高,雞蛋掉下去又彈了起來(lái),蛋液和油濺了我一臉,還好油溫不高,不然指不定會(huì)被燙成什么樣呢!我心里一沉,灰頭土臉的,生氣地說(shuō)道:“太難了,我不學(xué)了!”哥哥在旁邊語(yǔ)重心長(zhǎng)地道:“做每一件事都不可能一帆風(fēng)順,總會(huì)遇到困難,想要學(xué)會(huì)一項(xiàng)本領(lǐng)就得努力付出。”
哥哥的話(huà)讓我找回了信心,我又拿起一顆雞蛋小心翼翼地敲開(kāi),這次我控制好力度、高低,順利地把雞蛋放進(jìn)鍋里,油頓時(shí)“滋滋滋”地亂彈,我便拿起盾牌鍋蓋,擋住油,并看準(zhǔn)時(shí)機(jī),將雞蛋翻了個(gè)身繼續(xù)煎。不過(guò)一會(huì)兒,香噴噴、金燦燦的.雞蛋就煎好了。我把雞蛋盛出來(lái),迫不及待地嘗了起來(lái)。吃著自己做的雞蛋,一種自豪感頓時(shí)油然而生。
通過(guò)這次學(xué)煎雞蛋,我知道了:想要學(xué)會(huì)做一件事情就要努力付出,天下沒(méi)有免費(fèi)的午餐。
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從小到大,我學(xué)會(huì)了很多本領(lǐng),煎雞蛋就是其中一個(gè)。
我系上圍裙,挽好袖子,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我擰開(kāi)開(kāi)關(guān),藍(lán)色的火苗瞬間竄了出來(lái),貪婪地舔著鍋底。我嚇了一跳,過(guò)了好一會(huì)兒才反應(yīng)過(guò)來(lái)。
我拿起一瓶油,擰開(kāi)蓋子,小心翼翼地往鍋里倒!按汤病币宦,油一下子就濺到了我的身上。雖然“嗞嗞”聲變小了,可我的手還是那么疼。我不禁打起了退堂鼓,但“堅(jiān)持就是勝利”,我只好忍著疼繼續(xù)煎雞蛋。我安慰著自己,想:幸好沒(méi)有那么嚴(yán)重,不然還得去醫(yī)院呢。我拿了一個(gè)雞蛋在碗上敲了一下,雞蛋殼上裂了一條縫,我小心地把雞蛋掰開(kāi),蛋液立刻流進(jìn)了鍋里。蛋清從透明的變成了乳白色,上面冒起了一個(gè)個(gè)小泡泡,不一會(huì)兒蛋液就凝固了,我聞了一下,真香呀!我想象著媽媽夸獎(jiǎng)我的樣子,心里美滋滋的.。
就在這時(shí),我聞到了一股焦味。完了,雞蛋焦了!我連忙拿起鍋鏟,想給雞蛋翻個(gè)身?墒,它緊緊地粘在鍋上,怎么也弄不下來(lái)。就這樣,雞蛋變成了兩半,失敗!
我清理好焦了的雞蛋,決定再來(lái)一次。這次,我抓住機(jī)會(huì),及時(shí)地給雞蛋翻了身。完美!聽(tīng)奶奶說(shuō)在蛋黃上撒點(diǎn)鹽會(huì)更好吃,我便拿起勺子撒了些鹽。頓時(shí),一股香味兒鉆入我的鼻子。我高興地把雞蛋盛入了盤(pán)子,讓媽媽品嘗。
最后我也嘗了一口,覺(jué)得還是吃自己做的煎雞蛋最香!
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一天,我正在看電視,突然一陣香味飄了過(guò)來(lái),我隨著味道來(lái)到了廚房,看到老媽在煎雞蛋,我就也想試試。
我照著老媽的方法來(lái)做,先把蛋打好,把蛋液倒進(jìn)鍋里。我正想著:這次,如果成功的話(huà),那我以后就可以自己煎蛋了。當(dāng)我還沉浸在幻想中無(wú)法自拔時(shí),一陣糊味把我拉回了現(xiàn)實(shí),我知道,蛋糊了!我拿起鍋鏟想把蛋鏟下來(lái),可誰(shuí)知,蛋和鍋底好像被人用了502膠水粘住了,怎么也下不來(lái)。最終我費(fèi)了九牛二虎之力才把蛋鏟下來(lái)。我嘗了一小口,真的`就一小口,但是,我當(dāng)場(chǎng)吐了出來(lái),我滴個(gè)乖乖,那味道
之后我又試了好幾次,有時(shí)鹽沒(méi)在蛋里打勻,煎出來(lái)一塊很淡,另一塊咸得要命。有時(shí)鹽放多了,整個(gè)都很咸,可老爸卻說(shuō)好吃。我又試了幾次,發(fā)現(xiàn)了一個(gè)秘訣:如果想吃淡一點(diǎn)就放半小勺鹽;口味偏重的話(huà)就放一勺鹽。
我有了之前的經(jīng)驗(yàn),又試了一次:從冰箱里再拿出兩個(gè)好雞蛋,接著拿個(gè)碗并且趁雞蛋不注意時(shí)拿起它打進(jìn)碗里,然后放鹽、蔥花等調(diào)料,打勻。往鍋里刷上一層黃油或普通的油也可以,等油熱,把打好的蛋液倒時(shí)去,聽(tīng)見(jiàn)滋啦一聲,就表示離成功不遠(yuǎn)了,煎到一面金黃再用鍋鏟翻一面煎到金黃就可以了。
這是我煎得第一成功的蛋。它讓我知道了失敗不可怕,只要肯努力,就肯定會(huì)成功。
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每次看外公煎雞蛋,動(dòng)作都那么熟練,我的內(nèi)心就充滿(mǎn)了期待,什么時(shí)候自己也能試一試。在經(jīng)過(guò)一番“交涉”之后,媽媽終于批準(zhǔn)了我的請(qǐng)求,明天的早餐由我負(fù)責(zé)煎雞蛋。耶!真是太高興了!
