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家鄉(xiāng)的民風(fēng)鄉(xiāng)俗散文
不同的地方有不同的風(fēng)俗，不同的風(fēng)俗造就當(dāng)?shù)靥赜械奈幕�，�?duì)于家鄉(xiāng)的民風(fēng)俗我們要懷有一種敬畏心，這是一代代傳下來的，并且知道的人只有當(dāng)?shù)厝�，正是這些民風(fēng)俗才造就我們特有的文化。下面給大家?guī)淼氖顷P(guān)于家鄉(xiāng)的民風(fēng)鄉(xiāng)俗散文欣賞。
我的家鄉(xiāng)地處偏僻深山，改革開放以前，交通很差、出行艱難、信息閉塞，本分的家鄉(xiāng)先輩們，曾一度近乎于“畫地為牢”，戀守著這片熱土，沒進(jìn)過城的人不占少數(shù)，民風(fēng)鄉(xiāng)俗一旦形成，就很難更新。因此，對(duì)事物的認(rèn)知、理解及處理方式，和他們吃的糧、菜一樣，一直保持著原生態(tài)。近年來，隨著交通的快速發(fā)展，隨著信息信號(hào)的覆蓋與信息工具的普及，家鄉(xiāng)人們也在不斷地爭(zhēng)先趕“潮”，雖然是往好的方面邁進(jìn)，但不經(jīng)意間也丟失了很多不該丟失的“故鄉(xiāng)魂”。讓人喜悅中參上了絲絲憂傷，也讓我產(chǎn)生了回憶總結(jié)的責(zé)任與沖動(dòng)。
家鄉(xiāng)的民風(fēng)鄉(xiāng)俗受宋代文化影響較深，多數(shù)與中原相似，尤其與安陽、林州一帶最吻合。
婚俗：家鄉(xiāng)人的婚俗，與大多數(shù)地區(qū)的漢族婚俗沒有太大區(qū)別，也講究父母之命、媒妁之言，也執(zhí)行訂婚、相家、對(duì)八字、定好兒、過彩禮、迎娶、送小飯、認(rèn)親等程序。不同的只有一點(diǎn)，那就是不管婚前婚后，對(duì)岳父岳母稱呼始終是“叔叔、嬸嬸”。感覺有點(diǎn)別扭，遠(yuǎn)沒“爸、媽”親切。
食俗：歷史上，面對(duì)貧瘠的土地與單調(diào)的作物，心靈手巧的家鄉(xiāng)人，通過粗糧細(xì)作，傳承著很多食物花樣，最具特色的有：扯面、餃子、手搟面（分純白面、三合面、金裹銀、紅白面等等）、揪片、小粉面饸洛、小米燜飯（含撈飯）、稀粥（含軟米稀粥）、米琪、煎餅、油圪擦、疙瘩（分煮疙瘩、蒸疙瘩、渣疙瘩、豆皮疙瘩等）、黃蒸（分軟米面、黍米面、豆餡、菜餡）、軟米紅棗年糕、油糕、油茶等等；菜類也變化很多，炒、蒸、煮、熗、燉、涼拌等工藝齊全，但最具特色的還是回味無窮的老酸菜和自制的鹵水豆腐。
葬俗：家鄉(xiāng)傳承著唯一的土葬習(xí)俗。講究夫妻同穴、父子相連、家族同墳的群葬風(fēng)格。在家鄉(xiāng)，越來越少的陰陽先生們生意興隆，每逢喪事必請(qǐng)。人剛?cè)ナ溃纫嫱�，緊接著就立即委托靠譜的人去告請(qǐng)陰陽先生。由他們破土（儀式）后，才能打開早已圈好的墳?zāi)�，入殮與下葬時(shí)間也必須由陰陽先生“算”好才能確定。一般在家里擱置三至七天不等，期間，主家會(huì)委托家族較有威信的長(zhǎng)輩做總管，統(tǒng)一安排處理“開孝”、用餐等大小事務(wù)，孝男孝女日夜哀守靈柩，親朋好友可隨時(shí)祭拜，村上各家各戶，都送來錫箔或祭品以表不舍，對(duì)來祭拜的、幫忙的，孝子們都要一一單腿跪拜表示感謝。下葬的頭一天晚上，孝子們跪地陪著誦經(jīng)祈禱，一會(huì)跪靈前哭泣，一會(huì)跪堂前磕頭，直到半夜四點(diǎn)多，才能結(jié)束，并有專人給陰陽或齋工師傅們做五頓小鍋飯表示慰勞。第二天去到墳上，陰陽先生撒五谷、看方向、誦經(jīng)安慰死者等等，一系列程序走完，才可以下葬，下葬結(jié)束后，還得誦經(jīng)安神、圓工。與此同時(shí)，家里早已由死者兒媳婦們打掃完畢（按規(guī)矩，打掃草埔就是兒媳應(yīng)該干的活，以表其孝道），喪期跪坐的草埔連同死者的衣物，已經(jīng)在村邊路口變成一堆火，墳上回來的人們必須跨過火堆回家，孝子們到家后，還需領(lǐng)著齋工師傅挨家挨戶“撒鎮(zhèn)”，撒鎮(zhèn)什么緣由，不得而知，反正工序不少，去到每戶，隨著一聲“***，撒鎮(zhèn)了”，然后各忙各的：齋工嘴里念念有詞，孝子們有燒香的、有撒香米茶飯的'、有往燒紅的鑄鐵鏵上噴醋的、有放鞭炮的、有只拖著一根鐵繩收尾的，叮叮當(dāng)當(dāng)、呼呼啦啦，每家每戶必須轉(zhuǎn)到。孝子不夠，就由直、旁系同輩湊數(shù)。撒鎮(zhèn)結(jié)束，親人們約定好燒服三紙、一月紙、仨月紙的日期后才能各回各家，才算徹底結(jié)束。
