家鄉(xiāng)的味道五年級作文450字
中秋節(jié)快到了。超市里擺上了琳瑯滿目的月餅,讓我不禁想起外婆家鄉(xiāng)的火腿月餅。想起那香噴噴的貴陽火腿月餅,外婆那笑盈盈的臉就浮現(xiàn)在我眼前:“小像,今天想吃什么?腸旺面?牛肉粉?還是辣子雞?”
這些貴陽的美食我都愛吃,但我最喜歡吃的,就屬貴陽絲娃娃了!
絲娃娃是貴陽街頭最常見的小吃,因為其形狀猶如裹在襁褓中的嬰兒而得名。襁褓里面包著的“嬰兒”,大多是拿蔬菜切的絲,比如:海帶絲、黃瓜絲、腌蘿卜絲、豆芽、魚腥草……
吃的時候,只要把薄面皮攤在手上,把你喜歡吃的蔬菜絲兒每樣都放一點兒,然后像給嬰兒包襁褓一樣精心地包起來,注入適量的酸酸辣辣的蘸水,就可以吃了。
其實除了吃,我還很喜歡看外婆制作薄面皮的過程。外婆先把面粉、水和鹽放在一個大碗里攪勻,揉成一個面團,再把平底鍋燒熱。然后抓起面團,把它甩圓,往鍋底一杵,拎起來,一張巴掌大小的面皮便貼在鍋底,稍等兩秒就可以揭起來放盤子里。再一杵,又是一張……每次我都等不及包蔬菜絲兒,直接啃皮子:因為我認(rèn)為,這薄皮是絲娃娃最香的.部分。外婆總是哈哈大笑:“小饞貓……”
唉,只要想到這清口的蔬菜絲、美味的薄皮,我就忍不住吞口水,耳邊又響起外婆那親切的聲音:“臭乖乖,你還想吃什么?外婆給你做!”外婆不僅用美食填滿了我的胃,還用她對我濃濃的愛裝滿了我的心。每次想念貴陽的時候,也不知道我是思念貴陽的美食,還是思念外公外婆呢?
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