第二天一大早我就起床了,因?yàn)檫@是我平生以來(lái)第一次煎雞蛋,到底會(huì)發(fā)生什么事呢,一切都是未知數(shù)。
好戲終于開(kāi)場(chǎng)了!首先,我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,把鍋放在煤氣爐上,把火點(diǎn)開(kāi),放些油,淡紫色的火苗如一個(gè)個(gè)帶著微笑的紫色小精靈在煤氣爐里翩翩起舞。等油熱后,冒起了淡淡的煙。我把雞蛋在鍋遍輕輕一磕,蛋上裂開(kāi)了一條縫隙,接著,我把雞蛋輕輕一掰,潔白透明的蛋清和金黃金黃的的蛋黃從蛋殼“撲通”一下滑進(jìn)鍋中。透明的蛋清漸漸變成了白色,金黃色的'蛋黃也變得充實(shí)飽滿(mǎn)起來(lái)。接著外公笑著說(shuō):“你現(xiàn)在可以把雞蛋翻過(guò)來(lái)了!蔽矣苗P子鏟入雞蛋的下面,讓它翻了個(gè)跟頭。好多油!今天是我第一次煎雞蛋,油濺到了灶臺(tái)上,我被嚇了一跳,往后一蹦。外公笑了笑說(shuō):“呵呵,不要緊,這是很正常的,再放點(diǎn)鹽,就完成了!蔽以陔u蛋上撒了些鹽,雞蛋就大功告成了!
我把煎好的雞蛋盛到盤(pán)子里,端給期待已久的外公和爸爸吃。他們嘗過(guò)后,都舉起了大拇指,嘖嘖贊嘆道:“第一次煎就煎怎么好,不錯(cuò)呀!”我聽(tīng)了非常高興,并下定決心,下一次煎雞蛋一定要煎得更好,加油!
今天,煎雞蛋的過(guò)程對(duì)我來(lái)說(shuō)很新鮮,很快樂(lè),很美好,很緊張……當(dāng)然也很難忘的啦!
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平時(shí)都是媽媽給我做飯。最近,媽媽工作特別忙,經(jīng)常加班。我想:要是自己學(xué)會(huì)做最?lèi)?ài)吃的煎雞蛋,今后就不會(huì)餓肚子了。周末寫(xiě)完作業(yè),我跟媽媽學(xué)起了煎雞蛋。
在媽媽的指導(dǎo)下,我開(kāi)始操作起來(lái)。我先在冰箱里選了一個(gè)雞蛋,把鍋放在煤氣灶上,點(diǎn)著火,把鍋燒熱后,往鍋里倒油。只聽(tīng)“哧哧”響,油冒煙了,說(shuō)明油已經(jīng)熱了,媽媽讓我把雞蛋磕開(kāi)放入鍋中,于是,我趕快把雞蛋在鍋邊輕輕一磕,蛋殼馬上就裂開(kāi)了,雙手把雞蛋往兩邊一掰,蛋殼分成兩半,蛋黃和蛋清落入鍋中,只聽(tīng)“嘩”的一聲,雞蛋在鍋中形成了一個(gè)圓形,像個(gè)金燦燦的.小太陽(yáng)。不一會(huì)兒,雞蛋漸漸地凝固了,香氣撲鼻。等一面快熟時(shí),媽媽指導(dǎo)我趕緊把雞蛋翻過(guò)來(lái),煎另一面,媽媽說(shuō)這時(shí)要用鏟子輕輕地觸碰雞蛋,試探一下蛋黃是否凝固。大約一分鐘左右,雞蛋就熟了。我關(guān)掉煤氣,把煎蛋盛到盤(pán)子里,最后倒入一點(diǎn)生抽,香噴噴的煎蛋就做好了?粗且槐P(pán)油汪汪、黃燦燦的煎蛋,顏色可真漂亮,味道也一定不錯(cuò)。
我把自己親手煎的第一個(gè)雞蛋端給媽媽吃,媽媽連聲稱(chēng)贊:“好吃!真好吃!”聽(tīng)著媽媽的稱(chēng)贊,我心里別提有多高興了!特別有成就感。
我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋!生活中還有許許多多的本領(lǐng),等待著我去學(xué)習(xí)與嘗試。今后,我要好好學(xué)習(xí)生活的本領(lǐng),做一個(gè)勤勞能干的孩子。
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