節(jié)俗：家鄉(xiāng)人一直執(zhí)行著老祖先流傳下來的農(nóng)歷節(jié)日，依次為：春節(jié)、破五、元宵、填倉、二月二、清明、端午、中元節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)、寒衣節(jié)、臘八、小年、除夕。每個(gè)節(jié)日都有不同的過法：老家過春節(jié)（正月初一）最為熱鬧，一大早就開始了：開門炮競(jìng)早、架明火、燒香敬諸神與祖宗、放鞭炮；早飯后，以家族為單位，小輩給長(zhǎng)輩拜年，長(zhǎng)輩也會(huì)給小孩子或新婚者發(fā)放壓歲錢；下午迎喜神，該活動(dòng)最為熱鬧：全村人組織起來，拿著供品、鞭炮、趕著牛羊，按照“掐算”好的路線，到“掐算”好的地點(diǎn)，設(shè)安祭拜，統(tǒng)一去統(tǒng)一回、統(tǒng)一祭拜統(tǒng)一放炮；晚上家族聚餐、暢飲......一幅幅火紅的對(duì)聯(lián)、一道道特色菜肴、一杯杯清茶美酒、一張張燦爛的笑臉、一個(gè)個(gè)喜慶的場(chǎng)景，真讓人回味、難忘。正月初二到初四，忙碌的探親訪友剛近尾聲，便迎來了破五（正月初五），破五講究當(dāng)天不宜出門，早上到大路上設(shè)安燒香送別祖魂后，一天相安無事。慶元宵（正月十五）很隆重，家家掛紅燈顯喜慶，有些村搭柏門，有些村搭秋千，還有些村搞燈樂，各村帶著早已精心排演好的節(jié)目到鄉(xiāng)混演、競(jìng)技，姑娘小伙乘機(jī)尋找心上人，已婚男女相聚談?wù)勑模d趣相投者一起規(guī)劃著今年的發(fā)財(cái)門路，好不熱鬧。元宵節(jié)以后，由于年輕人已經(jīng)外出打工，所以現(xiàn)在的填倉節(jié)(正月二十五)相對(duì)冷清，沒有了放路燈活動(dòng)，只留下吃頓可口的蒸疙瘩了。二月二龍?zhí)ь^，寓意著大地解凍，吃頓好飯，該修理擦洗好春耕農(nóng)具準(zhǔn)備干活了。清明節(jié)（與歷法一致）和寒衣節(jié)（十月初一）一樣，都是祭祀祖宗的節(jié)日，家鄉(xiāng)人也很重視，不管身在何處、位有多高，都要盡量想辦法趕回去上墳燒紙，誠盡孝道。端午節(jié)（五月初五）正是農(nóng)忙期，所以相對(duì)簡(jiǎn)單，偶有吃粽子的，其他沒什么特別之處。家鄉(xiāng)過中元節(jié)（七月十五）與其它地方不同，家鄉(xiāng)人不作為祭祖節(jié)，多數(shù)人帶上自己蒸的面羊、花饃探望岳父母和其它長(zhǎng)輩，又叫“走夏”。中秋節(jié)（八月十五）、重陽節(jié)（九月初九）與臘八節(jié)（臘月初八）和其它地方過法基本相同。小年（臘月二十三）是傳說中灶王上天匯報(bào)的日子，有些地方給灶王供獻(xiàn)糖瓜，寓意用糖瓜粘住灶王嘴，使其在眾神面前難以開口，家鄉(xiāng)人則是供獻(xiàn)錢財(cái)美食，感激灶王，祈求他給人們帶回吉祥，這些做法，也反映了家鄉(xiāng)人們世代傳承著善良與感恩。記憶中，除夕（每年最后一天）是最忙的，打掃庭院、寫對(duì)聯(lián)、貼對(duì)聯(lián)、掛燈籠、請(qǐng)祖魂、砍備明火柏枝、挑滿水缸、打掃牲畜圈等等，能想到的都要做好，忙的不亦樂乎。一切準(zhǔn)備停當(dāng)，便坐下來盡情地熬夜，家鄉(xiāng)有個(gè)說法：三十晚上熬夜長(zhǎng)，一年四季不用慌。這也是家鄉(xiāng)人向往美好未來的體現(xiàn)。
俗話說：“十里鄉(xiāng)俗各不同”。家鄉(xiāng)文化底蘊(yùn)深厚、人際關(guān)系單純、待人友善誠懇、做事有規(guī)有矩。然而個(gè)人認(rèn)為，不管什么民風(fēng)鄉(xiāng)俗，都應(yīng)該順應(yīng)時(shí)展，把局限于歷史背景的負(fù)面東西淘汰掉，把積極向上的民風(fēng)鄉(xiāng)俗永遠(yuǎn)傳承下去，使之成為家鄉(xiāng)獨(dú)有的招牌，享譽(yù)四方，讓這些“故鄉(xiāng)魂”樂于民、惠于民。
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