我學會了包餃子小學優(yōu)秀作文_小學生作文
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一天中午,我家準備吃餃子,媽媽對我說:“你也來學學包餃子吧!”我高興地說:“好呀!”
開始包餃子了,媽媽對我說:“先把餡兒放到一張餃子皮里,然后把四邊都捏一下,不能讓餃子皮開一個”窗戶“喲!”我說:“我知道了!”卻在心里想:“原來包餃子這么簡單呀!”我包的時候,因為一個餃子捏了半天“窗戶”都是開的,爸爸看見了說:“這個餃子的皮干了,捏不上了,我去弄點水,就能捏上了!庇谑俏医o餃子皮上弄了點水,餃子皮上的“窗戶”就乖乖合上了,我真高興,又再包了一個,包完了又包一個……媽媽夸我越包越好,我心里美滋滋的。
今天我真開心,因為我能幫媽媽包餃子了。
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今天,奶奶早早地起來買好了面粉、肉、白菜。
我起來了以后,看見媽媽和奶奶正在包餃子。我說:“我也要包。媽媽說:”好。奶奶把面搟好,就放在一邊。我和媽媽包餃子?墒,我不會包。媽媽對我說:“沒事兒,你看我怎么包的,你就怎么包。我學著媽媽的樣子。我拿著搟好的面,拿著勺子盛了一勺餡,放在面上,試著包。第一個餃子包成了。我又試著包第二個餃子,第二個也包成了。就這樣,我和媽媽包了一鍋。爺爺把餃子煮熟了,我們就開始吃餃子了。奶奶說:”餃子真好吃。
今天,我終于學會了包餃子。
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今天中午,媽媽買了餃子皮和肉餡,準備好后,喊我們:“包餃子大賽開始了!”我趕緊從房間里跑出來,說:“我要包,我要包!”
媽媽教我包餃子,先拿一個圓圓的餃子皮,在上面放了肉餡兒,然后對折,捏緊邊兒,最后,還要把中間部位擠一擠,變得漂亮一些,餃子就包好了,放在小案板上。我包子飛船餃子、帽子餃子,姐姐包了海星餃子、玫瑰花餃子。
媽媽燒開水煮餃子,我喊:“我要煮,我要煮!”我端了一個小凳子,站在鍋前,一個一個下餃子。媽媽蓋上鍋蓋,讓餃子煮了一會兒,又打開鍋蓋,加了一點兒水繼續(xù)煮。
餃子煮好了,我先嘗了一個,特別好吃,就吃了一大盤。
我終于學會了包餃子和煮餃子。
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包餃子的步驟很簡單,但要包得好,卻很難。我們需要一大團面和一大碗餡兒,準備好了這些,我們就可以包啦!
首先,我們要把面團分成一個個大小均勻的小塊,用搟面杖把小面塊搟成一張張面皮,面皮要薄而圓。接著,我們把事先準備好的餃子餡放入皮中央,如果技術不熟練的話,不要放太多餡,否則的話,可能會漏湯。再用手蘸一點水涂在餃子皮的邊緣,把皮對折,先捏中央,再捏兩邊,然后由中間向兩邊將邊緣擠一下,這樣餃子下鍋煮時就不會漏湯了。最后,我們需要在餃子底部抹一點面粉,放在案板上,這樣可以防止餃子黏在案板上。
現(xiàn)在,我們可以把餃子放在水里煮了。煮好后,沾上醋,就可以吃啦!
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今天中午,我們家包餃子吃。
媽媽把包菜、香菇、豬肉剁成沫,接著放入各種調料,然后攪拌均勻。
開始包餃子了,我先把餃子皮攤在手心上,學著媽媽的樣子,放上一大勺子餡,就笨手笨腳地包起來。包好一看,像個破肚的小丑一樣,難看極了!第一個餡放多了,那第二個就放少一點,結果就變成了一只瘦猴一樣。我包不好餃子,就只能去求助媽媽。在媽媽的.幫助下,我終于包出了一個漂亮的餃子。
不一會兒,餃子包好了。我們把餃子放入蒸鍋里,排得整整齊齊的,像小朋友在做操一樣。
沒過多久,餃子蒸好了。我吃著自己親手包的餃子,覺得餃子更香了。
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有一天,阿姨要給我們包餃子吃,我們非常喜歡吃餃子。阿姨正在廚房里準備,我對阿姨說:“阿姨,我能不能跟著你一起學包餃子呀!”阿姨說:“可以,不過,要乖乖地聽話!钡桨溩拥臅r候,阿姨把我叫過來,我們就開始包餃子了。
首先,阿姨把一張搟好的餃子皮放在我的手心上,然后,阿姨先包了一個給我看,我就跟著學。然后,我拿著一個小勺,把碗里餃子餡舀一勺,放在餃子皮的中間,再把餃子皮的兩邊捏緊,這樣,一個餃子就包好了。接著,我又包了七個餃子。我終于學會了包餃子。
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